ມ້ວນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຊູຊິ: ມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານບໍ?

ຊູຊິແມ່ນອາຫານແບບເກົ່າແກ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ມັນປະກອບດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງປາທະເລ, ຜັກ, ອາຫານທະເລ, ອາຫານທະເລແລະເຂົ້າຕົ້ມ. ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານແມ່ນເນັ້ນໃຫ້ເຫັນໂດຍນ້ ຳ ແຈ່ວເຜັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບປະທານດ້ວຍຊູຊິ, ແລະຮາກຂີງດອງ.

ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຕໍ່ຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນ, ເພາະວ່າ ສຳ ລັບການກະກຽມມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ປາສົດສະເພາະ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ແຊບ. ມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າ, ດ້ວຍການໃຊ້ຊູຊິໃນບາງຄັ້ງຄາວ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ເຖິງວ່າມັນຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກໍ່ຕາມ, ອາຫານຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈທີ່ຍາວນານ, ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ລົງໃນຊູຊິ. ຄຽງຄູ່ກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງຊູຊິ, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ helminths ມັກຈະມີປາດິບ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະພື້ນຖານຂອງທາດໂປຼຕີນເຮັດໃຫ້ຊູຊີ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນຫລືແຕ່ງກິນເອງຢູ່ເຮືອນ. ສຳ ລັບຊູຊິທ່ານຕ້ອງຊື້:

ເຂົ້າທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນພິເສດ
ແນວພັນປາແດງ
ກຸ້ງ
ນໍ້າທະເລແຫ້ງ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດສະເພາະ, ເຂົ້າຕົ້ມກ່ອນແມ່ນຖືກຕື່ມດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດພິເສດໂດຍອີງໃສ່ສົ້ມເຂົ້າ, ນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ຕານຂາວແທນ. ອາຫານຊູຊິທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນບໍ່ຄວນມີປາທີ່ມີເກືອຫຼືປາອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັບປາແດກສີ ດຳ ແລະແດງ.

ອາຫານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍແມ່ຍິງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນໄລຍະຖືພາ, ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່.

ຂີງ, ນໍ້າມັນຖົ່ວເຫລືອງ, Wasabi

ຮາກຂີງຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ເຖິງວ່າຈະມີການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ໜ້ອຍ ກໍ່ຕາມ, ສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕາຕໍ້ໄດ້. ມັນແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ດັດຊະນີ glycemic ຮາກແມ່ນ 15, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ລາວຈະບໍ່ສາມາດກະຕຸ້ນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຕົວຊີ້ວັດ glycemic, ເພາະວ່າລາວຈະ ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍຊ້າໆ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງຂີງ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການລະເມີດຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການ ກຳ ຈັດຄວາມເຈັບປວດໃນຂໍ່ກະດູກ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ. ໂຕນຂີງ, soothes ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ສ່ວນປະກອບອື່ນຂອງອາຫານທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນນ້ ຳ ຊອດ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ເກືອຫຼາຍ, ລົດຊາດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນີ້, ແລະດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີທາດ sodium chloride ຫຼາຍ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕໍ່ກົດລະບຽບນີ້ຄວນຖືກເອີ້ນວ່າຊອດຖົ່ວເຫລືອງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊິ່ງໃນການທົດແທນເກືອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫລືບໍ່ກໍ່ຕາມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ໃນຊູຊິແມ່ນ wasabi. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Honwasabi ຕາມ ທຳ ມະຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແພງ, ຊາວຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍຄົນປະຕິເສດນ້ ຳ ຊອດ, ໃຊ້ im ធ្វើតាម wasabi. ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບມີ:

ການປະຕິບັດແບບນີ້ແມ່ນເປັນຮູບແບບຂອງແປ້ງຫລືຜົງ, ມັນຖືກຫຸ້ມເປັນທໍ່.

ຮາກ Wasabi ມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, phosphorus, calcium, potassium ແລະ manganese.

ນອກເຫນືອໄປຈາກສານທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຮາກ wasabi ມີສານອິນຊີພິເສດ, sinigrin, ເຊິ່ງເປັນທາດ glycoside, ທາດປະສົມທີ່ລະເຫີຍ, ອາຊິດ amino, ເສັ້ນໃຍແລະນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ແຕ່ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ໃນກໍລະນີທີ່ກິນຂີງຫຼາຍເກີນໄປ, ຄົນເຈັບຈະມີອາການປວດຮາກ, ປວດຮາກແລະເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍອາຫານບໍ່ດີ.

ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າຮາກຂີງບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາ, ມັນຖືກ ນຳ ມາຈາກຕ່າງປະເທດແລະສາມາດຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີເພື່ອຮັກສາການ ນຳ ສະ ເໜີ.

ໂລກເບົາຫວານແລະເຂົ້າ

ພື້ນຖານຂອງມ້ວນແລະຊູຊິແມ່ນເຂົ້າ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນຍັງຂາດເສັ້ນໃຍ. ເຂົ້າ 100 g ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ 0,6 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 77.3 g, ພະລັງງານ 340 ແຄລໍຣີ່, ດັດຊະນີ glycemic - ຈາກ 48 ເຖິງ 92 ຈຸດ.

ເຂົ້າມີວິຕາມິນ B ຫຼາຍຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດທີ່ພຽງພໍ, ສຳ ລັບການຜະລິດພະລັງງານ. ມີກົດອະມິໂນຫຼາຍໃນເຂົ້າ; ຈຸລັງ ໃໝ່ ສ້າງຂຶ້ນຈາກພວກມັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten, ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະໂລກຜິວຫນັງທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

ທັນຍາພືດປະກອບມີເກືອເກືອບບໍ່ມີ; ມັນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີການຮັກສາແລະຮັກສານ້ ຳ. ການມີໂພແທດຊຽມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງເກືອ, ເຊິ່ງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນກັບອາຫານອື່ນໆ. ເຂົ້າຊູຊິຂອງຍີ່ປຸ່ນມີທາດ gluten ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດລອງຊິມເຂົ້າຕົ້ມຊູຊິ.

ສູດຊູຊິ

ພະຍາດເບົາຫວານຊູຊິແລະປະເພດ 2 ສາມາດກະກຽມງ່າຍຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຜະລິດຕະພັນຄື: ເຂົ້າ 2 ຖ້ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ແຕງສົດ, ລ້າງຊາ, ນ້ ຳ ສະບູ, ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຍີ່ປຸ່ນ. ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າອາຫານອື່ນໆຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາລ້າງເຂົ້າຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາເຢັນ, ນີ້ແມ່ນເຮັດຈົນກວ່ານ້ໍາຈະແຈ້ງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າກໍເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຫາ ໜຶ່ງ ຈອກ, ນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ໃສ່ຈອກຫານປະເພດເມັດ. ນຳ ເອົານ້ ຳ ທີ່ຕົ້ມລົງ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດ, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟໄດ້ຖືກລົດລົງ, ເຂົ້າຈືນອີກປະມານ 15-20 ນາທີຈົນກວ່າແຫຼວຈະລະເຫີຍ ໝົດ. ເອົາແຊ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ເອົາຝາປິດອອກ, ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າປະໄວ້ 10 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າປຸ້ນ, ກະກຽມສ່ວນປະສົມໃນການແຕ່ງກາຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະລາຍນ້ ຳ ສົ້ມຍີ່ປຸ່ນ 2 ບ່ວງແກງດ້ວຍເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເກືອແລະນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບາງທີການໃຊ້ stevia ແລະເກືອທີ່ມີປະລິມານ sodium ໜ້ອຍ ລົງ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ເຂົ້າຕົ້ມຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ສົ້ມປະສົມທີ່ກຽມໄວ້:

ຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ
ດ້ວຍການ ເໜັງ ຕີງຢ່າງໄວວາຫັນເຂົ້າດ້ວຍມືຂອງທ່ານຫຼືດ້ວຍບ່ວງໄມ້.

ເຂົ້າຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດັ່ງກ່າວເຊິ່ງມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະເອົາມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດປະກອບເປັນມ້ວນ. ຢູ່ເທິງພົມປູພື້ນທີ່ພິເສດ nori (ກະດິງເທິງ) ສາຍແນວນອນຂອງສາຍພັນພຶຊະຄະນິດຄວນຂະ ໜານ ກັບກ້ານໄມ້ໄຜ່. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, nori ແມ່ນແຫ້ງແລະແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າຫລັງຈາກໄດ້ເຂົ້າປຸ້ນພວກມັນແລ້ວພວກມັນຈະຍືດຫຍຸ່ນແລະປ່ອຍຕົວເອງໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.

ດ້ວຍມືທີ່ປຽກຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ກະຈາຍເຂົ້າ, ນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າບໍ່ຕິດ. ມືຖືກປຽກຊຸ່ມທຸກໆຄັ້ງທີ່ພວກເຂົາເອົາເຂົ້າ ໃໝ່. ມັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະແຜ່ນຂອງພຶຊະຄະນິດ, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດຈາກຂອບ ໜຶ່ງ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າແຊກແຊງເຂົ້າ ໜຽວ ແລະບິດອາຫານ.

ເສັ້ນບາງໆຕ້ອງຕັດ trout ແລະແຕງ, ເອົາໃສ່ເຂົ້າ, ແລະທັນທີເລີ່ມຕົ້ນ curl sushi ກັບ mat ໄມ້ໄຜ່. ການບິດແມ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ແໜ້ນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີໂມຄະແລະອາກາດ. ອາຫານຄວນຈະແຫນ້ນແລະ ໜາ.

ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເອົາມີດເຮືອນຄົວແຫຼມ, ຕັດຊູຊິ, ແຕ່ລະແຜ່ນຂອງພຶຊະຄະນິດແບ່ງອອກເປັນ 6-7 ສ່ວນ. ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ມີດຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຂົ້າຈະຕິດກັບມີດແລະຈະບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດຈານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຊູຊິກັບພະຍາດເບົາຫວານເລື້ອຍໆຖ້າພວກເຂົາຖືກກະກຽມຕາມສູດທີ່ໄດ້ສະ ເໜີ? ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ອາຫານຍີ່ປຸ່ນດັ່ງກ່າວໃນລະດັບປານກາງແລະຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດ glycemia ຢ່າງເປັນປົກກະຕິເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານມ້ວນຈະບອກວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ນ້ ຳ ຊອດ

ບໍ່ແມ່ນຄົນເຈັບທຸກຄົນຮູ້ວ່າມັນເປັນການອະນຸຍາດໃຫ້ມີມ້ວນກັບນ້ ຳ ສະລັດໃນພະຍາດເບົາຫວານຫຼືບໍ່. ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນເອົາລົດຊາດແລະເກືອໃສ່ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດ sodium chloride ຫຼາຍແມ່ນຖືກແຊກຊ້ອນໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນນ້ ຳ ຊອດທີ່ເກືອທົດແທນ. ແຕ່ມັນກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ເພື່ອປະສົມປະສານກັບມ້ວນ, ຫຼາຍຄົນມັກຂີງ. ຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນຢາສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂອງໂຣກຕາຕໍ້ໄດ້. ຂີງເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມເຈັບປວດໃນຂໍ້ຕໍ່.

ຜະລິດຕະພັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ອາຫານເສີມນີ້, ມັນເປັນວິທີແກ້ໄຂແບບ ທຳ ມະຊາດແລະຊ່ວຍໃນການຮັກສາພະຍາດ.

Wasabi ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ນອກ ເໜືອ ຈາກນ້ ຳ ສະບູ, ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດເຜັດແລະສົດໃສກວ່າຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ປະຈຸບັນນ້ ຳ ຊອດແບບຢ່າງແມ່ນແຜ່ຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບ pasty ຫຼື powdery. ໃນການຮຽນແບບຂອງສັດທະເລຍີ່ປຸ່ນມີ:

wasabi daikon,
ເຄື່ອງເທດ
ເລື່ອງສີ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນ ທຳ ຮ້າຍລະດູການນີ້.

ຮາກ Wasabi ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. Sinigrin, glycoside ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອິນຊີ, ຍັງມີຢູ່ໃນມັນ. ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບການ wasabi, ຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ຍ່ອຍແລະອາການປວດຮາກສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້.

ມ້ວນກັບຜັກ

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກລອກ:

ເຂົ້າ (ໃນ ຈຳ ນວນສອງແກ້ວ),
ໃບຂີ້ຫູດ
ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ
ບາງເນີຍຄີມ
ໝາກ ແຕງ
ຮາກຂີງ
ນ້ ຳ ຊອດ.

ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມມ້ວນ, ແຕງ, ຫມາກພິກຫວານຖືກຕັດອອກເປັນລອກ, ເນີຍແຂງ - ໃນໄມ້ນ້ອຍໆທີ່ຕິດແຫນ້ນ. ໃບຜັກກາດແຫ້ງ. ຢູ່ເທິງ nori, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາສະຫຼັດ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃສ່ຊຸບທີ່ສຸດຂອງມັນຊີ, ຜັກ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆທີ່ມີຂະ ໜາດ ດຽວກັນ. ອາຫານການກິນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ມ້ວນອາຫານທະເລ

ສ່ວນປະກອບຂອງມ້ວນອາຫານທະເລແຊບປະກອບມີ:

ປາມຶກ 0,1 ກກ
ເຂົ້າ 2 ບ່ວງແກງ,
ກຸ້ງ 0,1 ກກ,
nori
ໝາກ ແຕງ
ຂີງ
ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ສູດສູດຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບມ້ວນອາຫານມີດັ່ງນີ້:

ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນປະສົມກັບສົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ.
ກຸ້ງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຄວນຖືກຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
ຫອຍແມ່ນເອົາອອກຈາກກຸ້ງ. ອາຫານທະເລເຫລົ່ານີ້ກໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໄປປະດັບປະດາຢ່າງລະມັດລະວັງ
ປອກ ໝາກ ແຕງລົງໃນຊອຍນ້ອຍໆ.
ເຂົ້າແມ່ນກະຈາຍຢູ່ເທິງໃບ nori, ກຸ້ງແລະກຸ້ງ, ໝາກ ແຕງຄວນເອົາໃສ່ເທິງ.
ການໃຊ້ພົມພິເສດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະກອບເປັນມ້ວນ, ເຊິ່ງຕ້ອງຖືກຕັດເປັນພາກສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ອາຫານທະເລມີໂປຕີນຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ອາຫານຈານແບບນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ມ້ວນອາຫານໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂີງດອງກ່ອນ.

ຊູຊິ ສຳ ລັບເບົາຫວານໃນເວລາຖືພາ

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງວ່າຊູຊິເປັນໄປໄດ້ກັບໂຣກເບົາຫວານໃນທ່າທາງບໍ? ອາຫານມີປາດິບ. ຊູຊິກະຕຸ້ນການເກີດຂື້ນຂອງ toxoplasmosis, listeriosis.

ຖ້າກວດພົບໂຣກເບົາຫວານໃນອາການທ້ອງ, ເຂົ້າຂອງມັນເອງກໍ່ຈະຖືກໄລ່ອອກຈາກລາຍການປະ ຈຳ ວັນ. ຜະລິດຕະພັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການຖືພາປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນທ້ອງໃນທ້ອງ.

Contraindications

ມ້ວນແລະຊູຊິສາມາດໃຫ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຕິດແປດບໍ? ອາຫານແມ່ນ contraindicated ໃນທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້, ດໍາເນີນການໃນຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງ. ການ ນຳ ໃຊ້ຊູຊິແລະມ້ວນຕ້ອງໄດ້ປະຖິ້ມຖ້າມີທ່າອ່ຽງອອກສຽງຕໍ່ປະຕິກິລິຍາແພ້.

ມີໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານຄວນກິນໃນລະດັບປານກາງ. ທໍາມະຊາດລ້າງຜານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະກົດ ascorbic.

ຂ້ອຍສາມາດປະກອບມີຢູ່ໃນເມນູ

ສ່ວນປະກອບຂອງຊູຊິແລະມ້ວນລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບ. ນ້ ຳ ທະເລ Nori ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ, ຊ່ວຍລົດໄຂມັນສູງ, ກະຕຸ້ນພູມຕ້ານທານ. ອາຫານທະເລຊ່ວຍກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວ ໜັງ. ປາແດງແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດໄຂມັນໂພລີເມີ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6.

ແຕ່ຜູ້ປ່ວຍທີ່ປະສົບກັບບັນຫາທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ດີຄວນເຂົ້າໃຈວ່າການກິນອາຫານແບບນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານກະໂດດຂື້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ເຂົ້າມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບປະສາດເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງປະລິມານຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ B, ແຕ່ມັນມີສານຜິດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະມັນເປັນສາເຫດຂອງໂລກ hyper hypercemia.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງຈາກອາຫານທີ່ດູດຊືມໄວແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຊູຊິແລະມ້ວນບໍ່ສາມາດກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ. ທ່ານຄວນພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ອະນຸຍາດເກີນ ກຳ ນົດ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການບໍລິໂພກໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ສັ່ງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຮ້ານ, ແຕ່ໃຫ້ແຕ່ງກິນເອງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຂົ້າເມັດພືດຮອບຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍເຂົ້າທີ່ບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນພິເສດ. ມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງຄ່ອຍໆຂື້ນ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງປະຖິ້ມມ້ວນ. ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກກະກຽມມາຈາກປາດິບ, ແລະມັນກໍ່ສາມາດກາຍເປັນແຫຼ່ງຂອງການຕິດເຊື້ອ:

listeriosis
toxoplasmosis,
ໂຣກຕັບອັກເສບເອ
ການຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກ (ແມ່ທ້ອງ, ພະຍາດລະບາດ).

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ ນຳ ໃຊ້ເກືອທີ່ມີເກືອແລະກ່ອນ ນຳ ້ແຊ່ແຂງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຍັງມີຢູ່.

ເມື່ອກວດພົບໂຣກເບົາຫວານໃນທ້ອງທາງເພດ, ເຂົ້າຈາກອາຫານທີ່ຖືພາກໍ່ຄວນຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ ໝົດ: ມັນ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງຄວນຈະປັບປຸງເມນູ ໃໝ່ ໃຫ້ຄົບຖ້ວນ, ໂດຍປະໄວ້ໃນອາຫານພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານ. ຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານສູງເຮັດໃຫ້ເກີດການສັບສົນຂອງການຖືພາແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດທາງເດີນອາຫານຕ່າງໆ (ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຫາຍໃຈ, ການຜິດປົກກະຕິຂອງກະຕຸກ, ແລະອື່ນໆ)

ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ

ທ່ານສາມາດລືມກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທາງລົບຂອງພະຍາດເບົາຫວານຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານ. ຄາບອາຫານຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຸດຖືກກິນ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ມັນສາມາດຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນ, ເພື່ອບັນລຸສະພາບປົກກະຕິ. ເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ ຕານຈະຫຼຸດລົງ, ການໂຫຼດຂອງກະຕ່າຍແມ່ນຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າຄວາມຕ້ອງການໃນການຜະລິດອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂື້ນຈະຫາຍໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ອີງຕາມຫຼັກການຂອງ LLP, ທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ເຂົ້າຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ - ນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບທຸກໆແນວພັນຂອງມັນ. ການເພີ່ມເນີຍແຂງ Philadelphia, ປະເພດປາທີ່ມີນໍ້າມັນເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່.

ກວດເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີປະຕິກິລິຍາແນວໃດກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນງ່າຍດາຍ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼາຍໆກ້ອນຫຼືຊູຊິໃສ່ກະເພາະອາຫານຫວ່າງກ່ອນໂດຍໄດ້ວັດແທກລະດັບນໍ້າຕານ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ສັງເກດເບິ່ງວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນປ່ຽນແປງແນວໃດ. ຖ້າ hyperglycemia ເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກການບໍລິຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນແນະນໍາໃຫ້ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນອອກຈາກຄາບອາຫານ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການ ນຳ ໃຊ້ແຕ່ລະໄລຍະຂອງມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສື່ອມເສີຍທີ່ ໝັ້ນ ຄົງໃນສະພາບສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເປັນຫຍັງ ໝໍ ຈຶ່ງຫ້າມກິນອາຫານຍີ່ປຸ່ນໃນເວລາຖືພາ?

ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຊູຊິແລະມ້ວນແມ່ນໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນບ່ອນສຸດທ້າຍໃນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຂອງພວກເຮົາ.ພວກເຮົາຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປັ່ນປ່ວນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຄາດວ່າຈະມີລູກ, ແມ່ຍິງບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຕົນເອງຄວາມສຸກແລະກິນອາຫານທີ່ພວກເຂົາມັກ.

ແລະສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຜູ້ ໜຶ່ງ ເວົ້າ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບເປັນດິນເກືອບທຸກປະເພດແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ສິ່ງນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບເຂົ້າແລະອາຫານທະເລ - ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄ່າ ສຳ ລັບແມ່ຍິງໃນເວລາຖືພາ, ເພາະມັນມີສານອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ຍັງບໍ່ທັນເກີດ. ແຕ່ທັນທີຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນປາທຸກຊະນິດທີ່ສາມາດຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ເລັກ ໜ້ອຍ ຕໍ່ມາ.

ສຳ ລັບເຂົ້າ, ຫານປະເພດເມັດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ໃນມັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງກໍ່ມີປະໂຫຍດໃນເວລາຖືພາ.

ໃບໄມ້ທີ່ສ່ວນປະກອບເຂົ້າປຸ້ນຖືກຫໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າ nori. ຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນຜະລິດຈາກພຶຊະຄະນິດສີແດງເຊິ່ງຮູ້ວ່າມີທາດໄອໂອດິນອຸດົມສົມບູນ. ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ ທຳ ມະດາຂອງຮໍໂມນ thyroid.

ປະໂຫຍດຂອງການເຮັດອາຫານແປກໆແມ່ນວ່າອາຫານປຸງແຕ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນອາຫານການກິນ. ແລະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພານີ້ແມ່ນປັດໃຈ ສຳ ຄັນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ແມ່ໃນອະນາຄົດກັງວົນກ່ຽວກັບຕົວເລກແລະປອນພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບໃນເກົ້າເດືອນ.

ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ ໜຶ່ງ ຄາບເຊິ່ງປະກອບມີ 8 ມ້ວນ, ສະເລ່ຍ 500 calories. ຖ້າທ່ານ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມໃຈ, ເຊິ່ງສະ ໜອງ ອາຫານ, ແລ້ວຕົວເລກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ນີ້ອາດແມ່ນເຫດຜົນທີ່ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນມັກອາຫານຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍ. ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ່ທີ່ແມ່ຍິງຖືພາສາມາດກິນຊູຊິແລະມ້ວນ?

ສາເຫດຕົ້ນຕໍແມ່ນການມີຜະລິດຕະພັນດິບໃນມ້ວນຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ຄືປາ. ມາເບິ່ງກັນວ່າອັນຕະລາຍຂອງອາຫານການກິນນີ້ນອນຢູ່ໃນອັນໃດ:

ການຂາດການຮັກສາຄວາມຮ້ອນສາມາດນໍາໄປສູ່ການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, ຕົວຢ່າງ, toxoplasmosis ຫຼື listeriosis. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອໂຣກຕັບອັກເສບເອ,
ການບຸກລຸກອາດຈະມີຢູ່ໃນປາດິບ, ແລະໃນໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ກາຝາກໃນທ້ອງຖືພາແມ່ນຍາກແລະເປັນອັນຕະລາຍ,
ອາຫານຍີ່ປຸ່ນເປື້ອນຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນມີຄວາມສ່ຽງເປັນພິດ.

ເມື່ອສັ່ງອາຫານຊູຊິແລະມ້ວນ, ທ່ານບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ຄວາມສົດ ໃໝ່ ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະວັນເວລາການຜະລິດອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານແລະຄາເຟທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມແລະສຸຂະອະນາໄມ. ສະນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຫຼືການເປັນພິດແມ່ນສູງເກີນໄປ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານແຊບດິບ, ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫນ້າສົງໄສຫນ້ອຍລົງຕິດກັບມ້ວນ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາເຖິງໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງລະດູຮ້ອນແລະນ້ ຳ ຊອດຂອງຍີ່ປຸ່ນ:

ຂີງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ໂດຍສະເພາະໃນຂະນະທີ່ເດັກ ກຳ ລັງລໍຖ້າ,
wasabi ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດ, ແລະແພດບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານເຜັດ ສຳ ລັບແມ່ໃນອະນາຄົດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້,
ສູດອາຫານແຊນມອນແບບເກົ່າແມ່ນດີ ສຳ ລັບຜູ້ຍິງທີ່ຢູ່ໃນ ຕຳ ແໜ່ງ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານກາເຟຍີ່ປຸ່ນຄົງຈະບໍ່ມີຄຸນຄ່າຫຍັງເລີຍ. ມັນບໍ່ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນລະດູການທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ ນຳ ອີກ.

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ພວກມັນສາມາດມີສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ແຕ່ແຕກຕ່າງກັນໃນວິທີການກະກຽມແລະຮູບລັກສະນະ. ຊູຊິຍີ່ປຸ່ນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງປາຕົ້ມ, ຄວັນຫຼືປາດິບ, ເຂົ້າແລະນ້ ຳ ຊອດພິເສດ. ອາຫານທະເລ, ຜັກແລະຂີງມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ເພື່ອເຮັດອາຫານຊູຊິ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍນ້ ຳ ທະເລທີ່ຖືກບີບອັດ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນແລະຫັນໄປທົ່ວ. ຊິ້ນຂອງປາສົດດິບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເທິງ. ການ ໝູນ ໃຊ້ທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນ, ປາແມ່ນຫໍ່ຢູ່ພາຍໃນແລະນອກຈາກສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແລ້ວ, ເຄື່ອງເພີ່ມຕ່າງໆກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມ. ການກະກຽມໂດຍໃຊ້ໄມ້ໄຜ່. ນີ້ແມ່ນພົມນ້ອຍໆຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜ້າມ້ວນ ແໜ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຄົງຮູບຮ່າງຂອງມັນ.

ຊູຊິເລີ່ມກະກຽມໃນສະຕະວັດທີ 7. ໃນເວລານັ້ນ, ປະຊາຊົນບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ, ແລະຊູຊິແມ່ນປາທີ່ປະສົມກັບເຂົ້າ. ໃນອາຊີໃຕ້, ປາຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນແລະປົນກັບເຂົ້າຕົ້ມ. ແຫນ້ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະກົດດ້ວຍກ້ອນຫີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ປາສາມາດຢູ່ໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ເຂົ້າຖືກຖີ້ມອອກແລະປາກໍ່ກິນ.

ແລະພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ XVII ເທົ່ານັ້ນພວກເຂົາເລີ່ມກິນປາກັບເຂົ້າ. ລະດູການຕ່າງໆໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນພວກມັນແລະກຽມມ້ວນ. ນັບແຕ່ສະຕະວັດທີ XIX, ໂຕກຽວເລີ່ມຕົ້ນເຮັດຊູຊິກັບປາດິບ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ສາມາດກະກຽມຖ້ວຍພຽງແຕ່ກ່ອນການບໍລິໂພກກ່ອນສາຍຕາຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງຈະບໍ່ດີ, ແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບາງຢ່າງໃນການໃຊ້ມ້ວນ. ຕົວຢ່າງ:

ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈາກຊູຊິຖືກກະກຽມແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ພວກເຂົາປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດູດຊືມພວກມັນໄດ້ດີ, ວຽກງານຂອງຫົວໃຈແລະກະເພາະອາຫານດີຂື້ນ.
ການກິນເຂົ້າບໍລິສຸດຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວຜ່ອນຄາຍໄດ້ໄວແລະເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.
ປາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍອື່ນໆ.
Algae, ທີ່ບໍລິໂພກຈາກດິນ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໄອໂອດິນແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຂາດສານອາຫານແລະພະຍາດຕ່ອມໄທລໍ.
ນ້ ຳ ແຈ່ວ Wasabi ປະກອບມີຜັກທຽມຍີ່ປຸ່ນ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ເນື່ອງຈາກຊູຊິຖືກບໍລິໂພກດິບຫຼືອົບເຄິ່ງ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງແລະຮ່າງກາຍດູດຊຶມ ໝົດ.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈກັບຄໍາຖາມທີ່ວ່າຊູຊິເປັນໄປໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ເພື່ອຕອບທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບເປັນມ້ວນ.

Xerostomia (ປາກແຫ້ງ) ໃນການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເກີດຂື້ນຍ້ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດສູງ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຈັບສ່ວນຫຼາຍມີຄວາມກັງວົນບໍ່ວ່າມ້ວນຈະເຮັດໃຫ້ບັນຫາຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຕື່ມ, ເພາະວ່າອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກອາຫານທະເລ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກຫິວ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ຕົວເອງກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວ່າມີຄວາມສັບສົນທີ່ເປັນໄປໄດ້ບໍເມື່ອໃຊ້ຊູຊິ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້ແມ່ນຫຍັງ?

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍລິໂພກ. ແຕ່ອາຫານທະເລແລະເຂົ້າມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດບໍ? ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງນີ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ:

ເຂົ້າເປັນປະເພດຂອງທັນຍາພືດ, ເຊິ່ງບໍ່ມີການຂັດ, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດເຮັດຊູຊິຢູ່ເຮືອນ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ແນວພັນເຂົ້າພິເສດທີ່ມີລາຄາແພງຈາກຮ້ານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເກືອບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງ. ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າມັນເອງແມ່ນການເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບສ່ວນປະກອບຊູຊິ. ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນຂັດ.
ພຶຊະຄະນິດແຫ້ງກໍ່ບໍ່ມີເກືອ. ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງທາດໄອໂອດີນແລະສານຕິດຕາມຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.
ປາແລະອາຫານທະເລ (ກຸ້ງ, ປາມຶກ) ກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາປາຊະນິດທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ບໍ່ຄວນມີນ້ ຳ ມັນແລະເຄັມເກີນໄປ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດທົດແທນອາຫານທະເລດ້ວຍຜັກ, ເພາະວ່າທາງເລືອກໃນການເຮັດຊູຊິແມ່ນປະຕິບັດຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ. ຢ່າໃຊ້ caviar ສີແດງແລະສີດໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ herring.
ນ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບມ້ວນ. ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ, ສົ້ມເຂົ້າແລະນ້ ຳ, ສະນັ້ນສ່ວນປະສົມນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ນ້ ຳ ຕານສາມາດຖືກເອົາອອກຈາກນ້ ຳ ຊອດໄດ້ໂດຍການເພີ່ມແທນ. ມັນຈະບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃດໆຈາກນໍ້າສົ້ມເຂົ້າ, ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນໃນນໍ້າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ໜ້ອຍ.
ຮາກຂີງຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາສາຍຕາ (ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕາຕໍ້). ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາເກີດຂື້ນ. ສະນັ້ນ, ຄວນໃຊ້ຂີງເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງມີ ໜ້າ ທີ່ເສີມ ກຳ ລັງ.
Wasabi ມີແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ (ວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, phosphorus, calcium, potassium ແລະ manganese). ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນ wasabi ໄດ້ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການປວດຮາກແລະການຍ່ອຍ.

ຊູຊິແມ່ນອາຫານແບບເກົ່າແກ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມເຄົາລົບສູງຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ມ້ວນສາມາດກິນໄດ້, ຍ້ອນວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຊູຊິປະກອບມີອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຢ່າລະວັງເກີນໄປ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຈື່ໄວ້ວ່າຊູຊິບໍ່ຄວນບັນຈຸ:

ປານໍ້າມັນ
ອາຫານທະເລທີ່ມີພະລັງງານສູງ.

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານມ້ວນຢູ່ເຮືອນ, ສຶກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສູດທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການບົ່ງມະຕິໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຕໍ່ຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນ, ເພາະວ່າ ສຳ ລັບການກະກຽມມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ປາສົດສະເພາະ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ແຊບ. ມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າ, ດ້ວຍການໃຊ້ຊູຊິໃນບາງຄັ້ງຄາວ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ເຖິງວ່າມັນຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກໍ່ຕາມ, ອາຫານຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈທີ່ຍາວນານ, ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ລົງໃນຊູຊິ. ຄຽງຄູ່ກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງແຜ່ນດິນ, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ helminths ມັກຈະມີປາດິບ.

ເຂົ້າທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນພິເສດ
ແນວພັນປາແດງ
ກຸ້ງ
ນໍ້າທະເລແຫ້ງ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບຊູຊິ?

ມັນມີສອງດ້ານຕໍ່ກັບຫຼຽນ, ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານຂອງມັນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄາບອາຫານ. ແຕ່ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ເພາະວ່າໃນແຕ່ລະກໍລະນີພວກມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. ສຳ ລັບປາ, ເລືອກແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປາຂາວໃນທະເລ. ດ້ວຍເຂົ້າ, ມັນກໍ່ຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຖ້າທ່ານບໍ່ເອົາແນວພັນທີ່ຂັດ, ແຕ່ທົດແທນມັນດ້ວຍແກ່ນສີນ້ ຳ ຕານ. ຜັກບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີ ດຳ ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງນ້ ຳ ຊອດຕື່ມອີກ.

ມັນຖືກກະກຽມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ສະຫຼຸບໂດຍລວມ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຊູຊິຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ເມື່ອສັ່ງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງຄວນສະແດງຄວາມປາດຖະ ໜາ ຂອງລາວ.

ເພື່ອກະກຽມ "ມັງກອນແດງ" ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ເຂົ້າສານທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງ 2 ຈອກ
ງອກ
2 ແຜ່ນ ໝາກ ແຕງ
1 ແຜ່ນ ອາໂວກາໂດ
ນໍ້າສົ້ມຍີ່ປຸ່ນ
nori
ນ້ ຳ ຊອດ
ເມັດ ໝາກ ງາ
100 g feta.

ສຳ ລັບຊູຊິ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງເຂົ້າ.

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າສານ, ລ້າງມັນໄວ້ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ເຢັນຫຼາຍກວ່າ 5 ຄັ້ງເມື່ອນ້ ຳ ຈະແຈ້ງ, ຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1 ກັບນ້ ຳ, ປົກຄຸມແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມອີກ 15 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງຖອກໃສ່ໂຖແລະຖອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານດ້ວຍ 3 tbsp. ບ່ວງຂອງສົ້ມແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ເພື່ອປະກອບມ້ວນ, ເຂົ້າຕ້ອງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ສຳ ລັບການຕື່ມ, ຕັດຜັກທັງ ໝົດ ອອກເປັນທ່ອນບາງໆ, ປາໃສ່ເປັນແຜ່ນ, ແລະ feta ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.

Moisten ມືຂອງທ່ານ, ເອົາເຂົ້າແລະມ້ວນບານ, ບານທັງຫມົດຄວນຈະມີຂະຫນາດດຽວກັນ. ຖັດໄປ, ເອົາ ໝາກ ບານໃສ່ແຜ່ນ nori ແລະມັດມັນໃສ່ ໜ້າ ດ້ວຍຊັ້ນບາງໆ, ອອກຈາກຂອບ 1 ຊມ. ເທິງເຂົ້າພວກເຮົາກະຈາຍຜັກ, ໝາກ ແຕງ, ປາແລະ feta.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນພັບຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍໃຊ້ໄມ້ໄຜ່. ຕໍ່ໄປ, ຕັດຂອບແລະຕັດເປັນ 6 ສ່ວນເທົ່າກັນ. ແຕ່ລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງເຂົ້າ ໜຽວ ໃນເມັດ ໝາກ ງາ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ wasabi, ibrire ແລະນ້ ຳ ຊອດ.

Sushi - ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກປາສົດ, nori ແລະຜັກ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຊູຊິແລະມ້ວນສາມາດແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ.

ທຳ ອິດທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຍີ່ປຸ່ນໄດ້ດ້ວຍ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ. ອັນທີສອງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນມີຄຸນນະພາບສູງ. ສະນັ້ນ, ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດອາຫານຮ້ານອາຫານ, ແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນແລະຮັບປະກັນສ່ວນປະກອບ, ສັດສ່ວນແລະຄວາມສົດຂອງປາ.

ສຳ ລັບຊູຊິ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງເຂົ້າ.

ມ້ວນຜັກ

ເຂົ້າ 2 ຈອກ
ໃບ lettuce
ລະຄັງ pepper
ໝາກ ແຕງ
ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ (ອະນຸຍາດກັບ sd),
ນ້ ຳ ຊອດ
ຂີງ

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າຍັງຄືເກົ່າ. ຕັດເນີຍຄີມລົງໃນຊອຍເປັນຕ່ອນໆ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ພິກໄທ - ໃນລອກ, ເອົາໃບ lettuce ແຫ້ງດີ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ Nori, ຈາກນັ້ນ, ໃບໃບສະຫຼັດ, ເອົາເຟືອງຜັກແລະເນີຍແຂງໃສ່ເທິງ. ພັບມ້ວນແລະຕັດເປັນຕ່ອນເທົ່າກັນ, ອາຫານມ້ວນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ແມ່ນແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2.

ອາຫານທະເລບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໂປຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ນຳ ອີກ.

ເຂົ້າທີ່ກຽມພ້ອມ (ມີພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ) ແມ່ນປະສົມກັບນໍ້າສົ້ມເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີແລະບໍ່ສົດ. ພວກເຮົາຕັດຫອຍນາງລົມທີ່ປຸງແຕ່ງອອກເປັນລອກນ້ອຍ, ລ້າງກຸ້ງອອກຈາກຫອຍແລະຕັດມັນ, ເຮັດການ ໝູນ ໃຊ້ແບບດຽວກັນກັບ ໝາກ ແຕງ.

ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າເປືອກໃສ່ໃບ Nori ແລະແຈກຢາຍມັນ, ກະຈາຍແຕງແລະອາຫານທະເລໃສ່ເທິງ. ການໃຊ້ຜ້າປູ, ບິດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແຫນ້ນ. ຕັດເປັນສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂີງດອງ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ມ້ວນດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຫອຍແລະກຸ້ງ.

ຊາວ. ມັນແມ່ນປະເພດຂອງເມັດທັນຍາພືດ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງອາຫານຊູຊິຢູ່ເຮືອນ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ແນວພັນເຂົ້າພິເສດບາງຊະນິດ. ທ່ານສາມາດ ຈຳ ກັດຕົວເອງກັບຄົນພາຍໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.

ພຶຊະຄະນິດ. ສຳ ລັບຊູຊິ, ພຶຊະຄະນິດພິເສດທີ່ແຫ້ງຢູ່ໃນແຜ່ນແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້. ພວກມັນກໍ່ບໍ່ມີເກືອ, ມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍເພາະວ່າມັນມີທາດໄອໂອດິນຫຼາຍແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຄົນເຮົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຕ້ອງການ.

ປາແລະອາຫານທະເລ. "ຈຸດເດັ່ນ" ຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນປາ, ກຸ້ງ, ປາມຶກແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ. ແນ່ນອນ, ໃນນີ້ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງປາ, ເພາະວ່າໄຂມັນຫລືເຄັມເກີນໄປບໍ່ ເໝາະ ກັບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຮ້ານຂາຍຢາອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການເງິນສົດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ມີຢາເສບຕິດທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນປະເທດເອີຣົບ, ແຕ່ພວກເຂົາຮັກສາງຽບກ່ຽວກັບມັນ. ນີ້ແມ່ນ.

ນ້ ຳ ຊອດ ພິຈາລະນາວ່າບໍ່ເກືອເກືອ ໜຶ່ງ ກຼາມໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຈານ, ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນຖືກລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດພິເສດ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ສົ້ມເຂົ້າແລະນ້ ຳ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ແມ່ນການປະສົມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າລະດູການທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານສາມາດເອົານ້ ຳ ຕານອອກຈາກການແຕ່ງຕົວຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງທົດແທນໃສ່ມັນ.

ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງຫັນອອກວ່າຄົນຈີນໄດ້ມາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງໃນນັ້ນບໍ່ມີເກືອເກືອກຼາມ, ແຕ່ວ່າມັນມີທັງ ໝົດ ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບບໍ່ຄວນຈະເປັນໄຂມັນເກີນໄປ (caviar ສີດໍາແລະສີແດງ, herring).

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊູຊິຄລາສສິກຢູ່ເຮືອນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄືກັນກັບຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແຫ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຈະຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ທະເລໃດ. ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງໄຂມັນຊູຊິ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈຫຼາຍ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຈະບໍ່ທົນທຸກຈາກມັນ, ແລະໃນຮູບແບບ ສຳ ເລັດຮູບມັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຫຼາຍມື້.

ຂ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານເປັນເວລາ 31 ປີ. ດຽວນີ້ລາວມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ. ແຕ່ວ່າ, ແຄບຊູນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ ສຳ ລັບຄົນ ທຳ ມະດາ, ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການຂາຍຮ້ານຂາຍຢາ, ມັນບໍ່ແມ່ນຜົນ ກຳ ໄລ ສຳ ລັບພວກເຂົາ.

ຮາກຂີງຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ເຖິງວ່າຈະມີການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ໜ້ອຍ ກໍ່ຕາມ, ສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕາຕໍ້ໄດ້. ມັນແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕໍ່ກົດລະບຽບນີ້ຄວນຖືກເອີ້ນວ່າຊອດຖົ່ວເຫລືອງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊິ່ງໃນການທົດແທນເກືອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫລືບໍ່ກໍ່ຕາມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ການປະຕິບັດແບບນີ້ແມ່ນເປັນຮູບແບບຂອງແປ້ງຫລືຜົງ, ມັນຖືກຫຸ້ມເປັນທໍ່.

ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າຮາກຂີງບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາ, ມັນຖືກ ນຳ ມາຈາກຕ່າງປະເທດແລະສາມາດຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີເພື່ອຮັກສາການ ນຳ ສະ ເໜີ.

ຊີ້ບອກນ້ ຳ ຕານຂອງທ່ານຫຼືເລືອກເພດ ສຳ ລັບ ຄຳ ແນະ ນຳ. ການຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ. ສະແດງ. ຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ. ສະແດງ. ຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ.

ພື້ນຖານຂອງມ້ວນແລະຊູຊິແມ່ນເຂົ້າ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນຍັງຂາດເສັ້ນໃຍ. ເຂົ້າ 100 g ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ 0,6 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 77.3 g, ພະລັງງານ 340 ແຄລໍຣີ່, ດັດຊະນີ glycemic - ຈາກ 48 ເຖິງ 92 ຈຸດ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດລອງຊິມເຂົ້າຕົ້ມຊູຊິ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາລ້າງເຂົ້າຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາເຢັນ, ນີ້ແມ່ນເຮັດຈົນກວ່ານ້ໍາຈະແຈ້ງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າກໍເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຫາ ໜຶ່ງ ຈອກ, ນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ໃສ່ຈອກຫານປະເພດເມັດ. ນຳ ເອົານ້ ຳ ທີ່ຕົ້ມລົງ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດ, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 1 ນາທີ.

ຄວາມສຸກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ທີ່ຄາດຫວັງ

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ:

ປາທະເລສົດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຄືມັນຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດແລະເລັ່ງການເຜົາຜານ metabolism. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ປາເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເຂົ້າແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ມັນແມ່ນເຂົ້າຂາວທີ່ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການກະໂດດໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ນ້ ຳ ສະ ໝຸນ ໄພສົ່ງຜົນຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຂອງຜິວ ໜັງ ແລະເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ, ຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຈຸລິນຊີໃນເລືອດດີຂື້ນ.
Wassabi ມີຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ຂີງແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ໂຣກເບົາຫວານ mellitus ເຮັດໃຫ້ທຸກລະບົບຂອງຮ່າງກາຍເສື່ອມໂຊມ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຂີງປັບປຸງວິໄສທັດແລະຂໍ້ກະດູກແລະຝາເສັ້ນເລືອດ.

ສຳ ລັບພະຍາດນ້ ຳ ຕານ, ຕ້ອງມີການຮັກສາພິເສດແລະອາຫານທີ່ສົມດຸນ. Wassabi, ນ້ ຳ ສະບູແລະຂີງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຜູ້ປ່ວຍຈົ່ມວ່າຄວາມອ່ອນເພຍແລະການສູນເສຍຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄືໂຕນຂີງແລະຟື້ນຟູການສະຫງວນພາຍໃນ.

ນ້ ຳ ສະ ໝອງ ຊ່ວຍຕໍ່ອາການເຈັບໃນເວລາປະ ຈຳ ເດືອນແລະໃນເວລາທີ່ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງ phytoestrogens. ແຕ່ໃນທຸກມາດຕະການຄວນປະຕິບັດຕາມ. ຄືກັນກັບອາຫານຊູຊິ, ບໍ່ຄວນກິນອາຫານນີ້ຄືກັນ.

ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຫ້ ສຳ ລັບຂໍ້ມູນທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບການໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງ. ຢ່າໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງ, ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ສະເຫມີໄປປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີການຄັດລອກເອກະສານບາງສ່ວນຫຼືເຕັມສ່ວນຈາກເວັບໄຊທ໌້, ຕ້ອງມີການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງຫ້າວຫັນກັບມັນ.

ຊູຊິ, ເຊິ່ງຈົນກ່ວາບໍ່ດົນມານີ້ແມ່ນອາຫານການກິນ, ໄດ້ຈັດການກັບຮັກກັບພວກເຮົາແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຳ ຖາມທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດ ໝາຍ ໄດ້ເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນການອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາໃຊ້ອາຫານທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໄດ້ຫຼືບໍ່. ຢູ່ທີ່ glance ທຳ ອິດ, ຄຳ ຕອບແມ່ນຈະແຈ້ງ, ເພາະວ່າຊູຊິປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມປາດຖະ ໜາ ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນພະຍາດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ບໍ?

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນແມ່ນມີໂປຕີນສູງແລະເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ. ນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍທີ່ ເໝາະ ສົມ, ພວກມັນຈະອີ່ມກັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍໃນຜັກ Nori ແລະ algae, ພ້ອມທັງໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍທີ່ພົບໃນປາ, ຊີ້ນກະປູແລະ caviar.

ການກິນປາແດງຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເລັງ, ໂລກ hypertension ແລະໂລກຊຶມເສົ້າ, ຊ່ວຍປັບສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ - ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຈະຍືດອາຍຸຍືນ.

Wasabi, ຫຼື "horseradish ພາສາຍີ່ປຸ່ນ", ແມ່ນຮາກທີ່ແຫ້ງແລະອົກຫັກຂອງພືດໃນຄອບຄົວຜັກກາດ. ປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີບແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດ caries. caviar Tobiko - roe ປາບິນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມມ້ວນ. caviar ສີຂຽວແມ່ນປົນກັບ Wassabi, ສີ ດຳ ທີ່ມີຫມຶກ squid, ແລະສີສົ້ມກັບຂີງ.

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີພະລັງງານຕໍ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ໄວ, ສະນັ້ນທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດກິນຊູຊິຫຼາຍ. ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຜິດປົກກະຕິ, ຄືກັບທຸກຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດທະນະ ທຳ ແລະປະເພນີຂອງພວກເຂົາ.

ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເບົາແລະແຊບ. ມີສູດອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍສູດເຊິ່ງແມ່ທີ່ຄາດຫວັງໄດ້ຍັງມັກ, ແລະພວກເຂົາຖາມຕົວເອງວ່າ: "ແມ່ຍິງຖືພາສາມາດກິນຊູຊິ, ມ້ວນ, ຊາຊິມໄດ້ບໍ?" ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ປາແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ ສຳ ລັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກຂົ້ວໃນຄວາມ ໝາຍ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບພວກເຮົາ.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືຖ້າຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທະເລບໍ່ດີ, ພວກມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກວດຫາແມ່ກາຝາກໃນຕັບໃນຫ້ອງທົດລອງ. ວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ສຸດໃນການປົກປ້ອງຕົວທ່ານເອງແລະລູກຂອງທ່ານແມ່ນການເຮັດຊູຊິ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະສາມາດຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍສ່ວນຕົວ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມ້ວນ "ຂອງພວກເຮົາ" ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຍີ່ປຸ່ນທີ່ແທ້ຈິງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຊາວຍີ່ປຸ່ນເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາໂດຍສະເພາະຈາກປາສົດ, ເຊິ່ງ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ມີຢູ່ໃນວົງຂອງພວກເຮົາ. ອັນທີສອງ, ມັນແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງພວກເຂົາ, ແລະຜູ້ອື່ນແມ່ນຫຍັງແຕ່ພວກເຂົາສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. ບັນດາຜູ້ຮັກສາອາຊີບທັງ ໝົດ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງຄາບອາຫານປະຖົມນິເທດໂດຍການຈ້າງຜູ້ຊ່ຽວຊານຍີ່ປຸ່ນໃຫ້ ດຳ ເນີນການສອນພະນັກງານ. ຍ້ອນວ່າຢູ່ບາງສະຖາບັນພວກເຂົາບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ,
ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ປາຖືກຂົນສົ່ງແລະເກັບມ້ຽນແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງສາຍຕາຂອງຜູ້ຊື້. ເວທີໃດທີ່ສາມາດລະເມີດມາດຕະຖານເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປື້ອນຢູ່ໃນຄາເຟແລະຮ້ານອາຫານຖືກຖິ້ມໂດຍບໍ່ເຕັມໃຈແລະບໍ່ຄ່ອຍມີ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຮູ້ຈັກຜູ້ປຸງອາຫານ“ ປະຫຍັດ” ພວກມັນແລະເຮັດເປັນສົດ. ການເປັນພິດກັບປາແລະອາຫານທະເລທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ,
ແຟນຂອງມ້ວນບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບໂອກາດທີ່ຈະເອົາ“ ກອງທັບສັດຕູ” ຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເອົາຊະນະຄວາມອັນຕະລາຍຈາກແມ່ທ້ອງ - ຄວາມເຈັບປວດ, ການຟຸມເຟືອຍ, ອາການແພ້, ການບາດເຈັບໃນ ລຳ ໄສ້, ແລະອື່ນໆແມ່ນຖືກຄຸກຄາມໂດຍການຕິດເຊື້ອ. ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດດູດຊຶມວິຕາມິນ. ເພື່ອ ກຳ ຈັດແມ່ທ້ອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມທາດເບື່ອ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປິ່ນປົວພວກມັນຕະຫຼອດການຖືພາ,
ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງກິນອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ດັດແປງພັນທຸ ກຳ. ຮ່າງກາຍໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍຂື້ນໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່“ ຜິດປົກກະຕິ”, ແລະແມ່ຍິງຖືພາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫຍັງເລີຍ,
ທ່ານ ໝໍ ເວົ້າຫຍັງ? ມ້ວນຖືພາແລະຂີງສາມາດກິນໄດ້ບໍ? ພວກເຂົາເກືອບທຸກຄົນຕອບແບບດຽວກັນ. ຢ່າກິນຊູຊິ ສຳ ລັບແມ່ທີ່ຄາດຫວັງເພາະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຈັບແມ່ກາຝາກຫຼືຕິດພິດ.

ແຕ່ຖ້າທ່ານຍັງຢາກກິນຊູຊິ:

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງ, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ທ່ານຮູ້ແລະເລືອກ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງ,
24 ກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປາຕ້ອງແຊ່ແຂງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແມ່ກາຝາກທັງ ໝົດ ຕາຍ,
ປາທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແມ່ນປອດໄພແລະ ເໝາະ ສົມກັບການປຸງອາຫານ. ມີເຂົ້າ ໜົມ ຮ້ອນແລະອົບທີ່ທ່ານອາດຈະມັກ,
ທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ຊູຊິທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮ້ານ, ອາຍຸການວາງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ 3 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ພວກມັນກິນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ,
ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫລືອງບໍລິສຸດບໍ່ໄດ້ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງແມ່ໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ຂີງແລະລ້າງຊາຄວນກິນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. Wasabi - ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ແລະຂີງ - ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ອາຫານຊູຊິ (ເຂົ້າ ສຳ ລັບຊູຊິ). ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີພິເສດ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ມັນຄວນຈະ ໜຽວ, ມີກິ່ນຂອງສົ້ມ,
ນ້ ຳ ຊອດ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ມັນຖືກໃຊ້ເປັນຕົວແທນເກືອທີ່ທຽບເທົ່າ. ສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ ສະບູປະກອບມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊິດ lactic ທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
ນ້ ຳ ເຂົ້າສົ້ມ - ໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນການປະສົມອາຫານທະເລແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາ,
Wasabi ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮັດຊູຊິ. ລົດຊາດຂອງຜັກກູດເຊື່ອວ່າການກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ,
ຂີງດອງ - ໃຊ້ເພື່ອຂັດຂວາງລົດຊາດລະຫວ່າງການຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ,
Nori - ພຶຊະຄະນິດທີ່ບັນຈຸທາດໄອໂອດິນແລະມີຄວາມສາມາດໃນການຂ້າເຊື້ອບາດແຜ.

ສ່ວນປະກອບ: ເຂົ້າ, ສົ້ມດອງ, ນໍ, ອີເລ, ໝາກ ອາໂວກາໂດສຸກ, ປາແຊນມອນ (ປາແຊນມອນ), ໝາກ ແຕງສົດ.

ວາງຮູບເງົາທີ່ ໜຽວ ທີ່ຖິ້ມຢູ່ເທິງກະຕ່າໄມ້ໄຜ່. ເອົາ Nori ແລະຊັ້ນຂອງເຂົ້າຊູຊິທີ່ກຽມມາກ່ອນ. ຊຸ່ມມືຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າກ້ຽງຄ່ອຍໆຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງ nori,
Flip Nori. ເຂົ້າຈະຢູ່ໃນຮູບເງົາທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ. ວາງຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເສັ້ນໂວນອາໂວກາໂດ, ໝາກ ແຕງແລະປາແຊນມອນ,
ລອກຜ້າປູ, ຄ່ອຍໆຈັບການຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົດລົງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມມົນໆທີ່ ແໜ້ນໆ ໃນສ່ວນ,
ເອົາເສັ້ນລ້ອນທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ກ່ອນແລ້ວໃສ່ກັບປາແດກຂົ້ວທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ເທິງແລະຕັດອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບອອກເປັນ 6 ສ່ວນ. ຖູດ້ວຍຂີງດອງ.

ສ່ວນປະກອບ: ເຂົ້າຊູຊິ, ສົ້ມເຂົ້າ, ນ້ ຳ ທະເລ nori, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດ“ ແກ້ວ”), ແຄລອດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ, ໃບສະຫຼັດຫຼາຍຊະນິດ.

ປຸງແຕ່ງເຂົ້າ: ໃສ່ເຕົາໄຟຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ລະເຫີຍເຂົ້າຕະຫຼອດແປ້ງ, ປະສົມເຂົ້າກັບນ້ ຳ ເຂົ້າ - ນ້ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ (ນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານ, ເກືອ), ປະໄວ້ 10 ນາທີ,
ຢູ່ເທິງ nori ໃສ່ເຂົ້າ, ສະຫຼັດ, ແຄລອດ, ຢູ່ໃນໃຈກາງ - funchose ແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງດອກໄມ້, ປະກອບຮູບຊົງມົນ (ເສັ້ນຜ່າກາງ 10 ຊມ) ຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມ,
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງເທດພື້ນເມືອງຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

ຄວາມສົນໃຈໃນຊູຊິມາຈາກໃສ

ຊູຊິແລະມ້ວນແມ່ນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ແຕ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຍ້ອນການສະແດງຂອງແຟຊັ່ນເອີຣົບ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດພວກເຂົາໄດ້ຕົກຫລຸມຮັກໃນເອີຣົບແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ, ແລະແລ້ວຈາກພວກມັນພວກມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ສະຫະພັນລັດເຊຍ.

ຢູ່ເຮືອນ, ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ແຕ່ງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືຄ່ ຳ. ແຕ່ວ່າຫລາຍໆຄົນໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການໃຊ້ຄອກຍີ່ປຸ່ນ. ໃນຮ້ານອາຫານພວກເຂົາຖືກສັ່ງໃຫ້ສົນໃຈຫລາຍກ່ວາຍ້ອນລົດຊາດຂອງມັນ. ປະຊາຊົນກິນພວກມັນເພາະວ່າມັນເປັນຄົນອັບເດດ:. ຮ້ານອາຫານແຕ່ງກິນດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນ.

ສຳ ລັບລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊູຊິຍີ່ປຸ່ນແມ່ນ ສຳ ລັບນັກສະ ໝັກ ຫຼິ້ນ. ມັນພຽງພໍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ພະຍາຍາມເທື່ອດຽວ, ບໍ່ຕ້ອງກັບໄປຫາພວກເຂົາອີກ. ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຖືວ່າພວກເຂົາອາຫານແຊບສົມຄວນທີ່ຈະຢູ່ບໍ່ແມ່ນບ່ອນສຸດທ້າຍໃນໂຕະ.

ແຕ່ທຸກຄົນຍອມຮັບວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເກີດກັບພວກເຮົາ. ອາຫານ Slavic ແມ່ນມີລັກສະນະເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ສ່ວນຕ່າງໆແມ່ນປານກາງ, ອາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເຄິ່ງ ໜຶ້ງ. ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ກັບອາຫານປະເພດນີ້.

ຊູຊິເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ

ການກິນປາດິບ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເຄີຍກິນອາຫານຕົ້ມສຸກແລ້ວແມ່ນມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ຜົນຮ້າຍ:

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດຈັບແມ່ກາຝາກທີ່ຕິດເຊື້ອໃນທະເລ 100%. ນາງເປັນຜູ້ຂົນສົ່ງໂບແລະແມ່ທ້ອງຫ້ອງຮຽນ. ແມ່ກາຝາກເຫຼົ່ານີ້ຈະຕາຍໃນເວລາທີ່ແຊ່ແຂງຫຼືເມື່ອຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາ 100 ອົງສາ. ການແຫ້ງ, ການສູບຢາແລະການກິນເກືອບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບວຽກງານນີ້ໄດ້, ແມ່ກາຝາກມີຊີວິດລອດ.

ຊູຊິບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກໂດຍປາສະຫຼາມ. ແລະມັນມີເກືອຫຼາຍ, ໜຶ່ງ ກຼາມໃນແຕ່ລະບ່ວງ. ມາດຕະຖານ ສຳ ລັບຄົນຕໍ່ມື້ແມ່ນສູງເຖິງ 8 ກຣາມ. ການກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ ໜິ້ວ ແລະຮັກສາທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍ. ສ່ວນເກີນຂອງມັນຖືກຝາກໄວ້ໃນຂໍ້ຕໍ່ແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຂງ, ຄວາມຍືດຍຸ່ນຈະສູນເສຍໄປ. Osteochondrosis ພັດທະນາ.
ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມ້ວນແມ່ນເພີ່ມຂື້ນເນື່ອງຈາກການໃຊ້ນ້ ຳ ທະເລແລະທະເລມະຫາສະ ໝຸດ. ພວກມັນມີເນື້ອໃນທາດໄອໂອດິນສູງ. ຖ້າມັນກາຍເປັນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຕ່ອມໄທລໍ. ໜຶ່ງ ມ້ວນມີປະມານ 92 mcg, ໃນຂະນະທີ່ມາດຕະຖານຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ເກີນ 150 mcg.
ມົນລະພິດຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ໄດ້ພາໃຫ້ເກີດມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າປາບາງຊະນິດເລີ່ມມີການສະສົມສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນພິດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ປາທູນາສະສົມທາດບາຫຼອດໃນຕົວມັນເອງ, ແລະຊູຊິກັບປານີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະຕໍ່ເດັກແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງທາດບາຫຼອດສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໄດ້ໃນສະ ໝອງ ຂອງអំប្រໂຕແລະມັນກໍ່ຈະເກີດມາເປັນໂຣກທາງຈິດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍໆຄົນໄດ້ຮຽກຮ້ອງຢ່າງເປີດເຜີຍແລ້ວວ່າບໍ່ໃຫ້ອາຫານຊູຊິກັບປາທູນາໃນຮ້ານອາຫານ.

ຈົນກ່ວາອາຍຸສິບປີ, ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາອາຫານຊູຊິໃຫ້ເດັກນ້ອຍຈາກປາດິບຫຼືປາ. ນີ້ສາມາດເປັນພິດແລະເປັນການຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກ. ຊູຊິເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍ. ແລະຜູ້ໃຫຍ່, ກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງຊື້ຊູຊິ, ຄວນຄິດວ່າມັນຄວນສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາບໍ?