ລູກຊີ້ນ (ເຂົ້າ ໜົມ ປາ) ພ້ອມກັບໃບເຕີຍແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຊື້ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ແຊ່ແຂງ, ໃຫ້ລ້າງກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ.

ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຍັງຕ້ອງໄດ້ຖືກຟັກ. ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວແລະຫົວຜັກບົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໃຊ້ ສຳ ລັບຊີ້ນ ໝູ, ຫົວຜັກທຽມອີກ 2 ໜ່ວຍ ແລະຫົວຜັກບົ່ວອື່ນໆ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ.

ຕອນນີ້ເອົາ ໝໍ້ ນ້ອຍລົງ, ເອົາມັນລົງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວເລັກ ໜ້ອຍ ເກີນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະແຄລອດລົງ. ຈືນ carrots ກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ (ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ). ເອົາຜັກຂົ້ວໃສ່ຈານແລະຈັດວາງໄວ້.

ຕັດຊີ້ນປາໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມເຂົ້າກັນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜັກຖືກຕັດໃຫ້ນ້ອຍກ່ວານັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນທີ່ຖືກຂີວແລະຕັດອີກ.

ຕື່ມໄຂ່, ບ່ວງບ່ວງຫອຍແຄັບຊູນແລະຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນພ້ອມກັບປາແລະປະສົມ.

Forcemeat ຈຳ ເປັນຕ້ອງຢືນຢູ່ໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ, ເພື່ອວ່າກາບຫີນ psyllium ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ລໍຖ້າປະມານ 10 ນາທີ.

ເມື່ອເວລາ 10 ນາທີໄດ້ຜ່ານໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແປ້ງ ໝາກ ພ້າວແລະແປ້ງມັນ. Stuffing ຈະກາຍເປັນຫນາແຫນ້ນ. ລະດູການຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ໝູ ກັບ ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອແລະຫມາກພິກ ດຳ.

dough cutlet ກຽມພ້ອມ

ໃນຂະນະທີ່ເປືອກ ໝາກ ຫຸ່ງມີອາການບວມ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊອດ. ນີ້ແມ່ນໄວຫຼາຍ. ເອົາໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມນົມສົ້ມ, ສອງບ່ວງຂອງ mustard ແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງ horseradish.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕື່ມຄວາມຫວານໃຫ້ກັບຕົວເລືອກຂອງທ່ານຖ້າຕ້ອງການ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ພິກໄທແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຫຼັງຈາກນ້ໍາຊອດກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງກັບຄືນໄປຫາຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ. Preheat the pan over ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຖູດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວເລັກຫນ້ອຍ.

ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປາແລະsautéປະມານ 5-6 ໜ່ວຍ ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານທັງສອງດ້ານ. ໃຫ້ບໍລິການລູກຊີ້ນປາກັບຊອດ. ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

INGREDIENTS

ປາ Minced 600 Gram
ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
ເຂົ້າຈີ່ 1 ຊິ້ນ
ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ
ນ້ ຳ ມັນພືດ 4 Tbsp. ບ່ວງ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
Pepper ກັບລົດຊາດ
ໝາກ ເລັ່ນ 3 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງ
ຫຸ້ນປາ 2 ແກ້ວ
ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງແກງ
ໃບໄມ້ Bay 1 ຊິ້ນ

ຜ່ານຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ເພີ່ມປາ minced, ເກືອ, pepper ແລະເຂົ້າຈີ່ແຊ່. ຈູດຊີ້ນ minced ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.

ເຄື່ອງຕັດທີ່ປຽກຊຸ່ມດ້ວຍມືປຽກແລະຈືນມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ໂອນເຂົ້າ ໜົມ ປາໃສ່ກະແລັມ.

ໃຫ້ເຮົາເຮັດຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ. ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມ, ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອ, ພິກໄທແລະໃບປະເຊີນ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ.

Stew patties ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ພາຍໃຕ້ຝາປິດ.

ດ້ວຍລົດຊາດຂອງລະດູຮ້ອນ: ລົດຊາດທີ່ສົດໃສທີ່ສຸດຂອງລະດູ

Michel Lombardi ມີກຽດຕິຍົດໃນການແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບ Demi Moore, Bruce Willis, Sylvester Stallone ແລະດາລາອື່ນໆໃນຊຸດ, ແລະກ່ອນທີ່ລາວຈະສາມາດສ້າງອາຊີບທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈໃນສະຖາບັນຊັ້ນ ນຳ ຂອງລອນດອນ, ມິລານແລະ Toronto. ລາວໄດ້ຄົ້ນພົບຄວາມລັບຂອງການເຮັດອາຫານຢູ່ເຮືອນຍ້ອນແມ່ຂອງລາວຊື່ Cecilia, ແລະເລີ່ມຮຽນສິລະປະຫັດຖະ ກຳ ໃນອາຍຸ 12 ປີ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2012, Michel Lombardi ໄດ້ ນຳ ໜ້າ ເຮືອນຄົວຂອງຮ້ານອາຫານ Moscow Reka: ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ລາວໄດ້ຈັດການພັດທະນາສູດ ໃໝ່ ຫຼາຍຢ່າງແລະຮັກສາແຂກຂອງລາວໃຫ້ຜູ້ຊົມໃນຕົວເມືອງທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫລາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາຂໍໃຫ້ລາວແບ່ງປັນສູດອາຫານພິເສດ ສຳ ລັບຮ້ອນ, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ລາຍລະອຽດໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ໝູ ກັບນ້ ຳ ຊອດ. ຂຽນມັນລົງໄວໆນີ້!

ສ່ວນປະກອບ

ນ້ ຳ ຊອດ

mayonnaise - 125 g,
capers - 30 ກໍາ
radish - 30 ກໍາ
mustard Dijon - 30 g,
parsley - 20 gr,
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
ເກືອທະເລ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

Cutlets

cod fillet - 450 g,
ມັນຕົ້ນ - 350 g,
ນົມ - 150 ມລ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 100 ml,
ຂະຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ຂາວ - 85 ກຣາມ,
1 ໄຂ່
parsley - 10 ກໍາ
ຜັກບົ່ວຂຽວ - 10 g,
zest lemon - 3 ກໍາ,
ໃບປະເຊີນ ໜ້າ 2 ໃບ,
ເກືອທະເລແລະ ໝາກ ພິກໄທ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
ທາດແປ້ງ (ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ cutlets)

ສຳ ລັບສູດ meatball ທ່ານຕ້ອງການ:

salmon (fillet) - 200g
couscous - 100g
thyme ຄູ່ຂອງ sprigs thyme - ໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ໂດຍສະເພາະກັບ izg. "href =" / ວັດຈະນານຸກົມ / 210 / timyyan.shtml ">
ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 3-4 tbsp.
mustard Dijon - 1 ບ່ວງ ໝາກ ເຜັດ - ເປັນພືດສະ ໝຸນ ໄພປະ ຈຳ ປີຂອງບັນດາຄອບຄົວທີ່ຖືກຫົດຫູ່. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າສອງສາມພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້ h. "Href =" / dictionary / 195 / gorchica.shtml ">
mustard (ເມັດພືດ) - 1 tbsp. ໝາກ ເຜັດ - ເປັນພືດສະ ໝຸນ ໄພປະ ຈຳ ປີຂອງບັນດາຄອບຄົວທີ່ຖືກຫົດຫູ່. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າສອງສາມພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້ h. "Href =" / dictionary / 195 / gorchica.shtml ">

ສູດສໍາລັບການ meatballs:

ເພື່ອປຸງອາຫານປາແຊນມອນແລະຊີ້ນກະທິໃສ່ກັບນ້ ຳ ແຈ່ວ mustard ນົມສົ້ມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ປາແຊວມອນແລະເຕົາອົບໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນທີ່ມີການປີ້ງຂະ ໜາດ ກາງ. ເອົາຊາມຂອງຊີ້ນ minced ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.

Mince meatballs ຂະຫນາດຂອງ walnut ຈາກຊີ້ນ minced ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ (10 ນາທີ).

ໃນຂະນະທີ່ກຽມຊີ້ນລູກຊີ້ນ, ເຮັດຊອດ: ປະສົມ ໝາກ ໂມແລະນົມສົ້ມ 2 ຊະນິດ.

ລູກຊີ້ນປາທີ່ປຸງແຕ່ງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດພ້ອມກັບຊອດ, ສະຫຼັດຫລືອາຫານຂ້າງຂອງຜັກ.

ເຄື່ອງ ໝາຍ ສະເລ່ຍ: 0.00
ຄະແນນສຽງ: 0

ແບ່ງປັນກັບ ໝູ່ ເພື່ອນ

- 125 gr. mayonnaise
- 30 gr. capers
- 30 gr. ຮາກ
- 30 gr. ໃບຕອງ Dijon
- 20 gr. ກະທຽມ
- ຕັກ 1 ໃບ
- ເກືອທະເລເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

- 450 gr. fillet cod
- 350 gr. ມັນຕົ້ນ
- 150 ມລ. ນົມ
- 100 ml. ນ້ ຳ ມັນພືດ
- 85 gr. crumbs ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ
- ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
- 10 gr. ກະທຽມ
- 10 gr. ຜັກບົ່ວຂຽວ
- 3 gr. zest ນາວ
- ໃບປະເຊີນ ໜ້າ 2 ໃບ
- ເກືອທະເລແລະພິກໄທເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ແປ້ງ (ສຳ ລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ cutlets)

ຟັກຕັກ, ຫົວແລະ parsley ໃຫ້ລະອຽດ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດແລະຈັດວາງໄວ້.

ເອົານ້ ຳ ປາແລະໃບປະເຊີນເຂົ້າໃນແຊ່ເລິກ. ຖອກນົມແລະນ້ ຳ 150 ml. ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ 4 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 10 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ປອກເປືອກແລະບົດມັນຕົ້ນ, ເອົາມັນໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນປົກ. ຕື່ມເກືອເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ແລະຈາກນັ້ນປະໄວ້ 10 ນາທີ.

ການໃຊ້ບ່ວງຊອຍ, ເອົາປາອອກຈາກນົມແລະເອົາໄປແຊ່ເຢັນໃສ່ຈານ.

ຈົມມັນຕົ້ນແລະອອກຈາກສອງສາມນາທີເຊັ່ນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນຄືນໃສ່ ໝໍ້ ແລະ“ ແຫ້ງ” ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ປະໃຫ້ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ທ່ານຄວນມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໆ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມ 2 tbsp. ທ ຍັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ zest ນາວ, parsley ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ເກືອແລະ pepper ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເອົາທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກຈາກປາ, ສີດ pepper ຢູ່ເທິງ. ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ແບ່ງປາໃຫ້ເປັນພາກສ່ວນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ ກຳ ລັງແຮງ - ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງປາ.

ຕີໄຂ່ໃຫ້ເບົາລົງໃນ ໜຶ່ງ ໂຖ, ແລະຖີ້ມເຂົ້າຈີ່ໃສ່ບ່ອນອື່ນ. ການຕັດແບບຟອມປະມານ 3 ຊມກວ້າງ. ເອົາສ່ວນທີ່ຕັດອອກກ່ອນໃນໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອກລົງຕາມຮອຍແລະຫລັງ. ການແຜ່ກະຈາຍຊີ້ນ ໝູ ທີ່ກຽມໄວ້ ສຳ ລັບຈືນໃສ່ ໜ້າ ດິນກ່ອນການພອກດ້ວຍແປ້ງ. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບປະມານ 30 ນາທີ.

ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. Fry meatballs ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ - ປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດແລະຊອຍ ໝາກ ນາວ.

Michel Lombardi ເກີດໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຝຣັ່ງໃນຄອບຄົວຂອງອິຕາລີ. ຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍຕໍ່ລາວໂດຍແມ່ຂອງລາວຊື່ Cecilia, ຜູ້ທີ່ລາວຍັງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່. ນີ້ແມ່ນການປະກອບອາຊີບໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນ ນຳ ໃນລອນດອນ, ມິລານແລະ Toronto ແລະເປັນເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່ດີເລີດທີ່ສຸດ, ລວມທັງລາງວັນ "ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Toronto". Michel Lombardi ຍັງເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານບໍລິການຮັບຈັດອາຫານຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ແລະດ້ວຍຄວາມເປັນກຽດທີ່ຈະກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບຮູບເງົາໂລກແລະດາລາລະຄອນ: Demi Moore, Bruce Willis, Sylvester Stalonne ແລະອື່ນໆ.

ອ່ານສູດຕ່າງໆຕື່ມອີກຈາກພໍ່ຄົວ Michel HERE.

ຄູ່ມືແນະ ນຳ

ລະອຽດຟັກນ້ ຳ ມັນຕາກ, ຫົວແລະ parsley. ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດໃສ່ໃນຖັງ ໜຶ່ງ ຖັງແລະວາງມັນໄວ້ເປັນໄລຍະ.

ເອົານ້ ຳ ປາແລະໃບປະເຊີນເຂົ້າໃນແຊ່ເລິກ. ຖອກມັນດ້ວຍນົມແລະນ້ ຳ 150 ml. ກວມເອົາແລະ ນຳ ເອົາເນື້ອໃນມາຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປາໃຫ້ເປັນເວລາ 4 ນາທີ. ເອົາມັນອອກຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 10 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແລະຕັດມັນຕົ້ນ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນລົງໃສ່ ໝໍ້ ແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ມັນເປົ່າປົກ. ຕື່ມເກືອເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ແລະຈາກນັ້ນປະໄວ້ 10 ນາທີ.

ການໃຊ້ບ່ວງຊອຍບາງໆ, ເອົາປາອອກຈາກນົມແລະເອົາລົງໃສ່ຈານເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນ.

ຈົມມັນຕົ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເອົາມັນລົງໃສ່ ໝໍ້ ແລະ“ ແຫ້ງ” ໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ ຳ, ປົນກັບສ້ອມແລະປົນ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ອ່ອນໂຍນ. ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາຊອດໃນບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ zest ນາວ, parsley ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ເກືອແລະ pepper ມັນຕົ້ນ, mashed, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດ.

ເອົາທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກຈາກປາແລະສີດມັນດ້ວຍ ໝາກ ພິກໄທ. ມືແບ່ງປາຢ່າງລະມັດລະວັງເປັນຕ່ອນ, ຕື່ມມັນໃສ່ມັນຝະລັ່ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນເປັນກ້ອນແຕ່ມີມະຫາຊົນທີ່ມີມະຫາສານ. ຢ່າພະຍາຍາມຫລາຍ - ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພວກເຮົາທີ່ຈະຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງປາ.

ຕີໄຂ່ໃຫ້ເບົາລົງໃນ ໜຶ່ງ ໂຖແລະວາງຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ອີກ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ. ຕັດສ່ວນປະກອບໃຫ້ກວ້າງປະມານ 3 ຊຕມ. ຊິ້ນສ່ວນຕັດລົງໃນໄຂ່, ຈາກນັ້ນປອກມັນລົງເປັນທ່ອນ, ແລະຈາກນັ້ນວາງລົງເທິງພື້ນຜິວທີ່ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງ. ກວມເອົາສ່ວນຊີ້ນທີ່ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການຈືນແລະໃຫ້ພວກເຂົາ“ ພັກຜ່ອນ” ເປັນເວລາ 30 ນາທີ.

ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນໃນເຕົາຂົ້ວໃຫຍ່. ຈືນຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ໄຟປານກາງ - ປະມານ 5 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ພວກມັນດ້ວຍຊອດຊອດແລະຊອຍ ໝາກ ນາວ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!