ອາການໂຣກເບົາຫວານທີ່ອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານແມ່ນຫຍັງ?
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຮູ້ວ່າກັບພະຍາດນີ້ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດປະລິມານທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານ. ປາປະກອບດ້ວຍໄຂມັນແລະໂປຣຕີນເກືອບ ໝົດ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໄດ້.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ອາຫານເຄັມກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນແຕ່ກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເຮືອຂອງເຮືອທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍຢູ່ເລື້ອຍໆພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງນ້ ຳ ຕານຟຣີ. ຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກອາຍໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າກະແລ້ມແລະເສັ້ນທາງແມ່ນປາໄຂມັນ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ປາຊະນິດນີ້ດີກວ່າປາແຊນມອນໃນ ຈຳ ນວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າລາຄາຂອງມັນແມ່ນປະຊາທິປະໄຕຫຼາຍກ່ວາແນວພັນທີ່ມີກຽດ.
ດັດຊະນີ Glycemic | |
ທາດໂປຼຕີນ | ຂະ ໜາດ 17,5 g / 100g |
ໄຂມັນ | ຂະ ໜາດ 18.5g / 100g |
ອາຊິດໄຂມັນ | ຂະ ໜາດ 4g / 100g |
ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ |
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະຂື້ນກັບວິທີການກະກຽມຂອງ herring. ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ ປະລິມານ kcal ໃນ 100 g:
- ເຄັມ - 258,
- ໃນນ້ ຳ ມັນ - 298,
- ຂົ້ວ - 180,
- ສູບຢາ - 219,
- ຕົ້ມ - 135,
- ດອງ - 152.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະແດງໂດຍບັນຊີລາຍຊື່ສານອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງ. Herring ມີ:
- ອາຊິດ polyunsaturated
- ວິຕາມິນ A, E, D ແລະກຸ່ມ B,
- ໂພແທດຊຽມ
- ແມກນີຊຽມ
- ຟອສເຟດ
- ທາດເຫຼັກ
- ທາດໄອໂອດິນ
- cobalt.
ອາຊິດໄຂມັນ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນໂດຍ oleic ແລະ omega-3 ໃນ herring, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, fatter herring, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນທຸກໆມື້. ແຕ່ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ອາຫານປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນປາຄວນມີຢູ່ໃນເມນູໂດຍບໍ່ຕ້ອງລົ້ມເຫລວ.
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຊື້ອາຫານທະເລທີ່ແປກປະຫຼາດໄດ້. ແຕ່, ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ພວກມັນມີທາດໄອໂອດິນ, ກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. Herring ຫຼື mackerel ແມ່ນວິທີທີ່ດີຈາກສະຖານະການ. ປາຍັງມີທາດໄອໂອດິນ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ“ ຕ່ອມໄທລໍ”.
Herring ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງ phosphorus, ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ D. ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ, ພ້ອມທັງການກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງສະຫມອງ. ວິຕາມິນ B ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງປະສາດ, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ຄວາມກົດດັນ.
ຢ່າລືມວ່າສ່ວນເກີນຂອງ sodium chloride ແມ່ນອັນຕະລາຍສໍາລັບຄົນເຈັບ hypertensive, ຄົນທີ່ມີລະບົບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຖ່າຍເທ. ທ່ານບໍ່ຄວນລວມເອົາເມັດເກືອໃນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກ ລຳ ໄສ້ຫລື ກຳ ລັງພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.
Herring ແມ່ນປາທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດ Holland ແລະ Norway. ຊາວທ້ອງຖິ່ນຖືວ່າມັນເປັນອາຫານປະ ຈຳ ຊາດແລະກໍ່ອຸທິດສ່ວນບຸນຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບປາໃນຖະຫນົນ. ພໍ່ຄ້າຂາຍມັນປອກເປັນຕ່ອນ, ລະດູປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຜັກບົ່ວຫວານ, ຕັດເປັນແຫວນ.
ບາງທີອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແມ່ນອາຫານປະເພດມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືສະຫຼັດທຸກຊະນິດ, ພ້ອມກັບການຕື່ມປາເກືອ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນ herring ກັບພະຍາດເບົາຫວານພ້ອມກັບຜັກດິບຫຼື stewed, ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ (ບາງຄັ້ງມັນຕົ້ນແມ່ນອະນຸຍາດໃນປະລິມານຫນ້ອຍ). ຫຼາຍຄົນຈະມັກສະຫຼັດປາ Iwashi ເກືອ - ມັນຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຕ້ອງໄດ້ລະລາຍ (ຖ້າແຊ່ແຂງ), ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ຜ້າເຊັດໂຕ ທຳ ມະດາແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ປາ 1 ກິໂລ - ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ), ຈາກນັ້ນປະໄວ້ປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ (ມັກໃນຕອນກາງຄືນ).
- ໄຂ່ນົກກະທາຕ້ອງຖືກຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນຕັດເປັນສອງສ່ວນແລະຕື່ມໃສ່ຊິ້ນຂອງປາ ສຳ ເລັດຮູບ.
- ຖັດຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລະອຽດສີຂຽວ (ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເຜັດ, parsley, cilantro) ແລະປັ້ນປາດ້ວຍໄຂ່.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃບເຕີຍຕ້ອງປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເຮັດສະຫຼັດຕາມລະດູການ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກ mustard, ໄຂມັນຕໍ່າ, ນົມສົ້ມບໍ່ມີນໍ້າຕານກໍ່ຈະເຮັດ.
Herring ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຫລອດເລືອດຂອງມະນຸດ, ຫຼຸດຜ່ອນໂຣກເບົາຫວານ. ຫຼັກສູດຂອງພະຍາດ endocrine ໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບຄາບອາຫານຕາມມາດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ. ເພາະສະນັ້ນ, herring, ເຊັ່ນດຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນແລະເກືອ, ຄວນກິນໃນລະດັບທີ່ ຈຳ ກັດ.
- ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
- ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ
ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ຫຼອກລວງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດແລະຕ້ອງສູ້ກັບມັນໄດ້! ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ຂອງພຶດຕິ ກຳ ການກິນ. ມັນງ່າຍ! ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບທັງ ໝົດ ແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂໍ້ສະ ເໜີ ຕົ້ນຕໍທີ່ເດີນໄປສູ່ຊີວິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ.
ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງຍອມແພ້ອາຫານທີ່ທ່ານມັກທັງ ໝົດ ບໍ? ບໍ່ໄດ້ເລີຍ! ຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງລັດເຊຍແມ່ນ herring. ຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ຫາຍາກໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໂດຍບໍ່ມີມັນ, ແລະໃນຊີວິດ ທຳ ມະດາ, ຫອຍນາງລົມແລະມັນຕົ້ນທີ່ມີສີສັນສົດໃສແມ່ນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຫຼາຍໆຄົນ!
ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ herring ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ? ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນມີປະໂຫຍດບໍ່?
ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງ, ອາຫານການກິນເຄັມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອີ່ມໃຈ, ມີລົດຊາດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານ. ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ herring ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ປາທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກໆຄົນຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກມີ:
- ໄຂມັນ - ສູງເຖິງ 33%. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າມັນປາໃນຜະລິດຕະພັນໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບສະຖານທີ່ຂອງການຈັບຂອງມັນ.
- ທາດໂປຼຕີນ - 15%. ເຮັດໃຫ້ herring ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
- ກົດອາມີໂນ, ກົດ oleic, ວິຕາມິນ A, E ແລະ D, ກຸ່ມ B.
- Selenium ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ທີ່ກະຕຸ້ນຂະບວນການຂອງການສ້າງອິນຊູລິນໃນເລືອດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.
- ອົງປະກອບຕາມຮອຍ (ໃນບັນດາພວກມັນ - ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ແມັກນີຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດໄອໂອດິນ, ກົ່ວ, ແລະອື່ນໆ).
ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນໄຂມັນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ herring ຈະຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະມີປະໂຫຍດໃນເມນູຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງປາແລະອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກອື່ນໆ, ວິຕາມິນຊ່ວຍ:
- ຮັກສາຄວາມ ສຳ ຄັນ, ຮັກສາຕົວໃຫ້ ເໝາະ ສົມ,
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ,
- ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງແຜ່ນໄຂມັນເທິງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ,
- ທຳ ມະດາແລະເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານ,
- ຊ່ວຍຫຼຸດທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ,
- ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ມັກພົບໃນໂລກເບົາຫວານ.
ມີຄວາມ ຊຳ ນານໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງ herring, ແລະການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບທີ່“ ມີປະໂຫຍດ”, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄົບຖ້ວນສົມບູນ 100%.
ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບປາເຄັມໃນຮ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄຸນສົມບັດທາງລົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ໂດຍໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ, ໃນທາງຕໍ່ໄປນີ້:
- ແຊ່ນ້ ຳ ຫອຍນາງລົມໃສ່ນ້ ຳ,
- ເລືອກຊາກສັດທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ herring ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດໃນແຕ່ລະກໍລະນີສະເພາະ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ຈາກທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.
ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີລົດຊາດແຊບແລະເປັນທີ່ຮັກຂອງປາຫຼາຍໆໃນເມນູຂອງພວກເຂົາບໍ່ເກີນ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ກິນໃນເວລາບໍ່ເກີນ 100-150 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການກະກຽມ herring ຄວນຈະເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ຕົ້ມ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ຂົ້ວຫລືໃສ່ເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງຫຼາຍໆອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຈະເປັນໂອກາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນບາງຢ່າງ, ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນ.
herring ທີ່ມັກສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບອື່ນໆ: ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ອົບ. ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້, herring ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງປານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍແຄບຊູນແລະຢາຄຸມ ກຳ ເນີດໃດໆ. ແລະດ້ວຍວິທີການທີ່ມີຄວາມສາມາດ, ທ່ານຈະສາມາດຮັກສາສິ່ງເສບຕິດອາຫານແລະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງດ້ວຍອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.
ຖ້າທ່ານມີໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ ທຳ ອິດຫລືທີສອງ, ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ຢານີ້ໂດຍລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ. ສິ່ງທີ່ວ່າມັນມີສອງຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ ສຳ ຄັນ, ເຊິ່ງ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບ:
- ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຫຼັງຈາກ herring ທ່ານຮູ້ສຶກຫິວຕະຫຼອດເວລາ. ມັນແມ່ນເກືອໂຕະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫິວນ້ ຳ ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ມີການຫົດຕົວຢູ່ເລື້ອຍໆ. ຖ້າຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກິນສິ່ງນີ້ຢ່າງສະຫງົບ, ແລ້ວ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວາມຕ້ອງການດື່ມນ້ ຳ ຫຼາຍໆສາມາດສ້າງບັນຫາຮ້າຍແຮງໄດ້.
- ປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດລັກສະນະຂອງປອນພິເສດ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ທັງປະເພດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ), ນີ້ກໍ່ແມ່ນປະກົດການທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ທ່ານມັກແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ຕ້ອງຮູ້ສຶກເຖິງຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີຂອງມັນຕໍ່ຕົວທ່ານເອງ?
ໂຣກເບົາຫວານເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນເຂົ້າ
ການຂາດການບໍລິໂພກຂອງ herring ໃນໂລກເບົາຫວານ
ເພື່ອເປັນການ ນຳ ສະ ເໜີ ບັນຫາທີ່ຈະແຈ້ງຂື້ນກວ່າເກົ່າ, ຄົນເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈຂັ້ນຕອນການຮັບປະທານອາຫານເຄັມໂດຍຮ່າງກາຍ. Herring ແມ່ນອາຫານເຄັມຫຼາຍ, ແລະເກືອ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສັດຕູ! ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນຕ້ອງການນ້ ຳ ຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມ.
ເຈົ້າຕ້ອງດື່ມເລື້ອຍໆແລະຫລາຍ. ແລະດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກຢາກເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ. ບາງຄັ້ງຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ດື່ມນ້ ຳ ເຖິງ 6 ລິດ. ສະນັ້ນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຮໍໂມນ vasopressin. ເປັນແນວໃດ? ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າກັບ herring, ຄວາມອຶດຢາກຈະເພີ່ມຂື້ນ!
ຖ້າທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ຈະຕື່ມເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະກັບອາຫານໂປດທີ່ຕ້ອງການດັ່ງກ່າວໃນງານສະເຫລີມສະຫລອງດັ່ງທີ່ມີຂົນຢູ່ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນສັດ.
ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນໃຫ້ຖືກ! ເອົາ herring ເກືອເລັກນ້ອຍຫຼືແຊ່ນ້ໍາ, ແລະປະກອບມີໃນສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມສົ້ມ
- ໄກ່ຕົ້ມຫລືໄຂ່ quail,
- carrots ຕົ້ມແລະ beets,
- ຜັກບົ່ວ Turnip
- ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແທນ mayonnaise.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ການຕົ້ມ herring ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່, ຫມາກໂປມສົດ, carrots ແລະ beets ແມ່ນ rubbed ທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍ grater. Lubricate ອາຫານທີ່ມີນົມສົ້ມ, ວາງຊັ້ນຂອງ carrots, ແລະຊັ້ນຂອງ herring ກ່ຽວກັບມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ແລະ beetroot, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຖິງແມ່ນວ່າຊັ້ນ. ໂຍເກີດຖືກກະຈາຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຊັ້ນ.
- ໃນຕອນແລງ, ຄວນປຸງແຕ່ງ carcass ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເອົາກະດູກທັງ ໝົດ ອອກແລະຈຸ່ມນ້ ຳ ທີ່ປົນຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຫ້ມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເອົາເກືອເກີນ,
- ຫລັງຈາກນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕັດປາເປັນທ່ອນບາງໆແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ (ໂດຍມັກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ) ໃສ່ມັນ,
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ,
- ຕັດມັນຕົ້ນແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່, ເຊິ່ງຊິ້ນສ່ວນຂອງ herring ຖືກວາງໄວ້. ຖ້າສະພາບສຸຂະພາບອະນຸຍາດໃຫ້, ແຊນວິດ“ ແຊນວິດ” ປະສົມກັບນ້ ຳ ສົ້ມລະລາຍກັບນ້ ຳ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປະດັບມັນຕົ້ນດ້ວຍການຫົດ ນຳ ້ດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ເຊິ່ງຍັງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ
ອາຫານອີກເຍື່ອງ ໜຶ່ງ ທີ່ຂ້ອນຂ້າງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງພວກເຮົາແມ່ນສະຫຼັດ herring, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ແຊ່ຝາອັດປາກມົດລູກເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວບົດໃຫ້ລະອຽດ,
- ຕົ້ມໄຂ່ quail ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ herring,
- ລະອຽດຫຼາຍຕັດປະມານຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill, ເຊິ່ງຈະປະຕິບັດເປັນການຕົກແຕ່ງ,
- ສະຫຼັດລະດູທີ່ມີ mustard ແລະນ້ໍານາວເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ດີ.
ການນຸ່ງສະຫຼັດແບບງ່າຍໆດັ່ງກ່າວຈະເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ທັງມັນຕົ້ນແລະຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
ເພື່ອໃຫ້ການບໍລິໂພກຂອງ herring ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນກັບງ່າຍດາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນ:
- ຊອກຫາ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ມີພຽງແຕ່ທ່ານ ໝໍ ມືອາຊີບເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດ ດຳ ເນີນການກວດກາທີ່ຄົບຖ້ວນແລະໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການດ້ານອາຫານ. ລາວສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າໂຣກ herring ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຈັບໂດຍສະເພາະແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ, ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
- ມັກກິນລົດໄຂມັນທີ່ ໜ້ອຍ ລົງໃນເວລາຊື້. ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະກັນຕົນເອງຕໍ່ກັບລັກສະນະຂອງນໍ້າ ໜັກ ເກີນແລະບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
- ຊື້ປາເຄັມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດຊື້ປາແຊນມອນໄດ້, ທ່ານຄວນແຊ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ປະມານ 4-6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນປາ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຫລີກລ້ຽງຄວາມອຶດຢາກທີ່ສຸດຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ຈາກສິ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າການປະຖິ້ມ herring ຢ່າງສົມບູນດ້ວຍລະດັບເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ຄຸ້ມຄ່າບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນສະຖານະການໃດກໍ່ຕາມ. ທ່ານຄວນປະກອບມີຜະລິດຕະພັນແຊບ, ອີ່ມໃຈແລະມີສຸຂະພາບເປັນປະ ຈຳ ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນເມນູແລະບໍລິໂພກມັນພຽງແຕ່ໃນຮູບເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ບັນດາມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນກວ່າ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ herring ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດແນະ ນຳ ຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.
ວິທີການກິນ herring ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ (DM), ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ?
herring ມີປະໂຫຍດບໍ? ປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍບໍລິໂພກປາທີ່ຄົນຮັກບໍ? ຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ herring ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານວິຊາຊີບຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າໃຈບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກນີ້.
Herring ໃນເສອແຂນ
ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາປາຂະ ໜາດ ກາງ 3 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ນາວ (ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້). ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານ; ຖ້າບໍ່ມີພວກມັນ, ອາຫານກໍ່ຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ເພີ່ມສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າເປັນທາງເລືອກ.
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເກືອ, ໝາກ ພິກແລະນ້ ຳ ມັນປາທີ່ໃສ່ທັງມັນພ້ອມທັງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ກາບພາຍໃນ. ແຄລອດແຊ່ແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍເຟືອງບາງໆ, ປົນກັບຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມ raisins, ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປາ ຈຳ ນວນນີ້ແລະວາງມັນໃສ່ແຂນເສື້ອ.
ສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແລະແຊບທີ່ມີສ່ວນປະກອບແບບເດີມຈະປ່ຽນ“ ເສື້ອຂົນສັດ” ທີ່ນິຍົມໃນໂຕະອາຫານງານລ້ຽງ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະໃນວັນເຮັດອາທິດເພື່ອເຮັດອາຫານຈານແບບນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ.
ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາໃຊ້:
- herring 300 g
- ໄຂ່ 3 ເມັດ
- ຫມາກໂປມສົ້ມ
- bow (ຫົວ),
- ປອກເປືອກ 50 ກຣາມ,
- ສີຂຽວ (parsley ຫຼື dill),
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ,
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
ແຊ່ herring, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ fillets, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພວກເຮົາເອົາຫົວຜັກບົ່ວອອກເປັນເຄິ່ງແຫວນ (ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເອົາສີຟ້າ, ມັນກໍ່ບໍ່ຄົມ), ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ມັນ, ປະໄວ້ໃຫ້ມັນປັ່ນເລັກ ໜ້ອຍ. ພວກເຮົາຕັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ປະສົມມັນກັບປາ, ຕື່ມໃສ່ສີຂຽວທີ່ລະອຽດ, ໝາກ ອຶ.
Herring ກັບຜັກ
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ດີຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍແລະໂປຕີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ແທ້ຈິງຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່.
ພວກເຮົາຕັດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ຟັກຜັກບົ່ວດ້ວຍແຫວນຫລືເຟືອງ, ຟັກຜັກຂຽວໃຫ້ລະອຽດ. ພວກເຮົາກະຈາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ໃນໂຖສະຫຼັດ, ພິກໄທ, ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ມັນບ່ວງກາບບ່ວງກາເຟ, ນ້ ຳ ມັນຂຸ້ນ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມເກືອໃສ່ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ, ປາກໍ່ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນພໍສົມຄວນ.
ລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງການນຸ່ງນົມ herring, ການຫມັກນົມເນັ້ນຫນັກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນ້ໍາຊອດໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກຄີມສົ້ມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍດ້ວຍນົມສົ້ມກເຣັກ. ກັບລົດຊາດ, ມັນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໂປມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ເພີ່ມ ໝາກ ພິກໄທນ້ອຍ, ຣາວກັບແກະ, dill ແລະນ້ ຳ ມັນໄຂ່ທີ່ຕົ້ມ. ສຳ ລັບກະແລັມ, beets ຕົ້ມແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຝູງສັດດັ່ງກ່າວ.
ປາທີ່ກະກຽມດ້ວຍຕົນເອງຈະມີທາດ sodium chloride (ເກືອ) ໜ້ອຍ ກ່ວາ ສຳ ເນົາຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ໃນ marinade ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຜະລິດຕະພັນກໍ່ມີລາຄາພໍສົມຄວນ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່ານໍ້າຕານຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ marinade. ວິທີນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງການປ່ຽນແປງລົດນິຍົມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດພະຍາຍາມງ່າຍໆທີ່ຈະບໍ່ໃສ່ສ່ວນປະກອບນີ້, ຫຼືທົດແທນມັນດ້ວຍ fructose, stevia (ຢູ່ເທິງມີດ). marinade ໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາ 100 ml, ເຊິ່ງພວກເຮົາອົບອຸ່ນເຖິງການຕົ້ມ.
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບມາແລ້ວ, ເຮືອແລະຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການປາທີ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ຖ້າທ່ານປະກອບມີ herring 100 g ໃນເມນູ, ໃຫ້ ຈຳ ກັດໄຂມັນອື່ນໆໃນມື້ນັ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງໄປຫາທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານຖ້າທ່ານສາມາດກິນປາເຄັມແລະປາດຸກ, ຫລືມັກທາງເລືອກອື່ນໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໃນແງ່ບວກທັງ ໝົດ, ປານີ້ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນ herring ກັບພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງລະມັດລະວັງເພາະວ່າມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນ. ໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ໂດຍສະເພາະກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ herring ເກືອບໍ? ເກືອສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານເຄັມຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະປາ, ຮ່າງກາຍຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຂນຂາສາມາດໃຄ່ບວມຢູ່ໃນຄົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າເກືອອ້ອມຮອບຈຸລັງນ້ ຳ, ກີດຂວາງການໄຫລຂອງແຫຼວເຂົ້າສູ່ຈຸລັງ.
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສອງເທົ່າ, ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ. Herring for ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນໃຊ້ໃນການຕົ້ມ, ໜຶ້ງ, ດອງແລະໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ເປັນແບບເກືອ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມຫຼືອົບມັນ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ມີສານອາຫານຫຼາຍແລະມີອັນຕະລາຍ ໜ້ອຍ ເຂົ້າມາໃນຮ່າງກາຍ.
Herring ໃຫ້ເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງໂຣກເບົາຫວານໃນເຊເລນຽມ. ສານນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດອິນຊູລິນໃນເລືອດ.
ມັນເປັນການດີທີ່ຈະໃຊ້ປາກັບຜັກ. ມັນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະທີ່ຈະອົບມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ມັນຕົ້ນແລະ herring ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດອາຫານນີ້ເລື້ອຍໆ.
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໄສ້ອໍ, ຫຼັງຈາກແຊ່ນໍ້າ, ຖ້າມີເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ (5-6 ເມັດ.), 2 ເມັດ. ຜັກບົ່ວ. ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຕັດຜັກເປັນຕ່ອນ.
ໃສ່ໃນຖາດອົບທີ່ມີ ໝາກ ບານ: ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ປາ. ໃນເວລາທີ່ວາງຜັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ. ຖ້າ herring ເຄັມເກີນໄປ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກິນໂດຍຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງແມ່ນຂອງຄົນໃນຄອບຄົວອື່ນໆ.
ຍັງມີ herring ເກືອໂດຍພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນສະຫຼັດຕ່າງໆ. ທຳ ມະດາແມ່ນສະຫຼັດປະກອບມີ:
ຕັດປາໃຫ້ເປັນທ່ອນຫລືເປັນກ້ອນ, ຟັກຜັກບົ່ວ, ຄ່ອຍໆສ່ວນປະກອບສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ເຂົ້າກັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ບາງບ່ອນຢູ່ທີ່ນີ້ກໍ່ຕື່ມນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນ herring, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຊຸດໂຊມ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ herring
ເພື່ອແນະ ນຳ herring ໃນອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ:
- ປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ອນ. ພຽງແຕ່ລາວເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ການກວດສຸຂະພາບ, ສາມາດໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ແກ່ທ່ານກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ລວມທັງ, ລາຍງານກ່ຽວກັບວ່າມັນສາມາດກິນ herring ແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງລາວ ສຳ ລັບອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງປາ, ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ,
- ໃນເວລາທີ່ຊື້ herring, ເລືອກ carcass ບໍ່ໄຂມັນເກີນໄປ. ຄຳ ແນະ ນຳ ງ່າຍໆນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງປອນພິເສດແລະບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງສົມບູນ,
- ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ປາເຄັມເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຍັງມີເກືອຫຼາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແຊ່ນ້ ຳ herring ລົງໃນນ້ ຳ ເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ສິ່ງນີ້ຈະຫລີກລ້ຽງຈາກການຫິວນໍ້າຢ່າງຮຸນແຮງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າມາແລ້ວ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຍົກເວັ້ນ herring ຈາກຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານພາຍໃຕ້ສະຖານະການໃດກໍ່ຕາມ. ສິ່ງທີ່ເປັນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ phosphorus ແລະ manganese, ທາດໄອໂອດິນແລະທອງແດງ, cobalt ແລະ potassium.
Herring ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ phosphorus ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການສັງເຄາະຂອງ insulin. ທາດໂປຼຕີນຈາກການຍ່ອຍອາຫານຢ່າງໄວວາຍັງມີຢູ່ໃນ caviar, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງກິນມັນເປັນປະ ຈຳ.
A, E, D, PP ແລະ B12. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ (18-20% ຕໍ່ 100 g), ກົດອະມິໂນແລະກົດໂອລິກ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ມັນຂາດທາດແປ້ງທີ່ໄວ - ສັດຕູ ໝາຍ ເລກ 1 ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Herring for diabetes ແມ່ນການຄົ້ນພົບ, ເພາະວ່ານັກວິທະຍາສາດຟິນແລນໄດ້ພິສູດວ່າການບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄ່ອຍໆເປັນປົກກະຕິໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຢາ.
ວິທີການທີ່ເປັນໄປໄດ້, ອີງຕາມນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, ມີການປິ່ນປົວໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເບົາຫວານບໍ? ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃຫ້ສານເຊເລນຽມໃນຮ່າງກາຍ, ກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນຮໍໂມນ ທຳ ມະຊາດ, ສະນັ້ນ ຄຳ ຕອບກໍ່ຈະແຈ້ງ - ທ່ານສາມາດແລະຄວນ!
ອາຫານແຊບນີ້ມີລົດຊາດດີເລີດ, ສະນັ້ນມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະປະຕິເສດມັນ. ຖ້າມັນຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມປະລິມານຂອງ herring ທີ່ກິນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທົດແທນມັນດ້ວຍປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຊັ່ນ: hake ຫຼື pollock.
ມີພະຍາດເບົາຫວານ, herring ແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ!
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກການເປັນ ໜິ້ວ ເນື່ອງຈາກມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງສານເຊັ່ນເຊເລນຽມ, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະເປັນ ທຳ ມະຊາດ. ໂດຍສິ່ງນີ້ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າຊີ້ນສັດ herring ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນເສື່ອມແລະການຜຸພັງໃນກະແສເລືອດ.
ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ບໍ່ມີຄຸນຄ່າ ໜ້ອຍ, ມັນມີຢູ່ໃນປາ, ສະນັ້ນ herring ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໂດຍແລະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງວິໄສທັດໃນການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານແລະຍັງສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິນີ້.
ປາຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ມີການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ມີໂລກເບົາຫວານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປົກກະຕິປານກາງ, herring ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ໂລກ atherosclerosis.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນອາຊິດໂອເມກ້າ -3 ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນປາ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ຄົນເຮົາຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຢ່າງພຽງພໍ:
ມີການຢັ້ງຢືນວ່າຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນ herring, ໄຂມັນໃນເລືອດທີ່ບໍ່ດີຈະຖືກຍົກຍ້າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງລາວ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງໂຣກ psoriasis ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນອີກ ໜຶ່ງ ອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດທາງເດີນອາຫານໃນມະນຸດ.
ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ການກິນ herring ກັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນຈະລະມັດລະວັງ, ຄໍາແນະນໍານີ້ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກໃຊ້ herring ເກືອກັບນໍ້າສົ້ມ.
ດ້ວຍຄວາມດັນເລືອດສູງຂື້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄ່ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີເກືອແລະດອງ, ເນື່ອງຈາກມີເກືອ ຈຳ ນວນຫລາຍປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຂື້ນ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບ herring ທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ brine ຂອງມັນເອງ, ຫຼັງຈາກຊື້ມັນຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະຖີ້ມ brine ຢູ່ເທິງສຸດ. ຖ້າສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ brine ພື້ນເມືອງບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມ herring, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ marinade ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
ເມື່ອມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະເວລາດົນກວ່າເກົ່າ, ມັນຈະຖືກແຊ່ແຂງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ແບ່ງເປັນສ່ວນ, ເອົາໃສ່ຖົງຫຼືຕູ້ຄອນເທນເນີພິເສດໃຫ້ຕູ້ແຊ່ແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງປາໄດ້ງ່າຍຂື້ນເປັນ 6 ເດືອນ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາ herring ດອງໃນຖົງ, ດ້ວຍການເກັບຮັກສາດັ່ງກ່າວມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຜຸພັງແລະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ herring, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ປາເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ການເປັນໂຣກເບົາຫວານເພື່ອໃຫ້ມີຄຸນຄ່າຫລາຍຂື້ນຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້:
- ແຊ່ນ້ ຳ
- ທາງເລືອກຂອງ carcasses ທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມີປະລິມານຂອງ herring ໃນລະດັບປານກາງ, ທ່ານຫມໍ ກຳ ນົດຂະ ໜາດ ໃນປະລິມານຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ໃນລະຫວ່າງການປຶກສາຫາລືກັບນັກໂພຊະນາການຫຼື endocrinologist.
ປາທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີສຸຂະພາບດີນີ້ມີໄຂມັນປະມານ 30%.
ຕາມກົດລະບຽບ, ເນື້ອໃນຂອງມັນໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບສະຖານທີ່ທີ່ຈະຈັບ herring.
ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນປະມານ 15%, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານ.
ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ປາມີກົດອະມິໂນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ມັນຍັງມີສານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຊິດອໍລ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ A, ບີ, ບີ, ບີ, ບີ, ບີ, ບີ, ບີ, ຊີ, C, ອີ, D ແລະກ.
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ມັນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. roe ປາມີ lecithin ແລະທາດປະສົມອົງຄະທາດອື່ນໆຫຼາຍຢ່າງທີ່ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງລະບາດຟື້ນຟູຄືນ ໃໝ່ ໄດ້ໄວຂື້ນ. ສານທີ່ປະກອບເປັນ herring ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ hemoglobin ໃນ serum ເລືອດ.
Herring ມີກົດ oleic, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນສະຫມອງຂອງມະນຸດ. ນອກຈາກນີ້, ສານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການປະຕິບັດງານຂອງຫົວໃຈແລະຫລອດເລືອດໃນການເຮັດວຽກໄດ້ປົກກະຕິ.
ໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ດີ", ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ແລະພະຍາດອື່ນໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າການໃຊ້ herring ເປັນປະ ຈຳ ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາແລະການເຮັດວຽກຂອງບາງສ່ວນຂອງສະ ໝອງ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດແຜງ psoriatic.
Herring ແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນການທີ່ອົງປະກອບຂອງມັນມີ selenium ໃນປະລິມານຫຼາຍ. ສານນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມາຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ມີລັກສະນະປະສິດທິຜົນສູງ.
herring ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງຜະລິດຕະພັນການຜຸພັງທີ່ແນ່ນອນໃນເລືອດ.
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ herring, ແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງ. ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ຈາກທ່ານ ໝໍ ໃຫ້ແກ່ກຸ່ມອາຍຸຂອງພົນລະເມືອງທັງ ໝົດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສານເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນດີຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຮັກສາການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular.
ດັ່ງທີ່ຫລາຍໆຄົນຮູ້, herring ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ລໍຄອຍການຕອບແທນໃນຄອບຄົວ. ອາຊິດທີ່ເປັນເອກະລັກເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງ embryo ພັດທະນາ. ບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການພັດທະນາພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບ cardiovascular.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນຜົນປະໂຫຍດຂອງການຕິດເຊື້ອດ້ວຍການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປາທີ່ມີຄ່າ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະໂປຣຕີນ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ ດຳ ເນີນການສຶກສາຫຼາຍໆຊຸດເຊິ່ງໄດ້ຢືນຢັນເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທະເລນີ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ປາຊະນິດນີ້ມີໂປຕີນ, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຮັບປະກັນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກປົກກະຕິແລະເຕັມທີ່ຂອງບາງອະໄວຍະວະແລະລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນຖານະເປັນອັນຕະລາຍຂອງ herring, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າມັນຕ້ອງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຮູບແບບເກືອຫຼືດອງ.
ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການ ທຳ ຮ້າຍມັນ. ເນື່ອງຈາກປະລິມານເກືອສູງຂອງມັນ, ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຄວນເອົາປາຊະນິດນີ້ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສົມບູນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນທາງຜິດ.
Herring ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ phosphorus ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການສັງເຄາະຂອງ insulin. ທາດໂປຼຕີນຈາກການຍ່ອຍອາຫານຢ່າງໄວວາຍັງມີຢູ່ໃນ caviar, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງກິນມັນເປັນປະ ຈຳ.
ທ່ານຫມໍບໍ່ໄດ້ຫ້າມການ ນຳ ໃຊ້ herring, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປະຕິບັດມາດຕະການດັ່ງກ່າວ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ຕິດຕາມກວດກາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສະຫວັດດີການ. ການກິນອາຫານ Iwashi ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ, ຄືກັບອາຫານທະເລໃດໆ, ແມ່ນຖືກຫ້າມໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.
A, E, D, PP ແລະ B12. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ (18-20% ຕໍ່ 100 g), ກົດອະມິໂນແລະກົດໂອລິກ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ມັນຂາດທາດແປ້ງທີ່ໄວ - ສັດຕູ ໝາຍ ເລກ 1 ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Herring for diabetes ແມ່ນການຄົ້ນພົບ, ເພາະວ່ານັກວິທະຍາສາດຟິນແລນໄດ້ພິສູດວ່າການບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄ່ອຍໆເປັນປົກກະຕິໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຢາ.
- insulin ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ,
- ພູມຕ້ານທານແມ່ນກະຕຸ້ນ,
- ການພັດທະນາຂອງມະເລັງແມ່ນປ້ອງກັນ,
- ຕ່ອມ thyroid ເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ
- ລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ.
ການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມຂອງ herring ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2 ຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດໃນການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: herring ໃນອາຫານຂອງລາວ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ herring ມີ 2 ຄຸນລັກສະນະທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
- ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນເກືອຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຫຼັງຈາກກິນ herring ກໍ່ປະສົບກັບຄວາມຫິວນ້ ຳ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ດື່ມດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ພຽງພໍດັ່ງກ່າວສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຜົນກະທົບທາງລົບຫລາຍ.
- ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນໄຂມັນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ມັນແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຮູບລັກສະນະຂອງປອນພິເສດທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບສຸຂະພາບຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານເພີ່ມຂື້ນ.
herring ມີສານອາຫານຫຍັງແດ່?
ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, 100 g ກວມເອົາໄຂມັນເຖິງ 33% ແລະໄຂມັນ 20%. ບໍ່ມີທາດຄາໂບໄຮເດຣດໃນ herring ເລີຍ, ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກອົງປະກອບຕາມຮອຍ, herring ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ D, A, E, B12 ແລະ PP. ມັນປະກອບດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ ສຳ ຄັນ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານ metabolism ໃນຈຸລັງຫົວໃຈແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການສ້າງຄໍເລດເຕີຣອນຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ນັກວິທະຍາສາດຟິນແລນໄດ້ພິສູດວ່າຖ້າມີ herring ໃນໂລກເບົາຫວານ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຈະກັບສູ່ສະພາບປົກກະຕິ, ແລະໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດນີ້ຈະຫຼຸດລົງ. ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ພົບບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ herring ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໃນປາແຊວມອນ, ປາມຶກ, ໜໍ່ ໄມ້, ຂາຍເຄື່ອງແລະ ໝາກ ເຫັບ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເຂົ້າເປືອກແມ່ນປາທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີສອງທີ່ຄົນໃຊ້.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ໃນພະຍາດເບົາຫວານ? ປານີ້ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນຖືວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ. ຊີ້ນປາເກືອບຈະຖືກດູດຊືມໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງ ກຳ ຈັດການສະສົມຂອງໄຂມັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນກະເພາະ, ສານພິດກໍ່ຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ Mackerel ຖືກດູດຊືມໂດຍບໍ່ໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານໃດໆ, ແລະບໍ່ມີທາດແປ້ງໃນຊີ້ນເລີຍ. ມັນແມ່ນຍ້ອນສິ່ງນີ້ວ່າ ໝາກ ເຫັບໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຍ້ອນໄຂມັນ.
Herring ແມ່ນອັນຕະລາຍໃນປະລິມານເກືອຂອງມັນ. ເມື່ອເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍເກືອ, ປະລິມານນ້ ຳ ເກີນຈະໄດ້ຮັບ - ສິ່ງນີ້ ໜັກ ເກີນອະໄວຍະວະແລະທຸກລະບົບ. ຫົວໃຈເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກກັບການໂຫຼດເພີ່ມຂື້ນ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເຄື່ອນໄຫວເອົານ້ ຳ ແລະເກືອອອກຢ່າງຫ້າວຫັນ.
ນີ້ເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ. ປາ, ລວມທັງ herring, ແມ່ນ allergen ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເພາະສະນັ້ນ, ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ. ການປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ຢາ herring ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫລັງເຮື້ອຮັງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂຣກຜິວ ໜັງ.
ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຫ້ ສຳ ລັບຂໍ້ມູນທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບການໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງ. ຢ່າໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງ, ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ສະເຫມີໄປປຶກສາທ່ານຫມໍ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີການຄັດລອກເອກະສານບາງສ່ວນຫຼືເຕັມສ່ວນຈາກເວັບໄຊທ໌້, ຕ້ອງມີການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງຫ້າວຫັນກັບມັນ.
ໄປສໍາລັບມັນ, ຈິນຕະນາການ, ປ່ຽນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໄປຫາຕົວຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະຄອບຄົວທັງ ໝົດ ຈະໄດ້ຮັບໄຊຊະນະເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າມັນຈະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂື້ນຈາກຈຸດພິເສດທາງໂພສະນາການ.
ອາຫານພື້ນເມືອງໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ ນຳ ອີກ. ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2 ເພາະວ່າມັນຕົ້ນທີ່ອົບໄດ້ຖືກຟື້ນຟູເປັນເວລາດົນນານແລ້ວ. ພວກເຮົາຈັດແຈງແກະສະຫຼັກສັດທີ່ສວຍງາມເປັນທ່ອນ, ຈັດແຈງມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະລະດູທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ສະຫຼັດສະຫລັດງ່າຍໆກັບຝູງຝູງຈະເຮັດໃຫ້ ຈຳ ນວນປາ ໜ້ອຍ ລົງແລະຈະບໍ່ມີລົດນິຍົມໃນຄວາມສຸກ. ອາຫານທີ່ແຊບແລະພໍໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ປະສົມ herring ຟັກກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກລະອຽດແລະເຄິ່ງຂອງໄຂ່ quail.
ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ເໝາະ ສຳ ລັບການນຸ່ງ. ທ່ານສາມາດປົນທັງ ໝົດ ນີ້, ການເຕີມເງິນພຽງແຕ່ຈະຊະນະ. Dill ຕົກແຕ່ງອົງປະກອບ. ມັນແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ!
ຢາເຕືອນໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານວ່າທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບປາທີ່ທ່ານມັກພຽງຄັ້ງດຽວຕໍ່ອາທິດ.ແລະສ່ວນແມ່ນຖືກ ຈຳ ກັດຕໍ່ກຼາມຜະລິດຕະພັນ. ເຈົ້າຫງຸດຫງິດ ໜ້ອຍ ບໍ? ໃນບໍ່ມີປະໂຫຍດ! ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ມີຄຸນຄ່າກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມັກຈະເຫັນຈານປາຢູ່ໂຕະ.
ການນໍາໃຊ້ herring ໃນພະຍາດເບົາຫວານ
Herring ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານ metabolism, ຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອທີ່ເສຍຫາຍແລະມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, herring ມີໄຂມັນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ:
ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງວິຕາມິນ (ໃນຄວາມອຸດົມສົມບູນ - D, B, PP, A),- ອາຊິດ amino ທີ່ມີປະໂຫຍດ
- ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3
- ແຮ່ທາດທີ່ມີຄ່າຫລາຍຢ່າງ (ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມແລະທາດໂພແທດຊຽມ, cobalt ແລະອື່ນໆ),
- Selenium - ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບອິນຊູລິນ.
ສານທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ສຳ ລັບການເຜົາຜານ metabolism ປົກກະຕິ, ການມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ການປ້ອງກັນແລະ ກຳ ຈັດໂລກ atherosclerosis.
ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ແຂງແຮງສະ ໜອງ ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ພ້ອມດ້ວຍວິຕາມິນຕ່າງໆຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ:
- ຮັກສາສະຖານະພາບສູງຂອງຄວາມ ສຳ ຄັນ,
- ຢູ່ໃນສະພາບຮ່າງກາຍທີ່ດີ
- ຮັກສາການເຮັດວຽກທີ່ສົມບູນແບບຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ,
- ລະລາຍ cholesterol,
- ນ້ ຳ ຕານຕ່ ຳ
- ເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ,
- ປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າໃນແງ່ຂອງເນື້ອຫາຂອງອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ herring ແມ່ນຢູ່ຂ້າງຫນ້າຂອງປາແຊນມອນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນມີລາຄາຖືກກ່ວາມັນຫຼາຍຄັ້ງ. ແຕ່ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈື່ ຈຳ ການ ຈຳ ກັດທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍສິ່ງນີ້, ທຸກຢ່າງແມ່ນດີ!
ແມ່ນແລ້ວ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຫລາກຫລາຍເມນູຂອງພວກເຂົາດ້ວຍ herring, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເລື້ອຍໆ!
ກະເພາະສັດທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນມີແຕ່ບາງຢ່າງເທົ່ານັ້ນ:
- ເລືອກປາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນເກີນໄປໃນຮ້ານ.
- carcass ຂອງ herring ຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເພື່ອເອົາເກືອເກີນ.
- ໃຊ້ປາຊະນິດອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ສຳ ລັບການປະສົມນ້ ຳ ມັນ, ເຊິ່ງມັນສາມາດ“ ສຸກ” ແລະບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບການປະສົມນ້ ຳ ທະເລ (ປາເງິນ, ແຮບ ,ut, cod, pike perch, haddock, pollock, pike, bass sea). ພວກເຂົາບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍໃນ marinade ແລະຖືກດູດຊືມດີ.