້ໍານົມອະນຸຍາດໃຫ້ມີການອັກເສບຂອງໂຣກ pancreatic ບໍ?

ນົມແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນແລະ ຈຳ ເປັນຂອງເມນູ. ມັນປະກອບມີສານອາຫານທີ່ຊັບຊ້ອນໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ: ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ທຳ ມະຊາດມີຈຸດປະສົງສານນີ້ ສຳ ລັບສານອາຫານຂອງມະນຸດຕັ້ງແຕ່ມື້ ທຳ ອິດຂອງຊີວິດຈົນເຖົ້າແກ່, ສະນັ້ນຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະຄົນປ່ວຍແມ່ນບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້. ແຕ່ມັນສາມາດດື່ມນົມທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ບໍ? ມັນຂື້ນກັບໄລຍະຂອງພະຍາດແລະຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນນົມປະເພດໃດທີ່ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງ: ນົມ ທຳ ມະດາ, ປີ້ງຫຼືນົມຂົ້ນ, ຫຼືຄີມ.

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ນົມແມ່ນການລະງັບດ້ວຍນ້ ຳ 88% ແລະທາດລະລາຍ 12% ເຊິ່ງປະກອບມີໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະວິຕາມິນ, ນ້ ຳ ນົມແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ມັນປະກອບເປັນພະລັງງານແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກໄຂມັນ, ນົມແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ:

ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ແລະການພັດທະນາຂອງຮ່າງກາຍ ໜຸ່ມ ແລະການຮັກສາຜູ້ໃຫຍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນສຸຂະພາບທີ່ດີ. ມັນປະກອບມີສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນຕ່າງໆ: A, C, D, ກຸ່ມ B, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ, ສ່ວນປະກອບຂອງເລືອດ, ຜິວ ໜັງ, ຜົມ, ເລັບແລະແຂ້ວ. ສະນັ້ນ, ການດື່ມແລະກິນອາຫານຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນມີຜົນດີ. ແຕ່ດ້ວຍການອັກເສບຂອງຕັບໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ, ອາຫານທີ່ບໍ່ລວມເອົາອາຫານຫຼາຍຢ່າງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ການໃຊ້ນ້ ຳ ນົມອັກເສບ

ສຳ ລັບການສົມທຽບປົກກະຕິຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, ການມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງລະດັບສູງຂອງ enzymes ທີ່ຜະລິດໂດຍກະຕ່າຍແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ສະນັ້ນ, ການແບ່ງແຍກຂອງ lactose - ນ້ ຳ ຕານໃນນົມ - ເກີດຂື້ນກັບການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງທາດ enactme lactase. ໃນຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່, ເອນໄຊຊະນິດນີ້ຜະລິດອອກໄດ້ ໜ້ອຍ ກ່ວາໃນຮ່າງກາຍຂອງເດັກ, ເພາະວ່າຕ່ອມ“ ຜູ້ໃຫຍ່” ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສະພາບທີ່ແຂງແຮງດີກໍ່ຍັງຮັກສາລະດັບການ ໝັກ ທີ່ ຈຳ ເປັນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.

ໄລຍະສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ

ຢູ່ໃນສະຖານະການທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກ pancreatitis, ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ຫຼືໂຣກ cholecystitis (ການອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມ) ແລະ cholelithiasis - ພະຍາດ gallstone - ລະດັບນີ້ຈະຕໍ່າກ່ວາ, ເພາະສະນັ້ນ, ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງຂະບວນການອັກເສບດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ນົມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຂໍ້ຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດ. ເມື່ອໄລຍະເວລາສ້ວຍແຫຼມໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງບົນພື້ນຖານນົມ, ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນໃນນັ້ນບໍ່ເກີນ 3.5%, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ 50/50. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສ່ວນປະກອບນົມຂອງອາຫານຈະຂະຫຍາຍເນື່ອງຈາກການເພີ່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຈາກ 50 g ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນເປັນ 100. ຫຼັງຈາກເວລາໃດ ໜຶ່ງ, ມັນເບີຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ - 5 ກຣາມຕໍ່ມື້. ໃນເວລາທີ່ໂຣກ pancreatitis ເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຢູ່ໃນເມນູປະຈໍາວັນ, ແຕ່ວ່າຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູແລໃນປະລິມານຢາ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ: ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຜະລິດຕະພັນນົມຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະຍ້ອມສີ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງຕ່ອມນ້ ຳ ນົມ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້ອີກ.

ມັນຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າ, ຖ້າມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນົມທັງ ໝົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຫາຍໃຈບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ: ມັນບໍ່ມີໄຂມັນແລະ casein, ຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ແຕ່ອັນຕະລາຍຂອງ serum ແມ່ນວ່າມັນຮັກສາ lactose, ການປຸງແຕ່ງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຂອງ enzymes pancreatic ເພີ່ມຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະເວລາສ້ວຍແຫຼມ, ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ contraindications. ໃນຂັ້ນຕອນການປົດປ່ອຍ, serum ສາມາດໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເທື່ອລະກ້າວເຂົ້າໃນຄາບອາຫານໃນຈອກໄຕມາດຕໍ່ມື້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມມັນໃນຕອນເຊົ້າກ່ອນອາຫານ, ນັ້ນແມ່ນຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແລະກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້

ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດໃນດ້ານໂພຊະນາການແມ່ນໄຂມັນນົມ. ລະດັບຂອງໄຂມັນເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານຂອງມັນໃນຜະລິດຕະພັນ. ໃນເວລາທີ່ການຕົກຕະກອນເກີດຂື້ນ, ໄຂມັນ, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນກວ່າໃນນົມ, ເລື່ອນລົງ - ຮູບແບບຄີມ.

ເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ, ເມື່ອໂຣກ ໝາກ ຂີ້ຫູດເຈັບ, ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ຢ່າງເດັດຂາດ. ຢ່າກິນຄີມໃນອະນາຄົດ - ຈົນກວ່າທ່ານຈະສາມາດບັນລຸການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ "ກິນຫລາຍເກີນໄປ".

ນົມປCondອງທີ່ມີບັນດາໂຣກ pancreatitis ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ: ມັນແມ່ນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເຊິ່ງເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນ, ທາດ lactose ແລະສານອື່ນໆເກີນລະດັບຂອງນົມ ທຳ ມະດາ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໂລກພະຍາດຕັບເປື່ອຍ.

ການໃຊ້ນ້ ຳ ນົມຂຸ້ນຫຼືນ້ ຳ ນົມທີ່ອົບດອງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຮູບແບບ ຊຳ ເຮື້ອໃນການແກ້ໄຂ, ແລະຄວນດື່ມເຄື່ອງດື່ມເຫລົ່ານີ້ໃນຕອນເຊົ້າດີກວ່າ. ໃນຕອນແລງ, ສິ່ງນີ້ຕ້ອງເຮັດບໍ່ເກີນສອງຫາສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.

ນົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍຂະບວນການອັກເສບທີ່ຮ້າຍແຮງບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແຕ່ 2-3 ມື້ຫຼັງຈາກການສູນພັນຂອງອາການສ້ວຍແຫຼມ, ມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ໃນນົມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເຈືອປົນກັບນ້ ຳ.

ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້, ທັນຍາຫານປະເພດຕ່າງໆໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້:

Millet ບໍ່ຄວນກິນ: ເມັດປະເພດນີ້ຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍໄດ້. porridge Mucous ໃນຄວາມສອດຄ່ອງເຄິ່ງແຫຼວຖືກດູດຊືມງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ສຳ ລັບທ້ອງຜູກ. ອີງຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້, ຖ້ວຍນົມທີ່ຢູ່ໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບຈະ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າສານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມໃນໂຣກ pancreatitis ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ. ການລະເມີດຂອງຄາບອາຫານທີ່ເປັນລະບົບ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຂະບວນການທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ຄ່ອຍໆ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໂຣກ pancreatic. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ພະຍາດ ໜອງ ໃນສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານແລະເປັນໂຣກມະເລັງ, ແລະການປະຕິບັດຕາມລະບອບການແຜ່ລາມຊ່ວຍໃຫ້ຄົນທີ່ມີການບົ່ງມະຕິນີ້ມີຊີວິດຊີວາຢ່າງເຕັມທີ່.