ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຄາບອາຫານທີ່ສາມາດປຽບທຽບກັບພື້ນຖານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍທາດໂປຣຕີນທີ່ຫລາກຫລາຍ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າ "ຄາບອາຫານ" ໃນກໍລະນີນີ້ຫມາຍເຖິງການປ່ຽນແປງຂອງຄາບອາຫານໂດຍລວມ, ແລະບໍ່ແມ່ນການປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນສ່ວນບຸກຄົນຊົ່ວຄາວ.

ພິຈາລະນາວ່າພາກສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ປານກາງສາມາດບັນລຸຜົນໃນທາງບວກທີ່ສົມບູນ: ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ hypertension ແລະການຂາດທາດ ນຳ ້ຕານໃນຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຖືສິນອົດເຂົ້າກັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ໝາຍ ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ເນື້ອໃນພະລັງງານທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ 1200 kcal ສຳ ລັບແມ່ຍິງແລະ 1500 kcal ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ.

ມັນງ່າຍທີ່ຈະສັງເກດເຫັນວ່າທຸກໆ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປ 4 ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການແມ່ນແນໃສ່ເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ໜຶ່ງ ດຽວ - ເພື່ອເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ອິນຊູລິນເນື່ອງຈາກການຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງຕໍ່ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ:

• ປະກອບມີໃນອາຫານຄາບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍພືດ - ຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ທັນຍາພືດ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼືບັນຈຸແປ້ງ,
• ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບສານໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສັດ - ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ໄຂມັນ, ຊີ້ນເປັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ມ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເນີຍທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 30% (ໂດຍສະເພາະ, ພວກມັນຄວນຈະບໍ່ເກີນ 7% ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ 5),
• ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ - ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ແກ່ນ, ປາທະເລ, ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງ,
• ເລືອກທາດຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ຕໍ່າ - aspartame, saccharin, potassium acesulfame. ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມຫວານ,
• ຈຳ ກັດການໃຊ້ເຫຼົ້າ - ບໍ່ເກີນ 1 ໜ່ວຍ ມາດຕະຖານ * ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງແລະບໍ່ເກີນ 2 ໜ່ວຍ ມາດຕະຖານຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ. ກວດເບິ່ງເຫຼົ້າແລະເບົາຫວານ.

* ໜ່ວຍ ທຳ ມະດາ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ເທົ່າກັບ 40 g ຂອງເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຫລົ້າແຫ້ງ 140 g ຫລືເບຍ 300 ກຣາມ.

ພວກເຮົາໃຫ້ອັດຕາສ່ວນປະມານຂອງທາດອາຫານໃນຄາບອາຫານຕາມລະບົບອາຫານຂອງ M.I. Pevzner (ຕາຕະລາງ 9), ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2:

• ໂປຣຕີນ 100 g
• ໄຂມັນ 80 g
• ທາດແປ້ງ 300 - 400 ກຣາມ,
• ເກືອ 12 g
• ແຫຼວ 1.5-2 ລິດ.

ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານແມ່ນປະມານ 2,100 - 2,300 kcal (9,630 kJ).

ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ພວກມັນຄວນຈະເປັນປະມານ 50-55% ຂອງຄາບອາຫານ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ທາດແປ້ງທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ (“ ໄວ”) - ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ໃນບັນດາວິທີການໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ມີພຽງການຈືນ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫຼືອົບໃນເຕົາອົບໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫລັງຈາກປ່ຽນເປັນອາຫານພິເສດ, ທ່ານສາມາດຮັກສາອາຫານຫລາກຫລາຍຢ່າງຢູ່ເທິງໂຕະແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ເປັນປົກກະຕິ. ເພື່ອຄວບຄຸມການຊົດເຊີຍຂອງໂຣກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ເຂົ້າ ໜຽວ ເພື່ອວັດແທກກ່ອນແລະ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານມາດຕະຖານເລກ 9 ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ຈໍານວນພະລັງງານທັງ ໝົດ ໃນຄາບອາຫານຈາກຕາຕະລາງແມ່ນ 2165,8 kcal.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ

ການປ່ຽນເປັນອາຫານສ່ວນປະກອບກັບອາຫານ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທຳ ອິດທີ່ຜູ້ປ່ວຍໄດ້ຮັບຈາກແພດ. ໂຄງການນີ້ໄດ້ຖືກສະ ເໜີ ໂດຍ M.I. Pevzner ໃນຊຸມປີ 1920. ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ, ພິສູດປະສິດທິຜົນສູງ. ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແຈກຢາຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະຫລີກລ້ຽງຄວາມອຶດຫິວໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານອາຫານປົກກະຕິ.

ຖ້າຄວາມຕ້ອງການນີ້ເບິ່ງຄືວ່າຍາກ, ຕົວຢ່າງ, ຍ້ອນຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຕາຕະລາງການເຮັດວຽກ, ທ່ານສາມາດປັບປ່ຽນລະບົບໄຟຟ້າເຂົ້າກັບວິຖີຊີວິດຂອງທ່ານ. ໃນຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ, ຫຼັກການຂອງການຮັກສາອາຫານແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຮັບການປັບປຸງບາງສ່ວນ. ໂດຍສະເພາະ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຊົດເຊີຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດບັນລຸໄດ້ທັງອາຫານ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ແລະມີອາຫານ 3 ຄາບຕໍ່ມື້ 6. ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານແລະປຶກສາຫາລືກັບລາວກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການປ່ຽນແປງຕາຕະລາງການຮັບປະທານອາຫານ, ຖ້າການສັງເກດເບິ່ງແບບແຜນການກິນອາຫານແບບດັ້ງເດີມແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼືເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານຄວບຄຸມໄດ້. ຢ່າລືມທີ່ຈະວັດແທກລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດກ່ອນອາຫານແລະ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ (ສຳ ລັບການວັດແທກເລື້ອຍໆ, ຄວນມີເສັ້ນທົດລອງ ສຳ ລັບແມັດໃນຫຼັກຊັບ). ການຕິດຕາມຕົນເອງແລະການຮ່ວມມືກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການປັບຕາຕະລາງການກິນອາຫານແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານໃຫ້ທັນເວລາເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີແລະຫລີກລ້ຽງພະຍາດເບົາຫວານ.

ທ່ານສາມາດຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານເລກ 9 ຢູ່ທີ່ນີ້.

ກ່ຽວກັບອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດຂອງຕາຕະລາງເລກ 9 ມີຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍໃນບົດຄວາມ.

4 ສູດການຄິດໄລ່ ສຳ ລັບການດູແລທາງການແພດພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ. ລຸ້ນ Vol. 5. ມ ./, 2011, ໜ້າ. .

5 ພະຍາດເບົາຫວານ. ການວິນິດໄສ ການຮັກສາ. ການປ້ອງກັນ ເອັດ. Dedov I.I. , Shestakova M.V. M. , 2011, ຫນ້າ. 362

6 ພະຍາດເບົາຫວານ. ການວິນິດໄສ ການຮັກສາ. ການປ້ອງກັນ ເອັດ. Dedov I.I. , Shestakova M.V. M. , 2011, ຫນ້າ. 4 364