Oatmeal ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫລືປະເພດ 1 ຄວນລະມັດລະວັງໃນການຮັບປະທານອາຫານ. ເມນູປະ ຈຳ ວັນສາມາດປະກອບມີທັນຍາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າບາເລມຸກແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍ buckwheat. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັນຍາພືດບາງຊະນິດສາມາດເພີ່ມລະດັບ glucose, ໂດຍສະເພາະຖ້າເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ສະນັ້ນ, ທຸກໆຄົນທີ່ປະສົບກັບພະຍາດນີ້ຄວນຮູ້ວ່າສານອາຫານຊະນິດໃດທີ່ລາວຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກແລະມີວິທີການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານປະເພດໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, buckwheat ແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນການກ່າວເຖິງກ່ອນອື່ນ ໝົດ. ຫານປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານມີຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. Buckwheat ມີວິຕາມິນ B ແລະ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມກນີຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
2. ເສັ້ນໄຍຫຼາຍແມ່ນສຸມໃສ່ໃນ buckwheat ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ດັດຊະນີ glycemic ຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ພ້ອມທັງອັດຕາການສົມທຽບທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບຈາກ buckwheat ເອງແລະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັບມັນ.
3. Buckwheat ມີ rutin, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຍັງມີສານ lipotropic ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນຕັບ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
4. ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດ - ແລະມະຫາພາກ, macroelement groats ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ລົບລ້າງ cholesterol ແລະເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ Buckwheat

ປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສຂອງທັນຍາຫານນີ້ແມ່ນວ່າໃນປະຈຸບັນບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຢີ GMO ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປູກພືດຊະນິດນີ້ໄດ້. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າ porridge buckwheat ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບການຕົ້ມ. ຖ້າທ່ານຖອກເມັດພືດປະເພດນີ້ປະໄວ້ ໜຶ່ງ ຄືນດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນໃສ່ບາຫຼອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕອນເຊົ້າອາຫານເຊົ້າກໍ່ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບໃຊ້. ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນລ້ ຳ ຄ່າ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມ buckwheat ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ນ້ ຳ ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ຈານ. ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການເພີ່ມນ້ ຳ ຫວານ, ນົມ, ໄຂມັນສັດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃສ່ໃນຖ້ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ:

• ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນພິຈາລະນາປະລິມານທາດແປ້ງແລະປັບການປິ່ນປົວດ້ວຍອິນຊູລິນ.
• ຄົນເຈັບເຫຼົ່ານັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຍ້ອນອິນຊູລິນຄວນສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າ buckwheat ມີດັດຊະນີ glycemic 50.

ຈາກບາງຄັ້ງ, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.

ສາລີເຂົ້າສາລີ

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍກັບເຂົ້າ ໜຽວ ທັນຍາພືດ? ເມັດເຂົ້າສາລີບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ 70. ມັນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານມັນເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຖ້າທ່ານເພີ່ມນ້ ຳ ມັນເບີຫຼືນົມໃສ່ຈານ, ຖ້ວຍຈະກາຍເປັນລະເບີດ glycemic ທີ່ແທ້ຈິງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ .

ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າສາລີຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາພະຍາດນີ້. ເສັ້ນໃຍທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫົວຜັກກາດຢູ່ໃຕ້ໃບເທິງແມ່ນໃຊ້ໃນສູດສູດຢາພື້ນເມືອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ. ການຕົກແຕ່ງໂດຍອີງໃສ່ທາດແປ້ງສາລີແມ່ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກັບອາຫານປະເພດສາລີ.

ທ່ານຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າງາສາລີບັນຈຸມີ xylitol, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ແຕ່ໃນນີ້ມັນຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າເມັດພືດແລະຫູແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ.

ເມື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປ່ານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານຫຼືບໍ່, ຄວນສັງເກດວ່າຫານປະເພດເມັດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. Porridge ແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມແທ້ໆ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫລືປະເພດ 1.

ເຂົ້າໂອດສາມາດເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ສຳ ລັບການໃຫ້ອາຫານຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າໂອດດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານດ້ວຍ 3 ເຫດຜົນຫຼັກ, ເຊິ່ງມີດັ່ງນີ້:

1. ອາຫານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ໄຂມັນ lipid ແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ.
2. Porridge ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຕັບແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມ.
3. Oatmeal ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້ທັງຫມົດ.

ຄຸນສົມບັດເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົ້າໂອດເຊິ່ງປະກອບມີ:

1. Inulin, ເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງທີ່ອີງໃສ່ພືດຂອງອິນຊູລິນ.
2. ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ມີປະໂຫຍດ.
3. ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງຈາກການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງເຂົ້າໂອດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າໂອດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແລະເມັດພືດປະເພດ 1 ເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມີພຽງແຕ່ flakes oat ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນການຂາຍ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ແຕ່ ທຳ ມະດາແມ່ນເມັດແປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄຸນລັກສະນະເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງເຂົ້າໂອດຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໃນມັນ, ສະນັ້ນອາຫານສາມາດກຽມຈາກມັນໄດ້.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ oatmeal ໄວດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 66, ເຊິ່ງຖືວ່າສູງຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເຂົ້າໂອດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນນ້ ຳ. ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນົມ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາທາດແປ້ງພິເສດທີ່ຕົກຢູ່ໃນອາຫານປະຈໍາວັນໃນກໍລະນີນີ້.

Millet porridge

ອາຫານປະເພດໃດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ? ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເນື່ອງຈາກ millet ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ 40. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວໃສ່ນ້ ຳ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ລວມທັງສ່ວນປະກອບອື່ນໆຕື່ມ. ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ອາຫານປະເພດສາມາດກຽມພ້ອມບົນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼືຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີນ້ອຍໆລົງໃນມັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເຊັ່ນນີ້ລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ເຂົ້າໂອດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຄຸນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ດີຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງແລະກິນອາຫານທີ່ບໍ່ກະຕຸ້ນກະຕຸ້ນໃນ ນຳ ້ຕານ. ເຂົ້າໂອດສາມາດໃຊ້ໃນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ຫຼຸດລະດັບ cholesterol. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າໂອດ, ແຕ່ມັນມີປະໂຫຍດຫຍັງແລະເປັນຫຍັງມັນ?

Oatmeal ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານ

ມັນແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານໄລຍະຍາວແລະເມື່ອທ່ານໃຊ້ມັນທ່ານຈະລືມຄວາມຫິວໂຫຍເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫນືດຂອງເນື້ອໃນຂອງກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ glucose ເຂົ້າສູ່ເລືອດແລະການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ. ຄຸນສົມບັດຂອງເຂົ້າໂອດນີ້ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມລະດັບອິນຊູລິນ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຫຼີກລ່ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol. Oatmeal ມີທາດເບຕ້າ - ເຂົ້າ ໜຽວ, ມັນອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍເສັ້ນໃຍລະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງ. ເສັ້ນໄຍຫຸ້ມຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ແລະປ້ອງກັນການດູດຊືມຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ.

ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າໂອດທຸກໆມື້, ພຽງ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຕືອນວ່າທັນທີທັນໃດໃນກະເປົາແລະດ້ວຍລົດຊາດມັນຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເລືອກ“ Hercules” ແບບເກົ່າ.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຂົ້າ ໜົມ, ຢ່າຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ, ຍົກເວັ້ນບາງບ່ວງ້ ຳ ເຜີ້ງ. ນົມສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຫລືຖອກເຂົ້າໂອດໃນຕອນກາງຄືນດ້ວຍນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດແລະຮັບປະທານເຂົ້າໂອດໃນຕອນເຊົ້າ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ປະສົມ, ແຕ່ງກິນໃນ ໝໍ້ ຫຼືໃສ່ microwave ປະມານ 2-3 ນາທີ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆໃສ່ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບເຊັ່ນ: ໄຄດິນຫຼືຂີງ.

ມີປະເພດໃດແດ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້?

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າ, ຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າຈະລວມເຂົ້າໂອດເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ. ແຕ່ນອກ ເໜືອ ຈາກນາງ, ຍັງມີທັນຍາຫານອີກຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ອິນຊູລິນແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມມັນ:

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ ເປັນຫຍັງບໍ່ຂາວ? ບັນຫາທັງ ໝົດ ແມ່ນວ່າມີທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປແລະແຄລໍຣີ່ທີ່“ ຫວ່າງເປົ່າ” ໃນເຂົ້າຂາວ, ສະນັ້ນມັນສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດ, ມັນຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບດຽວກັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ອາຫານປະເພດເມັດເຂົ້າສາລີ - ຍັງຄວນຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນຄວບຄຸມອິນຊູລິນແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.

ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຫານປະເພດເມັດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ມັນເບີຫຼືນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນຫຼາຍໃຫ້ພວກມັນ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

Buckwheat ຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າໂອດ - ຫົວໃຈ, ແລະ semolina ...

ຊາວລັດເຊຍມັກຫານປະເພດເມັດອາຫານເຊົ້າ. ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ - ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ. ແຕ່ມີບໍລິເວນໃດ ໜຶ່ງ ... ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນມາດົນນານແລ້ວວ່າທັນຍາພືດບັນຈຸມີວິຕາມິນ B ຫຼາຍ, ກົດ nicotinic, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ສັງກະສີ, ແລະເຊເລນຽມ. ທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ ຈຳ ເປັນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້, ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າບາເລມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ແລະສິ່ງນີ້ກໍ່ຍິ່ງດີ - ມັນປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງທ້ອງຜູກ. ທາດໂປຼຕີນໃນຫານປະເພດເມັດແມ່ນປານກາງ, ໂດຍມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງ buckwheat. ຫານປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນຊຸດອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ດີເລີດ.

Alexander Miller, ນັກອາຫານດ້ານອາຫານ, ຜູ້ສະ ໝັກ ວິທະຍາສາດດ້ານການແພດກ່າວວ່າ "ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານປະເພດແປ້ງ, ແລະນີ້ແມ່ນສົ້ນຕີນຂອງ Achilles ທີ່ແທ້ຈິງຂອງທັນຍາຫານທັງ ໝົດ". - ພວກມັນແມ່ນ 70-85% ປະກອບດ້ວຍສານນີ້ເຊິ່ງກາຍເປັນນ້ ຳ ຕານຫວານໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງມັນຖືກດູດເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ແລະທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ງ່າຍຂື້ນຈະຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກຜະລິດຕະພັນ, ມັນຈະຖືກດູດຊືມໄວແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ: ມັນຈະເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງໄຂມັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ນີ້ເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ.

ທຸກສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ຂື້ນກັບ GI, ແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມ: ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ດັດຊະນີສູງກວ່າ 70 (ພວກມັນຄວນຈະບໍລິໂພກ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ - ພວກມັນເພີ່ມການນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບແລະໄວ), ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນ GI ປານກາງ - ຈາກ 56 ເຖິງ 69, ແລະ ສຳ ລັບດີ - ຕ່ ຳ ກວ່າ 55 ປີ (ເບິ່ງການໃຫ້ຄະແນນ).

ເຖິງແມ່ນວ່າທັນຍາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ - ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າເປືອກຍາວໆກໍ່ຕາມ - ແມ່ນຢູ່ໃນຊາຍແດນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປານກາງ. ແລະນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ຄວນອ້ອນວອນ.

- ໃນເລື່ອງນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າປະຫລາດໃຈສະ ເໝີ ໂດຍຄວາມຮັກທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມັກຂອງໂລກເບົາຫວານ ສຳ ລັບຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, - ສືບຕໍ່ Alexander Miller. - ພວກເຂົາມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈວ່າມັນມີປະໂຫຍດໃນການເປັນພະຍາດຂອງພວກເຂົາ, ແລະຫຼາຍຄົນມັກຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບມັນ. ແລະນີ້ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າບໍ່ມີຫຼັກຖານວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານ.

ໃນການທົດລອງ, ມັນໄດ້ລົດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເກືອບ 20% ໃນ ໜູ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແມ່ນແທ້, ໃນຂະນະທີ່ນັກວິທະຍາສາດຂອງປະເທດການາດາຍັງບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະຕອບ ຄຳ ຖາມ, ຄວນຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍປານໃດເພື່ອໃຫ້ chiro-inositol ເຮັດວຽກໃນມະນຸດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າມັນຈະຕ້ອງໄດ້ແຍກອອກເປັນຮູບແບບຂອງສານສະກັດແລະໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ສູງກ່ວາໃນ buckwheat. ມັນຍັງບໍ່ມີ ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ວ່າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມຂອງທັນຍາພືດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີ buckwheat ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະບາງທີເຂົ້າໂອດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວໃນສີ່ສິບການສຶກສາທີ່ຈິງຈັງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຢ່າງເປັນທາງການໃຫ້ຂຽນໃສ່ຫໍ່ເຂົ້າໂອດ:“ ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນເຂົ້າໂອດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ຖ້າມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol.”

ຄວາມລັບຂອງ semolina

ແລະ porridge ທີ່ເຮົາມັກແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ມີທາດແປ້ງຫຼາຍຢູ່ໃນ semolina, ແລະ GI ແມ່ນລົ້ນເຫລືອ, ແລະທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆແມ່ນມີ ໜ້ອຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ Semka ແມ່ນຫານປະເພດເມັດພິເສດ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນລະຫວ່າງການຜະລິດແປ້ງສາລີ.

ເພື່ອກໍານົດມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີການສຶກສາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສູງກວ່າ: ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຖືກລະບຸໂດຍລະຫັດ "ຍີ່ຫໍ້ M" ຫຼືພຽງແຕ່ຕົວອັກສອນ "M", ເຊິ່ງເວົ້າ ໜ້ອຍ ກັບຜູ້ຊື້. semolina ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າສາລີ durum ແລະຖືກສະແດງໂດຍຈົດ ໝາຍ "T".

ແລະ semolina ທີ່ມີ "MT" ຢູ່ໃນຊຸດແມ່ນບໍ່ຫນຶ່ງຫລືອີກ, ປະສົມຂອງເຂົ້າສາລີທີ່ອ່ອນແລະແຫ້ງ (ສຸດທ້າຍຄວນຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍ 20%). ເປັນຫຍັງພວກເຮົາໄດ້ປະດິດປ້າຍດັ່ງກ່າວທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຄົນ ໜຶ່ງ ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂໍ້ມູນນີ້ມັກຈະບໍ່ຖືກລະບຸໄວ້ໃນເຄື່ອງບັນຈຸ.

ເຂົ້າແມ່ນໃກ້ຊິດກັບ "ປະໂຫຍດ" ກັບ semolina. ແມ່ນແລ້ວ, ມີເຂົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍປະເພດ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານບໍ່ຖືກຂົ້ວ, ແລະມັນຍັງຮັກສາຫອຍທີ່ມີຮູບຮ່າງສີນ້ ຳ ຕານ, ໃນນັ້ນວິຕາມິນ B1, B2, E ແລະ PP ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເຂົ້າເປືອກຍາວແມ່ນດີ, ມັນຕົ້ມ ໜ້ອຍ ລົງແລະມີ GI ຕ່ ຳ.

ຄະແນນ Kash

GI ຕ່ ຳ * (ສູງເຖິງ 55 ປີ):

1. porridge buckwheat - 54,
2. ເຂົ້າໂອດ - 54,
3. ເຂົ້າເມັດຍາວ - 41-55.

GI ສະເລ່ຍ (56-69):

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ - 50-66, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຂົ້າ ທຳ ມະດາ - 55-69 (ບາງຄັ້ງເຖິງ 80), ເຂົ້າ Basmati - 57, ເຂົ້າທັນຍາຫານທັນທີ - 55-75, ເຂົ້າໂອດທັນທີ - 65.

GI ສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 70 ປີ):

semolina - 81.

ໝາຍ ເຫດ * ລະດັບ GI ຕ່ ຳ ກວ່າ (ດັດຊະນີ glycemic), ສ່ວນປະກອບອາຫານຫນ້ອຍກໍ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ.

Oatmeal ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກອາຫານຄືກັນກັບກ່ອນທີ່ຈະກວດພົບພະຍາດນີ້. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນຕາມເມນູພິເສດ, ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ມີປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ຫຼຸດລົງ.

ມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານທີ່ສົມດຸນຢ່າງສົມບູນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາຈະມາເບິ່ງວິທີການທີ່ເຂົ້າໂອດຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແລະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ຮູ້ວ່າບາງອາຫານແລະທັນຍາພືດທົ່ວໄປສາມາດ ນຳ ໄປໃຊ້ເປັນອາຫານ, ເປັນຢາ. ຄຸນລັກສະນະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຜັກ, ຜະລິດຕະພັນພືດແລະສັດຫຼາຍຊະນິດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ເຜັດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄົນທີ່ເປັນມະເຮັງໃນເກນອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເຂົ້າໂອດເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຢ່າຊື້ເມັດທັນຍາພືດທີ່ປຸງແຕ່ງໄວ, ເພາະມັນມີນ້ ຳ ຕານແລະສານຮັກສາໄວ້ຫຼາຍ.

ສູດເລກ 1

ນີ້ແມ່ນສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມວິທີການປິ່ນປົວແບບພື້ນເມືອງ - ການຕົ້ມນ້ ຳ ມັນຂອງເຂົ້າໂອດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ ກຳ ນົດ: ເມັດພືດຖ້ວຍ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍ, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ (ໃນປະລິມານ 1 ລິດ) ແລະປະໄວ້ຄືນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນຖອກລົງໃສ່ຖັງປິດແຫນ້ນແລະປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາທາດແຫຼວຈະຫຼຸດລົງໃນປະລິມານປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

ວິທີທີສອງໃນການເຮັດສູດ

ທ່ານສາມາດກະກຽມ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າເປືອກທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກກໍານົດໃນທາງອື່ນ - ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເມັດ 250 ເມັດທີ່ບໍ່ຖືກກໍານົດ, 2 tbsp. ບ່ວງເຂົ້າບາເລແຫ້ງ, ເຟືອງ. ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ສອງລິດແລະໃສ່ບາຫຼອດ ສຳ ລັບຄືນ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ນ້ ຳ ຕົ້ມຄວນເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະກັ່ນຕອງ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວເລັກ ໜ້ອຍ ແລະກິນທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານຫິວ.

ສູດເລກ 3 ນໍ້າຕົ້ມ

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ທ່ານສາມາດກຽມນ້ ຳ ຕົ້ມ 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າໂອດແລະນ້ ຳ 3 ແກ້ວ. ເອົານ້ໍາຕົ້ມກ່ອນອາຫານ - ສໍາລັບການດູດຊຶມທີ່ດີກວ່າ, ສອງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຫຍ້າເຟືອງຫຼືເຂົ້າໂອດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຫານປະເພດເມັດ

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກເມັດພືດທັງ ໝົດ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມາຈາກແປ້ງ oats ອີກດ້ວຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເມັດພືດແປ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງບໍ່ມີການແຕກຕ່າງກັນໃນເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານທີ່ມີເມັດພືດທັງ ໝົດ.

ໃນພວກມັນ, ຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຖືກຍົກເລີກໂດຍການມີນໍ້າຕານ, ສານກັນບູດ, ສານເສບຕິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າໂອດແລະທັນຍາພືດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເຂົ້າສາລີ. ພວກມັນມີໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະແຮ່ທາດອື່ນໆຫຼາຍຢ່າງ, ແລະພວກມັນກໍ່ສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້.

Bran ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ກັບບ່ວງກາເຟ, ຫລັງຈາກນັ້ນຂະ ໜາດ ຂອງຢາເພີ່ມຂື້ນ 3 ເທົ່າໃນໄລຍະເວລາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດື່ມນ້ ຳ ປົນກັບນ້ ຳ, ແລະຍິ່ງດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນປົນກັບແຫຼວອຸ່ນໆປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນເຂົ້າ.

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດ

ນັກໂພຊະນາການຖືວ່າເຂົ້າໂອດເປັນປະເພດເມັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ ສຳ ຄັນ. ຮ່າງກາຍດູດຊືມພວກມັນຊ້າໆ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສົມບູນໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ.

ເສັ້ນໃຍພືດ - ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້, ເສັ້ນໃຍເຮັດວຽກຄ້າຍຄືກັບເປັນຊິ້ນສ່ວນ, ກຳ ຈັດທຸກສິ່ງທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ເຂົ້າໂອດມີວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ວິຕາມິນ B - ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າໂອດໃນພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມນີ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ລົບລ້າງການລະຄາຍເຄືອງທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ການນອນໄມ່ຫລັບ.

ວິຕາມິນ B1, B6, B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ເອີ້ນວ່າ neurotropic ທີ່ໃຫ້ ໜ້າ ທີ່ປົກກະຕິຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລະບົບປະສາດໃນພະຍາດເບົາຫວານ.

ວິຕາມິນ B1 (thiamine) ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຂະບວນການຂອງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການແຕກແຍກຂອງທາດແປ້ງ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແນ່ນອນຕ້ອງມີສານ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວຢ່າງພຽງພໍ, ເພາະວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ thiamine ເພີ່ມຂື້ນແລະຕາມນັ້ນ, ການຂາດແຄນຂອງມັນ.

ການສຶກສາທາງຄລີນິກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຫ້ວິຕາມິນ B1 ສູງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ - cardiomyopathy ພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະກັດກັ້ນເສັ້ນທາງຊີວະວິທະຍາ biosynthesis.

ວິຕາມິນ B6 (pyridoxine) ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ ທຳ ມະດາ, ການສັງເຄາະຂອງ GABA - ຜູ້ໄກ່ເກ່ຍສະກັດກັ້ນຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ພ້ອມທັງຜູ້ໄກ່ເກ່ຍອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ທາດເຫຼັກໃນການສັງເຄາະ hemoglobin. ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນ, ອາຫານແລະໂພຊະນາການຄວນຈະເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການຂາດຜົນໄດ້ຮັບ.

ວິຕາມິນ B12 (cobalamin) ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ການແບ່ງຈຸລັງ, ລວມທັງ hematopoietic. ສານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປ້ອງກັນການລະລາຍຂອງ hemolysis, ປັບປຸງການຜະລິດເສັ້ນປະສາດ myelin ຂອງເສັ້ນປະສາດ, ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະສານປະສົມຕ່າງໆ, ປ້ອງກັນການເສື່ອມໄຂມັນຂອງຈຸລັງຕັບແລະເນື້ອເຍື່ອ.

ໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການເຜົາຜານອາຫານຂອງວິຕາມິນນີ້ຈະກະທົບກະເທືອນ. ເຂົ້າໂອດທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປ້ອງກັນການຂາດຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍ. ອາຫານແລະສານອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນສ້າງຄວາມຂາດແຄນບໍ່ພຽງແຕ່ມີວິຕາມິນຊີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ການຂາດສານນັ້ນ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມສະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຫລາຍໆສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນພົບໃນເຂົ້າໂອດ.

Phosphorus - ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເສັ້ນໃຍກ້າມແລະສະ ໝອງ, ຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບປະສາດ, ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບວຽກງານຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.

ທາດໄອໂອດິນແມ່ນອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ, ລະບົບ endocrine ປົກກະຕິ. ທາດເຫຼັກແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນ hematopoiesis, ປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານຈາກລະບົບ cardiovascular.

Inulin ແລະພະຍາດເບົາຫວານ

ສານນີ້ແມ່ນ polyfructosan, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງພືດຫຼາຍຊະນິດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຍ່ອຍສະຫລາຍໂດຍເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ອິນຊູລິນ - ເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນການປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ຜິດປົກກະຕິໃນຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ມັນຍັງສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ, ດ້ວຍສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ພະຍາດເບົາຫວານ" - ເປັນການລະເມີດຄວາມອົດທົນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ທາດແປ້ງ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, inulin ມີຜົນກະທົບຫຼາຍຢ່າງ:

normalizes metabolism, regulates ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງມືເພີ່ມເຕີມໃນການປິ່ນປົວສະລັບສັບຊ້ອນຂອງປະເພດ I ແລະ type II mellitus ພະຍາດເບົາຫວານ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ລໍາໄສ້, ສະກັດກັ້ນຂະບວນການທີ່ທໍາລາຍໃນກະເພາະອາຫານ, ປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນ , ລວມທັງຈາກລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ (ໂດຍສະເພາະ, ການປ່ຽນແປງຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ພິການ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ), ມັນມີຜົນກະທົບ choleretic, ສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ປົກປ້ອງມັນຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຮຸກຮານ, ເລັ່ງການລົບລ້າງສານພິດ, ຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຜະລິດຕະພັນ E -book ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ສົ່ງເສີມການເພີ່ມຂື້ນຂອງຈໍານວນຂອງ bifidobacteria ໃນລໍາໄສ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນ, ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານປົກກະຕິ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງກັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ເຂົ້າໂອດໃດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ? ອາຫານແລະສານອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດປະກອບມີຫຼາຍທາງເລືອກ.

Oats ເມັດພືດທັງຫມົດ ຖືກພິຈາລະນາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ພວກມັນມີຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ ສຳ ຄັນ: ໄລຍະເວລາຂອງການກະກຽມ. ຕົ້ມຫານປະເພດເມັດເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

Muesli. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ. oatmeal ພະຍາດເບົາຫວານນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ກັບ kefir.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເມັດພືດຖືກແຊ່ນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ, ແລະຫລັງຈາກມີຮູບຮ່າງຂອງງອກນ້ອຍໆ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານການກິນ. ງອກສາມາດຖືກທຸບຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນກັບນ້ ຳ.

ບາໂອໂອ ເປັນອາຫານເສີມທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ພຽງແຕ່ 2-3 ກ້ອນເທົ່ານັ້ນແທນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າໂອດ. ທ່ານສາມາດພາພວກເຂົາໄປກັບທ່ານເພື່ອເຮັດວຽກ, ຢູ່ນອກເມືອງ, ເພື່ອຍ່າງຕາມປົກກະຕິ.

ເຂົ້າໂອດ Kissel. ໃນຮູບແບບຄລາສສິກ, ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ, ບໍ່ແມ່ນການຕົ້ມ. Kissel ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ: ຖອກ 2 ບ່ວງກະລໍ່າປີທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ດ້ວຍນ້ ຳ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ສົດຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. Kissel ດີກັບ kefir ແລະນົມ. ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ເຂົ້າໂອດທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ເຂົ້າໂອດ. ພວກເຂົາເອົາ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຄ່ອຍໆເອົາປະລິມານປະ ຈຳ ວັນມາເປັນ 3 ບ່ວງກາເຟ. Bran ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.

ຜົນມາຈາກການກິນເຂົ້າໂອດ

ອາຫານແລະສານອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ລວມທັງເຂົ້າໂອດ, ວຸ້ນ, ໝາກ ໂມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ສັບສົນ. ຄົນເຈັບບາງຄົນບໍລິຫານທີ່ຈະຖືກໂອນໄປໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ arfazetin, ແລະຄ່າຢາອື່ນໆ.

ສຳ ຄັນ! ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ໂອໂອດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ສະເພາະພະຍາດທີ່ສະຫງົບແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນສະຕິ.

Oatmeal ກັບໄຄແລະ Raisins

ປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າໂອດແມ່ນວິທະຍາສາດ. ຫຼາຍຄົນປະຕິເສດເລື່ອງນີ້ຕອນ ທຳ ອິດແມ່ນບົດຮຽນທີ່ລຽບງ່າຍເພາະແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບແລະອ່ອນໂຍນມັກຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາໂວກາໂອດໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະລົດເຂັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.

ແຕ່ງກິນເຂົ້າໂອດແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດ, ກະຕຸ້ນເປັນບາງໂອກາດ. ຖ້າທ່ານອອກຈາກເຕົາໄຟເປັນເວລາດົນນານ, ກໍລະນີຈະຫາຍໄປ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະນົມ, ອີງຕາມກົດ ໝາຍ ຂອງສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາ.

ຈັດວາງເວລາຫວ່າງ 15 ນາທີຂອງເວລາຫວ່າງ, ຮັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ໃນລາຍການ, ແລະເລີ່ມກະກຽມອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ອີງຕາມຫຼາຍລ້ານຄົນ. ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ເຂົ້າໂອດ, ໂອ້!

ສ່ວນປະກອບ

1. ນ້ ຳ ເຢັນ - 1 ½ tbsp.
2. ເກືອ - ½ tsp
3. raisins ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ - 2 tbsp.
4. Oatmeal "Hercules" - 2/3 ສິນລະປະ.
5. ໄຄດິນ (ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ) - 1 tbsp.

ວິທີການກະກຽມເຂົ້າໂອດກັບໄຄ: ເຮັດນ້ ຳ ໃຫ້ຕົ້ມ. Solim. ໃສ່ raisins ໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງແມ່ນໃຄ່ບວມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດເກັບຄ່າເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ Hercules, ຕື່ມສີໄຄຕົ້ນ, ກວມເອົາຊອດດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ໃຫ້ປິດ, ແຕ່ຢ່າເອົາອອກຈາກເຕົາ.

ອາຫານຄວນຈະມາ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານ: ຕື່ມການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີພະລັງງານສູນ, ຕົວຢ່າງ, stevia. ນັ້ນແມ່ນທັງ ໝົດ. ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າ raisins ແມ່ນຫວານເກີນໄປແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ທ່ານສາມາດທົດແທນພວກມັນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງບາງຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, blueberries ແຫ້ງຫຼື blueberries. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຕືອນທ່ານວ່າເຂົ້າໂອດຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ມັນຈະຍ່ອຍໄດ້ດົນແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ແລະພະຍາຍາມຢ່າໃຫ້ເກີນປະລິມານຂອງໄຄ.

ນັບແຄລໍຣີແລະຄາໂບໄຮເດຣດ. ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ພາຊະນະ: 4 ພະລັງງານ (ຕໍ່ອາຫານ): ປະລິມານແຄລໍຣີ - 60 ໂປຣຕີນ - 2 ກຣາມໄຂມັນ - 1 ກຣາມຄາໂບໄຮເດດ - 10 ກຣາມໃຍ - 2 ກຣາມໂຊດຽມ - 150 ມກ

ເຂົ້າໂອດ - ຜະລິດຕະພັນຊຸບເປີທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລໍສູງ, ຄວາມດັນ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະນອນຫຼັບດີ

ການຂາດເວລາຫວ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ບ້ານເຮັດໃຫ້ຊາວເມືອງເມັກຊິໂກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍມີອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບແຊນວິດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານໄວ.

ແຕ່ເຂົ້າໂອດປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຖອກເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມໃນຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າມັນຈະເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ກຽມພ້ອມເກືອບ - ອົບອຸ່ນມັນ, ເພີ່ມເນີຍຫລືນົມ, ແລະນັ້ນແມ່ນມັນ. ແລະພວກເຮົາລືມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດແນວໃດ.

ສະນັ້ນ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າໂອດ: ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular ແລະ oncology

ນັກວິທະຍາສາດຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລຮາເວີດ, ໂດຍອີງໃສ່ການວິເຄາະສະຖານະພາບດ້ານໂພຊະນາການ, ວິຖີຊີວິດແລະສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ 100,000 ຄົນເປັນເວລາ 14 ປີ, ສະຫລຸບວ່າການບໍລິໂພກເຂົ້າເປັນປົກກະຕິມີພຽງເຂົ້າໂອດຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 28 ກຣາມ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທັງ ໝົດ (ພຽງແຕ່ 1 ຄາບຕໍ່ມື້) ຫຼຸດລົງ ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດ cardiovascular.

ປະລິມານຄໍເລດເຕີລອນນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າໂອດມີເສັ້ນໃຍສູງ, ໜຶ່ງ ລິດເຂົ້າໂອດຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນລະດັບ 5-15% (ເບິ່ງວິທີຫຼຸດໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີຢາຄຸມ ກຳ ເນີດ).

ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະປະກອບສ່ວນຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ.

ເຂົ້າໂອດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າໂອດແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ຊ້າ, ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການກິນເຂົ້າໂອດເພື່ອອາຫານເຊົ້າ, ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ຈະຢູ່ເປັນປະ ຈຳ ເປັນເວລາດົນນານ - ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສະຖຽນລະພາບແລະຊ່ວຍຮັກສາ ນຳ ້ ໜັກ.

ເໝາະ ສຳ ລັບນັກກິລາ

ແລະແນ່ນອນມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບນັກກິລາ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນເຊົ້າ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ. ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນ ໜ້າ ເວັບຕ່າງໆຂອງ "JAMA: ຢາພາຍໃນ" - ເພີ່ມປະສິດທິຜົນຂອງການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຖ້າ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນມັນ, ນັກກິລາໄດ້ກິນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ porridge ຈາກເຂົ້າໂອດ.

ມັນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານຫລາຍ, ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໃຍເປັນເວລາດົນຮັກສາລະດັບພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍໃຫ້ພຽງພໍ.

ເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍໃນການຊຶມເສົ້າ

ການສຶກສາທີ່ລົງພິມໃນ Molecular Nutrition & Food Research ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າໂອດມີສານ beta-glucans, ເຊິ່ງມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ອຍສານ cholecystokinin, ຮໍໂມນ neuropeptide ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອານຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ.

ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີການນອນໄມ່ຫລັບ

ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາໃນການນອນຫຼັບສາມາດກິນເຂົ້າແລງໄດ້. ມີການຂາດດຸນຂອງ serotonin ໃນບຸກຄົນ, ການນອນໄມ່ຫລັບເກີດຂື້ນ. Oatmeal ມີວິຕາມິນ B6 ພຽງພໍ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການຜະລິດ serotonin. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຂົ້າໂອດສົ່ງເສີມການຜະລິດຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ - melatonin, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກນອນຫຼັບ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເຂົ້າໂອດແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນກະທົບໃນແງ່ບວກທົ່ວໄປຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ, ທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຄົນເຈັບ.

Oatmeal ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ A, C, E, PP, K, P, ແລະ B ໃນຜະລິດຕະພັນ Oatsme ແມ່ນຢູ່ໃນອັນດັບ ທຳ ອິດໃນບັນດາທັນຍາພືດໃນແງ່ໄຂມັນແລະເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນ - 9% ແລະ 4% ຕາມ ລຳ ດັບ. ເຂົ້າໂອດມີສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ, ແຮ່ທາດ (ທອງແດງ, ຊິລິໂຄນ), choline, ທາດແປ້ງ, trigonellin.

ເຂົ້າໂອດຊ່ວຍຄວບຄຸມສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເນື່ອງຈາກລັກສະນະດັ່ງກ່າວ:

1. ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍຜັກໃນເຂົ້າໂອດປະກອບສ່ວນຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.
2. ເກືອແຮ່ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ, ປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການເຕັ້ນຂອງຄວາມດັນ.
3. ອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນສະ ໜອງ ພະລັງງານທີ່ຍາວນານ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານສະຖຽນລະພາບ.
4. ອິນຊູລິນມີທາດອິນຊູລິນເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງຂອງພືດຈາກອິນຊູລິນ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 (ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ), ການແນະ ນຳ ເປັນປົກກະຕິໃຫ້ກັບເມນູໃນມື້ອາຫານໂດຍອີງໃສ່ທັນຍາພືດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດປະລິມານຢາອິນຊູລິນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ແລະປະລິມານການສັກຢາອິນຊູລິນ.
5. ເສັ້ນໃຍພືດໃຫ້ການອີ່ມຕົວທີ່ມີອາຍຸຍືນ, ເຮັດໃຫ້ການຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງ. ເສັ້ນໄຍແມ່ນຍ່ອຍເປັນເວລາດົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງໂລກເບົາຫວານສາມາດຮັບມືກັບຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນໄດ້ງ່າຍ. ການປ່ອຍນ້ ຳ ຕານຊ້າຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ຫຍາບສູງ, ເຂົ້າໂອດໃນ ໝາກ ອືພະຍາດເບົາຫວານປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນເສັ້ນທາງທີ່ງ່າຍຂອງພະຍາດ.

ການໃຊ້ເຂົ້າໂອດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ສຸດທ້າຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການບໍລິໂພກທັນຍາພືດນີ້ເພາະມັນກະຕຸ້ນການຜະລິດເອນໄຊພິເສດທີ່ເລັ່ງຂະບວນການຂອງການລະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ. ຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ພະຍາດມະເລັງຈຶ່ງສັງເຄາະອິນຊູລິນໃນປະລິມານຫລາຍ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເປັນໂຣກແລະສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບ.

ອັນຕະລາຍຫຼືຄວາມປອດໄພ: ຕັ້ງບູລິມະສິດ

ສຳ ລັບສິ່ງຂອງສ່ວນໃຫຍ່, ເຂົ້າໂອດເພື່ອເປັນເບົາຫວານແມ່ນດີ. ແຕ່ບໍ່ປອດໄພສະເຫມີໄປ. ສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດທັນທີເພາະມີ ນຳ ້ຕານ, ເກືອ, ມີລົດຊາດຕ່າງໆແລະຮັກສາໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຖ້າທ່ານກິນເກີນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າໂອດທຸກໆມື້ໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍລ້າງທາດການຊຽມອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ D ແລະແຮ່ທາດເຂົ້າໄປໃນຝາໃນ ລຳ ໄສ້. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການເຮັດໃຫ້ຟົດສະຟໍຣັດແຄວຊ້ຽມ - ແຄວຊ້ຽມຖືກ ທຳ ລາຍ, ໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກຈະຖືກ ທຳ ລາຍເຊິ່ງມັນສາມາດສ້າງຄວາມສັບສົນໃຫ້ແກ່ພະຍາດທາງເດີນທາງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງໂລກກະດູກພຸນແລະພະຍາດ OPA ອື່ນໆໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຖ້ວຍໂອໂກ້ເປັນປະ ຈຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ເປັນປັດໃຈຂອງການຖອກທ້ອງເລື້ອຍໆ. ມັນແມ່ນຍ້ອນມີເສັ້ນໃຍພືດແລະທາດແປ້ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຂົ້າໂອດດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າໂອດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານປະເພດເມັດອື່ນໆສາມາດ ນຳ ເຂົ້າເຂົ້າໃນອາຫານໄດ້ໂດຍມີວິທີການຂອງພະຍາດ. ຖ້າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຕ່ ຳ ໃນເລືອດແລະໂລກປະສາດຕ່ ຳ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງເປັນລະບົບຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ.

ກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານ, ມີກົດລະບຽບພິເສດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຍົກຕົວຢ່າງນ້ ຳ ຕານບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.ເມື່ອເວົ້າເຖິງເຂົ້າໂອດ, ມີສອງທາງເລືອກທີ່ຈະເຮັດໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງຫວານ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ແທນນ້ ຳ ຕານ, ໃຫ້ໃຊ້ແທນຫຼື ທຳ ມະຊາດແທນ. ອັນທີສອງ, ເພີ່ມອາຫານຫວານທີ່ຖືກອະນຸຍາດເຂົ້າໃນອາຫານ - ນໍ້າເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ສົດ. ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ - ມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ນໍ້າຕານໄດ້

ກົດລະບຽບພື້ນຖານອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

1. ແຕ່ງກິນຈາກເຂົ້າ ໜຽວ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສາລີ. ທັນຍະພືດທັນຍາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວທີ່ສຸດ - 10-15 ນາທີ. ມັນໃຊ້ເວລາ 20-25 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເມັດພືດທັງ ໝົດ ພຽງແຕ່ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ໃນຖານະເປັນຖານແຫຼວຂອງເຂົ້າໂອດ, ໃຊ້ນ້ ຳ ຫຼືນົມທີ່ປົນເປື້ອນ.
3. ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມແກ່ນ, ຜັກແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ.
4. ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະດູອາຫານທີ່ມີໄຄ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
5. ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນສູດສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ fructose ແລະ glucose ເພີ່ມຂື້ນໃນພວກມັນ.
6. ນ້ ຳ ຫວານ (ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ, ນ້ ຳ ຫວານ) ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າໂອດແລະສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງທີ່ຮ້າຍແຮງ, ບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ.
7. ໃນການກະກຽມເຂົ້າໂອດ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ມັນເບີແລະນົມ, ແຕ່ວ່າມີແຕ່ອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າ.

ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຕັກນິກແລະສູດການເຮັດເຂົ້າໂອດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງນີ້. ການໄດ້ຮັບປະ ຈຳ ວັນ - ການຮັບປະທານປະມານ 3-6 ເມັດຂອງທັນຍາຫານ¼ຖ້ວຍ (ຫານປະເພດເມັດ).

ສະຫຼຸບ

ສອງສາມ ຄຳ ສຸດທ້າຍ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2, ພວກມັນກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານປະເພດ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, granola ຈາກເຂົ້າໂອດ, ດື່ມວຸ້ນແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈາກທັນຍາພືດນີ້. ສູດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍ. ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍຄວາມສຸກ, ແຕ່ຢ່າລືມສັງເກດເບິ່ງຄວາມພໍດີພໍສົມຄວນ, ຄວາມສົມດຸນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຄາບອາຫານ.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທາງການແພດແລະກົດລະບຽບທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກດີຕະຫຼອດເວລາ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບຊີວິດເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນນັ້ນ.

ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າບາເລ

ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານປະເພດໃດທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຈັບ, ເຂົ້າບາເລຄວນຖືກກ່າວເຖິງ. ເຂົ້າບາເລຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ 22. ບາລີແລະເຂົ້າບາເລເຮັດດ້ວຍພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງ ໝາຍ ດຽວກັນ - ເຂົ້າບາເລ. ຄືກັບເຂົ້າບາເລມ້ອນ, ມັນແມ່ນເມັດທີ່ໂປໂລຍ. Barley groats ແມ່ນເມັດເຂົ້າບາເລ່. ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂອງທັນຍາພືດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄືກັນ, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນມີພຽງແຕ່ໃນອັດຕາການສົມທຽບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເທົ່ານັ້ນ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າບາເລໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດແຕກອອກດົນກວ່າການກິນເຂົ້າບາເລ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ມຸກຈຶ່ງມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານສູງຂື້ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທັນຍາພືດຫຍາບອື່ນໆ, ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນດ້ານຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ລວມທັງປະລິມານບັນທຶກຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ. ມັນປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາ gastrointestinal. ນອກຈາກນັ້ນ, ທັນຍາພືດເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີໂປຕີນພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພຽງແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນສາມາດສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃຫ້ໄດ້ ໜຶ່ງ ສ່ວນຫ້າຂອງມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງກົດອະມິໂນບາງຊະນິດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ? ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ເຂົ້າໄດ້ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ແຕ່ຍ້ອນຜົນຂອງການສຶກສາທີ່ ດຳ ເນີນໃນປີ 2012, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າທັນຍາພືດນີ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນແລະພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ 60, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຂົ້າໄດ້ຮັບເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບເຂົ້າຂາວ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຍັງມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ຜົນງານຂອງມັນແມ່ນ 79.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຂົ້າສາລີ, ທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີ, ມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ສູງກວ່າ, ເຊິ່ງແມ່ນ 90. ແຕ່ວ່າເຂົ້າສາລີແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນມີພຽງແຕ່ 19 ເທົ່ານັ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງນີ້ແທ້ໆ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ເຂົ້າຂາວ, ດີກວ່າພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ ຳ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຈືອຈານອາຫານດ້ວຍເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງໄດ້ປັບຂະ ໜາດ ຢາອິນຊູລິນ.

ອາຫານການກິນ

ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ຫລືຊະນິດ 2 ມີຢູ່ໃນໃຈວ່າມີອາຫານປະເພດໃດທີ່ລາວໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກແລະທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເລີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ້ມອາຫານເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດຫຼື ໜຶ່ງ ເດືອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທັນຍາພືດທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະລັບກັນ.

ເສັ້ນໃຍອາຫານກໍ່ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບນີ້ບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມຜ່ານ ກຳ ແພງ ລຳ ໄສ້, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງ ກຳ ຈັດສານພິດ, ທາດເບື່ອ, ພ້ອມທັງອາຈົມ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຖ້າຜູ້ປ່ວຍປະສົບກັບອາການທ້ອງຜູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍແມ່ນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຕານ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນຄ່າຂອງທາດນ້ ຳ ຕານກໍ່ຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ. ຄວາມຕ້ອງການໃຍອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະເປັນປະມານ 30-40 ກຣາມ. ແຫຼ່ງທີ່ມາແມ່ນປອກເປືອກແລະແປ້ງເຂົ້າໂອດ, ຜັກ, ຖົ່ວ, ເຫັດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງມາດຕະຖານນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຄິດໄລ່ໂດຍທັນຍາຫານ, ແລະອີກພາກສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ມັນແມ່ນບົນພື້ນຖານຂອງການຄິດໄລ່ນີ້ວ່າຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຖືກລວບລວມ.