ອາຫານອະໂວຄາໂດ, ແກງ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ສູດສູດຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ→ ແກງ

ອາຫານອາໂວຄາໂດ

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ເຢັນພ້ອມກັບ ໝາກ ເຜັດຫວານ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ແຕງແລະເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບມື້ຮ້ອນ. ແກງບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານອີ່ມຕົວຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ລອງເບິ່ງ!

ແກງເຢັນ Gazpacho ແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນລະດູຮ້ອນ. Croutons ແລະ avocado salsa ແມ່ນຖືກບໍລິການກັບແກງ ໝາກ ເລັ່ນນີ້.

ເພື່ອກຽມແກງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ແລະຕູ້ເຢັນມັນ, ແລະເມື່ອຮັບໃຊ້, ເອົາໃສ່ຊິ້ນສ່ວນແລະຖອກໃສ່ຖ້ວຍຮ້ອນໃສ່ມັນ.

ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງແກງ gazpacho ຂອງສະເປນທີ່ແທ້ຈິງກັບ salsa, ແລະໃນສະພາບດິນຟ້າອາກາດຂອງພວກເຮົາ (ຂ້າພະເຈົ້າ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄວາມຮ້ອນຂອງອາກາດຮ້ອນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ) ແກງເຢັນດັ່ງກ່າວຈະເປັນພຽງພະເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງແກງນີ້ແມ່ນຖົ່ວກະປcanອງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ຮັບປະທານແກງ ໝາກ ຖົ່ວກັບຜັກ salsa - ປະສົມຂອງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຜັກບົ່ວແລະພິກໄທ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະ cilantro, ສູດສໍາລັບແກງນີ້ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນອາຫານເມັກຊິໂກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ (ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ເຜັດເຜັດຫຼາຍ), ໝາກ ອາໂວກາໂດ, keso fresco ເນີຍແລະເກືອ, ແນ່ນອນ, ໝາກ ລີ້ນສາລີ tortilla. ແກງແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນອາຫານໄກ່.

ແກງຜັກອ່ອນໆແລະແຊບແມ່ນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີ ສຳ ລັບມື້ນີ້!

gazpacho ນີ້ມີສີຂຽວອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນ. gazpacho ເຢັນທີ່ດີໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ອາໂວກາໂດປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 10 ນາທີແລະຮັບປະທານອາຫານແຊບ.

ແກງກຸ້ງເຜັດແມ່ນສູດ ສຳ ລັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ອາຫານເຍື່ອງນີ້, ໃນນັ້ນບໍ່ມີອາຫານໃດສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ ໝາກ ເຜັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດ ສຳ ລັບແກງແມັກຊິໂກແມ່ນ ສຳ ລັບທ່ານ.

ແກງອາໂວກາໂດຖືກກະກຽມດ້ວຍການເພີ່ມນົມ, ຄີມສົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງ salsa ໝາກ ເລັ່ນ.

ດ້ວຍແກງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແຊບດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ.

ສຳ ລັບແກງດັ່ງກ່າວທ່ານຈະຕ້ອງການໄກ່, ສາລີ, ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ແກງຄຣີມກັບນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະອາຫານປະເພດຜັກແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນແລະຮັບໃຊ້ເຢັນ.

ແກງບໍລິສຸດນີ້ມີຄວາມຮ້ອນແລະສົດຊື່ນແທ້ໆ. ແກງແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຮັບປະທານອາຫານ, ການອົດອາຫານ, ນັກອາຫານດິບ, ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານພ້ອມທັງຄົນທີ່ຊື່ນຊົມກັບອາຫານທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນນຸ້ມ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ອາໂວກາໂດຖືກປຸງແຕ່ງໃນອາຫານໄກ່ແລະຮັບໃຊ້ເຢັນ.

ຂ້ອຍເຮັດແກງຖົ່ວຍາວຈາກຖົ່ວກະປwithອງພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດແລະ ໝາກ ເຜັດ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແມ່ນຜະລິດຈາກອາໂວກາໂດ, ໝາກ ຖົ່ວ, ໝາກ ເຜັດຮ້ອນແລະນົມສົ້ມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫຼັດກຸ້ງແລະເນີຍແຂງ.

ກຸ້ງແສງສະຫວ່າງແລະແກງປາທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກຫລາຍ.

ແກງພິກໄທຮ້ອນໆແບບພື້ນເມືອງຂອງປະເທດແມັກຊິໂກປຸງແຕ່ງໃນຫຸ້ນໄກ່ແລະຮັບປະທານດ້ວຍອາໂວກາໂດ, ເຄັກທໍລະມານແລະຊີດ.

ແກງແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ - ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼາຍລະດູການ, ໄກ່, ຜັກ, ຊິ້ນຂອງເຕົາຂົ້ວທີ່ມີຂົ້ວ. ແຕ່ຄຸນລັກສະນະຂອງແກງນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນ“ ເຄື່ອງປະດັບ” ຕ່າງໆຂອງແຕ່ລະເຄື່ອງທີ່ຮັບໃຊ້. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄີມສົ້ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ສາມາດມີໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ, ສຳ ລັບທຸກໆລົດຊາດ. ແລະແກງຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກສິ່ງນີ້. ຖ້າມີຜູ້ກິນຫລາຍ, ໃສ່ຈານໂຕະໃສ່ກັບເຕີຍລາ, ສະ ໝຸນ ໄພ, ໝາກ ນາວ, ໃບສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຊອຍຂອງອາໂວກາໂດຫລືນ້ ຳ ແຈ່ວ gulcamole (ອາໂວກາໂດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ພິກໄທ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ) ເພື່ອໃຫ້ທຸກຄົນເລືອກສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຂອງອາຫານ ສຳ ລັບ ເພື່ອຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ.

ອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ. ໃນລະດູຮ້ອນ - ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ມີໃຜຫ້າມເຮັດແກງແປກປະຫຼາດນີ້ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີ. ຫຼືເພື່ອປະຫຍັດສູດ ສຳ ລັບອະນາຄົດທີ່ອົບອຸ່ນ - ມັນຈະ ນຳ ມາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ.

ສິດທັງ ໝົດ ຂອງເອກະສານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເວບໄຊທ໌ www.RussianFood.com ແມ່ນຖືກປົກປ້ອງໂດຍສອດຄ່ອງກັບກົດ ໝາຍ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ວັດສະດຸໃດໆຈາກເວບໄຊທ໌, hyperlink ກັບ www.RussianFood.com ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ.

ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ບໍ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ສູດອາຫານ, ວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມ, ການເຮັດອາຫານແລະຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະອື່ນໆ, ສຸຂະພາບຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ hyperlinks ຖືກຈັດໃສ່, ແລະ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງການໂຄສະນາ. ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ອາດຈະບໍ່ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຂຽນບົດຂຽນທີ່ລົງໃນເວັບໄຊທ໌ www.RussianFood.com

ເວບໄຊທ໌ນີ້ໃຊ້ cookies ເພື່ອໃຫ້ທ່ານບໍລິການທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີກັບນະໂຍບາຍຂອງເວັບໄຊທ໌້ ສຳ ລັບການປະມວນຜົນຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວ. ຂ້ອຍຍອມຮັບ

ແກງຫມາກເລັ່ນກັບ avocado ຂັ້ນຕອນໂດຍສູດຂັ້ນຕອນ

ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ໃນຊອດໃນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.

ລະດູທີ່ມີ ໝາກ ເຜັດ.

ຕື່ມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະຮຸ້ນຜັກ.

ເກືອ, ພິກໄທແລະລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ແຕ່ງກິນແກງປະມານ 20 ນາທີ.

ປີ້ງໃສ່ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້.

ປອກເປືອກ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນກ້ອນແລະປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ລ້າງ cilantro, ຈີກໃບໄມ້.

ຕື່ມການ avocado ກັບແກງ, ອົບອຸ່ນ.

ຖອກໃສ່ແກງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ສີດດ້ວຍ cilantro.

ເຈົ້າມັກສູດບໍ່? ຈອງພວກເຮົາໃນ Yandex Zen.
ໂດຍການສະ ໝັກ ສະມາຊິກ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ໄປແລະສະ ໝັກ ສະມາຊິກ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບອາໂວກາໂດ Puree Soup:

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 tbsp. ທ
ຜັກບົ່ວ (ກາງ) - 1 ເມັດ.
Leek - 1 beam.
ໝາກ ອາໂວກາໂດ (ສຸກ, ຂະ ໜາດ ກາງ) - 2-3 ເມັດ.
Bouillon (ໄກ່, ທຳ ມະຊາດດີ, ບໍ່ແມ່ນຄິວ) - 3 ຂັ້ນ.
ນາວ - 1 ຊິ້ນ.
ແປ້ງສາລີ / ແປ້ງ - 1 tbsp. ທ
ຄີມ (ໄຂມັນຕ່ໍາ) - 0.5 stack.
ປູນຂາວ - 1 ຊິ້ນ.
ເກືອ (+ pepper)

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 4

ສູດ "ອາໂວກາໂດແກງບໍລິສຸດ":

ຕັດ avocado ແລະເອົາກ້ອນຫີນ,

ປັ້ນເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍສ້ອມຢູ່ໃນຈານແລະຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວເພື່ອໃຫ້ອາໂວກາໂດບໍ່ຊ້ ຳ,

ຫ່າງໆຟັກຜັກບົ່ວ,

ຈືນຜັກບົ່ວໃນນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາອ່ອນນຸ້ມ, ຕື່ມແປ້ງບ່ວງແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງຈະມີທາດແຫຼວຫຼາຍ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້ອຍມັກມັນດີກວ່າໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ.

ຖອກໃສ່ຖ້ວຍແລະປະໄວ້ສອງສາມນາທີ,

ຕື່ມ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ 10 ນາທີ,

ຫຼັງຈາກເຊັດມະຫາຊົນທັງຫມົດໂດຍຜ່ານ sieve. ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມພຽງແຕ່ເລື່ອນທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ແຕ່ກໍ່ພິຈາລະນາວ່າຂ້ອຍມີເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີຄວາມເປັນມືອາຊີບ, ມີປະສິດທິພາບສູງ (ຈາກ 14 ໝື່ນ ວິວັດຕໍ່ວິນາທີ), ມັນເບິ່ງຄືວ່າຂ້າພະເຈົ້າວ່າເສັ້ນໃຍຍັງຄົງຢູ່, ແລະແກງກໍ່ອອກບໍ່ອ່ອນນຸ້ມຄືກັບ ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກຜ່ານ sieve ປະຊຸມສະໄຫມ.
ໃນເວລາທີ່ການກັ່ນຕອງຜ່ານ sieve, ກົດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະເຊັດມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ avocados ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຜ່ານ sieve.

ກັບຄືນມະຫາຊົນທີ່ຖືກ mashed ກັບໄຟ, ງາມໃນສີຄີມ, ເກືອ, pepper ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.

ປອກເປືອກປູນຂາວບາງໆ (ມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີການ ສຳ ພັດທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້ກັບລົດຊາດໂດຍລວມ), ສີດນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກສອງບ່ວງແກງແລະຮັບປະທານຮ້ອນ.
ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫລືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈະເຂົ້າມາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ.

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ: