ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ stevia ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2

Stevia ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະ, ເປັນ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາກ່ອນນ້ໍາຕານ beet ໃນຄວາມຫວານ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງ glucose ໃນເລືອດ, ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູການເຜົາຜະຫລານໃນຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ stevia ເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຶກສາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະການບໍລິໂພກ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄຸນສົມບັດ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ stevia:

• ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ
• normalizes ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ,
• ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ
• ເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ,
• ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ
• ມີຄຸນສົມບັດຂອງບໍລິສັດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຂັ້ມ.

Stevia ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ຄ່ອຍໆຖີ້ມຮ່າງກາຍຈາກນ້ ຳ ຕານ, ເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ແລະຊ່ວຍລະດົມ ກຳ ລັງໃນການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບາງຄົນໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ, ນ້ ຳ ຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດມີຜົນກະທົບໃນການຮັກສາແສງສະຫວ່າງ, ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເມື່ອຍລ້າແລະເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບດີ.

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນໂປຣຕີນ.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຫຍັງເລີຍ. ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍພຽງແຕ່ຖ້າຖືກທາລຸນ. ການໃຊ້ stevia ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ, ກຳ ມະຈອນເຕັ້ນໄວ, ເຈັບກ້າມແລະຂໍ້ຕໍ່, ອາການແພ້, ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແບບ ທຳ ມະຊາດຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດຢ່າງຮຸນແຮງ, ໃນເວລາທີ່ມີອາການຂາດສານອາຫານແລະໃນສານອາຫານຂອງເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 1 ປີ.

ຊາ Stevia

ໃບ stevia ແຊບເຮັດໃຫ້ຊາແຊບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ພວກເຂົາປົນກັບສະພາບທີ່ເປັນຝຸ່ນ, ຖອກໃສ່ຈອກແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ. ຊາສະ ໝຸນ ໄພສາມາດດື່ມໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ໃບແຫ້ງຂອງຫຍ້າຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຮັກສາ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນກະຕ່າ, ກວນແລະຮັກສາໄວ້.

້ໍາຕົ້ມຈາກ stevia

ການລະລາຍຂອງ stevia ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເປັນໂລກເບົາຫວານເປັນຂອງຫວານໃນ ທຳ ມະຊາດ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ເອົາໃບແຫ້ງ 100 g. ພັບພວກມັນໃສ່ຖົງຜ້າພັນບາດແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ 1 ລິດ. ຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໄວ້ປະມານ 50 ນາທີ. ຖອກແຫຼວໃສ່ຈອກອື່ນ. ຖອກຖົງຂອງໃບດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ (0.5 ລິດ) ອີກແລ້ວຕົ້ມອີກຄັ້ງປະມານ 50 ນາທີ. ສົມທົບທັງ tinctures ແລະການກັ່ນຕອງ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຈາກການ້ໍາຕົ້ມຂອງ stevia, ຢານ້ໍາທີ່ດີເລີດແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ອາຍນ້ ຳ ມັນໄວ້ໃນຫ້ອງນ້ ຳ. ເອົາຢານ້ ຳ ໃສ່ໄຟຈົນກ່ວານ້ ຳ ມັນຢອດລົງ, ໃສ່ພື້ນແຂງ, ກາຍເປັນບານ ໜາ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ. ຢານ້ໍາຖືກແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາ 1.5 ຫາ 3 ປີ.

ການຄັດເລືອກແລະຊື້

Stevia ແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບຂອງສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ຜົງໃບ, ນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ສານສະກັດຫຼືເມັດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຊື້ໃບສົດຂອງຕົ້ນໄມ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ບາງ nuances ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ.

ໃບແຫ້ງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າຕົ້ນໄມ້ເກືອບບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາທາງເຄມີ. ໃນຮູບແບບນີ້, stevia ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະອາເມລິກາໃຕ້. ມັນມີລົດຊາດຫວານແລະຂົມຂື່ນ.

ສານສະກັດຈາກ stevia ຂອງໂຮງງານຖືວ່າມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຜູ້ຜະລິດໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆໃນການແຍກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກວັດຖຸດິບເພື່ອໃຫ້ມີການກະກຽມທາດແຫຼວ. ລົດຊາດຫວານຂອງຫຍ້າ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຍ້ອນ glycosides ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ: steviazide ແລະ rebaudioside. ຖ້າສານສະກັດມີສານ steviazide ຫຼາຍ, ລົດຊາດຂອງສິນຄ້າຈະບໍ່ຂົມຂື່ນ. ຄວາມໂດດເດັ່ນຂອງ rebaudioside ຈະເຮັດໃຫ້ສານສະກັດຈາກບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຂົມຫຼາຍ.

ເລື້ອຍໆ, stevia ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ "Leovit." ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ endocrinologist ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂຣກເບົາຫວານລວມເອົາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ການຮັບປະກັນຂອງຜູ້ຜະລິດວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນແມ່ນ ທຳ ມະຊາດສົມບູນແມ່ນບໍ່ໄກຈາກຄວາມຈິງ. ສ່ວນຫຼາຍໃນອາຫານເສີມມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຜູ້ຊົມໃຊ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ລາຍງານຜົນຂ້າງຄຽງຫຼາຍຢ່າງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ພື້ນຖານຂອງສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະເຊື່ອມຕໍ່ການອອກ ກຳ ລັງກາຍປານກາງ.

Stevia ແມ່ນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງໄດ້ພິສູດຕົວເອງໃນໂລກເບົາຫວານ. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍ, ປັບປຸງສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງແລະບໍ່ເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ແນະ ນຳ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ສິນຄ້າຂອງມັນ, ທ່ານຄວນສຶກສາປ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຍົກເວັ້ນສິ່ງເສບຕິດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

Stevia - ມັນແມ່ນຫຍັງ?

Stevia ແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ. ຂອງຫວານທັງ ໝົດ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແບບສັງເຄາະ. ແຕ່ບໍ່ stevia. ມັນແມ່ນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງເປັນຕົວຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າຄຸນຄ່າຂອງ stevia ແມ່ນຫຍັງ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ ສິ່ງທີ່ນາງບໍ່ໄດ້! ຕົວຢ່າງ, ບໍ່ເພີ່ມແຄລໍຣີ່. ພືດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນ chamomile ແລະ ragweed. ບ້ານເກີດຂອງ stevia ແມ່ນ Arizona, New Mexico ແລະ Texas. ຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປະເທດບາຊິນແລະ Paraguay. ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໃຊ້ໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້ເພື່ອເຮັດອາຫານຫວານເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ. ຢາພື້ນເມືອງໃນຂົງເຂດເຫຼົ່ານີ້ຍັງໃຊ້ stevia ເປັນການປິ່ນປົວບາດແຜແລະກະເພາະອາຫານ. ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນການຄຸມ ກຳ ເນີດ.

ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, stevia ແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 300 ເທົ່າ. ແຕ່ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຄລໍຣີ່ແລະສ່ວນປະກອບສັງເຄາະ.

ວິທະຍາສາດຂອງ stevia

ວິທະຍາສາດກ່າວວ່າ stevia ມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີຄົນອື່ນໆອີກຫລາຍຄົນ. ອີງຕາມມະຫາວິທະຍາໄລ Massachusetts, stevia ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານ hypertension ແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

Stevia ແມ່ນພືດຈາກດອກໄມ້ສວນຂອງຄອບຄົວ chrysanthemum. ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຕ້ານໂຣກເບົາຫວານ, ພ້ອມທັງຫຼຸດຜ່ອນ glycosides plasma.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງ stevia ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• ສະຖຽນລະພາບຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ
• ການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ,
• ຜົນກະທົບເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ insulin ກ່ຽວກັບເຍື່ອຫ້ອງ,
• ການຕໍ່ຕ້ານຜົນກະທົບຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2,

ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ. ແຕ່ວິທີການໃຊ້ stevia ເພື່ອເຮັດອາຫານຫວານ?

ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງຫວານ

ຖ້າທ່ານຍັງຈື່ໄດ້ບໍ່ ໜ້າ ເສົ້າທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຜະລິດອ້າງວ່ານໍ້າຫວານແລະເບົາຫວານຂອງພວກເຂົາສາມາດສ້າງຄວາມເປັນເພື່ອນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາ, sweeteners ຫຼາຍຄົນມີຜົນກະທົບກົງກັນຂ້າມ. ອີງຕາມວາລະສານ ໂພຊະນາການ, ສານເຫຼົ່ານີ້ ສາມາດຍົກສູງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ການສຶກສາອີກສະບັບ ໜຶ່ງ ພົບວ່າພວກຫວານເຫລົ່ານີ້ອາດເປັນໄດ້ ປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງແບັກທີເຣຍໃນ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການບໍ່ຍອມຮັບນ້ ຳ ຕານແລະເປັນຜົນໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານ. ພວກເຂົາກໍ່ຄືກັນ ປະກອບສ່ວນເຂົ້ານ້ ຳ ໜັກ ແລະອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆ.

Stevia Sweeteners

ການໃຫ້ອາຫານເສີມທີ່ມີ stevia ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ. ທຳ ອິດທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນກາເຟຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານຫຼືປົນເຂົ້າໂອດເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ. ແຕ່ມີຫລາຍວິທີອື່ນ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃບ stevia ສົດເພື່ອເຮັດກະແລ້ມຫຼືນ້ ຳ ຊອດ. ທ່ານສາມາດແຊ່ໃບໃນຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະໄດ້ຮັບຊາສະຫມຸນໄພທີ່ແຊບ.

ທ່ານຈະປະຕິເສດເຄື່ອງດື່ມໂຊດາ! ບົດຂຽນນີ້ສະ ເໜີ ຜົນຂອງການສຶກສາວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມກາກບອນຫວານອື່ນໆ.

ນ້ ຳ ຫວານແປ້ງສາມາດກຽມຈາກໃບແຫ້ງຂອງ stevia. ແຂວນໃບໄມ້ສົດໆທີ່ຊ້ ຳ ຊ້ອນກັນໃນບ່ອນແຫ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ບ່ອນນັ້ນຈົນກວ່າມັນແຫ້ງ ໝົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຍກໃບອອກຈາກ ລຳ ຕົ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງປະກອບອາຫານຫລືເຄື່ອງບົດດ້ວຍໃບແຫ້ງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ປີ້ງດ້ວຍຄວາມໄວສູງປະມານສອງສາມວິນາທີແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບນ້ ຳ ຫວານໃນຮູບແບບຜົງ. ມັນສາມາດຖືກເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດເຢັນແລະໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫວານໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຈືຂໍ້ມູນການ! - stevia 2 ບ່ວງເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານ 1 ຈອກ.

Stevia ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຫລາກຫລາຍຊະນິດ, ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຊາ. ສານສະກັດຈາກພືດແມ່ນໃຊ້ໃນການອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະແມ້ແຕ່ແກ້ມ.

ສາມາດແຕ່ງກິນ ຢານ້ໍາຫວານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກທີ່ມີໃບ stevia ຟັກສົດໃຫ້ປະລິມານໄຕມາດ. ປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ບັນຈຸໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໄດ້ຕະຫຼອດ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຂັດຂວາງສ່ວນປະກອບແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຮັບສານຢານ້ ຳ ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາດົນ.

ແລະຕອນນີ້ ໜຶ່ງ ໃນ ຄຳ ຖາມຕົ້ນຕໍ:

Stevia ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ມັນປອດໄພໄດ້ແນວໃດ?

ປະລິມານຫນ້ອຍຂອງ stevia ບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຜົນຂອງການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາທີ່ປະເທດບຣາຊິນໃນປີ 1986 ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ເວລາ stevia ທຸກໆ 6 ຊົ່ວໂມງເປັນເວລາ 3 ວັນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ສູງຂື້ນ.

ນັກວິທະຍາສາດອີຣານໄດ້ສະຫລຸບວ່າ stevia ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງເນື້ອເຍື່ອກະເພາະ. ນັກວິທະຍາສາດທົ່ວໂລກສະຫຼຸບວ່າ stevia ມີ ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເບົາຫວານ. Stevia ກໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະລະດັບອິນຊູລິນຫຼຸດລົງ. ການເພີ່ມ stevia ເຂົ້າໃນອາຫານຊ່ວຍຕ້ານກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານຕ່າງໆ.

ອີງຕາມບົດລາຍງານທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍພະແນກສາທາລະນະສຸກ Vermont, ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາຕົ້ນຕໍທີ່ມີຄວາມຫວານແມ່ນການກິນອາຫານເຫລົ່ານັ້ນແມ່ນມັກຈະກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກ stevia ບໍ່ມີແຄລໍຣີແລະທາດແປ້ງ, ບັນຫານີ້ຈະຫາຍໄປ.

ມີ ໜັງ ສືລົງພິມໃນວາລະສານນິຕິ ກຳ ກ່ຽວກັບການເປັນພິດແລະການແພດວ່າ Stevia ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງດີຈາກຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.. ການສຶກສາທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນປີ 2005 ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ stevioside, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນທາດປະສົມ stevia, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ plasma, ປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະພັດທະນາການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕໍ່ຕ້ານ insulin. ການສຶກສາໄດ້ຖືກປະຕິບັດກ່ຽວກັບ ໜູ, ແຕ່ຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ຄາດວ່າຈະມີຢູ່ໃນມະນຸດ.

Stevia ໃນ sweeteners, ລະມັດລະວັງ!

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ stevia ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ພວກເຮົາ ໝາຍ ເຖິງໃບໄມ້ສົດຂອງ stevia. ພືດຊະນິດນີ້ມີສອງທາດປະສົມ ທຳ ມະຊາດ - stevioside ແລະ rebaudiosideຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການລົດຫວານຂອງນາງ. ແຕ່ໃນຕະຫຼາດທ່ານສາມາດຊອກຫາເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ stevia, ເຊິ່ງປະກອບມີເຊັ່ນກັນ dextrose, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ (ຈາກສາລີ) ແລະບາງທີອາດແມ່ນເຄື່ອງຫວານທຽມອື່ນໆ.

ມີຫລາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ນິຍົມຜະລິດຜະລິດຕະພັນ stevia ທີ່ຜ່ານຫລາຍຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອເພີ່ມການຜະລິດ. ແຕ່ທຸກຄົນຍອມຮັບວ່າໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນ ກຳ ໄລທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນຫວານ, ເຊິ່ງອາດຈະປະກອບມີຜະລິດຕະພັນ stevia:

• Dextrose, ເຊິ່ງແມ່ນຊື່ທີສອງ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານ (ນ້ ຳ ຕານທົນນານ). ມັນຖືກຜະລິດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຈາກສາລີທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸ ກຳ. ແລະຖ້າຜູ້ຜະລິດອ້າງວ່າ destrosa ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ, ນີ້ແມ່ນໄກຈາກກໍລະນີ.
• Maltodextrin - ທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນນີ້ມາຈາກເຂົ້າສາລີ, ມັນຈະບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີທາດ gluten. Maltodextrin ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ, ໃນໄລຍະນັ້ນ, ຈຳ ນວນໂປຼຕີນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດມັນຈາກ gluten, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຫນ້າຈະເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນອົງປະກອບນີ້ຈະຖືກເອີ້ນວ່າເປັນທໍາມະຊາດ.
• Sucrose. ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິທີ່ທ່ານໃຊ້ທຸກໆມື້. ຄຸນງາມຄວາມດີພຽງຢ່າງດຽວຂອງ sucrose ແມ່ນວ່າມັນໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຈຸລັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ແຂ້ວເລື່ອຍແລະບັນຫາອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂລກອ້ວນ.
• ເຫຼົ້ານ້ ຳ ຕານບັນຈຸຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະພືດຜັກອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະມີແຄລໍຣີແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ມັນມີ ໜ້ອຍ ກ່ວານ້ ຳ ຕານຕາຕະລາງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ເປັນໂຣກ bradycardia, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮູບແບບຄາໂບໄຮເດຣດພິເສດ.

ພວກເຮົາຄິດໄລ່ວ່າ stevia ທຳ ມະຊາດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ມີໃຜອີກແດ່ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການບໍລິໂພກສະ ໝຸນ ໄພຊະນິດນີ້?

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວອື່ນໆຂອງ stevia

Stevia ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ເປັນໂຣກຄວາມດັນເລືອດສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກໍ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ ຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈ. ຜົນການວິໄຈແນະ ນຳ ວ່າ stevia ສາມາດຫຼຸດລະດັບ cholesterol LDL, ເຮັດໃຫ້ສາມາດປ້ອງກັນບັນຫາດັ່ງກ່າວໄດ້.

ການສຶກສາອື່ນໆສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ມີ ຕ້ານມະເລັງແລະຕ້ານອັກເສບ. ເຄື່ອງດື່ມຈາກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງແລະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມເມື່ອຍລ້າເຮື້ອຮັງແລະການແຕກແຍກ.

ການຕົບແຕ່ງ Stevia ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້າງ ສຳ ລັບບັນຫາຜິວຫນັງສໍາລັບຕົວຢ່າງທີ່ມີສິວ. ຫຍ້າເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງມີສຸຂະພາບດີແລະສົດໃສ.

ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ stevia ແມ່ນດີຫຼາຍ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບ contraindications ກັບການໃຊ້ຢາ.

ອັນຕະລາຍແລະ contraindications ສໍາລັບ stevia

ການໃຊ້ຢາ stevia ສຳ ລັບແມ່ຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄວນຫລີກລ້ຽງ, ເພາະວ່າມັນມີຂໍ້ມູນ ໜ້ອຍ ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ອີກປະການຫນຶ່ງ contraindication ແມ່ນຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ. ການກິນ stevia ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ, ຍ້ອນວ່າຄວາມກົດດັນຫຼຸດລົງຫຼາຍ. ສະນັ້ນຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ stevia, ລະມັດລະວັງຕິດຕາມສະພາບຂອງທ່ານ. ບາງຄັ້ງຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໃນຮູບແບບຂອງພູມແພ້.

Halva ຂອງຜັກສີແດງ.

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ຜັກຊີແດງ 500 ກຣາມ,
• ghee ບໍລິສຸດ 1 ບ່ວງແກງ,
• ໝາກ ອຶ 10 ໜ່ວຍ,
• stevia 5 ກຼາມ,
• ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ 1/2 ບ່ວງແກງ,
• saffron 2 ເສັ້ນ (ແຊ່ນ້ ຳ ນົມໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ),
• ນ້ ຳ 1/4 ລິດ.

ສູດ

• ປອກເປືອກຜັກແລະເອົາແກ່ນອອກ. ຮູ້ບຸນຄຸນ.
• ຈືນບັນຈຸ almonds ໃນເຕົາອົບຄວາມກົດດັນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນແລະຈັດວາງໄວ້.
• ຕື່ມ ghee ແລະຜັກທີ່ບໍລິສຸດ. ຜູ້ໂດຍສານຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ປະມານ 10-15 ນາທີ.
• ຕື່ມນ້ ຳ ແລະປິດຝາປິດຫມໍ້ນ້ ຳ ຄວາມກົດດັນ. ຫຼັງຈາກຂູດ 2 ເທື່ອ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເມື່ອຜັກອ່ອນລົງ, ທ່ານສາມາດຍືດມັນໄດ້.
• ເພີ່ມແປ້ງ stevia, cardamom ແລະ saffron. ແຊ່ດີ.
• ເພີ່ມໄຟເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປຫາຍໄປ.

ໃນຕອນທ້າຍທ່ານສາມາດເພີ່ມ almonds. ມ່ວນມັນ!

Red Zen Cheesecake ກັບ Lemon Cream

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 1/4 ບ່ວງກາເຟ stevia,
• 2 ບ່ວງ semolina,
• ເຂົ້າໂອດ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ມັນເບີ 3 ບ່ວງບ່ວງ,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
• gelatin 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ 1/2,
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ໄຂ່ຂາວ 1/5,
• ເນີຍແຂງກະທຽມ 1/4 ຖ້ວຍ,
• ແຈ່ວບອງ 1 ບ່ວງແກງ,
• ໃບຂີ້ຫູດ 1 ໃບ
• ຜົງໄຄຕົ້ນ 1/8 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ ຳ ຊາ zen 1/2 ກ້ອນ.

ສູດ

• Knead dough ຈາກ oats, semolina ແລະມັນເບີ. ເຈົ້າສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໄດ້. ມ້ວນແປ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອົບ.
• ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ຂາວ, stevia, ນົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ zest ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຕື່ມເນີຍແຂງກະທ່ອນແລະຕີອີກຄັ້ງ.
• ລະລາຍ gelatin ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນ. ຕື່ມໄຂ່ໃສ່ສ່ວນປະສົມ.
• ຕື່ມສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອົບຕູ້ເຢັນໄວ້ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
• Brew ຊາເຢັນສີແດງແລະປະສົມມັນກັບ gelatin.
• Grease dough ດ້ວຍການປະສົມ. ປະໄວ້ 3 ຊົ່ວໂມງ.
• ເຮັດເປັນ notch. ໃສ່ດອກບົວສີຂາວໃສ່ພວກມັນແລະເອົາເກັດສີຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ເທິງ. ທ່ານສາມາດເອົາຜົງໄຄ.

ມັນດີຫຼາຍທີ່ຕອນນີ້ມີນໍ້າຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມລະມັດລະວັງແລະ contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້. ແລະທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຢ່າງແນ່ນອນຖ້າທ່ານມີບັນຫາ.

ການຊອກຫາທາງອອກຈາກບັນຫາດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ. ແບ່ງປັນບົດຄວາມນີ້ກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານແລະໃຫ້ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບມັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ພືດນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຫຍ້າ້ໍາເຜີ້ງ Stevia rebaudiana ແມ່ນປ່າດົງດິບທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີ ລຳ ຕົ້ນທີ່ເປັນປະເພດຫຍ້າ, ເປັນຄອບຄົວຂອງ Asteraceae, ເຊິ່ງພວກແມງໄມ້ແລະດອກຕາເວັນມີຄວາມລຶ້ງເຄີຍກັບທຸກໆຄົນ. ຄວາມສູງຂອງພຸ່ມໄມ້ສູງເຖິງ 45-120 ຊຕມ, ຂື້ນກັບສະພາບການທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່.

ຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກອາເມລິກາໃຕ້ແລະອາເມລິກາກາງ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກປູກເພື່ອຜະລິດສານສະກັດຈາກ stevioside ທັງຢູ່ເຮືອນແລະໃນອາຊີຕາເວັນອອກ (ຜູ້ສົ່ງອອກ stevioside ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນປະເທດຈີນ), ໃນປະເທດອິດສະລາແອນ, ແລະໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ.

ທ່ານສາມາດປູກ stevia ຢູ່ເຮືອນໃນກະຖັງດອກໄມ້ໃນປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີແດດ. ມັນແມ່ນ unpretentious, ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ຂະຫຍາຍພັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການຕັດຊໍາ. ສຳ ລັບລະດູຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດປູກຫຍ້າ້ ຳ ເຜີ້ງໃສ່ດິນຕອນສ່ວນຕົວ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງ ໜາວ ໃນລະດູ ໜາວ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ທັງໃບສົດແລະໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນເປັນຂອງຫວານ.

ປະຫວັດການສະ ໝັກ

ຜູ້ບຸກເບີກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ stevia ແມ່ນຄົນອິນເດຍອາເມລິກາໃຕ້, ເຊິ່ງໄດ້ໃຊ້ "ຫຍ້າເຜິ້ງ" ເພື່ອໃຫ້ລົດຫວານກັບເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເປັນພືດທີ່ເປັນຢາ - ຕ້ານກັບການເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະອາການຂອງພະຍາດອື່ນໆ.

ຫຼັງຈາກການຄົ້ນພົບຂອງອາເມລິກາ, ພືດຂອງມັນໄດ້ຖືກສຶກສາໂດຍນັກຊີວະວິທະຍາເອີຣົບ, ແລະໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ XVI, stevia ໄດ້ຖືກອະທິບາຍແລະຈັດປະເພດໂດຍ Valencian botanist Stevius, ຜູ້ທີ່ໄດ້ແຕ່ງຕັ້ງນາງ.

ໃນປີ 1931 ນັກວິທະຍາສາດຝຣັ່ງ ທຳ ອິດໄດ້ສຶກສາສ່ວນປະກອບສານເຄມີຂອງໃບ stevia, ເຊິ່ງລວມມີກຸ່ມ glycosides ທັງ ໝົດ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ steviosides ແລະ rebuadosides. ຄວາມຫວານຂອງ glycosides ແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນສູງກ່ວາຄວາມຫວານຂອງ sucrose 10 ເທົ່າ, ແຕ່ເມື່ອກິນແລ້ວບໍ່ມີການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະເປັນໂລກອ້ວນ.

ຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບ stevia, ໃນຖານະເປັນນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ, ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນກາງສະຕະວັດທີ 20, ໃນເວລາທີ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວານທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນເວລານັ້ນໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່.

ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຫວານສານເຄມີ, stevia ໄດ້ຖືກສະ ເໜີ. ຫຼາຍປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກໄດ້ເກັບເອົາແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວແລະເລີ່ມຕົ້ນປູກຫຍ້າຫຍ້າແລະໃຊ້ steviazid ໃນການຜະລິດອາຫານຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 70 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ.

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຍັງມີຂາຍໃນເຄືອຂ່າຍ ຈຳ ໜ່າຍ ເປັນເວລາຫລາຍກວ່າ 40 ປີ. ອາຍຸຍືນສະເລ່ຍໃນປະເທດນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະອັດຕາການເກີດຂອງໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມຕໍ່າທີ່ສຸດ.

ນີ້ຢ່າງດຽວສາມາດຮັບໃຊ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍທາງອ້ອມ, ເປັນຫຼັກຖານຂອງຜົນປະໂຫຍດທີ່ທາດ glycosides stevia ກິນ.

ການເລືອກຂອງຫວານໃນເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນເກີດມາຈາກການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຮໍໂມນອິນຊູລິນຢຸດເຊົາການຜະລິດໃນຮ່າງກາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ພັດທະນາເມື່ອອິນຊູລິນຜະລິດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ແຕ່ເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ມັນ, ທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງທັນການ, ແລະລະດັບເລືອດຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຮັກສາປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບປົກກະຕິ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທາງດ້ານພະຍາດຕ່າງໆໃນທີ່ສຸດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນປະສາດ, ຂໍ້ຕໍ່, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການກິນນ້ ຳ ຕານເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບສະ ໜອງ ໃນຈຸລັງ pancreatic of-cell ຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນເພື່ອປະມວນຜົນລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ຮັບ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມອ່ອນແອຂອງເນື້ອເຍື່ອຮໍໂມນຮໍໂມນນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ລະດັບຂອງມັນໃນເລືອດບໍ່ຫຼຸດລົງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍອິນຊູລິນ ໃໝ່, ເຊິ່ງມັນຍັງກາຍເປັນຄວາມໄຮ້ສາລະ.

ການເຮັດວຽກແບບສຸມຂອງຈຸລັງຂເຮັດໃຫ້ພວກມັນ ໝົດ ເວລາ, ແລະການຜະລິດອິນຊູລິນຊ້າລົງຈົນກວ່າມັນຈະຢຸດຢ່າງສິ້ນເຊີງ.

ຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ເນື່ອງຈາກມັນຍາກທີ່ຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຄາບອາຫານນີ້ຍ້ອນນິໄສແຂ້ວຫວານ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານຕ່າງໆຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ. ຖ້າບໍ່ມີການທົດແທນນ້ ຳ ຕານດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຈະສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກຊຶມເສົ້າ.

ຂອງຫວານໃນ ທຳ ມະຊາດໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ສານຂອງລົດຫວານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຂອງອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນໃນຮ່າງກາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ fructose, xylitol, sorbitol, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ stevia glycosides.

Fructose ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບ sucrose ໃນປະລິມານແຄລໍລີ່, ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 2 ເທົ່າຂອງນ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານທີ່ມັນຕ້ອງການ ໜ້ອຍ. Xylitol ມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມ ໜ້ອຍ ກວ່າ sucrose, ແລະລົດຊາດຫວານ. Calorie sorbitol ແມ່ນສູງກວ່ານ້ ຳ ຕານ 50%.

ແຕ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນປະສົມກັບໂລກອ້ວນ, ແລະ ໜຶ່ງ ໃນມາດຕະການທີ່ຊ່ວຍຢຸດການພັດທະນາຂອງພະຍາດແລະແມ້ກະທັ້ງປີ້ນກັບກັນກໍ່ຄືການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ໃນເລື່ອງນີ້, stevia ແມ່ນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ໃນບັນດາຫວານຂອງ ທຳ ມະຊາດ. ຄວາມຫວານຂອງມັນສູງກວ່ານ້ ຳ ຕານ 25-30 ເທົ່າ, ແລະຄ່າພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນປະຕິບັດໄດ້ສູນ. ນອກຈາກນີ້, ສານທີ່ມີຢູ່ໃນ stevia, ບໍ່ພຽງແຕ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຜົນໃນການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ, ຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.

ນັ້ນແມ່ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານໂດຍອີງໃສ່ stevia ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2:

1. ຢ່າ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຊິ່ງ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນແມ່ນບໍ່ພຽງພໍກັບການຮັກສາສະພາບຈິດໃຈປົກກະຕິ.
2. ເພື່ອຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້.
3. ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອຫາພະລັງງານສູນຂອງມັນ, stevia ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ນີ້ແມ່ນມາດຕະການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ພ້ອມທັງເປັນຕົວບວກໃຫຍ່ໃນແງ່ຂອງການຟື້ນຕົວຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.
4. ປັບຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິດ້ວຍຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການກະກຽມທີ່ໃຊ້ stevia, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຍັງມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູນ. ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນຂ້າງຄຽງໃນທາງລົບ, ໃນໄລຍະການທົດລອງທາງຄລີນິກ, ຜົນກະທົບຂອງມະເລັງຂອງມະເລັງຂອງຫຼາຍໆມັນຖືກເປີດເຜີຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບສະເຕກແບບ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນປະໂຫຍດຂອງມັນໂດຍປະສົບການຫຼາຍປີ.

ໂຣກເມຕິນແລະໂຣກ Stevia

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມັກຈະມີຜົນຕໍ່ຄົນທີ່ມີອາຍຸ 40 ປີທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພະຍາດນີ້ບໍ່ໄດ້ມາຢູ່ຄົນດຽວ, ແຕ່ໃນການປະສົມປະສານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງກັບພະຍາດວິທະຍາອື່ນໆ:

• ໂລກອ້ວນທ້ອງ, ໃນເວລາທີ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງມວນໄຂມັນຖືກຝາກລົງໃນກະເພາະທ້ອງ.
• hypertension hyperterension (ຄວາມດັນເລືອດສູງ).
• ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາການຂອງໂຣກຫົວໃຈຄໍ.

ຮູບແບບຂອງການປະສົມປະສານນີ້ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນທ້າຍຊຸມປີ 80 ຂອງສະຕະວັດທີ 20. ສະພາບທາງດ້ານພະຍາດນີ້ເອີ້ນວ່າໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ (ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ໂຣກ hypertension ແລະໂຣກຫົວໃຈຄໍ) ຫລືໂຣກໂຣກ E -book. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍຂອງການປາກົດຕົວຂອງໂຣກ E -book ແມ່ນການມີຊີວິດທີ່ບໍ່ດີ.

ໃນບັນດາປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວໂຣກໂຣກ E -book ແມ່ນເກີດຂື້ນໃນປະມານ 30% ຂອງຄົນທີ່ມີອາຍຸແຕ່ 40-50 ປີ, ແລະໃນ 40% ຂອງຜູ້ອາຍຸຫລາຍກວ່າ 50 ປີ. ໂຣກນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາທາງການແພດຕົ້ນຕໍຂອງມະນຸດຊາດ. ວິທີແກ້ໄຂຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະ ນຳ ພາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ໜຶ່ງ ໃນຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນການ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ທາດແປ້ງທີ່“ ໄວ”. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບມາດົນແລ້ວວ່ານ້ ຳ ຕານເປັນອັນຕະລາຍ, ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສາເຫດຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເປັນໂລກອ້ວນ, ພະຍາດທ້ອງ, ໂລກເບົາຫວານແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນຮູ້ເຖິງອັນຕະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ, ມະນຸດກໍ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຂອງຫວານ.

ນໍ້າຫວານທີ່ມີຢູ່ໃນ Stevia ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫານີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານແຊບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຟື້ນຟູການເຜົາຜານອາຫານ, ລົບກວນຍ້ອນການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ.

ການ ນຳ ໃຊ້ສານຫວານທີ່ມີສານສະກັດຈາກ stevia ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານກັບການນິຍົມໃຊ້ກົດລະບຽບອື່ນໆຂອງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນຂອງໂຣກ metabolic ແລະຊ່ວຍຊີວິດລ້ານໆຄົນຈາກການຄາດຕະ ກຳ ຂອງເວລາຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອພິສູດຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງ ຄຳ ຖະແຫຼງນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະລະນຶກເຖິງຕົວຢ່າງຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 40 ປີທີ່ໄດ້ໃຊ້ steviazide ເພື່ອເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານ.

ແບບຟອມແລະໃບສະ ໝັກ

ນ້ ຳ ຫວານ Stevia ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ:

• ສານສະກັດຈາກແຫຼວຂອງ stevia, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານໃນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນແລະເຢັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບອົບ, ອາຫານໃດໆກ່ອນແລະຫຼັງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງປະລິມານທີ່ແນະນໍາ, ເຊິ່ງຖືກຄິດໄລ່ໃນຢອດ.
• ຢາຄຸມກໍາເນີດຫຼືຝຸ່ນທີ່ມີ stevioside. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄວາມຫວານຂອງເມັດດຽວເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ. ຕ້ອງໃຊ້ເວລາບາງເວລາໃນການລະລາຍຂອງຫວານໃນຮູບແບບຂອງຜົງຫຼືເມັດ, ໃນເລື່ອງນີ້, ສານສະກັດຈາກແຫຼວຈະງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້.
• ວັດຖຸດິບແຫ້ງທັງຮູບແບບຫລືໃນຮູບແບບບົດ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບຕົ້ມແລະນ້ ຳ ຕົ້ມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໃບ stevia ແຫ້ງແມ່ນປະສົມຄືກັນຊາປົກກະຕິ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 10 ນາທີຢ່າງ ໜ້ອຍ.

ເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍໆຊະນິດມັກຈະມີຢູ່ໃນການຂາຍເຊິ່ງ stevioside ປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ເມື່ອຊື້ພວກມັນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງມັກຈະມີປະລິມານທີ່ສູງຈົນວ່າສິ່ງນີ້ຈະ ກຳ ຈັດຄວາມໄດ້ປຽບທັງ ໝົດ ຂອງການໃຊ້ stevia.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະແລະ contraindications

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງ stevia, ການ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການກິນຂອງມັນເຖິງສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນປະລິມານທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫລືໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງນ້ ຳ ຫວານ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຂອງຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ stevia ຫຼັງຈາກກິນຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ - ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ທັນຍາພືດແລະເຂົ້າ ໜົມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະ ໝອງ ທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານຈະໄດ້ຮັບສ່ວນຂອງທາດແປ້ງຊ້າແລະຈະບໍ່ສົ່ງສັນຍານຄວາມອຶດຫິວ,“ ຖືກຫລອກລວງ” ໂດຍຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງຂອງທາດ stevioside.

ເນື່ອງຈາກອາການແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄວນຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ຢາ stevia, ມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປະສານງານກັບການຮັກສາພະຍາດຂອງທ່ານ ໝໍ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງພືດ

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນການເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຄິດທີ່ວ່າການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມ, ຕົວຢ່າງຊາ, ເພາະວ່າການປ້ອງກັນຈະບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບບັນຫາໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ຢ່າງເປັນເອກະພາບກ່ຽວກັບການກິນຫຍ້າຫວານ, ເຊິ່ງຄຸນລັກສະນະຂອງມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແທ້ໆ.

ມັນປັບປຸງສະຫວັດດີການທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບ, ສະ ໜອງ ໄຂມັນໃນເລືອດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນຮ່າງກາຍ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ, ແລະເພີ່ມທະວີການເຮັດວຽກຂອງອຸປະສັກ ທຳ ມະຊາດ.

ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ບໍ່ມີການເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນ, stevia ກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຄວນລວມເຂົ້າໃນອາຫານສຸຂະພາບ, ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ພືດຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ເສັ້ນເລືອດຂອງເສັ້ນເລືອດ.
• ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ.
• ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
• ຫຼຸດປະລິມານ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

ຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງພືດທີ່ເປັນຢາແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າໃບໄມ້ໃບ ໜຶ່ງ ຂອງຕົ້ນໄມ້ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານລະອຽດໄດ້.

ການສຶກສາທາງດ້ານການຊ່ວຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ. ນອກຈາກນີ້, ຕົ້ນໄມ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດອື່ນໆອີກ: ມັນປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມະເລັງ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແກ່ນແລະມີສານ ບຳ ລຸງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນຢາຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຢາກອາຫານ, ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຄົນເຈັບ, ລົບລ້າງຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານຫວານ, ໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນ, ປຸກລະດົມຮ່າງກາຍເພື່ອຊີ້ ນຳ ພວກມັນໃຫ້ຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ.

ຄຸນສົມບັດແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງຫຍ້າເຜິ້ງ

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງສຸດຂອງໂຮງງານແມ່ນຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ພວກເຂົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບອາຫານເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 30 ປີແລ້ວ, ແລະບໍ່ມີການບັນທຶກຜົນສະທ້ອນທາງລົບໃດໆຈາກການ ນຳ ໃຊ້ມັນ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໄປທົ່ວໂລກເພື່ອເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີການຜະລິດ, ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຫັນມາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງຫຍ້າແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສົມບູນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. Stevia ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ດ້ວຍການໃຊ້ພືດ, ປະລິມານໄຂມັນບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງພືດຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້:

1. ຊ່ວຍລຸດນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຫຍ້າຂັ້ນຕ່ ຳ ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊິ່ງມີຄວາມສັບສົນຍ້ອນໂລກອ້ວນ.
2. ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບຄວາມຫວານຂອງ stevia ແລະນ້ ຳ ຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ອິດແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍ.
3. ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic ເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຖ້າພະຍາດເບົາຫວານເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນໂລຫິດແດງ.
4. ບັນເທົາຄວາມອິດເມື່ອຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ນອນຫຼັບສະບາຍ.

ໃບ Stevia ສາມາດແຫ້ງ, ແຊ່ແຂງ. ອີງໃສ່ພວກມັນ, ທ່ານສາມາດຜະລິດ tinctures, decoctions, infusions, ດ້ວຍ stevia, ທ່ານສາມາດເຮັດຊາຢູ່ເຮືອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍຢາ, ມັນມີຮູບແບບການປ່ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

• ຊາສະຫມຸນໄພປະກອບມີໃບໄມ້ທີ່ຖືກກົດຂອງໂຮງງານ, ປຸງແຕ່ງຜ່ານໄປເຊຍກັນ.
• ຢານ້ໍາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
• ສານສະກັດຈາກຫຍ້າ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ prophylaxis ຂອງພະຍາດເບົາຫວານ mellitus, ໂລກອ້ວນ.
• ຢາທີ່ຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນເປັນປົກກະຕິ, ຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ໃນລະດັບທີ່ ກຳ ນົດໄວ້.

ການທົບທວນຄືນຂອງຄົນເຈັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົ້ນໄມ້ມີຄວາມເປັນເອກະລັກແທ້ໆ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຈາກການກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດທີ່ຕິດພັນ.

ໂພຊະນາການ Stevia

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບອກວິທີການກິນແລະກິນສະ ໝຸນ ໄພ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄຸ້ນເຄີຍກັບຜົນຂ້າງຄຽງ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຕິກິລິຍາທາງລົບສາມາດເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ຄົນເຈັບລ່ວງລະເມີດຕົ້ນໄມ້ຫລືຢາໂດຍອີງໃສ່ມັນ.

ຫຍ້າສາມາດກະຕຸ້ນການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມດັນເລືອດ, ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຢ່າງໄວວາ, ຄວາມເຈັບປວດກ້າມເນື້ອແລະຮ່ວມ, ຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ການລົບກວນການຍ່ອຍອາຫານແລະກະເພາະລໍາໄສ້, ອາການແພ້.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, stevia ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ແນ່ນອນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ຮູບແບບພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈຮຸນແຮງ, ການຖືພາ, ການດູດນົມ, ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ ໜຶ່ງ ປີ, ອາການຂາດສານອາຫານໃນສ່ວນປະກອບ. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້.

ຊາສະຫມຸນໄພສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ປັ້ນໃບແຫ້ງໃຫ້ເປັນສະພາບຜົງ.
2. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ຈອກ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ.
3. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເບຍປະມານ 5-7 ນາທີ.
4. ຫຼັງຈາກການກັ່ນຕອງແລ້ວ, ໃຫ້ດື່ມນໍ້າຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

ຢານ້ໍາ Stevia ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດ, ພວກມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຕ່າງໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເຄ້ກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ສານສະກັດຈາກຕົ້ນໄມ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ: ການປ້ອງກັນໂລກເບົາຫວານ, ລະບຽບຂອງພື້ນຫລັງອາລົມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ສິ້ນສຸດດ້ວຍຫົວຂໍ້ຊາ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດທີ່ຈະກ່າວເຖິງເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ Kombucha ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ສານສະກັດໄດ້ຖືກບໍລິໂພກກ່ອນອາຫານແຕ່ລະຄາບ, ພວກມັນສາມາດເຈືອຈາງດ້ວຍແຫຼວ ທຳ ມະດາ, ຫຼືແມ້ແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໂດຍກົງ.

ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດທີ່ມີ stevia ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິໃນລະດັບທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕັບແລະກະເພາະອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ເຕັມສ່ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນກໍ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານຂອງມະນຸດ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ.

ຜົນກະທົບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ກະເພາະອາຫານຍ່ອຍອາຫານໄດ້ໄວຂື້ນ, ແລະປ່ຽນມັນບໍ່ໃຫ້ເປັນເງິນຝາກໄຂມັນ, ແຕ່ເປັນພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ.

ຮູບແບບຂອງຢາ stevia ແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ສົມບູນແບບ

ອຸດສາຫະກໍາການຢາສະຫນອງຢາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນພືດ stevia. ຢາ Stevioside ປະກອບມີສານສະກັດຈາກພືດ, ຮາກ Licorice, ວິຕາມິນ C. ເມັດ ໜຶ່ງ ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ.

Stevilight ແມ່ນເມັດເບົາຫວານທີ່ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ. ມື້ ໜຶ່ງ ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 6 ເມັດ, ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ນ້ ຳ ຮ້ອນ 250 ມລເພື່ອໃຊ້ບໍ່ເກີນສອງຊິ້ນ.

ຢານ້ໍາ Stevia ປະກອບມີສານສະກັດຈາກພືດ, ນ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມ, ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ຊາຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານຂະຫນົມປັງ. ສຳ ລັບແຫຼວ 250 ມລ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຢອດສອງສາມຢອດຂອງຢາເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຫວານ.

Stevia ແມ່ນພືດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນສະ ໝຸນ ໄພນີ້ຮູ້ສຶກເຖິງຜົນກະທົບທັງ ໝົດ ຕໍ່ຕົວເອງ. ລາວຮູ້ສຶກດີຂື້ນ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ເຕັມທີ່.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວແບບສັບສົນ, ສະນັ້ນນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້ທ່ານຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ພືດຊະນິດອື່ນ, ຜົນກະທົບຂອງການຮັກສາຊຶ່ງປະສົມປະສານກັບ stevia ສູງກ່ວາຫລາຍຄັ້ງ:

• ເຂົ້າໂອດ ທຳ ມະດາປະກອບມີ inulin ເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງຂອງຮໍໂມນຂອງມະນຸດ. ການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ ເໝາະ ສົມຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນໃນການໃຊ້ອິນຊູລິນ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສອງຫຼືຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
• ຄອກປະຊຸມສະໄຫມມີຄຸນສົມບັດຮັກສາໂລກຊativeອກ, ສະຫຼາດແລະມີບາດແຜ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບໂຣກຜິວຫນັງຕ່າງໆທີ່ມັກຈະເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

ໃນການສະຫຼຸບ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຂົ້າ stevia ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍ, ເພາະວ່າຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ການປະສົມປະສານຂອງ stevia ແລະຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດນໍາໄປສູ່ການຍ່ອຍອາຫານ. ແລະເພື່ອ ກຳ ຈັດລົດຊາດຫຍ້າຂອງຕົ້ນໄມ້, ມັນສາມາດປະສົມກັບ ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ນາວຫລືຊາ ດຳ. ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ຈະບອກທ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ stevia.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ

ພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ເຊື່ອງຫຍ້າສີຂຽວ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່ານໍ້າເຜິ້ງ. ພາຍນອກ, ມັນຄ້າຍຄືກັບຫຍ້າ. ການໃຊ້ stevia ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຍ້ອນຕົ້ນ ກຳ ເນີດແລະລົດຊາດຫວານຂອງໃບຂອງມັນ, ບວກກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຸດ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສານສະກັດຈາກພືດຈະມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານຕົວມັນເອງ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຫຍ້າຫວານມີດັ່ງນີ້:

1. ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
2. ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ ຳ ຕານ.
3. ບໍ່ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຊ້າລົງ, i.e. ບໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ.

ຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ

ນອກເຫນືອຈາກຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານ, ສະຫມຸນໄພ stevia ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ການເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ,
• ປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ,
• ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ
• ການຫຼຸດຜ່ອນໃນ cholesterol,
• ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປັບປຸງ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການໃຊ້ນໍ້າຫວານ

ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຫຍ້າ້ໍາເຜີ້ງອາດຈະເກີດຂື້ນຖ້າປະລິມານຢາທີ່ອີງໃສ່ມັນຖືກເກີນ. ຜົນຂ້າງຄຽງມີດັ່ງນີ້:

1. ເຕັ້ນໃນຄວາມດັນເລືອດ.
2. ກຳ ມະຈອນເຕັ້ນໄວ.
3. ເຈັບກ້າມ, ອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ມຶນຊາ.
4. ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
5. ອາການແພ້

Contraindications

ເຊັ່ນດຽວກັບຢາຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, stevia ໃນໂລກເບົາຫວານມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຂໍ້ ຈຳ ກັດ:

1. ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
2. ບັນຫາຄວາມດັນເລືອດ.
3. ການຖືພາແລະ lactation.
4. ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງສ່ວນບຸກຄົນຕໍ່ສ່ວນປະກອບ.
5. ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ ໜຶ່ງ ປີ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມວ່າອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ.

ແບບຟອມຢາ ສຳ ລັບ Stevia ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ນໍ້າຫວານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ອີງໃສ່ stevia ແມ່ນມີ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ໃນຫລາຍຮູບແບບ:

1. ຢາເມັດ ສຳ ລັບການບໍລິຫານທາງປາກ.
2. ຢານ້ໍາເຂັ້ມຂຸ້ນ.
3. ຊາສະຫມຸນໄພໂດຍອີງໃສ່ໃບ stevia ຟັກ.
4. ສານສະກັດແຫຼວທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼືລະລາຍໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ.

Stevia ໃນຮູບແບບເມັດມີຫລາຍທາງເລືອກ ສຳ ລັບຢາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ:

1. "Stevioside." ມັນມີສານສະກັດຈາກໃບ stevia ແລະຮາກ licorice, chicory, ascorbic acid. ໜຶ່ງ ເມັດເທົ່າກັບ 1 tsp. ນ້ ຳ ຕານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຖິງ 2 ຊິ້ນຕໍ່ແກ້ວ. ປະລິມານສູງສຸດຕໍ່ມື້ແມ່ນ 8 ເມັດ. ຊຸດ ໜຶ່ງ ເມັດ 200 ເມັດລາຄາ 600 r.
2. Stevilight. ຢາເມັດເບົາຫວານທີ່ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 6 ເມັດຕໍ່ມື້, ໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ຮ້ອນເກີນ 2 ເມັດຕໍ່ຈອກ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ 60 ເມັດຈາກ 200 r.
3. "Stevia ບວກ." ປ້ອງກັນໂຣກ hyper- ແລະໂຣກຕ່ອມໃນເລືອດໃນໂລກເບົາຫວານ. ສະຫນອງໃຫ້ວ່າເມັດດຽວມີສານສະກັດຈາກ Stevia 28 ມລກ 28 ມລແລະແມ່ນ 1 tsp ໃນຄວາມຫວານ. ້ໍາຕານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ເກີນ 8 pcs. ຕໍ່ມື້. ລາຄາ 180 ເມັດຈາກ 600 ເມັດ.

Stevia ຍັງມີເປັນຂອງແຫຼວໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ແລະມັນມີລົດນິຍົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊັອກໂກແລັດ, raspberry, vanilla, ແລະອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຂອງທີ່ນິຍົມ:

1. "Stevia Syrup." ສ່ວນປະກອບປະກອບມີສານສະກັດຈາກ stevia - 45%, ນ້ ຳ ກັ່ນ - 55%, ພ້ອມທັງວິຕາມິນແລະ glycosides. ມັນໄດ້ຖືກຊີ້ໃຫ້ເຫັນສໍາລັບອາຫານການປິ່ນປົວຂອງໂລກເບົາຫວານ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດເປັນນ້ ຳ ຫວານ ສຳ ລັບຊາຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນຈອກຄວນຈະບໍ່ເກີນ 4-5 ຢານ້ໍາຢານ້ໍາ. ລາຄາ 20 ml ຈາກ 130 p.
2. ຢານ້ໍາ Stevia ທີ່ມີສານສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ Fucus, ຫມາກນັດ. ຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 1 tsp. ຫຼື 5 ມລສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ພ້ອມອາຫານ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ໃຫ້ກາຍສຸຂະພາບທີ່ແຂງແຮງກວ່າ 3-4 ອາທິດ. ລາຄາຂອງຕຸກແມ່ນ 50 ml ຈາກ 300 r.
3. ຢານ້ໍາ Stevia "ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງທົ່ວໄປ". ມັນມີສານສະກັດຈາກການເກັບ ກຳ ສະ ໝຸນ ໄພທີ່ເປັນຢາຂອງ Crimea, ເຊັ່ນ: wort ທີ່ St John, Echinacea, linden, plantain, elecampane, horsetail, dogwood. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາຢານ້ໍາປະມານ 4-5 ຢອດໃສ່ຊາ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 50 ml ຈາກ 350 p.

ໃບ stevia ສົດຫຼືແຫ້ງສາມາດປະສົມແລະດື່ມເຫຼົ້າໄດ້. ໃນຖານະເປັນນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ, ນໍ້າເຜິ້ງແທນນໍ້າຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາສະຫມຸນໄພທີ່ມີ stevia ແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນສໍາລັບໂລກອ້ວນ, ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ, ພະຍາດຕັບ, dysbiosis, ໂລກກະເພາະແລະໂລກກະເພາະ. ທ່ານສາມາດຊື້ຫຍ້າແຫ້ງຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ. Brew ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຊາກໍ່ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກຽມພ້ອມ, ຕົວຢ່າງ, ຊາທີ່ມີ stevia "Green Slim" ຫຼື "Steviyasan"

ສານສະກັດຈາກ Stevia

ຮູບແບບທົ່ວໄປອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງການປ່ອຍສະຫມຸນໄພ້ ຳ ເຜີ້ງແມ່ນສານສະກັດຈາກແຫ້ງ. ມັນໄດ້ຮັບໂດຍການສະກັດເອົາໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ຫລືເຫຼົ້າແລະການຕາກແຫ້ງຕໍ່ມາ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຜົງຂາວ, ເຊິ່ງລວມກັນເອີ້ນວ່າ steviziod. ມັນຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນພື້ນຖານຂອງຢານ້ໍາຫຼືເມັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍການກົດ. ຜົງຕົວມັນເອງມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງກະສອບ, ເຊິ່ງກົງກັບ 2 tsp. ້ໍາຕານ. ເອົາບົນພື້ນຖານຂອງ 1 ແກ້ວຂອງແຫຼວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫລືຊຸດດັ່ງກ່າວທັງ ໝົດ ແທນນ້ ຳ ຕານ granulated.

ວິດີໂອ: ວິທີການ stevioside ຂອງຫວານໃນອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ໂລກເບົາຫວານ

ນາງ Natalia, ອາຍຸ 58 ປີ, ປະສົບການຂອງຂ້ອຍໃນຖານະເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນອາຍຸເກືອບ 13 ປີ. ຫລັງຈາກກວດຫາໂຣກນີ້, ມັນຍາກຫລາຍທີ່ຈະແບ່ງສ່ວນຂອງຫວານ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນຫາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງກ່ຽວກັບວິທີທົດແທນນ້ ຳ ຕານກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ຫັນບົດຂຽນກ່ຽວກັບ stevia - ຫຍ້າຫວານ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດມັນໄດ້ຊ່ວຍ, ແຕ່ຂ້ອຍສັງເກດເຫັນຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ - ຂ້ອຍຕ້ອງຢຸດ. ສະຫຼຸບ - ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບທຸກຄົນ.

Alexandra, ອາຍຸ 26 ປີ, ຜົວຂອງຂ້ອຍເປັນພະຍາດເບົາຫວານຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າແທນນ້ ຳ ຕານລາວຈະໃຊ້ແປ້ງ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢານ້ ຳ ຢານ້ ຳ ເມັດ stevia. ຂ້ອຍໄດ້ຢືມຖົງຈາກລາວຄັ້ງ ໜຶ່ງ ແລະຂ້ອຍມັກມັນ, ເພາະວ່າຂ້ອຍສັງເກດເຫັນຜົນດີໃນຕົວຂ້ອຍເອງ - ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 3 ກິໂລພາຍໃນ 2 ອາທິດ. ຂ້ອຍແນະ ນຳ ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ.

Oksana, ອາຍຸ 35 ປີລົດຊາດຫວານຂອງ stevia ແມ່ນລວມກັບລົດຊາດທີ່ສະບູເຊິ່ງທຸກຄົນບໍ່ສາມາດອົດທົນໄດ້. ຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດ, ກຳ ໄລແລະຄວາມສາມາດຈ່າຍໄດ້ຄວບຄຸມຂໍ້ບົກຜ່ອງນີ້, ສະນັ້ນຂ້ອຍບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນທັນທີ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລອງລົດຊາດຂອງຄົນອື່ນ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກ, ສະນັ້ນຂ້ອຍອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ນັ່ງກິນກາເຟ "ສະບູ" ໜຶ່ງ ຈອກ.

ແມ່ນຫຍັງ stevia ແລະອົງປະກອບຂອງມັນ

Stevia, ຫຼື Stevia rebaudiana, ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ເປັນພຸ່ມໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ມີໃບແລະໂຄງສ້າງຂອງ ລຳ ຕົ້ນຄ້າຍຄືກັບສວນດອກໄມ້ຫລືດອກຫຍ້າ. ໃນ ທຳ ມະຊາດ, ຕົ້ນໄມ້ຈະພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນ Paraguay ແລະ Brazil. ຊາວອິນເດຍທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໃຊ້ມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອເຮັດເປັນນ້ ຳ ຫວານ ສຳ ລັບຊາຄູ່ປະເພນີແລະການຕົບແຕ່ງເປັນຢາ.

Stevia ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງໃນໂລກຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້ - ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ທຳ ອິດ, ຫຍ້າແຫ້ງແລ້ງໄດ້ຖືກປະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ວິທີການບໍລິໂພກນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄວາມຫວານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ເພາະມັນຂື້ນກັບສະພາບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ stevia. ຜົງຫຍ້າແຫ້ງອາດຈະເປັນ ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ 10 ຫາ 80 ເທົ່າຫຼາຍກວ່ານ້ ຳ ຕານ.

ໃນປີ 1931, ສານເຄມີໄດ້ຖືກເພີ່ມມາຈາກຕົ້ນໄມ້ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫວານ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ stevioside. glycoside ທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນ stevia ເທົ່ານັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນນໍ້າຫວານ 200-400 ເທົ່າຂອງນໍ້າຕານ. ໃນຫຍ້າຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ 4 ຫາ 20% stevioside. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຊາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງການສານສະກັດຫຼືສອງສາມຢອດຫຼືມີດຜົງແປ້ງຂອງສານນີ້.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ stevioside, ອົງປະກອບຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບມີ:

1. Glycosides rebaudioside A (25% ຂອງ glycosides ທັງຫມົດ), rebaudioside C (10%) ແລະ dilcoside A (4%). Dilcoside A ແລະ Rebaudioside C ມີລົດຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນສະ ໝຸນ ໄພ stevia ມີອາການລັກສະນະ. ໃນ stevioside, ຄວາມຂົມຂື່ນແມ່ນການສະແດງອອກຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
2. ອາຊິດ amino ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 17 ຢ່າງ, ສ່ວນຕົ້ນຕໍແມ່ນ lysine ແລະ methionine. Lysine ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານພູມຕ້ານທານແລະພູມຕ້ານທານ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ triglycerides ໃນເລືອດແລະປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງໂລກເບົາຫວານໃນເຮືອຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. Methionine ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ຫຼຸດຜ່ອນເງິນຝາກໄຂມັນໃນມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.
3. Flavonoids - ສານທີ່ມີການປະຕິບັດການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມໃນເລືອດ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ angiopathy ຈະຫຼຸດລົງ.
4. ວິຕາມິນ, ສັງກະສີແລະ Chromium.

ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ:

ດຽວນີ້ stevia ຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນພືດປູກ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນໄດ້ຖືກປູກເປັນປະຈໍາປີໃນອານາເຂດ Krasnodar ແລະ Crimea. ທ່ານສາມາດປູກ stevia ໃນສວນຂອງທ່ານເອງ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖືຕໍ່ສະພາບອາກາດ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ stevia

ເນື່ອງຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນ, ສະຫມຸນໄພ stevia ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນນ້ ຳ ຫວານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງບໍ່ແນ່ນອນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ:

• ລົດຄວາມອ້ວນ, ຟື້ນຟູຄວາມແຂງແຮງ, ເພີ່ມພະລັງ,
• ເຮັດວຽກຄືກັບ prebiotic, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
• normalizes metabolism lipid,
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ
• ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
• ປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis, ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ,
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ
• ຂ້າເຊື້ອໂລກຢູ່ຕາມໂກນ
• ຟື້ນຟູເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ.

Stevia ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຸດ: ຫຍ້າ 100 g - 18 kcal, ສ່ວນຂອງ stevioside - 0.2 kcal. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນ້ ຳ ຕານແມ່ນ 387 kcal. ສະນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຊາແລະກາເຟດ້ວຍ stevia, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໜຶ່ງ ກິໂລພາຍໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າກໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ຖ້າທ່ານຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ stevioside ຫຼືແຕ່ງກິນເອງ.

ພວກເຂົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງ stevia ໃນປີ 1985. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສົງໃສວ່າມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະກໍາ androgen ແລະໂຣກມະເລັງ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນມະເລັງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການ ນຳ ເຂົ້າເຂົ້າສະຫະລັດອາເມລິກາຖືກຫ້າມ.

ການສຶກສາຫຼາຍໆຢ່າງໄດ້ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກ່າວຫານີ້. ໃນຫຼັກສູດຂອງພວກເຂົາ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າ stevia glycosides ຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຍ່ອຍ. ສ່ວນນ້ອຍໆຖືກດູດຊຶມໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນລໍາໄສ້, ແລະໃນຮູບແບບຂອງ steviol ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາອອກມາບໍ່ປ່ຽນແປງໃນນໍ້າຍ່ຽວ. ບໍ່ພົບປະຕິກິລິຍາເຄມີອື່ນກັບ glycosides.

ໃນການທົດລອງກັບຢາສະຫມຸນໄພ stevia ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ບໍ່ພົບການເພີ່ມຂື້ນຂອງ ຈຳ ນວນການກາຍພັນ, ສະນັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງໂຣກມະເລັງຂອງມັນກໍ່ຖືກປະຕິເສດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນກະທົບ anticancer ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ: ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມສ່ຽງຂອງ adenoma ແລະເຕົ້ານົມ, ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຄືບຫນ້າຂອງມະເລັງຜິວຫນັງໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ. ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນເພດຊາຍໄດ້ຖືກຢືນຢັນບາງສ່ວນ. ພົບວ່າດ້ວຍການໃຊ້ stevioside ຫຼາຍກວ່າ 1,2 g ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍຕໍ່ມື້ (25 ກິໂລກຼາມກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານ), ກິດຈະ ກຳ ຂອງຮໍໂມນຫຼຸດລົງ. ແຕ່ເມື່ອປະລິມານດັ່ງກ່າວຫຼຸດລົງມາເປັນ 1 g / kg, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຍັງເກີດຂື້ນ.

ດຽວນີ້ WHO ອະນຸມັດຢາ stevioside ຢ່າງເປັນທາງການແມ່ນ 2 mg / kg, ຢາສະຫມຸນໄພ stevia 10 mg / kg. ບົດລາຍງານຂອງ WHO ໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເຖິງການຂາດແຄນມະເລັງໃນ stevia ແລະຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວຂອງມັນກ່ຽວກັບຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂລກເບົາຫວານ. ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ວ່າ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ອະນຸຍາດໃນໄວໆນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປັບ ໃໝ່.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໄດ້

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງມັນໃນເລືອດ. ທາດແປ້ງທີ່ໄວແມ່ນມີອິດທິພົນໂດຍສະເພາະໃນ glycemia, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່ານ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກຫ້າມທັງ ໝົດ ຕໍ່ຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ການຂາດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ຈະຮັບຮູ້, ໃນຄົນເຈັບມີການແຕກຫັກເລື້ອຍໆແລະແມ່ນແຕ່ການປະຕິເສດຈາກອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ພະຍາດເບົາຫວານແລະໂຣກແຊກຊ້ອນຂອງມັນມີຄວາມຄືບ ໜ້າ ຫຼາຍ.

ໃນສະຖານະການນີ້, stevia ກາຍເປັນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ:

1. ລັກສະນະຂອງຄວາມຫວານຂອງນາງບໍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຂອງນາງ.
2. ເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນແຄລໍຣີແລະຜົນກະທົບຂອງພືດຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ, ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 - ກ່ຽວກັບໂລກອ້ວນໃນໂລກເບົາຫວານ.
3. ບໍ່ຄືກັບຂອງຫວານອື່ນໆ, stevia ແມ່ນອັນຕຣາຍຢ່າງສົມບູນ.
4. ສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະຈະສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຈຸລິນຊີ.
5. Stevia ເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີຜົນສະທ້ອນໃນລະດັບຮໍໂມນເລັກນ້ອຍ.

ກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1, stevia ຈະເປັນປະໂຫຍດຖ້າຄົນເຈັບມີພູມຕ້ານທານອິນຊູລິນ, ຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການຫຼຸດປະລິມານອິນຊູລິນ. ເນື່ອງຈາກການຂາດທາດແປ້ງໃນພະຍາດປະເພດ 1 ແລະຮູບແບບເພິ່ງພາອາໄສຂອງອິນຊູລິນຂອງປະເພດ 2, stevia ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ສັກຢາຮໍໂມນເພີ່ມເຕີມ.

ວິທີການໃຊ້ stevia ກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜະລິດຕະພັນຫວານຂອງຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຜະລິດຈາກໃບ stevia - ເມັດ, ສານສະກັດ, ຜົງຜົງ. ທ່ານສາມາດຊື້ພວກມັນຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ, ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ຫ້າງຮ້ານພິເສດ, ຈາກຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ. ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ຮູບແບບໃດກໍ່ ເໝາະ ສົມ, ພວກມັນແຕກຕ່າງກັບລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ.

ທ່ານ ໝໍ ວິທະຍາສາດການແພດ, ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນພະຍາດເບົາຫວານ - Tatyana Yakovleva

ຂ້ອຍສຶກສາພະຍາດເບົາຫວານເປັນເວລາຫລາຍປີ. ເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຕາຍໄປ, ແລະຍິ່ງເປັນໂຣກພິການຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍຮີບເລັ່ງບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາໂຣກ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການເພື່ອພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ຫາຍຂາດ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງເຂົ້າໃກ້ເຖິງ 98%.

ຂ່າວດີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈົນກ່ວາ 18 ເດືອນພຶດສະພາ (ລວມ) ສາມາດໄດ້ຮັບມັນ - ພຽງແຕ່ 147 ຮູເບີນເທົ່ານັ້ນ!

Stevia ໃນໃບແລະຜົງ stevioside ແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ, ບາງຄົນກໍ່ມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຍ້າຫລືອາຫານປະເພດສະເພາະ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມຂົມຂື່ນ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ rebaudioside A ໃນເຄື່ອງຫວານແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ (ບາງຄັ້ງສູງເຖິງ 97%), ມັນມີລົດຊາດຫວານເທົ່ານັ້ນ. ນໍ້າຫວານດັ່ງກ່າວມີລາຄາແພງກວ່າ, ມັນຖືກຜະລິດເປັນເມັດຫຼືຜົງ. Erythritol, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານຫວານທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບ ທຳ ມະຊາດໂດຍການ ໝັກ, ສາມາດເພີ່ມເພື່ອສ້າງປະລິມານໃນພວກມັນ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກອະໄວຍະວະເພດແມ່ນອະນຸຍາດ.

ນອກຈາກນີ້, ຜົງ chicory ແລະອາຫານການກິນ - ຂອງຫວານ, halva, pastille, ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍ stevia. ທ່ານສາມາດຫາຊື້ຢູ່ຮ້ານຕ່າງໆ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫລືໃນພະແນກກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

Stevia ບໍ່ສູນເສຍຂອງຫວານໃນເວລາທີ່ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມແລະກົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ສ່ວນປະສົມຂອງມັນສະ ໝຸນ ໄພ, ແປ້ງແລະສານສະກັດຈາກສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ, ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຄີມ, ຮັກສາ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຄິດໄລ່ຄືນ ໃໝ່ ອີງຕາມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ stevia, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງຢ່າງດຽວຂອງ stevia ເມື່ອທຽບໃສ່ນ້ ຳ ຕານແມ່ນການຂາດຄາຣາໂອເກະ. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜຽວ, ເປືອກ ໜາ ທີ່ອີງໃສ່ ໝາກ ໂປມ pectin ຫຼື agar agar ຈະຕ້ອງໄດ້ຕື່ມໃສ່ມັນ.

ກັບໃຜມັນແມ່ນ contraindicated

ການຍັບຍັ້ງການໃຊ້ stevia ເທົ່ານັ້ນແມ່ນຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ. ມັນສະແດງອອກບໍ່ຄ່ອຍ, ມັນສາມາດສະແດງອອກໃນອາການປວດຮາກຫຼືອາການແພ້. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະເປັນອາການແພ້ຕໍ່ພືດຊະນິດນີ້ໃນຄົນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບຄອບຄົວ Asteraceae (ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນຄົນຂີ້ຄ້ານ, quinoa, wormwood). ມີຕຸ່ມຜື່ນ, ຄັນ, ຈຸດສີບົວຕາມຜິວ ໜັງ ອາດຈະສັງເກດໄດ້.

ຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຢາ stevia ດຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສັງເກດເບິ່ງຮ່າງກາຍມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ມື້. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຂອງອາການແພ້ (ແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍອາຍຸເຖິງ ໜຶ່ງ ປີ) ບໍ່ຄວນໃຊ້ stevia. ການສຶກສາກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບສານ steviol ໃນການລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມແມ່ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ສະນັ້ນແມ່ທີ່ພະຍາບານຄວນຈະລະມັດລະວັງ.

ເດັກນ້ອຍອາຍຸຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ປີແລະຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກມະເລັງແລະເຖິງແມ່ນວ່າໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂລກມະ

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮຽນຮູ້! ທ່ານຄິດວ່າການບໍລິຫານຢາຄຸມ ກຳ ເນີດແລະອິນຊູລິນຕະຫຼອດຊີວິດແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານຢູ່ບໍ? ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ! ທ່ານສາມາດພິສູດຕົວທ່ານເອງໂດຍເລີ່ມໃຊ້ມັນ. ອ່ານຕໍ່ >>