ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງແລະມັນມີຜົນຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ແນວໃດ

ຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຊະນິດມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ມີດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນທົ່ວໄປວ່າ "GI". ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ຈະ ທຳ ລາຍຢ່າງໄວວາ, ປ່ຽນເປັນທາດນ້ ຳ ຕານ - ແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໄວກວ່າຂະບວນການນີ້ເກີດຂື້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂຶ້ນ. ໃນອາຫານການກິນ, ອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ປະກອບມີທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ, GI ຂະ ໜາດ ກາງແລະ GI ສູງ. ກຸ່ມທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ລວມມີ“ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ” ເຊິ່ງຈະດູດຊຶມຊ້າ. ກຸ່ມທີ່ມີ GI ສູງປະກອບມີ "ຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ", ການດູດຊຶມຂອງມັນຈະເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ.

Glucose ຖືກຖືວ່າເປັນມາດຕະຖານຂອງດັດຊະນີ glycemic; GI ຂອງມັນແມ່ນ 100 ໜ່ວຍ. ກັບມັນ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຖືກປຽບທຽບ, ເຊິ່ງອາດຈະຫນ້ອຍລົງ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໂມແມ່ນ 75, ໂກເລດ້ໍານົມແມ່ນ 70, ແລະເບຍແມ່ນ 110.

ຜົນກະທົບຂອງດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຫຍັງ

ດັດຊະນີ glycemic ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການໂລກອ້ວນແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ຕໍ່າກ່ວາມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສິ່ງກໍ່ຄືເມື່ອຄາໂບໄຮເດດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ລະດັບ glucose ໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ໂຣກຜີວ ໜັງ ມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ສິ່ງນີ້, ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຮໍໂມນອິນຊູລິນ. ລາວມີ ໜ້າ ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະແຈກຢາຍມັນໃຫ້ເປັນເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍເພື່ອໃຫ້ພະລັງງານ, ພ້ອມທັງການປ່ອຍວັດຖຸດິບທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມປອດໄພຂອງມັນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາແລະແຂງແຮງ, ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບພະລັງງານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍທຸກຢ່າງ, ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງ, ມັນຈະຝາກເງິນເກີນ, ເຊັ່ນເງິນຝາກໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກການແຈກຢາຍນ້ ຳ ຕານ "ໄວ" ໂດຍອິນຊູລິນ, ປະລິມານເລືອດຂອງມັນຫຼຸດລົງແລະຄົນເຮົາເລີ່ມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.

ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຈະ ທຳ ລາຍເປັນເວລາດົນ, ແລະສະ ໜອງ ທາດ glucose ໃຫ້ຮ່າງກາຍຊ້າລົງ, ສະນັ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນຈະຄ່ອຍໆຂື້ນໄປ. ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຮູ້ສຶກອຶດອັດດົນກວ່າເກົ່າ, ແລະຮ່າງກາຍໃຊ້ໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາທາດນ້ ຳ ຕານເພື່ອເຕີມພະລັງງານ. ສະນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍແລະຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາແຕ້ມແຜນງານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ອາຫານດັດຊະນີ Glycemic

ປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ລະດັບຂອງ GI - ປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍ, ການມີໄຂມັນແລະການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ວິທີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຕ່ ຳ ມີ ໝາກ ຖົ່ວ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ໃນຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນແມ່ນສູນ. Zero GI ໃນອາຫານໂປຕີນເຊັ່ນ: ຊີດ, ປາ, ສັດປີກ, ແລະຊີ້ນ. ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ພວກມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນໄຂມັນ, ເພາະວ່າພະລັງງານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ.

ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງນີ້:

ກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານໃຫ້ຫຼາຍ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ pears, peach ຫຼືຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຕໍ່າກ່ວາລະດັບເຂດຮ້ອນ - ຫມາກມ່ວງ, ໝາກ ຫຸ່ງຫຼືກ້ວຍ.
ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນ.
ປ່ຽນເຂົ້າຈີ່ຂາວດ້ວຍຜະລິດຕະພັນດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເມັດພືດທັງ ໝົດ ແລະຜະລິດຈາກແປ້ງ durum.
ແທນທີ່ຈະເປັນເຂົ້າ ໜົມ ຂາວ, ກິນສີນ້ ຳ ຕານຫລື basmati.
ກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະເພີ່ມໄຂມັນຜັກໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາອີ່ມຕົວ, ຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເປັນເວລາດົນແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກວ່າ 60 ກວ່າ, ສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI, ໄຂມັນແລະໂປຣຕີນຕໍ່າ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ຄີມສົ້ມບໍ່ໄດ້ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ມາປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຖືກອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2. ອາຫານທີ່ເຮັດບົນພື້ນຖານຂອງຄີມນົມມີປະລິມານຫຼາຍຂອງໂປຣຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໄວອັນຕະລາຍຫຼາຍ.

ຄີມສົ້ມເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນນົມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ:

ວິຕາມິນ B, A, C, E, H, D,
ຟອສເຟດ
ແມກນີຊຽມ
ທາດເຫຼັກ
ໂພແທດຊຽມ
ດ້ວຍທາດການຊຽມ

ສ່ວນປະກອບແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ຂ້າງເທິງນີ້ຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເນື່ອງຈາກ“ ດອກໄມ້” ນີ້, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງສຸດຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານເກີດຂື້ນ, ລວມທັງໃນລະດັບຂອງກະຕຸກແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ.

ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນກໍລະນີທີ່ກິນເກີນຄວນປ່ຽນເປັນທາດເບື່ອ. ຄີມສົ້ມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຢາທີ່ "ອັນຕະລາຍ" ດັ່ງກ່າວ. ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍໃນສະພາບທົ່ວໄປຂອງໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຄີມສົ້ມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຜະລິດຕະພັນ "ແມ່ຕູ້" ໃນຊົນນະບົດ, ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.

ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຄີມສົ້ມ (XE) ໃກ້ຈະ ຕຳ ່ສຸດ. ອາຫານ 100 ກຼາມມີພຽງແຕ່ 1 XE. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະມີສ່ວນຮ່ວມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົວເອງກິນຄີມສົ້ມບໍ່ເກີນ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ບໍ່ແມ່ນການເພິ່ງພາອາໃສອິນຊູລິນ - ທຸກໆມື້ອື່ນ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຫລາຍກ່ວາສອງບ່ວງຕໍ່ມື້.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຄີມສົ້ມ (20%) ແມ່ນ 56. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ແຕ່ວ່າມັນສູງກວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແມງວັນຜີປີສາດ: ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂແບບພື້ນເມືອງຫຼືເປັນແມງ - ເປັນ ໝໍ ຜີ

ໂຣກເບົາຫວານໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ? ວິທີການລະບຸມັນແລະຄຸນລັກສະນະໃດ?

ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ສາມາດເປັນສາເຫດໃດ? ອ່ານເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມນີ້.

ມັນມີອັນຕະລາຍຫຍັງຈາກຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍຂອງຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງມັນ. ເມນູທີ່ມີພະລັງງານສູງເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໂລກ endocrine ແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອັນຕະລາຍອັນດັບສອງຂອງອາຫານແມ່ນ cholesterol, ແຕ່ວ່າປັດຈຸບັນນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການພິສູດທາງວິທະຍາສາດແລະບໍ່ມີມາດຕະຖານຂອງຄີມສົ້ມທີ່ຈະສະແດງວ່າເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຕ້ອງຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຄີມສົ້ມບໍ່ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຄຣີມ ໜັກ, ແມ່ນຜູ້ສະ ໜອງ ໂດຍກົງຂອງສ່ວນປະກອບໂປຣຕີນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບໂລກເບົາຫວານ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານເພາະມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ ຈຳ ເປັນແທ້ໆ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ.

ໂດຍສະເພາະ, ວິຕາມິນເຊັ່ນ A, C, E, B, D, ແລະ H ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນໃນຊື່ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບທາດການຊຽມ, ຟອສຟໍ, chlorine, ແລະໂຊດຽມ. ການມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ຄືໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະທາດເຫຼັກ, ຄວນຖືວ່າບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບອົງການຈັດຕັ້ງໂລກເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຊື່ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ມີອີກດ້ານ ໜຶ່ງ. ມັນເກືອບບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົງໃສຫລືຄວາມກັງວົນໃຈຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຸນສົມບັດສະເພາະຂອງຄີມສົ້ມນີ້ສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ, ແລະນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍບໍ່ສົນໃຈວ່າພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດໄດ້ຖືກລະບຸ - ທຳ ອິດຫຼືທີສອງ.

ເວົ້າເຖິງສິ່ງນີ້, ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ:

ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນ, ຈະປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2:
ໃນຊື່ທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສະເລ່ຍປະມານ 290 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວແມ່ນສຸມໃສ່,
ຕົວຊີ້ວັດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຈະມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຮັບສະເພາະຈາກສ່ວນປະກອບຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ຄືນົມແລະຄີມ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ລາວຈະບອກທ່ານວ່າຄົນທີ່ເຄີຍພົບກັບພະຍາດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສະເລ່ຍຫຼື ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນໃນກໍລະນີນີ້ວ່າບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທາງດ້ານ pathological ຈະເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສັງເກດແມ່ນກ່ຽວກັບວິທີການໃຊ້ຄີມສົ້ມໃນອາຫານ.

ເງື່ອນໄຂການ ນຳ ໃຊ້

ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການກະກຽມສູງສຸດ ສຳ ລັບການແນະ ນຳ ຄີມສົ້ມໃນເມນູ, ມັນຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ດ້ວຍປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຢ່າເຮັດແບບນີ້ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ເປັນການແຕ່ງກາຍ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດແລະອາຫານອື່ນໆ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ຍອມຮັບສູງສຸດໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຄີມສົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ 20%.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ເລື້ອຍໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ເຊິ່ງມັນແມ່ນທໍ້ຖອຍໃຈຢ່າງແຮງ. ທ່ານສາມາດແບ່ງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ລະບຸອອກເປັນການບໍລິການສະເພາະ. ໃນກໍລະນີສ່ວນໃຫຍ່, ນັກວິຊາການດ້ານການລ້ຽງສັດແມ່ມົດລູກຢືນຢັນວ່າບໍ່ຄວນຈະມີບໍ່ເກີນສີ່, ແຕ່ບໍ່ຄວນເກີນຫົກຢ່າງ. ວິທີການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ບ່ວງກາເຟ.

ພື້ນຖານຂອງການໃຊ້ຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ໃນເວລາດຽວກັນ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງໂຣກເບົາຫວານໃຫ້ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ:

ຄີມສົ້ມບໍ່ຄວນປະສົມກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫລືອາຫານທີ່ມີລະດັບແຄລໍຣີ່ຫລາຍ, ໂດຍສະເພາະພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນງົວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ,
ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊື່ບ້ານ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນຢູ່, ໃນກໍລະນີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ, ມັນມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຮ້ານຄ້າ. ໃນເວລາທີ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢູ່ເຮືອນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງມັນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ໃຫ້ເກີນສີ່ຢ່າງຕໍ່ມື້,
ການປຶກສາຫາລືແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຕັດສິນໃຈກິນອາຫານຄີມສົ້ມ.

ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງນັດພົບກັບ ໝໍ ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ ໝາຍ ເຖິງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບປະເພດ 1 ແລະ 2 ຂອງພະຍາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ສັງເກດຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ແນ່ນອນທີ່ມີຢູ່ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນຄີມສົ້ມ. ທັງ ໝົດ ນີ້, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນພຽງແຕ່ເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນແລະຜົນສະທ້ອນທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ.

ຄີມສົ້ມ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ອາຫານຂອງຄົນເຮົາ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ໃນສ່ວນປະກອບຂອງຖ້ວຍນົມມີປະລິມານໂປຣຕິນຫຼາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ການຮັກສາທີ່ແຊບແມ່ນຜະລິດຈາກຄຣີມໄຂມັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບຂອງຕົວມັນເອງແມ່ນມີສ່ວນປະກອບ. ມັນປະກອບມີ:

ວິຕາມິນ B
ວິຕາມິນ A ແລະ C
ວິຕາມິນອີ
ວິຕາມິນ h
ວິຕາມິນ D
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, sodium, chlorine
phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ
ໂພແທດຊຽມ.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມານັ້ນຕ້ອງລວມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

whey ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄີມສົ້ມຍັງຄົງສະຖຽນລະພາບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນສາມາດກິນຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ບາງຈຸດທີ່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທາງລົບແລະລົບຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມ ໜຽວ ສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບໄຂມັນຕໍ່າທີ່ສຸດ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ຜະລິດຕະພັນຊົນນະບົດຕາມ ທຳ ມະຊາດບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະມັນຖືກກະກຽມຈາກຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນແລະ ໜາ ທີ່ສຸດ. ແຕ່ເກັບຮັກສາຄີມສົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້, ແຕ່ມີພຽງ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນສ່ວນຮ້ອຍຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ໃຫ້ເກີນ 10%.

ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ຄີມສົ້ມໃນປະລິມານຫຼາຍກໍ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເພາະມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ, ປະກົດການດັ່ງກ່າວຍັງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຄີມສົ້ມ

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄຸນຄ່າ (ຮູບພາບ: bio-ferma.od.ua)

ຄີມສົ້ມ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໃນໄລຍະການ ໝັກ ຂອງແບັກທີເຣຍແບັກທີເຣຍໃນກົດນົມ. ຄີມສົ້ມມີຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ນີ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິໃນເມັດພະຍາດເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະຊະນິດທີສອງ. ໂດຍຄໍານຶງເຖິງຂໍ້ມູນນີ້, ມັນສົມຄວນທີ່ຈະສະຫຼຸບວ່າຄີມສົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຄີມສົ້ມມີສັບພະຄຸນທາງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ວິຕາມິນ A, ກຸ່ມ B, C, D, E) ແລະອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ (ທາດແຄວຊ້ຽມ, ແຄນລິນ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟອສຟໍຣັດ).

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຄີມສົ້ມແມ່ນວ່າມັນ:

ເສີມສ້າງກະດູກ, ເລັບແລະຜົມ, ເລັ່ງການຟື້ນຟູຜິວ ໜັງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດແຄວຊ້ຽມ,
ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍໃນການເລັ່ງການເຄື່ອນໄຫວຂອງຢາແລະສານທີ່ມີຊີວິດຊີວະພາບໃນພະຍາດ cardiovascular,
ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງເລຂານຸການຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ການແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ດີເລີດ, ອາຫານຮ້ອນແລະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງການອົບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການເອົາໃຈໃສ່ເລັກນ້ອຍຈາກ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດກໍ່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ (ການໂຈມຕີ, ສະຕິ, ແລະອື່ນໆ). ອາຫານແຊບແລະດີແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຊາຊົນທຸກຄົນ, ແລະໂດຍສະເພາະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ການກິນອາຫານມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບຄົນເຈັບທີ່ປະສົບກັບພະຍາດຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.

ສຳ ລັບອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມະນຸດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລວມເອົາຜະລິດຕະພັນນົມໃນອາຫານເຊິ່ງປະກອບມີຄີມສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເພື່ອຮັບປະກັນວ່ານ້ ຳ ຕານຍັງປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບຍັງປະກອບມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມຕ່າງໆ (B, E, A, D, C ແລະ H). ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນປະກອບມາຈາກອົງປະກອບຕາມຮອຍ:

chlorine ແລະ sodium
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ,
phosphorus ແລະທາດເຫຼັກ.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາສະພາບປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວ, ດ້ວຍການບໍລິໂພກທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ.

ຄຳ ເຕືອນ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານທ່ານສາມາດຮັບປະທານຄີມສົ້ມໄດ້, ແຕ່ທ່ານຄວນຈະຮູ້ເຖິງກົດລະບຽບບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກຂອງມັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະລວມເອົາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ດີກວ່າທີ່ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ແລະປຶກສາກັບລາວຖ້າເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຄີມສົ້ມໃນກໍລະນີລະເມີດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍ, ພ້ອມທັງຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຕ່ລະຄົນພັດທະນາພະຍາດໃດ ໜຶ່ງ ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນກໍລະນີ, ທ່ານຫມໍຍອມຮັບ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຄີມສົ້ມ, ແຕ່ໃນປະລິມານຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ ຈຳ ກັດ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນກະທົບທາງລົບ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ອັດຕາສ່ວນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 10,
ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມສາມາດບໍລິໂພກຕໍ່ມື້,
ທ່ານຕ້ອງແນ່ໃຈຄຸນນະພາບ,
ກິນແຕ່ອາຫານສົດເທົ່ານັ້ນ.

ຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, ແລະບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຕ່າງຫາກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນກະທົບຂອງຄໍເລສເຕີຣອນແລະສານອື່ນໆທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບຈະຫຼຸດລົງ.

ວິທີໃຊ້

ມີຫລາຍທາງເລືອກ, ຄືກັນກັບໂຣກເບົາຫວານ, ມີລົດສົ້ມ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂ້າງເທິງ.

ຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແລະສະຫຼັດ,
ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ
ປະສົມກັບຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມຫຼັກສູດທີ່ສອງ, ການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ແລ້ວກໍ່ຖືກອະນຸຍາດ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນເອົາຊີ້ນຫລືປາ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ການກິນທີ່ອະນຸຍາດຈະເກີນແລະຄົນເຈັບອາດຈະເພີ່ມນໍ້າຕານ.

ອາຫານຄີມສົ້ມ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນທີ່ມີປະສົບການໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ເພື່ອຄວາມແປກໃຈຂອງຄົນເຈັບ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຄົນເຈັບກິນຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະສົມກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຄາບອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານຫມໍຫຼາຍຄົນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສົມດູນຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ.

ສຳ ລັບຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ປະເພດຂອງລະບົບ“ ມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ” ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້. ໃນມື້ທີ່ຄົນເຈັບຕ້ອງກິນ 0.5 ກິໂລ. ຜະລິດຕະພັນນົມ ໝັກ ທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນສູງເຖິງ 10% (ໜ້ອຍ ກ່ວາຈະດີກວ່າ). ປະລິມານທັງ ໝົດ ແບ່ງອອກເປັນ 6 ພາກສ່ວນ. ອາຫານຫຼັກແມ່ນທົດແທນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນົມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາດື່ມນ້ ຳ ຊາ (ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ) ຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມ rosehip ໃນຮູບເປັນຂອງແຫຼວ. ໃຊ້ "ມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ" ໜຶ່ງ ຄັ້ງໃນທຸກໆສອງອາທິດ.

ບໍ່ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດທຸກຄົນເຫັນດີກັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນຫັນມາຮັບປະທານອາຫານຄີມສົ້ມດ້ວຍຕົນເອງ. ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປຶກສາຫາລືທາງເລືອກການປິ່ນປົວນີ້ຄັ້ງ ທຳ ອິດກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນການຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທັງ ໝົດ ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ແຕ່ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນມີຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງຮູບພາບທາງຄລີນິກ, ສະນັ້ນ, ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງແມ່ນທົ່ວໄປ. ການຍິນຍອມປ່ຽນແປງຄາບອາຫານຄວນໃຫ້ໂດຍແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມເທົ່ານັ້ນ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນທົດລອງສຸຂະພາບແລະປະຕິບັດຕາມ "ອາຫານຄີມສົ້ມ" ຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະຫຼືເປັນບ່ອນອີງໃນການປ່ຽນແປງດ້ານໂພຊະນາການອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງຄີມສົ້ມ

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກແລະດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເບົາຫວານຄົບຖ້ວນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ລວມທັງຄີມສົ້ມ, ຄວນລວມຢູ່ໃນລາຍການເມນູ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.

ຄີມສົ້ມຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, C, D, E, N. ມັນບັນຈຸຜະລິດຕະພັນແລະໄມໂຄຣຊຽມ:

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ຕ້ອງຢູ່ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າຄີມສົ້ມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່, ໃນເວລາທີ່ເຈັບປ່ວຍ, ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສະພາບປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຄີມສົ້ມຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເພາະມັນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃນກະເພາະອາຫານ, ກຳ ຈັດສານພິດອອກ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ.

ສຳ ລັບຜົນຮ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນປະກອບດ້ວຍເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ. ການກິນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າຄີມສົ້ມມີສານ cholesterol, ເຊິ່ງມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ກັບເສັ້ນເລືອດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີປະລິມານໄຂມັນຫນ້ອຍກ່ວາມັນເບີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄີມສົ້ມປະກອບມີ lecithin, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການລະລາຍຂອງ cholesterol.

ອາຫານຄີມສົ້ມ

ທ່ານ ໝໍ ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດກ່ຽວກັບປະສົບການໃນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູຂະບວນການທາງເດີນອາຫານແລະແຮ່ທາດແລະຄວາມສົມດຸນຂອງວິຕາມິນ.

ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນບາງວິທີທາງກັບມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ. ໂຄງການແມ່ນວ່າຜູ້ເປັນເບົາຫວານຄວນບໍລິໂພກຄີມສົ້ມ 500 ກຣາມໃນລະຫວ່າງກາງເວັນ, ແບ່ງຜະລິດຕະພັນອອກເປັນ 6 ສ່ວນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ມັນດິບແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ປອດໄພ. ມື້ດັ່ງກ່າວຄວນຈະບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອໃນ 2 ອາທິດ.

ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກມັກໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດທັງ ໝົດ, ເພາະສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນໄປພັກອາຫານມື້ທີ່ມີລົດສົ້ມໃນຄີມສົ້ມດ້ວຍຕົນເອງ. ທຳ ອິດທ່ານຄວນປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການ.

ຂໍ້ມູນທີ່ ສຳ ຄັນ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງກົດລະບຽບບາງຢ່າງ.

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງ:

ເລືອກຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ເກີນ 10,
ກິນແຕ່ອາຫານສົດເທົ່ານັ້ນ
ບໍລິໂພກຄີມສົ້ມບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມຕໍ່ມື້,
ເພື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນຂອງຜູ້ຜະລິດ fide bona.

ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເພີ່ມຄີມສົ້ມເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ແລະບໍ່ກິນແຍກຕ່າງຫາກ. ສະນັ້ນທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງ cholesterol ແລະສານອື່ນໆທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເມື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຄີມສົ້ມ, ທ່ານຄວນຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ມີຊີວິດ shelf ສັ້ນ. ຄີມສົ້ມທີ່ຖືກຄັດເລືອກຄວນຈະເປັນເອກະພາບ, ໂດຍບໍ່ມີເມັດພືດ, ຄວາມບໍ່ສະອາດ, ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ. ອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບປະກອບມີສີຄີມແລະນົມ, ບາງຄັ້ງ - ສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່າເກົ່າ, ສານອາຫານທີ່ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະມີຢູ່ໃນນັ້ນ.

ເຖິງວ່າຈະມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ, ຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງລະດັບໄຂມັນທີ່ເລືອກ, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 56. ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ, ແຕ່ເມື່ອເພີ່ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຕົາ, ເນື້ອໃນໄຂມັນແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບເພີ່ມຂື້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດ.

ກໍລະນີໃນເວລາທີ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດມັນ: