ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນໄຂມັນກັບໂລກເບົາຫວານບໍ?

Salo ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຂອງຊາວເອີຣົບຫຼາຍຄົນ. ແຕ່ທຸກຄົນຮູ້ວ່າ 80% ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄຂມັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່ານີ້, ນໍ້າມັນ ໝູ ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຫຼາຍໆກໍລະນີມັນຄວນຈະເຊົາກິນມັນຫຼືກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ແຕ່ມັນສາມາດກິນໄຂມັນກັບໂລກເບົາຫວານບໍ? ມັນສາມາດຫຼຸດຫຼືເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ບໍ? ດັດສະນີແລະສ່ວນປະກອບ glycemic ຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ?

ໄຂມັນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2, ຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ໃຊ້ວິທີການຮັກສາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຮັບປະທານອາຫານ, ປະສິດທິຜົນຂອງການປິ່ນປົວຈະບໍ່ມີເລີຍ. ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບບໍ່ຄວນດື່ມແຕ່ຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ, ຫຼືສັກຢາອິນຊູລິນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງຕິດຕາມອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງຄວນມີຄວາມສົມດຸນແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້. ອາຫານດັ່ງກ່າວລົບກວນການເຜົາຜານ metabolism ແລະເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ.

ແຕ່ມັນສາມາດກິນໄຂມັນກັບໂລກເບົາຫວານບໍ? ຊີ້ນ ໝູ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມມີໄຂມັນ 85 g. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດກິນໄດ້, ເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານບໍ່ແມ່ນສັດຕູຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນມີ 4 g ຂອງ glucose. ແຕ່ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບປະລິມານໄຂມັນດັ່ງກ່າວໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ສະນັ້ນລະດັບ glycemia ຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ມັນຈະບໍ່ປ່ຽນແປງຫຼາຍ.

ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບຄວນຕິດຕາມພາລາມິເຕີຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນດັດຊະນີ glycemic. ຄຸນຄ່ານີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ແນ່ນອນຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອິນຊູລິນຕໍ່ມັນຫຼາຍປານໃດ.

ສະນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ທີ່ສູງຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວມັນຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໄຂມັນບໍ່ມີ GI, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບອາຫານທາດແປ້ງ.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນມີດັດຊະນີ glycemic ສູນແລະທ່ານສາມາດຮັບປະທານນໍ້າມັນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງຫຼືທີ 1. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີພະລັງງານສູງຫຼາຍ, ເພາະວ່ານໍ້າມັນ ໝູ 100 g ແມ່ນ 841 calories.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານການກິນ, ຄືກັນກັບໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດການພັດທະນາຂອງໂຣກຜີວ ໜັງ ຊ້ ຳ ເຮື້ອ ນຳ ໄປສູ່ການ ທຳ ຮ້າຍອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນໍ້າມັນໃນການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ແຕ່ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດແລະບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນແປ້ງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນໄຂມັນໃນປະເພດຕ່າງໆກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຫຼືໄຂມັນ? ດ້ວຍພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມຊີ້ນ ໝູ ຊະນິດດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າມັນມີສານກັນບູດແລະ nitrites ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງທັງ ໝົດ, ລວມທັງຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ແລະບາງຄັ້ງຜະລິດຕະພັນເກືອທີ່ມີເກືອປົກກະຕິ, ບັນຈຸທາດ sodium nitrite, ເຊິ່ງ:

1. ຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານໃນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ,
2. provokes ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມດັນເລືອດ,
3. ລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງຂຂອງກະຕ່າ.

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງໄຂມັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້, ແຕ່ນອກ ເໜືອ ຈາກໄຂມັນ, ໄຂມັນ ໝູ ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.

ສະນັ້ນ, ໄຂມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເນື່ອງຈາກມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານ metabolism ແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບກ້າມເນື້ອແຂງແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກກິນມັນເປັນເວລາດົນນານ, ຄວາມອີ່ມໃຈຈະຮູ້ສຶກ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ສຸດໃນອົງປະກອບຂອງມັນ. ແລະເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄຂມັນມີຢູ່ໃນມັນ, ມັນຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຊ້າໆແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງບໍ່ຮູ້ສຶກຢາກກິນເປັນເວລາດົນນານ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໄຂມັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີດັ່ງນີ້:

• ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງບັນຫາຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ (ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫົວໃຈວາຍ),
• ຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດເຂົ້າໄປໃນເລືອດເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ glucose ໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
• ຫຼຸດລົງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງແຜ່ນ cholesterol,
• ບັນເທົາການອັກເສບຂອງທ້ອງຖິ່ນໃດ ໜຶ່ງ,
• ປັບປຸງລະບົບການ ໝູນ ວຽນ,
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ ສຳ ລັບແປ້ງແລະອາຫານຫວານ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜູ້ທີ່ຝັງຕົວຕົວເອງທຸກໆມື້ດ້ວຍໄຂມັນສອງສ່ວນນ້ອຍ (ປະມານ 30 ກຣາມ) ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດໄດ້. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າໄຂມັນຫມູມີປະລິມານ cholesterol ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ບໍ່ຄືກັບໄກ່ຫລືຊີ້ນງົວ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບ choline, ໄຂມັນຈະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປັບປຸງຄວາມ ຈຳ ແລະເພີ່ມສະຕິປັນຍາ. ນອກຈາກນີ້, ໄຂມັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພາະມັນມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ເຊເລນຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ວິຕາມິນ A, D, B, ສານຝິນແລະອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊີ້ນ ໝູ ທຳ ມະຊາດມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວເຊິ່ງບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການເກີນຂອງພວກເຂົາປະກອບສ່ວນໃຫ້ໂລກອ້ວນແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular. ມັນເຊື່ອວ່າໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວເຖິງແມ່ນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ມີການຕໍ່ຕ້ານ insulin ເພີ່ມຂື້ນໃນໂລກເບົາຫວານທີ່ໄດ້ມາ.

ແຕ່ມັນສາມາດໃຊ້ໄຂມັນເກືອໃນ hyperglycemia ຊໍາເຮື້ອບໍ? ປະລິມານປະຈໍາວັນທີ່ອະນຸຍາດຂອງ sodium ແມ່ນສູງເຖິງ 5 ກຼາມ. ແລະໃນປະເພດໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍເກືອຫຼາຍເຊິ່ງສ່ວນເກີນນັ້ນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນີ້ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂລກຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ມັນຍັງເຊື່ອກັນວ່າຖ້າມີໄຂມັນເຄັມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນອາດຈະຍິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຂໍ້ແນະ ນຳ ແລະຂໍ້ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໄຂມັນໃນໂລກເບົາຫວານ

ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກ, ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານທ່ານສາມາດກິນໄຂມັນໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນປະລິມານໃດ? ບໍ່ມີມາດຕະຖານການຊົມໃຊ້ທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນທາລຸນມັນ, ເພາະວ່າເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າແລະມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄຂມັນ 80%.

ນໍ້າມັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍກວ່າພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ໄດ້ມາຈາກໂຣກນີ້ມັກຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໜັກ.

ໄຂມັນໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນ? ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຂີ້ເຜີ້ງທໍາມະຊາດ, ຊອຍເປັນທ່ອນບາງໆພ້ອມກັບຜັກທຽມຫລືຜັກ. ໄຂມັນຈະຖືກຂົ້ວໃນໂລກເບົາຫວານບໍ? ວິທີການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ, ການອົບແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ຊັ້ນໄຂມັນຂອງຫມູແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ພ້ອມກັນກັບພາລະທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ glucose ໄດ້ຮັບການດູດຊືມໄດ້ໄວ, ສາມາດປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກອ້ວນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສູບ, ຂົ້ວ, ແຕ່ຍັງມີຂີ້ເຜິ້ງເຜັດແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການກະໂດດທີ່ແຫຼມໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຮູ້ວ່າສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ. ສະນັ້ນ, ພຽງແຕ່ໃນບາງຟາມ ໝູ ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ແລະລ້ຽງດ້ວຍອາຫານປະສົມຈາກ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີ GMOs, ຮໍໂມນ, ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຟາມດັ່ງກ່າວ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ມີ ໝູ ນັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນໃນສະພາບທີ່ບໍ່ດີໃນຫ້ອງນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສັກຢາຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ. ທັງ ໝົດ ນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງໄຂມັນເຊິ່ງມັນສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄຸນນະພາບຂອງໄຂມັນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍສະເພາະຂອງການລ້ຽງສັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງຂອງວັດຖຸດິບ. ສະນັ້ນ, ໄຂມັນທີ່ມີເກືອ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis ໃນໂລກເບົາຫວານແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງແຜ່ນໄຂມັນ, ມີສ່ວນປະກອບຂອງ sodium sodium nitrate ແລະສ່ວນປະກອບເຄມີອື່ນໆ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຄວນເຂົ້າຫາທາງເລືອກຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ສະນັ້ນ, ວັດຖຸດິບຕ້ອງໄດ້ຊື້ຈາກຜູ້ສະ ໜອງ ທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື, ເຊິ່ງຈະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອຢູ່ແລ້ວຈາກການຮັບສ່ວນ ໃໝ່ ຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ?

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລວມທັງນໍ້າມັນ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານກິນມັນກັບມັນຝະລັ່ງ, ມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແລະເມື່ອມັນຖືກອົບໃນເຕົາອົບຢູ່ເທິງລວດລວດ, ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ.

ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜໍ່ ໄມ້, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ສູດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ຕິດຕາມເວລາປຸງແຕ່ງແລະອຸນຫະພູມ, ເຮັດອາຫານຕາມລະດູດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ອົບຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເປັນເວລາດົນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະລະລາຍສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.

ສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຊີ້ນ ໝູ ປົນກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້. ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ນໍ້າມັນ ໝູ ສົດ (ປະມານ 500 ກຼາມ),
2. ເກືອ (1 ບ່ວງແກງ),
3. ຜັກທຽມ (2 ຫົວຜັກທຽມ),
4. zucchini, eggplant, pepper ຫວານ (ຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະ),
5. ຫມາກໂປມສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ
6. ໄຄຕົ້ນ (1/3 ບ່ວງກາເຟ).

ຫນ້າທໍາອິດ, ໄຂມັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖີ້ມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະຖູດ້ວຍເກືອ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີເພື່ອດູດເກືອ.

ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ໝູ ແມ່ນຖູດ້ວຍໄຄ, ກະທຽມແລະເຮັດຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ບໍລິໂພກຜັກທຽມ.

ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ເວລາຂີ້ເຜີ້ງຈະຖືກກະຈາຍຢູ່ເທິງເຈ້ຍອົບ, ປົນກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ. ມັນດີກວ່າການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຖົ່ວເຫລືອງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜັກທີ່ຖືກລ້າງກ່ອນ, ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ຟົດຖືກວາງໄວ້ເທິງເຈ້ຍອົບ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 45 ນາທີ. ແຕ່ຖ້າຜັກບໍ່ອ່ອນ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານກໍ່ສາມາດເພີ່ມຂື້ນປະມານ 10 - 20 ນາທີ.

ອາຫານແມ່ນໃຫ້ບໍລິການແຊ່. ລາບທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຕໍ່າຫຼືສູງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປິ່ນປົວຕົວເອງໃຫ້ໄຂມັນດອງ. ເພື່ອກະກຽມມັນທ່ານຕ້ອງການ:

• bacon ທີ່ມີຄວາມຫນາຢ່າງຫນ້ອຍ 2.5 ຊັງຕີແມັດ,
• ພິກໄທ ດຳ
• ເກືອທະເລ
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ
• ຜັກທຽມ
• ດອກກຸຫຼາບສົດ
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ juniper.

ເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ, ແລ້ວເຄື່ອງເທດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຊາມ. ນໍ້າມັນຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດ (ຜິວ ໜັງ ລົງ), ເຊິ່ງຖືກປົນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງລະດູການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກກະຊັບດີ, ຖັງບັນຈຸຖືກຫໍ່ດ້ວຍຖົງ ດຳ ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ.

ຫຼັກສູດທີສອງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນນໍ້າມັນຫອມປົນກັບຫົວຜັກບົ່ວແລະແອບເປີ້ນ. ຊີ້ນ ໝູ ແມ່ນລະອຽດ, ກະຈາຍໃສ່ຖັງໃຫຍ່ແລະໃສ່ເຕົາໄຟ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.

ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງຈ່ອຍລົງໄຂມັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດຜັກ. ຜັກບົ່ວແລະແອບເປີ້ນປອກເປືອກອອກຈາກນັ້ນບົດໃຫ້ລະອຽດ.

ເມື່ອ ໝາກ ກ້ຽງກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ເກືອແລະລະດູການ (ໄຄ, ສີ ດຳ, ໃບປະເຊີນ) ສາມາດເອົາເຂົ້າໃສ່ມັນໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ແອບເປີ້ນລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນທຸກຢ່າງເລັກ ໜ້ອຍ ກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ສ່ວນປະສົມທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດກະຈາຍໃສ່ຊອຍເຂົ້າຈີ່ຫລືເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດໄດ້ທັງ ໝົດ. Greaves ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນສາມອາທິດ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງໄຂມັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.