ຂໍ້ມູນການດູແລສຸຂະພາບ

ຂ້ອຍ ໃໝ່ ໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ (ເລີ່ມຕົ້ນ 4 ເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ການຝຶກອົບຮົມ 4 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ).

ເນື່ອງຈາກວິຖີຊີວິດຂອງຂ້ອຍ (ທາງເລືອກ), ອາຫານຂອງຂ້ອຍມີພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ຫາຍາກຂອງຊີ້ນຂາວແລະຊີ້ນແດງ ໜ້ອຍ.

ການໄດ້ຮັບໄຂ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນ ຈຳ ກັດເນື່ອງຈາກມີໄຂມັນສູງ (ຂ້າພະເຈົ້າກິນຢາ statin ຕ່ ຳ ເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມສະພາບນີ້).

ຄິດວ່າຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍອາດຈະຕ້ອງການໂປຣຕິນເພີ່ມຂື້ນເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກ້າມເນື້ອ, ການຟື້ນຕົວແລະການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ (ຂ້ອຍຮູ້ສຶກລະຄາຍເຄືອງແລະເມື່ອຍຫຼາຍຫຼັງຈາກແຕ່ລະພາກ), ຂ້ອຍຄິດວ່າຂ້ອຍຈະໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ເປັນອາຫານເສີມໃນອາຫານປົກກະຕິຂອງຂ້ອຍ ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີທາດໂປຼຕີນພິເສດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄູຝຶກຂອງຂ້ອຍບອກຂ້ອຍວ່າການໃຊ້ໂປຣຕີນ whey ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ cholesterol ຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍກໍ່ຄວນໃຊ້ກົດອະມິໂນແທນ.

ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ຖາມຂອງຂ້ອຍ:

1. ) ການໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດບໍ? ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ຮູ້ຈັກບໍ?

2. ການ ນຳ ໃຊ້ BCAA ສາມາດຊ່ວຍໃນການເຕີບໃຫຍ່ແລະການຟື້ນຟູຂອງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ບໍ່ ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດບໍ?

3. ) ຂ້ອຍສາມາດກິນ BCAA ໄດ້ດົນປານໃດແລະຈະມີຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຈາກການກິນຢານີ້ບໍ?

ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້ອຍມັກຈະເລີ່ມການຝຶກອົບຮົມໃນເວລາຕໍ່ມາຫຼັງຈາກມື້ເຕັມມື້, ຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນການຝຶກອົບຮົມໃນຫ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍໃນສະພາບທີ່ເມື່ອຍລ້າ,

4. ) ການ ນຳ ໃຊ້ creatine ຊ່ວຍໃນລະດັບພະລັງງານບໍ? ຍົກຕົວຢ່າງ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນການຝຶກອົບຮົມໃນຫ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍດ້ວຍການຍົກເບົາ (ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເອົາຊະນະຄວາມເມື່ອຍລ້າຈາກມື້ເຮັດວຽກ)?

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, BCAAs ແມ່ນກົດອະມິໂນລະບົບຕ່ອງໂສ້, ແລະອາຊິດ amino ແມ່ນຕົວສ້າງ ສຳ ລັບທາດໂປຼຕີນ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຊິດ amino ຈາກແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ເປັນຜົນມາຈາກ catabolism. ກິນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ, ກິນຫຼາຍໆຊະນິດ, ແລະເພີ່ມພຽງແຕ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຈ່າຍຄ່ານິຍົມ ສຳ ລັບສິ່ງທີ່ສັບສົນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ (ຕົວຢ່າງ: whey ໂດດດ່ຽວແທນທີ່ຈະສຸມໃສ່ງ່າຍໆ) ບໍ່ຄ່ອຍມີຄວາມ ໝາຍ.

1. ) ການໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດບໍ? ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ຮູ້ຈັກບໍ?

ການຄົ້ນຫາ "ໄຂມັນໂປຕີນໃນຮ່າງກາຍ" ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີການສຶກສາທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນກົງກັນຂ້າມ: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924. ໃນກໍລະນີນີ້, ການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ເຮັດໃຫ້ມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຈະແຈ້ງຂອງ cholesterol ແລະ LDL cholesterol (ບໍ່ດີ) ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບກຸ່ມຄວບຄຸມທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານເສີມແລະ casein.

ການສຶກສາ ໜຶ່ງ ບໍ່ໄດ້ສະຫຼຸບໄດ້ໃນເວລາທີ່ມັນກ່ຽວກັບບັນຫາໂພຊະນາການທີ່ສັບສົນ, ແຕ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຄວນຈະກັງວົນກ່ຽວກັບ BS ເມື່ອຄູຝຶກອ້າງວ່າ whey ມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດ.

2. ການໃຊ້ BCAA ສາມາດຊ່ວຍໃນການເຕີບໃຫຍ່ແລະການຟື້ນຟູຂອງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ cholesterol ໃນເລືອດບໍ?

ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການສຶກສາຜົນກະທົບຂອງການເສີມ BCAA ໃນກຸ່ມພະຍາດພະຍາດສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ, ບ່ອນທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ. ຂ້ອຍພົບວ່າບໍ່ມີຊັບພະຍາກອນໃດໆທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ BCAA ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຂ້ອຍພົບ ຄຳ ຮຽກຮ້ອງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດຫຼຸດລົງໂດຍການກິນ taurine, arginine ແລະ carnitine, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ BCAAs (ແລະ taurine ບໍ່ແມ່ນກົດ amino ໃນຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບອາຫານ). ຂ້ອຍຍັງຈະວິພາກວິຈານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

3. ) ຂ້ອຍສາມາດກິນ BCAA ໄດ້ດົນປານໃດແລະຈະມີຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຈາກການກິນຢານີ້ບໍ?

ການເສີມອາຊິດ amino ແລະທາດໂປຼຕີນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຂີ່ລົດຖີບຫຼືແຄບ. ພວກມັນພຽງແຕ່ຕອບສະ ໜອງ ທາດອາຫານເສີມບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຈະພົບໃນອາຫານໃນລະດັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ນັ້ນແມ່ນທັງ ໝົດ. ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະເຊື່ອວ່າມີບັນຫາໃນໄລຍະຍາວກັບການໄດ້ຮັບສານຂອງພວກມັນ, ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ທົດແທນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ການກ່າວຫາວ່າອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງກໍ່ເປັນຕຽງທີ່ສົມບູນໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ແມ່ນບໍ່ມີ ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ renal.

4. ) ການ ນຳ ໃຊ້ creatine ຊ່ວຍໃນລະດັບພະລັງງານບໍ? ຍົກຕົວຢ່າງ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນການຝຶກອົບຮົມໃນຫ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍດ້ວຍການຍົກເບົາ (ແລະດັ່ງນັ້ນ, ເອົາຊະນະຄວາມເມື່ອຍລ້າຈາກມື້ເຮັດວຽກ)?

ອາດຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ. Creatine ຊ່ວຍໃນການແລກປ່ຽນ ATP (adenosine triphosphate) ຈາກ ADP (adenosine diphosphate). ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີການຟື້ນຕົວລະຫວ່າງຊຸດ, ບາງທີອາດມີຄວາມແຂງແຮງເພີ່ມເຕີມກ່ອນທີ່ກ້າມເນື້ອກ້າມເນື້ອ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄິດວ່າມັນຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ລະດັບພະລັງງານໂດຍລວມຂອງທ່ານ.

ຖ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງຊ່ວຍ, ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າຂາດພະລັງງານໃນລະຫວ່າງການຝຶກອົບຮົມ, ມັນຈະເປັນຄາໂບໄຮເດຣດ. ພວກມັນສະ ໜອງ ທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ຕ້ອງການໂດຍກ້າມເພື່ອຜະລິດຄວາມແຂງແຮງ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການສ້າງກ້າມເນື້ອແລະຍັງສາມາດສະ ໜອງ ພະລັງງານ, ແຕ່ເມື່ອເວົ້າເຖິງລະດັບພະລັງງານໃນລະຫວ່າງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານມີຜົນກະທົບທີ່ເລິກເຊິ່ງແລະທາດແປ້ງແມ່ນພຽງແຕ່ແຫຼ່ງທີ່ລຽບງ່າຍແລະໂດຍກົງທີ່ສຸດ.

ຂ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ເຈົ້າມີບັນທຶກຕື່ມອີກ. ຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງທາດໄຂມັນໃນຄາບອາຫານແລະໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້ຜ່ານການວິເຄາະຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. ຄໍເລດເຕີລໍໃນອາຫານໄດ້ຖືກພິຈາລະນາມາເປັນເວລາດົນນານເປັນປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ ກຳ ນົດລະດັບໃນເລືອດ, ແຕ່ວ່າ ຕຳ ແໜ່ງ ນີ້ ກຳ ລັງຖືກກວດກາຄືນ (ແລະໃນບາງກໍລະນີກໍ່ຖືກປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນ). ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າການປະຕິເສດໄຂ່ຈະບໍ່ຊ່ວຍທ່ານແທ້ໆ.

ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍກ່ຽວກັບ cholesterol, ດ້ວຍຄວາມແປກໃຈໃຫມ່ຈາກບາງຄັ້ງ. Cholesterol ແມ່ນບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບວ່າມີ HDL ແລະ LDL, ທີ່ສຸດທ້າຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຫຼຸດຜ່ອນ, ແລະອະດີດກໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າເກົ່າ ສຳ ລັບບາງຄົນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມຄິດທີ່ວ່າໄຂມັນໃນຄາບອາຫານແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່ໄດ້ຖືກກວດສອບ. ຈາກນັ້ນກໍ່ມີການກ່າວວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນບັນຫາ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວກໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຄຳ ຕຳ ນິໃນການລະບາດຂອງໂລກອ້ວນໄດ້ປ່ຽນໄປສູ່ທາດແປ້ງ. ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ທາດແປ້ງ. ຈາກນັ້ນ, ໄດ້ມີການຄົ້ນພົບວ່າຊີ້ນແດງເຮັດໃຫ້ເກີດມະເລັງ ລຳ ໄສ້. ຕ້ອງເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ໂອ້ຍລໍຖ້າ, ບໍ່, ໄຂມັນອີ່ມຕົວບໍ່ແມ່ນບັນຫາແທ້ໆ, ພວກເຮົາຄິດວ່າມັນຄວນຈະເປັນ carnitine ດຽວນີ້.

ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີການຖົກຖຽງກັນກ່ຽວກັບຢາ statin ວ່າພວກມັນ ຈຳ ເປັນບໍ່ຖ້າວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກມັນຈະມີຫຼາຍກວ່າຄວາມສ່ຽງແລະຖ້າມີຄວາມກັງວົນໃຈກ່ຽວກັບ cholesterol ກໍ່ບໍ່ແມ່ນແຕ່ບັນຫາປອມ.

ທ່ານເຫັນບ່ອນທີ່ຂ້ອຍ ກຳ ລັງຂັບລົດຢູ່ບໍ? ສິ້ນປິດແຕ່ລະອັນ ນຳ ເອົາ 5 ຊິ້ນອື່ນໆອອກຈາກການຈັດຕໍາ ແໜ່ງ. ທ່ານ ໝໍ ບໍ່ສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບການຄົ້ນຄ້ວາຫຼ້າສຸດທັງ ໝົດ ໃນດ້ານໂພຊະນາການ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນພວກເຂົາກໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ພຽງແຕ່ສະພາບຄວາມຮູ້ເທົ່ານັ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ແພດໄດ້ເຮັດເມື່ອ 20 ປີກ່ອນ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບອກທ່ານໃຫ້ກິນໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ແລະສອງສາມສັດຕະວັດກ່ອນ, ໃນເວລາທີ່ທາດບາຫຼອດແມ່ນການຮັກສາມະຫັດສະຈັນ ສຳ ລັບທຸກໆພະຍາດ. ສະນັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມຄິດນັ້ນ, ທ່ານຄາດຫວັງວ່າຄູຝຶກຈະຮູ້ຈັກດີກ່ວາແນວໃດ? ດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບນັບຖືບາງສ່ວນຂອງຄູຝຶກສອນທີ່ດີ, PTs ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຮູ້.

ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າໄດ້ຄືການຊອກຫາຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທຸກຢ່າງ (ທັງວິທະຍາສາດແລະວິທະຍາສາດຕົວຈິງ), ແລະຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກ ສຳ ລັບເຈົ້າ. ໃນສັ້ນ, ການເສີມທາດໂປຼຕີນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ຫນ້ອຍສໍາລັບລະດັບ cholesterol ຂອງທ່ານ, creatine ແມ່ນດີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ດີ (ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນຂ້ອນຂ້າງບາງ), ແລະທາດແປ້ງບາງຢ່າງຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການພະລັງງານທີ່ເຮັດວຽກນີ້. ຢ່າຕົກໃຈຖ້າການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນໄວ, ນີ້ຈະເປັນການຊັກຊ້າຂອງນ້ ຳ ຈາກນ້ ຳ ຕານ / glycogen.

ພື້ນຖານຂອງ Cholesterol

ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຜະລິດ cholesterol, LDL ແລະ HDL ສອງປະເພດ. lipoprotein ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແມ່ນທາດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກຫົວໃຈ, ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. HDL, ຫຼື lipoprotein ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງແມ່ນດີ ສຳ ລັບທ່ານ. ມັນເຮັດຄວາມສະອາດສິ່ງປົນເປື້ອນ - ລວມທັງ LDL ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ຈາກກະແສເລືອດຂອງທ່ານ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຜະລິດຄໍເລດເຕີລອນ LDL ເມື່ອທ່ານກິນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ແລະໄຂມັນ HDL ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ກັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ທາດໂປຼຕີນສັ່ນ

ທາດໂປຼຕີນສັ່ນສະເທືອນສະ ໜອງ ອາຫານເສີມທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານດື່ມທາດໂປຼຕີນສູງປະສົມກັບນົມຫຼືນໍ້າ. ແຕ່ລະຍີ່ຫໍ້ຫລືການກຽມໂຕສັ່ນໂປຕີນມີສູດຂອງມັນເອງ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ທາດໂປຼຕີນ whey ຫຼືຖົ່ວເຫລືອງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ.

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ

ພວກມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການສັ່ນສະເທືອນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຜົນດີທີ່ສຸດໃນການສັ່ນສະເທືອນ, ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນໃນສ່ວນປະກອບນີ້ມີຜົນດີທີ່ສຸດຕໍ່ cholesterol ຂອງທ່ານ. ອີງຕາມການ USDA, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງປະກອບດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວປະມານ 0.1 g ແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວໃນປະລິມານ 0,7 ກຣາມຕໍ່ 30 ອອນສ໌. ການໃຫ້ບໍລິການທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ມີປະມານ 2 g ຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ.

Cholesterol ແລະສານອາຫານ

ນ້ ຳ ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຫລາຍກ່ວາໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ແລະຄົງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີຂອງທ່ານດີຂື້ນ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey, ໂດຍທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ cholesterol ເພີ່ມຂື້ນ. ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບສະເພາະແລະຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບທາດໂປຼຕີນທີ່ສັ່ນສະເທືອນຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງສັງເກດເບິ່ງ cholesterol.

ມີໄຂ່ໃນໄຂ່ບໍ?

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບ CHOLESTEROL ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະຫຼຸດໄຂມັນໂດຍການກິນມັນທຸກມື້.

ພາລະບົດບາດຂອງໄຂ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຍາກທີ່ຈະຄິດຫຼາຍເກີນໄປ. ຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາທຸກຄົນແມ່ນຜູ້ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້. ໄຂ່ຕົ້ມ, ໄຂ່ຂູດ, omelettes ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວໃດໆ. ແລະຖ້າທ່ານຈື່ ຈຳ ຖ້ວຍທີ່ປະກອບມີໄຂ່, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຮູ້ວ່າຖ້າບໍ່ມີໄຂ່, ສູດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໄຂ່ແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແຕ່ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຈຸດທີ່ເຫັນວ່າໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໄດ້ມີການ ເໜັງ ຕີງຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆ. ລອງມາຄິດເບິ່ງ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຄົ້ນພົບວ່າໄຂ່ແມ່ນຫຍັງ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນຫຍັງແລະມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງ cholesterol.

ສ່ວນປະກອບຂອງໄຂ່ໄກ່

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ໃນຫຼັກການ, ໄຂ່ນົກຊະນິດໃດກໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ໃນຫລາຍປະເທດ, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະກິນໄຂ່ສັດເລືອຄານແລະແມ້ແຕ່ໄຂ່ແມງໄມ້. ແຕ່ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງປົກກະຕິແລະ ທຳ ມະດາທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພວກເຮົາ - ໄກ່ແລະ quail. ບໍ່ດົນມານີ້, ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ຂັດແຍ້ງກັນກ່ຽວກັບໄຂ່ນົກກະທາ. ມີຄົນອ້າງວ່າໄຂ່ quail ມີພຽງແຕ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະບາງຄົນກໍ່ເຊື່ອວ່າໄຂ່ທັງ ໝົດ ມີປະມານດຽວກັນ.

ໄຂ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະໄຂ່ເຫຼືອງ, ເຊິ່ງປະລິມານໄຂ່ສ່ວນໃຫຍ່ມີພຽງແຕ່ 30% ຂອງ ຈຳ ນວນໄຂ່ທັງ ໝົດ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນທາດໂປຼຕີນແລະຫອຍ.

ໄຂ່ຂາວມີ:

• ນ້ ຳ - 85%
• ທາດໂປຼຕີນ - ປະມານ 12,7%, ໃນນັ້ນມີ ovalbumin, conalbumin (ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ), lysozyme (ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ), ovomucoin, ovomucin, ສອງຊະນິດຂອງ ovoglobulins.
• ໄຂມັນ - ປະມານ 0.3%
• ທາດແປ້ງ - 0.7%, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທາດນ້ ຳ ຕານ,
• ວິຕາມິນ B,
• Enzymes: protease, diastase, dipeptidase, ແລະອື່ນໆ.

ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ເນື້ອໃນໄຂມັນໃນໂປຣຕີນບໍ່ມີປະສິດຕິພາບດີ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າປະລິມານໄຂມັນໃນໄຂ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໃນ cholesterol ແມ່ນ. ສ່ວນປະກອບຂອງໄຂ່ຂາວແມ່ນປະມານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ທາດໂປຼຕີນ - ປະມານ 3%,
• ໄຂມັນ - ປະມານ 5%, ເປັນຕົວແທນໂດຍປະເພດອາຊິດໄຂມັນຕໍ່ໄປນີ້:
• ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated, ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ omega-9. ອາຊິດໄຂມັນປະສົມພາຍໃຕ້ໄລຍະ omega-9 ຕົວເອງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍ້ອນຄວາມຕ້ານທານທາງເຄມີຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທາງເຄມີໃນຮ່າງກາຍມີສະຖຽນລະພາບ, ປ້ອງກັນການລະລາຍຂອງໄຂມັນໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ສະນັ້ນປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະ thrombosis. ດ້ວຍການຂາດໂອເມກ້າ -9 ໃນຮ່າງກາຍ, ຄົນເຮົາຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ເມື່ອຍງ່າຍໄວ, ພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ, ແລະຜິວ ໜັງ ແຫ້ງແລະເຍື່ອເມືອກຈະຖືກສັງເກດເຫັນ. ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຂໍ້ຕໍ່ແລະກະແສເລືອດ. ໂຣກຫົວໃຈວາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດອາດຈະເກີດຂື້ນ.
• ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated ທີ່ເປັນຕົວແທນໂດຍ omega-3 ແລະ omega-6. ສານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດປົກກະຕິໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີໂຣນ“ ບໍ່ດີ”, ແລະປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis ແລະບັນຫາອື່ນໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ພວກມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດແດງ, ໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອກະດູກແຂງແຮງ. ໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6 ເພີ່ມການເຄື່ອນໄຫວຮ່ວມກັນ, ປ້ອງກັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ການຂາດທາດໄຂມັນ polyunsaturated ໃນທາງລົບສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບປະສາດແລະສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງປະສາດແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານມະເຮັງ, ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການຕົວຈິງ, ໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າການຂາດໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6 ໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງເປັນມະເລັງ.
• ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ: linoleic, linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic. ອາຊິດເຊັ່ນ linoleic ແລະ linolenic ແມ່ນຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ດ້ວຍການຂາດຂອງພວກມັນ, ຂະບວນການທາງລົບເລີ່ມຕົ້ນໃນຮ່າງກາຍ - ຮອຍຫ່ຽວ, ຜົມຫຼົ່ນ, ເລັບແຕກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ຂາດທາດອາຊິດເຫລົ່ານີ້, ມີການລົບກວນໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກ້າມຊີ້ນ, ການສະ ໜອງ ເລືອດແລະການເຜົາຜານໄຂມັນເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະໂລກ atherosclerosis ພັດທະນາ.
• ທາດແປ້ງ - ສູງເຖິງ 0,8%,
• ໝາກ ຂາມມີວິຕາມິນ 12 ຊະນິດ: A, D, E, K, ແລະອື່ນໆ.
• 50 ອົງປະກອບຕາມຮອຍ: ທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ເຊເລນຽມ

ໄຂ່ນົກກະທາມີຄໍເລດເຕີຣໍຫຼາຍ - ເຖິງ 600 ມກຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ 100 g. ສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານສະຫງົບລົງ: ໄຂ່ ໜຽວ ແມ່ນໄກ່ ໜ້ອຍ ກວ່າໄກ່ 3-4 ເທົ່າ, ສະນັ້ນມາດຕະຖານຂອງໄຂມັນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນພົບຢູ່ໃນໄຂ່ປະມານ 3 ໜ່ວຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າໄຂ່ແລະຄໍເລດເຕີລອນມີສ່ວນພົວພັນຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແລະຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນຮູ້ເລື່ອງນີ້ແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ

ໄຂ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົວເອງເປັນເວລາດົນນານເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ ຈຳ ເປັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍຖືກປະຕິເສດ, ແລະມີພຽງແຕ່ການມີຄໍເລດເຕີຣອນເທົ່ານັ້ນເຮັດໃຫ້ເກີດ ຄຳ ຖາມ. ໃຫ້ພະຍາຍາມຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບແລະມາສະຫລຸບບາງຢ່າງ.

• ການຍ່ອຍອາຫານຂອງໄຂ່ໂດຍຮ່າງກາຍແມ່ນສູງຫຼາຍ - 98%, i.e. ໄຂ່ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າປະຕິບັດບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີ slag.
• ທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນໄຂ່ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນແທ້ໆ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.
• ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນຂອງໄຂ່ແມ່ນເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. ແລະຖ້າທ່ານ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າວິຕາມິນທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ຈະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ຈາກນັ້ນໄຂ່ກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ສະນັ້ນ, ວິຕາມິນ D ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມ. ວິຕາມິນເອແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບວິໄສທັດ, ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງເສັ້ນປະສາດສາຍຕາ, ສົ່ງເສີມການ ໝູນ ວຽນຂອງເລືອດແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກຕາຕໍ້. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ບັນຈຸໃນປະລິມານຫຼາຍໃນໄຂ່, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການ ທຳ ມະດາຂອງການເຜົາຜະຫລານໃນລະດັບຈຸລັງ. ວິຕາມິນອີເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ແຂງແຮງ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຍົາວະຊົນຂອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາຍືດເຍື້ອ, ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ, ແລະຍັງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງມະເຮັງແລະໂລກເອດສ.
• ສະລັບສັບຊ້ອນແຮ່ທາດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນໄຂ່ມີບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈເປັນປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດເຫຼັກໃນໄຂ່ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ.
• ແນ່ນອນວ່າໄຂມັນໃນໄຂ່ຂອງໄຂ່, ແນ່ນອນມັນມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນ. ແຕ່ຢູ່ຂ້າງເທິງພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຄິດອອກແລ້ວວ່າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍປານໃດ. ອາຊິດໄຂມັນແມ່ນຕົວແທນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ໂດຍສານທີ່ຈໍາເປັນຂອງຮ່າງກາຍ, ລວມທັງສານທີ່ຈໍາເປັນ. ເຊັ່ນດຽວກັບ ສຳ ລັບໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6, ສານເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສາມາດຫລຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຄຳ ຖະແຫຼງທີ່ວ່າໄຂ່ທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ.

ຫຼັງຈາກລົງລາຍຊື່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່, ມັນຕ້ອງໄດ້ເວົ້າວ່າໄຂ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໃນບາງກໍລະນີ.

• ໄຂ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາແພ້ (ຍົກເວັ້ນໄຂ່ quail).
• ທ່ານສາມາດຕິດເຊື້ອ salmonellosis ຈາກໄຂ່, ສະນັ້ນຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້າງໄຂ່ດ້ວຍສະບູແລະປຸງແຕ່ງໄຂ່ໃຫ້ດີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
• ການບໍລິໂພກໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປ (ຫຼາຍກ່ວາ 7 ໄຂ່ຕໍ່ອາທິດ) ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ຄວນແປກໃຈເລີຍ, ໂດຍທີ່ຮູ້ວ່າມີປະລິມານຄໍເລສເຕີຣອນຢູ່ໃນໄຂ່. ດ້ວຍການບໍລິໂພກໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ທາດໄຂມັນນີ້ຈະຖືກ ນຳ ໄປຝາກໄວ້ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນແລະສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍ. ໄຂ່ໄກ່ແລະຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ມັນບັນຈຸມີສາມາດເປັນອັນຕະລາຍແທນທີ່ຈະເປັນຜົນດີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກໄຂ່ໄກ່, ໄຂ່ quail ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນມື້ນີ້, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນບາງຢ່າງໃນລົດຊາດ, ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດ.

ໄຂ່ນົກກະທາ

ໄຂ່ນົກກະທາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງມະນຸດຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ. ຫຼາຍສະຕະວັດກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ແພດຈີນໄດ້ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊາວຈີນ, ອີງຕາມນັກປະຫວັດສາດ, ແມ່ນຜູ້ ທຳ ອິດທີ່ລ້ຽງນົກກະທາ. ພວກເຂົາໄດ້ຍ້ອງຍໍນົກກະຈອກໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະໂດຍສະເພາະໄຂ່ຂອງພວກມັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ມະຫັດສະຈັນ.

ຊາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ບຸກເຂົ້າໄປໃນດິນແດນຂອງຈີນມີຄວາມຍິນດີກັບນົກນ້ອຍໂຕແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊິ່ງອີງຕາມຊາວຈີນພົບໃນໄຂ່ນົກກະທາ. ສະນັ້ນນົກກະທາໄດ້ມາຮອດປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ມັນຍັງຖືວ່າເປັນນົກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະໄຂ່ quail ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບທັງຮ່າງກາຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່ແລະຜູ້ສູງອາຍຸ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຕັ້ງ ໜ້າ ເຂົ້າຮ່ວມການຄັດເລືອກເອົານົກກະທາແລະບັນລຸ ໝາກ ຜົນທີ່ ສຳ ຄັນ.

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ພວກເຂົາມັກການລ່າສັດນົກ, ແຕ່ວ່າໄຂ່ນົກກະທາໄດ້ຮັບການຮັກສາຢ່າງສະຫງົບສຸກ. ການລ້ຽງສັດແລະການລ້ຽງສັດຂອງນົກກະທາໃນປະເທດຣັດເຊຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງສະຕະວັດທີ 20, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນຖືກ ນຳ ໄປສະຫະລັດອາເມລິກາຈາກອູການໂກ. ດຽວນີ້ນົກກະທາໄດ້ມີການລ້ຽງສັດຢ່າງຫ້າວຫັນ, ເພາະວ່າອາຊີບນີ້ມີຜົນ ກຳ ໄລແລະບໍ່ຍາກເກີນໄປ - ນົກກະທາບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນການໃຫ້ອາຫານແລະຮັກສາ, ແລະວົງຈອນການພັດທະນາຂອງມັນ, ຈາກການວາງໄຂ່ໃນບ່ອນລ້ຽງເພື່ອຮັບໄຂ່ຈາກຊັ້ນວາງ, ມີອາຍຸບໍ່ຮອດສອງເດືອນ.

ມື້ນີ້, ການສຶກສາກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງໄຂ່ນົກກະທາຍັງສືບຕໍ່, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ນັກວິທະຍາສາດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ພົບເຫັນ:

• ໄຂ່ quail ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດ radionuclides ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
• ໄຂ່ນົກກະທາມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການພັດທະນາດ້ານຈິດໃຈຂອງເດັກນ້ອຍ. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ແມ່ນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການຮັບຮອງເອົາໂຄງການຂອງລັດ, ເຊິ່ງອີງຕາມເດັກນ້ອຍທຸກໆຄົນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນຄວນມີໄຂ່ນົກກະທາໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງລາວ.
• ໄຂ່ນົກກະທາແມ່ນດີກວ່າທາງດ້ານວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະກົດອະມິໂນບາງຊະນິດຕໍ່ໄຂ່ຂອງນົກກະສິ ກຳ ອື່ນໆ.
• ໄຂ່ນົກກະທາບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ແລະໃນບາງກໍລະນີ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກມັນສາມາດສະກັດກັ້ນພວກມັນໄດ້.
• ໄຂ່ quail ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ເສື່ອມເສີຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນມີທາດ lysozyme - ອາຊິດ amino ນີ້ຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງ microflora. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, lysozyme ແມ່ນສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ. ມັນສາມາດ ທຳ ລາຍຈຸລັງມະເລັງ, ເຮັດໃຫ້ການຂັດຂວາງການພັດທະນາຂອງມະເລັງ.
• ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ, ໄຂ່ນົກກະທາເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະ ກຳ ຈັດ cholesterol. ປະລິມານຫຼາຍຂອງ lecithin ທີ່ພວກມັນບັນຈຸຢູ່ແມ່ນສັດຕູທີ່ຖືກຮັບຮູ້ແລະມີພະລັງຂອງ cholesterol. ໄຂ່ Quail ແລະ cholesterol ແມ່ນ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.
• ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້, ໄຂ່ quail ໃນທັງ ໝົດ ຂອງມັນມີຄຸນສົມບັດອື່ນໆທີ່ປະກົດຂຶ້ນໃນໄຂ່ໂດຍທົ່ວໄປ.

ຫົວຂໍ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໄຂ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງແມ່ນຈຸດປະສົງຂອງການໂຕ້ວາທີແລະການຄົ້ນຄ້ວາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ແລະຕໍ່ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວ່າໄຂ່ແລະຄໍເລສເຕີຣີນມີການພົວພັນກັນແນວໃດ, ການສຶກສາ ໃໝ່ ໃຫ້ ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຄໍເລສເຕີໂຣນໃນອາຫານ, ຂ້ອຍແລະ cholesterol ໃນເລືອດແມ່ນສອງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫຼັງຈາກການກິນເຂົ້າໄປ, ໄຂມັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານຈະກາຍເປັນ“ ບໍ່ດີ” ຫຼື“ ດີ”, ໃນຂະນະທີ່ຄໍເລສເຕີໂຣນ“ ທີ່ບໍ່ດີ” ຈະຖືກລົງໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນ, ແລະ“ ດີ” ປ້ອງກັນສິ່ງນີ້.

ສະນັ້ນ, ຄໍເລດເຕີລໍໃນຮ່າງກາຍຈະເປັນປະໂຫຍດຫລືເປັນອັນຕະລາຍ, ຂື້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ວ່າ cholesterol ໃນໄຂ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼືເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຂື້ນກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ກັບ. ຖ້າພວກເຮົາກິນໄຂ່ກັບເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີຫລືຈືນໄຂ່ທີ່ຂົ້ວໃສ່ກັບກະແລັມຫລື ham, ແລ້ວພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ແລະຖ້າພວກເຮົາກິນໄຂ່ພຽງແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ຍົກລະດັບ cholesterol. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ cholesterol ໃນໄຂ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຕົວມັນເອງ. ແຕ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ສຳ ລັບບາງຄົນ, ຍ້ອນລັກສະນະຂອງການເຜົາຜານອາຫານຂອງພວກມັນ, ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ແລະພວກມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໄຂ່ຫຼາຍກວ່າ 2 ໜ່ວຍ ຕໍ່ອາທິດ.

ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດມາດຕະການ, ເພາະວ່າມັນຍັງມີໄຂມັນໃນໄຂ່ໄກ່, ແຕ່ໄຂ່ຍັງມີສານຫຼາຍຢ່າງທີ່ປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຂອງມັນ. ສຳ ລັບ ໜິ້ວ, ເນື້ອໃນຂອງຄໍເລສເຕີຣອນໃນພວກມັນສູງກວ່າໄກ່, ແຕ່ມັນກໍ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໄຂ່, ໂຊກດີ, ສືບຕໍ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ ຈຳ ເປັນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຮູ້ມາດຕະການ.

ປະຕິ ສຳ ພັນຂອງໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ

ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນເກືອບທຸກຂະບວນການໃນຮ່າງກາຍ. ໃນມື້ນີ້, ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຢູ່ໃນ niche ແຍກຕ່າງຫາກ, ເພາະວ່ານັກກິລາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປ່ຽນໄປມັນ. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງຮ່າງກາຍທີ່ສວຍງາມ, ບໍ່ມີໄຂມັນ, ສ້າງກ້າມເນື້ອ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ມັກກິລາພິຈາລະນາທາດໂປຼຕີນແມ່ນພື້ນຖານ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຂງແຮງ.

ຄຳ ຖະແຫຼງການວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີທາດ cholesterol ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບກິລາແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ສານດັ່ງກ່າວມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສ້າງກ້າມເນື້ອ, ແລະພື້ນຖານຂອງທາດໂປຼຕີນຈະບໍ່ໃຫ້ຜົນຫຍັງເລີຍ. ການສ້າງແຜນການໂພຊະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນນະພາບກ້າມເນື້ອໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການທາລຸນຂອງອາຫານເສີມດັ່ງກ່າວເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຖືກປະໄວ້ໂດຍບໍ່ມີຕົວເລກທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງມີບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບ ນຳ ອີກ. ສຳ ລັບກິລາ, ອາຫານທີ່ສົມດຸນແມ່ນ ສຳ ຄັນ. ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ວ່າທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cholesterol.

ທັນທີທີ່ຄົນໄປອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ເປົ້າ ໝາຍ ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດເພື່ອຊອກຫາຮ່າງກາຍບັນເທົາທຸກທີ່ສວຍງາມ. ຜູ້ຊ່ວຍຕົ້ນຕໍໃນນີ້ແມ່ນອາຫານໂປຕີນ. ຫຼັງຈາກບາງເວລາ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ບັນຫາແມ່ນ cholesterol ຕໍ່າ. ທຸກໆຄົນຄວນຈະຮູ້ວ່າທາດ cholesterol ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບກ້າມເນື້ອແລະສະຫວັດດີພາບ. ສະນັ້ນ, ນັກກິລາຄົນໃດກໍ່ຄວນໃຊ້ມັນ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນພຽງແຕ່ຫຼຸດການບໍລິໂພກໄຂມັນ ໜ້ອຍ ລົງແລະທົດແທນມັນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຈະເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ, ແລະທ່ານຈະຕ້ອງຈ່າຍຫລາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບຕົວເລກ. ອາຫານປະເພດນີ້ກໍ່ຄວນຈະມີໄຂມັນຜັກ, ເຊິ່ງປະກອບມີອາຊິດເຄິ່ງອີ່ມຕົວທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສາມາດຫຼຸດລົງ cholesterol. ເພາະສະນັ້ນ, ບາງຄັ້ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີໄຂມັນສູງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis. ແລະ genistein ທີ່ມັນມີແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍນັກກິລາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄົນທົ່ວໄປອີກດ້ວຍ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສິ່ງກໍ່ສ້າງຂອງຮ່າງກາຍ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການເສີມ, ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສາມາດເປັນພື້ນຖານທໍາມະຊາດ. ໃນຄາບອາຫານຄວນມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຍາກທີ່ຈະເອົາເອງ. ແລະທາດໂປຼຕີນ, ຖ້າບຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການກິລາ, ມັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະເລືອກ. ຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກ ທຳ ມະຊາດປະກອບມີ:

ນອກເຫນືອໄປຈາກກຸ່ມຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບມີເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າສາລີ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ

ຜູ້ຖືບັນທຶກເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ.

ອາຫານທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນດີແມ່ນພື້ນຖານໃນການສ້າງຮ່າງກາຍທີ່ແຂງແຮງແລະງາມ.

ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນເສີມ, ລາວຕ້ອງການອາຫານເສີມ. ເພື່ອເລືອກຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ມັນມີຫລາຍປະເພດຂອງສິ່ງເສບຕິດດັ່ງກ່າວ.

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ໃນ ທຳ ອິດແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey. ມັນຖືກຜະລິດຈາກ whey. ບໍ່ມີສານເຄມີ. ທາດໂປຼຕີນນີ້ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງທີ່ສຸດແລະໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບລວມມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່, ບໍ່ຄືກັບໄຂ່ທີ່ຜ່ານມາ, ແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ມັນມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບ, ແລະເວລາການດູດຊືມແມ່ນ 4-6 ຊົ່ວໂມງ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Casein ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງບໍ່ປະສົມນ້ ຳ ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ. ມັນຖືກດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍ, ທາດໂປຼຕີນນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການໃຊ້ໃນເວລາກາງຄືນ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງໂປຕີນຫຼັກ. ມັນຍ່ອຍໄດ້ດີພໍ. ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ທາດໂປຼຕີນຊະນິດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຈັບທ້ອງ. ໜຶ່ງ ໃນຈຸດແຂງຂອງມັນແມ່ນການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ.

ທາດໂປຼຕີນທີ່ສັບສົນມີປະເພດນໍ້າ ໜັກ ຂອງໂປຣຕີນ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງ ໝົດ ແມ່ນລວມກັນເປັນ ໜຶ່ງ ສະລັບສັບຊ້ອນ, ສະນັ້ນປະເພດນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາ, ຫລືຢາກສັ່ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຖບໂປຕີນ. ໜຶ່ງ ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນປະ ຈຳ ວັນ.

ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີເພີ່ມ. ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບການເສີມດ້ວຍການອອກກໍາລັງກາຍແລະອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ໃນຄາບອາຫານການກິລາ, ຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງເພີ່ມຂື້ນແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ບັນຈຸໂປຣຕີນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ລາວແມ່ນ "ຜູ້ກວດກາ" ຂອງອາຫານ, ແຕ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ມັນແມ່ນບັນຫາຖົກຖຽງ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າມັນມີທາດແປ້ງຫຼາຍຢ່າງແນ່ນອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກ້າມ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເອົາສານຫລາຍຢ່າງກັບອາຫານ.

ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ແລະນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ, ທົດແທນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ແຕ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນສຶກສາກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງໂພຊະນາການກິລາຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ຜະລິດຕະພັນ Cholesterol

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາອາຫານບາງຢ່າງອອກຈາກອາຫານ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບເມນູພິເສດແລະຍົກເວັ້ນເຫຼົ້າ, ສູບຢາຈາກຊີວິດ.

ໄຂມັນສັດໃນປະລິມານທີ່ເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງສານສູງຂື້ນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ ຈຳ ກັດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງຕໍ່ອາຫານ:

1. ຊີ້ນໄຂມັນຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສຸມໃສ່ຊີ້ນບໍ່ຕິດ. ມັນສາມາດເປັນຊີ້ນງົວ, ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່. ຢ່າກິນປອກເປືອກຈາກຊີ້ນ.
2. ກິນປາເປັນປະ ຈຳ. Sturgeon, salmon, whitefish, ແລະ omul ມີກົດ polyunsaturated ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ປາດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
3. ຜະລິດຕະພັນນົມຄວນບໍລິໂພກໄຂມັນຕໍ່າ.
4. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄາບອາຫານຂອງຫມາກໄມ້. ປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບສົດໆ, ແຕ່ຍັງມີຮູບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
5. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສົມບູນທີ່ສົມບູນແບບກັບເມນູ. Cranberries ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາຫົວໃຈ ນຳ ອີກ. ໝາກ ຂີ້ຫູດຍັງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.
6. ຄວນກິນຜັກໂດຍບໍ່ມີທາດເພີ່ມແລະໃນຮູບແບບດິບ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນພວກເຂົາຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະ artichokes ໃສ່ສະຫຼັດຜັກ.
7. ແກ່ນຖົ່ວ, ເມັດພືດແລະເມັດພືດທັງ ໝົດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cholesterol ເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າໂອດທຸກໆເຊົ້າ. ໝາກ ຖົ່ວຕົ້ມກໍ່ຈະຊ່ວຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ທ່ານກໍ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ປ້າຍຜະລິດຕະພັນໃນເວລາຊື້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພວກມັນບໍ່ມີໄຂມັນ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນເກີດຂື້ນກັບໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມມັນຢ່າງສິ້ນເຊີງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນໃນໂພຊະນາການ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜະສົມຜະລິດຕະພັນ: ຊີ້ນກັບຜັກ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີທັນຍາພືດ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນອາຫານມີຄວາມສົມດຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄໍເລສເຕີໂຣນຈະກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍ. ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບນັກກິລາ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ກ້າມຊີ້ນຕ້ອງພັດທະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຮ່ວມກັນກັບທາດໂປຼຕີນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ວິຖີຊີວິດທີ່ຫ້າວຫັນບໍ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບສານສູງນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເສັ້ນເລືອດ, ແຕ່ຍັງອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ແຂງແຮງ.

ມັນຄຸ້ມຄ່າບໍທີ່ຈະເອົາໂປຣຕີນມາບອກຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ທາດໂປຼຕີນແລະ cholesterol ແມ່ນມີສ່ວນພົວພັນ, ແຕ່ວ່າແນວໃດ?

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cholesterol ບໍ່ຢູ່ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ, ຕາມລໍາດັບ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນສັດ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງຮູບແບບຄໍເລສເຕີຣອນຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງທຸກໆຄົນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກເສັ້ນເລືອດຕັນຫຼືຫົວໃຈວາຍ.

ຢ່າຟ້າວແລະຄິດວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ. ໃນໄລຍະການສຶກສາໄລຍະຍາວ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການພິຈາລະນາເຖິງອົງປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນ“ ສັດ”, ນັກວິທະຍາສາດຊັ້ນ ນຳ ໄດ້ສະຫລຸບວ່າມັນມີພຽງແຕ່ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນເຊິ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຂັ້ນຕອນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis ໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບກ້າມເນື້ອຄວນພິຈາລະນາທັດສະນະຄະຕິຂອງພວກເຂົາຕໍ່ຜະລິດຕະພັນສັດ, ເພາະວ່າຂັ້ນຕອນໂດຍບໍ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນຍາກ. ໃນຂະບວນການປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເນື່ອງຈາກຕົວມັນເອງ, ປະລິມານ cholesterol ທີ່ຜະລິດໂດຍຕັບ. ຖ້າມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບຂອງຂະບວນການ, ການບໍລິໂພກວັດຖຸພືດຈະບໍ່ເກີດຜົນ. ທາດໂປຼຕີນແລະ cholesterol ແມ່ນພົວພັນກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ, lipoproteins ຊ່ວຍໃຫ້ໂປຣຕີນໄດ້ຮັບການດູດຊືມເຕັມຮູບແບບ.

ທາດໂປຼຕີນແມ່ນຫຍັງ?

ໂພຊະນາການທາດໂປຼຕີນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດານັກກິລາ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ການກະ ທຳ ຂອງມັນແມ່ນເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຂອງການເພີ່ມກ້າມເນື້ອ.

ເອົາໃຈໃສ່! ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄົນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນກິລາ. ພວກເຂົາເປັນຕົວແທນຂອງພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຜົນກະທົບທາງບວກໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນຍ້ອນການຍົກເວັ້ນອາຫານທາດແປ້ງຈາກອາຫານ. Leucorrhoea ຊ່ວຍໃນການສ້າງມວນກ້າມເນື້ອແລະກະຕຸ້ນຂະບວນການສ້າງຮູບແບບທີ່ດີ.

ຄວາມຈິງ! ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ. ທິດສະດີດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ພິສູດໂດຍການທົດລອງທາງຄລີນິກ.

ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບນັກກິລາເພາະວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນແລະຫລີກລ້ຽງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປມີຜົນດີຕໍ່ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຕ້ອງເປັນປົກກະຕິຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມດຸນ, ອາຫານໂມໂນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາພະຍາດທາງເດີນທາງທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງ cholesterol

ສານດັ່ງກ່າວມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບ viscous ແລະມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ. ໃນໄລຍະ 10 ປີທີ່ຜ່ານມາ, cholesterol ກໍ່ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງວ່າເປັນອົງປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນບາງແງ່ມຸມ. ພຽງແຕ່ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ ທີ່ຄົນເຮົາໄດ້ຮັບພ້ອມກັບອາຫານແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍກັບການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປ. ປະມານ 80% ຂອງ lipoproteins ແມ່ນຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຂະບວນການນີ້ໃຫ້ຕັບ.

ທາດໂປຼຕີນແລະ cholesterol ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ການດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງ lipoproteins. ມັນໄດ້ຖືກຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າດ້ວຍການມີຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼາຍເກີນໄປ, ໂລກ atherosclerosis ພັດທະນາ, ເຊິ່ງເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການສະແດງສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ຫົວໃຈວາຍ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຳ ຕັດສິນດັ່ງກ່າວອາດຈະມີການຕີຄວາມແຕກຕ່າງ, ເພາະວ່າໃນ 50% ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນລະດັບຂອງ lipoproteins ແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາມາດຕະຖານທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ.

ສາເຫດຂອງໂລກ atherosclerosis ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງ cholesterol. ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນກະທົບຕໍ່ເຮືອຂອງອົງປະກອບຕ່າງໆ. ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຕົນເອງແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະຟື້ນຟູຄວາມສົມບູນຂອງເຮືອໂດຍການ“ ສ້ອມແປງ” ຄວາມເສຍຫາຍດ້ວຍແຜ່ນໄຂມັນ.

ຖ້າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີຄໍເລດເຕີຣອນປົກກະຕິ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບນີ້ຈະຮັບປະກັນຫຼັກການປົກກະຕິຂອງຫຼາຍຂະບວນການ:

• ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນການຜະລິດຮໍໂມນ,
• ສະ ໜອງ ການຕໍ່ອາຍຸຂອງຈຸລັງ,
• ດັດປັບຫຼັກສູດການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ຄວນຄາດຫວັງອັນຕະລາຍໃດໆຈາກອົງປະກອບ. ຖ້າຫາກວ່າມີສານຫຼາຍເກີນໄປເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍອາຫານ, ລະບົບບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງມັນ. Lipoprotein ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂຣກ atherosclerosis. ໃນກໍລະນີນີ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນພືດ.

ພວກເຂົາພົວພັນກັນແນວໃດ?

ສຳ ລັບບຸກຄົນຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈປ່ຽນຮູບລັກສະນະ, ແລະໄດ້ຕັດສິນໃຈຕັດສິນໃຈໃຊ້ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພື່ອຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ທາດໂປຼຕີນກາຍເປັນ“ ຊອກ”. ສານເສບຕິດອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຂອງການຮັບກ້າມແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ກຳ ລັງແລະພະລັງງານໄດ້. ຖ້າທຸກຂະບວນການ ດຳ ເນີນໄປໃນຮ່າງກາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການເພີ່ມປະລິມານຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ, ແຕ່ຖ້າຂາດສານຄໍເລສເຕີໂຣນໃນຮ່າງກາຍ, ກໍ່ຈະບໍ່ມີຜົນຫຍັງເລີຍ. ການຝຶກອົບຮົມຢ່າງເປັນປົກກະຕິແລະການໃຊ້ອາຫານເສີມກ່ຽວກັບໄຂມັນຜັກຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.

ທ່ານບໍ່ຄວນຟ້າວເຂົ້າໄປໃນສະລອຍນ້ ຳ ແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະຕອບແທນການສະ ໜອງ ໂດຍການປ່ຽນອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນສັດ. ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ເຖິງວ່າຈະມີການໃຊ້ອາຫານເສີມໃນຮູບແບບຂອງທາດໂປຼຕີນ.

ມັນຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາສານຈາກການບໍລິໂພກເຊິ່ງມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕົວມັນເອງເທົ່ານັ້ນ. ຜູ້ສອນສານອາຫານແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍຈະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ນົດຕົວເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ທ່ານຄວນຊອກຫາຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການກະກຽມເມນູປະ ຈຳ ວັນ. ການລະເລີຍກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ທຸກໆຄວາມພະຍາຍາມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ຊຸດຂອງກ້າມເນື້ອແລະການສ້າງການບັນເທົາທຸກຈະລົ້ມເຫລວ.

ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ - ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ສົມທົບກັບວິຕາມິນຊີຄວນເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງມະນຸດ. ມີພຽງແຕ່ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ປະສົມປະສານກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ໄດ້ວັດແທກ, ເປັນບາດກ້າວທີ່ແນ່ນອນໄປສູ່ຕົວເລກທີ່ສວຍງາມແລະຕໍ່ສຸຂະພາບ.