ວິຕາມິນ, ຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ລະລາຍໄຂມັນແລະລະລາຍໃນນໍ້າ (ຕາຕະລາງ)
ວິຕາມິນເອ (Retinol) ສະ ໜອງ ວິໄສທັດປົກກະຕິ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາທາດໂປຼຕີນ, ຂະບວນການຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຮ່າງກາຍ, ການພັດທະນາຂອງກະດູກ, ປິ່ນປົວຜິວ ໜັງ ແລະເຍື່ອເມືອກ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ພະຍາດ. ດ້ວຍການຂາດມັນ, ວິໄສທັດອ່ອນແອ, ຜົມຫລົ່ນ, ການເຕີບໂຕຊ້າລົງ. ມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນ A ໃນນ້ ຳ ມັນປາ, ຕັບ, ນົມ, ຊີ້ນ, ໄຂ່, ໃນຜະລິດຕະພັນຜັກທີ່ມີສີເຫລືອງຫລືສີສົ້ມ: ຜັກບົ້ງ, ແຄລອດ, pepper ສີແດງຫລືລະຄັງ, ໝາກ ເລັ່ນ. ນອກນັ້ນຍັງມີວິຕາມິນ A provitamin - carotene, ເຊິ່ງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນການມີໄຂມັນປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອ. ການກິນປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຈາກ 1.5 ຫາ 2.5 ມກ.
ວິຕາມິນ D (Calciferol) synthesized ຈາກ provitamin ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຮັງສີ UV. ມັນໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່. ດ້ວຍການຂາດແຄນວິຕາມິນດີ, ໂຣກໂຣກຕາຈະເກີດຂື້ນໃນເດັກ, ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກກໍ່ເກີດຂື້ນໃນຜູ້ໃຫຍ່. ບັນຈຸມີວິຕາມິນ D ໃນປາ, ມັນເບີ, ນົມ, ໄຂ່, ຕັບຊີ້ນງົວ. ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບວິຕາມິນນີ້ແມ່ນ 0,0025 ມລກ.
ວິຕາມິນອີ (tocopherol) ຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຂອງການສືບພັນ, ເປີດໃນປີ 1922. ຊື່ຂອງມັນມາຈາກພາສາກະເຣັກ "tokos" "offspring" ແລະ "feros" - "ຫມີ." ການຂາດວິຕາມິນອີ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນ ໝັນ ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດ. ມັນຮັບປະກັນການຖືພາຕາມປົກກະຕິແລະການພັດທະນາ fetal ທີ່ ເໝາະ ສົມ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີໃນຮ່າງກາຍ, ການປ່ຽນແປງຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອເກີດຂື້ນ. ມັນມີຫຼາຍໃນນໍ້າມັນພືດແລະທັນຍາພືດ: ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຈາກ 2 ຫາ 6 ມກ. ດ້ວຍການຮັກສາ, ປະລິມານຢາອາດຈະເພີ່ມຂື້ນເປັນ 20-30 ມກ.
ວິຕາມິນ K (phylloquinone) ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການແຂງຕົວຂອງເລືອດ) ບັນຈຸໃນອາຫານໃນຮູບແບບ phylloquinone (K) ແລະ menaquinone (K ວິຕາມິນ K ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການສ້າງໂປຕີນໃນຕັບ. ບັນຈຸຢູ່ໃນໃບສີຂຽວຂອງຜັກຫົມ, ຜັກ ໜອກ. ລຳ ໄສ້ຂອງຄົນເຮົາຖືກສັງເຄາະຕາມຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ - 2 ມກ.
26. ພະຍາດເບົາຫວານ, ສາເຫດ, ອາການຂອງການສະແດງອອກຂອງສະພາບ hypovitaminous, ມາດຕະການປ້ອງກັນ.
ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການຂາດສານອາຫານວິຕາມິນລວມມີ:
1. ການຄັດເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ. ການຂາດສານອາຫານປະເພດຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆຈະເຮັດໃຫ້ຂາດແຄນວິຕາມິນ C ແລະ P ໃນຮ່າງກາຍໂດຍມີການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ (ນ້ ຳ ຕານ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງສູງ, ເຂົ້າສານທີ່ຫລອມໂລຫະແລະອື່ນໆ), ມີວິຕາມິນ B ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສານອາຫານໃນໄລຍະຍາວ, ມີພຽງແຕ່ຜັກ ອາຫານໃນຮ່າງກາຍມີການຂາດວິຕາມິນບີ 12.
2. ຄວາມຜັນຜວນຕາມລະດູການຂອງເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນໃນອາຫານ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ປະລິມານຂອງວິຕາມິນ C ໃນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼຸດລົງ, ໃນວິຕາມິນ A ແລະ D ໃນຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່, ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນພາກຮຽນ spring ການເລື່ອກສານຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ C, P ແລະ carotene (provitamin A), ກາຍເປັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ.
3. ການເກັບຮັກສາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍວິຕາມິນຫລາຍ, ໂດຍສະເພາະ C, A, B1 carotene, folacin.
4. ຄວາມບໍ່ສົມດຸນລະຫວ່າງທາດອາຫານໃນຄາບອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າການໄດ້ຮັບວິຕາມິນສະເລ່ຍພຽງພໍ, ແຕ່ວ່າການຂາດທາດໂປຼຕີນສູງໃນໄລຍະຍາວ, ມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດອາດຈະຂາດໃນຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການລະເມີດການຂົນສົ່ງ, ການສ້າງແບບຟອມການເຄື່ອນໄຫວແລະການສະສົມຂອງວິຕາມິນໃນແພຈຸລັງ. ດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ຫຼາຍເກີນໄປໃນຄາບອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນນ້ ຳ ຕານແລະເຂົ້າ ໜົມ, B1-hypovitaminosis ສາມາດພັດທະນາໄດ້. ການຂາດແຄນເປັນເວລາດົນຫລືເກີນອາຫານຂອງວິຕາມິນບາງຢ່າງລົບກວນການເຜົາຜະຫລານຂອງຄົນອື່ນ.
5. ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງວິຕາມິນທີ່ເກີດຈາກຮ່າງກາຍ ລັກສະນະຂອງວຽກງານ, ຊີວິດ, ສະພາບອາກາດ, ການຖືພາ, ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ປົກກະຕິ ສຳ ລັບສະພາບປົກກະຕິ, ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນໃນອາຫານແມ່ນມີ ໜ້ອຍ. ໃນສະພາບອາກາດທີ່ ໜາວ ເຢັນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນເພີ່ມຂື້ນ 30 - 50%. ການເຫື່ອອອກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ (ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ້ານຮ້ອນ, ລະເບີດຝັງດິນເລິກ, ແລະອື່ນໆ), ການ ສຳ ຜັດກັບອັນຕະລາຍໃນການເຮັດວຽກທາງເຄມີຫຼືທາງຮ່າງກາຍ, ແລະການໂຫຼດທາງ neuropsychic ຢ່າງແຂງແຮງເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນ.
ສາເຫດຂອງການຂາດວິຕາມິນຂັ້ນສອງແມ່ນ ພະຍາດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ໃນພະຍາດຕ່າງໆຂອງກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະໂດຍສະເພາະ ລຳ ໄສ້, ການ ທຳ ລາຍຂອງວິຕາມິນບາງສ່ວນເກີດຂື້ນ, ການດູດຊຶມຂອງມັນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ແລະການສ້າງທາດບາງຢ່າງຂອງມັນໂດຍ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ຫຼຸດລົງ. ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນຕ່າງໆທົນທຸກຈາກພະຍາດ helminthic. ດ້ວຍພະຍາດຕັບ, ການປ່ຽນແປງພາຍໃນຂອງວິຕາມິນແມ່ນຖືກລົບກວນ, ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບທີ່ຫ້າວຫັນ. ໃນພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການຂາດວິຕາມິນຫຼາຍໆເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຂາດສານ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ B12 ທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ກະເພາະອາຫານ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການບໍລິໂພກຂອງວິຕາມິນໃນການຕິດເຊື້ອສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ, ການແຊກແຊງໃນການຜ່າຕັດ, ການເປັນພະຍາດການເຜົາຜານ, ໂຣກ thyrotoxicosis ແລະພະຍາດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດວິຕາມິນ. ຢາບາງຊະນິດມີຄຸນສົມບັດຂອງວິຕາມິນຕ້ານ: ພວກມັນສະກັດກັ້ນ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສ້າງວິຕາມິນ, ຫຼືລົບກວນການເຜົາຜະຫລານຂອງທາດໃນຮ່າງກາຍໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ສະນັ້ນ, ຄຸນປະໂຫຍດທາງວິຕາມິນຂອງໂພຊະນາການທາງຄລີນິກແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ. ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນແລະອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນເຈັບຕໍ່ສານເຫຼົ່ານີ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມຂາດແຄນຂອງພວກມັນໃນຮ່າງກາຍ, ນັ້ນກໍ່ຄືປ້ອງກັນໂຣກ hypovitaminosis.
ໜ້າ ທີ່ຂອງວິຕາມິນບາງຊະນິດໃນຂະບວນການ enzymatic
ປະເພດຂອງປະຕິກິລິຍາ catalyzed
ວິຕາມິນລະລາຍໃນນໍ້າ
S Flavin mononucleotide (FMN) S Flavin adenine dinucleotide (FAD)
ຕິກິລິຍາ Redox
S Nicotinamidine nucleotide (NAD) S Nicotinamide dinucleotide phosphate (NADP)
ຕິກິລິຍາ Redox
ການໂອນຍ້າຍກຸ່ມ Acyl
ວິຕາມິນລະລາຍໄຂມັນ
ລະບຽບການ CO2
ຄຸນລັກສະນະຂອງວິຕາມິນ, ການເຮັດວຽກຂອງສານເຄມີຊີວະເຄມີ
ແຫຼ່ງຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ
ຂ 1
ຂະ ໜາດ 1.5-2 ມກ, ເມັດສາລີ, ທັນຍະພືດ, ເຂົ້າ, ຖົ່ວ, ເຊື້ອລາ
• Thiamine pyrophosphate (TPF) - coenzyme ຂອງ decarboxylases, transketolases. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຜຸພັງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງອາຊິດ a-keto. ຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ກຳ ຈັດທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍລະບົບອິນຊູລິນ.
•ການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ການສະສົມຂອງກົດ pyruvic ແລະ lactic.
•ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລະບົບປະສາດ (ໂຣກ polyneuritis, ກ້າມເນື້ອອ່ອນ, ຄວາມອ່ອນເພຍ). ການພັດທະນາຂອງ beriberi, encephalopathy, pellagra,
•ການລະເມີດລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ (ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈທີ່ມີອາການກະທົບກະເທືອນ, ຈັງຫວະລົບກວນຈັງຫວະ),
•ລົບກວນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ
•ອາການແພ້ (ອາການຄັນ, urticaria, ໂຣກຊືມເສົ້າ),
•ໂຣກຊືມເສົ້າ CNS, ກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ, ເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.
ຂ 2
ຂະ ໜາດ 2-4 ມກ, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຊື້ອລາ, ທັນຍາພືດ, ປາ
•ຊ່ວຍເພີ່ມການສັງເຄາະຂອງ ATP, ໂປຕີນ, erythropoietin ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, hemoglobin,
•ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາທາງກົງກັນຂ້າມ, •ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານທີ່ບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຂອງຮ່າງກາຍ,
•ເພີ່ມການສັງເຄາະນ້ ຳ ກະເພາະ, ລຳ ໄສ້,
•ເພີ່ມຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ,
•ການພັດທະນາຮ່າງກາຍທີ່ຊັກຊ້າໃນເດັກ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ,
•ຫຼຸດລົງຄວາມລັບຂອງເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ,
ຂ 3
10-12 ມລ, ເຊື້ອລາ, ຕັບ, ໄຂ່, ໄຂ່ roe, ທັນຍາພືດ, ນົມ, ຊີ້ນ, ທີ່ຖືກສັງເຄາະໂດຍ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້
•ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ coenzyme A ທີ່ຍອມຮັບແລະບັນຈຸສານຕົກຄ້າງ acyl, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜຸພັງແລະຊີວະພາບຂອງອາຊິດໄຂມັນ,
•ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຖອດຜຸພັງຂອງອາຊິດ keto,
•ມີສ່ວນຮ່ວມໃນວົງຈອນ Krebs, ການສັງເຄາະ corticosteroids, acetylcholine, ກົດ nucleic, ໂປຣຕີນ, ATP, triglycerides, phospholipids, acetylglucosamines.
•ຄວາມອິດເມື່ອຍ, ນອນບໍ່ຫລັບ, ເຈັບກ້າມ.
• malabsorption ຂອງ potassium, glucose, ວິຕາມິນ E
ຂ 6
2-3 ມລ, ເຊື້ອລາ, ເມັດພືດທັນຍາພືດ, ເຂົ້າເປືອກ, ກ້ວຍ, ຊີ້ນ, ປາ, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
• pyridoxalphosphate ໃຊ້ເວລາສ່ວນປະກອບໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໄນໂຕຣເຈນ (ການປ່ຽນຖ່າຍ, ການເສື່ອມສະພາບ, ການກັດກ່ອນ, tryptophan, ທາດຊູນຟູຣິກແລະການປ່ຽນແປງຂອງກົດອະມິໂນ amino acid),
•ເພີ່ມການຂົນສົ່ງຂອງອາຊິດ amino ໂດຍຜ່ານເຍື່ອຫຸ້ມ plasma,
•ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງສານ purines, pyrimidines, heme,
•ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.
•ໃນເດັກນ້ອຍ - ໂລກອໍ້, ໂຣກຜິວ ໜັງ,
•ໂຣກຕັບອັກເສບ seborrheic glossitis, stomatitis, ອາການຄັນ.
•ອາການແພ້ (ອາການຄັນຕາມຜິວ ໜັງ); •ນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າກະເພາະ.
B9 (ແດດ)
0.1-0.2 ມລ, ຜັກສົດ (ສະຫຼັດ, ຜັກຫົມ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແຄລອດ), ຕັບ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
•ແມ່ນ cofactor ຂອງ enzymes ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສັງເຄາະສານ purines, pyrimidines (ໂດຍທາງອ້ອມ), ການປ່ຽນອາຊິດ amino ທີ່ແນ່ນອນ (transmethylation ຂອງ histidine, methionine).
•ພະຍາດເລືອດຈາງ macrocytic (ການສັງເຄາະຂອງເມັດເລືອດແດງທີ່ຍັງອ່ອນ, ການຫຼຸດລົງຂອງໂຣກ erythropoiesis), leukopenia, thrombocytopenia,
•ໂລກກະເພາະ, ກະເພາະອາຫານ, ໂລກກະເພາະ, ແຜ.
ຂ 12
0.002-0.005 ມລ, ຕັບຊີ້ນງົວແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ສັງເຄາະດ້ວຍ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້.
• coenzyme ປະກອບເປັນ 5-deoxyadenosylcobalamin, methylcobalamin ໂອນກຸ່ມ methyl ແລະ hydrogen (ການສັງເຄາະຂອງ methionine, acetate, deoxyribonucleotides),
•ການຫົດຕົວຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ.
ເພີ່ມທະວີການກ້າມເລືອດ
ພສ
15-20 ມລ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ຕັບ
•ເປັນ cofactor ຂອງ NAD ແລະ FAD dehydrogenases ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ,
•ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະທາດໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ATP, ກະຕຸ້ນການຜຸພັງ microsomal,
•ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນແລະໄຂມັນໃນໄຂມັນໃນເລືອດ,
•ກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດ erythropoiesis, ລະບົບເສັ້ນເລືອດ fibrinolytic, ປ້ອງກັນການລວບລວມ platelet,
•ມີຜົນກະທົບ antispasmodic ຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ລະບົບຖ່າຍເທ,
•ກະຕຸ້ນຂະບວນການຍັບຍັ້ງໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ
•ໂລກຜິວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ,
•ປະຕິກິລິຍາທາງເສັ້ນເລືອດ (ແດງຂອງຜິວ ໜັງ, ຜື່ນແດງຕາມຜິວ ໜັງ, ຄັນ)
•ດ້ວຍການໃຊ້ເວລາດົນ, ຕັບໄຂມັນແມ່ນເປັນໄປໄດ້.
ກັບ
100-200 ມລ, ຜັກ, ດອກກຸຫລາບ, ສີ ດຳ, ໝາກ ນາວ.
•ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາທາງກົງກັນຂ້າມ, •ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະຂອງກົດ hyaluronic ແລະ chondroitin sulfate, collagen,
•ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະຂອງພູມຕ້ານທານ, interferon, immunoglobulin E,
•ຫຼຸດຜ່ອນ permeability vascular,
•ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງສັງເຄາະແລະການ ກຳ ຈັດສານພິດຂອງຕັບ.
•ເສັ້ນເລືອດຝອຍຢູ່ຕາມກ້າມ, ປວດຂາ,
•ຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານກັບການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.
•ເພີ່ມຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ລົບກວນການນອນຫຼັບ,
•ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດຫຼຸດລົງ, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາການແຂງຕົວຂອງເລືອດ, ອາການແພ້.
ກ 1 - retinol,
ກ 2 dihydroretinol
ຂະ ໜາດ 1.5-2 ມລ, ນ້ ຳ ມັນປາ, ມັນເບີ, ໄຂ່ຂາວ, ຕັບ, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ
•ລະບຽບການຂອງການສັງເຄາະຂອງພູມຕ້ານທານ, interferon, lysozyme, ການສືບພັນແລະການແຕກຕ່າງຂອງຈຸລັງຜິວ ໜັງ ແລະເຍື່ອເມືອກ, ການປ້ອງກັນການ keratinization,
ລະບຽບການຂອງການສັງເຄາະ lipid,
ການຖ່າຍຮູບ (ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄມ້ເທົາ, ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ວິໄສທັດສີ)
•ຄວບຄຸມກິດຈະ ກຳ ຂອງລົດຊາດ, olfactory, ເຄື່ອງຮັບສັນຍານ vestibular, ປ້ອງກັນການສູນເສຍການໄດ້ຍິນ,
•ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເຍື່ອເມືອກ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້
•ຜິວແຫ້ງ, ການປອກເປືອກ,
•ຫຼຸດລົງຄວາມລັບຂອງຕ່ອມນໍ້າລາຍ,
• xerophthalmia (ຄວາມແຫ້ງຂອງແກ້ວຕາ),
•ຫຼຸດລົງໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບການຕິດເຊື້ອ, ເຮັດໃຫ້ການຮັກສາບາດແຜຊ້າລົງ.
•ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜິວຫນັງ (ຄວາມແຫ້ງ, ເມັດສີ),
•ຜົມຫຼົ່ນ, ເລັບອ່ອນ, ໂລກກະດູກພຸນ, hypercalcemia,
•ຫຼຸດລົງໃນການແຂງຕົວຂອງເລືອດ
• photophobia, ໃນເດັກ - ປວດ.
ອີ (α, β, γ, δ - tocopherols)
20-30 ມລ, ນໍ້າມັນພືດ
ລະບຽບການຂອງຂະບວນການຜຸພັງ,
•ຍັບຍັ້ງການລວບລວມ platelet, ປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis,
•ປັບປຸງການສັງເຄາະ heme,
•ກະຕຸ້ນ erythropoiesis, ປັບປຸງການຫາຍໃຈຂອງເຊນ,
•ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະ gonadotropins, ການພັດທະນາຂອງແຮ່, ການສ້າງສານ gonadotropin chorionic.
ໂຣກຊືມເສົ້າຮຸນແຮງຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກແລະ myocardium, ການປ່ຽນແປງຂອງຕ່ອມ thyroid, ຕັບ, ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
ການເຮັດວຽກຂອງຕັບທີ່ພິການ
ດ 2 - ergocalciferol,
ດ 3 - cholecalciferol
2.5 mcg, ຕັບປາທູນາ, cod, ນົມງົວ, ມັນເບີ, ໄຂ່
•ເພີ່ມຄວາມທົນທານຂອງ epithelium ໃນ ລຳ ໄສ້ ສຳ ລັບທາດການຊຽມແລະຟົດສະຟໍຣັດ, ຊ່ວຍເພີ່ມການສັງເຄາະຂອງທາດ phosphatase ທີ່ເປັນດ່າງ, ຄໍລາເຈນ, ຄວບຄຸມການຟື້ນຟູຂອງກະດູກໃນ diaphysis, ຊ່ວຍເພີ່ມການຟື້ນຕົວຂອງແຄຊຽມ, phosphorus, sodium, citrates, ກົດອະມິໂນໃນຫຼອດໃກ້ຄຽງຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼຸດຜ່ອນການສັງເຄາະຮໍໂມນ parathyroid.
• hypertrophy cartilage, osteomalacia, ໂລກກະດູກພຸນ.
hypercalcemia, hyperphosphatemia, ການ ຈຳ ກັດກະດູກ, ການລະລາຍຂອງແຄວຊ້ຽມໃນກ້າມ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເສັ້ນເລືອດ, ຫົວໃຈ, ປອດ, ລຳ ໄສ້.
K1 - phylocha nona, naphthoha nona
0.2-0.3 ມລ, ຜັກຫົມ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ້ງ, ຕັບ, ສັງເຄາະໂດຍ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້
•ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະປັດໄຈການບິດເລືອດໃນຕັບ
•ຊ່ວຍໃຫ້ການສັງເຄາະຂອງ ATP, creatine ຟອສເຟດ, ຈໍານວນຂອງເອນໄຊ
ເລືອດອອກຕາມເນື້ອເຍື້ອ, diathesis hemorrhagic
_______________
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຊີວະເຄມີສາດໃນແຜນການແລະຕາຕະລາງ / O.I. Gubich - Minsk.: 2010.
ການຂາດວິຕາມິນ
ການຂາດວິຕາມິນແມ່ນພະຍາດທີ່ເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກຂາດວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາດົນ. ມີຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບ "ການຂາດວິຕາມິນໃນພາກຮຽນ spring", ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນໂຣກ hypovitaminosis ແລະບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນການຂາດວິຕາມິນ - ການຂາດວິຕາມິນຢ່າງຄົບຖ້ວນຫຼື ສຳ ຄັນເປັນເວລາດົນນານ. ໃນມື້ນີ້, ພະຍາດນີ້ແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ.
ສັນຍານລັກສະນະເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງການປາກົດຕົວຂອງການຂາດວິຕາມິນ:
- ຕື່ນຢ່າງ ໜັກ
- ເຫງົານອນຕະຫຼອດມື້
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນສະ ໝອງ,
- ອາການຊຶມເສົ້າ
- ການເສື່ອມຂອງຜິວຫນັງ,
- ບັນຫາການພັດທະນາ
- ຕາບອດ.
ການຂາດແຄນວິຕາມິນແມ່ນຜົນມາຈາກການຂາດສານອາຫານ - ການຂາດ ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານແລະໂປຣຕີນໃນອາຫານ. ສາເຫດທົ່ວໄປອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງການຂາດແຄນອາດແມ່ນການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອດົນ.
ການຂາດວິຕາມິນສະເພາະສາມາດກວດຫາໄດ້ໂດຍການຊ່ວຍກວດເລືອດ. ພະຍາດທີ່ເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມທີ່ເກີດຂື້ນໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບການຂາດວິຕາມິນທີ່ຍາວນານແມ່ນ Beri-Beri, pallegra, scurvy, rickets, ຫຼືຍ້ອນໂຣກລະບົບການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮໍໂມນ. ທີ່ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກວ່າທຸກບັນຫາກ່ຽວກັບຜິວ ໜັງ, ຫົວ, ພູມຕ້ານທານແລະຄວາມ ຈຳ.
ການຮັກສາຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດນີ້ແມ່ນຍາວນານແລະຄວນໄດ້ຮັບການຊີ້ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ແລະຮ່າງກາຍບໍ່ຫາຍດີທັນທີ. ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງພະຍາດນີ້ໄດ້ໃນເວລາທີ່ການສ້າງຕັ້ງການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້, ຜັກແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕະຫຼອດປີ.
ການລະບາດຂອງຕັບ
Hypovitaminosis ແມ່ນອາການເຈັບປວດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກການຂາດວິຕາມິນແລະການໃຊ້ສານທີ່ບໍ່ສົມດຸນຂອງອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ. ມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນການຂາດແຄນວິຕາມິນຊົ່ວຄາວ, ແລະມັກຖືກເອີ້ນວ່າຜິດພາດວ່າ "ການຂາດວິຕາມິນໃນພາກຮຽນ spring."
ການຮັກສາໂຣກ hypovitaminosis ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນບໍ່ສັບສົນ, ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບພຽງແຕ່ການ ນຳ ເອົາອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ.
ການວິນິດໄສຂອງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບການຂາດວິຕາມິນໃດສາມາດ ດຳ ເນີນການໄດ້ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນສະພາບການຫ້ອງທົດລອງທີ່ ຈຳ ເປັນ. ນີ້ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະ ກຳ ນົດສິ່ງທີ່ໄດ້ກາຍມາເປັນແຫຼ່ງຂອງການຂາດວິຕາມິນອາການ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີອາການທີ່ພົບເລື້ອຍກັບທຸກໆປະເພດຂອງ hypovitaminosis:
- ການເສື່ອມໂຊມແຫຼມໃນການປະຕິບັດ,
- ຂາດຄວາມຢາກອາຫານ
- ພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ
- ອາການຄັນຄາຍ
- ຄວາມອິດເມື່ອຍ
- ການເສື່ອມສະພາບຂອງຜິວຫນັງ.
ມັນຍັງມີສິ່ງດັ່ງກ່າວເຊັ່ນວ່າ hypovitaminosis ໃນໄລຍະຍາວ, ເຊິ່ງຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍປີແລະສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາສະຕິປັນຍາທີ່ບໍ່ດີ (ຄວາມກ້າວ ໜ້າ ທີ່ບໍ່ດີກັບອາຍຸ) ແລະການເຄື່ອນໄຫວທາງຮ່າງກາຍ (ການເຕີບໂຕທີ່ບໍ່ດີ).
ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເປັນໂຣກ hypovitaminosis ແມ່ນ:
- ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກບໍ່ພຽງພໍໃນລະດູ ໜາວ ແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
- ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ແປ້ງດີ, ທັນຍາພືດສະເນຍ.
- ອາຫານທີ່ມີໂມໂນນ.
- ອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນ: ການ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຫຼືໄຂມັນ, ການກິນທາດແປ້ງໄວເກີນໄປ.
- ພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ກິລາ.
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າໃນຄາບອາຫານຂອງມະນຸດຍັງຮັກສາປະສິດຕິພາບຂອງມັນໄວ້ໄດ້. ສະນັ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການ ກຳ ນົດການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນໃນແຕ່ລະມື້, ແລະທ່ານຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງມີຜົນກະທົບຕໍ່ ຈຳ ນວນວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍແຕ່ລະຄົນ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ການດູດຊຶມຂອງກະເພາະອາຫານມີປະໂຫຍດແນວໃດດີ. ບາງຄັ້ງລາວບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບວຽກຂອງລາວຍ້ອນພະຍາດຂອງລາວເອງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂຣກ hypovitaminosis ແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸແລະຄົນທີ່ມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ດີ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ນັກກິລາເພີ່ມການໄດ້ຮັບວິຕາມິນຫຼາຍຄັ້ງ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າລະບົບທັງ ໝົດ ຂອງການດູດຊືມຈຸລິນຊີໃນຮ່າງກາຍແມ່ນມີການພົວພັນກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ແລະດັ່ງນັ້ນການຂາດວິຕາມິນຊີ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ສາມາດລົບກວນວຽກງານການສົມທຽບຂອງຄົນອື່ນ. ການຂາດວິຕາມິນຕາມລະດູການ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກລະເລີຍເປັນເວລາດົນນານ, ສາມາດໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການຂາດວິຕາມິນ - ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍໃນເວລາທີ່ມີວິຕາມິນບາງຢ່າງຂາດໃນມັນ.
Hypervitaminosis
hypervitaminosis ແມ່ນສະພາບທີ່ເຈັບປວດຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເກີດຈາກກໍລະນີໃຫຍ່ໂດຍການກິນວິຕາມິນຫຼາຍເກີນໄປ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ບໍ່ຄ່ອຍຈະເຮັດໃຫ້ເປັນພິດ, ເພາະພວກມັນບໍ່ຄ່ອຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນ. ການໃຊ້ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈະ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບທີ່ເຈັບປວດ.
ບັນຫານີ້ໄດ້ກາຍມາເປັນການພັດທະນາທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃນໂລກສະ ໄໝ ໃໝ່ ຍ້ອນການເຂົ້າເຖິງອາຫານເສີມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຄົນເຮົາເອງກໍ່ພະຍາຍາມຮັກສາສະພາບທີ່ບໍ່ດີ. ປະລິມານຢາວິຕາມິນທີ່ສູງດັ່ງກ່າວ (10 ຄັ້ງຫຼືຫຼາຍກວ່າຄັ້ງ) ແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອປິ່ນປົວ, ເຊິ່ງສາມາດສ້າງຕັ້ງຂື້ນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ - ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຫຼືນັກ ບຳ ບັດ.
ບັນຫາການກິນຫຼາຍເກີນໄປເກີດຂື້ນກັບວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ພວກມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສະສົມຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນແລະຕັບ. ສຳ ລັບການດື່ມເຫຼົ້າດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ກິນເກີນປະລິມານຫລາຍມື້.
ການຮັກສາສິ່ງເສບຕິດມັກຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ແລະສະພາບຂອງຄົນເຈັບຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິຫຼັງຈາກທີ່ລາວຢຸດໃຊ້ການເສີມຫຼືມີຜະລິດຕະພັນແນ່ນອນ. ສຳ ລັບການຖອກນ້ ຳ ອອກຈາກອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍທີ່ເກີນຄວາມໄວແມ່ນຍ້ອນການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຫຼາຍ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທຸກຊະນິດຈະຖືກຂັບຖ່າຍໃນຍ່ຽວແລະອາຈົມ.
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະສານອາຫານທີ່ລະລາຍແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ລະດູ ໜາວ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນ 3-4 ອາທິດລະຫວ່າງບັນດາສະລັບສັບຊ້ອນ, ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງຈາກ hypervitaminosis.
ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະນໍ້າ
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະສານອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າມີຕົວກໍານົດທາງເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ມັນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນໃນການຮັກສາສະພາບທີ່ດີຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ການຈັດປະເພດວິຕາມິນ: ລະລາຍນໍ້າແລະລະລາຍໄຂມັນ.
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ (A, D, E, K, F) ຈະຖືກດູດຊຶມດີຂື້ນໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສັດແລະຜັກ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນຮ່າງກາຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນ, ປາ, ແກ່ນແລະນ້ ຳ ມັນພືດຊະນິດຕ່າງໆທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດ - ໝາກ ກອກ, flaxseed, sea buckthorn ແລະ hemp.
ເພື່ອໃຫ້ກະເພາະອາຫານດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ (ກຸ່ມ B, ແລະ C, N, P), ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງປະລິມານນ້ ຳ ທີ່ພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍ.
ວິຕາມິນລະລາຍໄຂມັນ
ປະເພດສານເຄມີທີ່ຫ້າວຫັນປະເພດນີ້ຄວບຄຸມການເຜົາຜານ metabolism ໃນລະດັບເຊນ, ປະກອບເປັນ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ. ຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນປະກອບໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນສ່ວນບຸກຄົນ, ສະນັ້ນ, ນອກ ເໜືອ ຈາກມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ ແລ້ວ, ມັນຍັງມີຄຸນຄ່າໃນການພິຈາລະນາລະດັບຂອງກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະອາຍຸຂອງແຕ່ລະຄົນ.
ວິຕາມິນ | ໜ້າ ທີ່ | ອັດຕາການອະນຸຍາດປະ ຈຳ ວັນ | ບ່ອນທີ່ບັນຈຸ |
A (Retinol) |
| 2-3 ມກ |
|
D (calciferol) |
| 15 mcg |
|
E (tocopherol) |
| 15 ມລກ |
|
ວິຕາມິນ K |
| ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ -0.1 ມກ |
|
F (linolenic ແລະ linoleic acid) |
| 10-15 ກ |
|
ວິຕາມິນ | ອາການແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ມີການຂາດວິຕາມິນແລະໂຣກ hypovitaminosis | ອາການແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ hypervitaminosis |
A (Retinol) |
|
|
D (calciferol) |
|
|
E (tocopherol) |
|
|
ວິຕາມິນ K |
|
|
F (linolenic ແລະ linoleic acid) |
|
|
ວິຕາມິນລະລາຍໃນນໍ້າ
ໜ້າ ທີ່ຫຼັກຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນການ ທຳ ຄວາມສະອາດເນື້ອເຍື່ອຂອງເລືອດແລະຜິວ ໜັງ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂະບວນການຊີວະເຄມີແລະສ້າງພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ.
ບໍ່ຄືກັບວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ແລະໂຣກ hypervitaminosis ເກືອບຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງພວກເຂົາ, ຈາກນັ້ນນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຕົວຊີ້ວັດມາດຕະຖານຂອງ ຈຳ ນວນສານທີ່ຕ້ອງການ, ຈຳ ນວນຂອງພວກມັນເພີ່ມຂື້ນກັບບຸກຄົນ, ອາຍຸແລະກິດຈະ ກຳ ທາງຮ່າງກາຍຂອງຄົນ.
B2 (Riboflavin) |
| ຂະ ໜາດ 2 ມກ |
|
B3 (Niacin, PP) |
| ຂະ ໜາດ 20 ມກ |
|
B4 (Choline) |
| 0.5 - 1 ກ |
|
B5 (ອາຊິດ Panthenol) |
| 22 ມກ |
|
B6 (Pyridoxine) |
| 3 ມລກ |
|
B7 (H, Biotin) |
| 30 - 100 ມກ |
|
B8 (Inositol) |
| 0.5 - 8 ກຣາມ |
|
B9 (ອາຊິດໂຟລິກ) |
| ຂະ ໜາດ 150 mcg |
|
B12 (cyan cobalamin) |
| 2 mcg |
|
B13 (ອາຊິດ orotic) |
| ຂະ ໜາດ 0.5-2 ກ |
|
B14 (pyrroloquinolinquinone) |
| ບໍ່ໄດ້ຕິດຕັ້ງ |
|
B15 (ກົດ pangamic) |
| ຂະ ໜາດ 1-2 ມກ |
|
B16 (Dimethylglycine) |
| 100-300 ມກ |
|
B17 (Amygdalin) |
| ບໍ່ໄດ້ຕິດຕັ້ງ |
|
C (ອາຊິດ ascorbic) |
| 80 ມລກ |
|
N (ອາຊິດລິລິດລິດ) |
| 3 ມລກ |
|
P (Bioflavonoids) |
| 80 ມລກ |
|
ອູ (S-methylmethionine) |
| ຂະ ໜາດ 100 - 300 ມກ |
|
| ||
B2 (Riboflavin) |
|
|
B3 (Niacin, PP) |
|
|
B4 (Choline) |
|
|
B5 (ອາຊິດ Panthenol) |
|
|
B6 (Pyridoxine) |
|
|
B7 (H, Biotin) |
|
|
B8 (Inositol) |
|
|
B9 (ອາຊິດໂຟລິກ) |
|
|
B12 (cyan cobalamin) |
|
|
B13 (ອາຊິດ orotic) |
|
|
B14 (pyrroloquinolinquinone) |
| ບໍ່ມີ ກຳ ນົດ |
B15 (ກົດ pangamic) |
|
|
B16 (Dimethylglycine) |
| ກິນເພາະຖ້າກິນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. |
B17 (Amygdalin) |
|
|
C (ອາຊິດ ascorbic) |
|
|
N (ອາຊິດລິລິດລິດ) |
|
|
P (Bioflavonoids) |
|
|
ອູ (S-methylmethionine) |
|
|
ແນວທາງການ ນຳ ໃຊ້ວິຕາມິນທົ່ວໄປ
ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອກັນວ່າຕາມປະເພນີທີ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ. ແຕ່ເງື່ອນໄຂທີ່ທັນສະ ໄໝ ຂອງຊີວິດແບບເຄື່ອນໄຫວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງຕົນເອງ. ດ້ວຍການພັດທະນາອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ, ຄຸນນະພາບຂອງຄາບອາຫານບໍ່ແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສະ ເໝີ ໄປ - ມັນແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ກະປcanອງຫລືອາຫານປະເພດແຊບທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ ນຳ ສິ່ງທີ່ດີມາສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ການດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ບໍ່ດີແມ່ນຖືກສົ່ງເສີມໂດຍນິໄສທີ່ບໍ່ດີ, ນິເວດວິທະຍາຫຼືຄວາມກົດດັນ.
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ:
- ສຳ ລັບການປ້ອງກັນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ລະດູ ໜາວ,
- ໃນໄລຍະເປັນຫວັດຕາມລະດູການ,
- ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານພາຍຫຼັງການເຈັບເປັນຫຼືຢາຕ້ານເຊື້ອ,
- ຮັກສາລະດັບຂອງການດຸ່ນດ່ຽງຂອງແຮ່ທາດວິຕາມິນໃນ hypovitaminosis ຊໍາເຮື້ອ.
ໃນລະຫວ່າງການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານເສີມເປັນປະ ຈຳ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທົ່ວໄປໃນການກິນສັບຊ້ອນວິຕາມິນ:
- ບໍ່ເກີນເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນທີ່ແນະ ນຳ,
- ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ນຳ ໃຊ້. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ໃຊ້ເວລາ ໜຶ່ງ ສານທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນ, ໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນ 4-6 ຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງການ ນຳ ໃຊ້,
- ສຳ ລັບການ ບຳ ບັດສານອາຫານທີ່ດີຂື້ນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນວິຕາມິນໃນປ່ອງຫລັງອາຫານ,
- ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າເວລາທີ່ການເຜົາຜານກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ.
- ແຕ່ລະໄລຍະປ່ຽນສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນທີ່ໃຊ້ແລ້ວ.
ສຳ ລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດຈາກການເສີມ, ທ່ານຄວນຕິດຕໍ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານ - ນັກໂພຊະນາການຫລືນັກ ບຳ ບັດ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກການກວດວິນິດໄສແລະກວດທາງຄລີນິກແລ້ວ, ຈະເລືອກເອົາວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະລະລາຍນ້ ຳ ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບແຕ່ລະອົງການ.