ກະລຸນາຢືນຢັນວ່າທ່ານເປັນມະນຸດ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ການເຂົ້າເຖິງ ໜ້າ ນີ້ຖືກປະຕິເສດເພາະພວກເຮົາເຊື່ອວ່າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຄື່ອງມືອັດຕະໂນມັດເພື່ອເບິ່ງເວັບໄຊທ໌້.

ນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງ:

Javascript ຖືກປິດໃຊ້ງານຫຼືຖືກປິດກັ້ນໂດຍການຂະຫຍາຍ (ເຊັ່ນ: ຜູ້ໂຄສະນາໂຄສະນາ)
ໂປຣແກຣມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານບໍ່ຮອງຮັບ cookies

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ Javascript ແລະ cookies ຖືກເປີດໃຊ້ງານໃນ browser ຂອງທ່ານແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງການດາວໂຫລດຂອງພວກມັນ.

ບັດອ້າງອີງ: # 5ceb17d0-a71a-11e9-8f84-df5529359742

ສ່ວນປະກອບ (2 ຄາບ)

ໝາກ ເຂືອ 3 ເມັດ
ນ້ ຳ ມັນມະກອກ 50 ml
Parsley, cilantro 0.5 ຊໍ່
ຫມາກນາວກັບລົດຊາດ
ກົ້ມ 1 ຊິ້ນ
ຜັກທຽມ 2-3 ຫົວຜັກທຽມ
ໝາກ ອຶສີ ດຳ 7-8 ເມັດ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

Eggplant ຕ້ອງການອາຍຸນ້ອຍທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີເມັດທີ່ເບິ່ງເຫັນເຊິ່ງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນແລ້ວ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ໝາກ ເຂືອຈະຕ້ອງຍາວແລະຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກ່ນ. ລ້າງແລະເອົາ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງ, ປາດມັນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືເຈາະເປືອກໃນຫຼາຍບ່ອນ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກກັບນ້ ຳ ມັນມະກອກເລັກ ໜ້ອຍ ແລະອົບໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວານຸ່ມ.
Eggplant, ຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ
ປັ້ນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ parsley
ປອກເປືອກແລະ ໝາກ ເຂືອ
ໃນຊາມໃສ່ ໝາກ ເຂືອ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ
ໃສ່ melizano ດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກທຽມໃສ່ຈານ
ໝາກ ເຂືອປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກທຽມ - ເປັນອາຫານວ່າງ melizano
ໝາກ ເຂືອປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກທຽມ - ເປັນອາຫານວ່າງ melizano
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບຖ່າຍ
ຕົວເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງໄຂ່ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມໃນເຕົາອົບຈະຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຕົວຢ່າງຂອງການຮັບໃຊ້ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ເພາະວ່າໃນຄອບຄົວຂ້ອຍເປັນຄົນຮັກດຽວຂອງສີຟ້ານ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້! ພວກມັນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບປີ້ງໄຟ.
ເອົາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມມາໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ: ສ່ວນປະສົມທີ່ໃຊ້ແລ້ວ, ຮາກຫລືດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ Provencal. ເຄື່ອງປຸງອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ເຢັນຫລືຮ້ອນ, ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຫລືເປັນການສົ່ງມາພ້ອມກັບອາຫານຊີ້ນ.
ເພື່ອກະກຽມ ໝາກ ເຂືອປົນກັບຜັກທຽມໃສ່ເຕົາອົບ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຕາມລາຍການ.
ຕັດ ໝາກ ເຂືອຍາວເປັນສອງສ່ວນ, ຈາກນັ້ນຕັດເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ, ໂດຍຜ່ານການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ດີກວ່າເຮັດໃຫ້ເນື້ອຫນັງຂອງໄຂ່ແດງດີຂື້ນ. ເກືອໃຫ້ສະຫຼັດແລ້ວປະໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາຢອດຂອງແຫຼວທີ່ປາກົດຢູ່ເທິງ ໜ້າ. ສະນັ້ນຄວາມຂົມຂື່ນຈະຖືກເອົາອອກຈາກ ໝາກ ເຂືອ.
ຖອດເກືອແລະນໍ້າເກີນ. ວາງ ໝາກ ເຂືອໃສ່ທ່ອນໄມ້ລວດ (ຫຼືຮູບຊົງ).
ວາງເຕົາໄຂ່ໃສ່ເຕົາອົບ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ປີ້ງຫລືອຸນຫະພູມສູງສຸດ, ອົບປະມານ 10 ນາທີ.
ເຮັດນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມນ້ ຳ ມັນມະກອກກັບຜັກທຽມຟັກແລະສະ ໝຸນ ໄພແຫ້ງ.
ສົ່ງ ໝາກ ເຂືອເຄິ່ງກິ້ງລົງແລະກະຈາຍແຜ່ນທີ່ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຈາກນັ້ນເອົາ ໝາກ ເຂືອ ໜ່ວຍ ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານ 5 ນາທີ, ແຕ່ໃຫ້ສຸມໃສ່ລັກສະນະຂອງມັນດີກວ່າ. ຜັກທຽມບໍ່ຄວນເຜົາ!
ໝາກ ເຂືອສຸກແລະມີນ້ ຳ ແຈ່ວກັບຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ກຽມພ້ອມ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຕັດ ໝາກ ເຂືອຕາມລວງຍາວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. pedicels ຈາກຜັກບໍ່ສາມາດຕັດໄດ້. ເອົາ ໝາກ ເຂືອໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ເຮັດດ້ວຍຜິວ ໜັງ ລົງແລະຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ວາງໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 200 ° C ໃນເວລາ 25 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.
ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະ mozzarella ອອກເປັນວົງ. ເອົາ ໝາກ ເຂືອອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນແລະເນີຍແຂງໃສ່. ອົບໄຟອີກ 5 ນາທີຈົນກວ່າ mozzarella ຈະລະລາຍ. ລ້າງດ້ວຍໃບຜັກຫົມກ່ອນຮັບໃຊ້.