ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ 2 ປະເພດສູດ ສຳ ລັບເມນູອາທິດ

ໂຣກເບົາຫວານໂຣກເບົາຫວານເປັນໂຣກທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ທຸກໄວ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນຊີວິດທີ່ ສຳ ຄັນ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດພິເສດ. ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ການເປັນພະຍາດ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວແມ່ນຫຍັງ?

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມີກົດລະບຽບ 5 ຢ່າງທີ່ຄວນປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

1. ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນຈະເປັນ 4 - 8 ເທື່ອ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານເຊົ້າ. ຄວາມຖີ່ແລະເວລາຂອງອາຫານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຊະນິດຂອງອິນຊູລິນແລະໂປແກຼມ ສຳ ລັບກິນ.
2. ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍເພີ່ມຂື້ນ, ຕ້ອງມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ.
3. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຂ້າມອາຫານ. ການອົດອາຫານກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ຍອດກ້ອນບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 600 ແຄລໍຣີ່. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີ່ກໍ່ຈະຫຼຸດລົງ. ຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະດາບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍກ່ວາ 3100 calories ຕໍ່ມື້.
4. ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ໄຂມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກເຂົາ. ນອກຈາກນີ້, ຢ່າມີສ່ວນຮ່ວມໃນອາຫານປະເພດຂົ້ວ, ຄວັນ, ເຄັມແລະເຜັດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລອກຊີ້ນ, ປາ, ອາຍຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ.
5. ການປະຕິເສດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ.

ໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຫຼັກການຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສ່ວນຫຼາຍ. ຄາໂບໄຮເດຣດກໍ່ມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ. ທາດແປ້ງທີ່ໄວແມ່ນ contraindicated ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນມີຫຼາຍຢ່າງໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ໂມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ກ້ວຍແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.

ແທນທີ່ຈະ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນລາຍການ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກເຂົາຖືກແບ່ງອອກເປັນຫລາຍກຸ່ມ:

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ຜະລິດຕະພັນນົມ
• ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ
• legumes ແລະພືດ.

ຈາກຫມາກໄມ້, peaches, plum, grapefruits, cherries, ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງແລະ apricots ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານພືດບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມ.

ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຈາກເມັດເຂົ້າຫຼືເມັດ peklevanny (ຈາກສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງເມັດ rye). ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງບໍ່ເກີນ 120 g ຕໍ່ມື້.

ອາຫານໂປຕີນແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄຂ່ໄກ່, ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບເນີຍແຂງກະທ່ອນ, kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງປ້ອນ, ນົມປີ້ງທີ່ ໝັກ. ອະນຸຍາດສູງສຸດຕໍ່ມື້ສູງສຸດແມ່ນ 500 g.

ໄຂ່ໄກ່ສາມາດກິນໄດ້ທຸກຮູບແບບ. ອັດຕາປະຈໍາວັນ - ບໍ່ເກີນ 2 ຕໍ່ມື້.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໃນເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ມັນເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນ B ແລະ E. ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ.

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນສີຂາວຂອງກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງແລະສັດປີກ. ມັນປະກອບດ້ວຍປະລິມານ cholesterol ແລະໄຂມັນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກກິນຊີ້ນ, ຄວາມອຶດຫິວບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນເປັນເວລາດົນນານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະກອບມີອາຫານທະເລໃນອາຫານ. ປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນບໍ່ຄວນຖືກເອົາໄປ.

ມັນເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍທີ່ຈະເຊົາດື່ມນ້ ຳ ຕານ. Xylitol ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ.

ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ

ເພື່ອປ່ຽນໄປຫາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດຕາມເມນູທີ່ຖືກລວບລວມໄວ້ກ່ອນ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວໃຫ້ພະລັງງານຄົນເຈັບ 1200–1400 ແຄລໍຣີຕໍ່ມື້ແລະພະລັງງານ 8400–8600 ຕໍ່ອາທິດ. ຖ້າຜູ້ເປັນເບົາຫວານບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພະລັງງານໄດ້.

ໄລຍະ ທຳ ອິດ

ໄລຍະ ທຳ ອິດແມ່ນຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. ໄລຍະເວລາຂອງມັນແມ່ນ 15 ມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ຮ່າງກາຍແຕກໄຂມັນ (ຂະບວນການ ketosis). ປະມານ 20 g ຂອງທາດແປ້ງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນ. ແບ່ງສ່ວນແບ່ງປະ ຈຳ ວັນອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ, ຕ້ອນຮັບ 3-5 ໜ່ວຍ. ສັງເກດໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານ - ບໍ່ເກີນ 6 ຊົ່ວໂມງ. ດື່ມນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 8 ຈອກຕໍ່ມື້.

ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງເມນູພະຍາດເບົາຫວານໃນຂັ້ນນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຊີ້ນ, ຫອຍ, ປາ, ໄຂ່, ກຸ້ງ. ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ຂຽບ, ໝາກ ແຕງ, ກະລໍ່າປີ, ເນີຍແຂງແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຖືກຫ້າມ, ແກ່ນ, ແປ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແກ່ນ, ແຄລອດ, ຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ, ໝາກ ໄມ້ຫວານ.

ເພື່ອກະຕຸ້ນຂະບວນການຂອງໄຂມັນທີ່ແບ່ງປັນ, ອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະສູງເຖິງ 5 ກິໂລ.

ໄລຍະທີສອງ

ມັນມີອາຍຸຫລາຍອາທິດເຖິງຫລາຍປີ (ຂຶ້ນກັບ ຈຳ ນວນກິໂລກຣາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ກຳ ຈັດ). ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນຖືກຄິດໄລ່, ເຊິ່ງຂະບວນການ ketosis ຈະສືບຕໍ່ໄປ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍການທົດລອງ - ເພີ່ມປະລິມານທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານຄ່ອຍໆ. ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ຕົວເອງ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອເບິ່ງວ່ານໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານປ່ຽນແປງແນວໃດ. ຖ້າມັນຢຸດຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນຫຼືເຕີບໃຫຍ່, ໃຫ້ກັບຄືນສູ່ໄລຍະທີ 1.

ໄລຍະທີສີ່

ປະຕິບັດຕາມທຸກຊີວິດຕໍ່ມາ. ມັນຮັບປະກັນວ່ານ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບທີ່ ກຳ ນົດໄວ້. ປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຕ່າງກັນສາມາດພົບໄດ້ໃນຕາຕະລາງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະເຮັດອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ.

ການເລືອກອາຫານໂປຕີນທີ່ຫລາກຫລາຍດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກຽມອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຫລາຍຢ່າງ.

ຊີ້ນໄກ່ Braised. ປອກເປືອກໄກ່ອອກແລະເອົາໄຂມັນທັງ ໝົດ ອອກ. ລ້າງ, ເກືອແລະ pepper ຊີ້ນ. ພັບໃສ່ເຕົາອົບຊ້າ. ຕື່ມນ້ ຳ 150 g ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເລືອກໂຫມດ quenching ປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ຂົ້ວ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນເວລາທີ່ ກຳ ລັງດັບໄຟ.

ສະຫຼັດຊີ້ນປາ. ປີ້ງໄຂ່ຕົ້ມ 1 ໜ່ວຍ ແລະແຫວນກະປູ 100 ກຣາມ. ຕື່ມ 2 tbsp ໃສ່ສະຫຼັດ. ທ ສາລີກະປnedອງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2-3 ຢອດ. ຖອກສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປາ. ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ນ້ ຳ ປາທະເລ 100 ກຣາມ, ນົມ 30 ml, ນົມ 5-10 g, ມັນເບີ 25-30 g. ແຊ່ເຂົ້າຈີ່ໃນນົມ. ຈາກນັ້ນ, ພ້ອມດ້ວຍປາ, ຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຮູບແບບ cutlets ຈາກຊີ້ນ minced ກະກຽມ. ອາຍພວກເຂົາ.

ປາທີ່ອົບ. ຕັດປາເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ພິກໄທແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຮັບໃຊ້ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍສະຫຼັດ, ໄຂ່ຕົ້ມຫລືພິກໄທ. ໃຊ້ແກ່ນ ໝາກ ນັດຫຼືນ້ ຳ ຊອດຖ້າຕ້ອງການ.

ແກງກະລໍ່າປີ. ສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ: ແຄລອດ - 25-30 ກຣາມ, ຜັກກາດ - 100-150 g, ແປ້ງສາລີ - 12 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວ - 25-30 ກຣາມ, ຄີມສົ້ມ - 10 g, ສີຂຽວ - 5-7 g, ນ້ ຳ ມັນພືດ - 10-15 ມລ . ລະອຽດຟັກຜັກກາດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ (ຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ). Stew carrots, ຜັກບົ່ວແລະແປ້ງກັບນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່. ສົ່ງຜັກທີ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ກະລໍ່າປີແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ. ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພໃນຕອນສຸດທ້າຍ.

ມະຫາຊົນເນີຍແຂງ. ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຊະນິດຕໍ່າ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ: raisins - 10 g, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ - 200 g, ນໍ້າຕານທົດແທນ, ນ້ ຳ ຕານຫຼື vanilla essence. ແຊ່ນ້ ຳ raisins ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຈູດເນີຍແຂງໃນກະທ່ອມດ້ວຍ 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ເຢັນ. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມ rum ຫຼື vanilla essence, raisins ແລະທົດແທນນ້ ຳ ຕານ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ໃຫ້ຜົນດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບໄວລຸ້ນ, ນັກກິລາ, ການຖືພາແລະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈະດີກວ່າຖ້າວ່າສານອາຫານດັ່ງກ່າວຖືກເລືອກໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານແຕ່ລະຄົນ.

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານຊະນິດຕ່າງໆ

ຂໍ້ສະເຫນີແນະແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບທຸກໆປະເພດຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ glycemic, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງປະເພດຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສຸມໃສ່ລາຍການເມນູ. ນີ້ແມ່ນບາງຕົວຢ່າງຂອງຄວາມແຕກຕ່າງ:

ເປົ້າ ໝາຍ ສຳ ຄັນແມ່ນຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ ກຳ ນົດໄວ້. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈະຕ້ອງຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຂອງທ່ານຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ສະພາບທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ທ່ານຄວນສຸມໃສ່ການຮັບປະທານອາຫານຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະກວດກາເບິ່ງປະລິມານແຄລໍຣີ່ທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ.

ສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະທາດແປ້ງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກຫລາຍໆຊົ່ວໂມງຍັງເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 (ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດອິນຊູລິນ) ແມ່ນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜານພະຍາດທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia ຊໍາເຮື້ອ, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການລະເມີດຂອງການໂຕ້ຕອບຂອງອິນຊູລິນກັບຈຸລັງຈຸລັງ.

ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ເກີດຂື້ນໃນຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງຄົນເຈັບ. ມັນນອນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ່າງກາຍກາຍເປັນຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ (ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ).

ຜົນກະທົບທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຊະນິດນີ້ມີ:

• ປັດໃຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ
• ຂາດການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະຈັງຫວະການວັດແທກຂອງຊີວິດ,
• ໂລກອ້ວນທ້ອງ,
• ອາຍຸ
• ການຂາດສານອາຫານ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ການປິ່ນປົວອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນໃນເວລາເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ. ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບໃນການຮັບຮູ້ພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າອາການດັ່ງກ່າວເລື້ອຍໆເປັນເວລາດົນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົງໃສໃນຄົນເຈັບ.

• ເມື່ອຍລ້າ, ເມື່ອຍລ້າ,
• ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຫລືການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ,
• ເພີ່ມທະວີການຖ່າຍເບົາ
• ການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດ, ອາການຄັນຢູ່ໃນຂີ້ແຮ້,
• ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາ
• ປາກແຫ້ງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາການຕ່າງໆອາດຈະບໍ່ປາກົດເປັນເວລາດົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າລະດັບນໍ້າຕານສູງກໍ່ຕາມ.

ຄາບອາຫານທີ່ຕໍ່າແມ່ນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມະຫັດສະຈັນໄວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ: A, C ແລະກຸ່ມ B, ພ້ອມທັງອົງປະກອບຕາມຮອຍເຊັ່ນ sodium ແລະ potassium. ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນ 1000-1300, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຄົນທີ່ ກຳ ລັງປະສົບກັບໂລກອ້ວນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາສ້າງເມນູ

ຖ້າທ່ານມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຫລືອ້ວນ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະເປັນເຄື່ອງມືຫຼັກ ສຳ ລັບຫລຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຂ່າວດີແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ປະສົບກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຫຼາຍກວ່າການຮັກສາດ້ວຍປາກ. ເຖິງແມ່ນວ່າການປ່ຽນແປງເລັກໆນ້ອຍໆກໍ່ສາມາດປັບປຸງຜົນການທົດສອບນ້ ຳ ຕານແລະຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.

• ອາຫານຈາກຊີ້ນງົວ, ສັດປີກ.
• ປາແລະອາຫານທະເລທຸກຊະນິດ. ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ: ປາແຊນມອນ, ເຂົ້າເປືອກ, ປາແດກ, ຫິມະ.
• ໄຂ່ທຸກຊະນິດ.
• ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ພ້າວ.
• ຜັກທີ່ປູກຢູ່ ເໜືອ ໜ້າ ດິນ: ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ເດືອຍ, ເຫັດ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກສະຫຼັດ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເລັ່ນຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານເຂົ້າໃນອາຫານແລະຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ ທາດແປ້ງ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມ: ມັນເບີ ທຳ ມະຊາດ, ຄີມ (40% ໄຂມັນ), ຄີມສົ້ມ, ນົມສົ້ມກເຣັກ / ຕວກກີແລະເນີຍແຂງໃນລະດັບປານກາງ.
• ສຳ ລັບອາຫານວ່າງ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆແທນເຂົ້າ ໜົມ, ຊິ້ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
• ຖ້າທ່ານ ນຳ ພາການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະຕ້ອງການການໄດ້ຮັບສານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສູງຂື້ນ, ໃຫ້ເລືອກເອົາທັນຍະພືດທັນຍາພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, quinoa, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງມີເສັ້ນໃຍແລະໂປຣຕີນສູງ.
• ໝາກ ໄມ້ໃນລະດັບປານກາງ.
• ເນີຍແຂງສີຂາວ, ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ, ກເຣັກ.
• ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ໄດ້ປັບປຸງ: ເຂົ້າຊອຍ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ແຕ່ງກິນຈາກ scratch. ກົດລະບຽບຫຼັກແມ່ນການກິນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຫິວ, ແລະຈົນກວ່າທ່ານຈະຮູ້ສຶກອີ່ມ.

• ນ້ ຳ ຕານແມ່ນຜູ້ ທຳ ອິດໃນບັນຊີນີ້. ນ້ ຳ ບັນຈຸ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແລະເຄ້ກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ. ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ແມ່ນຂອງຫວານທຸກປະເພດ.
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ກາເຟແລະຊາຫວານ.
• ນົມສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ຫວານ.
• ທາດແປ້ງທາດແປຮູບທີ່ປຸງແຕ່ງທັງ ໝົດ: ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຂາວ, ມັນຝະລັ່ງແລະເມັດລາໂກ້. ຖົ່ວລຽນແລະຖົ່ວມີຢູ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
• Margarine ແມ່ນນ້ ຳ ມັນທີ່ເຮັດຈາກທຽມເຊິ່ງມີໄຂມັນສູງທີ່ຜິດ ທຳ ມະຊາດ.
• ຄິດວ່າເບຍແມ່ນ "ເຂົ້າຈີ່ແຫຼວ" ບໍ? ຄາໂບໄຮເດຣດໃນເບຍສ່ວນໃຫຍ່ຈະຖືກດູດຊືມໄວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມ, ໃຫ້ເລືອກເຫຼົ້າແວງແຫ້ງຫລືເຫຼົ້າທີ່ຕົ້ມກັ່ນ (rum, vodka, ເຫຼົ້າຂາວ) ປະສົມກັບນໍ້າ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ).
• ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນຖືວ່າ ໝາກ ໄມ້“ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ”, ໝາກ ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີນ້ ຳ ຕານສູງ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການກິນ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍເກີນໄປ ໝາຍ ເຖິງການກິນນ້ ຳ ຕານຫລາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫລາຍ. ກິນ ໝາກ ໄມ້ເປັນປະ ຈຳ ແລະເລືອກທີ່ສະຫຼາດ. ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ, plum ແລະ peach ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທຽບໃສ່ ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ມ່ວງແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ.
• ອາຫານໄວ, ອາຫານບ້ານ, ໃນຮ້ານອາຫານ.
• ອາຫານປຸງແຕ່ງໃນກະປ,ອງ, ຖົງຢາງ.

ອາຫານ GI ມີຜົນຕໍ່ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ - 50 ຫຼື ໜ້ອຍ ກ່ວານັ້ນ.

• ເຂົ້າຈີ່ rye Sourdough.
• ເຂົ້າໂອດ.
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
• ເຂົ້າບາເລມຸກ.
• ຖົ່ວແລະຜັກ.
• ຫມາກໂປມ, plum, cherries, grapefruits.
• ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກກາດ, ໝາກ ແຄລອດທຸກຊະນິດ.

• ເຂົ້າຂາວ
• ມັນຕົ້ນ.
• Mayonnaise
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ມ້ວນ.
• ຄີມກ້ອນ, ຂອງຫວານ.
• ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍ, raisins, melon.
• ໝາກ ອຶ, ຜັກ.

1. ດື່ມນ້ ຳ ມື້ລະ 8 ຈອກ.
2. ໃສ່ອາຫານໃສ່ຈານເພື່ອວ່າສ່ວນຕ່າງໆຈະໃຫຍ່ຂື້ນ, ເລືອກເອົາແຜ່ນນ້ອຍ. ໃສ່ຈານໃສ່ໃບຂີ້ຫູດ.
3. ກິນເປັນປະ ຈຳ. ອາຫານຄວນຈະມີຢູ່ເລື້ອຍໆ (3-5 ຕໍ່ມື້), ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍ. ປະລິມານຂອງແຄລໍລີ່ທີ່ກິນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນເທົ່າກັນ.
4. ໃນເວລາທີ່ວາງແຜນອາຫານ, ທ່ານຄວນເບິ່ງດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານແຕ່ລະຄົນ, ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານແລະອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated.

ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງຄວນຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງໂລກເບົາຫວານໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາສານອາຫານກຸ່ມດຽວອອກໄປຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າອາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ມັກຈະມີ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການແຍກທາດແປ້ງເປັນທາດງ່າຍແລະສັບຊ້ອນ. ທຳ ມະດາແມ່ນພົບໃນເຂົ້າ ໜົມ ແລະ ໝາກ ໄມ້.ອາຫານປະເພດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນເພື່ອຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ສະລັບສັບຊ້ອນ - ໃນຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຊ້າຫຼາຍແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີການ ເໜັງ ຕີງຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ທາດໂຊດຽມເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍປະ ຈຳ ວັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄາບອາຫານປົກກະຕິ, ມີເກືອຫຼາຍເກີນໄປ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໂຊດຽມແລະພະຍາດເບົາຫວານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຫ້ເກີນເກືອ 6 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ສະ ໜອງ sodium ຫຼາຍເກີນໄປ, ໃຫ້ຫຼີກລ້ຽງ:

• ການຖູແຂ້ວ,
• ອາຫານກະປnedອງ
• ປຸງແຕ່ງສູງ, ຂົ້ວ,
• ອາຫານພ້ອມ (ເຮັດອາຫານຕົວທ່ານເອງ),
• ຊິບ (ຍ້ອນໄຂມັນທີ່ພວກມັນບັນຈຸ)
• ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ
• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເຂັ້ມ,
• monosodium glutamate (E621),
• ອາຫານດອງ
• ketchup
• ໝາກ ເຜັດ
• mayonnaise
• ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການປ່ຽນໄປໃຊ້ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ຈະຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງທີ່ຮຸນແຮງແລະທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຫຼືນັກໂພຊະນາການ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈະ ກຳ ນົດລະດັບການ ຈຳ ກັດທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມກັບທ່ານ.

ບຸກຄົນທີ່ກິນຢາດັ່ງກ່າວຫລືອິນຊູລິນຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາການລະລາຍທາດ ນຳ ້ຕານເຊິ່ງເກີດຂື້ນຈາກການໄດ້ຮັບສານຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ.

ຖ້າມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະປະລິມານຢາຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາການເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຍັງຕໍ່າແລະມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມໂລກເບົາຫວານ.

ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາ:

1. ຢ່າ ຈຳ ກັດການກິນຜັກຂອງທ່ານ.
2. ຢ່າກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ.
3. ຢ່າພະຍາຍາມ ກຳ ຈັດຄາໂບໄຮເດຣດຈາກອາຫານ.
4. ການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຕ່ ຳ ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍບັນຫາສຸຂະພາບ, ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ຫຼຸດສ່ວນຂອງຜັກທີ່ບໍລິໂພກ. ພວກເຂົາຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງແຕ່ລະຄາບ.
5. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນຫລີກລ້ຽງໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະອາຫານປະເພດຊີ້ນ: ໄສ້ກອກທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລະ ham. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງສູງຂອງພະຍາດ cardiovascular ແລະມະເລັງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ວິທີການປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຫລີກລ້ຽງບັນຫາຕ່າງໆ:

1. ຜັກຄວນປະກອບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່.
2. ກິນໄຂມັນຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກ ທຳ ມະຊາດ: ຊີ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະແກ່ນ.
3. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີປານກາງ.
4. ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມ).
5. ຊອດແລະແຕ່ງ ໜ້າ ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ.
6. ໃຊ້ແມັດເປັນ ຄຳ ແນະ ນຳ ເພື່ອ ກຳ ນົດວ່າເນື້ອໃນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບທ່ານ.

ຖ້າການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງແມ່ນຫຼຸດລົງໄວເກີນໄປ, ຜົນຂ້າງຄຽງສາມາດທໍລະມານ. ການ ຈຳ ກັດເທື່ອລະກ້າວຈະຊ່ວຍໃນການຫລີກລ້ຽງພວກມັນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນມີທົ່ວໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການທົດແທນອາຫານແປ້ງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

• Quinoa
• ບັກເວນ
• ມັນຕົ້ນ, ຫວານ (ມັນຕົ້ນ, ຫວານ),
• ຝັກ
• ແປ້ງສາລີ.

ປ່ຽນເປັນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງໃສ່ອາຫານແປ້ງໂດຍ ທຳ ມະຊາດເພີ່ມການບໍລິໂພກຜັກ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ດີຂື້ນ.

ຖ້າການໄດ້ຮັບສານຄາໂບໄຮເດດຫຼຸດລົງໄວເກີນໄປ, ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ສົ່ງຕໍ່ຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນ:

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ອາການເຫຼົ່ານີ້ຄວນຫລຸດລົງພາຍຫຼັງສອງສາມອາທິດ. ຖ້າສິ່ງນີ້ບໍ່ເກີດຂື້ນ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງໄດ້ຕົກລົງກັນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ກັບທ່ານ ໝໍ, ສາມາດສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕີ້ເບົາຫວານຊະນິດທີ 2: ເມນູສູດຕ່າງໆ

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນບາງຊະນິດຈະຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ລົດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີລັກສະນະການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຍັງ?

ໃນພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໃສ້ບໍ່ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະບໍ່ຜະລິດອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ສະນັ້ນ, ລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຮົາຈຶ່ງເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບເສັ້ນເລືອດແລະລະບົບປະສາດ. ສຳ ລັບການປິ່ນປົວພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອໂຣກດັ່ງກ່າວ, ການ ນຳ ໃຊ້ຢາພິເສດແລະການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນຖືກລະບຸ.

ໜ້າ ທີ່ຫຼັກຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນການເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະປັບປຸງການດູດຊຶມ ນຳ ້ຕານ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນຕ່ອມຂົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍການສັງເກດການກ່ຽວກັບອາຫານ, ການສະສົມຂອງໄຂມັນ lipid ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ cholesterol ໃນເລືອດແລະຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກ atherosclerosis (ຄວາມເສຍຫາຍທາງເສັ້ນເລືອດ), thrombosis.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຮັບໃຊ້ການຫຼຸດຜ່ອນ. ເພື່ອ ກຳ ຈັດໂລກອ້ວນທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທ່ານຄວນ ທຳ ລາຍອາຫານປະ ຈຳ ວັນເປັນອາຫານຫຼາຍຂື້ນ.
2. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຄວນແມ່ນອາຫານໂປຣຕີນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າເຊິ່ງປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.
3. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ: ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແປ້ງແລະອື່ນໆສູດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະກອບມີທັນຍະພືດແລະຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ (buckwheat, celery, ແຕງ, ແລະອື່ນໆ) .
4. ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນ (1800-3000) ຄວນແຈກຢາຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ອາຫານເຊົ້າ - 25-30%, ອາຫານວ່າງ - 10-15%, ອາຫານທ່ຽງ - 25-30%, ຊາຕອນບ່າຍ - 10%, ອາຫານຄ່ ຳ - 15-20%.

ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະມີເສັ້ນໃຍສູງເຊິ່ງກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ,
• ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
• ເຫັດ
• ໄຂ່ໄກ່
• ຖົ່ວ
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ຫມາກໂປມສີຂຽວ
• ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (ບໍ່ເກີນ 50 g ຕໍ່ມື້),
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
• ຜັກ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, ໝາກ ເລັ່ນ),
• ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ບໍ່ເກີນ 100 g ຕໍ່ມື້),
• ແກ່ນ
• ນາວ.

ສານບາງຊະນິດທີ່ພົບໃນອາຫານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄາບອາຫານທີ່ປັບປຸງສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຄົນປະເພດນີ້ແມ່ນໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງສະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ. ກວດເບິ່ງລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຫ້າມເປັນໂຣກເບົາຫວານ:

• ມັນຕົ້ນ
• ຊີ້ນແລະປາທີ່ຮ້ອນແລະມີກິ່ນ,
• ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ
• pasta ຈາກແປ້ງສາລີອັນດັບ 1, 2,
• ໂຮງງານຜະລິດດິນຈີ່
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ
• ສາລີ
• ໝາກ ອະງຸ່ນ
• ກ້ວຍ
• ໄຂມັນ
• marinades.

ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງບໍ່ພຽງແຕ່ເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນ, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງພວກມັນ, glycemic (ອັດຕາການດູດຊືມຂອງນ້ ຳ ຕານໂດຍຮ່າງກາຍ) ແລະດັດຊະນີອິນຊູລິນ (ອັດຕາການລະລາຍຂອງອິນຊູລິນ). ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານ, ຄົນເຈັບມັກຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສະນັ້ນທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ວາງແຜນເມນູລ່ວງ ໜ້າ, ຮັກສາປື້ມບັນຊີອາຫານ, ການພິມແລະຖືບັນຊີອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບການເຮັດອາຫານຈາກແພດຊ່ຽວຊານ endocrinologist.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບອາທິດຄວນໄດ້ຮັບການວາງແຜນໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ: ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ວາງແຜນແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ຫັນເຫຈາກເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ທີ່ແນະ ນຳ ແລະບໍ່ໃຫ້ເກີນ ຈຳ ນວນທາດແປ້ງທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ເມນູປະ ຈຳ ອາທິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ:

ກິນ

ວັນຈັນ

ວັນອັງຄານ

ວັນພຸດ

ວັນພະຫັດ

ວັນສຸກ

ວັນເສົາ

ວັນອາທິດ

ສະຫຼັດແຄລອດ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຊາຂຽວທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

Omelet ຜະລິດຈາກໄຂ່ຂາວກັບ ໝາກ ເລັ່ນ, ແຕ່ງຢູ່ເຕົາອົບ, ຊາຫຼືກາເຟໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ສອງໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງລວມກັບເນີຍແຂງ.

flakes Oatmeal ດ້ວຍນົມ skim, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດ 100 g.

ເຕົາອົບ omelette ກັບ zucchini, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ຊາຫຼືກາເຟໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໄຂ່ຕົ້ມ.

ສອງໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງລວມກັບເນີຍແຂງ.

200 g syrniki ຈາກເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຄີມສົ້ມ 10%, ຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ.

ຫມາກໂປມສີຂຽວ, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ 100 g ກັບ apricots ແຫ້ງ.

ສົ້ມ, ດື່ມນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເສີມ (200 ມລ).

Kefir ກັບໄຄ, ຫມາກໂປມສີຂຽວ.

ສະຫຼັດອາຫານທະເລກັບ ໝາກ ນັດ (200 ກຣາມ).

Kefir ກັບໄຄ, ຫມາກໂປມສີຂຽວ.

ຫມາກໂປມສີຂຽວ, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ 100 g ກັບ apricots ແຫ້ງ.

ຊີ້ນງົວ 200 ກຣາມຕົ້ມກັບຜັກສົດ.

Pollock fillet ອົບກັບ zucchini.

ຜັກຕົ້ມກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ.

stew ຖົ່ວກັບຊີ້ນງົວ (250 g).

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບຜັກ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ stew ກັບຜັກ, ສະຫຼັດຂອງແຕງສົດແລະຜັກບົ່ວ.

Pollock fillet ອົບກັບ zucchini.

ແກ້ວ 2% kefir ກັບໄຄ.

ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ 120 ກຣາມມີຮາກ.

ຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ເປັນຫມາກໂປມສີຂຽວ.

ແກ່ນຖົ່ວ 20 g, ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ (150 ກຣາມ).

ຫຸ້ນໄກ່ກັບລູກຊີ້ນໄກ່ນ້ອຍ.

ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ 120 ກຣາມມີຮາກ.

ຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ເປັນຫມາກໂປມສີຂຽວ.

ແກງເຫັດອ່ອນໆ.

ແກງຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ (80 ກຣາມ).

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມດ້ວຍສະຫມຸນໄພ (200 ກໍາ) ແລະຄີມສົ້ມ 10%.

spurhetti ເຂົ້າສາລີ Durum ກັບຊອດເຫັດ (200 ກໍາ).

ສອງໄຂ່ຕົ້ມ.

ແກງເຫັດອ່ອນໆ.

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມດ້ວຍສະຫມຸນໄພ (200 ກໍາ) ແລະຄີມສົ້ມ 10%.

ໃນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງສຸຂະພາບ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ. ເຮັດເມນູປະ ຈຳ ວັນເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໄວທີ່ສຸດ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍແມ່ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 50% ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ. ເປັນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ໃຊ້ອົບໃນເຕົາອົບ, ຕົ້ມ. ຖ້ວຍຊີ້ນ (ຊີ້ນ ໝູ, ລູກຊີ້ນ, ຊີ້ນປີ້ງ) ແມ່ນ ໜື້ງ ດີທີ່ສຸດ.

• ເວລາ: 20-30 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 2-3 ຄົນ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 43 kcal / 100 ກຼາມ.
• ຈຸດປະສົງ: ອາຫານທ່ຽງ.
• ອາຫານ: ລັດເຊຍ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ສະຫຼັດຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດໆບັນຈຸມີຫຼາຍເສັ້ນໃຍ, ກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້. ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາ ໝາກ ແອັບເປິ້ນສີຂຽວແຂງ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ສານອາຫານແລະຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ: glucose ແລະ fructose. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນເປືອກຂອງ ໝາກ ໄມ້, ສະນັ້ນບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປອກເປືອກມັນອອກ.

ສ່ວນປະກອບ

• ຫມາກໂປມ - 200 ກໍາ
• ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ.,
• ກະລໍ່າປີຂາວ - 150 ກໍາ,
• ເກືອ, ພິກໄທ - 1 ທ່ອນ,
• ສົ້ມ 9% - 1 tbsp. ທ.,
• ນ້ໍານາວ - 1 tsp.,
• ນ້ໍາມັນຜັກ - 1 tbsp. ທ

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ລ້າງຫມາກໂປມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຫຼັກດ້ວຍເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ລ້າງແຄລອດ, ເອົາເປືອກອອກດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກຫລືມີດ, ຕັດສ່ວນປາຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດ.
3. ເອົາຜັກກາດອອກຈາກກະລໍ່າປີ, ຖີ້ມເປັນໃບແຍກຕ່າງຫາກ, ຕັດເປັນທ່ອນສີ່ຫລ່ຽມ.
4. ປະສົມນ້ ຳ ມັນ, ສົ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້ມັນອົບປະມານ 5-10 ນາທີ.
5. ລວບລວມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງສະຫຼັດ, ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ກຽມໄວ້, ປະສົມເຂົ້າກັນ.

• ເວລາ: 70-80 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 5-6 ຄົນ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 84 kcal / 100 ກຼາມ.
• ຈຸດປະສົງ: ອາຫານທ່ຽງ.
• ອາຫານ: Azerbaijan.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ກາງ.

ອາຫານສັດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຊີ້ນສັດປີກແລະຜັກທີ່ມີນ້ໍາມີນ້ໍາປະສົມປະສານກັບຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນ, ບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍແລະເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ພິມຂີ້ເຫຍື່ອ ສຳ ລັບຊີ້ນທີ່ຂົມບໍ່ລຸດລົງແລະບໍ່ກາຍເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນເວລາອົບ, ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຂງແກ່ນພ້ອມດ້ວຍຜິວທີ່ແຂງແຮງ. ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ພວກມັນຈະອ່ອນລົງແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະພາຍໃນພວກມັນຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກຊີ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ zucchini - 2 pcs.,
• ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີເນື້ອແລະກະດູກ - 0.5 ກິໂລ,
• ແຄລອດ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 150 g,
• ຜັກກາດຂາວສົດ - 150 g,
• oregano - 1 tsp.,,
• ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືດອກຕາເວັນ - 2 tbsp. ທ.,
• ສີຂຽວ (dill, parsley) - 1 ຊໍ່.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກອອກ, ຕັດປາຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດ.
2. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດປາຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ຕັດກ້ານໃບຈາກຜັກກາດ, ຟັກໃບໄມ້ດ້ວຍເຟືອງສັ້ນໆບາງໆ.
4. ລ້າງ parsley ດ້ວຍນ້ໍາ, ລອກ, ຕັດລໍາຕົ້ນທີ່ເກີນ, ຟັກ.
5. ລ້າງຟອກໄກ່, ລ້າງຮູບເງົາ, ເສັ້ນເລືອດ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
6. ປະສົມປະສານຊີ້ນ, ສະ ໝຸນ ໄພ, oregano, ຜັກກະກຽມ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
7. stir ຜົນໄດ້ຮັບ stuffing ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນມັນຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນປະລິມານ.
8. ລ້າງ ໝາກ zucchini, ຕັດປາຍ, ຕັດ ໝາກ ໃນຖັງນ້ອຍຂະ ໜາດ ດຽວກັນໂດຍໃຊ້ບ່ວງ, ຂູດເມັດແລະສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເນື້ອເຍື່ອຢູ່ເທິງ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນລຸ່ມບໍ່ມີຜົນກະທົບ.
9. ໃນ zucchini ທີ່ກຽມໄວ້, ວາງສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ມີຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆເຖິງ 1-2 ຊມສູງຢູ່ເທິງ.
10. Bake ອາຫານສໍາລັບ 35-40 ນາທີໃນເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ມີນ້ໍາຜັກຢູ່ທີ່ 170-180 ° С.

• ເວລາ: 20-30 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 4-5 ຄົນ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 135 kcal / 100 ກຼາມ.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ຝຣັ່ງ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ມີອາກາດດີເລີດແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ (ແທນທີ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ), ມີໂປຕີນຫຼາຍແລະມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມ souffle ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານ. ໃສ່ຖ້ວຍທີ່ມີສ່ວນໄວ້ເພື່ອໃຫ້ຊ່າງເຮັດວຽກບັນຈຸບໍ່ເກີນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຖັງ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - 200 g,
• vanillin - 1/2 tsp.,
• ນໍ້າຫວານ - 1 ກໍາ,
• ນົມ skim - 20 ມລ,
• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ.,
• ໄຄ - 1 tsp.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຖອກນ້ ຳ ເນີຍແຂງ 2-3 ເທື່ອຜ່ານຊອຍທີ່ດີ.
2. ອຸ່ນນົມ, ຕື່ມນ້ ຳ ຫວານ, vanillin ໃສ່ມັນ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ເອົາອອກໄປແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30-40 ນາທີ.
3. ແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມ, ແຍກເສັ້ນດ້າຍ. ຕີຂາວດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ, ກຳ ນົດຄວາມໄວສະເລ່ຍ, ຈົນຮອດຈຸດສູງສຸດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.
4. ກັບມະຫາຊົນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ໃນຂະນະທີ່ສືບຕໍ່ whisk ມັນ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາ້ໍານົມແລະເນີຍແຂງ cottage.
5. ຈັດແຈງຂອງຂັວນທີ່ຫວ່າງໄວ້ໃນແມ່ພິມທີ່ເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນຫລືແກ້ວພິເສດແລະອົບໃນໄມໂຄຣເວບປະມານ 6-7 ນາທີ.
6. ສີດເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວກັບໄຄກ່ອນຮັບໃຊ້.

ເມນູອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສຳ ລັບອາທິດທັງ ໝົດ

ນັບແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງສູນການແພດຊ່ຽວຊານໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຕ້ອງການ. ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍໃນເວລາປິ່ນປົວຄົນເຈັບແມ່ນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ມີສະຖຽນລະພາບ. ອາຫານທີ່ມີການວາງແຜນທີ່ຖືກວາງແຜນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສານອາຫານ, ສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ສະພາບຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິໃນເວລາທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນປະກອບດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດອື່ນໆ, ຂັ້ນສອງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຂະບວນການອັກເສບຕໍ່ໆມາ. ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ການແຕກແຍກແລະລະຄາຍເຄືອງໃນຄົນເຈັບ. ຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ອາການຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍລະຄາຍເຄືອງແລະຈິດໃຈສາມາດ ກຳ ຈັດໄດ້ຂ້ອນຂ້າງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ການຮັກສາພະຍາດຕົວເອງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ອາຫານການກິນຢ່າງດຽວບໍ່ພຽງພໍ.

ສິ່ງທີ່ປົກກະຕິ ສຳ ລັບທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນວ່າທຸກໆຄັ້ງຫຼັງຈາກກິນອາຫານແຕ່ລະສ່ວນຕໍ່ໄປ, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ອອກ ກຳ ລັງກາຍຫລາຍໆຢ່າງ. ພວກເຂົາມີຄວາມສະຫວ່າງພຽງພໍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ລຸດລົງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕົກຕະລຶງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຍ່ອຍອາຫານໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ໄວຂື້ນ.

ສານອາຫານທີ່ວັດແທກປະກອບມີເມນູອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕໍ່າສຸດຂອງນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດແລະທາດແປ້ງ. ການແບ່ງສ່ວນແບ່ງຕາມແຕ່ລະສ່ວນຂອງເມນູປະ ຈຳ ວັນເຂົ້າໃນສ່ວນນ້ອຍປະກອບສ່ວນໃຫ້ການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຂ້າມອາຫານໃດກໍ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນປັດໃຈຫຼັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ພັບທີ່ ໜ້າ ກຽດຊັງແລະໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປ, ຄືກັບ ໝາກ ບານ, ດຶງຄວາມສຸກຂອງຊີວິດລົງໄປທາງລຸ່ມ?
ຮ່ວມກັນ! ທ່ານຍັງສາມາດ ກຳ ຈັດບັນຫາໄດ້ຢູ່!

ບາງຄັ້ງຄວາມເຂົ້າໃຈກໍ່ເກີດຂື້ນເມື່ອສິ່ງຕ່າງໆບໍ່ດີ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະ. ຄວາມງາມແມ່ນເລື່ອງທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ດຽວກັນນີ້ຄວນເປັນຕົວເລກ. ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໂລກອ້ວນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປັດໃຈທີ່ກະຕຸ້ນທີ່ສຸດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການກ້າວ ໜ້າ ຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຮົາຊຸດໂຊມລົງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເກັບເອົາຄວາມປະສົງຂອງທ່ານໃຫ້ທັນເວລາແລະປຶກສາທ່ານ ໝໍ ໃນເວລາ, ພະລັງງານທີ່ເກີນຈະບໍ່ສາມາດ ທຳ ຮ້າຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງຮູ້ສຶກສະບາຍແລະເສລີພາບພາຍໃນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນ ການປ່ຽນແປງຄຸນນະພາບ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການ ອາຫານທີ່ທ່ານກິນ.

ຢ່າຄິດວ່າອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ. ຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍຖ້ວຍທີ່ເຮັດດ້ວຍປາກຄືກັບຄົນອື່ນໆ. ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນຄວນຈະເປັນສະເພາະຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສົດແລະໄຂມັນຕໍ່າ. ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດແລະສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆຂອງ pasta ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການທົດແທນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຫຼືຕົ້ນແບບທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງມັນ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການຮັກສາໂລກເບົາຫວານແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ແຕ່ວ່າ ຢ່າຍອມແພ້ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສົມບູນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຍ້ອນມີແນວທາງທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເລືອກຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ, ພວກເຮົາສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ, ປັບປຸງອາລົມແລະສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານການກິນຍັງສາມາດຍືດອາຍຸໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປັບປຸງລະດັບຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນອາຫານ glycemic. ອາຫານທີ່ ນຳ ໃຊ້ຄວນປະກອບມີພຽງແຕ່ທາດແປ້ງງ່າຍໆແລະໄຂມັນປະເພດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນເບິ່ງຄືວ່າ ຄຳ ວ່າ“ ຄາບອາຫານ” ເຮັດໃຫ້ທ່ານຢ້ານກົວ? ທີ່ຈິງ, ທຸກຢ່າງບໍ່ສັບສົນຫຼາຍ! ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານການກິນແມ່ນບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ແລະປະຕິບັດໄດ້ຍາກ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຄາດຫວັງ, ການຮັກສາດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເພື່ອ ກຳ ຈັດສັນຍານຄວາມອຶດຫິວ, ແລະບໍ່ແມ່ນກົງກັນຂ້າມ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈະບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ, ແລະມັນກໍ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.

ຄວາມລັບຂອງຄາບອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ໃນການ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງແຕ່ລະສ່ວນທີ່ມີສ່ວນປະກອບແລະສັງເກດເບິ່ງດັດຊະນີ glycemic ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ.

ຄາບອາຫານທີ່ແພດ ໝໍ ແນະ ນຳ, ຕາມກົດລະບຽບ, ປະກອບມີ 3 ຂັ້ນຕອນຄື:

1. ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ພື້ນຖານແມ່ນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງແລະຜັກບາງຊະນິດ.
2. ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານແມ່ນສະຫງວນ ສຳ ລັບອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມ, ອະນຸພັນຂອງພວກເຂົາ, ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ທີ່ຖືກສັງເກດແລະຄິດໄລ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມກົດລະບຽບຂອງອາຫານ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຫລີກລ້ຽງຖ້ວຍ. ຖືກກະກຽມຈາກເຂົ້າຂາວແລະມັນຕົ້ນ, ແປ້ງ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີຂອງອາຫານ glycemic ສູງ.
3. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອາຫານທີ່ແຂງແຮງຕໍ່ອາຍຸຕະຫຼອດຊີວິດ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາ ນຳ ້ ໜັກ ແລະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ມີສະຖຽນລະພາບ, ມີສ່ວນປະສົມໃນອາຫານ.

ວັນຈັນ

ອາຫານເຊົ້າ ຈານຈານຂອງ buckwheat porridge, ແຊນວິດຊີດໂດຍບໍ່ມີມັນເບີ, ຈອກກາເຟໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
2 ອາຫານເຊົ້າ ສົ້ມແລະ 3 cookies ທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ.
ອາຫານທ່ຽງ ຈານແວນ້ ຳ ມັນກາຝາກຕ່ ຳ, ສະຫຼັດ, ໄກ່ຕົ້ມຫລືໄກ່ງວງເລັກນ້ອຍ, ຈອກບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
ຊາສູງ ເນີຍແຂງກະດອງ, ວຸ້ນຈາກ hibiscus ແລະຕົ້ມຂອງ hips ສູງ.
ອາຫານຄ່ ຳ ຜັກສະຫຼັດແລະ cutlet ຫນື້ງ.
2 ຄ່ ຳ ແກ້ວ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ວັນອັງຄານ

ອາຫານເຊົ້າ ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາຫນ້ອຍແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໂປມ.
2 ອາຫານເຊົ້າ ໝາກ ເລັ່ນສົດແລະສະຫຼັດ ໝາກ ແຕງຂຽວພ້ອມກັບການແຕ່ງກາຍໂອເວີ.
ອາຫານທ່ຽງ ສະຫຼັດພາສາອັງກິດ.
ຊາສູງ ສົ້ມແລະ 2 cookies biscuit.
ອາຫານຄ່ ຳ ແກງຂອງ broccoli ຫຼືຜັກອື່ນໆ, sandwich ເນີຍແຂງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ.
2 ຄ່ ຳ ຈອກແກ້ວຂອງ compote blueberry ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ວັນພຸດ

ອາຫານເຊົ້າ ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມແຂງ 2 ໜ່ວຍ, ຊອຍຊີດແລະຈອກຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ທ່ານສາມາດທົດແທນຈອກກາເຟຫຼືການຕົກແຕ່ງຂອງສະໂພກທີ່ສູງ.
2 ອາຫານເຊົ້າ ສະຫຼັດອາຫານທະເລກັບ Celery.
ອາຫານທ່ຽງ ຊີ້ນ ໝູ, ແກງຜັກ.
ຊາສູງ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງແລະຈອກຂອງ rosehip broth.
ອາຫານຄ່ ຳ ຜັກຕົ້ມແລະຕັກກີ.
2 ຄ່ ຳ ໝາກ ຂາມ
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ວັນພະຫັດ

ອາຫານເຊົ້າ ແຜ່ນຂອງເຂົ້າໂອດທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
2 ອາຫານເຊົ້າ ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ 3, cookies ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ.
ອາຫານທ່ຽງ stew ໄກ່ກັບຜັກ.
ຊາສູງ ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໂປມຫຼືຫມາກກ້ຽງ, 20-30 ກຼາມຂອງເມັດ (ຕົວຢ່າງ, almonds).
ອາຫານຄ່ ຳ ແຜ່ນຂອງ porridge buckwheat, ສະຫຼັດ beetroot.
2 ຄ່ ຳ ໝາກ ກ້ຽງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ວັນສຸກ

ອາຫານເຊົ້າ ຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊີດແລະໄຂ່ໄກ່ແຂງ 2 ໜ່ວຍ. ຈອກຊາຫຼືກາເຟທີ່ທ່ານເລືອກ.
2 ອາຫານເຊົ້າ ເຄິ່ງ ໝາກ ຂາມຫລື ໝາກ ແອັບເປີ້ນ.
ອາຫານທ່ຽງ ຊີ້ນງົວອົບ, ສະຫຼັດຜັກ, ຜັກຊີ rosehip.
ຊາສູງ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍານວນຫນ້ອຍ (strawberries, raspberry, ແລະອື່ນໆ)
ອາຫານຄ່ ຳ ຈານເຂົ້າຊ້ ຳ ໜຶ່ງ ແຜ່ນກັບອາຫານທະເລ.
2 ຄ່ ຳ ແກ້ວ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ວັນເສົາ

ອາຫານເຊົ້າ omelet ຫນື້ງກັບເນີຍແຂງ. ຈອກຊາ.
2 ອາຫານເຊົ້າ ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ 1 ແກ້ວ.
ອາຫານທ່ຽງ ແກງຖົ່ວ ໜຶ່ງ ກັບເຕົ້ານົມໄກ່, ສະຫຼັດຜັກສົດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ຊາສູງ Pear
ອາຫານຄ່ ຳ stew ຜັກ.
2 ຄ່ ຳ ຈອກນ້ ຳ ຈອກເຮັດດ້ວຍສະໂພກກຸຫລາບ.
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ອາຫານເຊົ້າ ແຜ່ນຂອງເຂົ້າໂອດດ້ວຍນົມຫຼື buckwheat.
2 ອາຫານເຊົ້າ ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ 1 ແກ້ວ.
ອາຫານທ່ຽງ ປາ ໜື້ງ ຫລືອົບກັບຜັກ.
ຊາສູງ ແກ້ວ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
ອາຫານຄ່ ຳ ຜັກໃດໆ. ຊີ້ນ ໜື້ງ ແລະອາຫານປະເພດໄກ່ງວງ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.
2 ຄ່ ຳ ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໂປມສົ້ມຫຼືຫມາກໂປມສົ້ມ.
ປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 1.5 ລິດ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກບົ້ງໄດ້ຖືກ ນຳ ມາຫາພວກເຮົາຈາກອາເມລິກາໃຕ້, ແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜັກເກືອບຈະມີທັງຫົວໃຈແລະກະເພາະອາຫານ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຮູບຊົງສວຍງາມບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ເນື່ອງຈາກວິຕາມິນແລະໄມໂຄຣຊຽມທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຜັກສາມາດອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ບຳ ລຸງມັນແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງໄວ, ເຮັດໃຫ້ມັນຟື້ນຕົວໄວຂື້ນ. ພິຈາລະນາສູດ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບແກງຜັກ, ເຊິ່ງຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2:

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ກັບ ໝາກ ເຜັດແລະ ໝາກ ຖົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ: ໝາກ ໜອດ ຜັກຂະ ໜາດ 500-600g., ໝາກ ເຜັດນ້ອຍ, ຫົວຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງຫລືຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ອີງຕາມຄວາມມັກ), ໝາກ ຖົ່ວກະປ300ອງ 300-400g, ລິດຜັກບ່ວງ, ເຄື່ອງເທດແລະລະດູການ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, ບ່ວງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ຄູ່ຂອງໃບ coriander.

ວິທີການກຽມຕົວ: ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ການອົບອຸ່ນຂອງ cauldron, ງາມນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ, ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຈີບໃຫ້ສຸກ, ຈືນຈົນກ່ວາແປ. ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທໄວ້ໃຕ້ນໍ້າທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ເອົາເມັດອອກແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ພວກເຮົາສົ່ງ ໝາກ ພິກໄທໃສ່ກະທຽມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວເລັກນ້ອຍ. ຕັດເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກໃຫ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາກະຈາຍຜັກໃສ່ກະລ່ ຳ ດອກ. ເປັນເວລາຫລາຍນາທີ, ໃຫ້ຜັກບົ້ງຈືນ, ປັ່ນສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ ໄໝ້. ມີການກະກຽມຜັກໃສ່ຜັກ, ຕື່ມມັນເຂົ້າໃນ cauldron. ນຳ ໄປຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼາຍບໍ່ເກີນ 12-20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜັກບົ້ງຄວນອ່ອນລົງແລະມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ພວກເຮົາອອກຈາກແກງ ສຳ ເລັດຮູບໄວ້ຈັກໄລຍະ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ປັ່ນສ່ວນປະກອບໃຫ້ກັບເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມລົງໃນ ໝໍ້ ຊອຍແລະຕື່ມໃສ່ຖົ່ວຂາວກະປlittleອງນ້ອຍໆແລະໃບຂີ້ຫູດທີ່ປັ່ນມາໃຫ້ລະອຽດ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໃສ່ອີກ 2-3 ນາທີ, ເກືອແກງແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

Pancakes ກັບເນີຍແຂງ ricotta ແລະເຂົ້າຕາຈົນຂອງໄຄ

ສ່ວນປະກອບ: ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ, ຜົງບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ (ສາມາດປ່ຽນແທນດ້ວຍເນດອົບ), ເພີ່ມລົດຫວານໃຫ້ກັບລົດຊາດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ໃນຮູບແບບແຫ້ງ - 100 gr, ຄູ່ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກມໄຂມັນຕ່ ຳ, 100 gr. ເນີຍແຂງ Ricotta, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງໄຄ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມ nutmeg.

ວິທີການກຽມຕົວ: ຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມທີ່ເລິກ. ຕື່ມທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ແຫ້ງ. ການໃຊ້ whisk, ຕີມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ຕື່ມເນີຍແຂງ ricotta. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜົງບ່ວງກາເຟເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ. ຫຼັງຈາກປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ເປັນເອກະພາບທີ່ເປັນເອກະພາບ, ໃຫ້ຕື່ມຄີມ. ສືບຕໍ່ຖີ້ມ dough ດ້ວຍ whisk. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ nutmeg ແລະໄຄດິນຈະມາພ້ອມ. ກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງອາຫານໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຍ້ອນເຄື່ອງເທດເຫລົ່ານີ້. ຖ້າ pancakes unsweetened ບໍ່ແມ່ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ - ຕື່ມ sweetener. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງກັນແລະບໍ່ມີກ້ອນເນື້ອ. ໃນຮູບລັກສະນະ, dough ເບິ່ງຄືກັບຄີມສົ້ມຫນາ. ງາມນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະຖອກເທໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຊ້ບ່ວງ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານແລະກະຈາຍໃສ່ຈານ. ຕົກແຕ່ງຕາມຄວາມມັກແລະຮັບໃຊ້.

ອາຫານອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດເອີ້ນໄດ້ວ່າເປັນພິເສດຍ້ອນລົດຊາດແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະຫຼັດພາສາອັງກິດ.

ສະຫຼັດພາສາອັງກິດ

ສ່ວນປະກອບ: ເຕົ້ານົມໄກ່ 200-300 gr., 150g. ເຫັດຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ແຕງດອງ 1 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນກາລໍຣີທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຳ ລັບນຸ່ງ, ເມື່ອເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອທະເລ.

ການກະກຽມ: ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ fillet ຕົ້ມ. ລ້າງເຫັດແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາສັງເກດເວລານັບຕັ້ງແຕ່ການຕົ້ມ. ພວກເຮົາຫົດນ້ ຳ ແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຈືນເຫັດໃນແຊ່. ຕັດ ໝາກ ແຕງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງລົງໃນຊາມແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ປະສົມເຂົ້າກັນເທື່ອລະກ້າວ. ຕົກແຕ່ງສະຫຼັດແລະຮັບໃຊ້.

1. 
   Akhmanov, ພະຍາດເບົາຫວານ Mikhail. ຂ່າວລ້າສຸດ / Mikhail Akhmanov. - ມ .: Krylov, 2007 .-- 700 ນ.
2. 
   Mikhail, ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກນີ້. ຊ່ວຍເຫຼືອຕົວທ່ານເອງ / Rodionov Mikhail. - ມ .: ໂພນທັນ, ປີ 2008 .-- 214 ໜ້າ.
3. 
   Vilunas Yu.G. ຫາຍໃຈບໍ່ສະບາຍຕ້ານໂລກເບົາຫວານ. SPb., ສຳ ນັກພິມ ຈຳ ໜ່າຍ "ທັງ ໝົດ", 263 ໜ້າ.
4. Kalinchenko S. Yu., Tishova Yu A. A. , Tyuzikov I.A. , Vorslov L.O. ໂຣກອ້ວນແລະໂຣກ metabolism ໃນຜູ້ຊາຍ. ລັດແຫ່ງສິລະປະ, ການແພດທີ່ໃຊ້ການໄດ້ - M. , 2014. - 128 ໜ້າ.
5. Vasyutin, A.M. ນຳ ຄວາມສຸກກັບຄືນສູ່ຊີວິດ, ຫລືວິທີການ ກຳ ຈັດໂລກເບົາຫວານ / A.M. ວາດສະ ໜາ. - ມ .: ໂພນທັນ, ປີ 2009 .-- 181 ນ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນປັດໃຈຫຼັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ມັກໄຂມັນແລະໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ເພາະວ່າຍ້ອນມັນ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດມີຄວາມສຸກກັບຊີວິດໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນສູນເສຍຄວາມຫວັງລ່ວງ ໜ້າ, ພຽງແຕ່ສະແດງຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງທ່ານທັງ ໝົດ ແລະທ່ານກໍ່ຈະ ກຳ ຈັດບັນຫາໄດ້.

ບາງຄັ້ງຄົນເຮົາ ໝົດ ຫວັງໃນເວລາທີ່ສະຖານະການກາຍເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ກຽດຊັງ. ຜູ້ທີ່ສົນໃຈຕົວເລກດັ່ງກ່າວຄວນເລີ່ມປະຕິບັດໃນອາການ ທຳ ອິດຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າ ໂລກອ້ວນມັກກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງອາການຂອງພະຍາດ., ເຊິ່ງສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ສະຫວັດດີພາບດີຂື້ນຕື່ມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນການປິ່ນປົວທັນທີແລະຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກທ່ານ ໝໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າໃຫ້ໂອກາດແຄລໍລີ່ພິເສດມາ ທຳ ຮ້າຍທ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈະປ່ຽນຮູບລັກສະນະຂອງທ່ານ, ແລະຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກສະບາຍແລະເສລີພາບ.

ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄຸນນະພາບຂອງການບໍລິໂພກອາຫານ. ຄວາມຜິດພາດຂອງຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ດີແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສຸກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ລະຄົນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການສ້າງອາຫານການກິນແບບນີ້ໃຫ້ກັບຕົວເອງວ່າລາວໄດ້ອີ່ມຕົວດ້ວຍອາຫານແຊບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງມັນຈະເຮັດໃຫ້ລາວບໍ່ມີສະ ເໜ່ ໜ້ອຍ ກວ່າອາຫານການກິນຂອງຄົນ ທຳ ມະດາ. ແຕ່ມີ ຕຳ ນານ 1 ອັນ - ເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເທົ່ານັ້ນ ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ສົດແລະໄຂມັນຕໍ່າ. ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດແລະອາຫານປະເພດນ້ອຍໆທີ່ແນະ ນຳ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານໂດຍການຊອກຫາແທນທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດ.

ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນອາທິດ ທຳ ອິດຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປ່ຽນແປງສຸຂະພາບຂອງເຂົາດີຂື້ນ. ມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຈະຖືວ່າຖ້າຄົນເຮົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ລາວສາມາດລະເລີຍກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະກິນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນປະລິມານຫຼາຍ. ທຸກໆຄົນຄວນຄິດກ່ຽວກັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ນີ້ຈະຫລີກລ້ຽງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປົກປ້ອງເປັນເວລາຫຼາຍປີທີ່ອາລົມດີແລະສະຫວັດດີພາບ. ການໂຕ້ຖຽງຕົ້ນຕໍໃນຄວາມໂປດປານຂອງອາຫານກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຍືດອາຍຸໄດ້, ເພີ່ມລະດັບແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານ glycemic ແມ່ນຖືວ່າ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພວກເຂົາ. ສອດຄ່ອງກັບມັນ, ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດຄວນມີອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນງ່າຍໆ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຫຼັກການໃນການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ

ຢ່າຢ້ານກົວຕໍ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດເມື່ອທ່ານໄດ້ຍິນ ຄຳ ວ່າ "ອາຫານການກິນ." ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂຄງການໄດ້ສະ ໜອງ ກົດລະບຽບງ່າຍໆທີ່ເປັນ ທຳ. ບໍ່ຄືກັບວິທີການອື່ນໆທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເປົ້າ ໝາຍ ຫຼັກແມ່ນເພື່ອລົບລ້າງອາການຂອງຄວາມອຶດຫິວ. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະ microelements ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທ່ານຈະມີຄວາມຢາກອາຫານເປັນປະ ຈຳ, ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຮູ້ຄຸນຄ່າລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຂົາແນ່ນອນ.

ເມື່ອ ກຳ ນົດອາຫານນີ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໜ້າ ວຽກແມ່ນເພື່ອ ຈຳ ກັດລະດັບແຄລໍລີ່ຂອງແຕ່ລະສ່ວນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ ສັງເກດເບິ່ງດັດຊະນີ glycemic ຜະລິດຕະພັນບໍລິໂພກ. ສານອາຫານທີ່ໃຫ້ໂດຍນັກໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີສາມໄລຍະຄື:

• ການເລືອກສິນຄ້າຈຸດທີ່ຈະປະກອບເປັນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ. ຄາບອາຫານແບບນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕິນພ້ອມທັງຜັກບາງຊະນິດ.
• ຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງຄາບອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການລວມເອົາອາຫານຢູ່ໃນເມນູອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ນີ້ຄວນປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ, ແລະພວກເຂົາຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່. ໝາກ ໄມ້, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະເຂົ້ານ້ ຳ ຕານສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຂາວແລະແປ້ງມັນຕົ້ນຍ້ອນດັດຊະນີ glycemic ສູງ.
• ໃນໄລຍະສຸດທ້າຍ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນອາຫານການກິນຈົນເຖິງທີ່ສຸດຂອງຊີວິດຂອງພວກເຂົາ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ພວກເຂົາຄວນຕັ້ງເປົ້າ ໝາຍ ຫຼັກຂອງພວກເຂົາເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບັນລຸໄດ້, ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ສົມດຸນທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ເມນູອາຫານ ສຳ ລັບອາທິດ

ມື້ ທຳ ອິດ

• ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໂດຍບໍ່ມີມັນເບີ, ຈອກກາເຟທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
• ໃນຂະນະທີ່ອາຫານວ່າງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ນາວຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ມັກສົ້ມ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ.
• ອາຫານທ່ຽງອາດປະກອບດ້ວຍແກງທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການຕ່ ຳ, ສະຫຼັດ. ຕ່ອນນ້ອຍຂອງໄກ່ຕົ້ມ, ຈອກຊາທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມຍັງຖືກອະນຸຍາດ.
• ໃນຕອນບ່າຍຊາ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງ, ແຈ່ວຈາກ hibiscus, ດື່ມຕົ້ມຂອງກຸຫລາບ.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສະຫຼັດຜັກ, ເຕົາຕົ້ມ.
• ກ່ອນເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດດື່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ມື້ທີສອງ

• ຄາບອາຫານທໍາອິດຄວນປະກອບດ້ວຍການບໍລິການຂອງເນີຍແຂງບ້ານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຫມາກໂປມເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານສະຫຼັດຜັກທີ່ຜະລິດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນສົດແລະ ໝາກ ແຕງຂຽວ, ຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
• ສະຫຼັດພາສາອັງກິດໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.
• ໃນຕອນບ່າຍທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານວ່າງທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ສົ້ມ, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ສອງ ໜ່ວຍ.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຈານແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆ, ແຊນວິດຊີດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ.
• ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດດື່ມນໍ້າ ໝາກ ໄມ້ບູມສີຟ້າອ່ອນໆທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ມື້ທີສາມ

• ມື້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການໃຊ້ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ແຂງສອງ ໜ່ວຍ, ຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຊີດແລະຈອກຊາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດດື່ມກາເຟຫລືການຕົກແຕ່ງຂອງສະໂພກກຸຫລາບ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທະເລທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບຜັກຊີ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ຮັບປະທານຊີ້ນ ໝູ ແລະແກງຜັກ.
• ໃນຕອນທ່ຽງທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ອົບອຸ່ນ, ດື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ກ້ອນຈາກສະໂພກທີ່ສູງ.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຜັກຕົ້ມ, ຕັກນ້ອຍໆໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ.
• ກ່ອນເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ອຶໄດ້.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ມື້ທີສີ່

• ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ເຂົ້າໂອດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃນນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດຫຼື ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
• ໃນຂະນະທີ່ອາຫານວ່າງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແອບເປີ້ນພ້ອມທັງຄຸກກີ້ທີ່ບໍ່ມີສີສັນຫຼາຍໆຢ່າງ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄກ່ກັບຜັກ.
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ກັບ ໝາກ ແອັບເປີ້ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫລື ໝາກ ກ້ຽງໃຫຍ່, ກິນແກ່ນ 20-30 ກຼາມ.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດຂົ້ວ buckwheat, ສະຫຼັດ beetroot.
• ກ່ອນເຂົ້ານອນ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ຂາມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ມື້ທີຫ້າ

• ເປັນອາຫານ ທຳ ອິດ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານບາງຊີດ, ໄຂ່ແຂງ 2 ໜ່ວຍ, ດື່ມຊາຫຼືກາເຟ 1 ຈອກຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
• ໃນຂະນະທີ່ອາຫານວ່າງ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ຂາມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫລື ໝາກ ແອັບເປິ້ນ.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຊີ້ນງົວ, ຜັກສະຫຼັດ, ແລະອາຫານປະເພດ rosehip ກຳ ລັງກະກຽມ.
• ໃນຕອນບ່າຍທ່ານສາມາດກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຫນ້ອຍ.
• ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງເຂົ້າຊ້ ຳ ກັບອາຫານທະເລແມ່ນບໍລິການກິນເຂົ້າແລງ.
• ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ມື້ທີຫົກ

• ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຈອກຊາ.
• ໃນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດດື່ມນົມສົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແກງຖົ່ວກັບເຕົ້ານົມໄກ່ແລະສະຫຼັດຜັກແມ່ນຖືກກະກຽມ.
• ໃນຕອນບ່າຍທ່ານສາມາດກິນ pear ໄດ້.
• ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມຈອກຊາຈາກດອກກຸຫລາບປ່າ.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ມື້ທີເຈັດ

• ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນມື້ກັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າໂອດປຸງແຕ່ງໃນນົມ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ buckwheat.
• ໃນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດດື່ມນົມສົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ປາ ໜື້ງ ພ້ອມຜັກແມ່ນຖືກກະກຽມ, ເຊິ່ງຍັງສາມາດອົບຢູ່ເຕົາອົບ.
• ໃນຕອນບ່າຍທ່ານສາມາດດື່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານປະເພດຜັກໃດໆ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫນື້ງ, ແລະເປັນອາຫານເສີມ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມຊີ້ນນ້ອຍຂອງໄກ່ງວງ.
• ກ່ອນເຂົ້ານອນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫລື ໝາກ ແອັບເປີ້ນສົ້ມ.

ໃນຊ່ວງກາງເວັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,5 ລິດ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ກັບ ໝາກ ເຜັດແລະ ໝາກ ຖົ່ວ

• ເນື້ອເຍື່ອຜັກ - 500-600 g,
• ໝາກ ເຜັດຂະ ໜາດ ກາງ
• ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ
• ຖົ່ວກະປ--ອງ - 300-400 g,
• ອາຫານປະເພດຜັກ - 1 ລິດ,
• ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ໃບຂີ້ຫູດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃບ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ທຳ ອິດລາວກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກບົ່ວ: ພວກມັນຕ້ອງຖືກປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຖ້ວຍຊາມ, ຖອກນ້ ຳ ມັນມະກອກນ້ອຍ ໜຶ່ງ ລົງໃນມັນ, ປ່ຽນຫົວຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາເລີ່ມຈືນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນແປ. ຕໍ່ໄປ, ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທ, ສະກັດແກ່ນແລະຟັກ. ພວກເຮົາປ່ຽນ ໝາກ ພິກໄທລົງໃນຊາມແລະສືບຕໍ່ຈືນ.

ແຕ່ງກິນຜັກບົ້ງ: ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ມັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຊາມ ສຳ ລັບຜັກບົ່ວແລະພິກໄທ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ຈືນປະມານ 2-3 ນາທີ, ປະໄວ້ເປັນປະ ຈຳ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຜົາ. ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ງອາຫານຕົ້ມຜັກແລະຖອກໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ. ເມື່ອຕົ້ມແຫຼວ, ຕັ້ງຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 12–20 ນາທີ.

ໃນຈຸດນີ້, ຜັກບົ້ງຄວນກາຍເປັນເນື້ອອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປິດກະລໍ່າປີແລະໃຫ້ເວລາເຢັນ. ຈາກນັ້ນ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປັ່ນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ.

ສະຫລຸບແລ້ວ, ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກລົງໃສ່ ໝໍ້, ໃສ່ໃນ ຈຳ ນວນນ້ອຍໆຂອງຖົ່ວຂາວກະປnedອງແລະໃບຂີ້ຫູດທີ່ປົນລົງ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມຕື່ມອີກ 2-3 ນາທີ, ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

ສະຫຼັດພາສາອັງກິດ

• ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມ - 200-300 g,
• ເຫັດຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ - 150 g,
• ໝາກ ແຕງດອງ - 1 ເມັດ.,
• mayonnaise ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອທະເລ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃຫ້ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຕົ້ມ - ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ເອົາເຫັດ, ລ້າງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ. ເມື່ອເຫັດກຽມພ້ອມແລ້ວ, ດຶງອອກຈາກແຊ່ແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຕໍ່ໄປ, ໂອນເຫັດເຂົ້າແຊ່ແລະຈືນ. ເອົາ ໝາກ ແຕງແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ໃນຊາມເລິກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໂອນທຸກຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ໃນຂັ້ນຕອນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມ mayonnaise ແລະປົນທຸກຢ່າງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກບົ້ງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.

Pancakes ກັບເນີຍແຂງ ricotta ແລະເຂົ້າຕາຈົນຂອງໄຄ

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຜົງອົບຫລືເນດອົບ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
• Sweetener - ກັບລົດຊາດ,
• ຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey - 100 g,
• ຄີມໄຂມັນຕໍ່າ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
• ເນີຍແຂງ Ricotta - 100 ກໍາ,
• ໝາກ ເຂືອ
• Nutmeg ກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ພວກເຮົາເອົາຊາມເລິກແລະເລີ່ມຕີໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມທາດໂປຼຕີນ whey ແຫ້ງໃຫ້ພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍ whisk ຕີມະຫາຊົນຢ່າງລະອຽດ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ເນີຍແຂງ, ສືບຕໍ່ປັ້ນແປ້ງ, ຕື່ມຜົງອົບ. ໃນຂະນະທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ຕື່ມຄີມໃສ່ມັນ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ເຂືອແລະໄຄດິນ.

ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກ pancakes savory ສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ປະສົມມວນສານຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນເນື້ອ. dough ຕ້ອງມີ ໂຄງສ້າງຄີມສົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາເຕົາຂົ້ວໃສ່ເຕົາ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ມັນແລະເລີ່ມຖອກແປ້ງໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ມັນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ກັບບ່ວງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ໃນຖານະເປັນການຕົກແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຮັກ, ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບໂຕະ.

ສະຫຼຸບ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງເປັນພິເສດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກດີຂື້ນ. ເພື່ອ ກຳ ຈັດອາການທີ່ບໍ່ດີ ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ, ແຕ່ຍັງຈະເອົາປອນພິເສດອອກມາອີກ.

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ປະຕິບັດຕາມອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ເຖິງການ ຈຳ ກັດແຄລໍລີ່, ເຊິ່ງມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເມນູຢ່າງສົມບູນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຄົນເຈັບບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ພື້ນຖານຂອງເມນູ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄໍານຶງເຖິງດັດສະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາ. ຍຶດຫມັ້ນກັບຫຼັກການນີ້, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ແຊບ, ນອກຈາກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທຸກຢ່າງ.

ໂລກເບົາຫວານແລະອາຫານ

ຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໃຫ້ຕົວເອງມີພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນເນື່ອງຈາກທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຫານເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ແບ່ງເປັນສ່ວນປະກອບນ້ອຍກວ່າ, ລວມທັງ monosaccharides (glucose).
• ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກດູດຊຶມຜ່ານ ກຳ ແພງ ລຳ ໄສ້ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ເຊິ່ງລະດັບຂອງມັນບໍ່ເກີນປົກກະຕິໃນລະດັບໃຫຍ່.
• ສະ ໝອງ ສົ່ງສັນຍານໄປຫາກະຕຸກກ່ຽວກັບຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປ່ອຍທາດອິນຊູລິນເຂົ້າໃນເລືອດເພື່ອແຈກຢາຍນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງແມ່ນມີລັກສະນະຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕ່ອມຮັກສາລະດັບປະລິມານອິນຊູລິນ, ແຕ່ຈຸລັງ "ບໍ່ເຫັນມັນ." ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ hyperglycemia, ເຊິ່ງໃນທາງທີ່ເປັນສານພິດມີຜົນຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແມ່ນຖືກລົບກວນ.

ລະດັບນໍ້າຕານສູງແມ່ນອັນຕະລາຍເພາະວ່າຂະບວນການ glycation ທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຖືກເປີດຕົວ. ນີ້ນໍາໄປສູ່ການລົບກວນຂະບວນການຂອງການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງແລະແພຈຸລັງ. ອາການແຊກຊ້ອນຕໍ່ມາກໍ່ເກີດຂື້ນໃນສ່ວນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເສັ້ນເລືອດ, ແລະລະບົບປະສາດ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການ

ຄຸນລັກສະນະຂອງການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

• ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍໃນອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທັນຍາພືດບາງຊະນິດ (ເຂົ້າຂາວ, semolina).
• ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເພີ່ມທະວີການໄດ້ຮັບສານ saccharides ທີ່ສັບສົນ. ພວກມັນມີປະລິມານຫລາຍຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ (ໂດຍສະເພາະໃນເສັ້ນໃຍອາຫານ), ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ glucose ໃນຮ່າງກາຍຊ້າລົງ.
• ໃຊ້ທາດແຫຼວທີ່ພຽງພໍ: ນ້ ຳ ເຖິງ 2 ລິດຕໍ່ມື້, ນ້ ຳ, ຊາ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ.
• ປະກອບມີໃນເມນູອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ອາຫານເສີມເພື່ອຟື້ນຟູລະດັບຂອງໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທີ່ຖືກຂັບຖ່າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຍ້ອນສານໂພລີຊີນ.
• ປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານ, ໃຊ້ສານຫວານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດສັງເຄາະແລະ ທຳ ມະຊາດ.

ດັດຊະນີ Glycemic

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດດິຈິຕອນທີ່ບົ່ງບອກວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນອາຫານຫຼືຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ດັດສະນີນີ້ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ມີໂຕະກຽມພ້ອມທີ່ທຸກຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນມີ.

GI ແມ່ນການສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບຂອງ glycemia ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບຂອງ glucose ໃນຮ່າງກາຍ. ຕົວເລກທີ່ຕໍ່າກວ່າ (0-39), ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພກວ່າ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດສະນີສະເລ່ຍ (40-69) ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນແຕ່ລະເມນູ, ແຕ່ໃຫ້ລະມັດລະວັງ. ອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີດັດຊະນີ GI ສູງ (ສູງກວ່າ 70) ຄວນຖືກຍົກເລີກຫຼືການຮັບປະທານຂອງພວກມັນມີ ຈຳ ກັດເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.

ດັດຊະນີອິນຊູລິນ

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ລະບຸປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນເລືອດເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອກັບຄືນ glycemia ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ. ຕົວເລກເຫລົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫລາຍໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ແຕ່ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງປະເພດ 2, ເມື່ອຈຸລັງເລຂານຸການຂອງອິນຊູລິນໃນກະຕືລືລົ້ນຢູ່ໃນສະພາບຊຸດໂຊມ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ ກຳ ນົດມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນຖືກຄິດໄລ່ໃນປະລິມານ kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໄຂມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ສູງທີ່ສຸດ (1 g - 9 kcal), ນ້ ຳ saccharides ແລະ lipids ກໍ່ຈະ ໜ້ອຍ ລົງ (4 kcal ຕໍ່ 1 g).

ອັດຕາແຄລໍລີ່ທີ່ ຈຳ ເປັນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນຄິດໄລ່ໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫລືນັກໂພຊະນາການສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ. ມັນຂື້ນກັບຕົວຊີ້ວັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຍຸ
• ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ
• ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການກໍ່ສ້າງ
• ຊີວິດ, ລວມທັງລະດັບຂອງກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
• ທາດແປ້ງ.

ທາດແປ້ງແລະເຂົ້າຈີ່

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານໂດຍອີງໃສ່ແປ້ງດັ່ງກ່າວ:

• ເລື່ອຍ
• buckwheat
• ເຂົ້າ
• ເຂົ້າສາລີຊັ້ນສອງ.

ເນີຍແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄວນຖືກຍົກເລີກ, ເພາະວ່າມັນມີດັດຊະນີ glycemic ສູງເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ.

ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້

ອາຫານທີ່ມີຄາຣຕິນຕໍ່າປະກອບມີຜັກຂຽວທຸກຊະນິດ. ພວກມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະມີຕົວຊີ້ວັດ glycemic ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງຈັດປະເພດພວກມັນເປັນກຸ່ມອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ. ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບລວມມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, flavonoids ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ຄົນເຈັບ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ.

ຈາກຫມາກໄມ້, ທ່ານສາມາດປະກອບມີ apricots, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍ, cherries ແລະ cherries, grapefruits ແລະ peach ໃນເມນູ. ຫມາກໄມ້ມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບສົດເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດກວນຈາກພວກມັນໄດ້ (ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ) ຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ບີບເອົາໄວ້.

ຊີ້ນແລະປາ

ເມນູປະກອບມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• veal
• ຊີ້ນງົວ
• ກະຕ່າຍ
• ໄກ່ງວງ
• ໄກ່
• ງອກ
• ປາແຊນມອນ
• pollock
• ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ crucian.

ດ້ວຍຮູບແບບທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລາດຂອງພະຍາດອິນຊູລິນ, ໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຕໍ່ມື້, ດີກວ່າໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດປະກອບມີ omelet ໃນເມນູ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການອົບຫຼາຍກ່ວາຂົ້ວ. ໄຂ່ນົກກະທາຍັງມີປະໂຫຍດ. ພວກມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະພາບຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຮ່າງກາຍ, ແລະປະກອບສ່ວນໃນການພັດທະນາຄວາມສາມາດທາງຈິດ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ

ຜະລິດຕະພັນຂອງກຸ່ມນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ. ນົມຖືວ່າເປັນສານກະຕຸ້ນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ພ້ອມທັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ ສຳ ຄັນ ໜຶ່ງ ທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກປະລິມານໄຂມັນສະເລ່ຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ມັນ (ຈໍານວນປະຈໍາວັນ - ບໍ່ເກີນ 400 ມລ). ນົມສົດແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ກັບພະຍາດຊະນິດທີ 2, ເພາະວ່າມັນສາມາດກະຕຸ້ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດ.

• kefir,
• ນົມປ້ອນ ໝັກ
• ້ໍານົມ curdled
• whey
• ເຫັດ້ໍານົມ.

ຄີມສົ້ມແລະນົມສົ້ມຄວນມີເນື້ອໃນໄຂມັນປານກາງ. ໂຍເກີດມັກກິນຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ.

ທັນຍາຫານແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນ semolina. ຫານປະເພດເມັດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພາະມັນມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງ, ດັດຊະນີ glycemic ທີ່ ສຳ ຄັນແລະມີສານອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໃນສ່ວນປະກອບ.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນ:

ຕົວຢ່າງເມນູມື້ ໜຶ່ງ

ເມນູ ທຳ ອິດຄວນໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືກັບນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫຼືນັກໂພຊະນາການ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄຸນນະພາບຈະບອກທ່ານວ່າຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ແລະຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ. ຄຳ ນຶງເຖິງເນື້ອໃນພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນ, ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ, ເພດ, ອາຍຸ, ຕົວຊີ້ວັດ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບມື້:

• ອາຫານເຊົ້າ - ໄຂ່ ໜື້ງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີ, ຊາ,
• ອາຫານວ່າງ - ມືຂອງ blackberries,
• ອາຫານທ່ຽງ - broth ຜັກ, millet, ໄກ່ຕົ້ມ, compote,
• ອາຫານວ່າງ - ຫມາກໂປມ,
• ອາຫານທ່ຽງ - stew ຜັກ, ປາຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້,
• ອາຫານວ່າງ - ຊາຫຼື ryazhenka.

Carrot ແລະສະຫຼັດຫມາກໂປມ

• ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຄີມສົ້ມ 1% ໄຂມັນ - 2 tbsp. ທ.,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
• dill ແລະ parsley - ຊໍ່,
• xylitol.

ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ສໍາລັບການປີ້ງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ grater. ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະ xylitol ໃຫ້ລົດຊາດ, ສະຫມຸນໄພຟັກ.

Zucchini ກັບຊີ້ນ

ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• zucchini - 600 ກໍາ
• ຊີ້ນໄກ່ໃສ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - 200 ກຣາມ,
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ - 50 ກຳ
• ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ.,
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 3 tbsp. ທ.,
• ໄຂມັນຜັກ - 3 tbsp. ທ.,
• ເກືອແລະສີຂຽວ.

Zucchini ຕ້ອງຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນແຫວນ. ພາຍໃນພວກມັນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ແລະໃສ່ໄກ່ເຕ້ຍ, ຕິດຕໍ່ເຂົ້າກັບເຂົ້າຕົ້ມ. ຖັດມາ, ແຜ່ນອົບແມ່ນຖືກໃສ່ດ້ວຍໄຂມັນຜັກ, ແຜ່ກະຈາຍ zucchini, ແລະນ້ ຳ ມັນໃສ່ດ້ວຍຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຄີມສົ້ມ. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

Curd Souffle

• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 0.5 kg,
• ຫມາກໂປມ - 300 ກໍາ
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ນົມ - 150 ມລ
• flour - 3 tbsp

ຜ່ານເນີຍແຂງຂອງກະທ່ອນຜ່ານຊອດ, ເພີ່ມຫມາກໂປມທີ່ປອກເປືອກແລະຟັກລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັບລົດໃນເສັ້ນດ້າຍ, ເພີ່ມແປ້ງແລະນົມ. ໄຂ່ຂາວແມ່ນຖືກຕີໃສ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະສັກເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນແມ່ພິມແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 20-30 ນາທີ.

ແຊນວິດ

• ເຂົ້າໂອດ - 3 tbsp. ທ.,
• ແກ່ນ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ອຶ, ໝາກ ມອນ, ຜັກປອດສານພິດ, ຖົ່ວດິນ) - 50 ກຼາມ,
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ທ.,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
• ນ້ໍາບາງ.

ເຂົ້າໂອດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກແລະປະສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ສຸກ. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບແລະປະສົມຈົນກ່ວາແບບຟອມການວາງ. ທ່ານສາມາດຍິ້ມເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຊາ.

ການປະຕິບັດຕາມອາຫານການກິນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຟື້ນຟູສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບທົ່ວໄປ, ແຕ່ຍັງຈະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່.