ເຄື່ອງຊີ່ຊີ້ນຂອງ Adi

• ເນີຍແຂງ Cottage 200g
• ນໍ້າຕານ 2-3st
• Semolina 1 ບ່ວງ
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ເຂືອເກືອ
• ສົ້ມແກມສີຄີມ 1-2st

• ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 30-60 ນາທີ
• ອາຫານພູມສາດ:ພາສາລັດເຊຍ
• ສ່ວນປະກອບຫຼັກ:ເນີຍແຂງ Cottage
• ປະເພດອາຫານ:ອາຫານຄ່ ຳ

ປີ້ງເນີຍແຂງກະທຽມກັບນ້ ຳ ຕານ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກສີເຫຼືອງ. ຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ, ຄຣີມສົ້ມ, ເກືອແລະ semolina ໃສ່ເນີຍແຂງກະທຽມ, ຕີໃຫ້ດີ.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຜິວເນື້ອສີຂາວແຍກຕ່າງຫາກ.

ແນະນໍາຢ່າງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ curd. ເອົາມະຫາຊົນລົງໃນອາຫານອົບ.

Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ສໍາລັບ 30 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.

ທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ. ການເພີ່ມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ແຄບຊູນຈະເປັນຄີມສົ້ມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.

ສູດ "casserole ຊີ້ນຂອງ Adi":

ແຊ່ຂະ ໜາດ ກາງທີ່ສາມາດໃສ່ເຕົາອົບ,
ກະຈາຍມັນດ້ວຍເບກເພື່ອໃຫ້ສ່ວນທີ່ສຸດຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ເລື່ອນລົງ.

pepper minced, ເພີ່ມ 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ຊອຍ Kikkoman.
ສັ່ນ.

ພວກເຮົາກະຈາຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ທີ່ວາງໄວ້.

Mozzarella ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຈີກຂາດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
ແຜ່ລາມໃສ່ສິ່ງຂອງ.

ໝາກ ພິກຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
ກະຈາຍໃສ່ເນີຍແຂງ.

ຫໍ່ ໜໍ່ ໄມ້ຢູ່ໃຈກາງ.
ວົງມົນເປົ່າຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນກາງ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ຊອດ Kikkoman.
Lubricate bacon ເທິງຂອງ casserole ດ້ວຍແກນ.
ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂ້ອຍພຽງແຕ່ເທລົງໃສ່ກາງ.
ອົບຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາ. 40-45 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil; 10 ນາທີກ່ອນທີ່ມັນຈະກຽມພ້ອມ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາແຜ່ນຟອກອອກ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ casserole delicious ໄດ້ຫັນອອກ!

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 13 ກັນຍາ 2016 lanchik 8080 #

ວັນທີ 8 ກໍລະກົດ 2016 mariana82 #

ວັນທີ 2 ກໍລະກົດ 2016 lubashka55 #

ວັນທີ 2 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 galina_ts #

ວັນທີ 2 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ກໍລະກົດ 2016 lenkafe #

ວັນທີ 1 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 Vishnja #

ວັນທີ 1 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 Vishnja #

ວັນທີ 1 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2016 olga2121972 #

ວັນທີ 11 ມິຖຸນາ 2016 ດີນແດນ #

ວັນທີ 11 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 opora bkb #

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 Nerch #

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 xxmilaxx #

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 Star_Anetta #

ວັນທີ 9 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 5 ມິຖຸນາ 2016 ນິຍົມ #

ວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2016 Violl #

ວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2016 Maryana_Z #

ວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 nusehka #

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 natasha tzy #

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 mariana82 #

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 Anastasia AG #

ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2016 Bennito # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ໂຍເກີດແຈ່ວ

ນົມສົ້ມວຸ້ນແຊ່ gelatin ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ເມື່ອຍ. ຕົ້ມນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະ vanilla, ຖອດໂຟມ, ຫຼຸດນ້ ຳ ມັນທາເກັດແລະ stir ຈົນກ່ວາ gelatin ຖືກລະລາຍ ໝົດ. ເຢັນ. ກະຕຸ້ນໂຍເກີດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນຄົກ,

ນົມສົ້ມໂຍເກີດ

ເນີຍແຂງໂຍເກີດ - ນົມສົ້ມ 9-10 ລິດ - ນົມຂຸ້ນ 4-5 ລິດ - ນົມ 6 ໜ່ວຍ - ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດປະສົມນົມສົ້ມ, ນົມແລະໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ. ເກືອປະສົມ, ໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ແລະລອກມັນໃສ່ຖ້ວຍທີ່ມີເສັ້ນຝ້າຍ. ຫລັງຈາກ

ແກງຈາກນົມສົ້ມແລະຜັກ

MANNA BOILER ແລະ SUNGET BOILER

CASTE ຈາກ MANNA KORA ແລະ SUNGLASSES 2 ໄຂ່, ນໍ້າຕານ 200 g, ນໍ້າມັນກາຣ 100 g,? ນາວ, 75 g ຂອງ raisins, ເກືອເລັກນ້ອຍ, 2 ຈອກ semolina, 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking, 3 tbsp. ແປ້ງບ່ວງ? ນົມສົ້ມ l. ມັນເບີ ສຳ ລັບການຜະສົມນ້ ຳ ມັນເຂົ້າ ໜົມ, ຂະຫນົມປັງ

ໂຍເກີດແຈ່ວ

ວຸ້ນຈາກນົມສົ້ມ 100 g ຂອງນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ 25 g, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 25 g, ນ້ ຳ ຕານ 5 g, gel ນາວ 1 g, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ນາວ 0.15 g, vanillin, ນ້ ຳ 100 g. ໃນນົມສົ້ມ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, icing ້ໍາຕານ, zest ນາວແລະປົນກັນ. ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະ ໜຽວ

ສ່ວນປະກອບ

• ຊີ້ນງົວ 500 ກຣາມ,
• ໝາກ ເລັ່ນດິບທີ່ມີຂະ ໜາດ 400 g,
• ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ 150 ກຣາມ,
• ຊີ້ນງົວຫຼືອາຫານປະເພດຜັກ 250 ມລ,
• ໝາກ ພິກໄທ 3 ໜ່ວຍ, ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ,
• 3 ຜັກບົ່ວ
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ພ້າວຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ,
• paprika ຫວານ 1 ບ່ວງແກງ
• paprika ຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເຂົ້າ ໜົມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ (zira),
• ຫົວຜັກທຽມທີ່ດິນ
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບສູດແມ່ນ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ.

ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເພື່ອກະກຽມການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 30 ນາທີ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະ 30 ນາທີ ສຳ ລັບການອົບ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດ

1. ຂັ້ນຕອນການກະກຽມ: ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ລ້າງແລະຟັກ ໝາກ ເລັ່ນ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນຮອບ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຮ້ອນຫຼືອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃນແຊ່ແລະຈືນຊີ້ນງົວໃສ່ທຸກດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຈືນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນລົງ.

ເຊັດຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ

ຖອກໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນງົວ (ຜັກຫລືຊີ້ນງົວຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ) ແລະວາງອາຫານຕາມລະດູການດ້ວຍສອງແນວພັນຂອງ paprika, cumin ແລະຫົວຜັກທຽມ. ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ວາງຊອຍແຄລອດ, ແລະຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປແຕ່ງອາຫານທີ່ຢູ່ກ້ອງຝາປິດປະໄວ້ 30 ນາທີ, ຈົນຊີ້ນອ່ອນລົງ.

ຕື່ມຊີ້ນເຂົ້າໃນເຕົາ

3. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ເຖິງ 180 ອົງສາ (ຮູບແບບ convection).

4. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ, ຫົວຜັກທຽມແລະ ໝາກ ເລັ່ນສົດທຸກຊະນິດ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ລະອຽດແລະເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ຈານອົບ.

ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ປົນ goulash ກັບເນີຍແຂງ Emmentaler ຮູ້ບຸນຄຸນແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ອົບອາຫານຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ

Goulash, goulash, goulash

ມີສູດ goulash ຫຼາຍແລະພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ທ່ານຄົງຈະບໍ່ເຮັດອາຫານຈານນີ້ຫຼືເຮັດຫຍັງຜິດ. ມັນຍັງບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບປະທານຊີ້ນແຊບໄດ້ໂດຍໃຊ້ຈິນຕະນາການແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນທັງ ໝົດ ຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງການປຸງອາຫານ.

ອາຫານນີ້ປະກົດອອກມາໃນປະເທດຮັງກາຣີ. ຄຳ ວ່າ goulash ແມ່ນມາຈາກຊື່ຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະທີ່ເວລານັ້ນເອົາສັດລ້ຽງຂອງພວກເຂົາຢູ່ Pust. ຜູ້ລ້ຽງແກະເຫລົ່ານີ້ຖືກເອີ້ນ Gulyás, ເຊິ່ງແປວ່າ "ຜູ້ລ້ຽງແກະເພື່ອລ້ຽງສັດ."

ຜູ້ລ້ຽງແກະໄດ້ສ້າງຕັ້ງຄ້າຍພັກແລະກາງຄືນ ສຳ ລັບສັດສອງສາມກິໂລແມັດຈາກບ້ານທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ໝາ ປ່າ ທຳ ມະຊາດມັກຈະຂູ່ເຂັນສັດໃນຕອນກາງຄືນ. ຢູ່ໄກຈາກບ້ານ, ຜູ້ລ້ຽງແກະຕ້ອງການອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຈຶ່ງປະດິດ goulash.

ມັນປະກອບມີພຽງແຕ່ຊີ້ນປີ້ງແລະຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະເພດຂອງ goulash ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຊີ້ນທີ່ມີໃຫ້ກັບຜູ້ລ້ຽງແກະ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນແມ່ນງົວຫຼືແກະ. ດັ່ງນັ້ນອາຫານອາດປະກອບມີຊີ້ນງົວຫລືລູກແກະ. ຕໍ່ມາກໍ່ເລີ່ມກະກຽມຈາກຊີ້ນປະເພດອື່ນແລະລາຍການສ່ວນປະກອບກໍ່ຂະຫຍາຍອອກ. ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງພວກມັນແມ່ນ ໝາກ ພິກໄທ. ສິ່ງທີ່ goulash ທີ່ດີບໍ່ແມ່ນບໍ່ແມ່ນຜັກບົ່ວ ຈຳ ນວນຫຼາຍ.

ສຳ ລັບຊະນິດພັນ, ໃນປະຈຸບັນນີ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງແລະສູດອາຫານພ້ອມດ້ວຍຊີ້ນທຸກປະເພດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ sausage goulash ແລະ casseroles, ໃນສູດນີ້. ບາງທີນາງອາດຈະເປັນສູດ ໃໝ່ ທີ່ເຈົ້າມັກ. ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຮັບຮູ້ຄວາມຄິດສ້າງສັນ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີລ້າໆ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຊີ້ນຕົ້ມ - 250 ກຼາມ,
• ກະລໍ່າປີ - 200 ກຣາມ,
• ເຂົ້າຮອບ - ເຄິ່ງແກ້ວ,
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 ບ່ວງແກງ,
• ເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອລົດຊາດ. Pepper ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ.

1. ແຊ່ເຂົ້າໃນນ້ ຳ ອຸ່ນປະໄວ້ 15 ນາທີ.
2. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະຜ່ານເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.
3. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດທີ່ລະອຽດ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາແລະເຮັດໃຫ້ມຸ່ນປະມານ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. Stew ຜັກກາດ, stirring ບາງຄັ້ງ.
4. ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດຕື່ມເຂົ້າເຂົ້າໃນກະລໍ່າປີ, ແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືນ້ ຳ ຮ້ອນ, ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໄດ້ປົກຄຸມດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ. ຄ່ອຍໆຕື່ມເກືອແລະຈູດເຂົ້າຈີ່ 10 ນາທີ.
5. ເລື່ອນຊີ້ນຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນແລະຕື່ມໃສ່ຈານຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມຟັກ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ. Stew ສໍາລັບສອງນາທີຫຼາຍ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ຂີ້ຕົວະກຽມພ້ອມ, ພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກວາງໄວ້ໃນສ່ວນຕ່າງໆໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ກັບຄວາມຮ້ອນ.

ມັນຕົ້ນ, Stewed ກັບຊີ້ນ

ອາຫານອະນຸບານງ່າຍໆອີກເຍື່ອງ ໜຶ່ງ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານພວກເຮົາຕ້ອງການ:

• ມັນຕົ້ນ - 1,5 ກິໂລກຣາມ,
• ຊີ້ນງົວ - 750 ກຼາມ,
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 3 ໜ່ວຍ.
• ແຄລອດ - 3 ແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ,
• ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ - 3 ບ່ວງແກງ (ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຈານ, ຖ້າຕ້ອງການແລະລົດຊາດ) ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຍັງໃຫ້ລົດຊາດ.

1. ພວກເຮົາຈະລ້າງຊີ້ນຂອງຟິມ, ໄຂມັນແລະເນື້ອເຍື່ອ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນງົວອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆປະມານສອງຫາສາມຊັງຕີແມັດ.
2. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນໃຫຍ່ກວ່າພວກມັນຕັດຊີ້ນ.
3. ໃນແຊ່ຫລືຝາທີ່ມີຝາ ໜາ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສອງບ່ວງຂອງດອກຕາເວັນຫຼືນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຈາກນັ້ນເອົາຊີ້ນແລະຈືນມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຖືກເຕົາ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ນ້ ຳ ລ້າໆແລະອາດຈະຕິດຢູ່ຂ້າງລຸ່ມແລະຝາເຮືອນຂອງຝາກະໂລ້, ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ເມື່ອມັນຂົ້ວມັນຈະ ໜຽວ ຢູ່ຫລັງຝາ.
4. ທັນທີທີ່ຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວ, ປັ່ນແລະຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະລວກປະມານ 15 ນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຫຼືນ້ ຳ ບາງ.
5. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວຖືກເຕົາ, ພວກເຮົາຈະຕັດແຄລອດອອກເປັນທ່ອນແລະຈືນມັນໄວ້ໃນດອກຕາເວັນຫຼືນ້ ຳ ມັນຜັກອື່ນໆ. ທັນທີທີ່ຫົວຜັກກາດຈະຂົ້ວແລະປ່ຽນສີ, ຕື່ມໃສ່ກະຣົດ ສຳ ລັບຊີ້ນ.
6. ແທນທີ່ຈະເອົາແຄລອດ, ໃສ່ມັນຕົ້ນຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້. ຈືນມັນຕົ້ນຢູ່ທຸກດ້ານໃຫ້ເປັນແຜ່ນທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນເອົາມັນຕົ້ນລົງໃນກະລ່ ຳ, ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປະສົມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ຖ້າຕ້ອງການ.
7. ຕື່ມນ້ ຳ ຫລືໃສ່ຖ້ວຍເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນຖືກປົກຄຸມເກືອບ ໝົດ ນ້ ຳ. ກວມເອົາຝາ cauldron ດ້ວຍຝາປິດແລະ simmer ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 45 ນາທີ.
8. 15 ນາທີກ່ອນອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາຖິ້ມເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງໃສ່ໃນກະຖິນ - ເອົາໃສ່ແດດຫລືບ່ອນອື່ນໆແລະສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ. ປະສົມຄ່ອຍໆ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປະໄວ້ອີກ 15 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ເມື່ອອາຫານພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ເວລາອີກ 15 ນາທີເພື່ອຮຽກຮ້ອງແລະແຊ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ໂຕະ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ໄຂ່ສົດ, ດີເລີດ - 5 ຊິ້ນ,
• ນົມສົດ, ຄຸນນະພາບດີ - 250 ມິນລິລິດ,
• ເກືອແມ່ນ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງບ່ວງກາເຟ,
• ມັນເບີ - 30 ກຼາມ.

1. ເອົານົມລົງໃນຊາມທີ່ເລິກ, ຕື່ມໄຂ່ແລະເກືອ.
2. stir ໄຂ່ກັບ້ໍານົມໄດ້ດີ, ແຕ່ບໍ່ຕີ.
3. ພວກເຮົາຈູດຈານອົບຫລືແຊ່ເລິກໆກັບມັນເບີແລະຖອກນົມປະສົມນົມແລະໄຂ່ລົງໃນມັນ.
4. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແບບຟອມບໍ່ເກີນ 2/3, ຍ້ອນວ່າ omelet ຈະເພີ່ມຂື້ນໃນໄລຍະການກະກຽມ.
5. Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາແລະເອົາໃສ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການອົບ 30 ນາທີ. 20 ນາທີ ທຳ ອິດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເປີດເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ omelet ບໍ່ໄດ້ເຮັດເປັນ donkey.

ກຽມພ້ອມ omelet ຕັດເປັນບາງສ່ວນ. ຢູ່ເທິງເຕົາໄຂ່ຮ້ອນ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີນ້ອຍລົງຢູ່ເທິງແລະລ້ຽງອາຫານເຊົ້າເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າເດັກບໍ່ມັກມັນເບີ, ໄຂ່ຂູດສາມາດສີດໄດ້ດ້ວຍຢານ້ ຳ ຢານ້ ຳ ມັນເບີຫຼືຄີມສົ້ມ.

ລູກຊີ້ນໃນຊອດ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ເຄື່ອງປັ່ນ - 0.5 ກິໂລກຣາມ,
• ເຂົ້າແມ່ນເຄິ່ງແກ້ວ
• ໄຂ່ - 1 ໄຂ່
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ເກືອແມ່ນມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
• ນ້ ຳ ຊອດ:
• ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ -1 ບ່ວງກາເຟ,
• ຄີມສົ້ມ - 1 ບ່ວງແກງ,
• ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງແກງ,
• ນໍ້າ - ແວ່ນ ໜຶ່ງ ແກ້ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

1. ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າຕົ້ມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
2. ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດແລະປົນກັບຊີ້ນທີ່ບົດ. ເກືອຊີ້ນທີ່ຂົ້ວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.
3. ປົນເຂົ້າກັບຊີ້ນທີ່ຂົ້ວ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີກັບມືຂອງທ່ານ.
4. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາປະກອບບານນ້ອຍໆ - ລູກຊີ້ນ, ມ້ວນມັນໃສ່ແປ້ງ.
5. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ເອົາຊີ້ນ ໝູ ຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີແລະຈືນມັນໄວ້ໃນຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານ 3 ນາທີ, ແລະຈາກນັ້ນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ. ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ໃນລະດັບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງລະດັບການຜະລິດ meatballs, ຕື່ມສອງສາມຊັ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ລຽບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
6. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາ ກຳ ລັງຂົ້ວ, ພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ໃນ ໝໍ້ ອີກ, ເອົາແປ້ງແຫ້ງ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມ, ປະສົມແລະເຈືອຈາງລົງດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ເຫຼືອ.
7. ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດໃສ່ຊີ້ນສັດແລະປົກຄຸມ, ປະໄວ້ 15 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ພວກເຮົາວາງລູກຊີ້ນ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຈານແລະຮັບໃຊ້.

Goulash ກັບ Gravy

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຊີ້ນງົວ (ໄກ່, ຊີ້ນ ໝູ ຫລືໄກ່ງວງ) - 0,5 ກິໂລກຣາມ,
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ.
• Carrots - 1 carrot ຂະຫນາດກາງ (ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໂດຍບໍ່ມີແຄລອດ),
• ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
• ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງແກງ,
• ສົ້ມແກມສີຄີມ -1 ບ່ວງແກງ,
• ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ -1 ຊິ້ນແລະ ໝາກ ຖົ່ວນ້ອຍ,
• ເກືອກັບລົດຊາດ, ປະມານ 0.5 ບ່ວງກາເຟ.

1. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຈືນມັນລົງ.
2. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດໃສ່ grater ຫຍາບ.
3. ເອົາຊີ້ນຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວທີ່ມີຝາ ໜາ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ 1 ບ່ວງແກງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຖືກປົກຄຸມເລັກນ້ອຍ.
4. ພວກເຮົາເອົາ ໝໍ້ ຂອງຊີ້ນໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະລຽບລົງພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວາຊີ້ນກຽມພ້ອມ (ຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ຄວນຈະອ່ອນລົງ). ປະມານ 10 ນາທີກ່ອນຊີ້ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເອົາໃບອ່າວແລະຖົ່ວ.
5. ຄວາມພ້ອມຂອງຊີ້ນແມ່ນຖືກກວດດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືມີດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກມັນແຕ່ງກິນ goulash ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຖ້າວ່າມັນແມ່ນຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນ ໝູ, ແລະໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ກວ່າຖ້າມັນເປັນສັດປີກຫຼືໄກ່.
6. ໃນເຄິ່ງຈອກນ້ ຳ ພວກເຮົາປູກ ໝາກ ເລັ່ນ, ແປ້ງແລະສົ້ມ. stir ດີດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເປັນດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຮູບແບບກ້ອນ.
7. ໃນເວລາທີ່ goulash ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ດ້ວຍການກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ - ປະສົມຄີມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນມັນ. Goulash ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງຕາຂອງນາງເລີ່ມຫນາ. Stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ອີກ 5 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າໃນໄລຍະທີ່ຫົດນ້ ຳ ຈະ ໝົດ ໄປ, ຫຼື goulash ແມ່ນ ໜາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມໃຫ້ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ທີ່ຕ້ອງການແລະຕົ້ມປະມານ ໜຶ່ງ ນາທີ.

Goulash ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼື pasta. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການຮ້ອນ.

ພວກເຮົາສືບຕໍ່ແຕ່ງອາຫານອະນຸບານທີ່ພວກເຮົາມັກແລະຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະກະກຽມຂອງຫວານທີ່ມີລົດຊາດ:

ຕັບ Souffle

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຕັບຊີ້ນງົວ - 500 ກຣາມ,
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ - ສອງປ່ຽງ,
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ນົມ Loaf ຊັນ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, ມັນເບີ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຕັບ:

1. ລ້າງຕັບ, ໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະຕົ້ມຈົນສຸກ. ເວລາປຸງແຕ່ງໂດຍປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
2. ພວກເຮົາເອົາຕັບທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບອອກຈາກນ້ໍາ, ໃຫ້ມັນເຢັນແລະຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນ.
3. ແຊ່ນ້ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນົມ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຟັກຜັກບົ່ວ.
4. ເລື່ອນຜ່ານຕັບ grinder ຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ, loaf.
5. ຖ້າເດັກບໍ່ມັກຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີມັນ.
6. Forcemeat ເກືອເລັກນ້ອຍແລະປົນກັນດີ, ຖ້າວ່າມັນແຫ້ງດີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
7. ພວກເຮົາກະຈາຍ mincemeat ຕັບໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີເນີຍແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ preheated. ອົບໃຫ້ປະມານ 20 ນາທີ, ອຸນຫະພູມ 180 - 200 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາເປືອກເທິງຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານເລັກນ້ອຍ. ຈູດດ້ານເທິງຂອງແກງ ສຳ ເລັດຮູບກັບມັນເບີ.

ນ້ ຳ ຊຸບ

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະມີລົດຊາດແຊບກວ່າອີກ.

ນ້ ຳ ຊອດສົ້ມ ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບຊອດ:

• ຄີມສົ້ມ - 2 ບ່ວງ,
• ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ - 2 ບ່ວງກາເຟ,
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ,
• ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງແລະນ້ ຳ 300 ມິນລີລິດ.

1. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະຈືນມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດ, ປະໄວ້ເປັນບາງໂອກາດ - ອົບເວລາ 10 ນາທີ, ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
2. ປະສົມຄີມສົ້ມ, ນຳ ໝາກ ເລັ່ນແລະແປ້ງລົງໃນຊາມທີ່ເລິກ - ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຕື່ມນ້ ຳ, ປົນກັນອີກຄັ້ງ.
3. ເອົາສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນຫົວຜັກບົ່ວແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ເອົານ້ ຳ ຊອດລົງໃສ່ເຕົາໄຟໃຫ້ ໜາ, ທ່ານສາມາດຕື່ມສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີນ້ອຍໆລົງເທິງ. ຊອດ Souffle ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ອາຫານໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງລົດນິຍົມຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ, ແລະເດັກນ້ອຍກໍ່ມັກອາຫານແຊບຫລາຍຊະນິດ. ຂ້ອຍ ນຳ ສະ ເໜີ ບັນດາສູດອາຫານແຊບໆ ສຳ ລັບເຍື່ອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ.

ຕູ້ປາປາ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຫົວປາໃຫຍ່ - 300 ກຣາມ,
• ນ້ ຳ ນົມຫລືນົມ - ເຄິ່ງຈອກ,
• ມັນເບີ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
• ຂະ ໜົມ ປັງປັງແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

1. ຕົ້ມນ້ ຳ ປາໃສ່ນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຕັກປາຈົນສຸກປະມານ 6-7 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມນ້ ຳ.

ໃນເວລານີ້, ປາຖືກຕົ້ມ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມເຄື່ອງໃຊ້ຂອງພວກເຮົາ:

ນ້ ຳ ນົມ

ເພື່ອໃຫ້ອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍບໍ່ແຊບ, ພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍນ້ ຳ ຊືມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັກເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈໃນ ທຳ ມະຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນ້ ຳ ນົມທີ່ພວກເຮົາກະກຽມແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຖ້ວຍປາ, ຜັກແລະໄກ່.

1. ແປ້ງ - 1 ບ່ວງແກງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ໃນ ໝໍ້. ມັນເບີ - 1 ບ່ວງກາເຟ, ຂູດດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະລະລາຍເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາອ່ອນ.
2. ປົນແປ້ງກັບມັນເບີ.
3. ນົມ - ເຄິ່ງຈອກ, ໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມ.
4. ຕື່ມການປະສົມມັນເບີໃສ່ນົມ, ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ປາຕົ້ມ, ນ້ ຳ ນົມທີ່ປຸງແຕ່ງ, ສືບຕໍ່ແຕ່ງອາຫານປາ.

1. ພວກເຮົາປັ້ນປາທີ່ຕົ້ມສຸກດີດ້ວຍສ້ອມແລະແບ່ງເປັນສອງສ່ວນ.
2. Lubricate ອາຫານອົບກັບມັນເບີແລະກະຈາຍຊັ້ນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂອງປາຕົ້ມ.
3. ໃນນ້ ຳ ນົມ ສຳ ເລັດຮູບ, ຕື່ມໃສ່ໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນໂດຍໃຊ້ກະແລ້ມ.
4. ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ໃຫ້ເອົາປາລົງໃນແມ່ພິມ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ສອງຂອງປາມາໃສ່ກັບຊັ້ນແລະຖອກນ້ ຳ ມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
5. ປອກເຂົ້າຈີ່ຂອງພວກເຮົາໃສ່ເທິງອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບເພື່ອອົບ. ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຕັ້ງແຕ່ 15-25 ນາທີ.

ໝໍ້ ປາທີ່ກຽມພ້ອມອາດຈະເປັນອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ເປັນເອກະລາດ ສຳ ລັບລູກຂອງທ່ານ, ຫຼືທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນພ້ອມກັບຜັກຫລືເຂົ້າ ໜົມ.

ລູກມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນກັບຊີ້ນ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ມັນຕົ້ນ - 500 ກຼາມ,
• ຊີ້ນ (ໄກ່, ຊີ້ນ ໝູ ຫລືຊີ້ນງົວ) - 300 ກຣາມ,
• ຄີມສົ້ມ - 60 ກຼາມ,
• ມັນເບີ - 60 ກຣາມ,
• ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ.
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

1. ປອກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມມັນໃສ່ນ້ໍາເກືອ, ຖອກແກງແລະປວດ - ເຮັດມັນຕົ້ນ.
2. ໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ເກືອເລັກນ້ອຍ - whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປົນກັນຫຼືປົນກັນດີດ້ວຍສ້ອມ.
3. ຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ ຳ ເກືອ. ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວແຊ່ເຢັນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດ.
4. ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງໃນແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
5. ຕື່ມຊີ້ນທີ່ເລື່ອນລົງໄປໃນແຊ່, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະຈືນຈົນກວ່າຈະນຸ້ມ.
6. Lubricate ອາຫານອົບກັບມັນເບີ, ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ, ແລະຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ. ໃຫ້ລະດັບມັນກັບ spatula ແລະນໍາໃຊ້ຮູບແບບທີ່ບໍ່ມັກ.
7. Preheat ເຕົາອົບແລະຕັ້ງເຕົາອົບຂອງພວກເຮົາ. ອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາສີແດງທີ່ສວຍງາມ - ສີທອງ.

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານມັນຝະລັ່ງຂອງເດັກນ້ອຍກັບຊີ້ນເຂົ້າໂຕະໃນຮູບແບບຊອຍ, ໂດຍມີຣົດສົ້ມຫລືນ້ ຳ ຊອດອື່ນໆ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ໝໍ້ ຊີລອກຊີຈາກໂຮງຮຽນອະນຸບານ

ສູດ ສຳ ລັບຊິມອາຫານແຊບບ້ານແຊບນີ້, ຄືກັບຢູ່ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ຂ້ອຍໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນປື້ມບັນທຶກຂອງແມ່ຂອງຂ້ອຍ. ຂໍໃຫ້ຈື່ໄວເດັກພ້ອມກັນ, ແລະກະກຽມ casserole ທີ່ດີເລີດນີ້.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ເນີຍແຂງ cottage ສົດ - 500 ກຼາມ,
• ໄຂ່ໄກ່, ຄຸນນະພາບດີເລີດ - 2 ຊິ້ນ,
• ນົມ - 50 ມິນລີລິດ,
• ນ້ ຳ ຕານ - 100 ກຣາມ
• Semolina - 100 ກຼາມ,
• ມັນເບີ - 50 ກຼາມ.

1. ລ້າງເນີຍແຂງຂອງຄົວເຮືອນໃຫ້ດີຜ່ານຊອດ, ແລະຖ້າພວກເຮົາເອົາ curd ມະຫາຊົນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າເຊັດມັນ.
2. ຕື່ມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງກະທ່ອນ, ນ້ ຳ ຕານ - ພວກເຮົາ ກຳ ຈັດທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
3. ເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີອ່ອນລົງແລະຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd - ປົນກັນດີຫຼື whisk.
4. ຕື່ມ້ໍານົມ, semolina ໃສ່ມະຫາຊົນ curd ແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປະໄວ້ 40 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ semolina ມີອາການບວມ.
5. Lubricate ອາຫານ baking ກັບມັນເບີ, sprinkle ກັບ semolina ແລະວາງອອກມະຫາຊົນ curd ໄດ້.
6. ພວກເຮົາ preheat ເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາແລະຕັ້ງ mold ຂອງພວກເຮົາດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າຈີ່.
7. ອົບປະມານ 20 - 30 ນາທີຈົນກ່ວາຮູບແບບສີນ້ ຳ ຕານທອງທີ່ສວຍງາມແລະເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານ curd ທີ່ເຮັດແລ້ວ, ເຊິ່ງໄດ້ກ່າວເຖິງການປຸງອາຫານປະເພດ curd, ແມ່ນອາຫານທີ່ແນ່ນອນຄືກັບທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ.

ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຊີດເນີຍແຂງຈາກກະປtoອງໃສ່ໂຕະ, ຊອຍເປັນຕ່ອນ, ປົນກັບນົມຫຼືຂົ້ນ.

ຂ້າພະເຈົ້າສະ ເໜີ ໃຫ້ເບິ່ງ: Curd casserole ຄືໃນວີດີໂອອະນຸບານ.

ແມ່ແລະແມ່ຕູ້ທີ່ຮັກແພງ, ກະກຽມອາຫານໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບກະແລ້ມຂອງທ່ານແລະໃຫ້ເດັກນ້ອຍແຂງແຮງ, ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເບີກບານ!