ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?

Salmon ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ມີອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປາແຊວມອນເປັນປະ ຈຳ ແລະ ເໝາະ ສົມ, ການສ້າງທາດໄຂມັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຫຼຸດລົງ. ຍ້ອນເຫດນີ້, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຖືກຫຼຸດລົງແລະອາການແລະລະດັບຂອງພະຍາດກໍ່ຈະຫຼຸດລົງ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທະເລໃນລາຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕຸ້ຍເກີນໄປແລະເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ອະນຸຍາດ?

ປາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນທີ່ຍ່ອຍອາຫານໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ, ຄືກັບຊີ້ນໄກ່. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມະຫາຊົນຂອງອາຊິດ amino - ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະ ກຳ ນົດຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງມັນສູງ. ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນປາແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດຂອງມັນ. ແຕ່ຍັງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແຕ່ຍັງມີພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນບາງຄົນອາໃສໃນທະເລແລະອາຫານຈາກພວກມັນ:

1. ແນວພັນໄຂມັນຂອງປາທະເລ.
2. ປາເຄັມໃດໆ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດເຮັດອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີ. ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເກືອຫຼາຍ, ຮ່າງກາຍຈະຕ້ອງການທາດແຫຼວຫຼາຍຂື້ນແລະສະສົມມັນ, ໃນຂະນະທີ່ອາການຄັນໃນບໍລິເວນສຸດທ້າຍກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ.
3. ນ້ ຳ ມັນກະປ--ອງ - ຍ້ອນລະດັບແຄລໍຣີ່ສູງ.
4. Caviar, ເຊິ່ງມີທາດໂປຼຕິນໃນລະດັບສູງເກີນໄປ, ໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກ, ມີພາລະໃນອະໄວຍະວະຍ່ອຍແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
5. ປາຄວັນແລະຂົ້ວ.

ປາແດງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຊະນິດແມ່ນໄຂມັນ. ປາດັ່ງກ່າວ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້?

ແຕ່ວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ? ມັນຂື້ນກັບບຸກຄົນສະເພາະແລະຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງລາວ, ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັງເກດປະລິມານຢາ. ມາດຕະຖານປາປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ 150 g ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນປາ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ແລະສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຖືກຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫຼືອົບໃນຟອຍ.

ທາງເລືອກທີ່ດີແມ່ນ pike perch, pollock, carpian crucian, perch ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການກິນປາ.

ປາກະປisອງແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ ຳ ມັນ. ມັນສາມາດເປັນປາທູນາມອນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ມັນຫລືໃນ ໝາກ ເລັ່ນ. ຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດຜັກຕ່າງໆຫຼືເຮັດແຊນວິດກັບປາທູນາແລະນົມສົ້ມສົດຫລືໃບເຕີຍ.

Salmon ຍັງຈະເປັນປະໂຫຍດໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນປາທີ່ມີໄຂມັນແຕ່ມັນປະກອບດ້ວຍ ຈຳ ນວນຫຼາຍຂອງອາຊິດໂອເມກ້າ - 3 ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງ ທຳ ມະຊາດຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍຂອງເພດຍິງ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແລະຄວນກິນປາແຊນມອນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມປະ ຈຳ ວັນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

Trout ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້. ປານີ້ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນປາຫຼາຍຊະນິດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ນາງສາມາດ ດຳ ລົງຊີວິດດ້ວຍເກືອແລະນ້ ຳ ຈືດ. ປານີ້ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນສິນຄ້າຫຼູຫຼາ. ໂຊກດີ, ໃນສະ ໄໝ ປັດຈຸບັນມັນມີໃຫ້ເກືອບທຸກຄົນ. Trout ມີ ຈຳ ນວນໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນ Trout ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ. ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຊ່ວຍໃຫ້ຫາຍດີໄວຫຼັງຈາກເປັນພະຍາດ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາປາທູທີ່ຖືກຈັບໃນອ່າງເກັບນ້ ຳ ທີ່ສະອາດດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ເພາະວ່າມັນສາມາດດູດຊືມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກນ້ ຳ.

ອາຫານ Trout ແມ່ນເບົາຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນກໍ່ພໍໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ອ່ອນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຂອງມັນຈາກສານພິດທີ່ຝາກແລ້ວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ດີເລີດແມ່ນປາແຊນມອນສີບົວ. ປານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານກາງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຍຶດຕິດກັບອາຫານປາບໍ່ຄວນຕື່ມໃສ່ໃນລາຍການເມນູ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບປາອື່ນໆ, ມັນມີລະດັບໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ໃນລະດັບສູງ.

ແຕ່ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມລະດັບ glucose ໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບເນື່ອງຈາກການກະ ທຳ ຂອງກົດອາມິໂນ -3. ນອກຈາກນີ້, ກົດອະມິໂນນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດອົງປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສ່ວນປະກອບຂອງປາແຊນມອນສີບົວກໍ່ຍັງພົບສານທາດໄອໂອດິນແລະ phosphorus ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ແລະເຮືອຂອງສະ ໝອງ, ແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາ?

ແນ່ນອນວ່າປາແດງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ແຕ່ໃນທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະການດັ່ງກ່າວ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດເລືອກແລະປຸງແຕ່ງມັນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຄົນເຈັບເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຕ້ອງເລືອກປາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ ໜ້ອຍ ກວ່າ. ມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດ, ບໍ່ແມ່ນປອນພິເສດ:

1. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມເຂົ້າປາໃນນ້ໍາ, ໃນຊອດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ພິເສດ, ອົບໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກ.
2. ເປັນອາຫານຂ້າງ, ຕື່ມຜັກສົດຫຼືອົບ.
3. ປາແຊນມອນ, ປາມຶກແລະປາແຊນມອນແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະແຊບ, ແກງປາ, ແກງປາແລະແກງປາ.
4. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມປາດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ແທນທີ່ຈະເກືອ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
5. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຕົາຫຼືເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາອົບ.

ບາງ ຄຳ ແນະ ນຳ

ປາແດງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີຄ່າຄວນທີ່ຈະປຶກສາກັບ ໝໍ ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ກ່ຽວກັບປະລິມານຖ້ວຍ, ຈຳ ນວນການບໍລິໂພກອາຫານປະເພດອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນປາ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາຖ້າຄົນເຈັບມີອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານທະເລຫຼືປະຕິກິລິຍາສະເພາະຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ປາແຕ່ລະຊະນິດ. ປະຕິກິລິຍາທາງລົບສາມາດເກີດຂື້ນໃນຮູບແບບຂອງຕຸ່ມຜື່ນແພ້, ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍແລະຍ່ອຍ.

ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງປາ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ເກີນ 49 ໜ່ວຍ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງລົດນິຍົມຕ່າງໆໄດ້ທຸກມື້. ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ 50 ຫາ 69 ໜ່ວຍ ລວມສາມາດກາຍເປັນ“ ແຂກ” ທີ່ຫາຍາກຢູ່ໃນໂຕະຄົນເຈັບ. ດ້ວຍການໃຫ້ອະໄພ, ເຖິງ 150 ກຼາມແມ່ນອະນຸຍາດ, ບໍ່ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ມີຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ GI ທີ່ອັນຕະລາຍ (ສູງ), ເຊິ່ງແມ່ນ 70 ໜ່ວຍ ຂຶ້ນໄປ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫ້າມການກິນອາຫານປະເພດນີ້, ເພາະວ່າມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນກໍ່ເກີດຂື້ນວ່າດັດຊະນີ glycemic ເພີ່ມຂື້ນ - ດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບຊີ້ນແລະປາ, ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບອາຫານທະເລ.

ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງມີ GI ຂອງຫນ່ວຍສູນ - ມັນແມ່ນທັງອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼືໄຂມັນເກີນໄປ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຈາກອາຫານ, ເພາະມັນປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະມີປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີເພີ່ມຂື້ນ.

ປາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຕາມມາດຖານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ
• ອັດຕາການ glycemic ຕ່ໍາ.

ຕາຕະລາງ GI ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊະນິດປາຊະນິດໃດມີດັດຊະນີສູນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນ ໜ້າ ວຽກຂອງການຄັດເລືອກຂອງມັນ. ຄົນເຈັບຄວນກິນແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຈະເລືອກ

ພະຍາດເບົາຫວານປາແລະປະເພດ 2 ແມ່ນແນວຄິດທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້. ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບ, ເພາະມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເກືອບທຸກ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມມັກໃນການ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນມີ ຄຳ ຖາມ - ມັນສາມາດກິນປາທີ່ມີໄຂມັນໄດ້ບໍ? ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ເປັນເອກະພາບແມ່ນແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນລະດັບປານກາງແລະບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ສິ່ງທີ່ກ່າວມານັ້ນແມ່ນປາຕົ້ມໄຂມັນແລະເກືອທີ່ມີໄຂມັນສີແດງມີກົດໄຂມັນ Omega-3 (ໂຕ ໜຶ່ງ ທີ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ ມັນປາ) ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ ທຳ ມະດາ. ຖ້າອາທິດລະຄັ້ງທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ 300 ກຼາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຕ້ອງຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍທຸກໆອາທິດ ສຳ ລັບສານນີ້.

ປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ມີພະຍາດ "ຫວານ":

ປາກະປcanອງບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມັກຈະເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດຫຼາຍ. ນົມປາໃນພະຍາດເບົາຫວານຍັງຖືກຫ້າມໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, ເນື່ອງຈາກການໂຫຼດຢູ່ເທິງຕັບ.

ປາເຄັມສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ - ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຊັກຊ້າຂອງການ ກຳ ຈັດຂອງແຫຼວອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຜົນຈາກການໃຄ່ບວມຂອງແຂນຂາສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້. Marinate ມັນຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນໍ້າຕານ. ອາຫານເຊັ່ນ: ໂຄມໄຟດອງແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍຂື້ນ.

ຂັ້ນຕອນການກະກຽມຂອງມັນຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງ, ເພາະວ່າຂີ້ມູກທີ່ປົກຄຸມປາແມ່ນເປັນສານພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ເບື້ອງຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຖູດ້ວຍເກືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະຈາກນັ້ນແຊ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກຂັ້ນຕອນນີ້ຫຼາຍຄັ້ງ.

ປາທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ:

ປາມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດດັ່ງກ່າວ:

1. provitamin ກ
2. ວິຕາມິນ B,
3. ວິຕາມິນ D
4. ທາດໄອໂອດິນ
5. ຟອສເຟດ
6. ດ້ວຍທາດການຊຽມ
7. ໂພແທດຊຽມ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຈາກຜະລິດຕະພັນປາ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຢູ່ໃນສະພາບການເບິ່ງແຍງໂປຕີນໄດ້ດີ.

ສູດປາ

ອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກປາ, ເຊິ່ງມີຄວາມແຕກຕ່າງໂດຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ ໜື້ງ ມັນຫຼືຕົ້ມມັນໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຜັກເພີ່ມຂື້ນໃນສູດ, ເພາະວ່າມັນບັນຈຸທາດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ.

ປາແຊນມອນສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງ, ເຮັດແຊນວິດກັບເຂົ້າຈີ່. ສູດທີ່ຖືກອະທິບາຍແມ່ນຖືກ ຈຳ ແນກຕາມອາຫານຂອງມັນຍ້ອນການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ກ້ຽງເມື່ອ ນຳ ້ເກືອ.

ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມ ໝາກ ນາວສອງບ່ວງ, ບ່ວງນ້ ຳ ຕານ, ບ່ວງເກືອ 2 ບ່ວງ. ເອົາ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງການປະສົມລົງໃນຖັງແລະວາງປາ 50 ກຣາມ, ປອກໃສ່ດ້ານເທິງ. ປົນກັບສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ນາວທີ່ເຫຼືອ, ເພີ່ມ ໝາກ ພິກໄທສອງສາມ ໜ່ວຍ. ຕັດສີສົ້ມອອກເປັນວົງມົນ, ຢ່າຖອດເປືອກ, ວາງປາຢູ່ເທິງ, ປົກດ້ວຍຟອຍແລະຕັ້ງ ໜັງ ສືພິມ, ເອົາຈານໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາ 35 ຊົ່ວໂມງ. ທຸກໆແປດຊົ່ວໂມງທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສົ່ງປາຄືນ.

ມີຫຼາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງປາທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະນິຍົມທີ່ສຸດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, "ຊັ້ນເຂດອົບເຫັດ" ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຊັ້ນເຂດຮ້ອນມີນ້ ຳ ໜັກ 700 ກຣາມ
• champignons - 300 ກຼາມ,
• ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• ສາມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ,
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ເຮັດຄວາມສະອາດປາຈາກພາຍໃນແລະເປືອກ, ຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍເກືອແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນຈົນກ່ວາເປືອກ ຄຳ. ຕັດເຫັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຟັກໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫົວຜັກທຽມ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ສອງສາມນາທີກ່ອນການກະກຽມການຕື່ມ, ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ.

ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນຟອກ, ຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ວາງປາ, ກຽມສ່ວນຕ່າງໆຂອງຊັ້ນພົມດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະປະສົມເຫັດ, ກະຈາຍສ່ວນເທິງຂອງແກະສະຫຼັກດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ເຫຼືອ. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ຢູ່ທີ່ 180 ° C ໃນເວລາ 25 ນາທີ. ຢ່າເອົາຊັ້ນວາງອອກຈາກເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ.

ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ cutlets ຈາກປາ. ຜ່ານຟັກໃສ່ຜັກບົ່ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ແຊ່ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດໃນນົມເມື່ອມັນບວມ, ບີບແຫຼວຂອງນົມແລະຍັງຜ່ານເຂົ້າຈີ່ຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ປະສົມທຸກຢ່າງຈົນກ້ຽງ.

ມີສອງວິທີໃນການກະກຽມເຄື່ອງຕັດ. ວິທີ ທຳ ອິດແມ່ນການຈືນໃນ ໝໍ້, ມັກໂດຍໃຊ້ສານເຄືອບ Teflon (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ). ຄັ້ງທີສອງ - ຄູ່ຜົວເມຍ.

ຖ້ວຍຂ້າງ ສຳ ລັບປາ

ສະນັ້ນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກຽມພ້ອມຈາກທັນຍາພືດແລະຜັກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄົນສຸດທ້າຍຄວນຄອບຄອງເຖິງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທັງ ໝົດ. ມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງອາຫານປາກັບເຂົ້າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັນຍາຫານຊະນິດນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມຍ້ອນດັດຊະນີສູງ, ປະມານ 70 ໜ່ວຍ.

ແນວພັນຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າຂາວ: ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ແດງ, ທຳ ມະຊາດແລະເຂົ້າ Basmati. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາບໍ່ເກີນ 55 ໜ່ວຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານທັນຍາຫານໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມມັນເບີ, ແທນມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືນ້ ຳ ມັນເຊື້ອໄຟ.

ມັນຍັງຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ອາຫານຂ້າງເພື່ອໃຊ້ buckwheat ທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ. ດັດຊະນີຂອງມັນແມ່ນ 55 ໜ່ວຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາວ່າ porridge ທີ່ຫນາກວ່າ, ສູງກວ່າ GI ຂອງມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະສູງຂື້ນເລັກນ້ອຍ, ຈາກຕົວເລກທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຕາຕະລາງ.

ດ້ວຍການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບ endocrine ແລະການຂາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືອົບສາມາດຮັບປະທານກັບປາໄດ້, ແຕ່ມັນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍລິໂພກຜັກຊະນິດນີ້.

ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານປະເພດຖົ່ວທີ່ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຖົ່ວແດງເຄິ່ງກິໂລ
2. ຫ້າຫົວຜັກທຽມ
3. ຊໍ່ສີຂຽວ
4. pepper ສີດໍາ, ເກືອ,
5. ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ກຽມແຊ່ວັດທະນະ ທຳ ຖົ່ວຍາວ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເອົາ ໝາກ ຖົ່ວລົງໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະສຸກ. ຖອກນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕື່ມໃບປະເຊີນຫນ້າສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຟັກຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວປະສົມ, ປະສົມທຸກຢ່າງ, ເກືອ, ພິກໄທແລະຊີມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າພາຍໃຕ້ຝາປິດເປັນເວລາຫ້ານາທີ.

ນອກຈາກນີ້, ກັບປາຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຕົາຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພຽງ GI ຕ່ ຳ. ທ່ານສາມາດປະສົມຜັກຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນຕົວ. ແຕ່ຢ່າລືມວ່າພວກເຂົາແຕ່ລະມີເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງປາ.