Pancakes ແລະ pancakes ກັບ້ໍາເຜີ້ງແທນທີ່ຈະເປັນນໍ້າຕານ

Pancakes ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງມີສະຕິລະວັງຕົວສູງສຸດໃນເວລາເລືອກຂອງຫວານ. Pancakes ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການຂອງຫວານ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນພວກມັນໄດ້, ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງນັກໂພຊະນາການແລະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າການກິນອາຫານ ໜຶ່ງ ກໍ່ຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດກັບສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ.

Pancakes ສາມາດໃຫ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ?

ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ອະນຸຍາດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນຫຼີກລ້ຽງໄດ້ຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍແປ້ງສາລີແລະນ້ ຳ ນົມໄຂມັນທີ ໜຶ່ງ.

ມັນຍັງມີຄຸນຄ່າໃນການເລືອກເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດເປັນພະລັງງານສູງ, ແລະ, ຕາມນັ້ນ, ມີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ.

ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດຫຼືແປ້ງ buckwheat ໃນນົມຫຼືນ້ ຳ ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຊີ້ນແລະໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາ, ຜັກ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນແປ້ງດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດອົບແປ້ງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າໃສ່ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ແຊ່ແຂງທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ້ານໄດ້, ເພາະວ່າມັນເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມເພີ່ມເຕີມຫຼາຍອາຫານ, ຜົນກະທົບຂອງມັນບໍ່ດີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຄວນໃຊ້ອາຫານນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຄາເຟ, ຮ້ານອາຫານແລະຫ້ອງນ້ ຳ, ໂດຍສະເພາະຖ້າສ່ວນປະກອບທີ່ແນ່ນອນບໍ່ໄດ້ລະບຸຢູ່ໃນເມນູ.

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມ pancakes ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງກ່າວ:

• ຄິດໄລ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງແບດເຕີຣີໃນອະນາຄົດ,
• ກິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແຕ່ເລື້ອຍໆ,
• ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ແປ້ງ, ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງແທນ,
• pancakes ລາຫ້າມແລະ pancakes ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ,
• ທົດແທນແປ້ງເຂົ້າສາລີກັບຄູ່ຮ່ວມເມັດພືດທັງ ໝົດ ຂອງມັນ,
• ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນແລະໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະປາຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງ,
• ເຮັດນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບ pancakes ບົນພື້ນຖານຂອງນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຄຣີມສົ້ມ, ຖອກດ້ວຍຢານ້ ຳ ມັນ maple ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes delicious ກັບ້ໍາເຜີ້ງ?

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, pancakes ກັບນໍ້າເຜິ້ງແທນນໍ້າຕານແມ່ນຖືກກະກຽມງ່າຍໆ.

ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງ pancakes ກັບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ຜູ້ປຸງອາຫານແຕ່ລະຄົນມີສູດພິເສດຂອງຕົນເອງ.

ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານໃດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພະຍາຍາມເຮັດເອງ.

ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຕ້ອງການ:

1. ແປ້ງສາລີ 1.5 ຖ້ວຍ.
2. ຜົງອົບ 1/2 ບ່ວງແກງ.
3. ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ.
4. ບ່ວງກາເຟອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ
5. ໄຂ່ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ.
6. buttermilk 1.5 ຈອກ.
7. 3 ບ່ວງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວທີ່ລະລາຍ.
8. ນໍ້າເຜິ້ງ 3 ບ່ວງແກງ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງປະສົມໄຂ່, ມັນເບີ, ນໍ້າມັນ ໝາກ ພ້າວແລະນໍ້າເຜິ້ງລົງໃນຊາມນ້ອຍ. ຕື່ມສ່ວນປະສົມນີ້ໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະລຽບ. ຈາກນັ້ນ, ຈືນປາແດກໄວ້ໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນແລະປະໄວ້ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ອົບແຕ່ລະດ້ານປະມານ 2-3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວອາດແຂງໄດ້ເລັກ ໜ້ອຍ ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມເຂົ້າສ່ວນປະສົມ, ສະນັ້ນ, ປາແດກຈະມີລົດຊາດພິເສດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມຢານ້ ຳ ມັນພິເສດ.

ຢານ້ໍາມັນ້ໍາເຜີ້ງຖືກກະກຽມຈາກອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ ຳ ມັນເບີ 1/2 ຖ້ວຍ (ທາດເຫລັກ),
• ນໍ້າເຜິ້ງ 1/4 ຖ້ວຍ
• ໄຄຕົ້ນ 1/4 ບ່ວງກາເຟ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຢານ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະ pancakes ແມ່ນຂົ້ວ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກຖອກລົງດ້ວຍການປະສົມຜົນ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Fritters Honey:

• ແປ້ງສາລີ / ແປ້ງ - 300 ກໍາ
• ນົມ - 250 ml
• ຜົງອົບແປ້ງ - 10 ກໍາ
• ເກືອ - 0.5 tsp.
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ທ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp. ທ
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 15

ການກະກຽມເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວຂອງເຄື່ອງເຮັດນໍ້າເຜິ້ງອ່ອນໆ, ສູດທີ່ມີຮູບ:

1. ເອົາ kefir ອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ຫຼືອຸ່ນໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງໂດຍໃຊ້ໄມໂຄເວຟ. ເອົາຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ມາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະຕື່ມໄຂ່ເຊິ່ງກໍ່ຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຢັນ kefir.

2. ປະສົມສ່ວນປະສົມຂອງແຫຼວແລະໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເຊິ່ງປະສົມເຂົ້າກັນດີຈົນກ່ວາລະລາຍ ໝົດ.

3. ຖອກແປ້ງປະສົມກັບໂຊດາ. ຄວນສົມຄວນເອົາມັນຜ່ານຊອດເພື່ອວ່າມັນຈະອຸດົມໄປດ້ວຍອົກຊີເຈນ.

4. ຈູດແປ້ງໄວ້ຈົນກ້ຽງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ. ຖ້າມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ທ່ານສາມາດຖອກແປ້ງຫຼາຍເຂົ້າໃນແປ້ງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ pancakes ສູງ.

5. ເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ຖອກນ້ ຳ ມັນພືດແລະຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ເອົາແປ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງກັບບ່ວງແກງແລະຖອກລົງໃນ ໝໍ້. dough ຈະກະຈາຍຢູ່ໃນວົງມົນ, ສະນັ້ນຖອກມັນໄວ້ໃນໄລຍະນ້ອຍໆຈາກກັນແລະກັນ.

6. ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈືນ pancakes ຈົນກ່ວາທອງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ນຳ ພວກເຂົາກຽມພ້ອມພາຍໃນ 1-1,5 ນາທີແລະເອົາແຊ່ຈາກເຕົາ. ໃຫ້ບໍລິການ pancakes ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວກັບຕາຕະລາງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງຈາກແຊ່. ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ toppings ແລະ sauces.

ເບິ່ງສູດສູດວິດີໂອໃນການເຮັດແປ້ງນົວ.

ສູດ "pancakes ້ໍາເຜີ້ງ":

ປົນແປ້ງ, ເກືອແລະຜົງອົບ.

ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນນໍ້າເຜິ້ງ, ໄຂ່, ນົມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. Whip ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

ເອົາສ່ວນປະສົມນົມ - ນໍ້າເຜິ້ງລົງເປັນແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 tbsp.ບ່ວງ້ໍາຕານ.
ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ, ໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ, ປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ແຕ່ລະຂ້າງ, ຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານ, ມັນຈະສະດວກໃນການເຜີຍແຜ່ແປ້ງພ້ອມກັບບ່ວງ, ມັນຄວນ ໜາ). Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ສູດປັນຫາປາທີ່ມີປະໂຫຍດ

ເພື່ອເຮັດ pancakes, ທ່ານສາມາດເອົາແປ້ງ buckwheat.

ກົດລະບຽບຫຼັກໃນການເຮັດແປ້ງພາຣາ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນການທົດແທນແປ້ງສາລີຊັ້ນ 1 ກັບສາລີ, buckwheat, rye ຫຼືເຂົ້າໂອດ, ນົມໄຂມັນຫຍາບຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ skim ຫຼືນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານທີ່ມີການທົດແທນແລະມັນເບີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ໃຊ້ກັບແປ້ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານນີ້: ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກໍ່ຖືກປະຕິບັດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສູດນີ້ແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງແຊບທົ່ວໄປໃນນໍ້າເຜິ້ງນັ້ນໃຊ້ແທນນໍ້າຕານ.
ສຳ ລັບທຸກໆຈອກ 1.5 ຂອງ kefir, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະນໍ້າເຜິ້ງ 1 ຈອກ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough ໄດ້. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແພນເກັດບໍ່ສູນເສຍຄວາມຮຸ່ງເຮືອງຂອງພວກເຂົາ, ທຳ ອິດປະສົມເຂົ້າ ໜຽວ, ນໍ້າເຜິ້ງ, kefir, ເກືອແລະໂຊດາຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແປ້ງແລະປັ່ນທຸກຢ່າງຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບແປ້ງທີ່ມີເອກະພາບ. ແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍເທົ່ານັ້ນທີ່ເອົາເຂົ້າຂາວໃສ່ໃນໂຖແຍກຕ່າງຫາກໃສ່ກັບແປ້ງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຂົ້ວ. ແຊບຫຼາຍກັບນົມຫຼືຊາ!

ປທ. ຂ້ອຍໄດ້ຕື່ມ້ ຳ ເຜິ້ງເຄິ່ງຈອກ, ບໍ່ຕ້ອງການໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ມັນຈະຫວານຫຼາຍ!

ສູດຈາກອິນເຕີເນັດ!

• ລົງທະບຽນວັນທີ 04/10/2006
• ດັດຊະນີກິດຈະ ກຳ 11 193
• ອັດຕາຜູ້ຂຽນ 594
• ສູດ 128

ມຸມມອງ - 6675 ຄຳ ເຫັນ - 8 ຄະແນນ - 4 ອັນດັບ - 5 ຊອບ - 1

ຄຳ ເຫັນ

• ລົງທະບຽນວັນທີ 18 ເດືອນຕຸລາປີ 2004
• ດັດຊະນີກິດຈະ ກຳ 93 953
• ອັດຕາຜູ້ຂຽນ 4 294
• ນະຄອນມົສກູ
• Blog 4
• ສູດ 1318

ເອົາໃຈໃສ່! ພວກເຮົາເປີດເຜີຍສູດທັງ ໝົດ ຜ່ານ CIPALOG

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດປ່ຽນສະຖານະການໄດ້, ປ່ຽນທັດສະນະຄະຕິຕໍ່ມັນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງປັນຍານຸ້ມກັບນໍ້າເຜິ້ງແທນນໍ້າຕານ

ວິທະຍາສາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ພົບວ່າການອ້າງອີງຫຼາຍປະຫວັດສາດທີ່ວ່ານໍ້າເຜິ້ງສາມາດເອົາມາໃຊ້ໃນຢາແມ່ນຄວາມຈິງ.

ມີບາງກໍລະນີເມື່ອຜູ້ຄົນລາຍງານຜົນດີຂອງການໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງໃນການຮັກສາບາດແຜ.

ມີການສຶກສາແນະ ນຳ ວ່ານ້ ຳ ເຜິ້ງມີປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາການພູມແພ້ຕາມລະດູການ. ຜູ້ປົກຄອງກ່າວວ່ານໍ້າເຜິ້ງຈະຊ່ວຍລຸດຜ່ອນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການໄອ.

ການສຶກສາທີ່ຄວບຄຸມໂດຍ placebo ກ່ຽວກັບ 36 ຄົນທີ່ເປັນໂຣກພູມແພ້ຕາພົບວ່າຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມມີປະຕິກິລິຍາຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການຮັກສາດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງຫຼາຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບ placebo.

ຢານ້ໍາເຜີ້ງໃດໆຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຕ້ອງຮູ້ວິທີເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ດີ.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າບາງຄົນມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງ. ຄວາມຈິງນີ້ແມ່ນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາແຕ່ງອາຫານເຍື່ອງນີ້.

ຖ້າທ່ານປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານແລະ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງແທນ, ຜະລິດຕະພັນກໍ່ຈະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ອາຫານແບບນີ້ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີໂຣກໂຣກຕ້ານອິນຊູລິນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ.

ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານແປ້ງ, ສະນັ້ນມັນຍັງຈະສົ່ງຜົນດີຕໍ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກພໍ່ຄົວ pastry ທີ່ມີປະສົບການ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແຊບທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດລອງເພີ່ມກ້ວຍ. ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມແຂງແຮງແລະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງນີ້, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຫລື ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

ສະຕໍເບີຣີເພີ່ມລົດຊາດເຂົ້າເຊົ້າ. ສູດນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະສົມສະຕໍເບີຣີ, ໄຄແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງຫລືເຄື່ອງເທດຫວານ.

ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວດິນ. ອາຫານນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບການເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີທາດໂປຼຕີນ. ໃນອາຫານນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊັອກໂກແລດຂອງກະເບື້ອງຂະ ໜາດ ນ້ອຍໃນຮູບແບບທີ່ຫລອມເຫລວ.

ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫລາຍໆຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີເຮັດປັນປັນປັນປັນນ້ ຳ ປັນ ທຳ ມະດາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບທີ່ສຸດ.

ໃນການເລືອກສ່ວນປະກອບ, ທ່ານຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະອົງການແລະຮູ້ວ່າອາການແພ້ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.

ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ pancakes ກັບນໍ້າເຜິ້ງແທນນໍ້າຕານຫຼືໃຊ້ຢານ້ ຳ ເຜິ້ງ. ພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຢູ່ໃນເຮືອນ.

ໃນເວລາທີ່ສະຕໍເບີຣີຖືກເພີ່ມເປັນສ່ວນປະກອບ, ປະລິມານແປ້ງຄວນເພີ່ມຂື້ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແປ້ງມັນກໍ່ຈະແຫຼວເກີນໄປ. ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມ buttermilk, ປະລິມານຂອງໂຊດາໃນ dough ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ຜະລິດຕະພັນຈະປ່ຽນເປັນສີສົ້ມແລະບໍ່ເປັນກົດ.

ແມ່ບ້ານແຕ່ລະຄົນສາມາດເລືອກເອງໄດ້ສູດທີ່ຕົນເອງມັກທີ່ສຸດແລະແຕ່ງກິນອາຫານໂປດນີ້. ທ່ານສາມາດທົດລອງແລະປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງຖ້ວຍໄດ້, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມປາດຖະ ໜາ ຂອງຄົວເຮືອນ.

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຖືກຮັກແພງໂດຍທຸກໆຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍຸ, ເພດແລະຄວາມມັກຂອງສັດລ້ຽງ. ສະນັ້ນ, ແມ່ຍິງທຸກຄົນຄວນຈະສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປາຕາມສູດພິເສດຂອງຕົນເອງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ສູດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Oatmeal

• ເຂົ້າໂອດ 130 g
• ໄຂ່ຂາວ 2 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ 180 ml
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນເກືອນ້ອຍ
• ອະນຸຍາດໃຫ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃຫ້ລົດຊາດ,
• ຜົງອົບ 3 ກຣາມ
• ຄູ່ຂອງນ້ໍາມັນຜັກ.

ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຂາວ, ເກືອ, ນໍ້າຫວານແລະມັນເບີ. ປີ້ງແປ້ງເຂົ້າໂອດກັບເຄື່ອງບົດກາເຟຫລືເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ (ທ່ານສາມາດເອົາມັນກຽມພ້ອມທັນທີ) ແລະຖີ້ມ. ລະມັດລະວັງປົນແປ້ງແລະແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ປັ່ນປ່ວນ.

ຖອກໃສ່ໃນນ້ ຳ ແລະປະສົມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຈົນກ້ຽງ. ແຊ່ ນຳ ້ມັນທີ່ມີສານເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລອກ, ໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ.

ຖອກປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງແປ້ງເຂົ້າໃນເຕົາ, ທັນທີທີ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງປັນ ໜ້າ ກອງໃນອະນາຄົດແມ່ນກຽມພ້ອມ - ປ່ຽນມັນແລະຈືນມັນອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.

ເນີຍແຂງແບນເນີ້

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍການເຕີມຫລືພຽງເທົ່ານີ້.

• buckwheat 250 g
• ນ້ ຳ ອຸ່ນເຄິ່ງຈອກ,
• ແຊນໂຊດາລົງເທິງປາຍມີດ,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 25 ກຣາມ.

ປີ້ງ buckwheat ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ. ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ຈົນກ້ຽງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນເນື້ອ, ແລະວາງໄວ້ປະມານ 15 ນາທີເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຈືນປາແດກຢູ່ໃນເຕົາ Teflon ທີ່ມີສີແດງ, ບໍ່ໄດ້ຖືກຄວັນໂດຍສິ່ງໃດ, ຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງຖືກແຊບທັງຮ້ອນແລະເຢັນດ້ວຍການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືແຊບ.

ແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ

• ນົມຜົງຂະ ໜາດ 250 ml
• ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ 10 g,
• ຜົງແປ້ງ 250 g
• 1 ໄຂ່
• ໄຄດິນ
• ສອງສາມຢອດນ້ໍາມັນຜັກ.

ຕີໄຂ່ແລະນໍ້າຫວານດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງ, ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ. ຄ່ອຍໆຖອກໃສ່ນ້ ຳ ນົມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປະສົມ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ຫລັງຈາກເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມມວນສານກັບເຄື່ອງປະສົມ. ຈືນໃນ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຮ້ອນໂດຍບໍ່ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນທັງສອງຂ້າງ.

Pancakes ຈາກແປ້ງ rye ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຮັບໃນສີໂກເລດທີ່ສວຍງາມ.

Topings ປັນຫນ້າກອງ

ເຕົ້ານົມໄກ່ແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ອ່ອນແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ ສຳ ລັບກະທິ.

ບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເຊິ່ງຈະຖືກຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ.

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ frayed ກັບ້ໍາຕານສໍາລັບການນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າຫນົມປັງກັບຊີ້ນໄຂມັນ.

ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນ ໝາກ ໄມ້ສົດຫລືແຊ່ແຂງ, ນ້ ຳ ແຈ່ວນົມສົ້ມ, ເຕົ້ານົມໄກ່, ໄຂ່ກະຕັນຍູກັບຫົວຜັກບົ່ວ, ຊອຍນ້ອຍໆຂອງປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ການເຕີມ ໝາກ ໄມ້

ການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຫນາກແອບເປີໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. ສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນລຽບງ່າຍ: ເອົາ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ມີ ໝາກ ໄມ້, ສາມ ໜ່ວຍ ໃສ່ grater, ຕື່ມນ້ ຳ ຫວານແລະນັ້ນແມ່ນມັນ! ທ່ານຍັງສາມາດເອົາສິ່ງຂອງນີ້ອອກໄປ.

ຖ້າບຸກຄົນໃດບໍ່ມັກ ໝາກ ໂປມ, ລາວສາມາດກະກຽມໃນຮູບແບບນີ້ໄດ້ດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ cherries, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ, apricots. ທ່ານສາມາດຫໍ່ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ກ້ຽງຫລື ໝາກ ກ້ຽງທີ່ປອກເປືອກຈາກເຍື່ອ.

ປະໂຫຍດຂອງການຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນວ່າພວກມັນມີທາດນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ແລະຫຼາຍຂອງກົດ ascorbic, potassium, pectin ແລະເສັ້ນໃຍເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.

ເຄື່ອງປອກເປືອກ Curd ສຳ ລັບ pancakes

ເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແລະຮຸ່ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຂອງມັນຈະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານກັບ stevia ຫຼື fructose, ເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຫຼືໄຄ.

ເຄື່ອງເຕີມທີ່ແຊບຂອງເນີຍແຂງກະທຽມກັບສະຕໍເບີຣີ: ປະສົມເນີຍແຂງກະທຽມກັບຄີມຫລືໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ບົດໃຫ້ລະອຽດຝັກສະຕໍເບີຣີແລະ mint, ເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້, ສະຫມຸນໄພແລະນ້ ຳ ຫວານໃຫ້ຊີມລົດຊາດຕາມໃຈມັກ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການການຕື່ມນ້ ຳ ມັນທີ່ບໍ່ຫວານ, ທ່ານສາມາດເກືອຊີດເນີຍແລະປະສົມຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ລະອຽດແລະ / ຫຼື ໝາກ ພິກໄທລົງໃນມັນ.

Toppings unsweetened

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກຂອງຫວານ, ຄົນດັ່ງກ່າວຈະມັກການດູດນົມຈາກເຕົ້ານົມຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວຫລືເຫັດ. ຊິ້ນຂອງປາແດງທີ່ມີສະຫມຸນໄພ. ດ້ວຍພະຍາດນີ້, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານຈານຄາວາວາໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເຊິ່ງມັນສົມບູນແບບທີ່ເປັນເຄື່ອງປ້ອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນ buckwheat ຫຼື rye pancakes. ມັນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍທີ່ຈະຫໍ່ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ປົນກັບຜັກຊີແລະ parsley ໃນແປ້ງ, ທັງຂົ້ວແລະດິບ.

ສູດ້ໍາເຜີ້ງ Pancake

ການຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງປະມານສອງບ່ວງແກງໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະເຮັດໃຫ້ການຮັກສາມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີທອງຈະເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ. ພວກເຂົາຈະຮັບຜິດຊອບຄວາມແຂງແຮງແລະໂປຣໄຟລທີ່ດີ ສຳ ລັບຕະຫຼອດເຊົ້າ. ໃນຖານະທີ່ເປັນສານເຕີມແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນົມຂົ້ນ, ນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອື່ນໆ. ແຕ່ພວກມັນຈະອອກມາແຊບຄືກັນ, ພຽງແຕ່ ນຳ ້ມັນກັບມັນເບີ.

ຄຸນສົມບັດ

Pancakes ກັບນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະແຊບຫຼາຍ. ນໍ້າເຜິ້ງຫວານແລະມີສຸຂະພາບດີເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີສີທອງທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ເນື່ອງຈາກໃບສັ່ງແພດມີລົດຫວານ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນມີລົດຊາດຫວານປານກາງ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເຍື່ອງນີ້ສາມາດເອີ້ນວ່າຕົນເອງພຽງພໍ, ແຕ່ການໃຊ້ສານເພີ່ມເຕີມຈະເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນເທົ່ານັ້ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຈ່ວສົ້ມ, ຫຼືຄີມກ້ອນ - ໃຫ້ທຸກຄົນເຮັດອາຫານເຊົ້າດ້ວຍຕົນເອງເພື່ອຊີມລົດຊາດ!

ສຳ ລັບແປ້ງນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເດືອນພຶດສະພາ, ດອກໄມ້, ແນວພັນດອກເຜິ້ງ linden ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ເລືອກຫວານ, ໂດຍບໍ່ມີລົດຂົມແລະກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ສະຫຼາດ: buckwheat ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດແທນນ້ ຳ ຕານ.

ການຮັກສາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບອີກດ້ວຍ. ນໍ້າເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ແຮ່ທາດ (ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, phosphorus, sodium, potassium ແລະອື່ນໆ), ວິຕາມິນ (A, ກຸ່ມ B, C, D, T, Y, HH) .

ສູດ Zozh pancakes ແລະ fritters

ເປັນຫຍັງເຈົ້າມັກ pancakes ຫຼາຍທີ່ສຸດ? ຂ້ອຍ - ສຳ ລັບສະພາບການທີ່ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ຂ້ອຍ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍ, ຄວາມອົບອຸ່ນໃນຄອບຄົວແລະຄວາມອົບອຸ່ນ, ເມື່ອບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຟ້າວໄປບ່ອນໃດແລະເມື່ອ“ ທຸກຄົນຢູ່ເຮືອນ”.

ຂ້ອຍມີຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງ pancakes ແລະຄວາມສຸກ, ເຊັ່ນດຽວກັບໃນໄວເດັກ, ເກືອບທຸກໆວັນອາທິດແມ່ຂອງຂ້ອຍແຕ່ງອາຫານໃຫ້ພວກເຮົາແຊບຫລື pancakes. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດໃນອະດີດແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງ buckwheat ແລະນົມຂົ້ນ. ແລະໃນວັນພັກຜ່ອນ - salmon caviar ແລະສູບຢາ.

ຈົນກ່ວາໃນປັດຈຸບັນ, ທຸກໆວັນທີ 1 ມັງກອນ, ວັນຄຣິດສະມາດແລະວັນເດືອນປີເກີດ, ບ່ອນໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍແຕ່ງກິນ (ຫຼືແຕ່ງກິນໃຫ້ຂ້ອຍ) ການຮັກສາທີ່ຂ້ອຍມັກຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ.

ແລະເຈົ້າມັກຫຍັງຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບ pancakes?

ສຳ ລັບຜົງຂາວ? ນ້ ຳ ຕານ? ໄຂ່ແນວໃດ? ແນ່ນອນທ່ານ, ຄືກັບຂ້ອຍ, ໄດ້ທົດລອງໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆໃນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເປັນເວລາຫລາຍປີ, ແລະແນ່ນອນວ່າ pancakes ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ບໍ່ຢາກໃຫ້ການປິ່ນປົວເດັກນ້ອຍທີ່ຂ້ອຍມັກ, ແຕ່ຢາກມີສຸຂະພາບທີ່ດີ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະຕົວເລກ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ທົດລອງສູດອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ຖ້າບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ, ກະປcakesອງແລະກະທິ. ແລະໃນໂພສນີ້ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນກັບເຈົ້າຂອງສູດທີ່ຂ້ອຍມັກ, ທົດສອບແລະອະນຸມັດຈາກຄົນທີ່ຂ້ອຍມັກ.

3 ປີທີ່ຜ່ານມາໃນເຮືອນຂອງຂ້ອຍບໍ່ມີແປ້ງສີຂາວຫລືນ້ ຳ ຕານຂາວແລະຂ້ອຍສາມາດຮັບມືໄດ້ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນໂດຍບໍ່ປະຕິເສດຄວາມສຸກຂອງຂ້ອຍເອງ. ທ່ານຕ້ອງຍອມຮັບວ່າມັນດີເລີດ, ລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ທັນຍາພືດ, ກ້ຽງແລະຂີ້ກະເທີ - ບາງຄັ້ງມັນຈະອອກມາຈາກ pancakes, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ.

ຂ້ອຍມັກເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາໃນ ghee (ghee). ມັນມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່ານໍ້າມັນອື່ນໆທັງ ໝົດ.

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຍັງເປັນສິ່ງທີ່ດີຖ້າຮ່າງກາຍສົມມຸດວ່າມັນດີ (ບໍ່ແຮ່ຂ້ອຍຮັກສາມັນໄດ້ດີ, ແຕ່ວ່າແຟນບານ HLS ຕາເວັນຕົກທຸກຄົນສາບານວ່ານີ້ແມ່ນນ້ ຳ ມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ).

ບວກກັບມັນແມ່ນວ່າເມື່ອຮ້ອນ, ມັນບໍ່ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ອັນຕະລາຍ, ອຸດຕັນເຮືອ (ເຊັ່ນນໍ້າມັນພືດອື່ນໆ).

ແລະສຸດທ້າຍ: ຂ້ອຍເກືອບບໍ່ເຄີຍປະຕິບັດຕາມສູດອາຫານຂອງ tyutlyk ໃນ tytulku, ດັ່ງນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະ ກຳ ນົດອັດຕາສ່ວນທັງ ໝົດ ຂອງຂ້ອຍເອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ຍ້ອນວ່າຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກພໍ່ຄົວມືອາຊີບ, ມັກຈະມີອານິສົງຫຼາຍໃນການກະກຽມອາຫານ, ຈາກອາຫານຈົນເຖິງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງດິນຟ້າອາກາດ ທີ່ທ່ານຢູ່ໃນ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະລິມານຢາທັງ ໝົດ ແມ່ນປະມານ.

ອັນດັບທີ 1: ເປືອກກ້ວຍ Hash Browns

ພວກມັນບໍ່ມີແປ້ງຫລືນ້ ຳ ຕານ (ຜູ້ທີ່ເບິ່ງແຍງ: ບໍ່ມີທາດ gluten, ສູດທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີສີເຫລືອງ).

ກ້ວຍ 2 ໜ່ວຍ ພ້ອມດ້ວຍສ້ອມຫລືໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໄຄເລັກແລະ vanilla ແລະຈືນໃສ່ ghee. ເທົ່ານັ້ນ! ພວກເຮົາອົບມັນ.

ນີ້ແມ່ນກ້ວຍຂອງຂ້ອຍ:

ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາ - ເປັນ jam homemade 5 ນາທີໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ປັ່ນປ່ວນ (ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງຫຼືສົດໆ) ມາຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກເຕົາ, ແລະເມື່ອ ໝາກ ໄມ້ເທລົງໄດ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ. Murmur.

ອັນດັບ 3: ຫົວກາຣົດແລະເຄື່ອງຂົ້ວຈາກແອັບເປີ້ນໃສ່ແປ້ງ ໝາກ ເຜັດ (ຜັກ)

ແປ້ງ Chickpea ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະໃຫ້ຜົນໄວ, ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ໄຂ່. ເພາະສະນັ້ນ, ສູດນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນເວລາຖືສິນອົດເຂົ້າ.

ພຽງແຕ່ຖອກ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະແຄລອດຂະ ໜາດ ນ້ອຍໃນ grater ຫຍາບ, ປະສົມກັບແປ້ງມັນຊີ, ເພີ່ມເກືອ, ໂຊດາທີ່ແຫ້ງ, ໄຄ, ສານ vanilla ຫຼືສານສະກັດຈາກອາມອນ. ຮັກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - ຕື່ມນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ກຽມແປ້ງມັນຊີຊີພ້ອມກັບນ້ ຳ ອຸ່ນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງແລະເອົາຟອງທີ່ປະກອບຢູ່ດ້ານເທິງ. ສະນັ້ນມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍ.

Bake ແລະມີຄວາມສຸກ.

ອັນດັບ 4: ອັນຕະລາຍຫຼືເຄື່ອງເຮັດ ໝາກ ພ້າວ

ແທນທີ່ຈະເປັນແປ້ງ ທຳ ມະດາ, ໃສ່ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ດີ (ດີທີ່ສຸດ). ໃນບັນດາຮ້ານຂາຍອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ, ທາດແປ້ງຊະນິດນີ້ແມ່ນຂາຍຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນໂດຍການປົນເມັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ pancakes ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ມີເນີຍແຂງແບ້ແລະ jam homemade 5 ນາທີ:

ຄົນທີ່ຮັກຂອງຂ້ອຍ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຕືອນທ່ານວ່າ: ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກດ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕໍ່ສູ້ກັບຄອບຄົວ ສຳ ລັບປັນຍາທິບສຸດທ້າຍທີ່ບິນອອກຈາກແຜ່ນ. ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີ້ນມັນປອດໄພແລະເຮັດຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ.

ອັນດັບ 5: Chia fritters (vegan)

ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກຮັກ superfoods - chia seed pancakes. ສູດ Chia ມັກຈະທົດແທນໄຂ່, ສະນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມກ້ວຍເຂົ້າໃຫ້ພວກມັນ.

Chia ຕ້ອງໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາກ່ອນເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະໃຄ່ບວມ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ almond, ສະນັ້ນພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແຊບ) ແລະ, ໂດຍໄດ້ ນຳ ເອົາໄປສູ່ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ອົບ.

ແລະທ່ານສາມາດເອົາເມັດເຂົ້າໂອດຫຼືເຂົ້າໂອດທັງ ໝົດ ເປັນພື້ນຖານແລະ ນຳ ໃຊ້ chia ເປັນສານເຕີມແຕ່ງ - ເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດ.

ມີ pancakes ດິບໃນ gastronomy, ແຕ່ວ່າບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ຂ້ອຍພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ (ຂ້ອຍກໍ່ໄດ້ເຮັດຕົວເອງສອງສາມຄັ້ງໃນເຄື່ອງອົບອາຫານດິບ), ມັນປ່ຽນໄປຜິດ. ແຕ່ຕົວເລືອກ 5 ຢ່າງຂ້າງເທິງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກໃນບ້ານ, ຄວາມສະບາຍ, ກິ່ນຫວານຂອງ vanilla ແລະ baldezha, ເຊິ່ງໃນແຕ່ລະພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະອາບນ້ ຳ ຕົວເອງເປັນປະ ຈຳ.

ຂ້າພະເຈົ້າຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບທີ່ດີແລະອາຫານເຊົ້າວັນພັກຜ່ອນທີ່ແຊບ!

ຂໍຂອບໃຈ ສຳ ລັບເອກະສານ: //elizavetababanova.com/zdorovye/5recipies.html

ຮູບພາບ

ຄືກັບເນື້ອເພງຂອງພວກເຮົາບໍ? ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເພື່ອຮັກສາຄວາມ ໜ້າ ຮັກແລະຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດ!

້ໍາເຜີ້ງ Pancakes ເຊື້ອລາ

ແມ່ບ້ານທຸກຄົນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແມ່ນແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ຍາວນານ.

ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະດີຂື້ນຫຼາຍກ່ວາການອົບດ້ວຍການອົບ (ໄວໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍບໍ່ລົບກວນຈາກຜົນຂອງການໃຊ້ສູດອື່ນ). ໃຜຮູ້ແລະຮັກໃນການແຕ່ງກິນ pancakes ແບບນີ້, ລາວຈະເຂົ້າໃຈແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂ້ອຍ.

ຕົວເລືອກຂອງ pancakes ນີ້ຈະຢູ່ກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ແຕ່ຍັງມີການທົດສອບໂດຍກົງ. ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ຮັກນໍ້າເຜິ້ງ, ຢ່າລືມຈອງສູດນີ້.

ເພື່ອແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແບບນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາສິນຄ້າທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ແປ້ງ 800 ກຣາມ, ນົມ 500 ມລ, ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ, ນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ (ໃນແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ແລະ 0,2 ກິໂລ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້, ນ້ ຳ ມັນເບີ 1 tbsp, ນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ 1 tsp, ເຊື້ອລາ 30 g.

ສູດມີດັ່ງນີ້:

1. ໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຊື້ອລາ, ຫຼັງຈາກປັ້ນມັນດ້ວຍມືຂອງຂ້ອຍ.
2. ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ຜົງແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ໃນສ່ວນນ້ອຍໆແລະປະສົມມວນສານກັບ spatula ຫຼືບ່ວງຈາກຕົ້ນໄມ້.
3. ຂ້າພະເຈົ້າອອກຈາກ dough ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີຮ່າງ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດຫຼືຜ້າ.
4. ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຕື່ມເກືອ.
5. ປົນເບີແຫຼວລ່ວງຫນ້າແລະເຢັນ. ຕື່ມໃສ່ແປ້ງ. ຂ້ອຍ ກຳ ລັງປະສົມ.
6. ຕີໄຂ່ຈົນກ່ວາໂຟມດີແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຄຸເຂົ່າ.
7. ຂ້ອຍເຮັດຄວາມສະອາດແປ້ງທີ່ອົບຢູ່ຫ້ອງອົບອຸ່ນອີກຄັ້ງ. ທັນທີທີ່ dough ໄດ້ເກີດຂື້ນອີກ, ຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
8. ໃນເຕົາທີ່ຖືກກະກຽມແລະນ້ ຳ ມັນ, ຂ້າພະເຈົ້າແຈກຢາຍແປ້ງທີ່ເຮັດເປັນຊັ້ນບາງໆ.
9. ຫຼັງຈາກຈືນເຂົ້າຈີ່, ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີເນີຍ.
10. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂ້າພະເຈົ້າປົກຄຸມ pancakes ໂດຍທົ່ວໄປທີ່ພັບໃສ່ແຜ່ນສ່ວນທີ່ມີສ່ວນປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ (ມັນຈະດີກວ່າຖ້າມັນຢູ່ໃນສະພາບຄ່ອງ).

Pancakes ເຊື້ອລາ້ໍາເຜີ້ງ

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາຫລາຍຫລືບໍ່ກ້າທີ່ຈະເປັນແມ່ບົດພັດທະນາພານິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະ ນຳ ທາງເລືອກອື່ນ.

pancakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງມີ້ໍາເຜີ້ງໃນ dough ຕົວມັນເອງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະປ່ຽນແທນນ້ໍາຕານ granulated ຫມົດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ດີແລະເຂັ້ມແຂງກວ່າເກົ່າ.

ເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes ້ໍາເຜີ້ງດັ່ງກ່າວກັບນົມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ນົມ - 500 ມລ, ແປ້ງ - 250 g, ໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງ - 75 g, ນໍ້າມັນດອກຕາເວັນ - 50 ກໍາ.

ສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະເບິ່ງຄືແນວນີ້:

1. ຖອກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊາມທີ່ເລິກ. ຈາກນີ້, ການອົບຈະກາຍເປັນອາກາດຫລາຍຂື້ນ, ເພາະວ່າແປ້ງມັນຈະອຸດົມໄປດ້ວຍອົກຊີເຈນ.
2. ຂ້າພະເຈົ້າແບ່ງໄຂ່ອອກເປັນແປ້ງ.
3. ໃສ່ນໍ້າມັນດອກຕາເວັນແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງປະສົມກັບນົມ.
4. ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປອກແປ້ງ. ມັນຄວນຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງກັນ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
5. ຖອກນ້ ຳ ມັນເຊື້ອໄຟນ້ອຍໆລົງໃສ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະແຈກຊັ້ນບາງໆທົ່ວ ໜ້າ ຂອງແຊ່.

ຂ້າພະເຈົ້າ fry pancakes ກັບສີທອງ, ເຊິ່ງຈະມີຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍຍ້ອນການເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ.

Kefir pancakes panardir ກັບນໍ້າເຜິ້ງ

ບາງທີ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກທີ່ໄວທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນັບຕັ້ງແຕ່, ບໍ່ເຫມືອນກັບຕົວເລືອກເຊື້ອລາ, ເກືອບທັນທີຫຼັງຈາກ kneading, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນອົບມັນ.

Pancakes ສຸດ dough kefir ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, porous ແລະດີກັບ້ໍາເຜີ້ງຫວານ.

ເພື່ອແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແບບນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາສິນຄ້າທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຜົງຂະ ໜາດ 750 g, kefir 500 ml, ນ້ ຳ 125 ml, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 75 ml, ນ້ ຳ ຕານ 25 ກຣາມ, ໂຊດາ 0.5 tsp, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.

ສູດອາຫານ ສຳ ລັບ pancakes ດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້:

1. ງາມ kefir ເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານ granulated, ຕື່ມເກືອ.
2. ຂ້າພະເຈົ້າແບ່ງໄຂ່ແລະສົ່ງໄປທີ່ kefir. ຂ້ອຍ ກຳ ລັງປະສົມ.
3. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟນ້ອຍແລະເອົາມະຫາຊົນໄປສູ່ສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນ.
4. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາແຊ່ອອກຈາກເຕົາໄຟແລະຖອກໃສ່ສ່ວນນ້ອຍໆກ່ອນແປ້ງ.
5. Knead ເປັນ dough homogeneous. ໂດຍຄວາມສອດຄ່ອງ, ມັນຄວນຈະຄ້າຍຄືກັບ dough ສໍາລັບ pancakes.
6. ຂ້າພະເຈົ້າຕົ້ມນ້ ຳ ແລະເອົາໂຊດາລົງໃນນັ້ນ.
7. ທັນທີຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຖອກເທເຂົ້າໄປໃນແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ໃນກະແສນ້ ຳ ນ້ອຍໆ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ດ້ວຍການກະຕຸ້ນ.
8. ຕື່ມນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ, ຂູດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖ້າ dough ໃນທີ່ສຸດເບິ່ງຄືວ່າຫນາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຈືອຈາງມັນດ້ວຍ kefir ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່ເຮັດມັນໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.
9. ຂ້າພະເຈົ້າລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນອົບ.
10. ຂ້າພະເຈົ້າຈືນປາແດກໃນວິທີປົກກະຕິໃນ ໝໍ້ ຮ້ອນແລະນ້ ຳ ມັນ.
11. ຫຼັງຈາກອົບເຂົ້າຈີ່, ໃສ່ແຕ່ລະປັນຫນ້າປັນພ້ອມກັບ ghee.
12. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ນໍ້າເຜິ້ງສາມາດຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກຫຼືວາງສ່ວນນ້ອຍໆໂດຍກົງໃສ່ຈານ.

ຖ້າທ່ານຍັງມີອາຫານທີ່ມັກ, ບາງທີແມ່ນແຕ່ຄອບຄົວ, ສູດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແບ່ງປັນກັບພວກເຮົາ.