ມັນຄຸ້ມຄ່າບໍທີ່ຈະດື່ມນົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ - ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ - ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນອັນດັບ ທຳ ອິດໃນອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ. ພວກມັນຍັງມີໄຂມັນສັດ, ທາດແປ້ງ. ປະຈຸບັນນ້ ຳ ຕານນົມ (lactose) ແມ່ນຫົວຂໍ້ຂອງການໂຕ້ວາທີໃນບັນດານັກໂພຊະນາການ. ອ່ານໃນບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງນົມປະເພດຕ່າງໆ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ອ່ານບົດຄວາມນີ້

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງນົມ

ການຕັດສິນໃຈລວມເອົານົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂື້ນກັບຕົວຊີ້ວັດຫຼາຍຢ່າງ:

ດັດຊະນີ glycemic, ມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມລະດັບ glucose ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອກິນ,
ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ (ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ)
ຈໍານວນຂອງຫົວຫນ່ວຍທາດແປ້ງ (ຈໍາເປັນໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງ insulin ໄດ້).

ອີງຕາມມາດຖານທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້, ເຄື່ອງດື່ມນົມແລະນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ ກຳ ນົດທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້. ແຕ່ມີຄຸນສົມບັດ ໜຶ່ງ ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ນີ້ແມ່ນດັດຊະນີອິນຊູລິນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍປານໃດໃນລະຫວ່າງອາຫານ. ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນ ກຳ ລັງເຂົ້າໃກ້ບັນດາຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດເທົ່າກັບໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດທີ່ຖືກຫ້າມ.

ມັນແມ່ນຍ້ອນມັນວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານເມື່ອລວມເອົານົມປົກກະຕິແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເມນູ. ໃນຂອບເຂດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່ານີ້, ນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດປະເພດ 2 ແລະໂລກອ້ວນພີ.

ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງການບໍລິໂພກນົມປົກກະຕິປະກອບມີ:

ຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2 ໃນບຸກຄົນທີ່ມີອາການຕິດເຊື້ອພະຍາດ,
ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນສິວ,
ການເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆຂອງຮວຍໄຂ່ polycystic,
ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນຂອງຂະບວນການ tumor.

ສຳ ລັບການປະກົດຕົວຂອງພວກມັນ, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມນົມ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນປັດໃຈທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີສາເຫດອື່ນໆຂອງພະຍາດ. ຂໍ້ດີຂອງຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນ:

ການເສີມສ້າງກະດູກ
ຊ້າລົງການພັດທະນາຂອງ caries,
assimilation ງ່າຍ
ມີ.

ແລະນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບທັນຍາພືດໃນໂລກເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2

ຄຸນລັກສະນະຂອງນົມແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍສ່ວນປະກອບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີເງື່ອນໄຂຂອງການປຸງແຕ່ງ, ປະເພດຂອງມັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ປະກອບມີ:

ເນື້ອໃນສູງຂອງທາດປະສົມຊີວະພາບ,
ປະເພດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງການສ້າງຕັ້ງກັບນົມຂອງມະນຸດ (ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຈຸລັງ, ປັດໃຈການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ),
ຜົນກະທົບປ້ອງກັນກ່ຽວກັບເຍື່ອເມືອກ,
ຍ່ອຍງ່າຍ
ການປ້ອງກັນໂຣກ colic ແລະທ້ອງຜູກໃນເດັກນ້ອຍ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ທຸກໆຄຸນລັກສະນະທາງລົບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມໃນນົມແບ້ບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຊະນິດອື່ນ. ພວກເຂົາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ທົດແທນງົວໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກອ່ອນແອໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, dysbiosis, ເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 6 ປີ.

ການດູດນົມດີແມ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ມີປະລິມານ lactase ພຽງພໍ. ຖ້າມັນຂາດຫຼັງຈາກໃຊ້ແລ້ວ, ອາການເຈັບກະເພາະລໍາໄສ້, ຖອກທ້ອງ, ເຈັບແລະມີອາການທ້ອງບວມເກີດຂື້ນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ເກີດຂື້ນໃນເດັກທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມ.

ການຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນນົມແມ່ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ກັບເດັກອ່ອນແລະປ້ອງກັນອາການແພ້ທີ່ຮຸນແຮງ.

ຕົວຢ່າງຂອງເດັກເກີດອາການແພ້ກັບ lactose

ມັນຖືກຜະລິດຈາກນົມ ທຳ ມະດາໂດຍການຕົ້ມດົນ. ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, lactose ປະສົມກັບທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງມັນເຮັດໃຫ້ມີສີ beige ແລະລົດຊາດ caramel ປົກກະຕິ. ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ປະລິມານໄຂມັນເພີ່ມເກືອບ 2 ເທົ່າ, ເນື້ອໃນຂອງທາດແຄວຊ້ຽມ, ວິຕາມິນເອເພີ່ມຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ, ແຕ່ວ່າກົດໄຂມັນແລະທາດ thiamine ຖືກ ທຳ ລາຍ (ວິຕາມິນ C, B1).

ການໃຊ້ໄຂມັນສັດໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດໃນຊ່ວງຕົ້ນໆແລະຄວາມກ້າວ ໜ້າ ຂອງອາການແຊກຊ້ອນຂອງຫລອດເລືອດ.

ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບວິທີເຮັດນົມປີ້ງຢູ່ເຮືອນ:

ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂມັນນົມຈະຍ່ອຍງ່າຍກ່ວາຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ມັນກໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດລົງໃນອາຫານ. ນົມຂຸ້ນສາມາດດື່ມໄດ້ໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ - ບໍ່ເກີນ 0.5 ຈອກຕໍ່ມື້, ດີກວ່າເຖິງສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ການອົບນ້ ຳ ນົມທັງ ໝົດ ໃຫ້ຜົງຂາວໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດນົມຜົງເດັກ. ເມື່ອລະລາຍໃນນ້ ຳ, ເຄື່ອງດື່ມຈະໄດ້ຮັບເຊິ່ງເຂົ້າຫາສ່ວນປະກອບຂອງນົມ ທຳ ມະດາ. ເພື່ອເພີ່ມຊີວິດໃນຊັ້ນວາງຂອງມັນ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຕ່າງໆ. ພວກມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມອ້ວນຂອງໄຂມັນ.

ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດອາການແພ້. Oxysterols ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການອົບແຫ້ງຄວາມຮ້ອນແມ່ນເຊື່ອກັນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ການທໍາລາຍຂອງເຊນຄ້າຍຄືກັບຮາກຟຣີ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜົງນົມແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ.

ການເພີ່ມນ້ ຳ ນົມໃສ່ກາເຟແມ່ນຕົວເລືອກ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຫຼາຍຄົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າອ່ອນລົງ. ໂດຍສະເພາະ, ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ແມ່ນບໍລິໂພກດ້ວຍການຫ້າມ ນຳ ້ຕານ. ຖ້າກາເຟທີ່ຖືກຜະລິດຖືກກະກຽມຈາກຖົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງມີພື້ນດິນທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຜະລິດ, ນົມ 2-3 ບ່ວງກາເຟແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານ. ປະລິມານຂອງມັນຕໍ່ມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 2 ຈອກ.

ຜົນສະທ້ອນແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ລະລາຍພ້ອມກັບການເພີ່ມສ່ວນປະສົມນົມແຫ້ງແລະໄຂມັນຜັກ. ພວກມັນມັກຈະມີນ້ ຳ ຕານ, ລົດຊາດ, ທາດປະສົມສານເຄມີ.

ຊ່ຽວຊານ Endocrinology

ເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ສຳ ລັບນົມ, ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນ 200 ml. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າມັນແມ່ນອາຫານ, ແລະບໍ່ແມ່ນວິທີການເຮັດໃຫ້ຫິວນໍ້າ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເນີຍແຂງກະທຽມໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປະສົມນົມແລະປາຫລືຊີ້ນ, ຕົວເລືອກທີ່ບໍ່ຕ້ອງການກໍ່ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຫຼື ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້ພ້ອມກັນ.

ກົດລະບຽບຂອງການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ

ກົດລະບຽບໃນການແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນນົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເຂົ້າໃນອາຫານແມ່ນ:

ລວມເອົາພວກເຂົາໃນການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin,
ໃນພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ທ່ານບໍ່ຄວນສົມທົບນົມ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມກັບທາດແປ້ງງ່າຍໆອື່ນໆ (ຕົວຢ່າງ: ນົມແລະ cookies ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີແປ້ງຂາວ),
ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂລກລະລາຍໃນເລືອດໃນຕອນກາງຄືນ (ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດ) ບໍ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມນົມໃນຕອນແລງ,
ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນຂອງອາຫານຄວນຈະຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າຫຼືປານກາງ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ໝົດ ກໍ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເນື່ອງຈາກຂາດທາດປະສົມທາດໂປຼຕິນທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການປຸງແຕ່ງຂອງໄຂມັນໃນຕັບ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງນົມ

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ

ຖ້າມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບນົມທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ ຈຳ ກັດໃນອາຫານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍຜູ້ສູງອາຍຸ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ kefir ແລະນົມສົ້ມແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນອົງປະກອບ ບຳ ລຸງທາດ ບຳ ບັດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ປົກກະຕິຂອງອົງປະກອບຂອງ microflora ກະເພາະລໍາໄສ້,
ຮັກສາການຕອບສະ ໜອງ ຂອງພູມຕ້ານທານທີ່ພຽງພໍຂອງຮ່າງກາຍ,
ການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຜະລິດຕະພັນ E -book
ການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
ການປ້ອງກັນການຝາກໄຂມັນ,
ຜົນກະທົບ diuretic ອ່ອນໆ.

ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose, kefir ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູການດູດຊືມປົກກະຕິຂອງມັນ. ອັດຕາການບໍລິໂພກ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມແມ່ນ 250 ml, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານໄຂມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບ 2-2,5%. ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດສາມາດໄດ້ຮັບຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນທີ່ຜະລິດຈາກນົມແລະວັດທະນະ ທຳ ທີ່ເປັນຢາ. ພວກມັນມີ ຈຳ ນວນແບັກທີເຣຍທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ໃຫ້ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວພື້ນຖານຂອງ kefir ແລະນົມສົ້ມ.

ອີກຜະລິດຕະພັນ ໜຶ່ງ ທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເນີຍແຂງພາຍໃນຈາກໄຂມັນຈາກ 2 ຫາ 5%. ມັນມີປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ໂປຣຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ. ພວກເຂົາຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງແຂ້ວ, ເລັບແລະຜົມ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້?

ຕາຕະລາງການປິ່ນປົວເລກ 9 ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບເມນູ:

ເຖິງ 200 ມລ້ ຳ ນົມຫຼື 250 ມລຂອງເຄື່ອງດື່ມນົມ ໝັກ,
ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນລະດັບປານກາງ 100 ກຣາມ,
ບ່ວງສົ້ມຫລືຄີມສົ້ມເຖິງ 10% ໄຂມັນ,
ເນີຍແຂງ 30-50 g (ບໍ່ຮຸນແຮງແລະບໍ່ສຸພາບ) ບໍ່ສູງກວ່າ 40%,
ມັນເບີປະມານ 15-20 g.

ພະຍາດເບົາຫວານແລະນົມແມ່

ມັນບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າປະໂຫຍດຂອງການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່. ອັນຕະລາຍຂອງການແນະ ນຳ ສູດນົມຜີວ ໜັງ ສຳ ລັບເດັກເກີດ ໃໝ່ ແມ່ນເກີດມາຈາກເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນຕ່າງຊາດສູງໃນພວກມັນ. ພວກເຂົາ overload ລະບົບ enzymatic, ການປ່ຽນແປງ metabolism ແລະລະດັບຮໍໂມນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນ:

ນ້ ຳ ໜັກ ເພື່ອສ້າງຄວາມເສີຍຫາຍໃນການພັດທະນາອະໄວຍະວະ,
ລະດັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງອິນຊູລິນແລະປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕຄ້າຍຄື insulin,
ການພັດທະນາຂອງໂລກອ້ວນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນໄລຍະຍາວ,
ການບໍ່ໃຫ້ເດັກສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພູມຕ້ານທານກັບການສ້າງຕັ້ງພູມຕ້ານທານ, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນພະຍາດພູມຕ້ານທານ, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1,
ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ດີແລະພະຍາດເລືອດຈາງ,
ຕິກິລິຍາແພ້ຕໍ່ນົມງົວ, ຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose,
ໜັກ ຢູ່ເທິງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ຄວາມ ສຳ ພັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນລະຫວ່າງ casomorphine ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກນົມ beta-casein ແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ໂຣກປອດລວມທັງໂລກຫອບຫືດ, ໂຣກໂຣກໂຣກເອດແລະເຖິງແມ່ນວ່າໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກມະເລັງຕາຍ.

ຖ້າທ່ານແນະ ນຳ kefir ກ່ອນໄວຫຼືໃຫ້ອາຫານເດັກເຖິງ ໜຶ່ງ ປີດ້ວຍນ້ ຳ ນົມທັງ ໝົດ, ຜົນທີ່ຕາມມາກໍ່ເປັນໄປໄດ້ດັ່ງນີ້:

ໄຂ້ຫວັດເລື້ອຍໆ
ການເຕີບໂຕໄວແລະການເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ, ໂລກອ້ວນ,
ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ຖ້າການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ບໍ່ເປັນໄປໄດ້ຍ້ອນເຫດຜົນທາງການແພດຫລືຍ້ອນຂາດການດູດນົມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກສູດນົມທີ່ປະກອບມີສານ probiotics, lactalbumin, nucleotides ແລະກົດໄຂມັນ polyunsaturated. ພວກມັນມີລາຄາແພງກ່ວາມາດຕະຖານ, ແຕ່ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຮັກສາອາການແຊກຊ້ອນຈາກການໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເດັກແລະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງໃນຜູ້ໃຫຍ່.

ແລະນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບ kefir ໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມມີຄວາມສາມາດໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຄວນ ຈຳ ກັດ. ນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບເມັດແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ໄຂມັນ, ປະສົມກັບຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນພະຍາດປະເພດ 1, ເນື້ອໃນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ແລະ ສຳ ລັບປະເພດ 2 ແມ່ນດັດຊະນີອິນຊູລິນ. ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມແມ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການພັດທະນາປົກກະຕິ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກຳ ລັງຊຸກຍູ້ທັນຍາຫານກ່ຽວກັບໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ສິ່ງທີ່ສາມາດແລະບໍ່ຄວນກິນໂດຍຄົນເຈັບ? ສິ່ງທີ່ຖືກຫ້າມແລະອະນຸຍາດ - ສາລີ, ເຂົ້າສາລີແລະອື່ນໆ?

ມີໂຣກເບົາຫວານບາງຊະນິດ, ກາເຟແມ່ນອະນຸຍາດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຜູ້ໃດຈະລະລາຍຫຼືຮັກສາ, ມີຫລືບໍ່ມີນົມ, ນ້ ຳ ຕານ. ມື້ລະຈອກມີຈັກຈອກ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຫຍັງ? ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ປະເພດທີສອງ?

ເຊື່ອວ່າ Kefir ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດດື່ມບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີ buckwheat, turmeric ແລະແມ້ກະທັ້ງ nettle. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານແມ່ນມະຫາສານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ - ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ມີບັນຫາບາງຢ່າງກັບການເຮັດທ່າທາງ, ໃນຕອນກາງຄືນ. ການຮັກສາ Kefir ແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້, ພຽງແຕ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກອ້ວນ.

ກິນກັບເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດແບບນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ກໍ່ຕາມ. ເນື່ອງຈາກມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແສງສະຫວ່າງຫຼາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນຈະມີຜົນຮ້າຍຫຼາຍ. ເຊິ່ງຖືກພິຈາລະນາວ່າດີທີ່ສຸດ - ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່, ຈາກ ໝາກ ກະຖິນ, ປູນຂາວ? ເປັນຫຍັງກິນກັບຜັກທຽມ?

ການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຖືກປະຕິບັດທັງສອງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພຽງແຕ່ລັກສະນະຂອງມັນ, ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປ່ວຍແລ້ວ. ປະເພດ ທຳ ອິດຕ້ອງການການປ້ອງກັນຂັ້ນຕົ້ນ. ມາດຕະການຕົ້ນຕໍໃນເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງແມ່ນຫຼຸດລົງໃນການກິນອາຫານ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະຊີວິດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ດ້ວຍປະເພດ 2, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 1, prophylaxis ຂັ້ນສອງແລະຂັ້ນສາມແມ່ນຖືກປະຕິບັດເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນ.

ດັດຊະນີ Glycemic ນົມ

ໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄົນເຈັບປະກອບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍ GI ເຖິງ 50 ໜ່ວຍ, ຕົວຊີ້ວັດນີ້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະເປັນເມນູພະຍາດເບົາຫວານຕົ້ນຕໍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດເຖິງ 69 ໜ່ວຍ ກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ແຕ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເຖິງ 100 ກຼາມ. ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ GI ສູງ, ຈາກ 70 ໜ່ວຍ ຂຶ້ນໄປແມ່ນຖືກຫ້າມ. ການນໍາໃຊ້ພວກມັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, hyperglycemia ສາມາດຖືກກະຕຸ້ນ. ແລະຈາກພະຍາດນີ້, ການສັກຢາອິນຊູລິນແມ່ນ ຈຳ ເປັນແລ້ວ.

ສຳ ລັບດັດຊະນີອິນຊູລິນ, ນີ້ແມ່ນຄວາມ ສຳ ຄັນອັນດັບສອງເມື່ອເລືອກອາຫານຫຼັກ. Malok ຮູ້ວ່າໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນສູງເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນທາດ lactose ທີ່ເລັ່ງກະຕຸກ. ສະນັ້ນ, ນົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເພາະມັນກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ມັນສະແດງວ່າອາຫານທີ່ປອດໄພຄວນມີ GI, AI ສູງ, ແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ນົມງົວແລະນົມແບ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບ. ພຽງແຕ່ນົມແບ້ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນພະລັງງານ.

ນົມງົວມີຕົວຊີ້ວັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 30 ໜ່ວຍ,
ດັດຊະນີອິນຊູລິນມີ 80 ໜ່ວຍ,
ມູນຄ່າແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນຈະ 54 kcal, ຂື້ນກັບອັດຕາສ່ວນຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເຄື່ອງດື່ມ.

ອີງຕາມຕົວຊີ້ວັດຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ຢ່າງປອດໄພວ່າດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ດື່ມນົມຢ່າງປອດໄພ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ lactose, ທ່ານສາມາດຊື້ຜົງນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມຕ່ ຳ ໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງມັກນົມແຫ້ງແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມສົດ.

ທ່ານຍັງຄວນຄິດໄລ່ວ່າທ່ານສາມາດດື່ມນໍ້ານົມທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ຫຼາຍປານໃດ? ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຈະສູງເຖິງ 500 ມິນລີລິດ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມັກດື່ມນົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍທາດການຊຽມກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ, ຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ຕື່ມນົມໃສ່ຊາ. ທ່ານສາມາດດື່ມນົມ, ທັງສົດແລະຕົ້ມ - ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແມ່ນບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.

ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກພະຍາດ“ ຫວານ”: