ບານ Rum > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

20 ເມັດ.
ມັນເບີ - 90 gr
້ໍາຕານ 50 gr
egg-1 ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່
cocoa 3 tbsp. ທ
flour-40 gr
ສານສະກັດຈາກ vanilla-1 tsp (ຫຼືຊຸດຂອງ vanillin)
ປະມານ 80 ມລ. rum (ຫຼື cognac, ຫຼືເຫຼົ້າ, ຫຼື cognac + ກາເຟສີດໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງ)
ສຳ ລັບແລ່ນໃນ:
lollipops ສີທີ່ແຕກຫັກ (mint, ສີສົ້ມ, ນາວ, raspberry)
້ໍາຕານ້ໍາຕານ
walnuts ຟັກ
ຫມາກພ້າວ flakes
ຊັອກໂກແລດຫລືໂກໂກ້

ສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ຕີເບີແຫຼວດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະ vanilla

2. ເພີ່ມໄຂ່ຕີອີກຄັ້ງ

3. ປະສົມກັບແປ້ງແລະໂກໂກ້, ປອກແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ ຫນາ.

4. ໃສ່ໃນຮູບ (ບາງບ່ອນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 20 ຊມ), ລຽບແລະອົບປະມານ 15 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 170 ອົງສາເຊ.

5. ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແລະປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ.

6. ຖອກ rum (ຫຼື cognac) ໃສ່ເດັກ

7. ຈາກມະຫາຊົນເພື່ອປະກອບບານເປັນກ້ອນໃນໂກໂກ້.

ມັນຫັນອອກທີ່ສວຍງາມຫຼາຍໃນເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ມັນຈະរលាយໄວ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະຖືກສະແດງໃນ 100 g ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

kcal	kj	ທາດແປ້ງ	ໄຂມັນ	ກະຮອກ
437	1825	5.4 ກ	39,4 ກ	12,8 ກ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ເຖິງ 160 ° C (ໃນຮູບແບບ convection) ຫຼືເຖິງ 180 ° C ໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງແລະລຸ່ມ.

ເນີຍ ສຳ ລັບ ໝາກ ບານຄວນຈະນຸ່ມ, ສະນັ້ນຄວນເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ແລ້ວເອົາໄປໄວ້ບ່ອນທີ່ບໍ່ ໜາວ.

ຄຳ ແນະ ນຳ: ຫຼືພຽງແຕ່ເອົາເນີຍໃສ່ເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ມັນອົບອຸ່ນຢູ່.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນກັບອາເລນທີ່ລະອຽດ, ດິນອັນຕະລາຍດິນ, ໂກໂກ້, ແກ່ນ chia, ແລະເນດອົບ.

ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ

ແຍກໄຂ່ລົງໃນຊາມປະສົມ, ເພີ່ມເນີຍ, 4 ບ່ວງລົດຊາດ rum, ລົດຊາດ vanilla, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ xylitol, ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີກັບເຄື່ອງປະສົມມື, ມະຫາຊົນຄວນມີສີຄີມ.

Knead dough ສໍາລັບບານ rum

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນປະສົມຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່ໍາມັນເບີແລະ knead dough ໄດ້.

dough ບານຊ້ໍາທີ່ສວຍງາມ

ວາງເສັ້ນເຈັ້ຍດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະກະຈາຍແປ້ງໃສ່ມັນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຮູບຮ່າງໃດກໍ່ໄດ້, ເພາະວ່າຕໍ່ມາມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຫັກພັງ. ອົບປະມານ 25 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແປ້ງຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ມັນເຢັນດີ. ຕອນນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກົ້ມມັນ - ທຳ ອິດແຍກມັນເປັນຕ່ອນໆ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຫັກພວກມັນລົງເທື່ອລະອັນໃນຊາມໃຫຍ່.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ທຳ ອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປັ້ນ🙂

ເອົາຫມໍ້ນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ຈານທີ່ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດຄ່ອຍໆປັ່ນປ່ວນ, ແຕ່ລະໄລຍະ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ນ້ ຳ ບໍ່ຄວນຕົ້ມ, ແລະອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນຈະສູງເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊັອກໂກແລັດຈະລຸກອອກມາເປັນແປ້ງແລະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ໃຊ້ບໍ່ໄດ້.

ຄຳ ແນະ ນຳ: ປິດເຕົາໄຟ, ທັນທີທີ່ໂກເລດຈະລະລາຍ, ອຸນຫະພູມທີ່ເຫຼືອຂອງເຕົາແລະນ້ ຳ ກໍ່ພຽງພໍ.

ໃນເວລາທີ່ຊັອກໂກແລັດລະລາຍ, ປະສົມຄີມແລະນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກມໃສ່ໃນມັນ. ຈາກນັ້ນປະສົມມະຫາຊົນຊັອກໂກແລັດທີ່ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນແຫ້ງແລະບໍ່ຕິດດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຄຣີມນ້ອຍໃສ່ມັນຖ້າ ຈຳ ເປັນ.

ໃຊ້ມືຂອງທ່ານມ້ວນບານນ້ອຍໆອອກຈາກມວນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດສີດມັນດ້ວຍຊັອກໂກແລດຫຼືມ້ວນໃນໂກໂກ້.

... ແລະ ໝາກ ບານ rum ຢູ່ໃນຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພວກມັນເຢັນ ໝົດ. ເຮັດແລ້ວ🙂

ບານ rum homemade delicious

Cake "ບານ Rum" ຂັ້ນຕອນໂດຍສູດຂັ້ນຕອນ

ຕີເບີແຫຼວດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ເກືອແລະ vanilla.

ຕື່ມໄຂ່, ຕີອີກຄັ້ງ.

ປະສົມກັບແປ້ງແລະຊັອກໂກແລັດ (ແຊ່ໄວ້ໃນບ່ອນອາບນ້ ຳ), ຕື່ມໃສ່ rum, ຄັ້ນແປ້ງທີ່ ໜຽວ.

stir ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ມ້ວນບານນ້ອຍໆ. ມ້ວນບານໃນນ້ ຳ ຕານ. ເກັບຮັກສາໄວ້ສອງມື້ໃນພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກເພື່ອໃຫ້ພວກມັນດູດຊືມໄດ້ດີແລະມີກິ່ນຫອມ.

ເຈົ້າມັກສູດບໍ່? ຈອງພວກເຮົາໃນ Yandex Zen.
ໂດຍການສະ ໝັກ ສະມາຊິກ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ໄປແລະສະ ໝັກ.

ວິທີການສ້າງບານ rum

ສ່ວນປະກອບ:

Waffles - 300 g ຊັອກໂກແລດ
ນົມຂົ້ນ - 2 tbsp.
Rum - 2 tbsp.
Walnuts - 120 ກໍາ
ຜົງໂກໂກ້ - 4 tbsp.
ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ - 2 tbsp

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຜູ້ເຮັດອາຫານ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ“ ໝາກ ບານ Rum” ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຄຸນນະພາບທີ່ດີແລະມີກິ່ນຫອມສຸກ. ຂ້ອຍຕ້ອງ "ຫວນຄືນ" 5-6 ປະເພດໃນຮ້ານເພື່ອເລືອກຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈະມີກິ່ນຄືກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບນີ້, ໃຫ້ຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນ. ຊັອກໂກແລັດແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

ປົນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄວ້ໃນຊາມເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາປຽກຊຸ່ມ.

ປີ້ງ walnuts ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ກັບສະພາບຂອງ crumbs. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເມັດໃຫຍ່ໆແຕກອອກມາທົ່ວແຂ້ວຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຟັກແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ໃນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ຄວບຄຸມຂັ້ນຕອນ. ຫລືປັ້ນເຂັມມ້ວນ.

ຕື່ມແກ່ນເຂົ້າຂຽບ.

ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ rum, ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດ rum. ຂ້ອຍໃຊ້ລົດຊາດໃນຟອງດັ່ງກ່າວ.

ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ rum. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນການ rum ໄດ້ດ້ວຍ brandy ຫຼື cognac.

ບານດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນສະບັບຂອງເດັກນ້ອຍ, ແທນ rum ກັບ້ໍານົມຫຼືຢານ້ໍາ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຈາກ hips ສູງ.

ຕື່ມນົມບ່ວງສອງບ່ວງ. ປັ່ນມວນຊົນ.

ເອົາສອງບ່ວງຂອງໂກໂກ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໂກໂກ້ຕື່ມອີກ. ສຸມໃສ່ສີຂອງຂະ ໜົມ ທີ່ໃຊ້ແລ້ວແລະລົດຊາດຂອງມັນ.

ກະຕຸ້ນມວນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ (ໃຊ້ຖົງມືທີ່ຖິ້ມ). ຖ້າບານສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງອີກທີ່ຕ້ອງການຕື່ມໃສ່. ຖ້າວ່າມະຫາຊົນລົ້ມລົງ, ໃຫ້ຕື່ມນົມຂົ້ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນອອກມາເປັນບາງໆເລັກນ້ອຍກ່ວາທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາໄປໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອ ໜາ.