ຄຸນປະໂຫຍດ, ອັນຕະລາຍແລະການບໍລິໂພກ

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເກີດຂື້ນຢູ່ໃນມະນຸດຍ້ອນຜົນຂອງການຊູນອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ກັດທີ່ຜະລິດໂດຍກະຕຸນໃນຂະບວນການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານໂດຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຈຳ ນວນ glucose ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະສະສົມຢູ່ໃນເລືອດຂອງມະນຸດ, ເຮັດໃຫ້ hyperglycemia. Fructose ທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແທນ glucose ແລະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງມັນໃນເລືອດ, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ ບຳ ລຸງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍພະລັງງານ.

ນ້ ຳ Sucrose, ຫຼືນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານປົກກະຕິ, ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ glucose ແລະ fructose ເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໃນສັດສ່ວນເທົ່າກັບກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຈະເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ແຕ່ຖ້າມີອິນຊູລິນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນການລ້ຽງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ, ທາດ fructose ຈະຖືກແຈກຢາຍໃຫ້.

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຂອງນາງໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນທ່ານ ໝໍ ຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການໃນການບັນເທົາສະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕໍ່ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນ, ທ່ານ ໝໍ ໃຫ້ ຄຳ ຕອບ: ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານກັບ fructose ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການກິນອາຫານ fructose

ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ. ຄວາມຕ້ອງການໃຊ້ອິນຊູລິນສັກແມ່ນຫຼຸດລົງ. ຖ້າ fructose ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນຈະທົດແທນນ້ ຳ ຕານແລະຕາມນັ້ນ, ຈະຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ກະຕ່າໄມ້ຈະຖືກໂຫຼດ ໜ້ອຍ ລົງກັບການຜະລິດຂອງມັນ.

ບໍ່ຄືກັບນ້ ຳ ຕານ, fructose ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ແຂ້ວ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກັດແຂ້ວ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສແມ່ນຄຸນຄ່າພະລັງງານສູງຂອງມັນ. ການກິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຮູ້ສຶກເປັນພະລັງງານ, ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼືເຮັດ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

Fructose ແມ່ນສານເຄມີທີ່ເປັນສານພິດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ກຳ ຈັດສານນິໂຄຕິນແລະໂລຫະ ໜັກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງການຕິດເຫຼົ້າໃນກໍລະນີທີ່ມີການຕິດເຫຼົ້າ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ແລະໂລກອ້ວນ. ຂັ້ນຕອນໃນການຮັກສາພະຍາດນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຄວບຄຸມໂພຊະນາການກັບການຄິດໄລ່ພະລັງງານທີ່ບໍລິໂພກ. ການໃຊ້ fructose ແທນນ້ ຳ ຕານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມລະມັດລະວັງ. ມັນເກືອບຫວານສາມກ່ວານ້ ຳ ຕານແລະໄວໃນຕັບ, ກາຍເປັນໄຂມັນ. ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ.

ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ fructose ທັງ ໝົດ ຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ພົບໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກແມ່ນດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແລະອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດຢູ່ໂຮງງານມີ 45% sucrose ແລະ 55% fructose. ທາດ fructose ໃນພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຂອບເຂດ ຈຳ ກັດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຜູ້ປ່ວຍກິນຢາອິນຊູລິນ.

ການກິນ fructose ຫຼາຍເກີນໄປແທນນ້ ຳ ຕານ, ຄົນເຈັບສາມາດເພີ່ມພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດຍ້ອນພະຍາດຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເນື່ອງຈາກມີລະດັບຂອງກົດອາຊິດ uric ໃນເລືອດແລະພະຍາດຕາຕໍ້ເນື່ອງຈາກການສະສົມຂອງ fructose ໃນເລນຂອງດວງຕາ.

ສ່ວນເກີນໃນການບໍລິໂພກອາຫານ fructose ແມ່ນຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຊ້າກວ່າ glucose, ສະນັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອີ່ມໃຈກັບອາຫານກໍ່ເກີດຂື້ນຊ້າ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການ. ແລະພວກເຂົາ ກຳ ລັງຕໍ່ສູ້ກັບສິ່ງນີ້ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ.

ອັດຕາການຊົມໃຊ້

ອັດຕາການຊົມໃຊ້ແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງພະຍາດ. ຮູບແບບອ່ອນໆທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກິນຢາໂມໂນໂມຊາຣາໄດໄດ້ 30-40 ກຣາມຕໍ່ມື້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ fructose ທໍາມະຊາດຈາກຜັກແລະຫມາກໄມ້, ໃຫ້ຄວາມມັກຂອງຜັກທີ່ມີລົດຫວານ. ຈຳ ນວນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນພົບໃນວັນທີ, ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນຜັກ, ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະແກ່ນຂອງມັນ. ເພື່ອຄິດໄລ່ການບໍລິໂພກຂອງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຂໍ້ມູນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ເນື້ອໃນ fructose ທີ່ຄາດຄະເນໃນຜະລິດຕະພັນ (100 ກຼາມ):

• ວັນທີ - 31.95,
• ໝາກ ອະງຸ່ນ - 8.13,
• pear - 6,2,
• ຫມາກໂປມ - 5,9,
• persimmon - 5.56,
• cherry ຫວານ - 5,37,
• ກ້ວຍ - 4.85,
• ໝາກ ມ່ວງ - 4,68
• ກີວີ - 4.25,
• ໝາກ ຫຸ່ງ - 3,73,
• currant - 3.53,
• cherry - 3.51,
• ໝາກ ໂມ - 3.36,
• plum - 3.07,
• feijoa - 2,95,
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2.68,
• ສະຕໍເບີຣີ - 2,64,
• ລົດ ຕຳ ຫຼວດ - 2.4,
• ໝາກ ອຶ - 2.35,
• ສາລີ - 1,94,
• ໝາກ ໂມ - 1.87,
• ໝາກ ກ້ຽງໃຫຍ່ - 1,77,
• peach - 1.53,
• ຜັກກາດຂາວ - 1,45,
• zucchini - 1,38,
• ໝາກ ເລັ່ນ - 1,37,
• ຜັກບົ່ວ - 1,29,
• rosehip - 1,16,
• pepper ຫວານ - 1,12,
• ກະລໍ່າປີ - 0.97,
• apricot - 0,94,
• ແຕງ - 0.87,
• radish - 0.71,
• cranberries - 0.63,
• ແຄລອດ - 0.55,
• celery - 0.51,
• ມັນຕົ້ນ - 0.34,
• ຝັກ - 0.27,
• pistachios - 0.24, ທ.
• ເຫັດ porcini - 0.17,
• ຣຽວ - 0.11,
• walnuts - 0.09,
• ໝາກ ອາໂວກາໂດ - 0.08,
• ແກ່ນແປກ, hazelnuts - 0.07,
• ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ - 0.05.

ໃນຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ໃຫ້ໃຊ້ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຖືກແນະ ນຳ ຈາກທ່ານ ໝໍ.

ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມວ່າ fructose ສາມາດບໍລິໂພກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ແນວໃດ, ຄຳ ຕອບຄວນໃຫ້: ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ຄຸນລັກສະນະ Fructose

Fructose ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຕະຂອງປະຊາຊົນ ທຳ ມະດາຫລັງຈາກໄດ້ສຶກສາຫ້ອງທົດລອງຫຼາຍໆຄັ້ງ.

ໂດຍໄດ້ພິສູດຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ຂອງ sucrose, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຜົາຜານແລະບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍຕົວຂອງອິນຊູລິນ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ທົດແທນດ້ວຍ ທຳ ມະຊາດທີ່ດີເລີດ, ການດູດຊືມຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນລະບຽບຂອງຂະ ໜາດ ທີ່ໄວແລະງ່າຍກວ່າ.

ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ

ຄວາມພະຍາຍາມ ທຳ ອິດໃນການແຍກ fructose ຈາກ pears ຊັ້ນແລະຫົວ dahlia ລົ້ມເຫລວ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຄື່ອງຫວານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນສູງຫຼາຍຈົນວ່າມີພຽງຄົນທີ່ຮັ່ງມີເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຊື້ມັນໄດ້.

fructose ທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນໄດ້ມາຈາກນ້ ຳ ຕານໂດຍ hydrolysis, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການຜະລິດສິນຄ້າຫວານໃນປະລິມານອຸດສາຫະ ກຳ ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນທົ່ວໄປສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.

ການກິນອາຫານ fructose ແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຫວານນີ້, ອາຫານຫວານໄດ້ມີໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບ, ເຊິ່ງໃນເມື່ອກ່ອນພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ວາງແຂນຂ້າມທີ່ກ້າຫານ.

Fructose ແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ລົງແລະຫລີກລ້ຽງການເປັນໂລກອ້ວນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລົດຊາດຂອງອາຫານຫລືເຄື່ອງດື່ມກໍ່ບໍ່ຖືກລະເມີດ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໂດຍການໄດ້ຮັບສານທີ່ຖືກຕ້ອງ, fructose ແມ່ນນໍ້າຫວານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຍັງຢູ່ໃນລະດັບ ໝັ້ນ ຄົງ.

Fructose ແມ່ນ monosaccharide ມີ, ກົງກັນຂ້າມກັບ sucrose ແລະ glucose, ໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັບຮອງສານດັ່ງກ່າວ, ຮ່າງກາຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມເພີ່ມເຕີມແລະຜະລິດອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອ ທຳ ລາຍສານສະສົມໂພໄຊສະລັບສັບຊ້ອນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍກວ່າ (ຄືກັບນໍ້າຕານ).

ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະອີ່ມຕົວແລະຮັບເອົາພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. Fructose ລົບລ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຢ່າງໄວວາແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກຄວາມກົດດັນທາງຮ່າງກາຍຫຼືຈິດໃຈ.

ດັດຊະນີ Glycemic

ດັດຊະນີ GI ຫຼື hypoglycemic ແມ່ນຕົວເລກທີ່ບົ່ງບອກເຖິງອັດຕາການແຕກຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຕົວເລກທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດແລະອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍ. ແລະໃນທາງກັບກັນ: GI ຕ່ ຳ ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປ່ອຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານຊ້າຫຼືການຂາດຂອງມັນ.

ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ດັດສະນີຂອງດັດສະນີເລືອດໃນເລືອດຈຶ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນ. Fructose ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ GI ມີ ໜ້ອຍ (ເທົ່າກັບ 20).

ເພາະສະນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ monosaccharide ນີ້ເກືອບຈະບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍຮັກສາຄົນເຈັບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ໃນຕາຕະລາງຂອງຕົວຊີ້ວັດ hypoglycemic, fructose ແມ່ນຢູ່ໃນຖັນຂອງຄາໂບໄຮເດດ "ດີ".

ໃນໂລກເບົາຫວານ, fructose ຫັນເປັນຜະລິດຕະພັນປະ ຈຳ ວັນ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດນີ້ມີລັກສະນະສະພາບການປ່ຽນແປງທີ່ຮຸນແຮງພາຍຫຼັງຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ, ການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດນີ້ຄວນເຂົ້າຫາຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼາຍກ່ວາໃນກໍລະນີທີ່ມີອາຫານປົກກະຕິ.

ໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ

ໂລກເບົາຫວານຢ້ານການຮັກສານີ້, ຄືກັບໄຟ!

ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະ ໝັກ ...

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, fructose, ເຊັ່ນດຽວກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຍັງມີຄຸນລັກສະນະລົບບາງຢ່າງທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກໄລຍະຕ່າງໆຂອງໂລກເບົາຫວານ:

1. ການດູດຊຶມ monosaccharide ເກີດຂື້ນໃນຕັບ, ບ່ອນທີ່ທາດແປ້ງຖືກປ່ຽນເປັນໄຂມັນ. ອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆບໍ່ຕ້ອງການມັນ. ສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ fructose ທີ່ຜິດປົກກະຕິສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ ຳ ໜັກ ແລະແມ້ກະທັ້ງໂລກອ້ວນ,
2. GI ຫຼຸດລົງບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. Fructose ບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ sucrose ໃນແຄລໍລີ່ - 380 kcal / 100 g. ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ລະມັດລະວັງກ່ວາ sucrose. ການທາລຸນຂອງນ້ ຳ ຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ສະພາບຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງເທົ່ານັ້ນ.
3. ການໃຊ້ monosaccharide ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມລະເມີດກົນໄກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງການຜະລິດຮໍໂມນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ (leptin). ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ສະ ໝອງ ຈະຄ່ອຍໆສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການປະເມີນສັນຍານການອີ່ມຕົວຕາມເວລາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ເນື່ອງຈາກສະພາບການຂ້າງເທິງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານຢາ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລະເມີດມາດຕະຖານທີ່ແພດສັ່ງ.

ລັກສະນະຂອງການສະ ໝັກ

ການໃຊ້ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຖ້າຄົນເຈັບປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ພາຍໃຕ້ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານໃນແປ້ງ, ສັງເກດອັດຕາປະ ຈຳ ວັນທີ່ແພດສັ່ງ,
• ພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸ monosaccharide (ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະອື່ນໆ) ແຍກຕ່າງຫາກຈາກນ້ ຳ ຫວານແປ້ງ (ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່).

ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາປະເພດພະຍາດທີ່ຄົນເຈັບປະສົບ. ພະຍາດຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ນັບມື້ນັບເຂັ້ມງວດ.

ສະຫນອງໃຫ້ວ່າປະລິມານຂອງ fructose ແມ່ນເກີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີຂອງ polysaccharide (ທາດຫວານໃນປະຈໍາ), ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະພາບການຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມຍ້ອນການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນໍ້າຕານ.

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຂັ້ມງວດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການປຽບທຽບ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ແລະປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ຄົນເຈັບຈະຮູ້ສຶກພໍໃຈຈະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ນົດແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດຮ້າຍແຮງ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄວນແນະ ນຳ ອາຫານທີ່ມີທາດ fructose ຕ່ ຳ ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມທີ່ບັນຈຸສານຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ monosaccharide ໃນຜົງແມ່ນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກຍົກເວັ້ນ.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມທີ່ຫາຍາກແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ. ວິທີການນີ້ຈະຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຮັບປະທານອາຫານໂດຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂ້ອນຂ້າງຂື້ນແລະຄວບຄຸມໄດ້.

ຂຶ້ນກັບການຊົດເຊີຍເບົາຫວານ, ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນ 30 g. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກວດສອບ glycemia ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ປະລິມານດັ່ງກ່າວຄວນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍພ້ອມກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ. ປະລິມານຢາທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່າ ສຳ ລັບແຕ່ລະກໍລະນີຂອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.

ຂໍ້ຄວນລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ

ນອກ ເໜືອ ຈາກການສັງເກດປະລິມານຢາທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງໄວ້ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ ໜ້າ ເພິ່ງພໍໃຈ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຍັງໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ພະຍາຍາມຢ່າໃຊ້ fructose ປອມໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແທນມັນໂດຍການປຽບທຽບຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງ ທຳ ມະຊາດ (ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ),
2. ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານເຊິ່ງບັນຈຸທາດ fructose, glucose, ນ້ ຳ ຕານຫຼືເຂົ້າສາລີ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
3. ປະຕິເສດນ້ ຳ ໂຊດາແລະເກັບນ້ ຳ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຫລາຍ.

ມາດຕະການເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານງ່າຍຂື້ນ, ພ້ອມທັງຍົກເວັ້ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2:

ໃນໂລກເບົາຫວານ, fructose ສາມາດເຮັດວຽກທີ່ດີເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສະຫລຸບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະຄວາມບໍ່ສົມບູນຂອງ contraindications ໃນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າການບໍລິໂພກທາດແປ້ງທາດແປ້ງແຕ່ລະຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ດີຫຼືບໍ່ດີ

ພຽງແຕ່ສອງສາມປີກ່ອນ, ທ່ານຫມໍໄດ້ກ່າວເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າຕານ ໝາກ ໄມ້. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ fructose ແລະ sucrose ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນປະຈຸບັນໄດ້ສຶກສາຢ່າງລະອຽດ. ບົດສະຫຼຸບບໍ່ມີແງ່ຄິດທີ່ດີ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ fructose ແລະ sucrose (sucrose, ອ້ອຍ, C12H22O11) ໃນໂລກເບົາຫວານ:

• Levulosis ມີໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍ, ເພາະວ່າມັນເປັນໂມໂນນາໄຊທານີ. Sucrose ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ glucose ແລະ fructose. ຈາກນີ້ມັນຈະແຈ້ງວ່າ ທຳ ອິດເຈາະເຂົ້າໄປໃນ plasma ໄດ້ໄວຂຶ້ນແລະບໍ່ຕ້ອງການອິນຊູລິນ ສຳ ລັບການເຮັດຄວາມສະອາດ, ມັນເນົ່າເປື່ອຍເນື່ອງຈາກເອນໄຊ. ເພາະສະນັ້ນ, arabino-hexulose ແມ່ນທົດແທນນໍ້າຕານທີ່ດີ.
• Kcal ຕໍ່ 100 g - 380. ໂດຍເນື້ອຫາທີ່ມີ caloric, ຜະລິດຕະພັນທັງສອງແມ່ນຄືກັນ. ພວກມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຮູບລັກສະນະຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປໃນກໍລະນີມີການລ່ວງລະເມີດ.
• Levulosis ບໍ່ໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ຮໍໂມນມີການເຫນັງຕີງ, ບໍ່ຄືກັບ sucrose.
• Arabino-hexulose ບໍ່ ທຳ ລາຍກະດູກແລະແຂ້ວ, ບໍ່ຄືກັນກັບ sucrose ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2.

ເມື່ອທຽບໃສ່ນ້ ຳ ອ້ອຍ, ໝາກ ໄມ້ຈະດີກວ່າ. ນີ້ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສິ່ງທີ່ຈະແຈ້ງຂື້ນຈາກການປຽບທຽບຂອງທັງສອງ.

ທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າຖ້າ fructose ຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. Monosaccharide ປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose. ການເພີ່ມຂື້ນດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນໃນອັດຕາທີ່ຕໍ່າກວ່າການໃຊ້ sucrose. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມັນຢູ່ໃນອັນດັບ ທຳ ອິດໃນບັນດາຜູ້ທີ່ທົດແທນ.

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1

Fructose ຊ່ວຍເພີ່ມອິນຊູລິນ - ຄຳ ຖະແຫຼງແມ່ນຜິດພາດ. Insulin ແລະ fructose ບໍ່ພົວພັນກັນໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ. ສຸດທ້າຍບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຫລືຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຮໍໂມນ.

ຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນໂລກເບົາຫວານ - ພຽງແຕ່ດື່ມທຸກໆມື້.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕໍ່າ, ແມ່ນ 20 ຫົວ ໜ່ວຍ.

Levulosis ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມກັບຮູບແບບຂອງພະຍາດ endocrine ນີ້. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານ.

ກົດລະບຽບພຽງແຕ່ແມ່ນການປຽບທຽບ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ໃຊ້ກັບປະລິມານທີ່ໃຊ້ຂອງອິນຊູລິນ. ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍສູງເຖິງ 1 ກຣາມຕໍ່ 1 ກິໂລ, ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ - 1.5 ກຣາມຕໍ່ 1 ກິໂລ. ປະລິມານປະຈໍາວັນບໍ່ຄວນເກີນ 150 gr.

ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຫມາກໂປມ, pears, raisins ແລະ grapes, ວັນທີແມ່ນອະນຸຍາດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີ fructose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ເກີນຂີດ ຈຳ ກັດທີ່ລະບຸໄວ້ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາຂອງຜົນຂ້າງຄຽງແລະອາການແຊກຊ້ອນ.

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຄົນເຈັບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສົນໃຈບໍ່ວ່າຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ fructose ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະ ນຳ ວ່າອາຫານທີ່ບັນຈຸລະດັບ levulosis ໃນລະດັບຕໍ່າແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານ.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, fructose ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ມີການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປ່ຽນເປັນ levulosis ຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານຄວນຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. ຄົນເຈັບມີພັນທະໃນການຮັບປະທານອາຫານພິເສດ, ມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ອາການແຊກຊ້ອນແລະຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງເກີດຂື້ນ.

ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ໃນຕອນກາງຄືນ. Levulosis ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະຫຼຸດລົງ. ໃນຄວາມໄຝ່ຝັນ, ມັນເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະສາມາດຕອບສະ ໜອງ ການໂຈມຕີຂອງທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ສະນັ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ໃນຕອນບ່າຍ.

ສຳ ລັບ ໝາກ ໄຂມັນເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ໄປນີ້ທີ່ມີເນື້ອໃນຕ່ ຳ ຂອງ levulosa ແມ່ນແນະ ນຳ: ໝາກ ແຕງ, ຜັກ, ມັນຝະລັ່ງ, ໝາກ ເລັ່ນ, zucchini, cranberries ແລະ raspberry, walnuts ແລະ pistachios, apricot ແລະ cauliflower, peach.

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສ່ວນຫຼຸດໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ!

ໃຊ້ເຄື່ອງວັດ glucose ໃນເລືອດຂອງທ່ານເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອວັດແທກ glucose. ມັນຈະຫັນອອກຢ່າງທັນເວລາເພື່ອປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນ levulosis, ລະດັບ glucose ເລີ່ມລຸດລົງ. ການດັດປັບປະລິມານຢາແມ່ນ ດຳ ເນີນການທົດລອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຈໍານວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ຫມາກໄມ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 1 XE, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນ 80-100 g.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ຮ້າຍແຮງ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຕົກລົງກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ພະຍາດເບົາຫວານ Fructose ແລະ gestational

ໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງມີການພັດທະນາໃນແມ່ຍິງໃນເວລາຖືພາເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ. ສະຖິຕິຂອງການພັດທະນາຂອງການຢຸດຊະງັກ endocrine - ເຖິງ 4% ຂອງທຸກໆກໍລະນີ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຢ້ານກົວຂອງການຫຼຸລູກໃນໄລຍະສັ້ນແລະໄລຍະຍາວຍ້ອນ GDM, ການພັດທະນາຂອງຄວາມບົກຜ່ອງໃນສະຫມອງແລະຫົວໃຈໃນເດັກໃນທ້ອງ, ແມ່ມີຄວາມສົນໃຈວ່າ fructose ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານຫຼືບໍ່.

ດ້ວຍຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວ, ນ້ ຳ ຕານກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນດຽວກັບພະຍາດ endocrine ຊະນິດອື່ນ. Levulose ແທນນ້ ຳ ຕານຂາວແມ່ນອະນຸຍາດ. ແຕ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຄົນເຈັບ ຈຳ ນວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ຈາກແພດ ໝໍ ຫຼາຍຄົນ.

ການທົດແທນນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບແມ່ຍິງອ້ວນ, ແຕ່ ສຳ ລັບນ້ ຳ ໜັກ ຖືພາຕາມປົກກະຕິ. ໃນໄຕມາດ ທຳ ອິດ, ແມ່ຍິງຖືພາບໍ່ຄວນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ 1 ກິໂລ, ແລະໃນໄຕມາດທີສອງແລະໄຕມາດຫຼາຍກວ່າ 2 ກິໂລ.

Arabino-hexulose, ຄືກັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ທຽບໃສ່ພື້ນຫລັງຂອງລະດັບຮໍໂມນທີ່ລົບກວນ. ນັ້ນແມ່ນ, ຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມທີ່ວ່າ fructose ເປັນໄປໄດ້ກັບ GDM ແມ່ນລົບຫຼືບໍ່.

ຄວນຍົກເວັ້ນການທົດແທນນີ້ຈາກອາຫານຂອງແມ່ຍິງຖືພາເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ສູງຂື້ນ.

ມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ, ແມ່ຍິງກິນແລະຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍຂື້ນ. ໂລກອ້ວນເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນກະທົບ teratogenic. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ ຳ ຫວານນີ້. ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າໂຣກ levulosis ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນ.

ການສືບຕໍ່ການໃຊ້ແທນ, ແມ່ຍິງຖືພາມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງນາງ. ບາງທີການພັດທະນາພະຍາດຕາ. ໂຣກຕາຕໍ້ທີ່ພົບເລື້ອຍກວ່າແມ່ນມີລັກສະນະສະເພາະຈາກການຕິດຂອງເລນຂອງດວງຕາ, ເຊິ່ງໃນອະນາຄົດຈະ ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍສາຍຕາທີ່ສົມບູນ.

ອາການແຊກຊ້ອນທີ່ສອງແມ່ນການລະເມີດຂະບວນການທາງເດີນອາຫານແລະການພັດທະນາ gout.

Fructose Harm ແລະຂໍ້ຄວນລະວັງ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ວິທີການທີ່ fructose ແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດເຖິງວ່າຈະມີການທົບທວນທາງບວກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະລະມັດລະວັງກ່ວາຊອກຫາສາເຫດຂອງການເສື່ອມໂຊມພາຍຫຼັງ.

ດ້ວຍການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຫຼາຍເກີນໄປທີ່ບັນຈຸທາດຫວານນີ້, ວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະບາງສ່ວນກໍ່ຖືກ ທຳ ລາຍ. ຄຳ ຖະແຫຼງການນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງແລະຖືກພິສູດຊ້ ຳ ແລ້ວຈາກແພດ.

ມັນແມ່ນມາຈາກຂະບວນການທາງເດີນອາຫານທີ່ເກີດຂື້ນໃນຕັບ. Arabino-hexulose ແມ່ນຖືກດູດຊຶມໂດຍຈຸລັງຂອງອະໄວຍະວະນີ້. ລະບົບອື່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີບັນຫາ. ໃນຕັບ, ນໍ້າຕານ ໝາກ ໄມ້ຈະປ່ຽນເປັນໄຂມັນ, ສະນັ້ນການພັດທະນາຂອງໂລກອ້ວນບໍ່ຄວນຖືກປະຕິເສດ.

ຊ່ວຍເພີ່ມອັດຕາການສ້າງຈຸລັງໄຂມັນ. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງການທົດແທນ, ສາມາດກະຕຸ້ນການເສື່ອມໄຂມັນຂອງຕັບ. Levulosis ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆແລະບໍ່ຄວບຄຸມກໍ່ກາຍເປັນສາເຫດຂອງການສ້າງຂະບວນການທີ່ເປັນພິດໃນຮ່າງກາຍ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນ້ ຳ ຕານແລະ levulose ແມ່ນຄືກັນ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກທ່ານ ໝໍ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນບໍ່ແມ່ນພະລັງງານສູງແລະມີສຸຂະພາບດີ, ບໍ່ມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ການໃຊ້ monosaccharide ໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກ hyperglycemia ແລະການເຮັດວຽກຂອງ pancreas ບໍ່ດີ.

ທົດແທນແມ່ນຫວານກວ່າ sucrose, ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານນ້ອຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຄືກັນ. Levulosis ທຳ ລາຍພະລັງງານຢ່າງໄວວາແລະເພີ່ມເຕີມການສະຫງວນພະລັງງານ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກເວລາສັ້ນໆ, ຄົນເຈັບອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມແຕກແຍກແລະຫິວໂຫຍ.

ມັນເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ triglycerides ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາກໍ່ໃຫ້ເກີດການເກີດຂື້ນຂອງ atherosclerosis.

ຄົນເຈັບທີ່ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍ, ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານຫລາຍເກີນໄປ, ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເລັງ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ.

fructose ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນມັນເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ? ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ມັນ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມມັນຖືກອະນຸຍາດແລະຍັງຖືກສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແທນທີ່ຈະ sucrose. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກແພດຄວນໄດ້ຮັບການຍຶດ ໝັ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນຄົນເຈັບຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງແລະຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ - ການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ໂລກເບົາຫວານສະເຫມີເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປຈະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ.

Aronova S.M. ໃຫ້ ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ອ່ານເຕັມ