ວິທີຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ອາຫານທຸກໆຄັ້ງແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ! ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສຶກສາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແລະລວບລວມຕາຕະລາງທາດແປ້ງຫຼື ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ - XE ໃນພວກມັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສຳ ລັບ 1 XE, ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ 10 ກຣາມແມ່ນຖືກປະຕິບັດ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ອີງຕາມລະບົບ XE, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຂຶ້ນກັບກຸ່ມທີ່ເພີ່ມລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນນັບ

ຫານປະເພດເມັດ (ເຂົ້າຈີ່, buckwheat, oats, millet, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າປຽກ),
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້,
ນົມ, kefir ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ແຫຼວອື່ນໆ (ຍົກເວັ້ນເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ),
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບາງຊະນິດ - ມັນຝະລັ່ງ, ສາລີ (ຖົ່ວແລະຖົ່ວ - ໃນປະລິມານຫຼາຍ).
ແຕ່ແນ່ນອນວ່າ, ຊັອກໂກແລັດ, cookies, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - ແນ່ນອນແມ່ນມີ ຈຳ ກັດໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ - ຄວນ ຈຳ ກັດໃນອາຫານແລະຄວນໃຊ້ໃນກໍລະນີທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ (ຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ).

ລະດັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນ, mashed ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານໃນເລືອດໄວກ່ວາມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ. ນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໄວກ່ວາ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ກິນ, ພ້ອມທັງເຂົ້າ ໜຽວ ກ່ວາສານທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງ. ໄຂມັນແລະອາຫານເຢັນເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ glucose ຊ້າລົງ, ແລະຄວາມໄວຂອງເກືອກໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການລວບລວມອາຫານ, ມີຕາຕະລາງພິເສດຂອງ ໜ່ວຍ ງານເຂົ້າຈີ່ເຊິ່ງສະ ໜອງ ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ແຕກຕ່າງກັນປະກອບມີ 1 XE (ຂ້ອຍຈະໃຫ້ຢູ່ລຸ່ມນີ້).

ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນ XE ໃນອາຫານທີ່ເຈົ້າກິນ!

ມີຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ:

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກ - ຜັກກາດຊະນິດໃດ, radish, carrots, ຫມາກເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຫມາກພິກແດງແລະສີຂຽວ (ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນແລະສາລີ),

ສີຂຽວ (sorrel, dill, parsley, ສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆ), ເຫັດ,

ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນພືດ, mayonnaise ແລະຕ່ອນມັນ,

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາ, ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ໄຂ່ແລະຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານ,

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ (ເຖິງ 50 g).

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ອ່ອນແອເຮັດໃຫ້ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນອາຫານຂ້າງ (ສູງເຖິງ 7 tbsp. ລ)

ກິນມື້ລະຄາບເທົ່າໃດ?

ຕ້ອງມີອາຫານຫຼັກ 3 ຢ່າງ, ພ້ອມທັງອາຫານກາງ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ເອີ້ນວ່າອາຫານ 1 ເຖິງ 3, i.e. ໃນ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ, ອາດຈະມີອາຫານ 6 ຄາບ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ insulins ultrashort (Novorapid, Humalog), ອາຫານຫວ່າງແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດຖ້າບໍ່ມີການລະລາຍໃນເລືອດໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າ ໜົມ (ຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ).

ເພື່ອສາມາດແກ້ໄຂປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ດ້ວຍປະລິມານຂອງອິນຊູລິນໃນໄລຍະສັ້ນ.

ລະບົບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກພັດທະນາ.

1XE = 10-12 g ຂອງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້
1 XU ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນ (ອາຫານ) 1 ເຖິງ 4 ໜ່ວຍ
ໂດຍສະເລ່ຍ, 1 XE ແມ່ນ 2 ຫົວ ໜ່ວຍ ຂອງອິນຊູລິນສັ້ນ
ແຕ່ລະຄົນມີຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນເອງ ສຳ ລັບ insulin ຢູ່ 1 XE.
ກຳ ນົດມັນດ້ວຍປື້ມບັນທຶກຕິດຕາມຕົນເອງ
ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຄວນຈະຖືກນັບດ້ວຍຕາ, ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າ ໜັກ ຜະລິດຕະພັນ

ວິທີການຄິດໄລ່ XE ກິນຫຼາຍປານໃດໃນມື້?

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກັບຄືນສູ່ຫົວຂໍ້ "ໂພຊະນາການສົມເຫດສົມຜົນ", ຄິດໄລ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ, ກິນ 55 ຫຼື 60% ຂອງມັນ, ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນກິໂລກາລໍຣີທີ່ຄວນມາພ້ອມກັບທາດແປ້ງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງປັນມູນຄ່ານີ້ໃຫ້ 4 (ນັບຕັ້ງແຕ່ທາດແປ້ງ 1 ກຣາມໃຫ້ 4 kcal), ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະລິມານທາດແປ້ງໃນປະລິມານຕໍ່ມື້ເປັນກຼາມ. ຮູ້ແລ້ວວ່າ 1 XE ເທົ່າກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 10 ກຣາມ, ແບ່ງ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນແຕ່ລະມື້ໂດຍ 10 ແລະຮັບ ຈຳ ນວນ XE ໃນແຕ່ລະມື້.

ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ຊາຍແລະເຮັດວຽກຢູ່ສະຖານທີ່ກໍ່ສ້າງ, ສະນັ້ນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານແມ່ນ 1800 kcal,

60% ຂອງມັນແມ່ນ 1080 kcal. ແບ່ງ 1080 kcal ອອກເປັນ 4 kcal, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ 270 ກຣາມ.

ແບ່ງ 270 ກຣາມໂດຍ 12 ກຣາມ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ 22,5 XE.

ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ເຮັດວຽກທາງຮ່າງກາຍ - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

ມາດຕະຖານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຜູ້ໃຫຍ່ແລະບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນ 12 XE. ອາຫານເຊົ້າ - 3XE, ອາຫານທ່ຽງ - 3XE, ຄ່ ຳ - 3XE ແລະ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງ 1 XE

ວິທີການແຈກຢາຍຫົວ ໜ່ວຍ ເຫຼົ່ານີ້ຕະຫຼອດມື້?

ເນື່ອງຈາກມີ 3 ອາຫານຫຼັກ (ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ), ຄວນແຈກຢາຍທາດແປ້ງສ່ວນໃຫຍ່ລະຫວ່າງພວກມັນ,

ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີ (ຫຼາຍ - ໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້, ໜ້ອຍ - ໃນຕອນແລງ)

ແລະ, ແນ່ນອນ, ໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ.

ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າໃນຄາບດຽວມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຫຼາຍກ່ວາ 7 XE, ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານກິນຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໃນຄາບອາຫານ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemia ແລະປະລິມານຂອງອິນຊູລິນສັ້ນກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ແລະປະລິມານຂອງສັ້ນ, "ອາຫານ", ອິນຊູລິນ, ໃຫ້ໃຊ້ 1 ຄັ້ງ, ບໍ່ຄວນເກີນ 14 ໜ່ວຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການແຈກຢາຍປະມານຄາໂບໄຮເດຣດລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກສາມາດມີດັ່ງນີ້:

3 XE ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ (ຕົວຢ່າງ: ເຂົ້າໂອດ - 4 ບ່ວງ (2 XE), ແຊນວິດທີ່ມີເນີຍແຂງຫຼືຊີ້ນ (1 XE), ເນີຍແຂງກະທຽມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມກັບຊາຂຽວຫຼືກາເຟທີ່ມີສານຫວານ).
ອາຫານທ່ຽງ - 3 XE: ແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດສົ້ມ (ບໍ່ນັບ XE) ພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ (1 XE), ຊີ້ນ ໝູ ຫລືປາທີ່ມີຜັກສະຫຼັດໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, ສາລີແລະເຂົ້າ ໜົມ (ບໍ່ນັບ XE), ມັນຕົ້ນ, mashed - 4 ບ່ວງ (2 XE), ແກ້ວຂອງ compote unsweetened
ອາຫານຄ່ ຳ - 3 XE: ຜັກກະເດົາ 3 ໄຂ່ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ (ບໍ່ນັບ XE) ພ້ອມເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ (1 XE), ນົມສົ້ມຫວານ 1 ແກ້ວ (2 XE).

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ 9 XE. ທ່ານຖາມວ່າ "ອີກ 3 XEs ຢູ່ໃສ?"

XE ທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ເອີ້ນກັນລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກແລະຕອນກາງຄືນ. ຕົວຢ່າງ, 2 XE ໃນຮູບແບບຂອງ 1 ກ້ວຍສາມາດກິນໄດ້ 2.5 ຊົ່ວໂມງຫຼັງອາຫານເຊົ້າ, 1 XE ໃນຮູບຂອງ ໝາກ ໂປມ - 2.5 ຊົ່ວໂມງຫຼັງອາຫານທ່ຽງແລະ 1 XE ໃນຕອນກາງຄືນ, ໃນເວລາ 22.00, ເມື່ອທ່ານສັກອິນຊູລິນ "ກາງຄືນ" ທີ່ແກ່ຍາວຂອງທ່ານ. .

ການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງຄວນຈະເປັນເວລາ 5 ຊົ່ວໂມງ, ພ້ອມທັງລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງກັບຄ່ ຳ.

ຫຼັງຈາກອາຫານຫຼັກ, ຫຼັງຈາກ 2.5 ຊົ່ວໂມງຄວນມີອາຫານວ່າງ = 1 XE

ການກິນອາຫານລະດັບປານກາງແລະມື້ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ສັກຢາອິນຊູລິນ?

ບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທຸກຄົນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເປັນສ່ວນບຸກຄົນແລະຂື້ນກັບລະບອບການປິ່ນປົວດ້ວຍອິນຊູລິນຂອງທ່ານ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄົນເຮົາຕ້ອງປະເຊີນກັບສະຖານະການດັ່ງກ່າວເມື່ອຄົນເຮົາກິນເຂົ້າເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນເຂົ້າໃນ 3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ແຕ່ວ່າ, ການຈື່ ຈຳ ຂໍ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ມີອາຫານວ່າງໃນເວລາ 11.00 ແລະ 16.00, ພວກເຂົາໄດ້ບັງຄັບ "ຍູ້" XE ເຂົ້າໄປໃນຕົວເອງແລະຈັບເອົາລະດັບ glucose.

ອາຫານລະດັບປານກາງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານພາຍໃນ 3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວສິ່ງນີ້ຈະເກີດຂື້ນເມື່ອນອກ ເໜືອ ຈາກ insulin ສັ້ນ, insulin ຍາວນານຈະຖືກສັກໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະປະລິມານທີ່ສູງກ່ວານັ້ນ, ອາການເລືອດໄຫຼໃນເລືອດກໍ່ຈະເກີດຂື້ນໃນເວລານີ້ (ເວລາຂອງການວາງຕົວຂອງຜົນກະທົບສູງສຸດຂອງ insulin ສັ້ນແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ insulin ຍາວນານ).

ຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງ, ໃນເວລາທີ່ອິນຊູລິນຍາວນານຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດຂອງການປະຕິບັດງານແລະຖືກຈັດໃຫ້ສູງສຸດຈຸດສູງສຸດຂອງການປະຕິບັດຂອງອິນຊູລິນສັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິຫານກ່ອນອາຫານທ່ຽງ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະລາຍເລືອດໃນເລືອດຍັງເພີ່ມຂື້ນແລະ 1-2 XE ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການປ້ອງກັນ. ໃນຕອນກາງຄືນ, ໃນເວລາ 22-23.00, ເມື່ອທ່ານບໍລິຫານອິນຊູລິນດົນ, ອາຫານຫວ່າງໃນປະລິມານ 1-2 XE (ຄ່ອຍໆຍ່ອຍ) ສຳ ລັບການປ້ອງກັນການເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຖ້າ glycemia ໃນເວລານີ້ແມ່ນ ໜ້ອຍ ກວ່າ 6.3 mmol / l.

ມີ glycemia ສູງກວ່າ 6,5-7.0 mmol / l, ອາຫານວ່າງໃນຕອນກາງຄືນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຫົດນ້ ຳ ໃນຕອນເຊົ້າໄດ້, ເພາະວ່າບໍ່ມີ insulin "ກາງຄືນ" ພຽງພໍ.
ອາຫານລະດັບປານກາງທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປ້ອງກັນການລະລາຍໃນເລືອດໃນເວລາກາງເວັນແລະໃນຕອນກາງຄືນຄວນຈະບໍ່ເກີນ 1-2 XE, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະເປັນໂຣກ hyperglycemia ແທນທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ສຳ ລັບອາຫານລະດັບປານກາງທີ່ປະຕິບັດເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ເກີນ 1-2 XE, ອິນຊູລິນບໍ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຕື່ມອີກ.

ລາຍລະອຽດຫຼາຍແມ່ນເວົ້າກ່ຽວກັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.
ແຕ່ເປັນຫຍັງທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສາມາດນັບພວກມັນໄດ້? ພິຈາລະນາຕົວຢ່າງ.

ສົມມຸດວ່າທ່ານມີທໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະທ່ານວັດ glycemia ກ່ອນກິນເຂົ້າ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານເຄີຍສັກຢາອິນຊູລິນ 12 ໜ່ວຍ ທີ່ທ່ານ ໝໍ ກຳ ນົດໃຫ້, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະດື່ມນົມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ. ມື້ວານນີ້ທ່ານຍັງໄດ້ແນະ ນຳ ປະລິມານດຽວກັນແລະກິນເຂົ້າ ໜົມ ດຽວແລະດື່ມນົມດຽວກັນ, ແລະມື້ອື່ນທ່ານກໍ່ຄວນເຮັດຄືກັນ.

ຍ້ອນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າທັນທີທີ່ທ່ານຫັນເຫຈາກອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານ, ຕົວຊີ້ວັດ glycemia ຂອງທ່ານປ່ຽນແປງທັນທີ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມປານໃດ. ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ຮູ້ຫນັງສືແລະຮູ້ວິທີການນັບ XE, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປ່ຽນແປງດ້ານອາຫານແມ່ນບໍ່ເປັນຕາຢ້ານ ສຳ ລັບທ່ານ. ໂດຍຮູ້ວ່າໃນ 1 XE ມີສະເລ່ຍຂອງ 2I PIECES ຂອງ insulin ສັ້ນແລະຮູ້ວິທີການນັບ XE, ທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງຄາບອາຫານ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານຂອງ insulin ຕາມທີ່ທ່ານປາດຖະ ໜາ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມ ລຳ ອຽງໃນການຊົດເຊີຍພະຍາດເບົາຫວານ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມື້ນີ້ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບ 4 XE (8 ບ່ວງ), ເຂົ້າຈີ່ 2 ໜ່ວຍ (2 XE) ພ້ອມກັບຊີດຫລືຊີ້ນ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະເພີ່ມອິນຊູລິນສັ້ນເຂົ້າໃນ 6 XE 12 ເຫຼົ່ານີ້ແລະໄດ້ຮັບຜົນລັບທີ່ດີ.

ໃນຕອນເຊົ້າມື້ອື່ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຢາກອາຫານ, ທ່ານສາມາດ ຈຳ ກັດຕົວເອງກັບຈອກຊາດ້ວຍ 2 ແຊນວິດ (2 XE) ແລະໃສ່ພຽງ 4 ໜ່ວຍ ຂອງອິນຊູລິນສັ້ນໆ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນກໍ່ຈະໄດ້ຜົນລັບທີ່ດີ. ນັ້ນແມ່ນ, ລະບົບຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຊ່ວຍໃນການສັກອິນຊູລິນທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ, ບໍ່ມີອີກແລ້ວ (ເຊິ່ງເປັນພະຍາດໄຂມັນໃນເລືອດຕໍ່າ) ແລະບໍ່ ໜ້ອຍ (ເຊິ່ງເປັນພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນພະຍາດ hyperglycemia), ແລະຮັກສາການຊົດເຊີຍເບົາຫວານທີ່ດີ.

ອາຫານທີ່ຄວນບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ

- ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
- ປາໄຂມັນຕໍ່າ
- ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ (ໄຂມັນຕໍ່າ)
- cheeses ໄຂມັນຕໍ່າກວ່າ 30%
- ເນີຍແຂງໃນເຮືອນຕໍ່າກວ່າໄຂມັນ 5%
- ມັນຕົ້ນ
- ສາລີ
- ເຂົ້າ ໜຽວ (ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ)
- ທັນຍາພືດ
- pasta
- ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ (ບໍ່ລວຍ)
- ໝາກ ໄມ້
- ໄຂ່

“ ປານກາງ” ໝາຍ ເຖິງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງການຮັບໃຊ້ແບບປົກກະຕິຂອງທ່ານ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຖືກຍົກເວັ້ນຫຼື ຈຳ ກັດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້

- ມັນເບີ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ *
- ໄຂມັນ
- ຄີມສົ້ມ, ຄີມ
- ເນີຍໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 30%
- ເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນຫຼາຍກວ່າໄຂມັນ 5%
- mayonnaise
- ຊີ້ນໄຂມັນ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ
- ໄສ້ກອກ
- ປານໍ້າມັນ
- ຜິວ ໜັງ ຂອງນົກ
- ຊີ້ນກະປ,ອງ, ປາແລະຜັກໃນນ້ ຳ ມັນ
- ແກ່ນ, ເມັດ
- ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ
- ກວນ, ກວນ
- ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຊັອກໂກແລັດ
- ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ຂະ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆ
- cookies, pastry
- ນ້ ຳ ກ້ອນ
- ເຄື່ອງດື່ມຫວານ (Coca-Cola, Fanta)
- ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ

ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ: ການຈືນຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ.
ພະຍາຍາມໃຊ້ຖ້ວຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມໄຂມັນ.

* - ນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ.

ທາດແປ້ງແມ່ນຫຍັງ

ທາດແປ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນ ທຳ ມະຊາດແບ່ງອອກເປັນ:

ສຸດທ້າຍແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຄື:

ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີໃບກະລໍ່າປີ. ທາດແປ້ງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າ:

ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ,
ຢ່າເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ
normalize ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້.

ອີງຕາມອັດຕາການສົມທຽບ, ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ:

ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ (ເຂົ້າຈີ່ມັນເບີ, ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ແລະອື່ນໆ),
ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າ (ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຍົກຕົວຢ່າງ, buckwheat, ເຂົ້າຈີ່ wholemeal).

ໃນເວລາທີ່ລວບລວມເມນູ, ມັນກໍ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ປະລິມານທາດແປ້ງ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍບໍ່ຊ້າແລະບໍ່ຍ່ອຍ (ມີໂຕະພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ). ພວກມັນອີ່ມຕົວໄດ້ດີແລະບັນຈຸ XE ໜ້ອຍ ລົງໃນ 100 g ຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຜະລິດຕະພັນ.

ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສະດວກກວ່າໃນການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ນັກໂພຊະນາການຂອງເຢຍລະມັນໄດ້ອອກມາຄິດເຖິງ "ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່" (XE). ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການລວບລວມເມນູຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1.

ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມີຊື່ດັ່ງນັ້ນເພາະວ່າມັນຖືກວັດແທກດ້ວຍ ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່. ໃນ 1 XE 10-12 g ຂອງທາດແປ້ງ. ຈຳ ນວນດຽວກັນມີເຂົ້າຈີ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຊມ, ໜາ 1 ຊມ, ຕັດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງມາດຕະຖານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍຂອບໃຈກັບ XE, ທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມສາມາດວັດແທກໄດ້ດ້ວຍວິທີນີ້.

ວິທີການຄິດໄລ່ XE

ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງຮູ້ວ່າມີ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍປານໃດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ 100 g. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ງ່າຍໂດຍການເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່. ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຄິດໄລ່, ພວກເຮົາຖືເອົາພື້ນຖານ 1 XE = 10 g ຂອງທາດແປ້ງ. ສົມມຸດວ່າ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ 50 g.

ພວກເຮົາຍົກຕົວຢ່າງໃນລະດັບຂອງຫຼັກສູດຂອງໂຮງຮຽນ: (100 x 10): 50 = 20 g

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນ 100 g ມີ 2 XE. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຊັ່ງນ້ ຳ ໜັກ ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນອາຫານ.

ໃນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ຈຳ ນວນ XE ປະ ຈຳ ວັນເບິ່ງຄືວ່າສັບສົນ, ແຕ່ຄ່ອຍໆເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນບັນທັດຖານ. ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ບໍລິໂພກອາຫານປະມານດຽວກັນ. ອີງຕາມອາຫານປົກກະຕິຂອງຄົນເຈັບ, ທ່ານສາມາດເຮັດເມນູປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2.

ມີຜະລິດຕະພັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ໂດຍການຂຽນໃສ່ຊຸດ. ໃນປະລິມານ XE ຕໍ່ 100 g ຂອງນ້ ຳ ໜັກ, ໂຕະຈະຊ່ວຍໄດ້. ມັນມີອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແລະສະແດງນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍອີງໃສ່ 1 XE.

ຜະລິດຕະພັນ	ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ 1 XE
ຈອກນົມ, kefir, ນົມສົ້ມ	200-250 ມລ
ຕັດເຂົ້າຈີ່ຂາວ	25 ກ
ຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່	20 ກ
Pasta	15 g (1-2 tbsp. L. )
ທັນຍາພືດໃດໆ, ແປ້ງ	15 g (1 tbsp.)
ມັນຕົ້ນ
ຕົ້ມ	65 g (1 ພືດຮາກໃຫຍ່)
ຂົ້ວ	35 ກ
ມັນຕົ້ນ, mashed	75 ກ
ກະແລັມ	200 g (2 ຊິ້ນ.)
ເບຍ	150 g (1 ຊິ້ນ.)
ແກ່ນ	70-80 ກ
ຖົ່ວ	50 g (3 tbsp. L. ຕົ້ມ)
ສົ້ມ	150 g (1 ຊິ້ນ.)
ກ້ວຍ	60-70 g (ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ)
ຈາກຫນາກແອບເປີ	80-90 ກຣາມ (1 ເມັດ.)
ນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ	10 g (2 ຊິ້ນ)
ຊັອກໂກແລັດ	20 ກ
້ໍາເຜີ້ງ	10-12 ກ

ເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ. ເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານອາຫານທີ່ກິນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຂະ ໜາດ ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດວັດແທກຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຈອກ, ບ່ວງ, ແວ່ນຕາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະປະມານ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນບັນທຶກການກວດສອບດ້ວຍຕົນເອງແລະຂຽນປະລິມານ XE ທີ່ບໍລິໂພກແລະປະລິມານຂອງອິນຊູລິນເຂົ້າໄປໃນນັ້ນ.

ທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄຸນນະພາບ.

ຖ້າຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ໃນ 1 XE ແຫ້ງ, ປະລິມານທາດແປ້ງໃນມັນຈະບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຂະນະດຽວກັນນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ ສຳ ລັບຂະຫນົມປັງຫຼືແປ້ງ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ pasta ຂອງການຜະລິດພາຍໃນປະເທດ. ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ glucose ຊ້າລົງ.

ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປະລິມານ XE ຈະຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງບັນຫາ, ອີງຕາມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.

ປະເພດຂອງທັນຍາຫານເມື່ອຄິດໄລ່ XE ບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວ:

ດັດຊະນີ glycemic
ປະລິມານຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ,
ຄວາມໄວປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ທັນຍາພືດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເຊັ່ນ: buckwheat ແມ່ນຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະຖືກຍ່ອຍໄວກ່ວາຕົ້ມເລັກ ໜ້ອຍ.

ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ XE ຈະບັນຈຸ:

ໃນເນີຍແຂງໃນບ້ານ - ມີໂປຣຕີນເທົ່ານັ້ນ, ໃນຄີມສົ້ມ, ຄີມ - ໄຂມັນ (ຄຣີມທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ້ານອາດຈະມີຄາໂບໄຮເດຣດ).

XE ຫຼາຍແມ່ນພົບໃນ ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນ (1 XE - 3-4 ໝາກ ອະງຸ່ນ). ແຕ່ໃນ 1 ຈອກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ (currants, lingonberries, blackberries) - ພຽງແຕ່ 1 XE.

ໃນກະແລັມ, ຊັອກໂກແລັດ, ຂະ ໜົມ ຫວານ XE ເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ, ຫຼືນັບຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ກິນ.

XE ແມ່ນຂາດຢູ່ໃນຊີ້ນແລະປາ, ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄິດໄລ່.

ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການ XE?

ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່" ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການຄິດໄລ່ການປ້ອນຂໍ້ມູນຂອງອິນຊູລິນ. 1 XE ຕ້ອງໃຊ້ຢາຮໍໂມນ 1 ຫຼື 2 ຄັ້ງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າຢ່າງແນ່ນອນວ່ານ້ ຳ ຕານຈະສາມາດເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນ 1 XE. ມູນຄ່າ ຕຳ ່ສຸດແມ່ນ 1.7 mmol / L, ແຕ່ຕົວຊີ້ວັດສ່ວນບຸກຄົນສາມາດບັນລຸ 5 mmol / L. ຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນອັດຕາການດູດຊືມ glucose ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຮໍໂມນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ແຕ່ລະຄົນຈະມີລະດັບອິນຊູລິນ.

ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ຈະທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນ. ມັນຈະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມປະລິມານທາດແປ້ງຫຼາຍຕໍ່ມື້ແລະແຕ້ມເມນູອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ XE ເທົ່າໃດ?

ສຳ ລັບຄາບອາຫານຫຼັກ ໜຶ່ງ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ເຖິງ 6 XE. ວິທີການຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານເຊົ້າ, ທ່ຽງແລະຄ່ ຳ: ພວກມັນສາມາດເປັນພະລັງງານສູງ.

ລະຫວ່າງພວກມັນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກເຖິງ 1 XE ໂດຍບໍ່ມີອິນຊູລິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າລະດັບນໍ້າຕານຈະຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງ XE ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອາຍຸຂອງຄົນເຈັບ:

ຈາກ 4 ຫາ 6 ປີ - 12 XE,
ຈາກ 7 ເຖິງ 10 ປີ - 15 XE,
ອາຍຸ 11 ຫາ 14 ປີ - 16-20 XE (ສຳ ລັບເດັກຊາຍ, ການບໍລິໂພກ XE ແມ່ນຫຼາຍ),
ອາຍຸ 15 ເຖິງ 18 ປີ - 17-20 XE,
ຜູ້ໃຫຍ່ອາຍຸ 18 ປີ - 20-21 XE.

ນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍກໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ດ້ວຍການຂາດແຄນຂອງມັນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໃນລະດັບ 24-25 XE, ແລະຖ້າມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ຫຼຸດລົງເຖິງ 15-18 XE.

ມັນມີຄ່າຄວນທີ່ຈະຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໃນໄລຍະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເພື່ອໃຫ້ມາດຕະການດັ່ງກ່າວບໍ່ກາຍເປັນຄວາມກົດດັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ລະບົບ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ຄວນເປັນ ໜຶ່ງ ດຽວໃນເວລາທີ່ຄິດໄລ່ປະລິມານແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ມັນເປັນພຽງພື້ນຖານໃນການຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຂອງທ່ານ. ອາຫານຄວນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

ເພື່ອໃຫ້ໂພຊະນາການມີຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດປະລິມານອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ຊີ້ນແລະເພີ່ມການບໍລິໂພກຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້. ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ໃນວິທີນີ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປະສົມກົມກຽວກັບຕົວເອງໄດ້.

ວິທີຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່

ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບ glycemia ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ທຳ ມະດາທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid, ການອອກແບບເມນູທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຊ່ວຍໃນການຊົດເຊີຍພະຍາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ເທົ່າກັບເທົ່າໃດ, ວິທີການປ່ຽນທາດແປ້ງທາດແປຮູບໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມມູນຄ່າທີ່ໄດ້ຮັບແລະວິທີການຄິດໄລ່ມັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນຫຼາຍປານໃດເພື່ອດູດ 1 XE? ຫນຶ່ງ XE ກົງກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 10 ກຣາມ, ໂດຍບໍ່ມີເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແລະ 12 ກຣາມໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງສານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ການກິນ 1 ໜ່ວຍ ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemia ໂດຍ 2,7 mmol / L; insulin 1.5 ໜ່ວຍ ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໃນການດູດຊືມ glucose ໃນປະລິມານນີ້.

ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີ XE ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ສົມດູນໃນແຕ່ລະວັນ, ຄິດໄລ່ປະລິມານຮໍໂມນທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ບາງຜະລິດຕະພັນຖືກທົດແທນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດດຽວກັນ.

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2, ມີ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນມື້ XE? ໜ່ວຍ ບໍລິການກົງກັບເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ສ່ວນຂະ ໜາດ ນໍ້າ ໜັກ 25 g ຕົວຊີ້ວັດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆສາມາດພົບໄດ້ໃນຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ຂະຫນົມປັງ, ເຊິ່ງຄວນຈະມີຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫຼືຊະນິດ 2.

ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ 18-25 XE ຕໍ່ມື້, ຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ, ຄວາມເຂັ້ມຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ອາຫານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເຖິງ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານ 4 XE, ແລະ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານແລງຄວນບໍ່ເກີນ 1-2, ເພາະວ່າໃນລະຫວ່າງມື້ຄົນ ໜຶ່ງ ໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ. ເກີນ 7 XE ຕໍ່ອາຫານແມ່ນບໍ່ອະນຸຍາດ. ຖ້າມັນຍາກທີ່ຈະປະຕິເສດຂອງຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນກິນອາຫານເຊົ້າຫຼືກ່ອນຫຼີ້ນກິລາ.

ເຄື່ອງຄິດໄລ່ Online

ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ທາງອິນເຕີເນັດ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ໝາກ ໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ເບິ່ງປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງພວກເຂົາ, ຈຳ ນວນໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນ XE ທັງ ໝົດ ສຳ ລັບອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບ.

ເມື່ອຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບລວບລວມເມນູ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງນ້ ຳ ມັນທີ່ຖືກຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດຫລືໃນຂະນະທີ່ອາຫານທອດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບນົມ, ທີ່ porridge ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຍົກຕົວຢ່າງ.

ເຄື່ອງຄິດໄລ່ online ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄິດໄລ່ຈັກ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ: ອາຫານສະຫລັດ, ຄວາມຢາກອາຫານ, ແກງ, ທັນຍະພືດ, ອາຫານຮ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ravioli, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຖົ່ວ, ເບຍ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າອື່ນໆ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມຜັກສົດຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເພາະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸມີທາດວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍພືດແລະທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, micro, macrocells. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ເພື່ອຊອກຮູ້ຈັກເຂົ້າຈີ່ 100 ໜ່ວຍ ທີ່ບັນຈຸໃນ ໝາກ ໂມ 100 ກຣາມ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ເລັ່ນ, blueberries, gooseberries, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ຫຸ່ງ, peach, 100 g ຂອງ blueberries, plum, berries, strawberries, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເບິ່ງຄຸນຄ່າຂອງມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງຜະລິດຕະພັນ XE ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 . ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ໂມມີສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບຄວນຫຼີກລ່ຽງການບໍລິໂພກ.

ຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບການລວບລວມອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2:

ຕາຕະລາງຜັກທີ່ສົມບູນທີ່ສຸດຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ:

ຜະລິດຕະພັນ	ທາດແປ້ງ	XE ໃນ 100 g
ມັນຕົ້ນ	16	1,33
ໝາກ ເຂືອ	4	0,33
ຈຳ ປາສັກ	0,1	0
ຜັກກາດຂາວ	4	0,33
ໃບເຕີຍ	4	0,33
ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ	2	0,17
ກະແລັມ	6	0,5
ໝາກ ເລັ່ນ	4	0,33
ເບຍ	8	0,67
ພິກໄທຫວານ	4	0,33
ຜັກບົ້ງ	4	0,33
Jerusalem artichoke	12	1
ກົ້ມ	8	0,67
Zucchini	4	0,33
ໝາກ ແຕງ	2	0,17

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມທີ່ບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕານຄວນບໍລິໂພກ. ນົມ 1 ແກ້ວເທົ່າກັບ 1 XE. ທ່ານສາມາດຮູ້ໄດ້ວ່າມີຈັກ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຊີດ, ຊີດ, ນົມສົ້ມຈາກໂຕະ ສຳ ລັບຄິດໄລ່ທາດແປ້ງ, XE ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນນົມເຂົ້າ ໜົມ ປ້ອນນົມສົ້ມຕາຕະລາງ:

ຜະລິດຕະພັນ	ທາດແປ້ງ	XE ໃນ 100 g
Kefir	4	0,33
ນົມງົວ	4	0,33
ນົມແບ້	4	0,33
Ryazhenka	4	0,33
ຄີມ	3	0,25
ສົ້ມແກມສີຄີມ	3	0,25
ເນີຍແຂງ Cottage	2	0,17
ໂຍເກີດ	8	0,67
ມັນເບີ	1	0,08
ເນີຍແຂງໂຮນລັງ	0	0
ເນີຍແຂງຄີມ	23	1,92
ບໍລິສຸດ	3	0,25
ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ	1	0,08
ໂຍເກີດ	4	0,33

ນົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີໂປຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕີບໃຫຍ່ເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ເສີມສ້າງໂຄງປະກອບຂອງກະດູກຂອງໂຄງກະດູກ, ແຂ້ວ. ເດັກນ້ອຍໂດຍສະເພາະແມ່ນຕ້ອງການມັນ. ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່ານົມແບ້ແມ່ນ fatter ຫຼາຍກ່ວານົມງົວ. ແຕ່ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ກະເພາະລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນ serum, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ glycemia ປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ລະບຽບການໃນການເຮັດວຽກຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ. ການຮັບສານ Serum ຊ່ວຍຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ.

ຂອງ ໝາກ ເຜັດ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫລືອງ. ແນວພັນແຂງຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດແລະຮັບປະກັນວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ໃຫ້ເກີນ 3%.

ດ້ວຍ glycemia ທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມຄີມ, ຄີມສົ້ມແລະມັນເບີ. ແຕ່ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສາມາດກິນໄດ້ແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.

ຊີ້ນແລະໄຂ່

ມີຈັກ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຈັກ ໜ່ວຍ? ໄກ່, ໄຂ່ quail ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ກົງກັບ 0 XE. yolk ຕົ້ມມີ 4 ທາດແປ້ງໃນ 100 g, XE ຂອງມັນແມ່ນ 0.33. ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນຄ່າຕ່ ຳ, ໄຂ່ກໍ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງ, ພວກມັນມີໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ, ສິ່ງນີ້ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງເມື່ອແຕ້ມເມນູ.

ຕົວຊີ້ວັດສູນ XE ມີລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ, ຊີ້ນ ໝູ bacon ແລະຊີ້ນໄກ່ງວງ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ. ຄວາມມັກຄວນໄດ້ຮັບໃນການອົບ, ໜຶ້ງ ກັບຖ້ວຍຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຜະສົມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນກັບມັນຕົ້ນໄດ້. ນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງນ້ ຳ ມັນແລະເຄື່ອງເທດ.

ແຊນວິດ 1 ໜ່ວຍ ກັບຊີ້ນ ໝູ ຕົ້ມແລະຂາວມີ 18 ຄາໂບໄຮເດຣດແລະການຄິດໄລ່ຂອງ XE ແມ່ນເທົ່າກັບ 1.15. ຈຳ ນວນເງິນດັ່ງກ່າວສາມາດທົດແທນອາຫານຫວ່າງຫລືຄາບ ໜຶ່ງ ຄາບໄດ້ ໝົດ.

ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫານປະເພດເມັດ

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເທົ່າໃດ, ສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແລະທັນຍະພືດ, ໃນນັ້ນມີອາຫານປະເພດໃດແດ່? Buckwheat ແມ່ນຫານປະເພດເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ; ສາລີສາມາດກຽມຈາກມັນຫລືເອົາໃສ່ໃສ່ແກງ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອໃນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າ (60 ກຣາມ), ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກເລືອດຄ່ອຍໆແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສເລືອດໃນກະທັນຫັນ. XE = 5 ໜ່ວຍ / 100 g

ເຂົ້າໂອດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແປ້ງ (5 XE / 100 gr). ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ ດ້ວຍນົມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້, ແກ່ນ, ນໍ້າເຜິ້ງເລັກ ໜ້ອຍ. ທ່ານບໍ່ສາມາດໃສ່ນ້ ຳ ຕານໄດ້, ແມ່ນຫ້າມ.

ເຂົ້າບາເລ (5.4), ເຂົ້າສາລີ (ຂະ ໜາດ 5.5 XE / 100 g) ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍພືດຫຼາຍ, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງໃນກະເພາະອາຫານຊ້າລົງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ.

ທັນຍາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມປະກອບມີເຂົ້າ (XE = 6.17) ແລະ semolina (XE = 5.8). ເມັດເຂົ້າສາລີ (5,9 XE / 100 g) ຖືວ່າເປັນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະຍ່ອຍງ່າຍ, ມັນປ້ອງກັນການຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານປະກອບມີນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ fructose ແລະ glucose ທີ່ອຸດົມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ກວນແລະຮັກສາໄວ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆອາຫານຫວານກໍ່ມີໄຂມັນ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານອື່ນໆປະກອບມີແປ້ງແລະຫຼາຍໆຊະນິດ toppings.

ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆໃນຂອງຫວານຮັບປະກັນການດູດຊຶມຂອງພວກມັນຢ່າງໄວວາ: ພາຍໃນສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າອາຫານປະເພດນີ້ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານຫວານເທົ່ານັ້ນຖ້າວ່າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ (ແປ້ງ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະອື່ນໆຖ້າທ່ານຕັດສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ໜາ ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດຈາກເຂົ້າຈີ່ (ໝາຍ ຄວາມວ່າເປັນສ່ວນຂ້າມ) ແລະຈາກນັ້ນແບ່ງເປັນເຄິ່ງ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງມຸມມອງຈຸດປະສົງ ກ່ຽວກັບ "ຂະ ໜາດ" ຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ, ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບແຕ່ລະປະເພດສິນຄ້າຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ລຸ່ມນີ້.

ເມື່ອຮັບປະທານເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປ່ານ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຄ່ອຍໆຂື້ນສູງແລະຮອດລະດັບສູງສຸດບໍ່ເກີນ 30 ນາທີຫລັງອາຫານ. ການອົບຈາກແປ້ງສາລີຈະຖືກດູດຊຶມໄວ - ໃນເວລາ 10-15 ນາທີ, ມັນແຂງແຮງກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ທັນຍາຫານທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ (buckwheat, ເຂົ້າ, semolina, oat ແລະ millet) ມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ ຈຳ ນວນເທົ່າກັນ: 2 ເມັດເຕັມຂອງພືດທັນຍາຫານປະກອບມີ 1 XE. Buckwheat, millet ແລະເຂົ້າໂອດຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມານາຖືກດູດຊືມໄວຂື້ນເນື່ອງຈາກການຂາດໃຍແກ້ວເກືອບທັງ ໝົດ ໃນມັນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງດີ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງຖືກດູດຊຶມຂ້ອນຂ້າງໄວ, ເຊິ່ງຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນເວລາແຕ້ມອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກແຕ່ລະເນື້ອໃນຂອງພວກມັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ,“ ປະລິມານນ້ ຳ ຕານ” ແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດພັນຕ່າງໆ: ໝາກ ໂປມທີ່ຫວານແລະສົ້ມ, ຫຼັງຈາກການດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ "ຖືກຫ້າມຕາມເງື່ອນໄຂ", ໝາກ ອະງຸ່ນສົມຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນພິເສດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງມັນມີ glucose "ບໍລິສຸດ", ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລົບລ້າງການລະລາຍເລືອດໃນເລືອດ, ແຕ່ວ່າການບໍລິໂພກມັນປົກກະຕິບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້. ດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລວມເອົາ ໝາກ ອຶ, persimmons, raisins, apricots ແຫ້ງແລະ prunes ໃນຄາບອາຫານ.

ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ, ຖືກກະກຽມດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຢຸດການລະລາຍເລືອດ. ໃນນ້ ຳ ທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ສຸດ, ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນຂາດແທ້ໆ, ສະນັ້ນທາດແປ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກດູດຊືມໄວແລະເພີ່ມລະດັບ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ຜັກກະເດົາແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງລາຍການພະຍາດເບົາຫວານປະ ຈຳ ວັນ. ພວກມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະສານໄຂມັນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງຫລາຍຂອງເຊນລູໄລ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນລາຍລະອຽດຂ້າງເທິງ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດດັ່ງກ່າວສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜັກບາງຊະນິດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນຮູບແບບຂອງແປ້ງ (ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, legumes ແລະອື່ນໆ). ອັນສຸດທ້າຍຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

“ ບໍ່ຄວບຄຸມ” ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜັກກາດແດງແລະກະລໍ່າປີຂາວ, ກະລິງ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແຄລອດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເຂືອແລະຫົວຜັກທຽມ, ພ້ອມທັງຜັກບົ່ວຊະນິດຕ່າງໆ, ຜັກສະຫລັດແລະສີຂຽວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງແລະເຫັດໃນອາຫານ.

ຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດຫວານແລະບໍ່ຫວານ. ອາຫານຈາກກຸ່ມ ທຳ ອິດ (ກະແລ້ມ, ຂະຫນົມຫວານ, ເນີຍແຂງຫວານ, ແຈ່ວແລະກະແລ້ມ) ເປັນຂອງ ໝວດ ຂອງຫວານ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນເລີຍ. ຖ້ວຍນ້ ຳ ນົມສົ້ມ (kefir, ນົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ ໄວ້ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນລວມຢູ່ໃນເມນູ, ຢ່າລືມວ່າເຄື່ອງດື່ມນົມ 1 ຈອກແມ່ນເທົ່າກັບ 1 XE. ສົ້ມແກມສີຄີມ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ເນີຍແຂງແລະມັນເບີມີໄຂມັນຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນການປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນການຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນຊີ້ນແລະອາຫານປາທີ່ບໍລິໂພກ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າ "ອັນຕະລາຍ" ແມ່ນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ham, ປາແຫ້ງແລະແຫ້ງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ສັບຊ້ອນທີ່ຜະລິດໄດ້ (ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປາແລະອື່ນໆ) ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີທາດແປ້ງ (ທາດແປ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງ), ແລະ ຈຳ ນວນທີ່ແນ່ນອນຂອງມັນແມ່ນຍາກຫຼາຍໃນການ ກຳ ນົດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກລາຍການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ເຮືອນ, ຮັກສາຢ່າງລະມັດລະວັງສ່ວນປະກອບຂອງສິ່ງຂອງ.

ມັນມີຄວາມທໍ້ຖອຍໃຈຢ່າງແຂງແຮງທີ່ຈະລວມເອົາເຫຼົ້າໃນອາຫານ - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າສ່ວນຫລາຍມີນ້ ຳ ຕານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ນອກຈາກນີ້, ການດື່ມເຫຼົ້າສາມາດເປັນສາເຫດຂອງໂລກເບົາຫວານ (ການສັກຢາອິນຊູລິນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານອາຫານແລະອື່ນໆ).

ຂ້າງເທິງນີ້ພວກເຮົາໄດ້ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.” ບໍ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຊະນິດໃດທີ່ໃຊ້, 1 XE ມີປະລິມານຈາກ 12 ຫາ 15 g ຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. 1 XE ເພີ່ມລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍມູນຄ່າທີ່ຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເຊິ່ງແມ່ນ 2.8 mmol / L ແລະຖືກ“ ເປັນກາງ” ໂດຍ 2 ຫົວ ໜ່ວຍ ຂອງອິນຊູລິນທີ່ຖືກສັກ.

ເພື່ອ ນຳ ສະ ເໜີ ຄຸນຄ່າດັ່ງກ່າວໃຫ້ຈະແຈ້ງຂື້ນ, ພວກເຮົາຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນ 1 XE:

- ເຂົ້າ ໜົມ ປະມານ 30 ກຣາມ, ເຂົ້າ ໜົມ 3-4 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 5-6 ໜ່ວຍ,

- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືແປ້ງ 1 ບ່ວງແກງ,

- ທັນຍາພືດ 0,5 ຈອກ (ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າບາເລຫລືເຂົ້າໂອດ),

- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມໄວ້ 0,3 ຖ້ວຍ,

- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 0.5 ຈອກຂະ ໜາດ ກາງ,

- ແປ້ງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ ຫລືຈານນ້ອຍໆ,

- ຊີດ 1 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ,

- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 2 ໜ່ວຍ ພ້ອມກັບການໃສ່ຊີ້ນ,

- ເຂົ້າ ໜົມ ດິບ 4-5 ໜ່ວຍ,

- ຫົວມັນຝະລັ່ງຂະ ໜາດ ກາງຕົ້ມຫລືອົບຂະ ໜາດ 1 ຫົວ,

- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ 2 ບ່ວງແກງໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ,

- ຖົ່ວເຫຼືອງ 0.5 ຈອກ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຝັກ).

- ນ້ ຳ ອັດລົມ 1 ຖ້ວຍ, ແຄລອດ, ຜັກ, ໝາກ ຂີ້ຫູດຫລືໂລດ,

- ສາລີກະປunsອງທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ 0,5 ຈອກ,

- ຖອກທ້ອງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 3 ຈອກ,

- ນ້ ຳ ຜັກ 1.5 ຖ້ວຍ,

- ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ,

- ໝາກ ຫຸ່ງນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ,

- ນ້ ຳ ສົ້ມຫລື ໝາກ ມັງກອນນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ,

- ໝາກ ກ້ຽງໃຫຍ່ 0,5 ໜ່ວຍ,

- ໝາກ ເຜັດໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ,

- ກ້ວຍໃຫຍ່ 0,5 ໜ່ວຍ,

- ໝາກ ຂາມນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ,

- ໝາກ ຂາມນ້ອຍ 3 ໜ່ວຍ,

- ໝາກ ມ່ວງຂະ ໜາດ ກາງ 0,5,

- ໝາກ ເລັ່ນ 15-17 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກ ໄມ້ ໜ່ວຍ 10 ໜ່ວຍ,

- ເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ໂມ 0.3 ກິໂລກຣາມຫຼືເນື້ອ ໝາກ ໂມທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 0.3 ກິໂລ,

- ກະແລັມບູຣູດ, ກະລໍ່າປີ, ດອກໄມ້ສີຟ້າ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ສົມບູນ, 1 ແກ້ວ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ອຶ, cranberries ຫລືທະເລ buckthorn.

- ເຄື່ອງປັ່ນແສງສະຫວ່າງ 2 ວັນຫຼື 1 ບ່ວງແກງ.

ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງນັກໂພຊະນາການ, ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ສຳ ລັບທາດແປ້ງບໍ່ໃຫ້ເກີນ 24-25 XE. ປະລິມານທີ່ລະບຸໄວ້ ສຳ ລັບການດູດຊືມທີ່ດີທີ່ສຸດຄວນແບ່ງອອກເປັນ 5-6 ອາຫານຕະຫຼອດມື້. ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ ຄວນຈະເປັນພະລັງງານສູງກ່ວາອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍແລະອາຫານກາງໆ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູທີ່ ເໝາະ ສົມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງວິຖີຊີວິດຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຍຸຂອງລາວ, ອາຊີບ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະບາງຕົວ ກຳ ນົດອື່ນໆ. ມັນຄວນຈະຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.

ຫຼັງຈາກ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຮ່າງກາຍຄວນໄດ້ຮັບຕໍ່ມື້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງແລະໄຂມັນໃນແຕ່ລະຖ້ວຍທີ່ເລືອກ. ໃນເວລາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການກິນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ (ຕົວຢ່າງ, ທົດແທນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນດ້ວຍຜັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະອື່ນໆ). ການຂາດນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ມີພະລັງງານສູງຫຼາຍ. ໃນພາກຮຽນ spring, ເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ລວມເອົາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກໄມ້ສົດໃນອາຫານ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກ່ວາສ່ວນປະລິມານຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນການກິນ 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ (ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ ຳ ແລະ 3 ຄາບ "ກາງ"). ໃນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, insulin ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້, ຕາມ ລຳ ດັບ, ແຕ່ລະຮໍໂມນທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ“ ການຊົດເຊີຍ” ໃນຮູບແບບຂອງ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ສົມມຸດຕິຖານ. ດ້ວຍການຂາດນ້ ຳ ຕານ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດແລະພະຍາດທາງເດີນອາຫານອື່ນໆອາດຈະພັດທະນາ.

ຖ້າຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງ, ຕົວຢ່າງ, ລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ, ຜູ້ປ່ວຍບໍ່ມີຄວາມຢາກອາຫານ, ລາວສາມາດດື່ມ kefir 1 ຈອກຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມອີກ, ກິນບາງ cookies ຫຼື 1 ໝາກ ໄມ້ສົດ ໃໝ່.

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II, ການໃຫ້ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ການໄດ້ຮັບອາຫານໃນຮ່າງກາຍເປັນປະ ຈຳ ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.

ຖ້າຫາກວ່າເຖິງວ່າຈະມີທຸກມາດຕະການ, ພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ສັບສົນໂດຍອາການເພີ່ມເຕີມ, ແຜນການອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການທົບທວນຕາມຂໍ້ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ໃນສະພາບ ketoacidotic, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ ສຳ ຄັນຫຼືການຍົກເວັ້ນໄຂມັນ.

ນ້ ຳ ມັນແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍທາດແປ້ງ, ມັກໃນຮູບແບບທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ (ກິນ ໝາກ ໄມ້, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະອື່ນໆ).

ຫຼັງຈາກອອກຈາກການເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບສາມາດກິນນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນ້ ຳ ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະຕິກິລິຍາເປັນດ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດທີ່ເປັນດ່າງກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ (ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ). ຖ້າອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂຣກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ກ້າວ ໜ້າ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານອາດແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເຂົ້າຈີ່ແລະຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດເທື່ອລະ ໜ້ອຍ ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.

ໃນລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານຕ່ ຳ ຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ການ ຄຳ ນວນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ຄຸນລັກສະນະສ່ວນຕົວຂອງຮ່າງກາຍຂອງລາວແລະເວລາຂອງການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນນີ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າອາການຂອງການຂາດນ້ ຳ ຕານປາກົດຢູ່ 15 ນາທີກ່ອນອາຫານ, ທ່ານຄວນ“ ຍ້າຍ” ເວລາກິນ, ແລະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ມັນຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ). ອາການຂອງການລະລາຍທາດ ນຳ ້ຕານທີ່ສັງເກດເຫັນໃນລະຫວ່າງອາຫານຍັງເຮັດໃຫ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດຢຸດ. ຖ້າການຂາດນ້ ຳ ຕານແມ່ນປະກອບດ້ວຍສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າຄາຣະວາ (ອາການເຈັບຫົວ, pallor ຂອງຜິວ ໜັງ, dizziness, ອາການຊັກໃນຮ່າງກາຍຫລືອາການຊັກບໍ່ຮຸນແຮງ), ຄົນເຈັບຄວນດື່ມຊາຫວານຫວານ 0.5 ຈອກກ່ອນກິນ. ຖ້າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສູນເສຍສະຕິ, ຊາຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ້ ຳ ຕານຫຼືວິທີແກ້ໄຂທາດນ້ ຳ ຕານ, ໃນກໍລະນີທີ່ຮຸນແຮງ, ທ່ານ ໝໍ ອາດຈະສັ່ງໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫຍັງ

ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນ, ການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານ ໝໍ, ໃນໄລຍະທີ່ທ່ານ ໝໍ ບອກລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງພະຍາດແລະແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານສະເພາະໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບ.

ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະ ໜາດ ແລະການບໍລິຫານຂອງມັນກໍ່ຖືກປຶກສາຫາລືແຍກຕ່າງຫາກ. ພື້ນຖານຂອງການຮັກສາແມ່ນການສຶກສາປະ ຈຳ ວັນຂອງ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ພ້ອມທັງຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ເພື່ອປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງການຮັກສາ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີການຄິດໄລ່ CN, ມີຈັກອາຫານຈາກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເພື່ອຮັບປະທານ. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນພາຍຫຼັງ 15 ນາທີ. ທາດແປ້ງບາງຢ່າງເພີ່ມຕົວຊີ້ວັດນີ້ຫຼັງຈາກ 30-40 ນາທີ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນອັດຕາການສົມທຽບອາຫານທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ທາດແປ້ງ“ ໄວ” ແລະ“ ຊ້າ”. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການຄິດໄລ່ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ພວກມັນ. ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ວຽກງານນີ້, ຖ້ອຍ ຄຳ ຖືກສ້າງຂື້ນພາຍໃຕ້ຊື່ວ່າ“ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່”.

ຄຳ ສັບນີ້ຖືວ່າເປັນກຸນແຈ ສຳ ຄັນໃນການໃຫ້ການຄວບຄຸມ glycemic ໃນພະຍາດເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານ. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານພິຈາລະນາ XE ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຊົດເຊີຍການຂາດສານຜິດໃນການແລກປ່ຽນປະເພດທາດແປ້ງ. ປະລິມານທີ່ຖືກຄິດໄລ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງ ໜ່ວຍ ງານເຫຼົ່ານີ້ຈະຢຸດຂະບວນການທາງດ້ານພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈຸດສຸດທ້າຍ.

ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເທົ່າກັບທາດແປ້ງ 12 ກຣາມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ກ້ອນມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 15 ກຼາມ. ນີ້ກົງກັບ XE ດຽວ. ແທນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍກທີ່ວ່າ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” ໃນບາງກໍລະນີ, ຄຳ ນິຍາມຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ຄາໂບໄຮເດດ”, ເຊິ່ງແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 10-12 g ທີ່ມີການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງທີ່ປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເກັດຫຼືປຶກສາໂຕະພິເສດ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າເຄື່ອງຄິດໄລ່ພິເສດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເມື່ອສະຖານະການຕ້ອງການ. ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນໂລກເບົາຫວານ, ອັດຕາສ່ວນຂອງອິນຊູລິນແລະການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຖ້າຄາບອາຫານປະກອບມີທາດແປ້ງ 300 ກຣາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຈຳ ນວນນີ້ເທົ່າກັບ 25 ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ບໍ່ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານທຸກຄົນບໍລິຫານການຄິດໄລ່ XE. ແຕ່ດ້ວຍການປະຕິບັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກເວລາສັ້ນໆຈະສາມາດ "ເບິ່ງດ້ວຍຕາ" ໄດ້ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ໃນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ.

ໃນໄລຍະເວລາ, ການວັດແທກຈະກາຍເປັນທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະຂະ ໜາດ ຂອງອິນຊູລິນ

ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຄວນຈະເປັນປະ ຈຳ ວັນເພື່ອຮັບປະກັນປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມໃນຄາບອາຫານທີ່ໃຫ້. ໃນໄລຍະເວລາ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຈະກໍານົດຖ້ວຍ XE ໂດຍອັດຕະໂນມັດໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຫນັກກ່ອນ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາດ້ວຍແກ້ວ, ຂະ ໜາດ ຂອງຊິ້ນສ່ວນຫຼື ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ໃນເກືອບທຸກສູນການແພດທີ່ສຸມໃສ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ມີໂຮງຮຽນທີ່ເອີ້ນວ່າໂຣກເບົາຫວານ. ພວກເຂົາອະທິບາຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານວ່າ XE ແມ່ນຫຍັງ, ວິທີການນັບພວກມັນແລະວິທີການສ້າງອາຫານຂອງພວກເຂົາເປັນເວລາດົນ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ຂະຫນົມປັງເບົາຫວານແມ່ນຫົວຂໍ້ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການປຶກສາເບື້ອງຕົ້ນກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແບ່ງອາຫານໃຫ້ເປັນສາມຄາບຕົ້ນຕໍ. ໜຶ່ງ ຫລືສອງ ໜ່ວຍ ສາມາດປະໄວ້ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ການໃຊ້ insulin ຂອງການກະ ທຳ ທີ່ຍາວນານແລະໄວແມ່ນໄດ້ບົ່ງບອກ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການລະລາຍທາດໃນເລືອດເນື່ອງຈາກການມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ 1 ຫຼື 1.5 XE.

ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຫຼາຍກວ່າ 7 XE ຕໍ່ຄາບ. ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນວາງແຜນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີທາດແປ້ງຫຼາຍກ່ວາ 120 g ໃນມື້ດຽວ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ 10, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຕະຫຼອດມື້ໂດຍແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍວິທີ:

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ - 2 XE,
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - 1 XE,
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - 3 XE,
ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - 1 XE,
ສໍາລັບຄ່ໍາ - 3 XE.

ທ່ານຍັງສາມາດອອກ 2 XE ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ແລະໃຊ້ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ສຸດທ້າຍ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ. ສຳ ລັບມື້ອື່ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານທັນຍາຫານ, ພວກມັນຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຊ້າຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າຕານຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ.

ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ຕ້ອງການປະລິມານອິນຊູລິນໃນປະລິມານເບົາຫວານຊະນິດ 1. 1 XE ສາມາດເພີ່ມປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ປະມານ 2,77 mmol / L. ເພື່ອຊົດເຊີຍຫນ່ວຍງານນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ອິນຊູລິນຈາກ 1 ເຖິງ 4 ໜ່ວຍ.

ໂຄງການແບບຄລາສສິກ ສຳ ລັບການກິນອິນຊູລິນໃນມື້ດຽວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ:

ໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຊົດເຊີຍ ສຳ ລັບ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການໃນ ໜ່ວຍ ອິນຊູລິນ,
ໃນອາຫານທ່ຽງ ສຳ ລັບ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໃຊ້ 1.5 IU ຂອງ insulin,
ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານຕ້ອງການ ຈຳ ນວນເທົ່າກັບ XE ແລະອິນຊູລິນ.

ເພື່ອຊົດເຊີຍໂຣກເບົາຫວານແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນປົກກະຕິ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມການປ່ຽນແປງຢູ່ສະພາບຂອງທ່ານເລື້ອຍໆ. ສະແດງການວັດແທກນ້ ຳ ຕານໃນແຕ່ລະມື້ດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຮັດກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ມູນຄ່າ glucose ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນແລະຈໍານວນ XE ທີ່ຕ້ອງການ, ສັກ insulin ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ. ສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 7.8 mmol / L.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຢາອິນຊູລິນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນເມັດເປັນປະ ຈຳ ແລະເຮັດຕາມຄາບອາຫານ.

ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສາມາດຄິດໄລ່ XE ຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ.

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແລະຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່

ທຸກໆຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານໃນໄວໆນີ້ຈະເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນ XE ຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະໃນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບເພື່ອທີ່ຈະປະກອບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ຈັກມວນສານຂອງຜະລິດຕະພັນແລະ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນມັນ 100 ກຼາມ. ຖ້າ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ລະບຸໄວ້ແບ່ງອອກເປັນ 12, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບມູນຄ່າ XE ໃນ 100 ກຣາມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບມີນໍ້າ ໜັກ 300 ກຼາມ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມູນຄ່າທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ XE ຄວນຈະເພີ່ມຂື້ນສາມເທົ່າ.

ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານ, ມັນມັກຈະເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການທ່ອງທ່ຽວໃນ XE, ເນື່ອງຈາກວ່າມີສູດທີ່ແນ່ນອນ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານແລະບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນມັນບໍ່ມີ. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮ້ານຄາເຟຫລືຮ້ານອາຫານສາມາດມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຄິດຂອງໂລກເບົາຫວານກ່ຽວກັບ ຈຳ ນວນ XE.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ການກິນນົມ, ທັນຍາພືດແລະ ໝາກ ໄມ້ຫວານຄວນ ຈຳ ກັດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຢູ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ເຊິ່ງສະແດງ ຈຳ ນວນຕົວເລກ XE ໃນຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ພື້ນຖານຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນແມ່ນອາຫານທີ່ບັນຈຸຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ສ່ວນແບ່ງຂອງພວກເຂົາໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 60%.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້:

ຊີ້ນແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ,
zucchini
ໄຂ່
ຮາກ
ຮາກ
ສະຫຼັດ
ສີຂຽວ
ແກ່ນໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ,
ລະຄັງ pepper.
ແຕງ
ໝາກ ເຂືອ
ເຫັດ
ໝາກ ເລັ່ນ
ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເພີ່ມປະລິມານປາທີ່ພວກເຂົາກິນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີປາດັ່ງກ່າວເຖິງສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ປາມີກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະໂປຕີນ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີຣອນໄດ້ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປົກປ້ອງຕົວທ່ານເອງຈາກການພັດທະນາ:

ການໂຈມຕີຫົວໃຈກັບໂຣກເບົາຫວານ,
ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ
thromboembolism.

ເມື່ອສ້າງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາປະລິມານຂອງອາຫານທີ່ຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

ຊີ້ນທີ່ມີສານອາຫານປະກອບມີທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ບໍ່ມີ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເຖິງ 200 g ຕໍ່ມື້ໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້.

ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍສານອາຫານແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ການຕ້ອນຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງການໂດດຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງອາການແຊກຊ້ອນທາງເດີນອາຫານ.

ຕົວຢ່າງອາຫານ XE ສຳ ລັບຄົນເຈັບເບົາຫວານ

ຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດໆປະກອບມີທາດແປ້ງ 12-15 ທາດ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.

ຫນຶ່ງ XE ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດໂດຍ ຈຳ ນວນທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງແມ່ນ 2,8 mmol / L.

ສຳ ລັບຕົວຊີ້ວັດນີ້, ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ 2 PIECES ຂອງການຖອນ insulin.

ເມນູໃນມື້ ທຳ ອິດ:

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ: ຜັກກາດສົດແລະສະຫຼັດແຄລອດ 260 ກຣາມ, ຊາ 1 ຈອກ,
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແກງຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ: ປາ ໜື້ງ, kefir ໄຂມັນຕ່ ຳ 250 ml,

ຊາ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະກາເຟແມ່ນບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ເມນູໃນມື້ທີສອງ:

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ: ສະຫຼັດແຄລອດ 250 ກຼາມແລະແອບເປີ້ນ, ຈອກກາເຟກັບນົມ,
ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ: borsch ອ່ອນແລະ compote ຫມາກໄມ້,
ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ: ນົມສົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປົນແລະນົມສົ້ມ 260 g.

ເມນູໃນມື້ທີສາມ:

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ: porridge buckwheat 260 g, ຈອກນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ,
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ: ແກງປາແລະ kefir ໄຂມັນຕ່ ຳ 250 ml,
ສໍາລັບຄ່ໍາ: ສະຫຼັດກັບຫມາກໂປມແລະຜັກກາດ, ກາເຟ.

ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົວຢ່າງ XE ສຳ ລັບຄວາມເຂົ້າໃຈທົ່ວໄປ. ການ ນຳ ໃຊ້ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ, ອາຫານການກິນທີ່ ເໝາະ ສົມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກກໍານົດແມ່ນຖືກສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍທຸກໆວັນ. ການຂາດທາດໂປຼຕີນແມ່ນໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກ 8 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເນີຍແຂງຈາກ ທຳ ມະຊາດ.

ແພດເຕືອນວ່າຄວາມອຶດຫິວແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການຂາດສານອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາໃນທາງລົບຂອງຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກຂາດແຄນທາດແປ້ງ. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກ:

ຜັກສົດແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ,
ມັນເບີ
ປະເພດໄຂມັນຂອງຊີ້ນ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຕິດຕາມສະພາບຈິດໃຈແລະອາລົມຂອງທ່ານ.

ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ນັ້ນແມ່ນ, ຖ້າທ່ານກິນແຊນວິດກັບມັນເບີ, ຫຼັງຈາກ 30-40 ນາທີລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຈະສູງຂື້ນ, ແລະນີ້ແມ່ນມາຈາກເຂົ້າຈີ່, ແລະບໍ່ແມ່ນມາຈາກມັນເບີ. ຖ້າແຊນວິດດຽວກັນບໍ່ໄດ້ແຜ່ລາມກັບມັນເບີ, ແຕ່ວ່າມີນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະດັບນໍ້າຕານຈະເພີ່ມຂື້ນເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ - ໃນເວລາ 10-15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກ 30-40 ນາທີ, ຈະມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄື້ນນໍ້າຕານຄັ້ງທີສອງ - ແມ່ນມາຈາກເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ຖ້າຈາກເຂົ້າຈີ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຢ່າງສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ, ຈາກນໍ້າເຜິ້ງ (ຫຼືນ້ ຳ ຕານ) ມັນກໍ່ຄືກັບທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ, ການເຕັ້ນໄປຫາ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແລະທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຂົ້າຈີ່ເປັນຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ຍ່ອຍຊ້າ, ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຍ່ອຍໄວ.

ສະນັ້ນ, ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນໆໃນເລື່ອງທີ່ລາວຕ້ອງຕິດຕາມການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະຕ້ອງຈື່ ຈຳ ໄວ້ໃນຫົວໃຈວ່າອັນໃດຂອງມັນແມ່ນໄວແລະເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ.

ແຕ່ແນວໃດກໍ່ຕາມໃນການ ກຳ ນົດອັດຕາທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນຕົວຂອງມັນເອງໃນຄຸນສົມບັດ, ສ່ວນປະກອບ, ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ເພື່ອວັດແທກດ້ວຍວິທີການເຮັດເຮືອນທີ່ຖືກປັບປຸງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍບ່ວງກາເຟຫຼືແກ້ວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ຕົວ ກຳ ນົດອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ມັນຍາກທີ່ຈະ ກຳ ນົດປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ວຽກງານ, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ມາພ້ອມກັບ ໜ່ວຍ ງານ ທຳ ມະດາບາງປະເພດ - ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການເຖິງມູນຄ່າທາດແປ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ໃນແຫລ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນມັນສາມາດຖືກເອີ້ນໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຫນ່ວຍບໍລິການທາດແປ້ງ, ຫົວ ໜ່ວຍ ທາດແປ້ງ, ທົດແທນ, ແລະອື່ນໆມັນບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງເນື້ອແທ້, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງສິ່ງດຽວກັນ. ຄຳ ວ່າ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” (ຫຍໍ້ XE) ແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າ. XE ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ໄດ້ຮັບອິນຊູລິນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໃນປະ ຈຳ ວັນທີ່ສອດຄ້ອງກັບທາດອິນຊູລິນທີ່ຖືກສັກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການເຕັ້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ (hyper-or hypoglycemia) ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການພັດທະນາ ລະບົບ XE ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີໂອກາດທີ່ຈະແຕ່ງເມນູຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສາມາດທົດແທນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດກັບຄົນອື່ນ.

XE - ມັນຄ້າຍຄືກັບປະເພດທີ່ສະດວກຂອງ "ບ່ວງທີ່ຖືກວັດແທກ" ສຳ ລັບການນັບຄາໂບໄຮເດຣດ. ສຳ ລັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໄດ້ 10-12 g ຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ເປັນຫຍັງເຂົ້າຈີ່? ເພາະມັນບັນຈຸເຂົ້າຈີ່ 1 ຊິ້ນມີນໍ້າ ໜັກ 25 g.ນີ້ແມ່ນຊິ້ນສ່ວນ ທຳ ມະດາ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານຕັດແຜ່ນ 1 ຊມ, ໜາ ຈາກເຂົ້າຈີ່ໃນຮູບແບບຂອງດິນຈີ່ແລະແບ່ງເປັນເຄິ່ງ - ເພາະວ່າເຂົ້າຈີ່ມັກຖືກຕັດຢູ່ເຮືອນແລະໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ.

ລະບົບ XE ແມ່ນລະດັບສາກົນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຄົ້ນຫາດ້ວຍການປະເມີນມູນຄ່າທາດແປ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກປະເທດຕ່າງໆໃນໂລກ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງມີຕົວເລກທາດແປ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນ 1 XE - 10-15 g ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ XE ບໍ່ຄວນສະແດງຕົວເລກທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແຕ່ໃຫ້ບໍລິການເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການນັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍລິໂພກໃນອາຫານເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກ ປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງ insulin. ການ ນຳ ໃຊ້ລະບົບ XE, ທ່ານສາມາດປະຖິ້ມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. XE ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ພຽງແຕ່ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການເບິ່ງໂດຍມີປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄວາມຮັບຮູ້ (ຊິ້ນ, ແກ້ວ, ຊິ້ນ, ບ່ວງ, ບ່ວງແລະອື່ນໆ), ກ່ອນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ. ຫຼັງຈາກຮຽນຮູ້ວ່າ XE ທ່ານຕັ້ງໃຈຈະກິນອາຫານຫຼາຍປານໃດຕໍ່ອາຫານ, ໂດຍການວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານ, ທ່ານສາມາດໃສ່ປະລິມານອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ນີ້ຈະລົບລ້າງບັນຫາການປະຕິບັດແລະທາງຈິດໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍປະຢັດເວລາຂອງທ່ານໃນອະນາຄົດ.

ໜຶ່ງ XE, ບໍ່ໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຈາກອິນຊູລິນ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນໂດຍສະເລ່ຍ 1.5-1.9 mmol / L ແລະຕ້ອງໃຊ້ປະມານ 1-4 IU ຂອງ insulin ສຳ ລັບການຮັບຮອງ, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ຈາກປື້ມຕິດຕາມກວດກາຕົວເອງ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ການຄວບຄຸມ XE ທີ່ດີແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ I, ໃນຂະນະທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ II, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ປະ ຈຳ ວັນແລະການແຈກຢາຍທາດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບອາຫານທັງ ໝົດ ຕະຫຼອດມື້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ສຳ ລັບການທົດແທນຜະລິດຕະພັນທີ່ແນ່ນອນຢ່າງໄວວາ, ການ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນເງິນຂອງ XE ຈະບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບັນດາຫົວ ໜ່ວຍ ເອີ້ນວ່າ“ ເຂົ້າຈີ່”, ທ່ານສາມາດສະແດງອອກໃນພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ. ບວກແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ! ທ່ານສາມາດວັດ XE ດ້ວຍບ່ວງກາເຟແລະບ່ວງ, ແກ້ວ, ຖ້ວຍແລະອື່ນໆ.

ພິຈາລະນາວິທີການ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນ XE ໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ.

ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ສ່ວນ (ທັງ ດຳ ແລະຂາວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນມັນເບີ) = 1 XE. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ ທຳ ມະດາທີ່ທ່ານຕັດອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ອັດຕະໂນມັດ. ຖ້າເຂົ້າຈີ່ຊິ້ນສ່ວນນີ້ແຫ້ງ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບຈະຍັງເທົ່າກັບ 1 XE, ເພາະວ່າມີພຽງແຕ່ນໍ້າໄດ້ລະເຫີຍ, ແລະທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ຍັງຄົງຢູ່.

ໃນປັດຈຸບັນຟັກເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນນີ້ແລະໄດ້ຮັບ 1 tbsp. ບ່ວງ breadcrumbs ແລະທັງຫມົດດຽວກັນ 1 XE.

1 XE ບັນຈຸໃນ 1 tbsp. ບ່ວງແປ້ງຫຼືແປ້ງ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ຢູ່ເຮືອນ, ເຮັດການຄິດໄລ່ແບບງ່າຍໆ: ຍົກຕົວຢ່າງ, ແປ້ງ 5 ບ່ວງແກງ, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ຫວານ. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ນີ້, ມີພຽງແຕ່ແປ້ງທີ່ບັນຈຸ XE ເທົ່ານັ້ນ. ນັບວ່າມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ເທົ່າໃດ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຫ້າແມ່ນໄດ້ຮັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປັນຫນ້າກອງ ໜຶ່ງ ຈະບັນຈຸ 1 XE ຖ້າທ່ານຕື່ມນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ແມ່ນແທນ, ໃສ່ແປ້ງ, ແລ້ວນັບມັນ.

ໃນ 3 tbsp. ບ່ວງຂອງ pasta ຜ່ານການປຸງແຕ່ງບັນຈຸມີ 2 XE. ເຂົ້າ ໜົມ ພາຍໃນປະເທດມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍກ່ວາການ ນຳ ເຂົ້າ, ແລະຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

1 XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ 2 tbsp. ບ່ວງຫານປະເພດເຂົ້າຕົ້ມ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ I, ປະເພດຫານປະເພດເມັດແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກວ່າປະລິມານຂອງມັນ. ແນ່ນອນນ້ ຳ ມັນ buckwheat ໜຶ່ງ ໂຕນມີທາດແປ້ງຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າ ໜຶ່ງ ໂຕນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີໃຜກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນໂຕນ. ພາຍໃນແຜ່ນດຽວ, ຄວາມແຕກຕ່າງດັ່ງກ່າວແມ່ນເສົ້າສະຫລົດໃຈຫລາຍຈົນສາມາດລະເວັ້ນໄດ້. Buckwheat ແມ່ນບໍ່ດີກ່ວາແລະບໍ່ຮ້າຍກວ່າທັນຍາພືດອື່ນໆ. ໃນບັນດາປະເທດທີ່ buckwheat ບໍ່ເຕີບໃຫຍ່, ເຂົ້າແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຝັກອີງຕາມລະບົບ XE ສາມາດຖືກປະຕິບັດບໍ່ໄດ້, ເພາະວ່າ 1 XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ 7 tbsp. ບ່ວງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ຖ້າທ່ານສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ 7 tbsp. ບ່ວງຣາວກັບແກະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 1 XE.

ຜະລິດຕະພັນນົມ. ໃນສ່ວນປະກອບທາງກາຍະພາບຂອງມັນ, ນົມແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງໃນນໍ້າ. ໄຂມັນແມ່ນພົບຢູ່ໃນນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ມັນສົ້ມແລະຄີມແຂງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີ XE, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ກະຮອກແມ່ນເນີຍແຂງກະທ່ອມ, ມັນຍັງບໍ່ມີ XE. ແຕ່ນົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະນົມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນບັນຈຸທາດແປ້ງ. ນົມ 1 ແກ້ວ = 1 XE. ້ໍານົມຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນກໍລະນີທີ່ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແປ້ງຫຼືເຂົ້າຈີ່. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງນັບເບີແຫຼວ, ນົມສົ້ມແລະຄີມທີ່ມີໄຂມັນ (ແຕ່ຖ້າທ່ານຊື້ຄີມໃນຮ້ານ, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນນົມໃກ້ໆ).

1 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ granulated = 1 XE. ພິຈາລະນາຖ້າທ່ານຕື່ມຊິ້ນ 3-4 ຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ແລະອື່ນໆ = 1 XE (ໃຊ້ໃນກໍລະນີທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ).

ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ກ້ອນມີປະມານ 1.5-2 XE (65-100 g). ໃຫ້ຂອງກິນເປັນຂອງຫວານ (ນັ້ນແມ່ນທ່ານຕ້ອງໄດ້ກິນເຂົ້າທ່ຽງຫລືສະຫຼັດຜັກກາດກ່ອນ, ແລະຕໍ່ມາ - ສຳ ລັບຂອງຫວານ - ຫວານ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການດູດຊຶມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຈະຊ້າລົງ.

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າຄີມກ້ອນແມ່ນດີກ່ວາຄີມກ້ອນຫມາກໄມ້, ຍ້ອນວ່າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ, ແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະຄ່ອຍໆຊ້າລົງ. ແລະນ້ ຳ ເຕົ້າຮູ້ບໍ່ມີຫຍັງນອກ ເໜືອ ຈາກນ້ ຳ ຫວານທີ່ແຊ່ແຂງ, ເຊິ່ງມັນລະລາຍໃນຄວາມໄວສູງໃນກະເພາະອາຫານແລະໄດ້ຮັບການດູດຊືມຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ຄີມກ້ອນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ມີສ່ວນ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ, ເພາະວ່າມັນມີແຄລໍຣີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ II, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາໃນການຄິດໄລ່ທຸກປະເພດແລະຕິດຕາມຕົນເອງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງຈາກການບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢຸດສະພາບການເປັນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ສະນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຕາມ XE. ການບັນຊີແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນພຽງແຕ່ມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາແຕ່ງອາຫານ meatballs, mincemeat ຖືກເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ໍານົມ. ກ່ອນທີ່ຈະຈືນ, ເຄື່ອງຕັດແມ່ນຖືກປອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະປາໃນແປ້ງຫຼືແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ). ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.

ບັນທຶກ XE ຕ້ອງການມັນຕົ້ນ. ມັນຕົ້ນໂດຍສະເລ່ຍ = 1XE. ອີງຕາມວິທີການກະກຽມ, ມີພຽງແຕ່ອັດຕາການດູດຊຶມທາດແປ້ງໃນກະເພາະອາຫານປ່ຽນແປງ. ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດແມ່ນການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈາກມັນຝະລັ່ງທີ່ໃສ່ໃນນ້ ຳ, ຊ້າ - ມັນຕົ້ນ.

ພືດຮາກອື່ນໆສາມາດຖືກລະເວັ້ນຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 1 XE: ສາມແຄລອດໃຫຍ່ = 1 XE, beet ໂຕໃຫຍ່ 1 = 1 XE.

1 XE ບັນຈຸ:

ໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ກ້ວຍ, ສາລີ,
ຫນຶ່ງໃນຫນາກແອບເປີ, ສີສົ້ມ, peach, ຫນຶ່ງ pear, persimmon,
ລົດສາມລໍ້
ໝາກ ອຶ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ໂມ,
ສາມຫາສີ່ apricots ຫຼື plum.

ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແມ່ນຖືວ່າເປັນຊານໍ້າຊາໂດຍບໍ່ມີການເລື່ອນລອຍ: ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເລັ່ນ - ຫນຶ່ງຊອດ = 1 XE. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ: raspberry, strawberries, blueberries, blueberries, lingonberries, currants, blackberries, ແລະອື່ນໆ - ຫນຶ່ງຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ = 1 XE. ໝາກ ອະງຸ່ນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີປະລິມານຫລາຍ, ໂດຍອີງໃສ່ ໝາກ ອະງຸ່ນໃຫຍ່ 3-4 ນີ້ - ນີ້ແມ່ນ 1 XE. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນກັບ້ໍາຕານຕ່ໍາ (hypoglycemia).

ຖ້າທ່ານເອົາ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ ຈຳ ໄວ້ວ່າພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຈະມີການລະເຫີຍ, ແລະປະລິມານທາດແປ້ງກໍ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, XE ກໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ.

ຕົວຊີ້ວັດ 1 XE ແມ່ນມີຢູ່ໃນ: