ຄີມກ້ອນກ້ວຍບ້ານ homadeade

ກ່ຽວກັບອາຫານວ່າງ (ຂະ ໜົມ ຫວານ) ເຊັ່ນເຂົ້າ ໜົມ ກ້ອນກໍ່ຈື່ໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນ. ໂດຍສະເພາະຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກຫຼືໃນຊ່ວງກາງເວັນໃນການຂົນສົ່ງສາທາລະນະ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າຄວາມລອດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຄວາມຮ້ອນລະດູຮ້ອນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເທື່ອ.

ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້ວ່າຂອງຫວານນີ້ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບບໍ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າທ່ານແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍສະເພາະຈາກຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ກ້ວຍ. ນ້ ຳ ກ້ອນເປັນຂອງຫວານທີ່ຮູ້ກັນມາດົນນານວ່າເປັນຢາຕ້ານອາການຊຶມເສົ້າ. ໄດ້ກິນປະລິມານ ໜ້ອຍໆ ຂອງການຮັກສາແຊບໆແບບນີ້, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາລົມດີຂື້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດ ກຳ ຈັດຄວາມເຈັບປວດທີ່ຫົວຫຼືຂາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການກະກຽມຢາຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄວຫຼາຍ.

ໃນກະແລັມ, ກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງຢູ່ເຮືອນ, ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ອາຫານປະເພດອາຫານຕ່າງໆແລະຜະລິດຕະພັນ ໜາ ປອມທຸກຊະນິດກຽມພ້ອມ. ຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ການເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍສະເພາະກ້ວຍແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ (ຕັ້ງແຕ່ 8 ເດືອນນັບແຕ່ເກີດ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່າກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງມີຄຸນຄ່າສູງກວ່າມັນອີກ. ຜົນ ສຳ ເລັດຂອງນ້ ຳ ກ້ອນນີ້ແມ່ນເບົາ, ສົດຊື່ນ. ຄີມກ້ອນກ້ວຍຈະພໍດີກັບເມນູອາຫານດິບແລະຄົນທີ່ຕິດກັບ PP (ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ).

ເຊັ່ນດຽວກັບການກະກຽມອາຫານແຊບໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບທັງຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດ, ໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍມີຄວາມລັບ. ວິທີເຮັດກະແລ້ມໃຫ້ຫມາກກ້ວຍ?

ຫຼັກການພື້ນຖານໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍແບບບ້ານ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະ ໜົມ ດັ່ງກ່າວທີ່ເຮັດເປັນກະແລັມ“ ຄຣີມ” ມີຄວາມຮັກແພງຈາກທຸກໆຄົນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄວນປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໃນຜູ້ຊ່ວຍເຄື່ອງໃຊ້ຄົວເຮືອນພິເສດໃນຜູ້ຜະລິດກະແລັມ ແຕ່ຄີມກ້ອນກ້ວຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມແລະອຸປະກອນພິເສດ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫັນອອກມາໃກ້ກັບ "ຄີມ" ແບບດັ້ງເດີມ, ຖ້າບໍ່ມີການສ້າງກ້ອນຫີນກ້ອນໃນພາຍໃນ.

ຄວາມລັບແລະຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍແບບບ້ານ

  1. ເພື່ອໃຫ້ສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນໃນຕູ້ແຊ່ໄດ້, ທ່ານຕ້ອງເກັບກ້ວຍໄວ້ 2-3 ໜ່ວຍ.
  2. ຫມາກກ້ວຍໃນຄີມກ້ອນຄວນຊື້ພຽງແຕ່ສຸກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມີເປືອກສີເຫຼືອງ.
  3. ກ້ວຍທີ່ບໍ່ປອກເປືອກບໍ່ຄວນແຊ່ແຂງ. ຈາກກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງໃນປອກເປືອກ, ຜິວ ໜັງ ບໍ່ສາມາດຈີກອອກໄດ້.
  4. ມັນຄວນຈະຖືກແຊ່ແຂງບໍ່ພຽງແຕ່ມີເປືອກກ້ວຍທີ່ປອກເປືອກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດ, ພັບມັນໄວ້ໃນຖັງຫຼືຖົງພິເສດ.
  5. ສ່ວນປະກອບຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວ ໜ້ອຍ ລົງຕື່ມໃສ່ໃນສວນກ້ວຍໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ, ມັນຍິ່ງຈະຢູ່ໃນລະດັບລົດຊາດຂອງມັນ.
  6. ສູດເຮັດກະແລ້ມກ້ວຍຂ້າງລຸ່ມແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ. ການປະກົດຕົວຂອງສິ່ງຍອດຍິ່ງດັ່ງກ່າວໃນເຮືອນຄົວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນໄດ້ຫຼາຍກ່ວາອາກາດທີ່ບໍ່ມີມັນ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍນົມ

ຄີມກ້ອນຊະນິດນີ້ສາມາດກຽມໄດ້ທັງພື້ນຖານຂອງ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ມີແຕ່ ໝາກ ໄມ້ສຸກທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານ, ແລະຈາກກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງກ່ອນ.

ຊຸດທີ່ຕ້ອງການຂາຍເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ:

  • ກ້ວຍສຸກ - 600 g,
  • ນົມ (ເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 3,2%) - 150 g,
  • ນໍ້າເຜິ້ງ, ແນວພັນດອກໄມ້ - 60 ກໍາ,
  • ນ້ ຳ ໝາກ ບວບສົດຈາກ 2 ນາວສຸກ,
  • ໂກເລດແລະ flakes ຫມາກພ້າວ - 12 g.

ລໍາດັບການກະກຽມຄີມກ້ອນມີດັ່ງນີ້:

  1. ລ້າງແລະປອກເປືອກກ້ວຍ.
  2. ຕັດເນື້ອຫນັງຂອງກ້ວຍເປັນວົງມົນບາງໆ. ໃສ່ພວກມັນເປັນຮູບ, ຈານຫລືແຜ່ນອົບ ສຳ ລັບແຊ່ແຂງຢ່າງ ຈຳ ເປັນດ້ວຍຊັ້ນແມ້ກະທັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງນ້ອຍໆລະຫວ່າງວົງກົມ.
  3. ເອົາແມ່ພິມກ້ວຍລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄີມກ້ອນ.
  5. ເອົາ ໝາກ ກ້ວຍໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຟັກ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນົມເຢັນໃສ່ພວກມັນ.
  6. ເມື່ອມວນສານ ໜາ ແລະກາຍເປັນເອກະພາບ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ທີ່ບີບຈາກນາວ. ແຊກແຊງ.
  7. ໂອນກະແລ້ມທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນຖັງແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
  8. ຈັດແຈງນ້ ຳ ກ້ອນ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຈອກແລະປົນກັບຊັອກໂກແລັດແລະ ໝາກ ພ້າວ. ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້.

ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ມີພະລັງງານສູງຫຼາຍ - ຄີມກ້ອນ Raffaello

ຜະລິດຕະພັນ:

  • ກ້ວຍສຸກຫລືສຸກ, ແຕ່ບໍ່ມີບ່ອນທີ່ມີບ່ອນເນົ່າເປື່ອຍ - ລົດຊາດຂອງຜູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນໂດຍອີງຕາມ ຈຳ ນວນຂອງການຮັບໃຊ້.
  • ຂະ ໜົມ ຂະ ໜົມ ຂະ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ - ລົດຊາດຂອງຜູ້ທີ່ແຕ່ງກິນ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດກ້ວຍທີ່ແຊ່ເຢັນແລະເປັນຂອງກິນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນການປຸງແຕ່ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍຂັ້ນຕອນ:

  1. ປອກເປືອກກ້ວຍ.
  2. ຕັດກ້ວຍອອກເປັນວົງມົນ, ຄວາມ ໜາ ບໍ່ເກີນສອງຊັງຕີແມັດ.
  3. ທ່ານສາມາດໃສ່ ໝູ ກ້ວຍໃນຮູບຊົງແປ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ໄວ້ໃນເວລາ 6-12 ຊົ່ວໂມງ, ຕະຫຼອດຄືນ.
  4. ເອົາກugsອກກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງເປັນກ້ອນແລ້ວ ນຳ ໄປປັ່ນປັ່ນແລະຕີລົງຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສີຄີມ.
  5. ໂອນມວນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຝາສູງເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  6. ຈັດແຈງນ້ ຳ ກ້ອນ ສຳ ເລັດຮູບໄວ້ໃນຖ້ວຍ, ສ້າງເປັນບ່ວງທີ່ມີບານແລະປົນກັບຕ່ອນນ້ອຍໆຂອງ cookies ຫຼືມ້ວນໃສ່ ໝາກ ພ້າວ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍອາຫານຈາກນົມສົ້ມ (ຈາກ ທຳ ມະຊາດແລະບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ)

ຄີມກ້ອນກ້ວຍ - ນົມສົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ເຮືອນຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບຄວາມເຈັບປວດແລະຄວາມຕຶງຄຽດແລະຈະບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ກັບຕົວເລກ.

ເພື່ອໃຫ້ຄີມກ້ອນປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມກ້ວຍໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ໃນຕອນແລງ: ການປອກເປືອກ, ຕັດເປັນແຜ່ນນ້ອຍໆ, ໃສ່ເປັນຮູບຊົງແປນແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ ສຳ ລັບກາງຄືນ

ຜະລິດຕະພັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຄີມກ້ອນອາຫານ:

  1. ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ - 120 ກໍາ,
  2. ຫມາກກ້ວຍສົດ - 600 ກໍາ
  3. ນ້ ຳ ຕານ fructose ຫຼືສີນ້ ຳ ຕານ - 30 ກຳ.

ຄໍາສັ່ງຂອງການກະກຽມ:

  1. ຖອກທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກຈາກນົມສົ້ມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າມັນທີ່ດີ) ແລະໂອນມັນໃສ່ໂຖເພື່ອຕີ.
  2. ເອົາແຜ່ນກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງແລະນ້ ຳ ຕານ fructose ຫຼືສີນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນໂຖດຽວກັນ.
  3. ຕີອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນ (ໃນຄວາມໄວສູງສຸດ) ເປັນເວລາ 3 ຫາ 5 ນາທີ.
  4. ກະແລັມທີ່ເຮັດມາສົດສາມາດໃຫ້ບໍລິການໄດ້ທັນທີ, ວາງອອກໃນຖ້ວຍ, ແຕ່ມັນຈະອ່ອນລົງແລະຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ມັກຂອງຫວານແລະອາກາດດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປ່ຽນເປັນຮູບທີ່ມີ ໜ້າ ສູງ (ຕົວຢ່າງເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນ) ແລະສົ່ງໄປຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ສີຄີມກ້ອນຈະ“ ບັນລຸ” ແລະກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຄືກັນກັບທີ່ຊື້.

  1. ປະລິມານຂອງນ້ ຳ ມັນ fructose ຫຼືສີນ້ ຳ ຕານທີ່ ນຳ ໃຊ້ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມລົດນິຍົມຂອງທ່ານ - ໃນທິດທາງໃດ ໜຶ່ງ: ຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ.
  2. ກະແລັມທີ່ເຮັດແລ້ວສາມາດສີດພົ່ນດ້ວຍແປ້ງ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີສີສັນ.

ການ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້, ທ່ານສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍຈາກ kefir, ຄີມສົ້ມ, ຄີມແລະແມ້ແຕ່ເນີຍແຂງ.

ກະແລ້ມ Kiwi ກ້ວຍ

ລົດຊາດຂອງ dessert ທີ່ປະເສີດນີ້ແມ່ນຫຼອກລວງ - ມັນຄ້າຍກັບຄີມກ້ອນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ, ແຕ່ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບນົມໃນສູດນີ້.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຊຸດເຄື່ອງດື່ມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ສຸກ, ແຕ່ບໍ່ overripe, ຫມາກກ້ວຍສົດ - 450 g,
  • ຫມາກໄມ້ kiwi ສຸກ - 150 ກໍາ.

ສູດການຄິດໄລ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆແລະແຊ່ເຢັນກ້ວຍສຸກແລະກີວີໃນຕອນຄ່ ຳ ຂອງມື້ທີ່ໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ແຊບແລະສວຍງາມ. ລະດັບຂອງກ້ວຍທີ່ບໍ່ ໜາວ ກັບກີວີແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນ, ແຕ່ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບພະລັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ເຊິ່ງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປັ້ນພວກມັນ. ລາວຄວນເຮັດມັນງ່າຍແລະບໍ່ແຕກ.
  2. ເອົາຜະລິດຕະພັນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ: ຈານຂອງກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງພ້ອມກັບກີວີ.
  3. ທຸບຕີຜະລິດຕະພັນຈາກ 5 ຫາ 8 ນາທີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍຄວາມໄວແລະພະລັງສູງສຸດ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນ້ອຍຢຸດ“ ຜ່ອນຄາຍ” ອຸປະກອນ.
  4. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະຈັດແຈງຂອງຫວານທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຄີມໃສ່ຈອກ - ພິເສດຫຼືແຊ່ໄວ້ໃນກະໂປງພິເສດ ສຳ ລັບເຮັດ popsicle.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ສູດນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດກະແລັມ ໝາກ ກ້ວຍກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນ, ແທນ ໝາກ ກີວີກັບ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຫລື ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ.

ສູດຄີມ ບຳ ລຸງກ້ວຍ

ກະແລ້ມກ້ວຍແຊບໆຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ, ນອກຈາກນີ້, ຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບມັນແມ່ນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກບໍ່ໄດ້ຖືກເລືອກໂດຍບັງເອີນ, ເພາະວ່າ ໝາກ ກ້ວຍຫຼັງຈາກແຊ່ແຂງແລະບໍລິສຸດບໍ່ກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ບໍ່ມີສານ, ແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງກັບຄຣີມຍ້ອນປະລິມານໂປຣຕິນຫຼາຍແລະບໍ່ມີສານນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດຂອງຄີມກ້ອນ ທຳ ມະດາ. ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍລົດຊາດຂອງອາຫານແຊບກ້ວຍໄດ້ໂດຍການຕື່ມແກ່ນ, ນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ຊັອກໂກແລັດຫລືແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້, ໂກໂກ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆໃສ່ສູດ..

ຄີມກ້ອນກ້ວຍບ້ານ homadeade

  • ເວລາ: 35 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 2 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 95 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ສິ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແມ່ນຄີມກ້ອນກ້ວຍແຊ່ແຂງ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ ທຳ ຄວາມສະອາດກ່ອນໂດຍການເອົາເປືອກອອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ, ເອົາໃສ່ຖັງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເວລາທີ່ແຊ່ແຂງຈະຂື້ນກັບສະເພາະຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ໂດຍສະເລ່ຍ - 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ປະໂຫຍດຂອງສູດນີ້ (ມີຮູບ) ແມ່ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງ ໜ້າ ແລະນ້ ຳ ກ້ອນສາມາດກະກຽມໄດ້ທຸກເວລາ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຫມາກກ້ວຍ (ຟັກ, ແຊ່ແຂງ) - 3-4 ເມັດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເອົາ ໝາກ ກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
  2. ຕີຈົນກ້ຽງ. ບາງຄັ້ງກໍ່ໂຈະຂະບວນການດັ່ງກ່າວເພື່ອປະສົມມວນສານດ້ວຍຕົນເອງແລະເອົາກ້ວຍອອກຈາກຝາໂຖປະປົນ.
  3. ໂອນມວນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ, ວາງໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 30 ນາທີ.
  4. ຮັບໃຊ້ແບບນັ້ນຫລືປົນກັບຊັອກໂກແລັດ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍກັບນົມ

  • ເວລາ: 40 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 3 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 122 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ການກະກຽມຄີມກ້ອນຈາກກ້ວຍແລະນົມແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີລົດຊາດຄຣີມໃນອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ. ມີສອງສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ນົມແມ່ - ກ້ວຍ. ທຳ ອິດແມ່ນລຽບງ່າຍທີ່ສຸດ: ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມເນື້ອ ໜັງ ຂອງກ້ວຍ 3 ໜ່ວຍ ກັບ 3-4 tbsp. ທ ນົມແລະສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆ (ໝາກ ໄມ້, ແກ່ນ), ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນປົນເປື້ອນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ກະຈາຍອອກໄປຕາມຮູບແບບຕ່າງໆແລະເຮັດໃຫ້ ໜາວ. ຄັ້ງທີສອງແມ່ນສັບສົນເລັກນ້ອຍ, ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງບາງສ່ວນ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກ້ວຍ (ສົດ) - 2 ເມັດ.,
  • ້ໍາຕານ - ½ tbsp.,
  • ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
  • ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ທ.,
  • ນົມ (ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າ) - 2 tbsp.,
  • vanilla 2 tsp

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປະສົມເຂົ້າໃນແຊ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍທຸກໆສ່ວນປະກອບທີ່ວ່າງ (ຍົກເວັ້ນ vanilla) ກັບນົມ, ປົນຢ່າງລະອຽດ.
  2. ເອົາພາຊະນະໃສ່ເຕົາໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະລວກປະມານ 1 ນາທີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະກະຕຸ້ນ.
  3. ເອົາແຊ່ຈາກເຕົາ, ຕື່ມ vanilla, ປະສົມອີກຄັ້ງ.
  4. ເອົາ ໝາກ ກ້ວຍ (ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ) ໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຖອກສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນປະສົມນົມ. ບໍລິສຸດຈົນກ້ຽງ.
  5. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະສົມນົມ, ປົນກັບບ່ວງ, ເອົາເຂົ້າໃນເຕົາແລະເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຂງ.

ດ້ວຍຄີມ

  • ເວລາ: 35-40 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 3 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 128 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສີຄີມ, ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ໜາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກປະກາດແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນຫລື vanilla ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານແຊບ. ພວກເຂົາຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ແຟນຂອງບັນທຶກເຜັດຄວນພະຍາຍາມເພີ່ມລົດຊາດແລະກິ່ນຂອງນ້ ຳ ກ້ອນດ້ວຍ ໝາກ ແໜ່ງ ຫລືຂີງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຕື່ມນ້ໍາຢານ້ໍາ, ຊອດຫມາກໄມ້ສົດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກ້ວຍ - 4 ຊິ້ນ.,
  • ນ້ໍານາວ, ນໍ້າຕານ - 2 tbsp. ທ.,
  • ຄີມ - 0,25 ລິດ
  • ນ້ ຳ ຕານ vanilla - 1 ຊອງ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປອກເປືອກກ້ວຍຈາກປອກເປືອກອອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຂົ້ວຈົນກ້ຽງ.
  2. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
  3. ຈັດແຈງໃນໂຖປັດສະວະ, freeze.

ກັບນົມສົ້ມ

  • ເວລາ: 40 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 2 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 82 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍ - ນົມສົ້ມປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ, ມີລົດຊາດສົ້ມອ່ອນໆ, ລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ. ຖ້າທ່ານຕໍ່ຕ້ານການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍປົກກະຕິ. ໂຍເກີດໃນຄີມກ້ອນຕ້ອງໃສ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ, ລົດຫວານຫລືລົດຊາດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນເອງຈາກນົມແລະວັດທະນະທໍາ starter ພິເສດ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກ້ວຍ - 0,15 ກົກ
  • ນົມສົ້ມ (ທໍາມະຊາດ) - 0.12 ລິດ,
  • ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - 2 ເມັດ,
  • vanillin.

ທາງປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລະລາຍຂອງຫວານໃນ½ tbsp. ທ ນ້ ຳ ຮ້ອນ.
  2. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ບໍລິສຸດໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ ຳ ເຂົ້າກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເປັນເອກະພາບ.
  3. ຈັດຮຽງໂດຍແມ່ພິມກະແລັມ, ໃສ່ໄມ້, ເຮັດໃຫ້ກ້ອນ.

  • ເວລາ: 35 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 2 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 116 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ໃນເວລາທີ່ເບິ່ງ ທຳ ອິດ, ການມີກ້ວຍຢູ່ໃນນ້ ຳ ກ້ອນນີ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະ ກຳ ນົດໄດ້. ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກວ່າພວກມັນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ສູດນີ້ເປັນຂອງປະເພດທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ການຮັກສາໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກມັນຝະລັ່ງ, ແຕ່ພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານແຊ່ແຂງກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດ ໝາກ ບານໃສ່ບ່ວງແລະປົນກັບ ໝາກ ພ້າວຫຼືຊັອກໂກແລັດ.

ສ່ວນປະກອບ

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຕັດກ້ວຍທີ່ປອກເປືອກອອກເປັນວົງມົນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ໃສ່ໃນຖັງ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.
  2. ປະສົມກັບໂກໂກ້, mashed ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມື. ຖ້າຕ້ອງການ, cocoa ສາມາດທົດແທນກາເຟໄດ້.
  3. ຖ້າຫາກວ່າກ້ວຍມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການບໍລິສຸດ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນນ້ອຍ ໜຶ່ງ ກ້ອນໃຫ້ມວນ.
  4. ຮັບໃຊ້ບາງສ່ວນ.

ກັບເນີຍແຂງ cottage

  • ເວລາ: 35 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 4 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 162 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍ - ແຊບມີລົດຊາດແຊບ, ເບົາແລະເດັກນ້ອຍກໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍແມ່ນການ ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ດອງຂອງນ້ ຳ ທີ່ເກີນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແຊບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາເນີຍແຂງຂອງກະປinອງເຂົ້າໄປໃນ cheesecloth, ວາງສາຍມັນໃສ່ໂຖແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນໄປ. ນ້ ຳ ຕານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນແທນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີອາການແພ້ກັບມັນ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ.,
  • ເນີຍແຂງ cottage - ½ kg,
  • ້ໍາຕານ (icing sugar) - 0.1 kg.

ທາງປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ໂຫລດສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ປະກາດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ລອກຈົນກ້ຽງ.
  2. ແຈກຢາຍໃສ່ແມ່ພິມ, ແຊ່ແຂງປະມານ 30-40 ນາທີ. ຫຼືໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງໃສ່ຖັງພ້ອມທັງມວນທັງ ໝົດ (ໃຊ້ເວລາ 2-2,5 ຊົ່ວໂມງ), ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດບ່ວງບານກ້ອນ.

  • ເວລາ: 2 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ.
  • ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 3 ຄົນ.
  • ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 106 kcal / 100 g.
  • ຈຸດປະສົງ: dessert.
  • ອາຫານ: ສາກົນ.
  • ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍ-kefir ຍັງບໍ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ລະບຸຢູ່ໃນລາຍການຜະລິດຕະພັນຫຼືມີອາການແພ້ຕໍ່ມັນ, ໃຫ້ປ່ຽນແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ, ໃບຂີ້ຫູດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງການຮັກສາສົດຊື່ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່, ໃນຂັ້ນຕອນການແຊ່ແຂງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກທຸບຕີຫຼາຍຄັ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ

  • kefir - 0.3 ລິດ,
  • ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ.,
  • ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ທ.,
  • vanilla ກັບລົດຊາດ.

ທາງປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປອກເປືອກ, ໝາກ ກ້ວຍທີ່ຖືກປົນກັບໃບປະສົມ 3 ນາທີ.
  2. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕີອີກຄັ້ງຈົນກ້ຽງ.
  3. ໂອນສ່ວນປະສົມ kefir-ກ້ວຍລົງໃສ່ຖັງ, ໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.
  4. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເອົາອອກ, ວາງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, whisk ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
  5. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະສົ່ງແຊ່ແຂງອີກ 40 ນາທີ.

ຄວາມລັບຂອງການເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍແຊບ

ຂັ້ນຕອນການສ້າງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນລຽບງ່າຍ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ອາຫານແຊບປ່ຽນໄປຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ຕິດກັບຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ໂດຍແລະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ມັນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຍັງທີ່ກ້ວຍທີ່ຈະໃຊ້ - ສົດຫລືແຊ່ແຂງ, ແຕ່ວ່າສຸດທ້າຍກໍ່ກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າຫຼັງຈາກ ໜາວ.
  2. ສຳ ລັບສູດອາຫານປະເພດ ໜຶ້ງ ກ້ວຍຊະນິດໃດກໍ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກຫຼາຍຫຼືແມ້ແຕ່ສຸກເລັກ ໜ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສີ ດຳ.
  3. ສ່ວນປະສົມຕ່າງໆຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກະແລັມມີລົດຊາດແຊບ: ແກ່ນ (ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ມ່ວງ, pistachios, hazelnuts), ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ສົ້ມ, ໝາກ ນາວ, ຂະ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດຫຼື ໝາກ ພ້າວ, ຄຣີມ.
  4. ບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃສ່ການປິ່ນປົວກ້ວຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຫຼືເຮັດໃຫ້ຫວານຂອງຫວານທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ: ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຢານ້ ຳ, ນ້ ຳ ນົມ, ນົມຂົ້ນ.
  5. ເຄື່ອງເທດ - vanilla, ໄຄ, ແລະ mint ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດເພີ່ມເຕີມຕໍ່ອາຫານ.
  6. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປ່ຽນສີຄີມກ້ອນກ້ວຍ, mashed ກັບຫມາກເລັ່ນຫລືຜັກທຽມຂຽວ. ລົດຊາດຂອງ dessert ຈາກນີ້ຈະບໍ່ປ່ຽນແປງ.
  7. ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການຮັບປະທານນ້ ຳ ກ້ອນບໍ່ແມ່ນໃນກະຕ່າ, ແຕ່ຢູ່ໃນໄມ້. ກະຈາຍມວນກ້ວຍໃສ່ຈອກ (ບໍ່ແກ້ວ), ໃສ່ໄມ້ແລະສົ່ງໄປຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເພື່ອເອົາຢາຮັກສາ, ຈຸ່ມແວ່ນຕາສອງສາມວິນາທີໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດເຮັດ ໝາກ ກ້ວຍໃນທາງອື່ນອີກ: ຕັດ ໝາກ ໄມ້ອອກເປັນເຄິ່ງໆ, ຕິດໄມ້ຈາກທາງຕັດ, ຖອກດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ, ປົນກັບແກ່ນ ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ພ້າວແລະ ໜາວ.

ພົບຂໍ້ຜິດພາດໃນຂໍ້ຄວາມບໍ? ເລືອກມັນ, ກົດ Ctrl + Enter ແລະພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂມັນ!

ຄີມກ້ອນກ້ວຍອາຫານກ້ວຍ: ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ

ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນ, ທ່ານຄວນເລືອກກ້ວຍສຸກ, ເຊິ່ງສະແດງຈຸດດ່າງ ດຳ ເທິງເປືອກ.

ພວກເຮົາ ທຳ ຄວາມສະອາດ ໝາກ ໄມ້. ຕັດເປັນວົງມົນ. ພວກເຮົາໃສ່ໃນຖົງ ສຳ ລັບອາກາດ ໜາວ ຫລືພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກ. ໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງໄວ້ປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງ.

ພວກເຮົາເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງອອກມາ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍປະມານ 10 ນາທີ.

ໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນກັບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື S ແລະແຍກຜ່ານຈົນກ້ຽງ.

ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສານເຕີມແຕ່ງຕ່າງໆ, ພວກເຮົາໄດ້ຫລາກຫລາຍລົດຊາດຂອງການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.

ສູດແລະການກະກຽມ:

ເອົາກ້ວຍອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ພັບເຈັ້ຍທີ່ເປົ່າຢູ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ໃສ່ຢາ spirulina 1 ເມັດພາຍໃນ. ປັ້ນມັນດ້ວຍເຂັມຂັດເຂົ້າໄປໃນສະພາບຜົງ.

ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຕີຈົນກ້ຽງ.

ຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທັນທີ, garnishing ກັບ nibs cocoa.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍທີ່ມີ blueberries ແລະນົມຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ

ສ່ວນປະກອບ

  • ກ້ວຍສຸກ - 2 ຊິ້ນ. - 230 ກຣາມ
  • blueberries - 100 ກໍາ
  • ນົມຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ - 100 ມລ

ນົມຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມ almond, ອ່ານສູດທີ່ນີ້.

ສູດແລະການກະກຽມ:

ກະກຽມກ້ວຍທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງເທິງ.

ຖ້າພວກເຮົາໃຊ້ blueberries ແຊ່ແຂໍງ, ພວກເຮົາຍັງໃຫ້ເວລາບາງຢ່າງທີ່ພວກມັນຈະລະລາຍ.

ໝາກ ກ້ວຍທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະດອກໄມ້ສີຟ້າກັບນົມຜັກແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເຈາະຈົນກ້ຽງ.

ຮັບໃຊ້ທັນທີຈົນກ່ວານ້ ຳ ກ້ອນໄດ້ລະລາຍ, ຖອກລົງດ້ວຍ ໝາກ ອື່.

ສູດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບກະແລ້ມຊັອກໂກແລັດກ້ວຍແຊບ

ມັນງ່າຍແລະສຸກທີ່ຈະເຮັດຄີມກ້ອນຕາມສູດນີ້, ແລະຜົນຂອງການເຮັດວຽກຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງ ໝົດ, ໂດຍສະເພາະອີງຕາມຜົນງານຫລັງຈາກຂອງຫວານທີ່ປະເສີດ.

ສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນນີ້:

  • ສີເຫຼືອງ, ກ້ຽງ (ບໍ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານຕາມຜິວ ໜັງ) ໝາກ ກ້ວຍສຸກ - 1 ກິໂລ,
  • ຊັອກໂກແລດຊອດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຊັ້ນຂົມຂື່ນ - 75 g,
  • almond soft paste - ສາມາດຫາຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານ - 150 g.

ຄຳ ສັ່ງ ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານນີ້:

  1. ປອກເປືອກຫມາກກ້ວຍ. ໃສ່ພວກມັນໃສ່ຊາມແລະ, ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຂົ້ວມັນຕົ້ນທີ່ປັ້ນຂອງພວກມັນໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ກ້ອນ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ຫຼັງຈາກປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ປີ້ງກ້ວຍໃຫ້ບໍລິສຸດຜ່ານສາຍຮັດທີ່ດີ. Puree, ໃນກໍລະນີນີ້, ແມ່ນດີເລີດ. ຕາມຄວາມຕ້ອງການ ສຳ ລັບພື້ນຖານໃນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
  2. ໂອນແປ້ງກ້ວຍອອກເປັນຮູບແບບໂຖ (ມັກໂດຍຊິລິໂຄນ) ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 1 ສ່ວນ 4 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເອົາແປ້ງທີ່ອ່ອນໆຂອງ almond ແລະປົນຊັອກໂກແລັດຂົມ ດຳໆ ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
  4. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບທັງ ໝົດ ໃນໂຖປັດສະວະ.
  5. ປົນພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນເປັນເວລາດົນຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມນັ້ນຈະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ບໍ່ມີເອກະພາບແລະແຕກຕ່າງ.
  6. ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກມາເປັນຮູບແບບພລາສຕິກຫລືຊິລິໂຄນໃສ່ແລ້ວແຊ່ໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງປະມານ 2.5 ຊົ່ວໂມງ. ທຸກໆເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຄວນ“ ກວດເບິ່ງຄີມກ້ອນ, ເອົາອອກແລະປະສົມມັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມສົນໃຈນີ້, ບໍ່ມີຮູບແບບກ້ອນໃນຂອງຫວານ.

  1. ຊັອກໂກແລັດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດປ່ຽນແປງໃນສູດ ສຳ ລັບປະລິມານໂກໂກ້ໃນປະລິມານເທົ່າກັນ. ສິ່ງນີ້ຈະລົບລ້າງລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດມີຄວາມລຶ້ງເຄີຍຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ.
  2. ຖ້າບໍ່ມີແປ້ງສາລີທີ່ກຽມພ້ອມຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເອງໂດຍໃຊ້ແກ່ນແຫ້ງດີເປັນວັດຖຸດິບ. ເຮັດເມັດ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ເຄື່ອງບົດກາເຟແລະປີ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ເພື່ອໃຫ້ສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນກ້ວຍໄດ້ທຸກເວລາແລະໄວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກັບກ້ວຍກ້ວຍໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ. ແລະວິທີການເຮັດກະແລ້ມກ້ວຍທີ່ທ່ານຮູ້ແລ້ວ!

ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວດິນຫມາກກ້ວຍ

ເອົາກ້ວຍແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພວກມັນຈະແຊ່ແຂງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນວົງມົນ, ໃສ່ຈານ. ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໂດຍໃສ່ ໝາກ ໄມ້ສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃສ່. ປີ້ງຈົນກ່ວາຫມາກກ້ວຍກ້ຽງ.

ສັນຍານທີ່ເຫັນໄດ້ແຈ້ງວ່າການປະສົມແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວແມ່ນຄວາມລຽບແລະແນ່ນອນຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ. ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ຄວນມີກ້ອນດຽວ, ສ່ວນປະສົມ, ເມື່ອກຽມພ້ອມ, ມັນຄ້າຍຄືກັບນ້ ຳ ມັນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕື່ມນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ ໝາກ ກ້ວຍ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວານ້ ຳ ກ້ອນຈະມີສີເອກະພາບ.

ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈຫລາຍ, ເພາະວ່າຂະ ໜົມ ນີ້ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ພຽງສອງສ່ວນປະກອບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ເປັນຈິງ. ມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້ໃນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ອ່ອນໆໃນຕອນເຊົ້າ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າກ່ອນມື້ເຮັດວຽກ ໜັກ.

ຕົວເລືອກນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນ vegan ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີນົມຫຼືໄຂ່, ມັນມີພຽງແຕ່ມັນເບີຖົ່ວດິນແລະ ໝາກ ກ້ວຍສຸກເທົ່ານັ້ນ.

ທ່ານສາມາດກະລຸນາລູກຂອງທ່ານດ້ວຍກະແລັມທີ່ງ່າຍແລະແຊບດັ່ງກ່າວ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າລາວຈະມີຄວາມສຸກເປັນບ້າ.

ກະແລັມ Raspberry Banana

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແຊບຫລາຍ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ. ກ້ວຍໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ໝາກ ຂາມ - ເປັນລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ງາມເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນມື້, ແຕ່ກໍ່ຍັງເຮັດໃຫ້ ສຳ ເລັດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ເຮັດວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ສິ່ງໃດສາມາດເບີກບານໄດ້ດີ? ແນ່ນອນ, ກະແລ້ມຫມາກສຸກແລະສີຄີມກ້ອນກ້ວຍແຊບ!

ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ປະມານຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ 100 ກຼາມແມ່ນ 168 kcal. ບໍ່ວ່າມັນຈະປ່ຽນຫລືບໍ່ຂື້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ມີເນື້ອ raspberry ແຊ່ແຂງແມ່ນມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ກ່ວາສົດ, ແຕ່ມັນຍັງມີສຸຂະພາບດີ ໜ້ອຍ.

  1. ໝາກ ກ້ວຍແຊ່ແຂງຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ, ຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
  2. ໝາກ ຂຽບ 1/2 ຖ້ວຍ.
  3. ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ 2 ບ່ວງແກງ.
  4. ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງແກງ.
  5. Agave Nectar (ເປັນທາງເລືອກ).
  6. ນ້ ຳ ເຜິ້ງຫຼືຢານ້ ຳ ມັນ maple ເປັນນ້ ຳ ຫວານເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນ.

ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປີ້ງພວກມັນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນກາຍເປັນເອກະພາບ. ເກັບນ້ ຳ ກ້ອນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ຕູ້ແຊ່ໄວ້ເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວຮັບໃຊ້.

ສີຄີມກ້ອນກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ

ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

  1. 3 ກ້ວຍແຊ່ແຂງ.
  2. ໂກໂກ້ 1 ບ່ວງແກງ.
  3. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫຼືແກ່ນ (ເປັນທາງເລືອກ).

ຕັດກ້ວຍເປັນວົງມົນ, ຕື່ມປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງຜົງໂກໂກ້ໃຫ້ພວກມັນ. ວາງສ່ວນປະສົມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະຕີຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ປະມານເວລາປະມານ 3 ຫາ 6 ນາທີ, ເບິ່ງສະພາບຂອງມວນທີ່ໄດ້ຮັບ.

ເອົານ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ຊາມຫລືຊາມ, ຊອຍ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ດ້ານເທິງແລະກະຈາຍ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ທົ່ວ ໜ້າ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຕົວເລືອກນີ້ຍັງຖືກຖືວ່າເປັນ vegan, ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນເກືອບບໍ່ມີ. ມັນຂາດນົມຢ່າງສົມບູນ, ບວກກັບ, ນ້ ຳ ກ້ອນດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ຄີມກ້ອນກ້ວຍ Cherry

ນອກເຫນືອໄປຈາກສອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈະແຈ້ງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂົນແກະຫລືໂກເລດ ໝາກ ພ້າວເພື່ອຮັບໃຊ້. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນແລະຫລອມຫລາກຫລາຍອີງຕາມຜົນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

  1. 2 ກ້ວຍແຊ່ແຂງທີ່ໄດ້ບັນລຸເຖິງຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ແລ້ວໃນຮູບແບບສົດໆ.
  2. ໝາກ ເລັ່ນປອກເປືອກ 1/2 ຖ້ວຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຍັງຖືກອະນຸຍາດ.
  3. ໝາກ ພ້າວທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານຫລືນ້ ຳ almond.
  4. ຊັອກໂກແລັດ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຜົງໂກໂກ້ (ທັງສອງສ່ວນປະກອບສາມາດເລືອກໄດ້).

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍ, ໝາກ ກ້ວຍເຄິ່ງຖ້ວຍ, ນົມຂຸ້ນເລັກນ້ອຍ. stir ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຈົນກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຂັດຂວາງ ໜຶ່ງ ຄັ້ງເພື່ອຖອກນົມທີ່ປົນເປື້ອນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນການປະສົມທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ກະຈາຍສ່ວນປະສົມໃສ່ໂຖ, ປົນກັບຜົງໂກໂກ້, ຊັອກໂກແລັດຫລື ໝາກ ພ້າວ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ຂ້ອນຂ້າງທີ່ຈະແຊ່ອາຫານໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ຈັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕົກແຕ່ງພຽງແຕ່ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າອອກຈາກຕູ້ແຊ່ໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ຖ້າມັນຖືກເກັບຢູ່ທີ່ນັ້ນປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງຫຼືດົນກວ່ານັ້ນ. ເຈົ້າຈະເອົາກ້ອນຫີນໃສ່ໂຕະບໍ?

ຕົວເລືອກນີ້ຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍເມື່ອມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການກະກຽມສິນຄ້າລ່ວງ ໜ້າ, ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອມີການວາງແຜນງານລ້ຽງໃຫຍ່.

ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນຜົງໂກໂກ້ດ້ວຍແປ້ງ vanilla ຖ້າບາງຄົນມີປະຕິກິລິຍາສະເພາະກັບສ່ວນປະກອບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ກ້ອນຂອງທ່ານກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບແລະ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ