ໝາກ ພ້າວ ໝາກ ພ້າວ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ປະສົມນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງຫຼືນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ແປ້ງສາລີແລະ vanilla ໃສ່ ໝໍ້ ນ້ອຍແລະວາງເທິງເຕົາ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 6-8 ນາທີ, stirring ຢູ່ເລື້ອຍໆ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງບໍລິການໃສ່ຖ້ວຍຫລືແວ່ນຕາດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ. ໃນເວລາທີ່ການປະສົມເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຕູ້ເຢັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.

Garnish ກັບ mint, ໄຄ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະຮັບໃຊ້!

ໝາກ ຂາມສົດຂອງຮາວາຍ

ສ່ວນປະກອບ (ສຳ ລັບອາຫານ 3-4 ຄາບ):
ສຳ ລັບເຂົ້າປຸ້ນ

ນົມ ໝາກ ພ້າວ 1 2/3 ຖ້ວຍ
ນ້ ຳ ເຜິ້ງ 3 ບ່ວງແກງ / ຢານ້ ຳ maple
ນ້ ຳ 2 ບ່ວງແກງ
ແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງ
pod ຝັກ vanilla, ຫຼື extract ສານສະກັດຈາກ vanilla ບ່ວງກາເຟ
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ສົດ
ໃບ mint
ດອກໄມ້ກິນໄດ້ (ເປັນທາງເລືອກ)
ຫມາກພ້າວ toasted (ທາງເລືອກ)

ສຳ ລັບສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້

(ທ່ານສາມາດທົດແທນຫມາກໄມ້ກັບຄົນອື່ນ)

½ ໝາກ ມ່ວງ, ປອກເປືອກແລະກິນ
4-5 ສະຕໍເບີຣີ, ຟັກ
2 ກີວີ, ປອກເປືອກແລະຂົ້ວ
pine ຈອກ ໝາກ ນັດ
blue ຈອກສີຟ້າ
berries ໝາກ ຂຽບຈອກ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເອົານ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະນ້ ຳ ຫວານລົງໃນ ໝໍ້ ຂະ ໜາດ ກາງ.
2. ປະສົມນ້ ຳ 2 ບ່ວງປະສົມກັບແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງແລະຕື່ມໃສ່ແປ້ງ.
3. ຕື່ມເມັດ vanilla, ເຄິ່ງຝັກ vanilla ທີ່ປອກເປືອກ, ແລະເກືອໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້ ແລະປະສົມ.
4. ເອົາແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ປັ່ນຢູ່ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວານົມເລີ່ມ ໜາ. (ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະເປັນຄືກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນ)

ໃນເວລາທີ່ກຽມເຄື່ອງຮັບໃຊ້ແຕ່ລະສ່ວນ, ແບ່ງອາຫານປະເພດນີ້ທັນທີລະຫວ່າງຖ້ວຍ 3-4 ຈອກຫລືໂຖ, ກວມເອົາຫລື ແໜ້ນ ດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ ໜຽວ ແລະຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້:

ສົມທົບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບລົງໃສ່ໃນໂຖກາງ. ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານກະກຽມສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ທັນທີກ່ອນຮັບໃຊ້, ເພາະວ່າບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບອາດຈະອ່ອນລົງ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຫມາກພ້າວຂົມ:
ສະຖານທີ່¼ - ½ຈອກ ໝາກ ພ້າວທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແຫ້ງ. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະປັ່ນຢູ່ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາ ໝາກ ພ້າວປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ໂອນທັນທີໃສ່ໂຖເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ ໄໝ້.

ອາຫານ:
ເອົາສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ສອງສາມບ່ວງ, ໃບຂີ້ຫູດ, ດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້, ແລະ ໝາກ ພ້າວທີ່ອົບຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມ່ວນມັນ!

ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮັກ! econet.ru

ເຈົ້າມັກບົດຄວາມບໍ? ແລ້ວສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພວກເຮົາ ກົດ:

ສ່ວນປະກອບ

ຂະ ໜາດ 340 ມລ. - ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ (ປະມານ ໜຶ່ງ ຈອກ)
0.3 tsp vanilla
0.3 tsp - ເປືອກໄຄຕົ້ນ
ໝາກ ແໜ່ງ 0,3 ບ່ວງກາເຟ
1.5-2 ບ່ວງກາເຟ - agar-agar + 80 ml. ນ້ໍາ (ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜົງກາລໍປອດອິນຊີ kosher kosher ຫຼື gum xanthan)
2 tbsp. ບ່ວງ - ້ໍາເຜີ້ງຫຼື vanilla stevia

ສ່ວນປະກອບແລະວິທີປຸງແຕ່ງ

ພຽງແຕ່ຜູ້ໃຊ້ທີ່ລົງທະບຽນເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດປະຫຍັດເອກະສານຕ່າງໆໃນ Cookbook.
ກະລຸນາເຂົ້າລະບົບຫລືລົງທະບຽນ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບການຮັບປະທານ 2 ຄັ້ງຫລື - ຈຳ ນວນສິນຄ້າ ສຳ ລັບການບໍລິການທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈະຖືກ ຄຳ ນວນໂດຍອັດຕະໂນມັດ! '>

ທັງ ໝົດ:

ນໍ້າ ໜັກ ຂອງສ່ວນປະກອບ:	100 gr
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ ສ່ວນປະກອບ:	228 kcal
ໂປຕີນ:	5 gr
Zhirov:	18 gr
ທາດແປ້ງ:	11 gr
B / W / W:	15 / 53 / 32
H 18 / C 0 / B 82

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂ້າພະເຈົ້າກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວໄຂ່ຂອງໄທໃນເຕົາອົບ, ໃນແມ່ພິມ refractory. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂະ ໜົມ ທີ່ມັກຂອງໄທ, ເຊິ່ງໄດ້ກະຕຸ້ນຂ້ອຍໂດຍເພື່ອນຜູ້ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງໄທແລະຜູ້ທີ່ເກັບ ກຳ ລາຍລະອຽດໃດໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັດທະນະ ທຳ ໄທ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 C, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າເອົາສີ່ສ່ວນປະກອບໃນແຊ່ເລິກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມໄຂ່, ໄຂ່ຂາວ, ໂດຍເນື້ອແທ້ຂອງແຈ່ວກັບນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວໃສ່ເຄື່ອງປະສົມໃນຄວາມໄວຕ່ ຳ ຈົນກວ່ານ້ ຳ ຕານຈະລະລາຍ. ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມໂດຍຜ່ານທໍ່ຊາຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ປະມານຊາວນາທີຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນຕັກໃສ່ເຕົາອົບ. ຂ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານອອກ. ອີງຕາມຄວາມຮູ້ສຶກ, ຂ້ອຍກິນມັນອຸ່ນເລັກນ້ອຍຫຼືເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກທີ່ປອກມັນດ້ວຍ ໝາກ ພ້າວ. ສິ່ງທີ່ອາຫານໄທດີ ສຳ ລັບແມ່ນ ໝາກ ພ້າວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລົດຊາດທີ່ຂ້ອຍມັກ. ຂ້ອຍໄດ້ຮັກ ໝາກ ພ້າວໃນໄວເດັກ, ຕອນທີ່ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນ ໝາກ ໄມ້ມະຫັດສະຈັນນີ້, ຈາກປຶ້ມກ່ຽວກັບເຂດພາກໃຕ້ແລະຮູບເງົາເລື່ອງພະຈົນໄພ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າມັນມີສິ່ງໃດຕື່ມໃນສິ່ງເສບຕິດຂອງ ໝາກ ພ້າວ: ຄວາມປະທັບໃຈຂອງເດັກນ້ອຍຫຼືຄວາມຊື່ນຊົມຈາກລົດຊາດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການຮູ້ຈັກອາຫານໄທແມ່ນການຄົ້ນພົບທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ ສຳ ລັບຂ້ອຍແລະຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາຂ້ອຍກໍ່ດີໃຈທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບອາຫານປຸງແຕ່ງ ໃໝ່ ແລະ ໃໝ່ ທີ່ເກີດມາພາຍໃຕ້ແສງແດດຮ້ອນຂອງປະເທດໄທ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ:

ເຂົ້າ - 1,25 ກ້ອນ.
ຫມາກພ້າວ - 3/4 stack.
ນ້ ຳ ຕານ - 2 tbsp. ທ
ເກືອ - 1 pinch.
ກິ່ນຫອມ (vanilla ຈາກ "ທ່ານດຣ Oetker") - 3 ຢອດ.
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (macadamia) - 3 tbsp. ທ
ດອກກຸຫລາບ - 3 tbsp. ທ
flakes ຫມາກພ້າວ - 2 tbsp. ທ
ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 60 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 2

ສູດ "ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ":

ເຂົ້າຮອບກ່ອນເຂົ້າປຸ້ນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
ເພື່ອມັນຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ.

ເພີ່ມລົດຊາດໄຂ່.

ປອກເປືອກແລະຟັກເມັດ.
ລ້າງ raisins ໄດ້. ທ່ານສາມາດຖອກ raisins ສຳ ລັບນຸ່ມດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ (ກ່ອນແຕ່ງກິນ).
ເພີ່ມເປັນ ຈຳ ນວນຫລາຍ.

ປົນກັນດີແລະແບ່ງອອກໂດຍອາຫານອົບ. ປົ່ນດ້ວຍ ໝາກ ພ້າວ.
ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180-200 ອົງສາປະມານ 50 ນາທີ. ດ້ານເທິງຂອງຕົ້ນແປກຄວນໃຫ້ເບົາບາງລົງ.

ສຳ ລັບການທົດລອງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສີດພົ່ນ ໝາກ ພ້າວໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ໜຶ່ງ ທັນທີກ່ອນການອົບ, ແລະຄັ້ງທີສອງ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານັບແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຂອງການອົບ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສັງເກດເຫັນ! ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກເວລາໃນການເພີ່ມ ໝາກ ພ້າວ.