ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດມີທາດ fructose ແທນນ້ ຳ ຕານບໍ?

Fructose ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນຖານະເປັນນໍ້າຫວານ. ປະລິມານຂອງມັນຕໍ່ມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 30-40 g. ດ້ວຍໂລກອ້ວນ, ໂລກຕັບໄຂມັນ, ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ມັນຖືກທົດແທນໂດຍ stevia, erythrol. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້, ເນື້ອໃນຂອງມັນຍັງຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງຜະລິດຕະພັນ fructose - ຂອງຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.

ອ່ານບົດຄວາມນີ້

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານ

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ. ຂໍ້ດີ:

• ໃນເວລາທີ່ assimilated, insulin ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ,
• ເກືອບສອງເທົ່າຂອງຫວານກວ່ານ້ ຳ ຕານຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດກັບອາຫານ,
• ຫຼັງຈາກກິນ, ບໍ່ມີກະແສນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນ 20, ແລະນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດແມ່ນ 100, ນ້ ຳ ຕານແມ່ນ 75,
• ບັນເທົາຜົນກະທົບຂອງການຕິດເຫຼົ້າ,
• ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ caries ແລະພະຍາດປະ ຈຳ ເດືອນ.

ຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຈິງທີ່ວ່າພະຍາດເບົາຫວານ fructose ໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ເຊິ່ງມີສານຜິດໃນນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມທັງຄວບຄຸມ ນຳ ້ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າໃນຄວາມເປັນຈິງມັນແມ່ນຢູ່ໄກຈາກອັນຕະລາຍ. ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງເຄື່ອງມືນີ້ປະກອບມີ:

• ຮັບນໍ້າ ໜັກ
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ
• ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານແລ້ວຄວາມຢາກອາຫານໄດ້ຮັບການປັບປຸງ,
• ອັດຕາສ່ວນຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ແລະ triglycerides ໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ (ຄວາມສ່ຽງຂອງ atherosclerosis ແມ່ນສູງກວ່າ),
• ອາຊິດ uric ຫຼາຍແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ພະຍາດ gout ແລະ urolithiasis, ເຮັດໃຫ້ຜິດປົກກະຕິໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ແລະນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

Fructose ແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບເບົາຫວານ

Fructose ແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບເບົາຫວານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເພາະວ່າມັນ:

• ມີລົດຊາດທີ່ສະອາດໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ, ຂົມຂື່ນ,
• ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃນການຮັກສາແລະໃນການອົບ, ເຊິ່ງເປັນໄປບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທຸກຊະນິດ,
• ຜະລິດຕະພັນກັບມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ທຸກຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຄວນຈື່ໄວ້ວ່າທາດ fructose ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ, ເຂົ້າສູ່ຕັບແລະຕໍ່ມາກໍ່ໃຫ້ເກີດລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີ. ບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ ຂອງພວກມັນທີ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຍັງເຊື່ອວ່າມັນຄວນກິນໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຕານດີກ່ວາ fructose, ແລະດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງການ ນຳ ໃຊ້, ການລະບາດຂອງໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານໃນໂລກກໍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງ.

ເພື່ອດູດຊຶມທາດນ້ ຳ ຕານ, insulin ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ແລະ fructose ຕົວຂອງມັນເອງຈະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຜ່ານ ກຳ ແພງ ລຳ ໄສ້ແລະເຄື່ອນຍ້າຍໄປສູ່ຕັບ. ບາງສ່ວນ, ມັນຖືກປ່ຽນເປັນ glucose ຢູ່ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ແລະຈາກນັ້ນຊ່ວຍ oxidize glucose. ສານນີ້ແມ່ນວັດຖຸດິບໃນການຜະລິດໂມເລກຸນ glucose ໃໝ່ ໂດຍເນື້ອເຍື່ອຕັບ. ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ fructose ທີ່ເຂົ້າມາຈະເປັນໄຂມັນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອບໍລິໂພກອາຫານ fructose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ການກິນ fructose ໃນປະລິມານຫລາຍໃນໂລກເບົາຫວານເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂອງພະຍາດຊຸດໂຊມລົງ. ນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກການສະສົມໄຂມັນທີ່ກ້າວ ໜ້າ ຂອງໄຂມັນໃນຕັບ, ໃຕ້ຜິວ ໜັງ, ອ້ອມຮອບອະໄວຍະວະພາຍໃນ. ເນື້ອເຍື່ອ Adipose ມີກິດຈະ ກຳ ຮໍໂມນຂອງມັນເອງ. ທາດປະສົມທີ່ຜະລິດໂດຍມັນ:

• ເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ
• ແຊກແຊງການຕອບສະ ໜອງ ຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນການສັກຢາອິນຊູລິນທີ່ສີດເຂົ້າຫຼືແຊກຊ້ອນ,
• ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ
• ລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ.

ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານຂາວແລະ fructose ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ:

ໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນເລືອດຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນການສ້າງແຜ່ນ atherosclerotic ທີ່ກີດຂວາງການເຄື່ອນໄຫວຂອງເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນເສັ້ນເລືອດແດງຈຶ່ງເກີດຂື້ນແລະມີຄວາມຄືບ ໜ້າ ແລະຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ - ເສັ້ນເລືອດຕັນ, ເສັ້ນເລືອດຕີບໃນເສັ້ນເລືອດໃຫຍ່, ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແດງຂອງສ່ວນລຸ່ມ.

ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຂອງ fructose, ທາດກົດ uric ຫຼາຍແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ມັນຖືກຝາກໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງເກືອໃນເນື້ອເຍື່ອແລະເນື້ອງອກ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດ gout ແລະ urolithiasis. ແຕ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນແຕ່ປະຕິກິລິຍາທາງລົບເທົ່ານັ້ນ. ການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ແມ່ນ:

• ລົບກວນການສ້າງພະລັງງານ,
• ຍັບຍັ້ງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ,
• ຄວາມອ່ອນໄຫວດ້ານອິນຊູລິນຮ້າຍແຮງຂື້ນ
• ສະກັດກັ້ນພູມຕ້ານທານ
• provokes thrombosis,
• ທໍາລາຍຝາ vascular.

ການສະຫລຸບຂອງການສຶກສາກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງ fructose ແມ່ນການສະຫລຸບ - ມັນຄວນຈະຢູ່ໃນຄາບອາຫານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ທຸກໆປະຕິກິລິຍາລົບເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂື້ນກັບການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ.

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງ fructose

ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າ fructose ສາມາດບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງສານແມ່ນຫຍັງ? ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າທາດຫວານແມ່ນຫຍັງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນ, ດັດຊະນີ glycemic ແລະມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານແນວໃດ.

Fructose ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫລາຍໆພືດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຫມາກໂປມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ. ມັນມີຢູ່ໃນມັນຕົ້ນ, ສາລີແລະພືດຜັກອື່ນໆຕາມ ລຳ ດັບໃນລະດັບອຸດສາຫະ ກຳ, ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນສະກັດມາຈາກວັດຖຸດິບຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງຕົ້ນໄມ້.

Fructose ບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງ, ແຕ່ເປັນ monosaccharide. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆຫຼືທາດແປ້ງທີ່ໄວ, ເຊິ່ງສາມາດດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ຂອງມະນຸດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການຫັນປ່ຽນເພີ່ມເຕີມ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແມ່ນ 380 ກິໂລກາລໍຣີຕໍ່ 100 g ຂອງສານ, ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 20.

ຖ້າ fructose ແມ່ນ monosaccharide, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ ຳ ຕານ granulated ທຳ ມະດາແມ່ນສານຜິດປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນແລະໂມເລກຸນ glucose ຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ໂມເລກຸນ glucose ຖືກຕິດກັບ fructose, ຜົນໄດ້ຮັບ sucrose.

• ສອງເທົ່າຂອງຫວານເທົ່າກັບ sucrose
• ຄ່ອຍໆດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດເມື່ອກິນ,
• ມັນບໍ່ໄດ້ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົມບູນ,
• ມັນມີລົດຊາດດີ
• ທາດການຊຽມບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການແບ່ງປັນ,
• ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ ຂອງຄົນເຮົາ.

ຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງສານ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບພາລະບົດບາດທາງຊີວະພາບຂອງທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍໃຊ້ເພື່ອຮັບສ່ວນປະກອບພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກການດູດຊຶມ, fructose ຖືກແບ່ງອອກເປັນ lipids ແລະ glucose.

ສູດສ່ວນປະກອບບໍ່ໄດ້ຖືກສະແດງອອກໃນທັນທີ. ກ່ອນທີ່ຈະ fructose ກາຍເປັນນໍ້າຫວານ, ມັນໄດ້ຜ່ານການສຶກສາວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ. ການໂດດດ່ຽວຂອງອົງປະກອບນີ້ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໃນຂອບການສຶກສາຂອງພະຍາດ“ ຫວານ”. ໃນໄລຍະເວລາດົນນານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດໄດ້ພະຍາຍາມສ້າງເຄື່ອງມືທີ່ຈະຊ່ວຍປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຕານໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງອິນຊູລິນ. ເປົ້າ ໝາຍ ແມ່ນເພື່ອສ້າງຕົວແທນທີ່ຍົກເວັ້ນ "ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງອິນຊູລິນ".

ທຳ ອິດ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທຽມຖືກພັດທະນາ. ແຕ່ບໍ່ດົນຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ລາວ ນຳ ມາກໍ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ. ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຕື່ມອີກໄດ້ສ້າງສູດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງໃນຍຸກສະ ໄໝ ນີ້ຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Fructose ໃນຮູບລັກສະນະບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ - ຜົງຂາວຜລຶກ.

ມັນລະລາຍໄດ້ດີໃນນໍ້າ, ບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ມີລັກສະນະລົດຊາດຫວານ.

ພະຍາດເບົາຫວານ fructose ຫຼາຍປານໃດ

ໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, fructose ໃນພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເປັນ 40 g ສິ່ງນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ, ມີສ່ວນເກີນຫຼືແນວໂນ້ມທີ່ຈະຮັບນ້ ຳ ໜັກ, ປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດລົງຮອດ 20-30 ກຣາມ. , ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບັນຈຸມັນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂໍ້ ຈຳ ກັດຍັງຖືກ ກຳ ນົດໃສ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້.

ໃນເວລາທີ່ການຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າ 1 XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ 12 g ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງ 100 g ຂອງ fructose ແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບນໍ້າຕານບໍລິສຸດ - 395 kcal.

Glucose ແລະ Fructose: ຄວາມແຕກຕ່າງ

ການປຽບທຽບ monosaccharide ກັບທາດແປ້ງອື່ນໆ, ການສະຫລຸບຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ສອງສາມປີກ່ອນ, ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນໄດ້ພິສູດຄຸນຄ່າຂອງສານນີ້ໃນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂອງຫວານທີ່ຕົ້ນຕໍປະກອບມີ fructose ແລະ sucrose. ໃນຫຼັກການ, ມັນຍັງບໍ່ມີຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບາງຄົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍລິໂພກ sucrose, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນອ້າງເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ຂອງ fructose.

ທັງ fructose ແລະ sucrose ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການເຊື່ອມໂຊມຂອງ sucrose, ມີພຽງແຕ່ສານທີສອງທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ໜ້ອຍ. ໃນສະຖານະການຂອງຄວາມຫິວໂຫຍຄາໂບໄຮເດຣດ, fructose ບໍ່ໃຫ້ຜົນທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າ sucrose, ກົງກັນຂ້າມ, ຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງສານ:

1. Fructose ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍ enzymatically - ມີເອນໄຊບາງຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້, ແລະທາດນ້ ຳ ຕານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນ.
2. Fructose ບໍ່ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການແຕກແຍກຂອງຮໍໂມນ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງປະກົດວ່າເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນບວກຂອງສ່ວນປະກອບ.
3. Sucrose ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ, ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງແລະ "ຮຽກຮ້ອງ" ທາດການຊຽມໃນການ ທຳ ລາຍໃນຮ່າງກາຍ.
4. Sucrose ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ.

ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງຄວາມຫິວໂຫຍຄາໂບໄຮເດຣດ, ທາດ fructose ບໍ່ຊ່ວຍໄດ້, ແຕ່ທາດນ້ ຳ ຕານຈະຟື້ນຟູການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ມີການຂາດແຄນທາດແປ້ງ, ມີອາການຕ່າງໆໄດ້ຮັບການສັງເກດ - ມີອາການສັ່ນສະເທືອນ, ວິນຫົວ, ມີເຫື່ອອອກເພີ່ມຂື້ນ, ເຫງົານອນ. ຖ້າໃນເວລານີ້ທ່ານກິນອາຫານທີ່ຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລັດກໍ່ຈະ ທຳ ມະດາຢ່າງໄວວາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າຖ້າມີປະຫວັດຂອງໂຣກຕັບອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອ (ການອັກເສບຂອງຕັບອ່ອນ), ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເຖິງແມ່ນວ່າ monosaccharide ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຣກຜີວ ໜັງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະ "ປອດໄພ".

Sucrose ບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງທັນທີໃນຮ່າງກາຍ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ສາມາດ fructose ໃນແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ fructose ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ປະລິມານຂອງມັນບໍ່ຄວນຈະເກີນ 30 ກຣາມເຄື່ອງດື່ມພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງການເປັນພິດໃນຕົ້ນໆ. ແຕ່ດ້ວຍການຮັບນ້ ຳ ໜັກ ໄວ, ມັນຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ເລືອກທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດອີກ (ຕົວຢ່າງ: stevioside, Jerusalem artichoke ຢານ້ ຳ, erythrol).

ຜົນປະໂຫຍດ Fructose

Fructose ແມ່ນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່ໄດ້ມາຈາກການປຸງແຕ່ງ ນຳ ້ເຜີ້ງ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າ. ນ້ ຳ ຕານມີຂໍ້ເສຍປຽບບາງຢ່າງ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ເຊິ່ງໃນໄລຍະເວລາສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບ.

Fructose ແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວາ 2 ເທົ່າຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ຜະລິດ, ເພາະສະນັ້ນ, ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດຂອງຫວານອື່ນໆ. ຖ້າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຄົນເຈັບດື່ມຊາດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສອງບ່ວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວກໍ່ຈະເຮັດແບບນີ້ກັບເຄື່ອງຫວານ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຫວານກວ່າຈະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍແລ້ວ.

Fructose ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດທົດແທນ glucose ໄດ້. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສິ່ງນີ້ຈະລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການໃນການບໍລິຫານຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນ. ເມື່ອອົງປະກອບໃດ ໜຶ່ງ ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ, ຄວາມຕ້ອງການການປິ່ນປົວຮໍໂມນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ກະຕ່າຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜະລິດຮໍໂມນຕາມ ລຳ ດັບ, ມັນຈະ ກຳ ຈັດພາລະ ໜັກ ເກີນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ fructose ມີດັ່ງນີ້:

• ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ແຂ້ວ, ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງແຂ້ວແມ່ນຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ,
• ມັນມີຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານສູງ,
• ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງຮ່າງກາຍ,
• ມັນເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບ adsorbent, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນພິດ, ທາດນີໄຊໂຕ, ໂລຫະ ໜັກ.

ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ບໍ່ວ່າອາຫານຈະເຂັ້ມງວດແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການບໍລິໂພກສານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດກິດຈະ ກຳ ປະ ຈຳ ວັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສູນເສຍ ກຳ ລັງ.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ແນ່ນອນ, ຕິດຕາມປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ບໍລິໂພກ. ຖ້າທ່ານປະກອບມີ fructose ໃນເມນູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ຫນ້າສົງໃສ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະສະນັ້ນ, monosaccharide ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຂອງຫວານຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່, ດັ່ງນັ້ນຄົນເຈັບໃນໄວໆນີ້ກິນຫຼາຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮູ້ສຶກຫິວ.

ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ Fructose ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຜະລິດຕະພັນ fructose ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ມີໃນບັນຊີສິນຄ້າ ຈຳ ກັດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຢານ້ ຳ ສາລີປະກອບມີທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງເກືອບທັງ ໝົດ ປະມານ 50 ແລະ 41%, ຕາມ ລຳ ດັບ, ວັນທີ, ໝາກ ເດື່ອແລະ ໝາກ ເດືອຍເກືອບ 30%. ມັນທັງ ໝົດ ເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນເນື່ອງຈາກມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ fructose, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນຂອງພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ຖືກລົບກວນ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ.

ເນື້ອໃນ ຕຳ ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຜັກແລະແກ່ນ, ເຫັດແລະພືດ, ສີຂຽວ. ແຫຼ່ງ fructose ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປອດໄພແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. ມັນແມ່ນສົດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໃຍອາຫານຈະຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ. ໃນການປະສົມປະສານນີ້, fructose ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ່ທີ່ທຸກຄົນສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນ fructose ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ທ່ານສາມາດເພີ່ມທາດ fructose ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຖ້າບໍ່ມີພະຍາດດັ່ງກ່າວ:

• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ
• ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ລວມທັງພະຍາດ nephropathy ພະຍາດເບົາຫວານ,
• gout, ອາຊິດ uric ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດ,
• ການລະລາຍໄຂມັນໃນຕັບຫຼືກະດູກສັນຫຼັງ,
• ໂລກອ້ວນ
• ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus (glucose ສູງກວ່າ 13 mmol / l), ອົງການ ketone ໃນຍ່ຽວ, ເລືອດ,
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ (edema, tachycardia, ຫາຍໃຈສັ້ນ, ຕັບໃຫຍ່).

ຂອງຫວານ Fructose ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ: ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Fructose ໃນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ນັກກາລະຕະຫຼາດໄດ້ມີຍຸດທະສາດ ສຳ ລັບການສົ່ງເສີມຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສິນຄ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ຊື້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງຄວາມອັນຕະລາຍ, ຄວາມເປັນປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ມັນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນບໍ່ມີອັນຕະລາຍຫຍັງເລີຍ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີສານຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານຫຼາຍກວ່ານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ.

ເຂົ້າ ໜົມ Fructose ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດເປັນພະລັງງານສູງຫຼາຍ, ພວກມັນກໍ່ຍັງເພີ່ມທາດນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານ, maltodextrin. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງຫຼາຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຂອງຫວານທີ່ຊື້ຫຼາຍກວ່າ 1 ຊິ້ນຕໍ່ມື້, ເຖິງແມ່ນວ່າປ້າຍຈະບອກວ່າພວກມັນມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ.

Fructose halva ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ໃນການຜະລິດ halva ກ່ຽວກັບ fructose ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເມັດແລະແກ່ນແມ່ນໃຊ້. ພວກມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ບັນຈຸມີກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ມີວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມຫວານແບບນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ວ່າປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 30 g.

ໃນເວລາທີ່ຊື້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສີຍ້ອມຜ້າຫຼືສານກັນບູດບໍ່ຖືກເພີ່ມໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

Fructose Wafers ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເມື່ອຊື້ແປ້ງ fructose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງວ່າພວກມັນມີແປ້ງຂາວສະ ເໝີ, ໄຂມັນເຂົ້າ ໜົມ, ທາດ emulsifier, ທາດແປ້ງ, ລົດຊາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດ, ພວກເຂົາກິນງ່າຍຫຼາຍກ່ວາພວກເຂົາຄວນ (1 ຊິ້ນຕໍ່ມື້). ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຊື້ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມັນຈະຖືກຮຽກຮ້ອງ:

• ເຄິ່ງແກ້ວຂອງເມັດດອກຕາເວັນທີ່ປອກເປືອກ,
• ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງແກ້ວ flax, ເມັດ poppy, ເມັດ ໝາກ ງາ,
• ກ້ວຍນ້ອຍ
• ບ່ວງກາເຟຂອງ fructose
• ຜົງໂກໂກ້ແລະແປ້ງ ໝາກ ພ້າວປະມານ 20 ກຣາມ ສຳ ລັບການຫົດນ້ ຳ.

ແກ່ນແມ່ນພື້ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງບົດກາເຟ, ກ້ວຍແມ່ນຖືກ mashed ແລະ mashed ດ້ວຍ fructose. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຊື່ອມຕໍ່ແລະປະກອບບານຂະ ໜາດ ຂອງວອນນັດ. ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນກິ້ງໂກໂກ້, ແລະ ໜ່ວຍ ທີສອງແມ່ນຜົງ ໝາກ ພ້າວ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ 4-6 ຊະນິດຕໍ່ມື້.

Cookies ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ສຳ ລັບລາວທ່ານຕ້ອງການ:

• ຈອກເຂົ້າໂອດ
• ເຂົ້າໂອດເຄິ່ງແກ້ວ (ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີມັນ, ທ່ານຍັງສາມາດປີ້ງແປ້ງໃສ່ເຄື່ອງບົດກາເຟ),
• ຈອກ kefir,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 30 ມລ,
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
• ເມັດ flax - ບ່ວງ,
• ຜົງອົບ ສຳ ລັບແປ້ງ - ບ່ວງກາເຟ,
• ໄຄ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ,
• fructose - ບ່ວງກາເຟ.

Flakes ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ kefir ແລະປະໄວ້ 1,5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນກໍ່ເພີ່ມໄຂ່, ນ້ ຳ ມັນແລະ fructose, ເຊິ່ງລະລາຍໃນເມື່ອກ່ອນໃນນ້ ຳ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ສ່ວນປະກອບແຫ້ງທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມແລະປະສົມກັບມວນ kefir. ຖີ້ມຢ່າງລະອຽດແລະກະຈາຍໃສ່ບ່ວງໃສ່ແຜ່ນຊິລິໂຄນຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືເອກະສານທີ່ຖືກ ນຳ ້ມັນ. ອົບປະມານ 35 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

Sorbitol ຫຼື fructose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ເຊິ່ງຈະດີກວ່າ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກ fructose ຫຼື sorbitol ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງພວກມັນ:

• fructose ບໍ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ sorbitol ແມ່ນສະເພາະກັບລົດຊາດ,
• ພວກມັນທັງສອງມີຢູ່ໃນອາຫານ, ນັ້ນແມ່ນພວກມັນພົວພັນກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ,
• ມີ sorbitol ຫຼາຍໃນຂີ້ເທົ່າພູເຂົາແລະຫມາກໂປມ, ແລະ fructose ໃນ grapes ແລະນໍ້າເຜິ້ງ,
• fructose ແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 1.5 ເທົ່າ, ແລະ sorbitol ອ່ອນແອລົງ - ຕົວຄູນຂອງມັນແມ່ນ 0,6,
• ພະລັງງານ sorbitol ຕ່ ຳ (260 kcal ຕໍ່ 100 g)
• ທັງສອງມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາໄວ້ - ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແລະກວນ.
• sorbitol ແມ່ນເຫຼົ້າ polyhydric, ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ, ທາດອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມຂອງມັນ.

Sorbitol ມີຜົນກະທົບ choleretic ອອກສຽງ. ຖ້າທ່ານເກີນມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ (30-35 ກຣາມຕໍ່ມື້), ຫຼັງຈາກນັ້ນມີອາການບວມ, ບວມ, ເຈັບ, ຖອກທ້ອງຈະປາກົດຂຶ້ນ. ສານນີ້, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນເວລາດົນ, ຊ່ວຍເພີ່ມການສະແດງອອກຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນປະສາດຂອງເສັ້ນປະສາດແລະຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງຕາ.

ແລະນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານຫຼາຍຂື້ນ.

Fructose ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ຮ້າຍແຮງແມ່ນການລະເມີດຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ເກີນປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ (30-40 g). ທ່ານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງການປະກົດຕົວຂອງມັນໃນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ, ພ້ອມທັງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຊິ່ງ ຕຳ ແໜ່ງ ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ stevia, erythrol, ແລະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ cookies ເອງ.

ທ່ານຫມໍໄດ້ອະນຸມັດແລະແມ້ກະທັ້ງແນະ ນຳ Kombucha ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຫມາຍສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ແລະສໍາລັບຮູບລັກສະນະ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດດື່ມໄດ້, ໂດຍມີປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດເພີ່ມເຕີມ.

ກິນກັບເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດແບບນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ກໍ່ຕາມ. ເນື່ອງຈາກມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແສງສະຫວ່າງຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນຈະມີຜົນຮ້າຍຫຼາຍ. ເຊິ່ງຖືກພິຈາລະນາວ່າດີທີ່ສຸດ - ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່, ຈາກ ໝາກ ກະຖິນ, ປູນຂາວ? ເປັນຫຍັງກິນກັບຜັກທຽມ?

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກະແລ້ມໃນໂລກເບົາຫວານ, ແລະມັນສາມາດຢູ່ກັບປະເພດ 1 ແລະ 2. ສີແດງມີວິຕາມິນ C ໜ້ອຍ ກ່ວາສີ ດຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັງສອງຊະນິດຈະຊ່ວຍຮັກສາພູມຕ້ານທານ, ເສີມສ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ຊາໃບແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ cherries ໃນໂລກເບົາຫວານ. ຂໍ້ຫ້າມ ສຳ ລັບໃຊ້ກັບປະເພດ 1 ແລະ 2. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໄມ້.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນໂລກເບົາຫວານມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າດ້ວຍປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ທີ່ມີໂລກອ້ວນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ພວກມັນແຊ່ແຂໍງ. ພະຍາດເບົາຫວານໃດທີ່ບໍ່ອະນຸຍາດ? ຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ?

ຄຸນສົມບັດເປັນອັນຕະລາຍ

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າສານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດພຽງແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ຈອກ, ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຜົງໃນຮ້ານ, ສິ່ງນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສ່ວນປະກອບໃນ ໝາກ ໄມ້ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະບ່ວງກາເຟຂອງສ່ວນປະກອບສັງເຄາະແມ່ນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້.

ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງ monosaccharide ນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອົງປະກອບທີ່ຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນຕັບ, ຖືກຝາກໄວ້ໃນມັນໃນຮູບແບບຂອງ lipids, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ໂຣກຕັບໄຂມັນຂອງອະໄວຍະວະ. ແນ່ນອນວ່າພະຍາດນີ້ສາມາດພັດທະນາໄດ້ຍ້ອນເຫດຜົນອື່ນໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານປະສົມ ທຳ ມະດາ.

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດຄວາມສາມາດຂອງ monosaccharide ທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານ metabolism ຂອງຮໍໂມນຮໍໂມນ - ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປ. ຖ້າມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕໍ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການກິນອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຖ້າເນື້ອໃນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ, ຄົນເຮົາຈະອີ່ມຕົວຕາມປົກກະຕິ, ອີງຕາມອາຍຸ, ຮ່າງກາຍແລະການບໍລິການອາຫານ. ຄົນເຮົາບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີສານອາຫານ fructose ຫຼາຍເທົ່າໃດ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການກິນອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທາດ monosaccharide ທີ່ໄດ້ຮັບໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດກໍ່ຈະຫັນປ່ຽນເປັນ glucose ຢ່າງແນ່ນອນເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າເປັນພະລັງງານບໍລິສຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອດູດເອົາສ່ວນປະກອບນີ້, ທ່ານຍັງຕ້ອງການທາດອິນຊູລິນ. ຖ້າມັນຂາດແຄນຫລືບໍ່ມີອັນຕະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຍັງບໍ່ມີການຄາດເດົາ, ແລະມັນຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ fructose ແມ່ນຢູ່ໃນຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:

1. ມັນສາມາດລົບກວນຕັບແລະ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຕັບໄຂມັນຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
2. ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ແລະ triglycerides ໃນຮ່າງກາຍ.
3. ມັນ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍທົ່ວໄປ.
4. ການຜະລິດ leptin ຕັນ.
5. ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກອາຫານ fructose, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ຖືກປະຕິເສດ.
6. Fructose, ເຊັ່ນ sorbitol, ເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cataracts.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນ fructose ບໍ? Slimming ແລະ monosaccharide ມີຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ສູນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍພະລັງງານ. ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ປົນເປື້ອນດ້ວຍສານດັ່ງກ່າວ - ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນ "ສະບູ່ ສຳ ລັບສະບູ."

ທາດໄຂມັນຊະນິດນີ້ສາມາດບໍລິໂພກໃນເວລາຖືພາໄດ້ບໍ? ແມ່ຍິງທີ່ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ລະອຽດອ່ອນແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຄົນເຈັບມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍກ່ອນການເກີດລູກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສານດັ່ງກ່າວ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດຂອງປອນພິເສດ, ເຊິ່ງເປັນການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາຮູບແບບການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Monosaccharide ມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງມັນ, ສະນັ້ນຄວນມີມາດຕະການໃນທຸກຢ່າງ. ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຈະເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ.

Fructose ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

Fructose ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຕົວບວກທີ່ແນ່ນອນ - ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນ, ໃນປະເພດ ທຳ ອິດຂອງພະຍາດ, ການບໍລິໂພກທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ແມ່ນອະນຸຍາດ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງສານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຕ້ອງການທາດອິນຊູລິນ 5 ເທົ່າ.

Monosaccharide ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍໃນການພັດທະນາຂອງໂລກທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສານນີ້ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຢ່າງລ້ ຳ ຄ່າຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນກໍລະນີນີ້.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຂະບວນການຄາໂບໄຮເດຣດຈະຖືກລົບກວນ, ສະນັ້ນອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. monosaccharide ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຈຸລັງຕັບ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກປ່ຽນເປັນອາຊິດ lipid ຟຣີ, ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ໄຂມັນ. ສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຕ້ານກັບພູມຫຼັງຂອງໂລກເບົາຫວານສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການເປັນໂລກອ້ວນ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກຄົນເຈັບມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຂະບວນການທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດນີ້.

ໃນເວລານີ້, fructose ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກບັນຊີຂອງຫວານທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານ. ການຕັດສິນໃຈນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍອົງການອະນາໄມໂລກ. ໂດຍສອດຄ່ອງກັບມາດຖານທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຕ້ອງຕອບສະ ໜອງ, ທາດ fructose ບໍ່ ເໝາະ ສົມ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດທົດແທນມັນໄດ້.

ໃນຖານະເປັນການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ບໍ່ມີຄວາມເປັນເອກະສັນກັນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລວມເອົາ fructose ໃນເມນູພະຍາດເບົາຫວານ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ມີພຽງໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ. ກ່ຽວກັບ monosaccharide, ຄຳ ຂວັນທີ່ວ່າ“ ຕ້ອງແມ່ນ, ແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ” ເທົ່ານັ້ນ.

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ເກີນ 35 ກຣາມ.

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ fructose ແມ່ນສະ ໜອງ ໃຫ້ໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.