ເມນູອາທິດ ສຳ ລັບສູດອາຫານ 5 ຕາຕະລາງ

Feb-16-2017 ລົງໂດຍ: KoshkaS

ຕາຕະລາງສະບັບທີ 5 ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ຄົນໃນໄລຍະຟື້ນຟູຫລັງຈາກໂຣກຕັບອັກເສບຮຸນແຮງແລະໂຣກອະຫິວາ, ໂດຍບໍ່ມີການອັກເສບຕັບອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອ, ມີໂຣກຕັບແຂງໂດຍບໍ່ມີຄວາມບໍ່ພຽງພໍ, ມີໂຣກຊືມເສົ້າແລະໂຣກຕ່ອມຂົມ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໂຣກຮ້າຍແຮງ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານນີ້ຖ້າບໍ່ມີພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ. ຄາບອາຫານທີ່ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ດີ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຕັບ. ດ້ວຍເຫດນີ້ຜົນງານຂອງຕັບແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຈຶ່ງກັບມາເປັນປົກກະຕິ, ແລະການຮັກສາຄວາມລັບຂອງບີແມ່ນດີຂື້ນ.

ຄຸນນະສົມບັດພະລັງງານ:

ຕາຕະລາງທີ 5 ແມ່ນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານ.

ມັນບັນຈຸທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະ ຈຳ ນວນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ລວມເອົາອາຫານທີ່ມີສານ purines, ສານໄນໂຕຣເຈນ, ໄຂມັນ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ກົດ oxalic, ຜະລິດຕະພັນການຜຸພັງໄຂມັນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນເວລາຂົ້ວ. ໃນເວລາດຽວກັນອາຫານຂອງຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານເລກ 5 ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, pectins, ແລະທາດແຫຼວ.

ອາຫານໃນຄາບອາຫານນີ້ບໍ່ລວມເອົາອາຫານຂົ້ວ, ບາງຄັ້ງຄາວໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແລະອາຫານທີ່ຕົ້ມແລະອົບກໍ່ຈະມີຂື້ນ. ພວກເຂົາເຊັດຊີ້ນແລະຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່ຜ່ານແປ້ງແລະຜັກ.

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ - ກິນ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຄວນມີພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ. ຄວາມບອບບາງຂອງອາຫານເລກ 5 ແມ່ນວ່າມັນຄວນຈະໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ, ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ປີແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫາສອງປີ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໄລຍະເວລາພາຍນອກຂອງ exacerbations, ອາຫານແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງຄຸນລັກສະນະບາງຢ່າງເທົ່ານັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານການກິນແບບນີ້ບໍ່ຄວນເປັນຕາຢ້ານແລະເປັນຕາຕົກໃຈ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງອາຫານເລກ 5: ທາດໂປຼຕີນ - 90-100 ກຣາມ (ສັດ 60%), ໄຂມັນ - 80-100 ກຣາມ (ຜັກ 30%), ຄາໂບໄຮເດຣດ - 350-400 ກຣາມ (ນໍ້າຕານ 70-90 ກຣາມ), ໂຊດຽມໂຊດຽມ - 10 ກຼາມ, ຂອງແຫຼວຟຣີ - 1.8-2.5 ລິດ. ມູນຄ່າພະລັງງານ 10 467-12 142 kJ (2500–2900 kcal).

ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະເປັນໄປບໍ່ໄດ້:

ສິ່ງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກັບອາຫານເລກ 5?

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງຊັ້ນ 1 ແລະຊັ້ນ 2, ເຂົ້າຈີ່ຈາກເມັດທີ່ຖືກປອກເປືອກແລະປອກເປືອກໃນມື້ວານນີ້ຫລືແຫ້ງ. cookies ທີ່ໃຊ້ໄດ້ກໍ່ຖືກອະນຸຍາດເຊັ່ນກັນ.

ແກງຄວນຈະເປັນນັກກາບຜັກທີ່ມີອາຫານແຊບ, ແກງ ໜຶ້ງ ແລະຄຣີມ, ແກງນົມໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ກັບນ້ ຳ. ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ມີທັນຍະພືດປຸງແຕ່ງດີ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າໂອດ) ແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ລະອຽດ, ກາຣົດ, ຜັກແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ຊີ້ນແລະສັດປີກແມ່ນພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໂດຍບໍ່ມີດອກໄມ້ fascia ແລະ tendons, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ. Tendons ແລະໄຂມັນແມ່ນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຊີ້ນ, ແລະນົກແມ່ນບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນ steaks ຈາກຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

ປາຍັງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ - ຕົ້ມ, ອາຍຫຼືໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງຕັດ.

ທັນຍະພືດທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນທັນຍາຫານໃນນົມເປັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍນ້ ຳ ຈາກທັນຍາຫານທີ່ຕົ້ມດີ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າໂອດ. pasta ຕົ້ມຍັງຖືກອະນຸຍາດ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນນົມ, ອາຫານປະເພດທີ 5 ແນະ ນຳ ໃຫ້ນົມ, ນົມສົ້ມສົດ, kefir, ນົມສົ້ມ, ນໍ້າມັນຊີຊີ, ຊີດຊີດ (ແຂງແລະບໍ່ມີໄຂມັນ) ເຖິງ 200 ກຣາມຕໍ່ມື້. ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ແລະອ່ອນໆ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ ໜື້ງ ແລະອົບແມ່ນເຮັດຈາກໄຂ່. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ omelet, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ 1 / 2– l yolk, ທາດໂປຼຕີນ - 1-2.

ຜັກທີ່ຖືກ ນຳ ມາແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານແມ່ນມັນຝະລັ່ງ, ແຄລອດ, ເບັດ, ຜັກກາດຂາວ, ສີຂຽວ. ຜັກແມ່ນຖືກກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ, ຕົ້ມ, ໜື້ງ (ມັນຝະລັ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະອື່ນໆ) ແລະດິບ.

ຜູ້ທີ່ຢາກຮັບປະທານອາຫານເລກ 5 ແມ່ນສະຫຼັດຜັກສົດໆພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້, vinaigrettes, caviar squash, ປາ (ຫຼັງຈາກຕົ້ມ), ແຊ່, ຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາທີ່ມັກ, ສະຫຼັດຈາກອາຫານທະເລ, ປາຕົ້ມແລະຊີ້ນ, ທ່ານ ໝໍ, ນົມ, ໄສ້ອາຫານ

ໄຂມັນທີ່ອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານ - ມັນເບີໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ (ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ - 10-20 g ຕໍ່ມື້). ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມທົນທານ, ທ່ານສາມາດເອົານ້ ຳ ມັນຜັກສົດທີ່ແຊບລົງໃນຖ້ວຍ (20-30 ກຣາມຕໍ່ມື້).

ຫມາກໄມ້, ອາຫານຫວານແລະຂອງຫວານ - ໝາກ ສຸກ, ອ່ອນ, ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆ (ຍົກເວັ້ນແນວພັນສົ້ມ) ໃນຮູບແບບດິບ, ທຳ ມະຊາດແລະ mashed, ອົບ, ຕົ້ມ. ພວກເຂົາຍັງກະກຽມວຸ້ນ, ວຸ້ນ, mousse. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຖືກໃຊ້ເຮັດເປັນປະເພດ.

ນົມແລະວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ໂມ (ສູງເຖິງ 70 g ຕໍ່ມື້) ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມ, ຊາອ່ອນໆພ້ອມກັບ ໝາກ ນາວແລະນົມ, ກາເຟອ່ອນໆດ້ວຍນົມ, ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ແລະນ້ ຳ ຊາທີ່ແນະ ນຳ.

ຕອນນີ້ຂໍບອກລາຍການຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວນຫຼີກລ້ຽງໃນຂະນະທີ່ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານເລກທີ 5. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ສົດພ້ອມທັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຂອງຊີ້ນ, ເປັດ, goose, ຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ສະຫມອງ, ຊີ້ນທີ່ສູບຢາ, ໄສ້ກອກສ່ວນໃຫຍ່ແລະອາຫານກະປabsolutelyອງຢ່າງແທ້ຈິງ. ປະເພດໄຂມັນຂອງປາ, ການສູບຢາ, ປາເຄັມ, ແລະອາຫານກະປareອງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ຈາກແກງມັນແມ່ນຊີ້ນ, ປາແລະເຫັດເຫັດທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, okroshka, ແກງກະລໍ່າປີເກືອ. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນນົມ, ຄີມ, ນົມທີ່ມີໄຂມັນ 6%, ນົມຜົງທີ່ ໝັກ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ, ເກືອ, ເນີຍແຂງແມ່ນມີ ຈຳ ກັດ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະຂົ້ວແຂງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ມີໂຣກ cholelithiasis - ຈົນກ່ວາສີເຫຼືອງຕໍ່ມື້ໃນອາຫານ.

ນອກຈາກນີ້, ຜັກທຽມຍັງຂາດຢູ່ໃນຄາບອາຫານ, ແລະຜັກຫົມ, ຜັກກະລໍ່າ, radish, radish, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ເຫັດ, ຜັກດອງແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກຜັກ. ໄຂມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃນອາຫານ: ຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບແລະໄຂມັນ, ກາວີ, ຊີ້ນທີ່ສູບແລະອາຫານກະປareອງແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ບໍ່ຄວນຢູ່ໃນຄາບອາຫານກໍແມ່ນຊັອກໂກແລັດ, ຜະລິດຕະພັນຄຣີມ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ຈາກເຄື່ອງດື່ມກາເຟ ດຳ, ໂກໂກ້, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ.

ປະເພດຂອງເລກທີຕາຕະລາງ 5

ມີສອງຊະນິດຂອງຄາບອາຫານນີ້:

ອາຫານເລກທີ 5a ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີ ໜຶ່ງ ໃນວິນິດໄສດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໂຣກຕັບອັກເສບຮຸນແຮງແລະໂຣກອະຫິວາໃນໄລຍະເບື້ອງຕົ້ນ, ໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ ອັກເສບແລະມີບາດແຜໃນຕ່ອມຂົມ, ພະຍາດຂອງຕັບແລະ ລຳ ໄສ້ອັກເສບປະສົມກັບພະຍາດກະເພາະອັກເສບແລະ ລຳ ໄສ້ອັກເສບຫລືມີບາດແຜໃນກະເພາະຫຼື ລຳ ໄສ້. ມັນຟື້ນຟູ ໜ້າ ທີ່ຂອງຕັບແລະ ລຳ ໄສ້ບີ, ກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ບີແລະການສະສົມ glycogen ໃນຕັບ. ຄາບອາຫານນີ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທົ່ວໄປຂອງຕາຕະລາງ 5.

ສະບັບເລກທີ 5p ແມ່ນຖືກບົ່ງບອກເຖິງໂຣກປອດອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອໃນໄລຍະເວລາຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ແລະຍັງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຢູ່ນອກຂັ້ນຕອນຂອງການ exacerbation.

ຈຸດປະສົງຂອງຄາບອາຫານນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕ່ອມຂົມເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງຕ່ອມຂົມ.

ເພາະສະນັ້ນ, ສານສະກັດ, ສານ purines, ໄຂມັນສະສົມ, ໄຂມັນ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເສັ້ນໄຍດິບແມ່ນ ຈຳ ກັດໃນອາຫານ. ອາຫານຂົ້ວບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານຂອງວິຕາມິນໄດ້ເພີ່ມຂື້ນ.

• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທໍາອິດ: ເນີຍແຂງ cottage ກັບ້ໍາຕານແລະຄີມສົ້ມ, porridge ເຂົ້າໂອດນົມ, ຊາ.
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ: ໝາກ ໂປມອົບ.
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ vegetarian ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ໄກ່ຕົ້ມໃນນ້ໍານົມ, ເຂົ້າຕົ້ມ, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
• ອາຫານຫວ່າງ: broth ຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ.
• ອາຫານຄ່ ຳ: ປາຕົ້ມກັບນ້ ຳ ແຈ່ວໃສ່ຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນ, mashed, ເນີຍແຂງກັບເນີຍແຂງ, ຊາ.
• ໃນຕອນກາງຄືນ - kefir.

ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:

ເນີຍແຂງກັບແຄລອດ. 140 g ຂອງເນີຍແຂງໃນເຮືອນຄົວ 9%, ແຄລອດ 50 g, ເນີຍ 3 g, ເນີຍ 5 g, ໄຂ່ 1/5, ນ້ ຳ ຕານ 15 g, ແປ້ງສາລີ 25 g, g g 7 g, ເກືອ 1 g. ອອກ - 200 g.

Carrots ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູ, sprinkled ໃນນ້ໍາດ້ວຍການເພີ່ມມັນເບີໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທ semolina ແລະແຕ່ງກິນໃນຂະນະທີ່ປັ່ນປ່ວນ.

ເຢັນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ເພີ່ມເນີຍແຂງກະປ,ອງ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະແປ້ງ (2/3 ຂອງມາດຕະຖານ).

ຮູບແບບເນີຍແຂງ, ເບຍໃນແປ້ງທີ່ເຫລືອແລະຈືນທັງສອງດ້ານໃນ ghee ຈົນກ່ວາເປືອກສີບົວອ່ອນ. ສໍາເລັດຮູບອາຫານໃນເຕົາອົບ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີພ້ອມດ້ວຍ prunes. ເຂົ້າສາລີ 80 g, ນ້ ຳ 20 ml, ນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ, 50 ກຼາມ, 10 g ຂອງມັນເບີ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ລ້າງ prunes, ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃນ broth ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ prunes ອາການໃຄ່ບວມ, ໃຫ້ broth ແລະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການເຮັດ porridge. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ໃສ່ເຂົ້າ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຖອກສາລີ.

ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະຖືກປະສົມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍເອົາເຂົ້າຕົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ໂຕະ, ຖອກໃສ່ມັນເບີທີ່ລະລາຍ.

ເອົາ prunes ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ porridge.

ແກງນົມ. ນົມ 3 ຈອກ, 5 tbsp. ບ່ວງເຂົ້າ, 1½ tbsp. ້ໍາເຜີ້ງບ່ວງ, ມັນເບີ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.

ເອົານົມລົງໃນ ໝໍ້ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດແລະໂອນເຂົ້ານົມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນລົງເຖິງ 60 ° C. ຈາກນັ້ນຕື່ມ້ ຳ ເຜິ້ງແລະມັນເບີໃສ່ແກງ. stir ແລະຮັບໃຊ້.

borscht Vegetarian. ກະລໍ່າປີຂາວ 35 ກຣາມ, ມັນຝະລັ່ງ 30 ກຣາມ, beets 35 g, ແຄລອດ 6 g, ເນີຍ 5 ກຣາມ, ມັນເບີ 5 g, ເນີຍ 5 ກຣາມ, ແປ້ງສາລີ 2 ກຣາມ, ແປ້ງສາລີ 2 ກຣາມ, ນ້ ຳ ຕານ 2 ກຣາມ, parsley.

ຕັດມັນຕົ້ນເປັນ cubes, ກະລໍ່າປີແລະຮາກ - ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. Stew beets ກັບການເພີ່ມນ້ໍາ, ຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ, ມັນເບີຫຼືຄີມສົ້ມແລະການແກ້ໄຂຂອງອາຊິດ citric. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ beets ສາມາດຖືກປະໄວ້ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການກະກຽມຂອງສີ beetroot. ຄ່ອຍໆປ່ອຍໃຫ້ແຄລອດແລະຮາກຂາວໃນມັນເບີ, ປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຕົາອົບຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ.

ໃນກະລໍ່າປີຫຼືຜັກໃສ່ຜັກກາດ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ. ນຳ ຜັກຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງ, ເກືອ, ນ້ ຳ ຕານແລະປຸງແຕ່ງອີກ 7-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ beet ເຮັດຈາກ beets ດິບປະໄວ້.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດກັບຜັກສີຂຽວທີ່ລະອຽດແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ລູກຊີ້ນປີ້ງທີ່ຖືກປົນກັບນ້ ຳ ນົມ. ເນື້ອເຍື່ອ 120 g, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ 20 ກຣາມ, ນົມ 50 ml (20 ມລໃນຊີ້ນ minced, 30 ml ຕໍ່ນ້ ຳ ຊອດ), ເນີຍ 5 g, ແປ້ງສາລີ 5 g, ເນີຍແຂງ 4 g, ເກືອ 1 g. ອອກ - 160 ກ.

ເຮັດຄວາມສະອາດຊີ້ນຈາກ tendons ແລະໄຂມັນ, ຜ່ານ grinder ຊີ້ນສອງຄັ້ງ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະຈຸ່ມເຂົ້າຈີ່ໃນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ນົມເຢັນແລະເກືອ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບເປັນຮູບໄຂ່ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນປະມານ 20 ນາທີ ສຳ ລັບຄູ່. ເອົາເຂົ້າປຽກທີ່ກຽມໄວ້ລົງໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີນໍ້າມັນ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ນົມແລະປະສົມກັບຊີດ. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງຜັກ.

ອີງຕາມປື້ມຂອງ A. Sinelnikova“ ໂພຊະນາການກ່ຽວກັບອາຫານ. ສູດເພື່ອສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.”

ຕາຕະລາງອາຫານເລກທີ 5: ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ, ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ

ຕາຕະລາງເລກ 5 - ອາຫານທີ່ມີຕົວເລກພິເສດທີ່ພັດທະນາໂດຍທ່ານດຣ M.I. Pevzner. ມັນຖືວ່າເປັນສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກຕັບ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະຕ່ອມຂົມ.

ອາຫານການກິນຂອງ Pevzner ຕາຕະລາງ 5 ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ເຕັມ, ແຕ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນໄຂມັນແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ອາຫານຂົ້ວຍັງຖືກຍົກເວັ້ນ, ແຕ່ວ່າມີ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍ.

ຕົວຊີ້ບອກ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້

• ໂລກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ໂດຍບໍ່ມີການຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ,
• ໂຣກ cholecystitis ຊໍາເຮື້ອ,
• cholecystitis ໃນໄລຍະການຟື້ນຟູ,
• ໂຣກຕັບແຂງຖ້າຕັບຂາດການເຮັດວຽກ,
• ພະຍາດຕ່ອມຂົມ
• ໂລກຕັບອັກເສບຮຸນແຮງແລະໂຣກ cholecystitis ໃນໄລຍະການຟື້ນຟູ,
• ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ 5 ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ຖ້າວ່າບໍ່ມີພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້ທີ່ອອກສຽງ.

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງອາຫານ

• ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງປົກກະຕິ (ມີການຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ),
• ໄຂມັນທີ່ ຈຳ ກັດໃນລາຍການ
• ອາຫານທຸກຊະນິດສາມາດກະກຽມໃນແບບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອົບ, ບາງຄັ້ງຄາວ - ເຕົາອົບ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຊັດຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ຊີ້ນທີ່ມີເສັ້ນກ່າງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຟັກລະອຽດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈືນຜັກແລະແປ້ງ,
• ອາຫານເຢັນທີ່ມີຄາບອາຫານ 5 ຢ່າງແມ່ນບໍ່ຖືກແນະ ນຳ,
• ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງສານຕ່າງໆເຊັ່ນ purines, ກົດ oxalic ແມ່ນມີສານຕ້ານອາຫານ,
• ຍົກເວັ້ນການມີເລືອດອອກ, ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍຫຍາບ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສານສະກັດ, ກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ຍ່ອຍອາຫານ,
• ມີການ ຈຳ ກັດເກືອປານກາງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄາບອາຫານແມ່ນເລກທີຕາຕະລາງ 5: 4-5 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນປະມານເທົ່າກັນ.

ການອົດອາຫານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ.

ຫຼັກແລະຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານເລກ 5

ອາຫານການກິນຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ (ຮູບ: uflebologa.ru)

ຕາຕະລາງຄາບອາຫານທີ່ 5 ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ ສຳ ລັບຮູບແບບ ຊຳ ເຮື້ອຂອງໂຣກ cholecystitis, ໂລກຕັບອັກເສບ, ພະຍາດຕ່ອມຂົມໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ເນື້ອໃນ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານເລກ 5 ແມ່ນການເລືອກອາຫານປະເພດນີ້, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາແລະເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍຂອງພະຍາດຕັບແລະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລາຍການປະ ຈຳ ວັນປະກອບມີອາຫານທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະທີ່ລະຄາຍເຄືອງ, ເຮັດໃຫ້ການແຍກຂອງນໍ້າບີປົກກະຕິ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ດ້ວຍຄາບອາຫານຂອງຕາຕະລາງທີຫ້າ, ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບມາດຕະຖານດ້ານພູມສາດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ, ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ.

ຫຼັກການຂອງຕາຕະລາງອາຫານເລກທີ 5 ອີງຕາມ Pevzner:

• ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຫນື້ງ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມແລະອົບ,
• ເມນູອາຫານປະ ຈຳ ວັນຖືກຄິດໄລ່ໃນ 6 ຄາບຕໍ່ມື້,
• ເກືອໂຕະແມ່ນອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ເກີນ 10 g ຕໍ່ມື້,
• ຄາບອາຫານທີ່ 5 ໃຫ້ບໍລິການຢ່າງ ໜ້ອຍ 1.5 ລິດຂອງນ້ ຳ ຟຣີຕໍ່ມື້,
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫຍາບຄວນຈະຖືກເຊັດຫຼືເຊັດໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ຕາຕະລາງອາຫານ 5 ປະກອບມີສູດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າພະລັງງານປານກາງ - ບໍ່ເກີນ 2000 kcal / ມື້. ໃນອາຫານການກິນ, ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 80 ກຣາມຂອງນ້ ຳ ຕານ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນ 300 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງຄວນຢູ່ໃນທັນຍາພືດແລະຜັກ. ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນ 90 g.

ທ່ານອາດຈະສົນໃຈ

ຕາຕະລາງສິນຄ້າທີ່ອະນຸຍາດແລະບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບອາຫານ 5 ຕາຕະລາງ:

ຄາບອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບປະມານ 10-14 ມື້. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໄລຍະເວລາຂອງມັນແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ອະນຸຍາດຄວນຖືກຖາມໂດຍທ່ານຫມໍ.

• ນັກໂພຊະນາການກະດານ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານພູມສາດໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າຄວາມຈິງຂອງການກິນແມ່ນການກະຕຸ້ນທີ່ດີເລີດຂອງການໄຫລຂອງນໍ້າບີເຂົ້າໄປໃນ duodenum. ຕົວແທນ choleretic ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ. ກິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ 4-5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ມັກໃນເວລາດຽວກັນ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງແລະອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍສາມາດເປັນແຊນວິດຊີດ, ຊີ້ນຕົ້ມຫລືປາ, ໝາກ ແອັບເປິ້ນ.

ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຕັບແລະຕ່ອມຂົມ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດການສະກົດຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະອາການເຈັບປວດ.

ຊະນິດຂອງຕາຕະລາງອາຫານ ຈຳ ນວນ 5

ຄາບອາຫານຂອງຕາຕະລາງເລກ 5 ຄິດໄລ່ລ່ວງ ໜ້າ ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ (ຮູບ: jojo-moka.com)

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດແມ່ນຄິດໄລ່ຕາມປະເພດອາຫານເລກ 5. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນແນວພັນຂອງຕາຕະລາງທີຫ້າ, ເຊິ່ງທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຕັບແລະບີ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຕັບໄຂມັນຕັບແຂງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດເມນູໄຂມັນລົງເຖິງ 70 g / ມື້. ຄາບອາຫານ 5a ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມີການຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກອະຫິວາ, ໂຣກຕັບອັກເສບ, ພະຍາດຕ່ອມຂົມ. ໃນສູດ ສຳ ລັບອາຫານ 5a, ອາຫານທີ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ອາຫານ 5p ອີງຕາມ Pevzner ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອ. ຕາຕະລາງ 5p ແຕກຕ່າງຈາກແນວພັນອື່ນໆຂອງລະບົບອາຫານນີ້ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຖືກອະນຸຍາດລົງເປັນ 200 g / ມື້. ສູດ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດອາຫານ 5p ບໍ່ຄວນມີໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ.

ຕາຕະລາງ 5sh ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດເພື່ອ ກຳ ຈັດຕ່ອມຂົມ, ສູດ ສຳ ລັບແຕ່ລະມື້ປະກອບມີການຫຼຸດໄຂມັນແລະເກືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງໄຂມັນ lipotropic-fat ໃນຕາຕະລາງ 5, ສູດ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ລວມມີໄຂມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 110 g ຕໍ່ມື້. ພວກມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້້ ຳ ບີບໍ່ສະງັດ. ເມນູແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ລ່ວງ ໜ້າ ທຸກໆມື້ແລະລວມເຂົ້າສານອາຫານທັງ ໝົດ ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ເໝາະ ສົມ. ພື້ນຖານແມ່ນເມນູພື້ນຖານ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ ສຳ ລັບຕາຕະລາງອາຫານເລກ 5.

ເມນູວັນຈັນ

ປາແດກແຊບທີ່ມີ prunes (ຮູບ: wowfood.club)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ, ເຂົ້າຈີ່ປົນກັບມັນເບີແລະຊອຍຊີດ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2: ໝາກ ໂປມອົບ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງເຂົ້າກັບໄຂ່, ປາແດກຊີປາ, ນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອ.

ອາຫານວ່າງ: ນົມສົ້ມ 100 ກຣາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້.

ຄ່ໍາ: ເນີຍແຂງ cottage ແລະ casserole carrot, rosehip broth.

ອາຫານຂອງມື້: ປາຫນື້ງ zrazy. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 400 ກຣາມ (cod, hake, pollock), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າສາລີໂດຍບໍ່ມີເປືອກ, ໄຂ່, 8 ຕ່ອນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ນົມ 2 ບ່ວງ, ນົມຜົງ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ, ບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ. ແຊ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນນົມແລະບີບ, ຕັດຊີ້ນປາລົງໃນຊອຍ. ເອົາເຄື່ອງປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຟັກ. ຕື່ມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ, ເຂົ້າປຸ້ນເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ລະອຽດຟັກ prunes ແລະປົນກັບມັນເບີ, breadcrumbs. ເອົາມືຈຸ່ມນ້ ຳ ໃສ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປາ minced ຕິດ. ຈາກຊີ້ນ minced ທີ່ພວກເຮົາເຮັດ cake, ເອົາການຕື່ມໃສ່ກາງ, ໃຫ້ zraza ຮູບຊົງຮູບໄຂ່ແລະໃສ່ມັນໃສ່ເຕົາປະສົມສອງເທົ່າ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 20 ນາທີ. ທ່ານສາມາດກະກຽມກະລໍ່າປີຕົ້ມ ສຳ ລັບອາຫານຂ້າງ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໃນຈໍານວນອາຫານທີ່ 5 ໃນເວລາດົນປານໃດ

ຄາບອາຫານສາມາດຢູ່ໄດ້ 5 ວັນ (ໄລຍະທົດລອງ), ຖ້າຮ່າງກາຍປ່ຽນໄປກິນອາຫານນີ້ຕາມປົກກະຕິ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຕິດກັບອາຫານເປັນເວລາ 5 ອາທິດຫລືຈົນກວ່າຈະຟື້ນຕົວຢ່າງສົມບູນ. ຄາບອາຫານທີ່ 5 ແມ່ນຢູ່ໃນ ໝວດ ອາຫານທີ່ຍາວນານ, ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ ໜຶ່ງ ປີເຄິ່ງຫລືສອງປີ.

ແຕ່ຄວນສັງເກດວ່າໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ອາຫານທີ່ 5 ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍຈາກການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມີພຽງແຕ່ລັກສະນະບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດລະເວັ້ນໄດ້.

ຫົວຂໍ້ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງຄາບອາຫານ 5 ແມ່ນສານເຄມີແລະກົນຈັກກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້ (ອາຫານການກິນບໍ່ພຽງພໍ).

ເມນູວັນອັງຄານ

ກະລໍ່າປີຜັກກັບໄກ່ minced (ຮູບພາບ: dachadecor.ru)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: porridge semolina ເທິງນ້ ຳ ພ້ອມບ່ວງເຂົ້າ ໜຽວ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າທີ 2: pear ສຸກ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກກັບ semolina, ເຄື່ອງຕັດໄກ່ອົບ.

ອາຫານຫວ່າງ: ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າຈ້າວ.

ຄ່ໍາ: casserole ໄກ່ minced ກັບຜັກ, ຊາ.

ອາຫານຂອງມື້: casserole ໄກ່ minced ກັບຜັກ. ກະກຽມໄກ່ 500 ກຣາມ (ຄວນແນະ ນຳ ວ່າຢ່າໃຊ້ຮ້ານ, ແຕ່ໃຫ້ເອົາຊີ້ນໄກ່ໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ). ປອກເປືອກແລະລ້າງຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກ ພິກໄທແດງ, ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່, ມັນຕົ້ນ 3 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະປົນກັບຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຕື່ມ ໝາກ ເຂືອ. ຕັດຫມາກພິກໄທແລະຫມາກເລັ່ນລົງໃນບາງໆ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນໃນ grater ຫຍາບ. Lubricate ອາຫານອົບກັບມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ minced, ກ້ຽງ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊັ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ. ຕໍ່ໄປ, ວາງຊັ້ນມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະບ່ວງນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ. ຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງລະອຽດ 100 ກຣາມຂອງຊີດເພື່ອໃຫ້ຊີມລົດຊາດແລະສີດພົ່ນດ້ວຍແຄບຊູນ. ໃສ່ເຕົາອົບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ອົບ 40 ນາທີ.

ເມນູວັນພຸດ

Stew ກັບຫມາກໂປມ (ຮູບ: yandex.ru)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: casserole ເນີຍແຂງ cottage ກັບ raisins, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2: ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ 2 ອັນ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ buckwheat, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກທີ່ມີເນື້ອບໍລິສຸດ.

ອາຫານຫວ່າງ: pudding semolina.

ຄ່ໍາ: ຊີ້ນງົວ stewed ກັບຫມາກໂປມ, ຊາ.

ອາຫານຂອງມື້: ຊີ້ນງົວທີ່ມີ braised ກັບຫມາກໂປມ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຊີ້ນ ໝູ ອ່ອນໆ, ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະແຄລອດ, 2-3 ແອບເປີ້ນຫວານແລະສົ້ມ, 2-3 ຜືນ. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ (3-4 ຊມ), ມ້ວນໃສ່ແປ້ງແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຢ່າງໄວວາ. ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ 4 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນຝາທີ່ມີຝາ ໜາ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະນ້ ຳ ມັນໄວ້ໃນນ້ ຳ ມັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຕື່ມຊີ້ນ, ຜັກກະລໍ່າປີໃສ່ແຜ່ນ grater ຫຍາບ, ຕື່ມນ້ໍາປະມານ 2 ແກ້ວເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຖືກປົກຄຸມ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າພາຍໃຕ້ຝາປິດເປັນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ, ຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່ແລະປົນກັບຊີ້ນ. ເມື່ອຍພາຍໃຕ້ຝາປິດອີກ 40 ນາທີ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອີກ 15 ນາທີ.

ເມນູວັນພະຫັດ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າເປືອກ (ຮູບ: qulady.ru)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: omelet ອາຍຈາກ 2 ໂປຣຕີນ, ຕົ້ມສະຫຼັດ beetroot ກັບຊີດ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າທີ 2: ກ້ວຍ.

ອາຫານທ່ຽງ: borsch vegetarian, porridge ຜັກກັບເຂົ້າ.

ອາຫານວ່າງ: ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍດິບໆພ້ອມເສີບກັບຄີມສົ້ມ.

ຄ່ໍາ: vinaigrette, ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ຕົ້ມ, broth ຂອງດອກກຸຫລາບທໍາມະຊາດ.

ໃນຕອນກາງຄືນ: broth rosehip.

ອາຫານມື້: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ. ຈຸ່ມຜັກບົ້ງ 700 ກຼາມ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ 100 ml ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຕື່ມ້ ຳ ນົມເຄິ່ງຈອກ, ຖອກນ້ ຳ ຕານ 2 ບ່ວງນ້ອຍແລະເກືອປົນ, ປົນແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຈາກນັ້ນຖອກເຂົ້າຈອກລ້າງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ລຽບແລະບໍ່ປະສົມເຂົ້າກັນ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 30 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກ. ປິດຄວາມຮ້ອນ, ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕີຫົວຜັກບົ້ງ, ເພີ່ມຜົງມັນເບີນ້ອຍໆ.

ເມນູວັນສຸກ

ປາທີ່ອົບຢູ່ໃນນ້ ຳ ແຈ່ວກະແລັມ (ຮູບ: god2019.net)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: ເນີຍແຂງທີ່ມີ apricots ແຫ້ງ, ບ່ວງຄີມສົ້ມ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ 150 ກຣາມ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ beetroot, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາ.

ອາຫານວ່າງ: cheesecake ເນີຍແຂງ cottage, ນ້ໍາ carrot ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ 1: 1.

ຄ່ໍາ: ປາ baked ໃນຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາກັບ broccoli, compote ຫມາກໂປມ.

ອາຫານມື້: ກິນປາກັບແຈ່ວ. ຕັດປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 600 ກຣາມເປັນສ່ວນແລະເກືອ. ຖອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 400 ກຣາມໃນຊໍ່ດອກ, ຈຸ່ມນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນຈອກ 2 ໄຂ່ແລະ 200 g ຂອງຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ເຮັດໃຫ້ອາຫານປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງປົນກັບມັນເບີ, ເອົາປາແລະກະລໍ່າປີ, ຖອກນ້ ຳ ມັນສົ້ມແລະໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ແຕ່ງກິນ 15 ນາທີແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.

ເມນູວັນເສົາ

ລູກຊີ້ນໃນນ້ ຳ ນົມ (ຮູບ: static.1000.menu)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: porridge buckwheat, ຊິ້ນສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2: ໝາກ ແອັບເປິ້ນອົບກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກບໍລິສຸດ, ຊີ້ນໄກ່, ນ້ ຳ ນົມ.

ອາຫານຫວ່າງ: casserole ເນີຍແຂງ cottage.

ອາຫານຄ່ ຳ: ກະລໍ່າປີຂີ້ເຜີ້ງປົນກັບເຂົ້າ, ຊາ.

ໃນຕອນກາງຄືນ: broth rosehip.

ອາຫານຂອງມື້: meatballs ໄກ່ໃນນ້ໍານົມ. ປີ້ງໄກ່ 500 ກຣາມໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ແຊ່ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 3 ໜ່ວຍ ນ້ອຍໆລົງໃນນ້ ຳ, ບີບແລະຕື່ມໃສ່ຊີ້ນ. ປອກເປືອກ, ລ້າງ, ໃຫ້ລະອຽດຜັກບົ່ວແລະປະສົມກັບຊີ້ນ. ຕື່ມຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີ, ແລະປະກອບບານນ້ອຍ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 3 ບ່ວງນ້ ຳ ມັນຜັກແລະນ້ ຳ ມັນເບີ 30 ກຣາມໃສ່ ໝໍ້, ຖອກແປ້ງບ່ວງແປ້ງແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງແຂງແຮງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ. ຖອກນົມ, ເກືອ, ຈອກ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມນ້ ຳ ຊອດປະໄວ້ 10 ນາທີດ້ວຍການເອົາໃຈໃສ່ເປັນປະ ຈຳ. ເອົາຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ນ້ ຳ ນົມ, ປິດຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ເມນູວັນອາທິດ

ແກງ Zucchini ກັບ croutons (ຮູບ: bm.img.com.ua)

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: ເນີຍແຂງກະທຽມກັບເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜຽວ ສະຕໍເບີຣີ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2: ໝາກ ໂປມອົບ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ zucchini ບໍລິສຸດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປາ.

ອາຫານຫວ່າງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປຽກ.

ຄ່ໍາ: ກະລໍ່າປີ stewed ກັບກຸ້ງ, broth ຂອງດອກກຸຫລາບທໍາມະຊາດ.

ອາຫານຂອງມື້: ແກງ zucchini ບໍລິສຸດ. ກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ນ້ອຍ, ຂະ ໜາດ 700 ກຼາມຂອງ ໜຸ່ມ zucchini, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ ແລະຜັກບົ່ວ, 200 ຊີຊີຊີດ. ຕົ້ມໄກ່ໃສ່ໃນນ້ ຳ 20 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຈຸ່ມຜັກ. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເຕົາ, ໃສ່ມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນ 20 ນາທີ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະ zucchini, ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ. ຖອກທາດແຫຼວລົງໃນຖ້ວຍ, ປັ້ນຜັກໃສ່ບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຖອກຖອກໃສ່ຖອກຫລັງ. ຕັດຊີດແລະໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ໃສ່ແກງ, ໃສ່ໄຟແລະແຕ່ງກິນ, ປັ່ນ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຈະລະລາຍ ໝົດ. ຮັບໃຊ້ກັບເຄື່ອງປັ້ນເຂົ້າສາລີ.

ນັກໂພຊະນາການກະດານ. ດ້ວຍນ້ ຳ ໜັກ ເກີນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ (ພຽງແຕ່ຕາມທີ່ແພດສັ່ງ) ໃຫ້ໃຊ້ຈ່າຍມື້ ໜຶ່ງ ມື້ ໜຶ່ງ ຕໍ່ອາທິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມື້ອາຫານເຂົ້າສານແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມແລະມີຄວາມອົດທົນດີ. ໃນເວລາກາງເວັນ, ພວກເຂົາດື່ມນ້ ຳ ອັດລົມປະມານ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ຈອກ (1.5 ລິດຕໍ່ມື້) ຈາກ ໝາກ ໄມ້ຫວານຫລືແຫ້ງ. 2-3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈະຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນຈໍານວນທັງ ໝົດ, ຕ້ອງໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ສົດສົດປະມານ 1.2 ກິໂລຫລື 200-250 g ແລະເຂົ້າເປືອກ 50 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ແນະ ນຳ ອີກແມ່ນມື້ເນີຍແຂງກະຕຸorບຫລືຊີດເຄັກ. ປະມານ 400 g ຂອງເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ໃນປະເພດຫລື ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເນີຍແຂງຂອງບ້ານ) ຖືກແຈກຢາຍເປັນ 4-5 ໜ້າ ຕ້ອນຮັບຕະຫຼອດມື້. ອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ຊາປະມານ 2-3 ແກ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ນົມໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະຈອກນ້ ຳ ສະໂພກ ໜຶ່ງ ຈອກ.

ສຳ ລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານອີງຕາມຕາຕະລາງອາຫານເລກ 5, ເບິ່ງວິດີໂອລຸ່ມນີ້.

ຕົວຢ່າງເມນູ

ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານ 5 ເມນູຕາມແບບຟອມຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຫານເຊົ້າ: meatballs ຫນື້ງ, semolina, ຊາ.

ອາຫານທ່ຽງ: ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼາຍຊະນິດ, ຫມາກໂປມ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກ, meatloaf ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫມາກໄມ້ compote.

ອາຫານວ່າງ: crackers (ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເຕີມນ້ ຳ, ກະກຽມເອກະລາດ), ເຄື່ອງດື່ມ rosehip.

ອາຫານຄ່ ຳ: cutlets beet, ຊາ, cookies.

ຄາບອາຫານນີ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ຄາບອາຫານ 5a." ນອກເຫນືອຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງຢາ, ເນື່ອງຈາກການເປັນປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ 5 ກິໂລໃນຄາບອາຫານ. ແລະອື່ນໆ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ: ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງເລັກນ້ອຍ, ເຂົ້າໂອດໃນນໍ້າຫຼືນົມ (ມັກ 50/50), ຊາ.

ອາຫານທ່ຽງ: ຫມາກໂປມອົບ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ).

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ (ໝາກ ກອກຫລືດອກຕາເວັນ), ໄກ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ນົມ, ເຂົ້າຕົ້ມ. compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

ອາຫານວ່າງ: hips ຂອງ hips ສູງ.

ອາຫານຄ່ ຳ: ປາຕົ້ມກັບນ້ ຳ ມັນຂາວໃສ່ຜັກ. ມັນຕົ້ນ, mashed, cheesecake ກັບເນີຍແຂງ cottage, ຊາ.

ຕາຕະລາງຄາບອາຫານເລກ 5: ເມນູປະ ຈຳ ວັນແລະອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວຕັບ, ສູດອາຫານຢູ່ເຮືອນ

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍ, M.I.

Pevzner ໄດ້ພັດທະນາອາຫານ ບຳ ບັດ 15 ຊະນິດທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຮ້າຍແຮງແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນທີ່ ສຳ ຄັນ, ພ້ອມທັງເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ.

ໜຶ່ງ ໃນວິທີການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດຂອງລະບົບ urolithic ແລະຕັບຖືກຮັບຮູ້ເປັນຕາຕະລາງ 5, ເຊິ່ງສາມາດສັງເກດໄດ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ເຮືອນ.

ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານເລກ 5 ແລະວິທີການອື່ນໆຂອງໂພຊະນາການທາງການແພດ, ອະທິບາຍເມນູ ສຳ ລັບທຸກໆມື້, ແລະຍັງໄດ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງໂຕະໂຕະນີ້ຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງບັນດາແມ່ຍິງທີ່ຕ້ອງການຟື້ນຟູຄວາມກົມກຽວທາງ ທຳ ມະຊາດຂອງຕົວເລກແລະສັດສ່ວນທີ່ຊັບຊ້ອນ.

ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບອາຫານເລກ 5: ຈຸດເດັ່ນ

ຕາມກົດລະບຽບ, ອາຫານ ບຳ ບັດນີ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ຄົນເຈັບທີ່ຢູ່ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ ພະຍາດຂອງຕ່ອມຂົມ (ໂລກ cholecystitis, ຕັບອັກເສບ) ແລະຕັບ, ໃນການປະສົມປະສານຂອງພວກມັນກັບໂລກກະເພາະອາຫານແລະ colitis, ໃນໄລຍະໂຣກຕັບແຂງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຊົດເຊີຍ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານເລກ 5 ແມ່ນໂພຊະນາການເຊິ່ງບໍ່ລວມເອົາສານເຄມີກົນຈັກແລະສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານແລະກິນອາຫານພື້ນ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບອາຫານເລກ 5?

ສຳ ລັບອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 5, ອາຫານການກິນປະ ຈຳ ວັນໄດ້ສະແດງ 5-6 ຄັ້ງ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງຕາຕະລາງອາຫານເລກ 5:

• ແກງ, ພ້ອມທັງອາຫານຈານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ແລະຊີ້ນທີ່ຕ້ອງກິນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກປີ້ງ. ເມັດພືດຖືກຕົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຜັກສະຫລັດລະອຽດ.
• ວິທີການປຸງແຕ່ງ? ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຕົ້ມ, ບາງຄັ້ງ ໜື້ງ, ອົບ, ປີ້ງ. ໃນລະຫວ່າງການຕັກ, ຜັກບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜ່ານການຕັດແລະຟັກ. ຂີ້ເຫຍື່ອບໍ່ຖືກຕ້ອງຕາມຖ້ວຍ.
• ຫ້າມດື່ມເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານເຢັນ.
• ເມນູດັ່ງກ່າວປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸສານ pectins ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ທາດແຫຼວແລະ lipotropic ຫຼາຍ.
• ຂໍ້ ຈຳ ກັດ: ອາການຄັນຄາຍໃດໆ ສຳ ລັບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ (ສານເຄມີ, ກົນຈັກ) ແລະເຍື່ອເມືອກ, ໄຂມັນແລະເກືອ, ຜະລິດຕະພັນໃດໆທີ່ມີສານທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ຕັບ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດໆທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍຫຼືເນົ່າເປື່ອຍໃນ ລຳ ໄສ້.
• ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງຄາບອາຫານແມ່ນອາຫານການກິນເພື່ອເພີ່ມໂອກາດໃນການຟື້ນຟູອະໄວຍະວະທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາໃຫ້ສະຫງົບ, ສ້າງສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ທໍ່ນ້ ຳ ບີແລະຕັບ (ແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ), ການປະຕິບັດງານຂອງມັນມີຄວາມບົກຜ່ອງ.

ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມທີ່ມີອາຫານເລກ 5

• ແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ຄີມແລະແກງຜັກ (ປີ້ງຜັກ). ແກງ້ໍານົມແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່ານົມຕ້ອງໄດ້ຖືກປະສົມກັບນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1. ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້: ຜັກທີ່ຖືກລະອຽດ (ມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ຜັກ), ທັນຍາພືດ (ເຂົ້າໂອດ, semolina ແລະເຂົ້າ). ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ - ມັນເບີຫລືສົ້ມ.
• ເຂົ້າຈີ່ມື້ວານນີ້ (ຫຼືເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນເຕົາອົບ), cookies ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
• ປາອະນຸຍາດໃຫ້ເນີ້ງ, ແນວພັນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງຕັດ ໜື້ງ, ຕົ້ມເປັນຊິ້ນ.
• ປາແລະຊີ້ນທີ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງອາຫານ: ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແລະບໍ່ມີໄຂມັນ. ຕົວຢ່າງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນກະຕ່າຍ (ໃນຮູບແບບຂອງຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງ, ແລະອື່ນໆ), ໄກ່ກັບໄກ່ງວງ (ສາມາດຖືກຕົ້ມທັງ ໝົດ). tendon ທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຊີ້ນ, ຜິວຫນັງແນ່ນອນຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄກ່.
• ໄຂ່ຂາວອົບຈາກໄຂ່ຂາວເຮັດຈາກໂປຣຕີນ (yolk - ບໍ່ເກີນ 1 pc ຕໍ່ມື້, ເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ).
• ຜະລິດຕະພັນນົມ. ມີ colitis, ນົມສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຖ້ວຍເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີດຊີດໃນຮູບແບບຂອງການຕັກແລະເນີຍແຂງ, ຖ້ວຍອົບຫລືອາຫານກະຕັນຍູ (homemade, ໄຂມັນຕໍ່າ).
• ຈາກຜັກສາມາດໃຊ້ຊtoອກໂກແລັດແລະຊິ້ນຜັກ (ຕົ້ມ). ມັນຕົ້ນທີ່ມີກະລໍ່າປີ, beets ກັບ carrots ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ (grind, mash, ແຕ່ງກິນ).
• ເຂົ້າສາລີແລະ semalt puddings ຫຼື souffle. ຈາກຫານປະເພດເມັດ (ເຈືອຈາງ້ໍານົມດ້ວຍນ້ໍາ) - ເຂົ້າຈ້າວ, semolina, buckwheat, ເຂົ້າໂອດ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມ pasta.
• ນ້ ຳ ຊອດທຸກຊະນິດຕ້ອງປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງແປ້ງ ໃນ້ໍານົມຫຼືໃນ broths ຜັກ.
• ຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ຫວານແລະຫມາກໄມ້ດິບ (ອ່ອນ, ສຸກ) ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປຸງແຕ່ງແລະການອົບ, ໃນຮູບແບບຂອງວຸ້ນ, mousses ແລະວຸ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປັ້ນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທັງ ໝົດ. jam ແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຍັງເປັນໄປໄດ້, ໃນ marmalade ໃນປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ມີ marshmallows.
• ມັນເບີ - ບໍ່ເກີນ 35 g / ມື້. ທ່ານສາມາດຕື່ມສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ, ຖ້າຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກ.
• ກາເຟ - ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມນົມ ແລະມີຄວາມອ່ອນແອເທົ່ານັ້ນ. ນ້ໍາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ (ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ, ບີບ, ເຮັດຢູ່ເຮືອນ). ແນະນໍາໃຫ້ - ອາຫານປະເພດຂອງ hips ສູງ, ຊາ (ນົມ / ໝາກ ນາວ).

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:

• ອາຫານປະເພດຊີ້ນ / ປາ, ຖົ່ວ / ເຫັດ, ອາຫານທີ່ແຂງແຮງ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ພ້ອມທັງເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ສົດທັງ ໝົດ.
• ຊີ້ນທີ່ສູບຢາທຸກຊະນິດ, ອາຫານກະປanyອງແລະອາຫານທຸກຊະນິດ.
• ຊີ້ນແມ່ນລອກ, ປີ້ງແລະຂົ້ວ.
• ປາເກືອ.
• Caviar, ປາໄຂມັນ / ຊີ້ນ.
• ເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ, ຂື້ນກັບອາຊິດແລະເນື້ອໃນໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ, ຄຣີມທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນ, ມີລົດຊາດເຄັມແລະເຜັດ.
• ຖ້ວຍທັງ ໝົດ ຈາກໄຂ່, ຍົກເວັ້ນທີ່ອະນຸຍາດ.
• ຂາແລະເຫັດ.
• Millet ແລະ porridge crumbly ໃດ.
• Radish ກັບ sorrel, ຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວແລະ radish, ກະລໍ່າປີທີ່ມີ turnips.
• ສຳ ລັບໄລຍະເວລາຂອງຄາບອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະແບ່ງສ່ວນກັບຊັອກໂກແລັດແລະນ້ ຳ ກ້ອນ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຊິດແລະກົດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ຄີມ.
• ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງທຸກຊະນິດ.
• ການຫ້າມໃຊ້ໂຊດາແລະເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆທຸກຊະນິດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມກາເຟແລະ cocoa ສີ ດຳ ໄດ້.
• ເຄື່ອງເທດ, ອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງທຸກຢ່າງ.

ວິທີການຈັດແຈງເມນູອາຫານ ສຳ ລັບອາທິດທີ 5 ສຳ ລັບການປິ່ນປົວຕັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ C ​​ແລະໂຣກ cholecystitis?

ເມນູປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດແລະ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ ສຳ ລັບຕາຕະລາງອາຫານເລກ 5 ເບິ່ງຄືວ່ານີ້.

ມື້ ທຳ ອິດ:

• ອາຫານເຊົ້າ: ທາດໂປຼຕີນ omelet, porridge (ເຂົ້າ), ສາມາດຢູ່ໃນນົມ, ມີເນີຍ 5 g, ຊາອ່ອນໆພ້ອມກັບສ່ວນປະສົມຂອງນາວ,
• ອາຫານຫວ່າງ: casserole ເນີຍແຂງ cottage,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຈາກຜັກ (ປີ້ງຜັກ), ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ (ຊີ້ນຕົ້ມ), ກະຣົດ (ຜັກຊີ), ຜັກຊີ,
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ຊາກັບ cookies,
• ຄ່ໍາ: ບໍ່ມີເນີຍແຂງ, ແຮ່ທາດຍັງມີນ້ໍາ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ແກ້ວ kefir.

ມື້ທີສອງ:

• ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າປຽກຊີ້ນກັບນ້ ຳ ນົມ, ສະຫຼັດສົດ (ແອບເປີ້ນ / ແຄລອດ, ປີ້ງ), ກາເຟອ່ອນໆພ້ອມກັບນົມ,
• ອາຫານຫວ່າງ: ແອບເປີ້ນ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກມີເນື້ອວຸ້ນ, ຊິ້ນປາຕົ້ມຕົ້ມ (ເຕົາອົບ),
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບ cookies,
• ຄ່ໍາ: buckwheat, ຍັງມີນ້ໍາແຮ່ທາດ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ແກ້ວ kefir.

ມື້ທີສາມ:

• ອາຫານເຊົ້າ: ເນີຍແຂງແບບບໍ່ມີໄຂມັນດ້ວຍ 60 gr. ຄີມສົ້ມ, ຊາເບົາ, ເຂົ້າໂອດໃນນົມ,
• ອາຫານຫວ່າງ: ຫມາກໂປມອົບ
• ອາຫານທ່ຽງ: ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ຕົ້ມ, ອາຫານຂ້າງ (ເຂົ້າຕົ້ມ), ແກງຜັກ, stewed ຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງຮູ້ບຸນຄຸນ,
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້,
• ອາຫານຄ່ ຳ: ປາມຶກອົບ, ມັນຕົ້ນ, mashed, ຕົ້ມ rosehip, ນ້ ຳ ນົມ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ຈອກ kefir.

ມື້ທີສີ່:

• ອາຫານເຊົ້າ: ຊາກັບນົມ, pasta, ຊີ້ນງົວ,
• ອາຫານວ່າງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປຽກ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ, ຈອກວຸ້ນ, ແກງຜັກ (ແຊ່ມັນຕົ້ນ),
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດອ່ອນ,
• ອາຫານຄ່ ຳ: ຊາ, ຊີດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງນົມກັບ 6 gr. ນໍ້າມັນ
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ຈອກ kefir.

ມື້ທີຫ້າ:

• ອາຫານເຊົ້າ: ກາເຟເບົາ ໆ ພ້ອມກັບນົມ, ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ, buckwheat ໂດຍບໍ່ມີນົມ,
• ອາຫານຫວ່າງ: ຫມາກໂປມອົບ
• ອາຫານທ່ຽງ: pasta, borsch on the water, kissel, souffle (ຊີ້ນຕົ້ມ),
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ຊາກັບ cookies,
• ອາຫານຄ່ ຳ: ສິ້ນປາຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຜັກສະຫຼັດສົດ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ຈອກ kefir.

ມື້ທີຫົກ:

• ອາຫານເຊົ້າ: ຊາທີ່ອ່ອນແອ, ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນ, buckwheat (ຕົ້ມ),
• ອາຫານຫວ່າງ: ບໍລິສຸດແຄລອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ,
• ອາຫານທ່ຽງ: compote, pudding ເນີຍແຂງ cottage, ແກງ້ໍານົມທີ່ມີ noodles,
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ວຸ້ນ
• ຄ່ໍາ: semolina ກັບນົມ, ນ້ໍາແຮ່ທາດ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ຈອກ kefir.

ມື້ທີເຈັດ:

• ອາຫານເຊົ້າ: ຊາເບົາ, ເຂົ້າ, ຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງນົມທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ນົມ,
• ອາຫານວ່າງ: ຫມາກໂປມອົບ,
• ອາຫານທ່ຽງ: pasta, ແກງ (ຫານປະເພດເມັດ, ຜັກ), ນ້ ຳ ນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊີ້ນປົນ,
• ອາຫານທ່ຽງຄັ້ງທີສອງ: ຄຸກກີ້ພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ອາຫານຄ່ ຳ: ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ ໜື້ງ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ, ເນີຍແຂງ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງ: kefir.

ສູດປຸງແຕ່ງງ່າຍ

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສະ ເໜີ ບາງສູດທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະງ່າຍດາຍ ສຳ ລັບຕາຕະລາງທີ 5.

ແກງມັນຕົ້ນ

• ເຂົ້າ - 120 gr.,
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.,
• carrot - 1 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• broccoli - 60 gr.

ສູດ: ມັນຕົ້ນແມ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເປັນກ້ອນແລະວາງອອກໃນ ໝໍ້ ຂະ ໜາດ ກາງດ້ວຍນ້ ຳ. ຊອຍຜັກບົ່ວຊອຍ, ເຂົ້າລ້າງໃສ່ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ສິ່ງນີ້, ຈາກນັ້ນສາມາດເອົານ້ ຳ ໃສ່ເຕົາໄຟ.

Carrots ຖືກລອກໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ, ໃສ່ແກງໃນເວລາດຽວກັນກັບ broccoli.

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຸງແກງໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຜັກແລະເຂົ້າແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະປິດ, ຕື່ມເກືອ, ກ່ອນ ນຳ ໃຊ້, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກແລະຜັກຂຽວໃສ່ອາຫານ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ

• ນົມ - 2 tbsp. ທ.,
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 25 gr.,
• ຊີ້ນງົວ - 170 gr.,
• ມັນເບີ - 1 tsp.,
• apricot ຫຼື prune - 15 gr.

ສູດ: ກະດູກ ໝູ ຊີ້ນຫຼາຍຄັ້ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ແກ່ນຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກແປ້ງແລະຕັດເປັນເຂົ້າປຽກບາງໆ.

ນົມ, ຊີ້ນ, ເກືອ, prunes ແລະໄຂ່ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ, ຈາກນັ້ນພວກເຮົາຖູທຸກຢ່າງ.

ການປະສົມຊີ້ນນີ້ແບ່ງອອກເປັນບານທີ່ຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ຖອກຄີມສົ້ມກ່ອນກຽມພ້ອມ. ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ ນຳ ໃຊ້ຊີ້ນ, ນີ້ແມ່ນອາຫານແຊບທີ່ສຸດ.

ເນີຍແຂງ Carrot

• carrot - 60 gr.,
• ເນີຍແຂງ cottage 8% - 160 gr.,
• ແປ້ງສາລີ - 40 gr.,
• semolina semolina - 6 gr.,
• ມັນເບີ - 25 gr.,
• ນໍ້າຕານ - 25 gr.,
• ໄຂ່ດິບ 1 ໜ່ວຍ.

ສູດ: ແຄລອດຖືກຖູໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ, semolina ຖືກເພີ່ມ. ແຄລອດໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ເກືອບແປ້ງທັງ ໝົດ ຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ, ປອກເປືອກ. ພວກເຮົາເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເນີຍແຂງ, ກະແລັມໃນແປ້ງແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ

ຄາບອາຫານ ບຳ ບັດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ດ້ວຍຕົວຂອງມັນເອງ, ເປັນຢາແກ້ໄຂ້ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ, ແຕ່ວ່າມັນພຽງແຕ່ປະສົມປະສານກັບການ ບຳ ບັດທາງກາຍຍະພາບແລະຢາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນສັງເກດເບິ່ງໂຕະໂຕເອງນີ້ - ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ດ້ວຍການສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ຂອງຄາບອາຫານ, ການແກ້ຕົວສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນເວລາສັ້ນໆ - ເປັນປົກກະຕິອະໄວຍະວະຍ່ອຍແລະຕັບ, ບັນເທົາຄວາມ exacerbation. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ຂອງທ່ານ ໝໍ.

ຖ້າມັນຖືກບອກໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ມື້ວານນີ້, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າສົດແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຖ້າມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຫຍາບຄວນຖືກຖູ - ສິ່ງນີ້ກໍ່ຄວນເຮັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກໍ່ຈະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນອາຫານ.

ອາຫານ ບຳ ບັດແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນຢ່າງແທ້ຈິງໃນການຮັກສາພະຍາດເຫຼົ່ານີ້. ສິ່ງທີ່ປະຫລາດໃຈນັ້ນ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໂດຍທົ່ວໄປສາມາດຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆໄດ້. ສຳ ລັບຕາຕະລາງທີ 5, ມັນເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດການເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຍົກສູງສຽງທົ່ວໄປ, ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ: ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມແມ່ນປະເພດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນການບໍລິໂພກກ່ອນອາຫານແລະຫຼັງອາຫານ. ກ່ຽວກັບຊີ້ນທີ່ສູບຢາຊະນິດຕ່າງໆດ້ວຍເຄື່ອງເທດຮ້ອນແລະເຫຼົ້າ - ລືມ ໝົດ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານການກິນທັງ ໝົດ ຈະຫລຸດລົງ. ມັນບໍ່ຄວນມີການໂຫຼດຢູ່ໃນຕັບ - ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດວຽກຂອງມັນເປັນປົກກະຕິ.

ຫຼັກສູດອາຫານ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ສາມາດເຮັດຊ້ ຳ ໄດ້, ແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ ເທົ່ານັ້ນ.

ໃນລະຫວ່າງການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະໂຣກ cholecystitis, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນເມນູຈໍານວນທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນ - ສາມາດຍ່ອຍອາຫານໄດ້ໄວແລະສົມບູນ.

ແລະອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ຢ່າໃຫ້ເກີນປະລິມານໄຂມັນທີ່ອະນຸຍາດໄດ້, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສ້າງພາວະຕັບແຂງແຮງ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນ. Curds, cream ສົ້ມແລະອື່ນໆ - ມີພຽງແຕ່ໄຂມັນຕໍ່າ.

ຖ້າມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເພີ່ມຜົນກະທົບຂອງອະຫິວາ - ເພີ່ມປະລິມານໄຂມັນຜັກ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດຈະຕ້ອງຫຼຸດລົງ ໜ້ອຍ ກວ່າອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ມີອາຫານເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນy, ການຕັດລະອຽດ, ເຊັດ, ແລະອື່ນໆ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງຈະເຮັດໃຫ້ມີລະບອບການແຜ່ລາມຂອງອະໄວຍະວະທີ່ມີພະຍາດ.

ກິນ - ມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ບໍ່ໃຫ້ກິນ 3 ຄັ້ງ, ຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ແລະໃນສ່ວນຂອງ 6-7 ເທື່ອ, ເຊິ່ງໄດ້ ກຳ ນົດໃນໄລຍະອາຫານ. ແລະແນ່ນອນ, ຈື່ເສັ້ນໃຍ - ປະລິມານສູງສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນເມນູອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເພີ່ມຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດຂອງອາຫານນີ້.

ອາຫານໂຊວຽດ 5: ວິທີການຮັກສາຕັບດ້ວຍອາຫານທີ່ສົມດຸນ?

ອາຫານ 5 ແມ່ນຄວາມຮູ້ຂອງນັກວິທະຍາສາດແລະນັກໂພຊະນາການຂອງວິທະຍາສາດໂຊວຽດ M. Pevzner, ແລະມັນໄດ້ເຂົ້າສູ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງຕາຕະລາງການປິ່ນປົວ 15 ປະເພດຕົ້ນຕໍ. ຕາຕະລາງຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາຕັບໃນໄລຍະການແກ້ໄຂແລະເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ອີງຕາມກົດລະບຽບທົ່ວໄປຂອງອາຫານ ບຳ ບັດນີ້, ທ່ານສາມາດບັນລຸການຟື້ນຕົວແລະການຟື້ນຟູຂອງຄົນເຈັບໃຫ້ໄວທີ່ສຸດ.

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປແລະຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ

ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານເລກທີ 5: ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ມັນຄວນຈະເນັ້ນໃຫ້ເຫັນກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ປະລິມານຂອງແຫຼວແມ່ນ 1.5-2 ລິດ.
• ຊີ້ນ vein ແມ່ນຟັກລະອຽດຫຼືຊີ້ນ minced ຖືກກະກຽມຈາກມັນ.
• ເກືອແມ່ນບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ (10 g ຕໍ່ມື້), ເຄື່ອງເທດຮ້ອນແລະຜັກແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ.
• ອາຫານເຢັນແລະຮ້ອນແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຄວນອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ.
• ຫ້າມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສານປະສົມ purine ແລະກົດ oxalic, ເສັ້ນໃຍຫຍາບ.

ອາຫານ ບຳ ບັດ 5 ຕາຕະລາງ: ສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້?

ເມນູອາຫານແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບກິນ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້. Pevzner ເຊື່ອວ່າສານອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານດີຂື້ນ, ປ້ອງກັນຄວາມຕຶງຄຽດຂອງຕັບແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເກີດອາການປວດຫົວໃຈອາຊິດ.

ລາຍຊື່ສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:

• ເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ທີ່ເປັນຢາທີ່ແພດແນະ ນຳ.
• ຜັກເຜັດ (radish, radish, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ).
• Sorrel, ເຄື່ອງເທດແລະລະດູການລະຄາຍເຄືອງຂອງຫລອດເລືອດ.
• ສົ້ມແລະນ້ ຳ ຊອດທຸກປະເພດໄຂມັນ.
• ໂກໂກ້ໂກໂກ້ແລະໂກເລດໂກດແຄ້ນ.
• ອາຫານກະປalອງ, ອາຫານກະປnedອງ, ຊີ້ນແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ (ໄຂມັນ, ຕ່ອນມັນ), ເຫັດແລະເຂົ້າ ໜົມ.
• ເຂົ້າຈີ່ສົດແລະອົບ, ກາເຟ, ຊາເຂັ້ມ.

ສິນຄ້າແນະ ນຳ

ຈຳ ນວນຕາຕະລາງອາຫານທີ 5 ໝາຍ ເຖິງຢູ່ໃນລາຍການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ແກງ ທ່ານສາມາດແຕ່ງມັນໃສ່ນົມ, ເປັນຜັກທີ່ອ່ອນໆ. ອາຫານຊີ້ນບໍລິສຸດ, ອ່ອນແອແມ່ນບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ແຕ່ມີຜັກ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະມີຊີດໃນລະດັບປານກາງ, ດື່ມນົມ, kefir ແລະນົມປີ້ງທີ່ມີນ້ ຳ ນົມທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນສູງເຖິງ 1%.
• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຂອງໄກ່, ກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ ໝູ ນ້ອຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫາປາ (bream, hake, cod, caviar ສີດໍາ). ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ປາແລະຊີ້ນສາມາດອົບເພື່ອຮັບປະທານເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.
• porridge ແຂງແລະ pasta. ພວກມັນຖືກກະກຽມໃນນ້ ຳ, ນົມ, ແລະຍັງໄດ້ບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະແກງນົມ.

• ໃນຕາຕະລາງເມນູອາຫານ 5 ສຳ ລັບແຕ່ລະມື້ມີໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການອົບ, ແຕ່ງກິນ omelet ຫຼືຕົ້ມແຂງ.
• ຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: carrots, beets, zucchini. ໃຊ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້.
• ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງຫມາກໄມ້ສົ້ມ. ພວກເຂົາເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ວຸ້ນ, ວຸ້ນ, ຂົ້ວ, ກິນດິບແລະຕົ້ມ.
• ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຂອງຫວານ 70 g ຕໍ່ມື້, ເຊັ່ນ: pastille, marmalade, jam homemade, honey, marshmallows.
• ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນວຸ້ນ, ໝາກ ຄໍ້, ຊາ ດຳ ທີ່ອ່ອນແອ.
• ບໍ່ມີໄຂມັນເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ;

ຈາກອາຫານແລະອາຫານພື້ນຖານທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ນີ້, ເມນູປະ ຈຳ ວັນ 5 ເມນູແມ່ນຖືກລວບລວມ ສຳ ລັບອາຫານ. ເມນູຂື້ນຢູ່ກັບເວທີແລະສະເພາະຂອງສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ສອງຕົວເລືອກເມນູ

ໄລຍະເວລາຂອງການຍຶດຫມັ້ນກັບໂພຊະນາການ ບຳ ບັດແມ່ນ 1 ອາທິດ, ຄວາມ ເໝາະ ສົມຂອງການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຕໍ່ ໜ້າ ຂອງມັນແມ່ນ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ.

• ອາຫານເຊົ້າ: ສະຫຼັດຂອງ yolk ແລະເນີຍແຂງແຂງ, ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ຊາທີ່ອ່ອນແອ.
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ: ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກຫນາກແອບເປີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 tsp. ນໍ້າເຜິ້ງ.
• ອາຫານທ່ຽງ: porridge buckwheat, ໄກ່ອົບ, ວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
• ອາຫານຫວ່າງ: ຈອກນົມ.
• ຄ່ໍາ: meatloaf, ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ຜັກອົບ.

ຈຳ ນວນຕົວເລືອກທີ່ 2 ສຳ ລັບຕາຕະລາງອາຫານອາທິດ 5

• ອາຫານເຊົ້າ: ແກງເຂົ້າ, ຈອກຊາທີ່ອ່ອນແອ, ເຂົ້າຈີ່.
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ: ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ 100 ກຣາມ.
• ອາຫານທ່ຽງ: meatballs, ສະຫຼັດຜັກ, ຊາ.
• ອາຫານຫວ່າງ: ຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ.
• ຄ່ໍາ: ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ zucchini, zander baked, ເຂົ້າໂອດເຂົ້າໂອດ.

ເພື່ອຫລາກຫລາຍອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ທ່ານສາມາດກຽມອາຫານຕາມສູດ 5 ສູດທີ່ພັດທະນາຂຶ້ນ ສຳ ລັບອາຫານໃນແຕ່ລະມື້.

ສູດພິເສດ:

ໄກ່ Stuffed Zucchini

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ເຕົ້ານົມໄກ່.
• 2 ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ zucchini.
• ½ເຂົ້າຈອກ.
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ

ຕົ້ມໄກ່ແລະບິດມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ minced, ແຕ່ງກິນເຂົ້າເກີນໄປ, ແລະຕັດ zucchini ໃນເຄິ່ງ, ເຮັດຄວາມສະອາດກາງເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບເຮືອ. ໃສ່ເຂົ້າ - ປະສົມໄກ່ໃນ zucchini, ເພີ່ມ carrots ຖ້າຕ້ອງການ. ອົບອາຫານປະມານ 15 ນາທີ. ຈົນກ່ວາ zucchini ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນລາຍການອາຫານ 5, ຕາຕະລາງໃຫ້ມັນໃຫ້ຄົນເຈັບໃນເວລາທ່ຽງ, 100 g ບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ຂະຫນົມ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ 250 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, 1 ໄຂ່, 2 tbsp. ທ semolina ຫຼືແປ້ງທີ່ມີ bran, 1 tbsp. ທ ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ.

ເນີຍແຂງຂອງກະປisອງແມ່ນປະສົມກັບໄຂ່ແລະ semolina, ນໍ້າເຜິ້ງຖືກເພີ່ມ, ປົນສ່ວນປະສົມຈົນກ້ຽງ. ກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ໂດຍທີ່ໄດ້ວາງມັນໄວ້ໃນແມ່ພິມຊິລິໂຄນ. ມັນຈະສະດວກກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າ, ຕັ້ງ ໂໝດ ປະມານ 30 ນາທີ.

ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ 5 ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວໃນຕອນເຊົ້າ, ແຕ່ບໍ່ຄວນເກີນ 70 g ຕໍ່ມື້.

ໝາກ ເຂືອສຸກ Apricot Marshmallows

ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ ໝາກ ເຂືອສຸກ 200 g, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເອົາຊະນິດ Calibration. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ຖືກລ້າງ, ກະດູກຖືກດຶງອອກມາ, ພື້ນດິນໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ຜິວຫນັງສາມາດເອົາອອກໄດ້.

ຫຼັງຈາກນີ້, ບໍລິສຸດແມ່ນປະສົມກັບ 1 tbsp. ທ ້ໍາຕານແລະ 3 tbsp. ທ ຕົ້ມນ້ ຳ, ພາຍຫຼັງ 3 ນາທີ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped ກັບການສູງສຸດແລະ 4 g ຂອງ gelatin ລະລາຍໃນນ້ໍາແມ່ນໄດ້ນໍາສະເຫນີ.

ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ໂຖ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບໃຊ້ອາຫານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ຄາບອາຫານນີ້, ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງຄົນເຈັບ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບສະພາບການ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບແລະປະມານໄລຍະການຟື້ນຟູ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແລະເມນູ ສຳ ລັບແຕ່ລະມື້ຂອງ ຈຳ ນວນຄາບອາຫານທີ່ 5, ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະລະບອບອາຫານໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໂດຍແພດ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.