ປາ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ອາການທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດ 2 ສະແດງອອກໂດຍຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດ, ແຕ່ຕາມກົດລະບຽບແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຄົນສ່ວນໃຫຍ່.

ອາການຕ່າງໆແມ່ນຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນອິນຊູລິນໃນເລືອດແລະການສ້າງຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວ່າພະຍາດຈະພັດທະນາຢ່າງໄວວາແນວໃດ.

ອາການທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດປະກອບມີ:

• ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
• ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ
• ອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນວ່າຄົນເຮົາບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວ, ຍ້ອນວ່າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ,
• ຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂື້ນ
• ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆທັງກາງເວັນແລະກາງຄືນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ອ່ອນເພຍແລະເມື່ອຍລ້າ - ປະກົດການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາການອື່ນໆຂອງພະຍາດ.

ອາການຄັນມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ. ອາການ ໜຶ່ງ ອີກຄວນຈະເປັນຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາ.

ອາການຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນມີລັກສະນະເດັ່ນທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງມີອາການບໍ່ສະບາຍ, ຫາຍໃຈບໍ່ດີ, ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼືຖອກທ້ອງ.

ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ກຳ ລັງປະສົບກັບອາການຂອງໂລກເບົາຫວານ, ພວກເຂົາຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ແລະກວດເບິ່ງ. ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ການແກ້ໄຂກົດຂອງຮ່າງກາຍໃນໄລຍະມໍ່ໆນີ້ໄດ້ມີການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສະ ເໝີ ພາບຕໍ່ໄປຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານກ່ຽວຂ້ອງກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານໂພຊະນາການບາງຢ່າງ. ອາຫານ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຄວນເປັນພາລະ, ແຕ່ໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນແລະແຊບ.

ແນ່ນອນວ່າຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານເບົາຫວານສາມາດ ດຳ ລົງຊີວິດເປັນປົກກະຕິແລະເຕັມໄປດ້ວຍ. ຮູ້ວິທີການຜະລິດຜະລິດຕະພັນແລະວິທີການທົດແທນພວກມັນ, ທ່ານສາມາດຮັກສາຕາຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມດີໃນງານບຸນຕ່າງໆ.

ອາຫານເບົາຫວານຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນນໍ້າຕານແລະທົດແທນມັນດ້ວຍນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ.

ອາຫານປົກກະຕິ, ແບ່ງອອກເປັນ 6-7 ຄາບ, ກັບພະຍາດນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ.

ໂພຊະນາການຄວນຈະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານແລະສານທີ່ເປັນດ່າງ, ການກະ ທຳ ຂອງມັນແມ່ນແນໃສ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງຮ່າງກາຍ.

ຜັກພຽງພໍ, ເມັດພືດແລະ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ ຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ.

ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບທາດ ບຳ ລຸງທີ່ເປັນກາງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ:

ແລະໃນທາງກັບກັນ, ອາຫານທີ່ຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດ:

• ໄສ້ກອກ,
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ
• ນ້ ຳ ມັນແລະຜະລິດຕະພັນໄຂມັນ,
• ຂອງຫວານ.

ສຳ ລັບອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະດີທີ່ສຸດຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໄປພົບແພດຊ່ຽວຊານດ້ານຢາປົວພະຍາດ, ຜູ້ທີ່ຈະສາມາດແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງຖາມກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເປັນດ່າງທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດທີ່ເກີດຈາກນໍ້າຕານ.

ການ ກຳ ນົດອາຫານ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງແມ່ນບໍ່ຖືກແນະ ນຳ; ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເປັນໄປໄດ້ຄວນປຶກສາກັບພະຍາດເບົາຫວານຫລືນັກໂພຊະນາການ!

ປາແລະພະຍາດເບົາຫວານ

ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ບໍ່ມັກປາ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເຮັດຫຍັງ? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນມັນໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດນີ້, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດບໍ? ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2?

ປາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທຸກໆຄາບອາຫານ. ມັນມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ-6. ນີ້ແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມາເບິ່ງກັນວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ (ປະເພດ 2 ແລະ 1) ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່, ແລະຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ທີ່ເກີດຈາກນ້ ຳ ມັນປາ.

ປາປະເພດໃດທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ?

ປາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານ, ໃນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນການປ້ອງກັນ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນທັງນ້ ຳ ຈືດແລະປາທະເລ - ອາຫານຂອງທ່ານຄວນຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງ.

ກິນປາຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ປະໂຫຍດຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງສານທີ່ມີຄ່າເທົ່ານັ້ນແຕ່ມັນກໍ່ຍັງເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ໃນທາງທີ່ຂ້ອນຂ້າງກ່ຽວກັບອາຫານ - ມັນສາມາດຖືກຈືນໃສ່ປີ້ງຫລືໃນແຊ່, ແລະມັນຕົ້ນຫລືເຂົ້າຈະ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະເປັນອາຫານຂ້າງ.

ການສຶກສາຕ່າງປະເທດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊະນິດພັນທີ່ຄວນເອົາເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານປະກອບມີທັງຊະນິດສີຂາວ (cod, flounder ຫຼື halibut) ແລະໄຂມັນ (ປາແຊນມອນ, ປາທູນ່າ, ປາມຶກ). ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕ້ອງລະວັງກັບອາຫານທະເລ. ບາງການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນບາງສ່ວນຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການທົດສອບເພີ່ມເຕີມຈະຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຢັ້ງຢືນການຄົບຫາທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືລະຫວ່າງໂລກເບົາຫວານແລະອາຫານທະເລ.

ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງນ້ ຳ ມັນປາ

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຜະລິດເອງ, ແລະໄດ້ຮັບຈາກອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ນັ້ນແມ່ນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີການຂາດໄຂມັນທີ່ມີຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້. ອາຫານເສີມໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ ມັນປາບັນຈຸນ້ ຳ ມັນປາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນຮູບແບບນີ້, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ຊ່ວຍໃນການດູດຊືມຂອງມັນ.

ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ມັນປາມີຜົນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແລະຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດເບົາຫວານ 2. ນ້ ຳ ມັນປາຫຼຸດລົງໂດຍກົງເຖິງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການອັກເສບຫລືແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆກັບ ເລັບຫຼືຜົມ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຢາກມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະສົມດຸນ, ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ປາແລະນ້ ຳ ປາເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈະເປັນທາງອອກທີ່ແຊບ ສຳ ລັບທ່ານ.

ນ້ ຳ ມັນປາຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງມັນ

ຫລາຍກວ່າ 1 ລ້ານຄົນໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາປະສົບກັບໂລກເບົາຫວານ (ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ ຂອງປະເພດ 2 ແລະ 1). ຈໍານວນຂອງພວກເຂົາໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະສອງສາມປີຜ່ານມາ, ແລະທ່ານຫມໍຄາດວ່າແນວໂນ້ມນີ້ຈະສືບຕໍ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ. ພື້ນຖານແມ່ນອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ມັນແມ່ນພວກມັນທີ່ສະ ໜອງ ໃຫ້ຮ່າງກາຍມະນຸດໂດຍປາ. ແຫຼ່ງອາຊິດໄຂມັນທີ່ລ້ ຳ ລວຍທີ່ສຸດແມ່ນ ໝາກ ເຍົາ, ປາທູນາແລະ herring.

ຍ້ອນວ່າ ຈຳ ນວນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເພີ່ມຂື້ນຫລາຍສິບພັນຄົນໃນແຕ່ລະປີ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດນີ້ໃນທົ່ວປະເທດ. ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍທີ່ລົງທະບຽນຫຼາຍກວ່າ 90%. ປະຊາຊົນຫຼາຍແສນຄົນ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຍັງບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບພະຍາດຂອງພວກເຂົາ.

ປາໃຫ້ສານໃນຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບໄດ້ຢູ່ບ່ອນອື່ນ.

ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການລະບາດຂອງພະຍາດເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໂດຍສະເພາະ, ການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະການບໍລິໂພກໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ຫຼາຍ. ພວກເຂົາຄ່ອຍໆອຸດຕັນຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການໂອນທາດນ້ ຳ ຕານ. ການໂອນທາດນ້ ຳ ຕານໃນຮູບພາບດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກຕາມທີ່ຄວນ, ແລະມັນຈະສະສົມຢູ່ໃນເລືອດຫລືປັດສະວະ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກທີ່ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງ ໝົດ ທີ່ຍົກເວັ້ນໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ. ຕົວຢ່າງທ່ານສາມາດທົດແທນພວກມັນດ້ວຍປາທີ່ມີນໍ້າມັນ. ມັນມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ - ກົດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6.

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີກົດໄຂມັນ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ສາມາດຜະລິດເອງໄດ້. ມັນແມ່ນໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ນ້ ຳ ມັນປາກໍ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນເອແລະ D. ການບໍລິໂພກປາຍັງມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ.

ໄຂມັນປາ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະພະຍາຍາມຫລີກລ້ຽງໄຂມັນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີການບໍລິໂພກປາ, ທຸກຢ່າງຄວນເປັນອີກທາງ ໜຶ່ງ. ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຈາກນ້ ຳ ເຢັນ. ປາເຄັມມີອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດໄຂມັນສູງກວ່ານ້ ຳ ຈືດ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປາທູ, ຝານຫຼືປາແຊນມອນແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ປາທີ່ມີໄຂມັນ, ເປັນ ທຳ ມະດາ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງໄຂມັນໃນລະດັບສູງໃນເລືອດແລະເປັນຜົນມາຈາກການແຂງຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດແດງເຊິ່ງເປັນການສະແດງອອກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ນ້ ຳ ມັນປາກໍ່ຊ່ວຍຫລຸດຄວາມດັນເລືອດໄດ້ດີ.

ກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ການສຶກສາຫຼາຍຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນປາຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນັກວິທະຍາສາດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Fairbanks, ໄດ້ພົບວ່າ Eskimos ບໍລິໂພກອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ດີຈາກປາເຖິງ 20 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຄົນອາເມລິກາສະເລ່ຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອີງຕາມຜົນການວິໄຈ, ຕໍ່ຄວາມສ່ຽງທີ່ຕໍ່າຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ແມ່ນການເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆເລື້ອຍໆ. ມີພຽງ 3% ຂອງ ຈຳ ນວນປະຊາກອນທີ່ໄດ້ຮັບການກວດກາຈາກ Eskimo ປະສົບກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວເຕືອນວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ລວມເອົາປາໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງປຸງອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງອີກດ້ວຍ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ ໜື້ງ ມັນ, ໃນເຕົາອົບຫລືໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ປາເຄັມກໍ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຊີ້ນປາຂົ້ວໃສ່ປີ້ງ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນແຊ່. ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານປາດອງທີ່ແຊບ, ໂດຍໃຊ້ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ

ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2, ການກິນປາບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ເພາະວ່າມັນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ມີໂປຕີນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆຢູ່ໃນມັນ:

ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ເຮືອນ. ມັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນແລ້ວທີ່ຂ້ອຍລືມກ່ຽວກັບກະແສນໍ້າຕານແລະກິນຢາອິນຊູລິນ. ໂອ້, ຂ້ອຍເຄີຍທົນທຸກທໍລະມານ, ຄວາມມືດມົວຢູ່ເລື້ອຍໆ, ໂທສຸກເສີນ. ຂ້ອຍໄດ້ໄປຫານັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຈັກເທື່ອແລ້ວ, ແຕ່ພວກເຂົາເວົ້າພຽງແຕ່ເລື່ອງດຽວຢູ່ທີ່ນັ້ນ - "ກິນອິນຊູລິນ." ແລະດຽວນີ້ 5 ອາທິດໄດ້ຜ່ານໄປ, ຍ້ອນວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນປົກກະຕິ, ບໍ່ແມ່ນການສັກຢາອິນຊູລິນພຽງແຕ່ດຽວແລະຂອບໃຈບົດຄວາມນີ້. ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງອ່ານ!

• ທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຂອງ insulin, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ trophic.
• ຟົດຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
• ດ້ວຍທາດການຊຽມທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ.
• ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated Omega-3, Omega-6, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິ.

ປາຊ່ວຍປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຈາກຂະບວນການອັກເສບ, ມີການກະ ທຳ ປ້ອງກັນກ່ຽວກັບການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດທາງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ແຕ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດກິນປາໄດ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານປານກາງແລະ ຈຳ ກັດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະມີປັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ລະບົບຂັບຖ່າຍ. ເຖິງ 150 ກຣາມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕໍ່ມື້.

ກ່ຽວກັບປາຊະນິດໃດທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊີ້ບອກ ຄຳ ຕອບທີ່ແນ່ນອນ: ຄົນທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານສູງ (ມີພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ) ສາມາດກິນແນວພັນປາ:

ເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານທະເລ, ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ້າງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ອາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີຢູ່. ຖ້າສະພາບບໍ່ຮ້າຍແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມນູຂອງຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານອາດຈະ ເໝາະ ສົມ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນປາກະປ,ອງໄດ້, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ພວກເຂົາຈະບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ອາຫານປະເພດກະປOilອງທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ອາຫານທະເລກະປHealthyອງທີ່ມີສຸຂະພາບດີໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນກິນປາແຊວມອນ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີກົດອະມິໂນໂອເມກ້າ -3 (ເຊິ່ງຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ) ແລະກະເພາະອາຫານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ. ພວກເຂົາຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ອາຫານທຸກຢ່າງຄວນມີການປະສານສົມທົບກັບນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, ເພາະວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາແຫ້ງ, ສູບ, ໄຂມັນ, ເຄັມ, ປາຂົ້ວ. ອາຫານທອດບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານທະເລເທົ່ານັ້ນ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນຂອງການຈືນ. ພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບທົ່ວໄປຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກຄວາມດັນໂລຫິດແດງ, ໂລກອ້ວນຫລື atherosclerosis.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາເຕົາ, ຕົ້ມ, ອົບ. ມັນມີຄວາມກົມກຽວກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກ, ເຂົ້າຈີ່, ນ້ ຳ ຊອດແລະ ໝາກ ໄມ້. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສົມທົບກັບຄວາມມັກຂອງປາແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ປາເທົ່ານັ້ນໃນຫ້າງຮ້ານຊ່ຽວຊານເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີຫລືຕິດເຊື້ອ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ເງື່ອນໄຂຫຼັກໃນການເລືອກປາ:

• ທີ່ປະທັບຂອງແກວແດງສົດໃສ,
• ການຂາດຂອງ musty, ກິ່ນເຫມັນ,
• ທີ່ປະທັບຂອງຕາເຫຼື້ອມໂກນດອກ,
• ເກັດເຫຼື້ອມທີ່ມີຢູ່ແລະ carcass ຫນາແຫນ້ນ.

ຖ້າມີຮອຍແຕກຫລືຊິບໃນຮ່າງກາຍຂອງປາ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມການຊື້ນີ້, ເພາະວ່າປາທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ຮາກແລະຮາກ, ໂດຍທົ່ວໄປສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ປາເກືອ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງເພື່ອບໍ່ກະຕຸ້ນການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າປາເກືອໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມເພາະມັນຈະຮັກສາເກືອໃນຮ່າງກາຍແລະເປັນຜົນໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງຂື້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍາກຫຼາຍ ສຳ ລັບຫຼາຍຄົນທີ່ຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ herring.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບອົບ, ເກືອ, ເລັກນ້ອຍ.
ແນວພັນປາເຄັມອື່ນໆກໍ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານໄດ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ວ່າມັນຄວນຈະມີເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ.

ປາປີ້ງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ປາຂົ້ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫຼາຍຄົນອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ປາຂົ້ວ, ແຕ່ມັນຕ້ອງຜ່ານຂັ້ນຕອນການຈືນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ. ຍັງບໍ່ໄດ້ຍົກເວັ້ນທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນສະເຕກ.

ປາແດງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ປາແຊນມອນແມ່ນຜູ້ ນຳ ໜ້າ ໃນບັນດາອາຫານທະເລ, ຍ້ອນມັນມີເນື້ອໃນສູງຂອງກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3. ພວກມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ:

• ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈດີຂື້ນ
• ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈຈະຖືກປ້ອງກັນ,
• ສະພາບຂອງຜິວຫນັງແມ່ນເປັນປົກກະຕິ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງປາແຊນມອນດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຈືນໃສ່ໄຟທີ່ເປີດ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ. ວິທີການກະກຽມດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເບົາຫວານໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະທາດໂປຼຕີນ.

ປາດຸກ

ປາແຫ້ງບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມສະພາບຂອງສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂຶ້ນ. ນອກຈາກນີ້, ປາຊະນິດນີ້ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis ແລະຄວາມດັນສູງ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມອາຫານຂອງລາວຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດພາວະແຊກຊ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະອ່ອນແອລົງແລະມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ.

ນ້ ຳ ມັນປາ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເນື່ອງຈາກການຂາດອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້. ເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງການບໍລິໂພກວິຕາມິນຫຼາຍ. ນ້ ຳ ມັນປາບັນຈຸມີວິຕາມິນ E ແລະ A ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍພຽງພໍ, ເພາະວ່າມັນສູງກວ່າໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດຊະນິດອື່ນໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ cod ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າຕັບຂອງມັນມີ ຈຳ ນວນວິຕາມິນເອສູງສຸດ.

ນ້ ຳ ມັນປາຖືວ່າເປັນໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກ atherosclerosis. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວບຄຸມໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນແຜ່ນທີ່ atherosclerotic ບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນປາສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານຜົນຂ້າງຄຽງຫຼືອາການແຊກຊ້ອນ.

ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດກັບປາ

ປາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະ, ຍ້ອນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງມັນ. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະເຈືອຈາງເມນູເບົາຫວານ. ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ:

1. ສະຫຼັດປາ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕົ້ມປາໃສ່ຕົ້ມ (cod, mackerel, trout), ຜັກບົ່ວ, ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນໃຊ້. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນແລະເຮັດຕາມລະດູການດ້ວຍນົມສົ້ມແລະນ້ ຳ ຊອດ.
2. ຫູ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາປາ (ປາດຶກ, ປາແຊນມອນຫຼືປາແຊນມອນ), ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ. ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງຕ້ອງຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ, ຕົ້ມໃຫ້ສຸກ.
3. ເຂົ້າ ໜົມ ປາ. ອາຫານແບບນີ້ແມ່ນ ໜື້ງ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບ ລຳ ໄສ້ຂອງມະນຸດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປາໂດຍໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໄຂ່ແລະເກືອຖືກຕື່ມໃສ່ຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້. ເຄື່ອງຕັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດີກັບຜັກ ໜື້ງ.
4. ໄສ້ປາ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ອາຫານປະເພດໃດກໍ່ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະລ້າງຟັກໃຫ້ສະອາດ, ຕັດມັນແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້. Stew ປາຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ພ້ອມກັບຜັກ, ຄີມສົ້ມແລະ mustard. ເລີດເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຫານປະເພດເມັດ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນ ໝົດ ຫວັງຫຼັງຈາກໄດ້ຍິນການວິນິດໄສຂອງພວກເຂົາ. ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ ຈຳ ກັດຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບອາຫານ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສືບຕໍ່ກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ປ່ຽນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຄົນໄດ້ມາພ້ອມສູດອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູປະ ຈຳ ວັນໄດ້.

ອາຍຸ 47 ປີ, ຂ້ອຍຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນສອງສາມອາທິດຂ້ອຍໄດ້ຮັບນໍ້າ ໜັກ ເກືອບ 15 ກິໂລ. ຄວາມເມື່ອຍລ້າຄົງທີ່, ເຫງົານອນ, ຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ວິໄສທັດເລີ່ມຕົ້ນນັ່ງລົງ.

ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍອາຍຸໄດ້ 55 ປີ, ຂ້ອຍໄດ້ສັກຢາອິນຊູລິນ, ທຸກຢ່າງກໍ່ບໍ່ດີ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ອາການຊັກເປັນໄລຍະ, ລົດຂົນສົ່ງຄົນເຈັບໄດ້ສົ່ງຂ້ອຍຈາກໂລກຕໍ່ໄປ. ຕະຫຼອດເວລາທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າເວລານີ້ຈະເປັນຄັ້ງສຸດທ້າຍ.

ທຸກຢ່າງໄດ້ປ່ຽນໄປເມື່ອລູກສາວຂອງຂ້ອຍໃຫ້ຂ້ອຍອ່ານບົດຄວາມ ໜຶ່ງ ໃນອິນເຕີເນັດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມກະຕັນຍູຫລາຍປານໃດ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍ ກຳ ຈັດໂລກເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ, ເປັນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້. 2 ປີທີ່ຜ່ານມາຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນຍ້າຍໄປມາຫຼາຍ, ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູຮ້ອນຂ້ອຍໄປປະເທດທຸກໆມື້, ປູກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ. ປ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເຊິ່ງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານຫຼາຍມາຈາກ, ພວກເຂົາຍັງບໍ່ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍມີອາຍຸ 66 ປີ.

ໃຜທີ່ຢາກມີຊີວິດທີ່ຍາວນານແລະແຂງແຮງແລະລືມພະຍາດຮ້າຍແຮງນີ້ຕະຫຼອດໄປ, ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີແລະອ່ານບົດຄວາມນີ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ການ ນຳ ໃຊ້ປາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຍ້ອນມີວິຕາມິນ A, E ແລະມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢູ່ໃນນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການໃນພະຍາດເບົາຫວານເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍຄັ້ງ. ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນປາ, ບໍ່ຄືກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະອິນຊູລິນ. ແລະການມີຢູ່ຂອງໄຂມັນໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6 ເຮັດໃຫ້ປາເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນການປ້ອງກັນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈຂອງຄົນເຈັບ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ປາແມ່ນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (pike perch, carpian crucian, perch river), ປາສີແດງແລະສີຂາວໃນທະເລ (beluga, trout, salmon, salmon, pollock), ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ຂອງພວກມັນເອງ (ປາທູນາ, ປາແຊນມອນ, ປາແດກ).

ໃນຄາບອາຫານ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນມີ:

• ແນວພັນໄຂມັນຂອງປາທະເລ.
• ປາທີ່ມີເກືອຫຼືຄວັນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງສານຜິດເນື່ອງຈາກການຮັກສາໄວ້ໃນນ້ ຳ ໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ.
• ອາຫານກະປinອງໃນນ້ ຳ ມັນ, ມີຄຸນຄ່າແຄລໍຣີ່ສູງ.
• Caviar ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ.

ເງື່ອນໄຂການ ນຳ ໃຊ້

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຂອງປາ, ການກິນພວກມັນໃນປະລິມານຫຼາຍໃນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຄືກັນກັບທີ່ບໍ່ລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນເລີຍ. ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຖ່າຍເທແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຢ່າງ ໜັກ ເນື່ອງຈາກການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis, ແລະອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນຊ່ວຍໃຫ້ມັນຍິ່ງຂື້ນ.

ເພື່ອໃຫ້ປາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກໂລກເບົາຫວານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ຜະລິດຕະພັນປາທີ່ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນຂົ້ວໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຫຼາຍ. ອາຫານປະເພດນີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍເຮັດໃຫ້ມີການສັງເຄາະຂອງ enzymes ປະເພດ pancreatic.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ມັນສາມາດຖືກອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ, stewed, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຫຼືຫນື້ງ. ມັນຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານແຈ່ວພ້ອມກັບການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນປາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຂາດເກືອແລະເຄື່ອງເທດບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ພວກມັນຄວນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລະດັບປານກາງ.

ຈືນປາທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ

ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທະເລ

ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນດີ ສຳ ລັບການກິນປາທະເລທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສູດອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຫານແຊບໆແບບນີ້ສາມາດກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ໄດ້, ເພາະວ່າເຖິງວ່າຈະອີ່ມຕົວ, ມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາແລະບໍ່ ໜັກ ເກີນທ້ອງ.

1. ປາ (fillet) - 1 ກິໂລ.
2. ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່.
3. radish ອ່ອນ - 150 g.
4. ນ້ໍານາວ - 1.5 tbsp. ທ
5. ຄີມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ - 120 ມລ.
6. ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1.5 tbsp. ທ
7. ເກືອ, ພິກໄທ.

ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເຮັດໃຫ້ຟອກ pollock ແຫ້ງ. ປັ້ນຮາກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ປົນໃສ່ຊາມທີ່ເລິກ, ລະດູດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ອາຫານອົບ, ປົນກັບນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ເກືອແລະພິກໄທ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກ 12-15 ນາທີ, ເອົາອອກ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວ, ຖອກໃສ່ຜັກອົບ, ແລະອາຫານກໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້.

• Trout baked ກັບອາຫານຂ້າງຜັກໃນ foil

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ສາມາດຫລາກຫລາຍເມນູເບົາຫວານ. ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບທັງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແລະຕາຕະລາງງານບຸນເນື່ອງຈາກຄວາມລຽບງ່າຍຂອງການກະກຽມແລະລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ.

1. ຕັກກະແຕນ - 1 ກິໂລ.
2. Basil, parsley - ໃນຊໍ່.
3. ນ້ໍານາວ - 1.5 tbsp. ທ
4. Zucchini - 2 ຊິ້ນ.
5. ໝາກ ເລັ່ນສຸກ - 2 ເມັດ.
6. ໝາກ ເຜັດຫວານ - 2 ເມັດ.
7. ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
8. ຜັກທຽມ - 2-3 prongs.
9. ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp. ທ
10. ເກືອ, ພິກໄທ.

ການກະກຽມແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຊັດໂຕປາໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ພວກເຮົາຕັດຕື້ນໃນສອງດ້ານ, ເຮັດເຄື່ອງ ໝາຍ ໃຫ້ເປັນສ່ວນ. ຖູດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ຢ່າລືມປຸງແຕ່ງພາຍໃນຂອງປາ.

ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປາ, ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງພາຍໃນຂອງມັນ

ປົນ parsley ແລະ basil, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານທັງຫມົດ, stuff carcass ໄດ້. ພວກເຮົາລ້າງແລະປີ້ງຜັກ, ໝາກ ຂຽບແລະ ໝາກ ເຜັດເປັນແຫວນ, ຜັກບົ່ວແລະ ໝາກ ເລັ່ນເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຊອຍຜັກທຽມ. Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 160 ອົງສາ.

ໃສ່ເຕົາໄຟໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຟອຍ, ຊຸ່ມຊື້ນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຫົດດ້ວຍສີຂຽວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ອ້ອມປາພວກເຮົາວາງຜັກຕາມ ລຳ ດັບຕໍ່ໄປນີ້: zucchini, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ພິກໄທ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນຄ່ອຍໆປົນກັບເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາປິດແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນຟອຍອີກແຜ່ນ ໜຶ່ງ, ປັ້ນເລັກນ້ອຍຕາມແຄມເພື່ອ ແໜ້ນ.

ຫຼັງຈາກອົບປະມານ 15 ນາທີ, ພວກເຮົາເປີດຊັ້ນເທິງແລະປ່ອຍປາໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາອອກໄປແລະຫລັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃຫ້ໂຕະກິນເຂົ້າ.

ດັດຊະນີ Glycemic (GI) ຂອງປາ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນອາຫານທີ່ມີ GI ບໍ່ເກີນ 49 ໜ່ວຍ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ລວມມີຫລາຍລາຍການ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບຈະບໍ່ປະສົບກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານທີ່ມີ GI ພາຍໃນ 50-69 ຫົວ ໜ່ວຍ ຂອງໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ຍາກທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ພະຍາດເບົາຫວານເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂ, ອາຫານທີ່ມີ GI ນີ້ສາມາດກິນໄດ້ 120-135 ກຣາມສູງສຸດສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ມີຜະລິດຕະພັນກັບ GI ຈາກ 70 ໜ່ວຍ. ພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພາະວ່າມັນເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ. ກໍລະນີເມື່ອການເພີ່ມຂື້ນຂອງ GI ແມ່ນເກີດມາຈາກການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຫຼືການປ່ຽນແປງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ຫາຍາກ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ຊີ້ນ, ປາແລະອາຫານທະເລບໍ່ປ່ຽນ GI ຂອງພວກເຂົາໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ດັດຊະນີຂອງອາຫານບາງຢ່າງແມ່ນ 0. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະຂອງໂປຣຕີນຫຼືອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍເກີນໄປຄວນຢຸດການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ເພາະວ່າຍ້ອນວ່າພວກມັນ, ການສະສົມໄຂມັນແລະລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີແມ່ນຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນຮ່າງກາຍ.

ປາຖືກຄັດເລືອກແນວໃດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2? ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນແນວພັນທີ່ມີແຄລໍຣີ່ແລະ GI.

ຫອຍກີ້ Pike ຂັ້ນ

ອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດສັງເກດໄດ້ສໍາລັບການລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນ.

• Pike perch (fillet) - 1 ກິໂລ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• ມັນຕົ້ນໂດຍສະເລ່ຍ - 1 ຊິ້ນ.
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1.5 tbsp. ທ
• ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອ.

ພວກເຮົາກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດຜັກເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ປາຂອງຂ້ອຍແລະຍັງຟັກ. ປົນສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອ, ຕື່ມໄຂ່, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນຈະມີຄວາມເປັນເອກະພາບ, ອ່ອນແລະບໍ່ແມ່ນຂອງແຫຼວ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນຮູບຊົງກົມ. ເພື່ອວ່າມວນບໍ່ຕິດກັບມື, ພວກເຮົາປຽກພວກມັນຢູ່ໃນນ້ ຳ.

Preheat ເຕົາອົບໄດ້. ຈືນໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ຮ້ອນພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນຈົນກ່ວາໃບເຕີຍ. ພວກເຮົາປ່ຽນລູກຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ຖອກນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃສ່ເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ.

ພວກເຮົາອອກໄປ, ເຢັນແລະບໍລິການຮັບປະທານກັບຜັກສົດ.

ອາຫານສາມາດ ນຳ ໄປໃຊ້ໃນການເຮັດວຽກປະ ຈຳ ວັນ.

ສີຂຽວອ່ອນ

Endocrinology ເປັນວິທະຍາສາດແມ່ນອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ ໜຸ່ມ, ສະນັ້ນ, ມັນຍັງມີຈຸດໆສີຂາວໃນ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບສາເຫດຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ເປັນຫຍັງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຮໍໂມນເກີດຂື້ນໃນເພດຊາຍແລະຜູ້ຍິງໃນເກນອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ, ແລະສິ່ງນີ້ມັນອ່ອນແອກັບຫຍັງ. ໃນຂອບຂອງບົດຂຽນແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທຸກໆປັດໃຈແລະສາຍເຫດທີ່ອາດຈະແມ່ນແຫຼ່ງແລະຜູ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດພະຍາດ endocrine ຂອງມະນຸດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ໂຣກຜິດປົກກະຕິທາງຮໍໂມນແລະພະຍາດຂອງຕ່ອມ endocrine ສາມາດພັດທະນາໄດ້ຍ້ອນ:

• ມູນມໍລະດົກ.
• ສະພາບແວດລ້ອມສິ່ງແວດລ້ອມໃນເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ.
• Microclimate (ເນື້ອໃນຂອງທາດໄອໂອດິນຕໍ່າ).
• ນິໄສທີ່ບໍ່ດີແລະການຂາດສານອາຫານ.
• ເຈັບທາງຈິດໃຈ (ຄວາມກົດດັນ).

ເຫດຜົນເຫຼົ່ານີ້ແລະຫຼາຍໆຢ່າງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາວ່າເປັນຜູ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ພະຍາດລະບົບ endocrine, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ. ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນຢ່າງແທ້ຈິງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ອາການຕົ້ນຕໍຂອງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຮໍໂມນຜິດປົກກະຕິທີ່ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່, ຈະມີຫຍັງເກີດຂື້ນຖ້າທ່ານບໍ່ໄປຫາແພດ endocrinologist ໃນເວລາ?

ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງປາໃນຮ່າງກາຍ

ປາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊິ່ງມີໂປຕີນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສັງເຄາະຂອງ insulin, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ trophic. ການຂາດຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຫຼຸດລົງ. ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະແຄວຊ້ຽມແມ່ນສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ. ພວກເຂົາປັບປຸງ ໜ້າ ທີ່ການຟື້ນຟູຂອງແພຈຸລັງໃນລະດັບມືຖື, ແລະຍັງເຂົ້າຮ່ວມໃນກົນໄກລະບຽບການຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ການກິນປາຊ່ວຍຕ້ານທານກັບຂະບວນການອັກເສບ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃນການຈັດຕັ້ງການປ້ອງກັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ແນວພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ປະເພດປາຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ທຸກໆຊະນິດທີ່ອາໃສຢູ່ເທິງທະເລສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້. ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງລາວ, ຄົນເຈັບຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ແລະຍັງຈະຮູ້ວ່າປາກະປcanອງສາມາດກິນໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານຫຼືບໍ່. ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍກໍ່ອາດຈະເປັນອາຫານຂອງຄົນເຈັບໄດ້ດີ, ແຕ່ວ່າມີແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ. ອາຫານກະປFອງໄຂມັນບໍ່ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ດ້ວຍການບົ່ງມະຕິຄ້າຍຄືກັນ, ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຈາກ:

ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້:

• Salmon ບັນຈຸມີກົດໂອເມກ້າ -3, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ,
• Trout, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ, ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ບັນຫາດ້ານໂພຊະນາການທັງ ໝົດ ທີ່ມີການລວມເອົາປາໃນຕາຕະລາງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການຕົກລົງກັບນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ອາຫານທະເລທີ່ແຊ່ແຂງແລະສົດ (ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນແລະປາທູນາໃນຮູບແບບຂອງກະປnedອງ) ແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນການຂາຍທ່ານສາມາດເຫັນປາຫຼາຍຊະນິດ:

ອາຫານກະປcanອງສາມາດຖືກຕື່ມເຂົ້າດ້ວຍຄວາມປອດໄພເປັນລົດຊາດຂອງແກງແລະເຕົາ. ຖ້າທ່ານປະສົມພວກມັນກັບນົມສົ້ມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແຊນວິດທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ທາງເລືອກທີ່ຖືກຫ້າມ

ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2 ແມ່ນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນປາຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຫານຂົ້ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາອອກຈາກເມນູອາຫານ. ພວກມັນສາມາດສ້າງຜົນກະທົບດ້ານລົບຕໍ່ໄປນີ້:

ວິທີການແລະສິ່ງທີ່ໃຊ້

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນປາໃນຮູບແບບຕໍ່ໄປນີ້:

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງອາຫານທະເລ ສຳ ລັບຄູ່ຮັກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢາກອາຫານ.

ປາປະສົມກົມກຽວກັບຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:

ຫຼາກຫຼາຍເມນູປາ

ມີສູດອາຫານຫຼາຍຢ່າງໃນການກຽມປາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຕາຕະລາງດ້ວຍ fillet stewed. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. carcass ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະໃສ່ໃນແຊ່, ເພີ່ມນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງໃສ່ຖັງ. ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ, ຊອຍເປັນວົງໆໃສ່ຈານ. ຈາກນັ້ນປະສົມຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບຜັກທຽມຟັກແລະຖອກໃສ່ປາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເກີນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

The fillet pollock, ພ້ອມກັບການຕື່ມນ້ ຳ ແຈ່ວອ່ອນໆ, ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຂອງມັນ. ການກະກຽມມັນແມ່ນງ່າຍດາຍ:

• ປາແດກຊີໂດນ –1 ກິໂລ,
• ປາທີ່ມີຮາກອ່ອນຫວານເບົາຫວານ - 300 ກຣາມ,
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp. ທ.,
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ທ.,
• ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ,
• ຄີມ Kefir ຫຼືສົ້ມ (nonfat) - 150 ມລ,
• ພິກໄທ ດຳ
• ເກືອ

ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີລຸ່ມເລິກ, ປະສົມ radish (ຟັກລະອຽດ), ຜັກບົ່ວຂຽວ, kefir ຫຼືຄີມສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາມັນມະນາວ. ການຕື່ມຂອງ pollock ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີການໃສ່ຫມໍ້ໄຟ. ຖອກຈານພ້ອມເສີບພ້ອມເສີບແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນເປັນອາຫານທ່ຽງ.

ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ປາທີ່ອົບແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຮຸ້ງຝົນ - 800 ກຣາມ,
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ທ.,
• Parsley ແລະ basil - ໃນຊໍ່ນ້ອຍໆ,
• ຄູ່ຂອງ zucchini ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ pepper ຫວານຫຼາຍ
• ໝາກ ເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ
• ຜັກບົ່ວ,
• ຜັກທຽມ - ຄູ່ຂອງຫົວຜັກທຽມ,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - ສອງບ່ວງ,
• ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອຄວນໃຊ້ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເອົາ ລຳ ໄສ້ແລະ ລຳ ໄສ້ປາ. ໃນສອງດ້ານຂອງມັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍ. ການກະ ທຳ ນີ້ຈະຊ່ວຍແບ່ງປາເປັນສ່ວນຕ່າງໆໂດຍບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງເລີຍ. ຮູ້ບຸນຄຸນຕ່ອນສ່ວນປະສົມຂອງເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

ເກືອສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ທະເລແຫ້ງ, ແປ້ງ. ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດເຄັມ.

ຖ້າຄົນເຈັບລະເມີດເກືອ, ລາວມີຄວາມຊັກຊ້າໃນນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍ. ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາດັ່ງກ່າວ, ການສ້າງຮູບຮ່າງທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ບົກຜ່ອງຈະເລີ່ມຕົ້ນເກີດຂື້ນ, ອາການຂອງພະຍາດຈະກາຍເປັນສັບສົນຫຼາຍຂື້ນ.

ເອົາຊອດປາກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ປະຕິບັດການ ໝູນ ໃຊ້ນີ້ຈາກພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ໂອນເອົາຟັກປາລົງໃສ່ແຜ່ນອົບ, ໃນເມື່ອກ່ອນແມ່ນປົກຄຸມມັນດ້ວຍຟໍແລະປອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. carcass Trout ຢູ່ເທິງຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ກັບ basil ສີຂຽວຟັກແລະ parsley. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສີຂຽວຕ້ອງຖືກຈັດໃສ່ພາຍໃນປາ.

ລ້າງຜັກ, ປອກເປືອກແລະຟັກ:

• Zucchini ໃນຮູບແບບຂອງວົງກົມປະມານ 5 ມມ, ເປືອກຫນາ,
• ພິກຂຸໃນແຫວນ
• ໝາກ ເລັ່ນສອງ ໜ່ວຍ
• ຜັກບົ່ວ - ໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ຜັກຄວນຖືກຈັດວາງຕາມ ລຳ ດັບຕໍ່ໄປນີ້ໃນອາຫານອົບຂ້າງຖ້ວຍ:

• 1 ໂຖ - zucchini ກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ,
• 2 ຊາມ - ໝາກ ເລັ່ນ,
• 3 ຊາມ - ພິກໄທແລະຜັກບົ່ວ.

ຟັກຜັກທຽມແລະປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງກັບສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະ ໝຸນ ໄພແລະສີດຜັກ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອຶແລະຜັກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ເຫລືອ. ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ foil. ສົ່ງປາໃສ່ເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເຊ. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ເອົາຟອກອອກຈາກອາຫານ. ປ່ອຍມັນໄວ້ອີກ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ ໜຶ້ງ ອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕັ້ງໄວ້ໃຫ້ເຢັນອີກ 10 ນາທີ.

ການຫາປາ

ສຳ ລັບອາຫານນີ້ທ່ານຕ້ອງການປາສົດໃນ ຈຳ ນວນ 1 ກິໂລແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ:

• ເກືອທະເລ - 1 tbsp. ທ.,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ
• Carrots - 700 g
• ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
• ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫມາກພິກດໍາ.

1. ປາທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຈາກຜິວ ໜັງ, ປາແລະໄຂ່ຫຼັງ. ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນໆດ້ວຍເກືອແລະປະໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ,
2. ກະກຽມຫີບໃສ່ອາຫານ,
3. ຕື່ມເຄື່ອງເທດລົງໃສ່ຖ້ວຍແກ້ວ,
4. ເອົາປາທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນຖັງ,
5. ວາງສາຍລວດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາ, ແລະອາຫານກະປonອງຢູ່ເທິງ,
6. ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ພາຊະນະບັນຈຸຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ປະມານ 3 ຊມປະໄວ້ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງແຊ່.
7. ເທິງເຕົາໄຟນ້ອຍ, ເອົານ້ ຳ ໃຫ້ຕົ້ມ,
8. ເມື່ອນ້ ຳ ຕົ້ມ, ທາດແຫຼວຈະປະກົດຂຶ້ນໃນກະປglassອງແກ້ວ, ເຊິ່ງຄວນເກັບດ້ວຍບ່ວງ.

ໃນຂະນະທີ່ປາ ກຳ ລັງກະກຽມ, ທ່ານຕ້ອງເຮັດ ໝາກ ເລັ່ນຕື່ມ:

• Carrots ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຖ່າຍທອດເປັນສີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບ,
• ຕົ້ມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການໃຊ້ແຊ່ທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃນເວລາທີ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ສົ່ງໄປທີ່ຖັງປາ. ອາຫານກະປmustອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂ້າເຊື້ອເປັນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເປັນເຄັກ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປໃນສູດນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດການເຮັດ ໝັນ ອີກຕໍ່ໄປ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. ການກະ ທຳ ນີ້ແມ່ນ ດຳ ເນີນດ້ວຍໄຟທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ. ພາຍຫຼັງ ສຳ ເລັດຂະບວນການນີ້, ກະປneedອງຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເອົາອອກຈາກຖັງພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ. ອາຫານປະເພດນີ້ອາດຈະມີຢູ່ໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ເພາະມັນຖືກຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບ.

ສະຫຼຸບ

ຕາຕະລາງອາຫານເລກ 9 ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງພະຍາດເບົາຫວານເຖິງປານກາງ, ລວມທັງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນປາ. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິຂອງໄຂມັນໃນໄຂມັນ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ. ລະບົບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຊ່ວຍໃຫ້ຫລີກລ້ຽງການເພິ່ງພາອາໄສການໃຊ້ອິນຊູລິນ, ໂດຍບໍ່ມີຄົນເຈັບບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ.

ເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ສາມາດປ່ອຍປາໄດ້?

ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ປາ, ຄືກັບສັດປີກ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດຊີ້ນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ໄວທີ່ສຸດ.
• ປາມີໂປຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສັງເຄາະອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນນີ້ຖືກດູດຊືມໄດ້ງ່າຍແລະມີຜົນກະທົບທີ່ຍາວນານ, ຍ້ອນວ່າຄຸນລັກສະນະຂອງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປັບປຸງ.
• ປາອີ່ມຕົວເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍກົດອາມີໂອເມກ້າ -3, ປະລິມານວິຕາມິນຢ່າງພຽງພໍ (A, ກຸ່ມ B, C, D, E), ແລະຍັງເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງໂພແທດຊຽມ, phosphorus, magnesium ແລະທາດໄອໂອດິນ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ຈາກປາ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈື່ ຈຳ ອັດຕາການຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະມື້ - ປະມານ 150 ກຣາມ.

ກົດລະບຽບໃນການເລືອກແນວພັນປາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມີປາຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກໂດຍອີງໃສ່ເນື້ອໃນໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການຄວນຈະໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ບໍ່ເກີນ 8%. ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ຈະມາຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້:

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຕ້ອງເອົາປາທີ່ເປັນໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໂຕະບໍ່ມີບ່ອນໃດ ສຳ ລັບປາ Caspian ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ປາ, ໄກ່, sturgeon, halibut, eel, saury, sturgeon stellate ແລະຊະນິດອື່ນໆທີ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ 13% ຂຶ້ນໄປ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ຄວນຈະອີງໃສ່ສະຫວັດດີການ:

1. ເມື່ອໂຣກຜີວກາຍກາຍເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງຫລືອັກເສບ, ມີພຽງແຕ່ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມັນ, ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ, ຕົ້ມແລະປີ້ງ. ການກິນປາແມ່ນບໍ່ມີຜິວຫນັງ.
2. ໜຶ່ງ ອາທິດຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ປາທີ່ມີໄຂມັນປານກາງກໍ່ ເໝາະ ສົມເຊັ່ນກັນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຖືກອົບຫຼືຕົ້ມ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງປີ້ງ.
3. ສະພາບຄົງທີ່. ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຈາກແນວພັນຂອງແມ່ນ້ ຳ ໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ປາບຶກ, bream ຫຼືຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ສຳ ລັບຊະນິດສັດໃນທະເລ, ປາແຊນມອນສີບົວ, ປາແຊນມອນ, ຝູງຝູງ, ປາທູນ່າຫລືປາແດກມ້າມັກຖືກເລືອກ.

ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານອະນຸຍາດໃຫ້ກິນປາທີ່ຖືກສູບບໍ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (100 ກຼາມ) ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.

ສຳ ລັບຂໍ້ຫ້າມທັງ ໝົດ, ພະຍາດເບົາຫວານຈະຕ້ອງປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ປາເກືອ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການຮັກສານ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍ, ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາການໃຄ່ບວມແລະມີອາການຄັນ.
• ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ມັນ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜານ metabolism.

caviar ສີແດງມີເກືອຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດແລະສະຫວັດດີການ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເລືອກປາທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕົວເອງ.

6 ປາທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ປາທີ່ມີໄຂມັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ສາມາດປ້ອນໃຫ້ກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແນວພັນປາຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມັກເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ປາແດງຂອງຄອບຄົວປາແຊນມອນແມ່ນຜູ້ ນຳ ດ້ານເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວມາສູ່ຮ່າງກາຍ:

• ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງລະບົບ cardiovascular, ເຊິ່ງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ,
• ປັບປຸງສະພາບຜິວ
• ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ.

Salmon ມີໂຄງສ້າງທີ່ ໜາ ແໜ້ນ, ສະນັ້ນໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຄວາມມັກໃນການຈືນໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ເປີດຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ (ອຸນຫະພູມ - ແຕ່ 170 ເຖິງ 200 ° C). ຟັກໃຫ້ລະອຽດແລະ ໝາກ ນາວສົດໆຈະສົມບູນກັບລົດຊາດຂອງປາ.

ທ່ານສາມາດເຮັດປາແຊນມອນ, salum salmon ຫລື chinook salmon ຈາກປາແຊນມອນ.

ປາຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເຊິ່ງມີໂປຣຕີນຫຼາຍ. ມັນສາມາດຊື້ສົດຫຼືແຊ່ແຂງໄດ້ (ຕອງ). ມັນແມ່ນບາງທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍນາທີ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຈືນໃນແຊ່ດ້ວຍເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຕິດກັບເຫລົ້າຂາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖ້າທ່ານໃສ່ເຕົາໄຟຕື່ມໃສ່ໄຟ, ມັນກໍ່ຈະແຕກແຍກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປິ້ງປາທີ່ປຸງແຕ່ງສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ເຮັດຈາກຜັກອົບ.

ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແຫນ້ນ, ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ tilapia, ມັນສາມາດຖືກປະຕິບັດຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ສໍາຄັນ. ສະນັ້ນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງປາສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃສ່ປີ້ງ, ແລະສະ ໝຸນ ໄພແລະເຄື່ອງເທດສາມາດ ນຳ ມາໃຊ້ເພື່ອລົດຊາດ. ຖ້າຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆ ແໜ້ນ, ພວກມັນຈະຕ້ອງຫັນ ໜ້າ ເມື່ອຈືນ.

ຜູ້ປຸງອາຫານຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາປາໃສ່ກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງສະ ໝຸນ ໄພແລະລະດູການຕ່າງໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, marinade ທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ຄວນມີປະລິມານເກືອຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນນ້ ຳ ຕານ, ຈະມີການເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຂັ້ນຂອງ Trout ຫຼື Austrian

ມັນແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບການອົບຫຼືປີ້ງ, ແຕ່ມັນບໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເກືອ, ແຕ່ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເປັນ marinade.

ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງສະມາຄົມໂຣກຫົວໃຈອາເມລິກາ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນບໍລິໂພກເກືອບໍ່ເກີນ 2300 ມລກຕໍ່ມື້ (ໜ້ອຍ ກວ່າເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ), ແລະຖ້າມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄວນຫຼຸດອັດຕາການເປັນ 1500 ມລກ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ).

ມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 6,5%, ສະນັ້ນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້າຍແຮງຍິ່ງຂື້ນ. ປາແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນລັກສະນະຕໍ່ໄປນີ້:

1. ບັນເທົາການອັກເສບໃນຕ່ອມໃຕ້ກະເພາະ.
2. ສົ່ງເສີມການປ່ອຍອິດສະຫລະໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າອອກສູ່ລໍາໄສ້ 12-gut.
3. ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມຂົມ.

ຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າມີລົມພັດແຮງເຖິງ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ມັນບໍ່ສາມາດຂົ້ວແລະເກືອໄດ້ດີ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຕົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃຊ້ fillet ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນປີ້ງ, ຊີ້ນ ໝູ, ແກງອາຫານ.

ມັນເປັນປານ້ອຍໆທີ່ມີການຄ້າຂະ ໜາດ 15-20 ຊມ, ໂດຍສະເພາະມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ D ແລະອາຊິດໂອເມກ້າ -3. ປາມຶກສົດມັກຈະຖືກປີ້ງ. ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ປາກະປcanອງໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນນ້ ຳ ມັນ. ມີຫລາຍຊະນິດທີ່ມີຂາຍ, ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຊື້ໄດ້ດ້ວຍ mustard, dill ຫຼື pepper. ປາດັ່ງກ່າວສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫລືໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເຕົາຫລືແກງ.

ບົດບາດໃນຊີວິດມະນຸດ

ມັນແມ່ນຮໍໂມນທີ່ຄົນເຮົາເປັນ ໜີ້ ຫລາຍ, ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບລາວ. ຮໍໂມນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ການເຜົາຜານອາຫານ, ຄວາມເປັນ ໜຸ່ມ ແລະຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດລູກຫລານ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຕົກຫລຸມຮັກກໍ່ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມ ສຳ ພັດກັບຊ່ວງເວລາທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ ທີ່ລະບົບ endocrine ຮັບຜິດຊອບ.

ພະຍາດ Endocrine ແມ່ນບລັອກແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບພວກມັນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາແລະພິຈາລະນາເປັນຂໍ້ມູນທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືໄດ້. ແມ່ນຫຍັງເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບການລົບກວນຂອງຕ່ອມ endocrine, ມາດຕະການອັນໃດທີ່ຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດ, ໃຜຄວນຕິດຕໍ່ຖ້າມີຂໍ້ສົງໄສກ່ຽວກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຮໍໂມນ, ມີວິທີການປິ່ນປົວໃດແດ່.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ, ອຸທິດໃຫ້ແກ່ວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບໂຣກ endocrinology, ຮໍໂມນແລະຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ endocrine.

ເອົາໃຈໃສ່! ຂໍ້ມູນທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນເວບໄຊທ໌ແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ!

Mackerel ໃນ foil

ການກະກຽມປາ:

1. ຖອດກະດູກສັນແລະພາຍໃນຂອງເປືອກໂດຍບໍ່ປ່ອຍເລືອດ.
2. ລ້າງປາພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ.
3. ເອົາປາໃສ່ຈານ, ເກືອແລະຖອກນ້ ຳ ຂອງ ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.

ໃນຂະນະທີ່ປາ ກຳ ລັງດອງ, ກຽມໃສ່:

1. ຕັດເຄິ່ງຜັກບົ່ວເປັນແຫວນ, ລະຄັງພິກໄທເຂົ້າໄປໃນລອກ.
2. ຈືນຜັກບົ່ວແລະພິກໄທໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຍັງຄົງຢູ່: ເຮັດໃຫ້ປາກັບການຕື່ມ, ຫໍ່ໃນຟໍ, ໃສ່ແຜ່ນອົບແລະໂອນໄປເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ° C. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 40 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ໃນວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ກັບຜັກໃນເຕົາອົບ:

Trout ກັບຜັກ

ໃນການກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບ 6 ຄາບ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບ ລຳ ດັບຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເຮັດຄວາມສະອາດປາກິໂລກຼາມ, ແລະຕັດສອງຂ້າງເພື່ອໃຫ້ສະດວກໃນການແບ່ງປາເປັນສ່ວນຕ່າງໆ.
2. ກະຈາຍຟອກໃສ່ແຜ່ນອົບ, ໃສ່ trout ແລະ grease ມັນກັບນ້ໍາມັນຜັກຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນກັບ paprika ແລະເກືອ, sprinkle ກັບຟັກ dill ແລະ basil.
3. ຕັດຫມາກເລັ່ນ 200 g ອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, 70 g ຂອງ zucchini ໃນແຫວນ, ແລະຜັກບົ່ວ 100 g ໃນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ.
4. ເອົາຜັກ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ປາຕາມຄວາມຍາວທັງ ໝົດ.
5. ປັ້ນສາຂາ parsley ຫຼາຍໆ ໜ່ວຍ ດ້ວຍຜັກທຽມປະມານ 2-3 ຫົວຈົນກ່ວາປີ້ງແລະໃສ່ຜັກໃສ່ປາ.
6. ງາມປາ 1 tbsp. ທ ນ້ໍາມັນຜັກແລະປົກຄຸມດ້ວຍຟໍໂດຍບໍ່ມີການປະທັບຕາ.
7. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບປະມານ 25 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 200 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ, ເອົາຟອຍແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລສົດກັບຜັກຕາມສູດຈາກວິດີໂອ:

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ອາຫານນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍໄລຍະ:

1. ລ້າງຊິ້ນສ່ວນຂອງ cod (ປະມານ 500 g) ຄ່ອຍໆພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນ, ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາທາດແຫຼວທີ່ເກີນໄປຫມົດ.
2. ປັ້ນແປ້ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ແລະຈາກນັ້ນຈັດວາງປາ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ເກືອແລະພິກໄທ.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກ, ປະສົມນ້ ຳ ມັນໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 1/4 ຖ້ວຍແລະເຫຼົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ, ແລະຈາກນັ້ນຖອກ 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ.
4. ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວໃສ່ກັບຊອດທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເອົາຝາປິດພ້ອມຝາແລະເອົາໄຟນ້ອຍ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 15 ນາທີ.
5. ໃນໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກທີ່ລະລາຍ 1 tbsp. ທ margarine ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 2 tbsp. ທ ແປ້ງສາລີຫຼືເຂົ້າຈີ່, ປົນຢ່າງລະອຽດແລະຖອກໃສ່ນົມ 3/4 ຖ້ວຍ. ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໄຟແລະແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ບໍ່ໃຫ້ປະສົມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ຕົ້ມ.
6. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນຖາດອົບແລະຖອກນ້ ຳ ຊອດທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນ ໝໍ້, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນ.
7. ຕັດ ໝາກ ອະງຸ່ນຂາວເປັນທ່ອນ (100 ກຣາມ) ແລະໃສ່ປາ.
8. ອົບປະມານ 5 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 170 ° C. ປາຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

Cod ຍັງສາມາດຂົ້ວໃນແຊ່ແລະຮັບໃຊ້ກັບ vinaigrette, ຕາມທີ່ແນະ ນຳ ໃນວີດີໂອຕໍ່ໄປນີ້:

Halibut ກັບຫມາກເລັ່ນ

ປາທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະມີກິ່ນຫອມເຜັດແລະບັນທຶກຄວາມສົ້ມ:

1. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ແລະ preheat ປະມານ 20 ນາທີ.
2. ການກະກຽມ fillet halibut (500 g), i.e. ເອົາກະດູກແລະຜິວຫນັງທັງຫມົດອອກ.
3. ຖອກຖາດອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກແລະວາງປາໃສ່ໃຈກາງ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖູດ້ວຍເກືອທະເລ.
4. ງາມປາດ້ວຍນ້ໍາ 1 ນາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຫມາກເລັ່ນ cherry, ຕັດກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
5. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ປົນເປື້ອນແລະຮາກແຫ້ງ.
6. ວາງແຊ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນດີປະມານ 10 ນາທີ.

Halibut ສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍງອກອ່ອນຂອງ Brussels ແລະຮັບປະທານກັບຊອດ Hollandaise. ສູດໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນວິດີໂອ:

ປາແຊນມອນປີ້ງ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະກະກຽມຊອດ:

1. ໃນຖ້ວຍປະສົມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 tbsp. ທ ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 50 g ໍາມັນເບີ, 2 tbsp. ທ ເຫລົ້າຂາວແຫ້ງແລະນ້ ຳ ສະບູ.
2. ເອົາສ່ວນປະສົມເຂົ້າໃນໄມໂຄເວຟປະມານ 1-2 ນາທີຫຼືລໍຖ້າຈົນກ່ວາແຫຼວທີ່ຕົ້ມ.
3. ເອົາຊອດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຈັດວາງໄວ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມປາ:

1. ຖ້າມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ແຊ່, ລ້າງອອກແລະເອົາຂອງແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ.
2. ຕັດປາເປັນຕ່ອນໆໂດຍບໍ່ເອົາຜິວອອກ.
3. ຮູ້ບຸນຄຸນປາແຊນມອນກັບນ້ ຳ ຊອດທີ່ເຢັນ, ໃສ່ໃນຖົງພລາສຕິກແລະໂອນໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປະຕິບັດຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາກາງຄືນເພື່ອໃຫ້ປາໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນ marinade ໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.

ປະຕິບັດການ ສຳ ພັດສຸດທ້າຍ: ເອົາຊອດທີ່ເຫຼືອຈາກຊີ້ນ, ຫໍ່ແຕ່ລະແຜ່ນແລະປີ້ງໃສ່ເຕົາປະມານ 25 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາອົບ.

ປາແຊນມອນສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບພ້ອມຜັກຕາມສູດຈາກວິດີໂອ:

ຂະ ໜົມ ເຄັກປາ

ເຄື່ອງຕັດດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ stew ຜັກຫຼືເຂົ້າ. ກຽມຕົວພາຍໃນ 30 ນາທີ:

1. ລະອຽດເອົາຜັກບົ່ວ 150 ກຣາມແລະປະສົມເຂົ້າກັບປາຂາວຂາວ 600 ກຣາມ. ມັນສາມາດເປັນ pike, pollock, zander ຫຼື cod.
2. ກະກຽມຊີ້ນ minced ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງບົດ.
3. Forcemeat pour cream 10-20% (80 ml), ເພີ່ມເຂົ້າໂອດປະມານ 30 g, ປະສົມກັບ 2 tsp. dill ແຫ້ງແລະຕີໄຂ່ດຽວ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດເພື່ອຈະໄດ້ມວນສານ homogeneous.
4. ຮູບແບບ cutlets ທີ່ມ້ວນໃນແປ້ງ rye ໃນທຸກດ້ານ.
5. ຖີ້ມເຕົາອົບໃສ່ຖ້ວຍຄູ່ ໜຶ່ງ ແລະວາງອອກເປັນເຕົາ.
6. ປະມານ 20 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປາທີ່ມີນ້ ຳ ຂຸ້ນສາມາດປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້, ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກວິດີໂອ:

ສະນັ້ນ, ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຖ້າທ່ານເລືອກປາທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນຕໍ່າຫຼືປານກາງ, ແລະຍັງໃຊ້ບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມໃນເວລາກາງເວັນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຈະເລືອກ?

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນປາ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະສານຫຼາຍຊະນິດອື່ນໆທີ່ຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກແນວພັນອາຫານ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນປາທີ່ມີສ່ວນ ໜ້ອຍ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງປາແດງ, ບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຕົ້ມຫລືເກືອ, ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງໂອເມກ້າ -3 - ກົດທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ພື້ນຫລັງຮໍໂມນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີປາແດງໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 300 ກຣາມໃນທຸກໆ 5-7 ວັນ, ຮ່າງກາຍຂອງລາວຈະໄດ້ຮັບສານໂອເມກ້າ -3 ໃນອາທິດ.

ເພື່ອໃຫ້ໂອເມກ້າ -3 ແກ່ຮ່າງກາຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກຽມອາຫານຈາກ:

ປາເກືອຄວນກິນໃນສ່ວນນ້ອຍໆເທົ່ານັ້ນ. ການບໍ່ສົນໃຈກັບສະພາບການນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍເລີ່ມຈ່ອຍລົງແລະນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຂນຂາໃຄ່ບວມ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນປາເຄັມທີ່ເຮັດຈາກບ້ານເທົ່ານັ້ນ.ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ພັດທະນາສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຢ່າງໂດຍບໍ່ໄດ້ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້?

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງພວກເຂົາ:

ສາຍພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນ, ຄົນເຈັບຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ ເປັນປະ ຈຳ ແລະຊອກຫາປາຊະນິດໃດທີ່ ເໝາະ ສົມກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຮັກປາກະປneedອງຕ້ອງການຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງກ່ຽວກັບຄວາມ ເໝາະ ສົມຂອງການຕ້ອນຮັບຂອງພວກເຂົາ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນອາຫານກະປ,ອງ, ແຕ່ບັນຫານີ້ຈະຖືກແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ.

ສິ່ງທີ່ປາສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ

ຢູ່ໃນເມນູພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ມີບ່ອນໃດເລີຍ ສຳ ລັບປາທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ:

caviar ສີແດງແລະສີດໍາກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນປະລິມານນ້ອຍໆແລະຫາຍາກທີ່ສຸດ, ຄົນເຈັບສາມາດປະຕິບັດຕົນເອງກັບປາແຊນມອນ.

ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທາງການແພດແລະບໍ່ປ່ຽນອາຫານຂອງລາວ, ໃນໄລຍະສັ້ນໆລາວມີ:

• ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຈະຊຸດໂຊມລົງ
• hypertension ເລີ່ມຕົ້ນ
• ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຈະເພີ່ມຂື້ນ
• atherosclerosis ຈະເກີດຂື້ນ.

ປາກະປFactoryອງຂອງໂຮງງານຍັງຖືກຫ້າມ. ມັນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຫຼາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ້ໍານົມແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງຈໍາເປັນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີນ້ໍາຫນັກເກີນຂອງນ້ໍາຕານ.

ໄສ້ກອກ Braised

ລ້າງນ້ ຳ ປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນດີ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເອົາລົງໃສ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກ, ຫຼັງຈາກຖອກນ້ ຳ ໃສ່ມັນ. ຕື່ມແຫວນເກືອແລະໃບຂີ້ຫູດ.

ປອກຜັກທຽມ, ຕື່ມຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍ 250 ກຼາມໃສ່ມັນ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ງາມ fillet ດ້ວຍການແຕ່ງຕົວທີ່ໄດ້ຮັບ. ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.

Pollock ກັບ radish

• pollock ກິໂລ,
• ດອກລາສີອ່ອນ 220 ກຼາມ,
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 25 ມິນລິລິດ,
• ຊຸດຂອງຄີມສົ້ມ / kefir ທີ່ບໍ່ແມ່ນສົ້ມ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 50 ມິນລິລິດ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• pepper, ເກືອກັບລົດຊາດ.

ລະອຽດຟັກ radish, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກມັນ, ລະດູການທີ່ມີ kefir ແລະນ້ໍານາວ, ປະສົມ. ຈືນໃສ່ປາໃສ່ຈານໃສ່ຈານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າສົງໄສວ່າ pollock ຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ມັນອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບຊ້າ. ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຊອດແລະໃສ່ບ່ອນໂຕະ.

ປາທີ່ອົບ

ອາຫານນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄ່ ຳ. ເພື່ອກະກຽມມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ງູເຫົ່າຂະ ໜາດ 750 ກຣາມ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງແກງ
• ຊໍ່ຂອງ parsley ແລະ basil,
• ໝາກ ເຜັດສອງ ໜ່ວຍ
• ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ
• ຫົວຜັກທຽມສາມຫົວ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 75 ກຣາມ,
• ເກືອ, pepper.

ລ້າງ trout, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເອົາສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນອອກ. ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ພິກໄທແລະເກືອ.

ເອົາໃຈໃສ່! ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເກືອໃຫ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ນ້ ຳ ທະເລ, ບົດໃຫ້ເປັນຜົງ, ສາມາດໃຊ້ແທນໄດ້. ນາງຈະໃຫ້ອາຫານລົດຊາດເຄັມທີ່ແຊບ.

ຕ່ອນຂອງ trout ງາມນ້ໍານາວໃນທຸກດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນອົບ, ປອກໄວ້ກ່ອນດ້ວຍ foil ແລະ oiled. ປົ່ນຊິ້ນສ່ວນທີ່ມີສະຫມຸນໄພຫຼາຍກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງໄປເຕົາອົບ.

ສໍາລັບອາຫານຂ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ zucchini, pepper, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ສຳ ລັບການອົບໃນເຕົາອົບ, ຈັດແຈງຜັກທີ່ຢູ່ຂ້າງ trout ຕາມ ລຳ ດັບຕໍ່ໄປນີ້: zucchini + pepper, ໝາກ ເລັ່ນ, pepper + ຜັກບົ່ວ.

ປົນຜັກທຽມ, ປົນມັນກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ສີດຜັກ. ຖອກສ່ວນປະກອບທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ກວມເອົາພວກມັນດ້ວຍ foil. ເອົາແຜ່ນອົບເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 190-210 ອົງສາ. ອົບອາຫານປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກ foil ແລະອອກຈາກອາຫານເພື່ອອົບໃນອີກ 10-12 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດຶງອອກຈາກແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານເຢັນລົງ.

ກະປອງປາໃນບ້ານ

ປະໂຫຍດຂອງສູດນີ້ແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ປາທຸກຊະນິດ.

• ປາກິໂລ
• ເກືອທະເລ 25 ກຼາມ,
• ແຄລອດ 650 ກຼາມ,
• ຜັກບົ່ວ 0,5 ກິໂລກຣາມ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 0.5 ລິດ,
• ໃບປະເຊີນບາງ, pepper ສີດໍາ,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 250 ກຣາມ.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການເຮັດອາຫານ:

1. ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.
2. ກະກຽມອາຫານກະປfewອງໃສ່ສອງສາມໄຫ.
3. ຖອກເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດໃສ່ໃນຖັງແຕ່ລະຊະນິດ.
4. ຈັດວາງຊິ້ນປາ.
5. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ ໝໍ້ ໃຫຍ່, ວາງສາຍລວດແລະວາງກະປjarsອງທີ່ເຕັມໄປເທິງມັນ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ລະດັບຂອງມັນບໍ່ສູງເຖິງ 4 ຊັງຕີແມັດ.
7. ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
8. ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແຫຼວຢ່າງລະມັດລະວັງໃນກະປ.ອງ.

ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານປາ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:

1. ຈືນແຄລອດດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
2. ງາມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
3. Stew ປະມານ 15-17 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ຫຼັງຈາກຕື່ມໃສ່ແລ້ວ, ເອົາລົງໃສ່ຖ້ວຍປາ. ອະເຊື້ອໃນກະປfoodອງອາຫານປະມານ 60-75 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດຄອກແລະສືບຕໍ່ການເຮັດ ໝັນ ເປັນເວລາ 8-10 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ປ່ອຍໃຫ້ເຕົາແກັດເຢັນລົງໂດຍບໍ່ເອົາອອກຈາກເຕົາ.

ສູດຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສອງສາມວິທີທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລົບກວນການເຮັດວຽກທາງເດີນອາຫານແລະມີຄວາມສົມດຸນຂອງກາກບອນ ທຳ ມະດາ. ການກິນ“ ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ” ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນເບົາຫວານຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສຂອງອິນຊູລິນແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາພະຍາດຮ້າຍແຮງອື່ນໆ (ເຊັ່ນວ່າເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ).