ວິທີການກິນ buckwheat ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ສູດອະນຸຍາດ

ພະຍາດຂອງສະຕະວັດທີ 21, ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີສາເຫດຂອງການເສຍຊີວິດກ່ອນໄວອັນຄວນ. ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນແມ່ນຖືກວິນິດໄສໃນໄລຍະທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນໃນລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ປັດສະວະ, ໃນສາຍຕາແລະເສັ້ນປະສາດ. ການປິ່ນປົວໃນເບື້ອງຕົ້ນອາດຈະຖືກ ຈຳ ກັດຕໍ່ການກິນແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ສັງຄົມມັກຈະບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນເລື່ອງນີ້, ແລະການຮັກສາດ້ວຍຢາແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ, ເຊິ່ງຄົນເຈັບໄດ້ຕິດຕາມຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ. ອາຫານການກິນແລະຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີບໍ່ພຽງແຕ່ປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງສາມາດຢຸດຢັ້ງການວິວັດທະນາການຂອງມັນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແນວພັນຂອງ buckwheat

Buckwheat ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນທີ່ນິຍົມຂອງ Queen ຂອງຫານປະເພດເມັດ, ສະນັ້ນມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງທາດໂປຼຕິນໃນປະລິມານຫລາຍ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການປະລິມານປະລິມານ 100 ກຼາມຂອງແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດປະ ຈຳ ວັນ.

ແນວພັນ Buckwheat ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້ຕາມຂະ ໜາດ ຂອງເມັດພືດ. ເມັດພືດທັງ ໝົດ ຖືກເອີ້ນວ່າ - ແກ່ນ, ຟັກ - prodel ເຊິ່ງສາມາດມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະໃຫຍ່. ແກ່ນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສາມແນວພັນ, ທຳ ອິດແມ່ນຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດ, ມີສ່ວນ ໜ້ອຍ ຂອງຄວາມບໍ່ສະອາດ.

porridge Buckwheat ແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາຂອງກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ທຸກຊະນິດຂອງທາດຕິດຕາມ, ໃນປະລິມານຫຼາຍໃນນັ້ນທ່ານສາມາດພົບທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ສັງກະສີແລະຟົດສະຟໍ, ແລະວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ. ປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ໃນທັນຍາພືດ, ແຕ່ວ່າ buckwheat ແມ່ນຢູ່ໃນອັນດັບ ທຳ ອິດໃນບັນດາທັນຍາພືດທັງ ໝົດ ໃນແງ່ຂອງທາດໂປຼຕີນ. ມີກົດໂຟລິກຫຼາຍໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat, ເຊິ່ງເປັນວິຕາມິນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມທຸກໆມື້, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະ ກຳ ຊີວິດຫຼາຍໆຢ່າງ.

ພະຍາດຂອງຫົວໃຈ, ຕັບ, ພະຍາດປະດົງຂໍ່, ພະຍາດ endocrine ປະກອບມີຖ້ວຍ buckwheat ໃນອາຫານ.

Buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ buckwheat ສາມາດກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໂດຍການເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານໃດທີ່ມີສ່ວນປະກອບໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ຖ້າລະດັບນ້ ຳ ຕານບໍ່ຖືກຄວບຄຸມໂດຍອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງອະໄວຍະວະແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ແຂງແຮງໃນໂລກເບົາຫວານ, ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານແລະອາຫານຫວານຫຼາຍ. Buckwheat ບັນຈຸທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດກ່ວາທັນຍາພືດອື່ນໆ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ buckwheat ໃນອາຫານ:

• ຄຸນຄ່າພະລັງງານສູງ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານອາຫານທົ່ວໄປ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ,
• ຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນການຂາດທາດເຫຼັກແລະພະຍາດເລືອດຈາງ hemolytic,
• ໂພຊະນາການແລະສ່ວນປະກອບຂອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis,
• ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ
• ປັບປຸງການດູດຊຶມແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງ ລຳ ໄສ້,
• ຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ແລະກົດໄຂມັນ, ຫຼຸດ LDL ແລະ VLDL, ແລະປະລິມານ HDL ເພີ່ມຂື້ນໃນທາງກົງກັນຂ້າມ,
• ຂັດຂວາງຂະບວນການອັກເສບ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ buckwheat ແມ່ນຫຍັງ?

ຄາບອາຫານເບົາຫວານປະກອບດ້ວຍການນັບ ຈຳ ນວນ glucose ທີ່ບໍລິໂພກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕາຕະລາງແລະກາຟິກພິເສດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄຳ ຖາມທີ່ມີ ຄຳ ຕອບທີ່ຊັດເຈນແມ່ນ ຈຳ ເປັນ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ເຊັ່ນ: buckwheat ທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນເມນູຫຼັກ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງເປັນສູດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການ ກຳ ນົດອາຫານໃດ, ໃນຄວາມໄວໃດ, ເມື່ອຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ສູງສຸດແມ່ນ 100, ໝາຍ ຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ໄວ, ມັນເຊື່ອວ່າທາດນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດມີດັດຊະນີ 100, ເປັນມາດຕະຖານວັດແທກປະເພດ ໜຶ່ງ. ຫົວ ໜ່ວຍ ຂອງດັດຊະນີ glycemic ໜ້ອຍ ລົງ, ການດູດຊຶມທາດແປ້ງທາດແປ້ງຊ້າລົງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

buckwheat ຂົ້ວສີນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິມີ 45 ໜ່ວຍ, ແລະສີຂຽວ - 35 - ນີ້ແມ່ນດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ເພື່ອຄິດໄລ່ຄົນທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ ຳ ຕານຫຼາຍປານໃດໂດຍການກິນ buckwheat 100 ກຼາມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄູນດັດຊະນີ glycemic ຂອງລາວໂດຍປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນ 100 ກຼາມ, ເຊິ່ງສະແດງຢູ່ໃນຊຸດສະ ເໝີ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງຊອກຫາສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ໃນຮ້ານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ:

ການຮັກສາອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຊ່ວຍປັບປຸງໂຣກເບົາຫວານແລະຊັກຊ້າການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນກະເພາະແລະເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ.

ໃນຮູບແບບໃດ?

ສູດອາຫານຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເຊິ່ງແມ່ນແຕ່ອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດມີລົດຊາດແຊບ, ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ໃນບັນດາພວກມັນ, ສິ່ງທີ່ມັກແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນສູດ kefir ທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບ buckwheat ໃນຕອນເຊົ້າ. ສູດນີ້ຍັງຖືກໃຊ້ໂດຍຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ມີພະຍາດຂອງເສັ້ນເລືອດ, ອະໄວຍະວະຂອງ ລຳ ໄສ້, ພະຍາດປະດົງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກ kefir ທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ມັນບໍ່ຄວນຈະມີລົດຫວານແລະບັນຈຸໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ມັກສູນ.

ຄວາມງາມຂອງສູດອາຫານແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານອອກຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາດ້ວຍ ຈຳ ນວນສານອາຫານສູງສຸດ. Buckwheat ບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໄດ້, ແຕ່ພຽງແຕ່ແຊ່ນ້ ຳ ໃນເວລາປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຖ້າທ່ານຕື່ມມັນກັບນົມ kefir ຫຼື nonfat, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານເຊົ້າເປັນປະ ຈຳ, ຄຸນລັກສະນະທາດ ບຳ ລຸງທີ່ດີກ່ວາເຂົ້າໂອດ. ອາຫານ kefir ດັ່ງກ່າວໃນຕອນເຊົ້າໃຫ້:

• ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຕັມທີ່
• ຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ,
• ເບີກບານຕະຫຼອດມື້
• ສະຫນອງການຍ່ອຍອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍໂດຍບໍ່ມີການເຈັບຫົວໃຈຫຼືບໍ່ສະທ້ອນ.

ວິທີອື່ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານ:

1. Kefir ຖືກແຊ່ນ້ໍາກັບ buckwheat ດິນໃນຕອນກາງຄືນ, ດື່ມໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ.
2. ເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງ Buckwheat - ປົນແປ້ງສຸດທ້າຍກັບແປ້ງສາລີແລະນ້ ຳ, ປົນແປ້ງ, ປະໄວ້ໃຫ້ເບຍ, ເຮັດເປັນຊັ້ນແລະຕັດເປັນໂບ, ປະໄວ້ 1 ວັນ - pasta ກຽມພ້ອມແລ້ວ,
3. buckwheat ແຊ່ນ້ ຳ ຫຼືຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີເກືອແລະນ້ ຳ ມັນສາມາດປະສົມກັບເຫັດ, ໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜັກດິບຫລືຜັກສະລັດ.

ຈຸດ ສຳ ຄັນ! ມີຄວາມລຶກລັບວ່າພະຍາດເບົາຫວານທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຄວນອຶດຫິວ. ຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍອາຫານໂປຕີນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຕ່ ຳ ຂອງທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍແມ່ນການແຈກຢາຍແຄລໍຣີ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕໍ່ມື້, ຫຼຸດລະດັບ glucose ໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ແລະບໍ່ຕໍ່າ, ຫຼຸດປະລິມານອາຫານຫວານ, ອາຫານໄວ, ຂົ້ວແລະໄຂມັນ, ແຕ່ບໍ່ຄວນປະຕິເສດຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະນໍ້າຕານຢູ່ໃນທຸກ.

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ແລະ ຈຳ ໄວ້ວ່ານ້ ຳ ຕານມີຢູ່ໃນເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບ ໜຶ່ງ ຫລືຮູບແບບອື່ນ, ໃນຜະລິດຕະພັນຜັກຫຼາຍໃນຮູບແບບຂອງເສັ້ນໃຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ. ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນກ້ຽງແລະສາມາດຄວບຄຸມໄດ້.

Contraindications

ຄວາມອັນຕະລາຍຈາກການບໍ່ອົດອາຫານໃນລະດັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງແມ່ນໄປໃນຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມປະລິມານຢາຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ປ່ຽນໄປໃຊ້ອິນຊູລິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດພາວະແຊກຊ້ອນຂອງອະໄວຍະວະທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກລະດັບ glucose ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມສູງຫຼືຕໍ່າກໍ່ ກຳ ລັງເພີ່ມຂື້ນ.

ປະຕິກິລິຍາຕ່ ຳ ຊ້າຫຼືຜົນກະທົບອື່ນໆທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຫລັງກິນອາຫານ buckwheat ແມ່ນຫາຍາກ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງ.

ຖ້າໃນເວລາ ໜຶ່ງ ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໄດ້ກິນສ່ວນປະກອບຂອງ buckwheat, ເຈັບຫົວຫຼືລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີອາການຖອກທ້ອງແລະມີອາການທ້ອງບິດສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້.

Buckwheat ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນ:

• ດ້ວຍດັດຊະນີ prothrombin ທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ fibrillation atrial ຊໍາເຮື້ອແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ເພີ່ມຂື້ນກ້າມເລືອດ,
• ຖ້າທ່ານກິນກະເພາະອາຫານຫວ່າງທີ່ມີແຜກະເພາະຫຼືໂລກກະເພາະອາຫານ ຊຳ ເຮື້ອ.
• ດ້ວຍຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ,
• ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງ (mononucleosis, ພະຍາດເລືອດຈາງ hemolytic, ໂຣກມະເຮັງ)
• ຂໍ້ຄວນລະວັງແມ່ນໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນເວລາຖືພາແລະ lactation.

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ອາຫານພຽງແຕ່ໃນສະພາບຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍພຽງແຕ່ຈາກ buckwheat ແລະເປັນເວລາດົນ.

ຖ້າມີອາການແພ້ເກີດຂື້ນ, ມັນຄວນຮີບດ່ວນທີ່ຈະປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຢູ່ຄລີນິກຢູ່ສະຖານທີ່ທີ່ພັກອາໄສ, ຜູ້ທີ່ຈະສົ່ງສານພູມແພ້ໄປນັດ ໝາຍ ເພື່ອ ກຳ ນົດວ່າມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈສ່ວນຕົວຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຫຼືບໍ່. ເມື່ອໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລ້ວ, ການຮັກສາດ້ວຍ antihistamines ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຈົນກວ່າອາການຈະຫາຍໄປ.

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວແບບຊ້ ຳ ເຮື້ອເຊິ່ງຜູ້ປ່ວຍຕ້ອງໄດ້ປັບປ່ຽນວິຖີຊີວິດຂອງຕົນໃຫ້ເປັນພະຍາດແລະພະຍາຍາມຄວບຄຸມທຸກຢ່າງທີ່ລາວກິນ, ອາລົມທີ່ລາວປະສົບ, ອາການການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງລາວເຮັດຫຍັງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງລາວ, ແລະຍ້ອນຫຍັງ glucose ຫຼຸດລົງ.

ຖ້າຄົນ ທຳ ມະດາມັກຈະບໍ່ໃສ່ໃຈສິ່ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະເພາະອາຫານຂອງລາວ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຕ້ອງຮູ້. ນີ້ຄວນເປັນສິ່ງເຕືອນໃຈຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຄວາມບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຂອງລາວສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ສິ່ງນີ້ໄດ້. ທີ່ຈິງພວກເຮົາແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນເຂົ້າ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ Buckwheat

ຂໍ້ມູນໃນຕາຕະລາງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດເມນູ buckwheat ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ.

ສ່ວນປະກອບຍັງປະກອບມີຫຼາຍອົງປະກອບຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານ metabolism:

• ຊິລິໂຄນເສີມສ້າງຄວາມແຂງແຮງຂອງເສັ້ນເລືອດ
• ແມກນີຊຽມປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມເອົາອິນຊູລິນທຽມ,
• chromium ປົກກະຕິສະພາບຂອງຈຸລັງ, ພວກມັນຈະດູດຊຶມທາດອິນຊູລິນໄດ້ດີຂື້ນ.

Buckwheat ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄຂມັນ, ແລະຢັບຢັ້ງການຮັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ວິຕາມິນ B ແລະ PP ໃນການປະສົມປະສານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕົວແທນ hypoglycemic ໃນຮ່າງກາຍ. ຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານແລະຄໍເລດເຕີລໍ.

ດັດຊະນີ Glycemicຈໍານວນແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 g.ທາດແປ້ງກະຮອກໄຂມັນເສັ້ນໄຍອາຫານນໍ້າ 5530857%13%3%11%16%

ສ່ວນປະກອບຍັງປະກອບມີຫຼາຍອົງປະກອບຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານ metabolism:

• ຊິລິໂຄນເສີມສ້າງຄວາມແຂງແຮງຂອງເສັ້ນເລືອດ
• ແມກນີຊຽມປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມເອົາອິນຊູລິນທຽມ,
• chromium ປົກກະຕິສະພາບຂອງຈຸລັງ, ພວກມັນຈະດູດຊຶມທາດອິນຊູລິນໄດ້ດີຂື້ນ.

Buckwheat ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄຂມັນ, ແລະຢັບຢັ້ງການຮັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ວິຕາມິນ B ແລະ PP ໃນການປະສົມປະສານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕົວແທນ hypoglycemic ໃນຮ່າງກາຍ. ຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານແລະຄໍເລດເຕີລໍ.

ຫານປະເພດເມັດສີຂຽວບໍ່ຄ່ອຍຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບສູດອາຫານ, ແຕ່ມັກຈະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກປະເພດ 2.

ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງອົງປະກອບທີ່ຕິດຕາມທັງ ໝົດ ທີ່ພົບໃນ buckwheat:

• ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ lysine, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ປະລິມານທີ່ພຽງພໍແມ່ນໄດ້ຮັບອາຫານ. ຊ່ວຍປັບປຸງວິໄສທັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
• Selenium - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ ສຳ ລັບການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການຂາດສານນີ້ຈະພາໃຫ້ເກີດການ ທຳ ລາຍຂອງຕັບ.
• ສັງກະສີແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອົງປະກອບໂຄງສ້າງຂອງອິນຊູລິນ, ຂາດສານ, ບັນຫາຜິວ ໜັງ ຈະປາກົດ, ຄວາມເຂັ້ມຂອງການຜະລິດຮໍໂມນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
• Chromium ຊ່ວຍຄວບຄຸມປະລິມານນ້ ຳ ຕານ, ລົບລ້າງຄວາມຢາກກິນອາຫານຫວານ. ສ່ວນປະກອບຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ.
• ມັງການິດແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການປ່ອຍຮໍໂມນອິນຊູລິນ. ການຂາດສານນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກເບົາຫວານ.
• ອາຊິດໄຂມັນເຮັດໃຫ້ລະບົບການ ໝູນ ວຽນດີຂື້ນ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ກະຕຸ້ນການປ່ອຍທາດ enzymes.

Buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍທີ່ມີແຮ່ທາດທີ່ຂາດໄປ. ການຂາດດຸນດັ່ງກ່າວປະກົດວ່າເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Buckwheat

ຢາພື້ນເມືອງຊ່ວຍຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ, ອາຫານ buckwheat ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກແພດ. ພວກເຂົາໂຕ້ຖຽງວ່າວິທີການຮັກສານີ້ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນ. ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ຕ້ອງການສາມາດບັນລຸໄດ້ຖ້າກົດລະບຽບຂອງການກະກຽມທັງ ໝົດ ຖືກປະຕິບັດຕາມ. ອາຫານແຕ່ລະຊະນິດມີເມັດສີຂຽວທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ.

ຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນໂລກເບົາຫວານ - ພຽງແຕ່ດື່ມທຸກໆມື້.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ:

• ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ,
• ການກະຕຸ້ນຂອງການຟື້ນຟູຈຸລັງຕັບ,
• ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ,
• ການປ່ຽນແປງໃນອົງປະກອບຂອງເລືອດ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະສາມາດ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກເລືອດ. ໂຣກ Atherosclerosis ກຳ ລັງປ້ອງກັນ.

ຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ buckwheat, ນ້ໍາແລະ kefir ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລະດັບນ້ ຳ ຕານຈະຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກບໍ່ມີສ່ວນປະກອບໃນອາຫານທີ່ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ,
• ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ
• ການໃຄ່ບວມຂອງແພຈຸລັງຖືກຫຼຸດລົງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກໍາຈັດນ້ໍາຫນັກເກີນ, ສະພາບຂອງອາຈົມຈະດີຂື້ນ.

ສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກທີ່ສິ້ນສຸດອາຫານດັ່ງກ່າວດ້ວຍການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານ ໃໝ່ ຢ່າງ ໜັກ, ບັນຫາຕ່າງໆກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນ:

ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ບໍ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະທົນທານຕໍ່ຜົນຂ້າງຄຽງດັ່ງກ່າວ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດປະເພດ 1, ອາການແຊກຊ້ອນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມສັບສົນ.

ອາຫານສ່ວນປະກອບແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນເວລາສູງສຸດ 4 ວັນຖ້າວ່າພວກມັນມີໂຣກເບົາບາງ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະຖິ້ມ buckwheat, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະວິທີການຕ່າງໆໃນການສົມທົບພວກມັນ. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຄວນກິນຜັກ.

Buckwheat ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານ, ສະນັ້ນທ່ານຫມໍກໍານົດ contraindications ໃນຄົນເຈັບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ສ່ວນປະກອບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບປະລິມານນ້ ຳ ຕານຕໍ່າແມ່ນຖືກຄັດເລືອກ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດຖືກລວບລວມ, ຈາກນັ້ນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແຕ່ງກິນອາຫານຂອງພວກເຂົາເອງ.

ອາຫານແບນເນີ

ພຽງແຕ່ເມັດສີຂຽວສາມາດແຕກງອກໄດ້.

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສ່ວນຫຼຸດໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ!

1. ທັນຍາພືດຖືກລ້າງ, ຖອກລົງໃນຊາມສະຫຼັດແກ້ວ ໜາ,
2. ເຕັມໄປດ້ວຍແຫຼວ
3. ມັນໃຊ້ເວລາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກກັ່ນຕອງ, ຖອກລົງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ,
4. ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າພັນບາດຫລືຝາປິດ, ລາຄາ 1 ມື້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ທັນຍະພືດແມ່ນ stirred ທຸກໆ 6 ຊົ່ວໂມງ,
5. ຫຼັງຈາກມື້ທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່າກ່ອນອື່ນທ່ານຕ້ອງລ້າງ buckwheat ທີ່ແຕກງອກ.

ມັນແຊບທີ່ຈະກິນຊີ້ນບໍ່ຕິດກັບອາຫານຂ້າງໆ.

Buckwheat ກັບ kefir

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ 1:

1. ທັນຍາພືດດິນ 1 ບ່ວງແກງແມ່ນຖອກໃສ່ kefir 200 ml ດ້ວຍອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າ,
2. ແຊ່ຈົນຮອດເຊົ້າ
3. ນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ໍາ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ 2:

1. ທັນຍາພືດ 30 g ແມ່ນຖອກໃສ່ທາດແຫຼວ 300 g,
2. ໃຄ່ບວມ 3-3,5 ຊົ່ວໂມງ,
3. ອາບນ້ ຳ ດ້ວຍອາຍອາຍເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ,
4. ທາດແຫຼວໄຫຼລົງໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ,
5. ບໍລິໂພກ 100 g 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.

ສູດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ມາດົນນານຈາກນັກໂພຊະນາການເພື່ອການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ພວກມັນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

Porridge ຫານປະເພດເມັດສີຂຽວ

ການຮັບໃຊ້ອາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ເກີນ 8 tbsp. ຕົວະ.

1. ທັນຍາພືດຖືກລ້າງ, ເຕັມໄປດ້ວຍທາດແຫຼວ,
2. ແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ,
3. ທາດແຫຼວຖືກລະລາຍ, ທັນຍາຫານມີລາຄາ 10 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.

ເມັດພືດແມ່ນວັດຖຸດິບ, ສະນັ້ນລ້າງອອກກ່ອນກິນອາຫານ.

1. 100 g ຂອງ buckwheat ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ gruel viscous ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ,
2. ມັນຕົ້ນດິບແມ່ນຖູ, ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງຖືກບີບອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອນີ້,
3. ທາດແຫຼວມີຄວາມກົດດັນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາ precipitate ຈາກຮູບແບບທາດແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ,
4. ມັນຕົ້ນທີ່ຖືກບີບແລະ buckwheat, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ,
5. ເກືອຖືກເພີ່ມ, ເຄື່ອງຕັດແມ່ນຖືກປັ້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນອາບນ້ ຳ ອາຍ.

ສູດງ່າຍໆແລະແຊບມີຫຼາຍວິຕາມິນ, ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ສູດເຫັດ

1. ສ່ວນປະກອບແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ
2. ຂົ້ວໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນປະມານ 10 ນາທີ,
3. 250 ml ຂອງແຫຼວແລະ 150 g ຂອງ buckwheat ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່
4. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ອາຫານແມ່ນຖືກຕົ້ມເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ,
5. walnuts ຂົ້ວແມ່ນເພີ່ມ.

ນີ້ແມ່ນອາຫານຂ້າງໆຂອງ buckwheat ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2.

Buckwheat ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຄຸນສົມບັດ, ການປິ່ນປົວແລະສູດ

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບ DIABETES ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການກິນມັນທຸກໆມື້.

Buckwheat ແມ່ນຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາພືດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.ບໍ່ເຫມືອນກັບຄົນອື່ນ (semolina, millet, ແລະອື່ນໆ) ມັນມີດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ, ມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

Buckwheat ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີວິຕາມິນ B ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດສະຫງົບແລະຮັບມືກັບຄວາມກົດດັນແລະການນອນໄມ່ຫລັບ.

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດຂອງ Buckwheat:

• ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນ 55.
• ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງເມັດ 100 ກຣາມແມ່ນ 345 kcal.
• ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ 100 g ບັນຈຸປະມານ 62-68 ກຼາມ.
• Zhirov - 3.3 gr. (2,5 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ອີ່ມຕົວ).
• ທາດເຫຼັກ Buckwheat ແມ່ນ 6.7 ມກຕໍ່ 100 ກຣາມ.
• ໂພແທດຊຽມ - 380 ມລກ (ປົກກະຕິຄວາມດັນເລືອດ).

buckwheat ສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງສະຫຼາດ. ເຊັ່ນດຽວກັບທັນຍາພືດອື່ນໆ, buckwheat ມີຄາໂບໄຮເດຣດ (ສະລັບສັບຊ້ອນ) ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນເວລາເຮັດອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ.

Buckwheat ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ“ ໄສ້ແລະດາບ” ໃນ ໜຶ່ງ ຂວດ. ມັນປະກອບມີທາດແປ້ງຫຼາຍ, ເຊິ່ງກາຍເປັນທາດນ້ ຳ ຕານແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ແຕ່ນັກວິທະຍາສາດຂອງປະເທດການາດາໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນສະພາບສານເຄມີ chiro-inositol ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ.

Buckwheat ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານໃນນັ້ນມັນສາມາດ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະການພັດທະນາຂອງໂຣກ sclerosis.

Rutin, ຕັ້ງຢູ່ໃນ croup, ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງພວກເຂົາແຂງແຮງແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

Buckwheat ແມ່ນຫຍ້າ, ບໍ່ແມ່ນເມັດພືດ, ມັນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະດີຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ແປ້ງ Buckwheat ມີສີເຂັ້ມແລະຖືກຜະລິດຈາກເມັດ buckwheat. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta.

ເຂົ້າ ໜົມ Soba ແມ່ນເຮັດມາຈາກ buckwheat, ມີລົດຊາດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ແລະມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ຖ້າມີສ່ວນປະກອບຫຼັກ - ແປ້ງ buckwheat. Soba ບັນຈຸມີກົດອະມິໂນທີ່ມີຄຸນຄ່າເກືອບ 10 ເທົ່າກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແລະ pasta ງ່າຍດາຍ, ແລະມັນຍັງປະກອບມີ thiamine, riboflamin, flavonoids ແລະຫຼາຍໆອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມບັນຈຸປະມານ 335 kcal.

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບແປ້ງ buckwheat ຈາກ buckwheat ທຳ ມະດາ - ປີ້ງເຂົ້າປີ້ງໃນເຄື່ອງບົດກາເຟຫລືເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຖອກຈາກສ່ວນປະສົມໃຫຍ່.

ສູດປຸງອາຫານບໍ່ມີຂົນ Buckwheat:

• ພວກເຮົາເອົາແປ້ງ buckwheat 500 ກຼາມ, ປະສົມເຂົ້າສາລີ 200 ກຣາມ.
• ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ແປ້ງ, ປັ້ນແປ້ງ.
• ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກແລະສືບຕໍ່ຂົມຈົນກ້ຽງ.
• ພວກເຮົາມ້ວນ koloboks ອອກຈາກມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ມ້ວນອອກຊັ້ນບາງໆຂອງບານ dough, sprinkle flour ຢູ່ເທິງ.
• ພວກເຮົາເອົາຊັ້ນວາງໃສ່ເທິງຂອງກັນແລະກັນແລະຕັດເປັນລອກ (ໝີ່).

ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຄົວຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕ້ອງການຄວາມອົດທົນແລະຄວາມແຂງແຮງ, ເພາະວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຍາກທີ່ຈະຄຸເຂົ່າ - ມັນຈະຫັນອອກບໍ່ແຊບແລະຊັນ.

ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຊື້ຊາດາທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮ້ານ - ດຽວນີ້ມັນຖືກຂາຍຢູ່ຕາມຮ້ານມິນິມາກແລະສັບພະສິນຄ້າໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງ.

Buckwheat ສີຂຽວ

buckwheat ຂຽວເອີ້ນວ່າ buckwheat ທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຈີນ. ໃນຮູບແບບນີ້, buckwheat ເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຂື້ນ. ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກບໍລິໂພກແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກແຊ່. buckwheat ສີຂຽວບໍ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ - ມັນຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ, ຫົດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມເປັນເວລາ 10-12 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຮູບແບບນີ້, ທ່ານສາມາດກິນມັນຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

buckwheat ຂຽວມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ແຮ່ທາດ 3-5 ເທື່ອແລະມີເສັ້ນໃຍ 2 ເທົ່າກ່ວາທັນຍາພືດອື່ນໆ.

ຄຸນສົມບັດຂອງ buckwheat ສີຂຽວ:

• ເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດແຂງແຮງເນື່ອງຈາກມີສານ rutin ສູງ.
• ເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ແລະຕັບ.
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ pancreatic.
• ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
• Normalizes metabolism.
• ຊ່ວຍຈັດການກັບອາການທ້ອງຜູກ.
• ເພີ່ມ potency.

Buckwheat ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເມື່ອບໍ່ຂົ້ວກໍ່ສາມາດທົດແທນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບທັນຍາພືດອື່ນໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຂອງມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ຖ້າມີການກະກຽມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ນໍ້າເມືອກອາດຈະເກີດຂື້ນເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຫົດນ້ ຳ ຫຼັງຈາກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນ້ ຳ ມັນ buckwheat ຂຽວແລະລ້າງອອກ.

ຂໍ້ຂັດແຍ່ງ: ເມັດທັນຍາພືດບໍ່ຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີເລືອດກ້າມເພີ່ມຂື້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຮ້າຍແຮງກ່ຽວກັບໂລກກະດູກຜ່ອຍ.

ການໃຊ້ buckwheat ກັບ kefir ສຳ ລັບເບົາຫວານໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ

• ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ buckwheat ແລະ kefir ໃນໂລກເບົາຫວານ
• ປຸງແຕ່ງອາຫານ buckwheat ກັບ kefir
• ໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂແນວໃດ?

Buckwheat ກັບ kefir ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວແລະອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ໃນຂະນະທີ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານການກິນ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຫານງ່າຍໆນີ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງສູນເສຍປອນພິເສດອີກດ້ວຍ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ buckwheat ແລະ kefir ໃນໂລກເບົາຫວານ

Buckwheat ກັບ kefir ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນດີສໍາລັບສອງເຫດຜົນ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີ buckwheat ແລະ kefir - ສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນແມ່ນດີແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະການປະສົມປະສານຂອງມັນສາມາດຖືວ່າຖືກຕ້ອງເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຄືກັບທີ່ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ດີແລະອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກພວກມັນ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍອ່ອນແອລົງຍ້ອນພະຍາດນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ຈຸລິນຊີແລະມະຫາພາກ. ແລະໃນສະພາບການນີ້, buckwheat ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຂ້າງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດພ້ອມກັບເຂົ້າໂອດ, ກະລໍ່າປີແລະເຂົ້າ.

Endocrinologist, gastroenterologist ແລະນັກໂພຊະນາການແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກ porridge buckwheat. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາເມັດພືດທັງ ໝົດ ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນແມ່ນສະແດງໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໄດ້ຮັບໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, buckwheat ປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກສູງ, ຖັດມາແມ່ນແຄວຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ, phosphorus, cobalt, ທາດໄອໂອດິນ, fluorine, ສັງກະສີແລະ molybdenum. ຈໍານວນວິຕາມິນໃນສ່ວນປະກອບຂອງ buckwheat ແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍລາຍການຕໍ່ໄປນີ້:

• B1 - thiamine,
• B2 - riboflavin,
• B9 - ອາຊິດໂຟລິກ,
• PP - ກົດ nicotinic,
• E - alpha ແລະ beta tocopherols.

ມັນຍັງເພີ່ມເຕີມວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານປະເພດ buckwheat ຍັງມີປະໂຫຍດໃນເນື້ອໃນຂອງມັນຂອງ lysine ແລະ methionine - ໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ສູງ, ປະລິມານຂອງມັນແມ່ນ 100 g. buckwheat ແມ່ນດີກວ່າທັນຍາພືດອື່ນໆ. ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນຫານປະເພດເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເທົ່າກັບ 60% ຂອງມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນສະເລ່ຍຕໍ່ກັບເຂົ້າສາລີຫຼືເຂົ້າບາເລ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະໂຫຍດຂອງ porridge buckwheat ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດແປ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນມັນຖືກດູດຊືມໂດຍຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນນານ. ໃນດ້ານ ໜຶ່ງ, ມັນຍືດອາລົມຄວາມອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານໄປ, ແລະໃນທາງກັບກັນ, ມັນຄ່ອຍໆເພີ່ມລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັບມືກັບມັນໄດ້ທັນເວລາ.

ມື້ນີ້ທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ kefir ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ນີ້ແມ່ນຕົວແທນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງກຸ່ມ probiotics, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຊື້ອລາ. ໂດຍເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B, A, D, K ແລະ E, kefir ລື່ນຜະລິດຕະພັນນົມທຸກຊະນິດ, ແລະກິດຈະ ກຳ ທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງທາດ lactic ໃນອົງປະກອບຂອງມັນສົ່ງຜົນຕໍ່ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້. ໂດຍການກິນ kefir ເປັນປະ ຈຳ, ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນຕົນເອງຈາກການຕິດເຊື້ອພະຍາດ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດວັນນະໂລກ.

ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີແບບນີ້ບໍ່ມີສານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ໜ້ອຍ ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດສະຫລຸບດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈວ່າ buckwheat on kefir ແມ່ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ການ ນຳ ໃຊ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໂອກາດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ ສຳ ເລັດຜົນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ buckwheat ກັບ kefir

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບຫຍັງເລີຍວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນເປັນເວລາດົນເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາຫຼຸດລົງແລະເຖິງແມ່ນວ່າ buckwheat ແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ພະຍາຍາມເຮັດໂດຍບໍ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິຜົນຂອງການຮັກສາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼາຍໆອົງປະກອບທີ່ເຮັດວຽກທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາບໍ່ລົ້ມລົງຍ້ອນສິ່ງນີ້, buckwheat ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບມີແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ.

ຄວາມຈິງແລະຄວາມລຶກລັບກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat

ເມັດພືດແມ່ນມີປະໂຫຍດ. ບໍ່ມີໃຜໂຕ້ຖຽງກັບເລື່ອງນີ້. ແຕ່ໃຫ້ກັບໃຜ, ເວລາໃດແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ? ທັນຍາພືດທຸກຊະນິດບັນຈຸມີວິຕາມິນ B ຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຕາມ: ເຊເລນຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ກົດອາຊິດນີໂກນິກ. ແຕ່ buckwheat, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ທາດໄອໂອດິນແລະບໍ່ເຫມືອນກັບທັນຍາພືດອື່ນໆ, ການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ.

ນອກຈາກນີ້, ອາຫານປະເພດເມັດທຸກຊະນິດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ ລຳ ໄສ້, ຜູກແລະ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ.

ແຕ່ວ່າ, ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່, buckwheat, ເຊັ່ນທັນຍາພືດອື່ນໆ, ມີທາດແປ້ງຫຼາຍເຖິງ 70%. ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍຈະເຂົ້າໄປໃນທາດປະສົມ glucose ແລະເພາະສະນັ້ນ, ໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າ porridges ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າ", ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນພະຍາດປະເພດ 2, ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ປ່ຽນເປັນອາຫານ mono, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເປັນ buckwheat ສີຂຽວທີ່ມີສຸຂະພາບດີກໍ່ຕາມ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສົງໃສຂອງນັກໂພຊະນາການ, ມັນກໍ່ມີຄວາມລຶກລັບໃນບັນດາຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານວ່າໂຣກ buckwheat ແມ່ນເກືອບເປັນໂລກ panacea. ແລະ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກບໍ່ດົນມານີ້, ຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສຍໃຈ. ນັກວິທະຍາສາດຈາກປະເທດການາດາໃນປະສົບການຫຼາຍໆຢ່າງໄດ້ແຍກສານທີ່ມີຊື່ບໍ່ປະກາດໃຊ້ຊື່ວ່າ "chiro-inositol" ຈາກ buckwheat.

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ແມ່ນແລ້ວ, ຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອວ່າຕົວຊີ້ວັດນີ້ເປັນແນວໃດ ສຳ ລັບບຸກຄົນ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສແນ່ນອນວ່າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ. ການຄົ້ນຄວ້າ ກຳ ລັງ ດຳ ເນີນຢູ່. ບາງທີນັກວິທະຍາສາດໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ຈະສາມາດແຍກທາດ chiro-inositol ອອກເປັນສານສະກັດເຊິ່ງໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ກ່ວາຢາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ນີ້ແມ່ນຊື່ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຊິບ, ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຊາວຍີ່ປຸ່ນ, ສີຂອງມັນແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານ, ເຮັດບົນພື້ນຖານຂອງແປ້ງ buckwheat. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານຫຼືກະກຽມໃນສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນປະເທດ.

ເພື່ອ knead dough, 0.5 ກິໂລ flour ຖືກນໍາໃຊ້. ຖ້າບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ, ເມັດພືດແມ່ນດິນ, ຖືກກັ່ນຕອງດ້ວຍຊຸບ, ແປ້ງເຂົ້າສາລີເລັກ ໜ້ອຍ ແລະ 1 tbsp ແມ່ນຖືກຕື່ມ. ນ້ ຳ ອຸ່ນ.

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ່ງອອກເປັນຫລາຍໆສ່ວນ,
2. ກ້ອນນ້ອຍໆຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ,
3. ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງປັນກ້ວາງ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍແປ້ງ,
4. ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຍາວ, ຕົ້ມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໂດຍນັກໂພຊະນາການຫລາຍຄົນ.

Buckwheat ຖືກຕົ້ມ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເຢັນ, ຜັກບົ່ວຖືກຟັກ.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ, ຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຕ້ອງໄດ້ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນແປ, ແປ້ງເລັກນ້ອຍຖືກຖອກອອກ, ຊີ້ນທີ່ຖືກຂຸດລົງແມ່ນຖືກເອົາໃສ່ໃນບ່ວງ, ກ້ອນຖືກສ້າງດ້ວຍມື, ປັ້ນແປ້ງ. ອາບນ້ ຳ ໃນຫ້ອງນ້ ຳ ອາຍກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ປະຫວັດສາດເລັກນ້ອຍ

ຈົນກ່ວາການປົກຄອງຂອງ Khrushchev Nikita Sergeevich, buckwheat ທັງຫມົດຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຂອງຮ້ານໂຊວຽດແມ່ນສີຂຽວ. Nikita Sergeyevich ໄດ້ຢືມເຕັກໂນໂລຢີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງທັນຍາພືດທີ່ນິຍົມນີ້ໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມອາເມລິກາຂອງທ່ານ. ປາກົດຂື້ນ, ລາວຢູ່ທີ່ນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີເກີບສວມໃສ່ເທິງແທ່ນ.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າເຕັກໂນໂລຢີນີ້ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຂະບວນການປອກເປືອກ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ພິພາກສາ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງ: ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເມັດພືດແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 40 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກ ໜື້ງ ອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຖືກນ້ ຳ 4 - 24 ຊົ່ວໂມງແລະຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກສົ່ງໄປປອກເປືອກ.

ສະນັ້ນເປັນຫຍັງ, ທ່ານເວົ້າວ່າ, buckwheat ສີຂຽວ, ເຊິ່ງບໍ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງທີ່ສັບສົນດັ່ງກ່າວ, ມີລາຄາແພງກວ່າ? ນີ້ອາດຈະເປັນຄວາມສົນໃຈຂອງພໍ່ຄ້າທີ່ເອົາໂຟມອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ບໍ່, ພະນັກງານການຄ້າບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນ, ພຽງແຕ່ buckwheat ສີຂຽວກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ໃສ່ເຕົາມັນກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດແລະມັນມີຈຸດປະສົງກາຍເປັນລາຄາແພງກ່ວາ“ ເອື້ອຍ”.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, buckwheat ສີຂຽວແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເປັນພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊິ່ງຄຸ້ມຄ່າກັບການໃຊ້ຈ່າຍ.

ອາຫານ Brown Buckwheat

• ເຄື່ອງດື່ມອາຫານຈາກແປ້ງ buckwheat ກັບ kefir: ປະສົມໃນຕອນແລງບ່ວງແປ້ງ buckwheat (ຖ້າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍແຈກຢາຍຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດປີ້ງມັນດ້ວຍຕົວເອງໃສ່ເຄື່ອງບົດກາເຟ) ດ້ວຍແກ້ວ kefir ແລະເອົາອອກຈົນຮອດເຊົ້າໃນຕູ້ເຢັນ. ມື້ຕໍ່ມາ, ດື່ມເປັນສອງພາກສ່ວນ: ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ - ໃນຕອນເຊົ້າແລະກ່ອນອາຫານຄໍ່າ, ພະຍາດເບົາຫວານ - ໃນຕອນເຊົ້າແລະກ່ອນຄ່ ຳ.
• ມື້ຖືສິນອົດອາຫານໃນ buckwheat ແລະ kefir: ໃນຕອນແລງຈົ່ງຖອກຈອກ buckwheat, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ, ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເບຍ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ກິນພຽງແຕ່ buckwheat, ບໍ່ເກີນ 6-8 ບ່ວງຕໍ່ຄັ້ງ, ລ້າງລົງດ້ວຍ kefir (ບໍ່ເກີນ 1 ລິດ ສຳ ລັບມື້ທັງ ໝົດ). ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍອາຫານທີ່ເສື່ອມໂຊມດັ່ງກ່າວ. ມື້ ໜຶ່ງ ຕໍ່ອາທິດແມ່ນພຽງພໍ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat: ເອົານ້ ຳ buckwheat ພື້ນດິນແລະນ້ ຳ ໃນອັດຕາ 1:10, ປະສົມເຂົ້າແລະປະໄວ້ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ຈາກນັ້ນເອົາຄວາມຮ້ອນໃສ່ຖັງລົງໃນຫ້ອງອາບນ້ ຳ ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ຂັດຈັງຫວະອາຫານແລະດື່ມ 0.5 ຈອກກ່ອນອາຫານ. ໃຊ້ buckwheat ທີ່ເຫລືອຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
• ເຂົ້າ ໜົມ Soba ທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງ buckwheat: ປະສົມແປ້ງ buckwheat ແລະແປ້ງສາລີໃນອັດຕາສ່ວນ 2: 1, ຕື່ມນ້ ຳ ຮ້ອນ 0.5 ຈອກແລະປັ້ນແປ້ງທີ່ແຂງ. ຖ້າ dough ບໍ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າທ່ານຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຫຸ້ມຫໍ່ dough ໃນຮູບເງົາແລະປ່ອຍໃຫ້ອາການໃຄ່ບວມ. ຈາກນັ້ນ, ປອກ ໝີ່ ຈາກນ້ ຳ ປັ່ນອ່ອນໆທີ່ອົບເປັນບາງໆ, ຕາກແຫ້ງໃນເຕົາຂົ້ວຫລືໃນເຕົາອົບແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ຍັງມີຮ້ອນຢູ່.

Buckwheat ສີຂຽວຢູ່ເທິງໂຕະ

buckwheat ສີຂຽວມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວາຄູ່ແຂ່ງສີນ້ໍາຕານຂອງມັນ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິເລັກນ້ອຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນມັກລົດຊາດນີ້ຫຼາຍກ່ວາ "buckwheat" ປົກກະຕິ. ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະເອົາຫົວຜັກບົ່ວເປັນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ“ ແພງ”.

1. ຖອກນ້ ຳ buckwheat ດ້ວຍນ້ ຳ ໃນອັດຕາ 1: 2 ແລະປ່ອຍໃຫ້ບວມຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍຖ້າບໍ່ມີນິໄສຂອງອາຫານເຢັນ. ອາຫານປະເພດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນໂລກເບົາຫວານ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ prophylactic ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic, ແລະຂ້ອນຂ້າງຈະເຮັດຄວາມສະອາດຕັບແລະ ລຳ ໄສ້ອອກຈາກສານພິດ.
2. ການແຕກງອກ: ແຊ່ຮ່ອງໃນນ້ ຳ, ໃຄ່ບວມ, ເມັດລ້າງ, ລຽບອອກດ້ວຍຊັ້ນບາງໆ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ມີລົມຫາຍໃຈແລະເອົາໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນເພື່ອການແຕກງອກ. ແກງນີ້ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ປັ່ນປ່ວນໃນເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ກ້ຽງຂຽວແລະເປັນອາຫານເພີ່ມຕື່ມໃນອາຫານລົດຊາດໃດກໍ່ໄດ້. ບ່ວງກາເຟປະມານ 3-5 ບ່ວງຕໍ່ມື້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມສຸຂະພາບແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ.

buckwheat ສີຂຽວບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຮ່າງກາຍໂດຍລວມ. ນີ້ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ແນ່ນອນ, buckwheat ບໍ່ສາມາດທົດແທນການປິ່ນປົວທາງການແພດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ buckwheat (ມັກສີຂຽວ) ໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ເຈັບ, ແຕ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບດີຂື້ນແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການທີ່ເຈັບປວດໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.