Coleslaw, ສະຫຼັດງ່າຍໆ

ກະລໍ່າປີແມ່ນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດ. ມັນມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C, ບໍ່ມີ ໝາກ ໄມ້ໃດສາມາດປຽບທຽບກັບມັນໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສົມດຸນ

ກະລໍ່າປີແມ່ນຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນເກືອບທັງ ໝົດ, ສະນັ້ນມັນມັກຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດສະຫຼັດ. ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກຊະນິດນີ້ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນລະຫວ່າງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ຜະລິດຕະພັນຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ການສູບຢາແລະຊີ້ນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດຜັກກາດໄດ້. ມັນອາດຈະມີຫລາຍທາງເລືອກ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍແລະແຊບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດທີ່ອ່ອນແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີສົດໆທີ່ລຽບງ່າຍແລະແຊບກັບ ໝາກ ແຕງ

ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາແລະສົດຊື່ນນີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນລະດູຮ້ອນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ, ມີວິຕາມິນແລະອົງປະກອບແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼາຍເຊິ່ງບໍ່ພຽງພໍໃນລະຫວ່າງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕ້ອງສົດ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດຂາວ 500 ກຣາມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍປະເພດອື່ນ.
  • ໝາກ ແຕງລະ 2 ໜ່ວຍ.
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຊອຍ.
  • ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ.
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 tsp.
  • ຈໍານວນນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍໆ.
  • ເກືອ 0.5 tsp.
  • 0.5 tsp ຂອງ້ໍາຕານ granulated.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕອນ

  1. ເອົາແຜ່ນຊັ້ນເທິງອອກຈາກຫົວກະລໍ່າປີ, ລ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກດ້ວຍມີດແຫຼມຫລືເຄື່ອງຕັດຜັກພິເສດແລະໂອນເຂົ້າໂຖເລິກ.
  2. ຕື່ມເກືອບາງ. ຈຳ ນວນເງິນດັ່ງກ່າວແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກ, ແມ່ບ້ານບາງຄົນບໍ່ເກືອສະຫຼັດຢູ່ຕະຫຼອດ. ຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະບົດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຜັກເລີ່ມຕົ້ນນ້ ຳ.
  3. ລະອຽດຟັກແຕງ. ຕ່ອນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ.
  4. ປົນສີຂຽວແລະຕື່ມໃສ່ຊາມກະລໍ່າປີ.
  5. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດເຄື່ອງນຸ່ງສໍາລັບອາຫານໃນຈານແຍກຕ່າງຫາກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ປະສົມນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ. ຢ່າງລະອຽດປັ່ນໄປເຊຍກັນນ້ ຳ ຕານທັງ ໝົດ ໃຫ້ລະລາຍ ໝົດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ແທນນໍ້າສົ້ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າ ໝາກ ນາວ. ການເຕີມເງິນຄວນຢືນຢູ່ໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ.
  6. ງາມຜະລິດຕະພັນດ້ວຍການປະສົມທີ່ກຽມໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສະຫຼັດໄປຕູ້ເຢັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

ເຖິງວ່າຈະມີສູດງ່າຍໆ, ສະຫຼັດແມ່ນແຊບແລະເບົາ. ຄົນຮັກຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມມັນໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.

ກະລໍ່າປີຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ

ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດຂອງສະຫຼັດກະລໍ່າປີຈາກສະ ໄໝ ໂຊວຽດ, ໃນເວລາທີ່ມັນສາມາດເກັບຄືນໄດ້ສອງສາມເຊັນ. ຄວາມລັບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ບາງໆ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຜັກກາດຂາວ 300 ກຣາມ.
  • ແຄລອດ 50 gr.
  • ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ.
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 tbsp.
  • ນ້ ຳ ມັນພືດ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
  • sugar tsp ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ.
  • ເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.

ຄລິບວີດີໂອສະແດງໃຫ້ເຫັນໄລຍະຂອງການກະກຽມເຮັດສະຫຼັດ.

100 g ຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບມີປະມານ 70 calories. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທົນກັບສະຫຼັດເລັກຫນ້ອຍ, ເພື່ອວ່າມັນຈະອີ່ມຕົວຫມົດ.

ອາຫານແຊບແຊບໆກັບ ໝາກ ແຕງແລະນ້ ຳ ຊອດ

ຖ້າທ່ານມັກອາຫານທີ່ແຊບແລະດີ, ຄວນໃຊ້ສູດນີ້. ນ້ ຳ ຊອຍເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານແຊບແລະດີຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນເກືອບທຸກຊະນິດ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດສົດ 300 ກຣາມ.
  • ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ.
  • ໝາກ ແຕງຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ.
  • ນ້ ຳ ສະລັດ 1 tbsp.
  • ໄຕມາດຂອງນາວ.
  • parsley ສົດ.
  • ເກືອແລະນໍ້າຕານແມ່ນມັກ.

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ລ້າງ, ຕາກແຫ້ງແລະລະອຽດກະລໍ່າປີ.

ໂອນຜັກທີ່ຟັກເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ, ເກືອແລະ mash ດ້ວຍມື. ຖ້າກະລໍ່າປີບໍ່ອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກົດຫນັກເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກກໍ່ຈະກາຍເປັນປະສົມມູກ.

ລະອຽດລະອອງ ໝາກ ແຕງຕາມລະດູການຫລືຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອໃຫ້ມັນປ່ອຍນ້ ຳ ອີກ. ຈັດແຈງໃນແຜ່ນທີ່ມີຜັກກາດ.

ໝາກ ເລັ່ນຕັດເປັນເຄິ່ງ, ຕັດກົ້ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດເບິ່ງເປັນຕົ້ນສະບັບ, ໝາກ ເລັ່ນສາມາດຖືກຕັດເປັນທ່ອນແລະເຟືອງທີ່ມີຂະ ໜາດ ຕ່າງກັນ.

ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.

ເພື່ອກະກຽມການນຸ່ງຖື, ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກທ່ານຕ້ອງປະສົມນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ມັນມະນາວ, ນ້ ຳ ສະບູແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ. stir ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທັງຫມົດແມ່ນລາຍຫມົດ.

ລະດູການເຮັດສະຫຼັດ, ປັ່ນແລະຈັດວາງໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນຂຸ້ນ.

ໂອນເຂົ້າໂຖສະຫຼັດ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແນະນໍາໃຫ້ເອົາອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.

ສະຫຼັດກັບຜັກທຽມແລະຄີມສົ້ມ (ຫຼື mayonnaise)

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າທ່ານສາມາດຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດຜັກກາດສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູທີ່ມີ mayonnaise ຫຼືຄີມສົ້ມ. ຄວາມຄົມຊັດຂອງອາຫານເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມ. ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງສະຫຼັດ, ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະດີຕໍ່ອາຫານຊີ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດ 500 ກຣາມ. ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບສາມາດປ່ຽນໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
  • 200 gr ຂອງ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ.
  • ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ.
  • ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ cranberries.
  • ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບລົດຊາດ.

ວິທີເຮັດສະຫຼັດ

  1. ຖອດແຜ່ນຊັ້ນເທິງອອກຈາກຫົວ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການບໍລິໂພກ. ຈາກນັ້ນລ້າງກະລໍ່າປີ, ຖອກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍແລະຟັກລົງໃນຊາມສະຫຼັດ.
  2. ເກືອແລະ grind, ດັ່ງນັ້ນຜັກໃຫ້ນ້ໍາ.
  3. ປີ້ງຜັກທຽມໃນທາງທີ່ສະດວກ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນປູນຫຼືໃຊ້ຫນັງສືພິມພິເສດ. ຕື່ມໃສ່ຜັກກາດ.
  4. ລະດູສະຫຼັດກັບ mayonnaise ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
  5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຖອກອາຫານດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງສີດດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພທີ່ຟົດຢູ່ດ້ານເທິງ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນສະຫຼັດທັນທີ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງລົດຊາດຈະຂົມຂື່ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານໃດໆທີ່ມີການເພີ່ມສະຫຼັດບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີສົດກັບຣາວກັບແກະແລະ Carrots

ຖ້າແຂກມາຮອດໂດຍບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ, ແລະບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນໂຕະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດກະກຽມສະຫຼັດທີ່ແຊບໃນສອງສາມນາທີ. ໃນລະດູຮ້ອນ, ພວກເຮົາພະຍາຍາມ ນຳ ໃຊ້ຜັກສົດໆເທົ່ານັ້ນ, ແລະໃນລະດູ ໜາວ, ຖົ່ວຂຽວກະປcanອງສາມາດໃສ່ເຂົ້າສະຫຼັດຜັກກາດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກະລໍ່າປີຂາວ 350 ກຼາມ.
  • ຖົ່ວກະປnedອງ 100 g.
  • ແຄລອດ 50 gr.
  • ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ.
  • mayonnaise 100 g.
  • ສີຂຽວສົດ.
  • ເກືອທີ່ກິນໄດ້.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຖອດແຜ່ນຊັ້ນເທິງອອກຈາກສ້ອມ, ຍ້ອນວ່າມັນຫຍາບແລະເປື້ອນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນອາຫານ. ລ້າງຜັກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ຫົດແລະຟັກຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
  2. ລ້າງແຄລອດ, ເອົາຊັ້ນເທິງ, ປອກຫລືຟັກໃສ່ grater.
  3. ຕື່ມເກືອໃສ່ຊາມຜັກກາດແລະຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງລະອຽດ.
  4. ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ກະຣົດທີ່ກຽມໄວ້ແລະໄຂ່ແຂງທີ່ຟັກ.
  5. ຖອກ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງຖົ່ວກະປpeasອງ.
  6. ປະສົມອາຫານທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມ mayonnaise.
  7. ປັ່ນອາຫານດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດກ່ອນ ນຳ ໃຊ້.

ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ທ່ານບໍ່ໃຊ້ mayonnaise ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືດອກຕາເວັນເປັນການແຕ່ງຕົວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເກືອຫຼາຍ, ສະນັ້ນໃນຂັ້ນຕອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການລອງເຮັດສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສະຫຼັດກັບຜັກກາດສົດແລະ Green Apple

ສະຫຼັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນນີ້ແມ່ນທາງເລືອກໃນການຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ດີ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ພ້ອມທັງ ສຳ ລັບບາບີຄິວ. ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງນີ້, ພິຈາລະນາ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນງ່າຍໆຖືກ ນຳ ໃຊ້, ສະຫຼັດກໍ່ກາຍເປັນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະແຊບ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດຂາວ 500 ກຣາມ.
  • ໝາກ ໂປມຂຽວ 2 ໜ່ວຍ.
  • ແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ 1 ເມັດ.
  • ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ.
  • ຄີມສົ້ມ 150 ມລ.
  • ສີຂຽວສົດ.
  • ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
  • ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ.
  • ຢາຝິ່ນ 1 tsp.

ການກະກຽມເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວ:

  1. ກະລໍ່າປີຕ້ອງສົດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະລໍ່າປີຈີນຫລືແດງ. ເອົາແຜ່ນຊັ້ນເທິງ, ລ້າງຜັກ, ຈາກນັ້ນຕັດເປັນລອກແລະເກືອ.
  2. ມັດຜັກດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະເອົາເຕົາໄຟໃສ່ໃນເຕົາທີ່ອົບ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, stirring ເປັນປະ ຈຳ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີຕົກລົງ.
  3. ຖອກທາດແຫຼວແລະຖ່າຍທອດຜັກລົງໃສ່ຈານເລິກ.
  4. ລ້າງແຄລອດໃຫ້ສະອາດ, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ປັ້ນຜັກບົ່ວແລະຕື່ມຜັກຮາກເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ມີຜັກກາດ.
  5. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຊື້ຫມາກໂປມສົ້ມແລະແຂງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ປອກເປືອກ ໝາກ ໄມ້. ປີ້ງໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຄວນອອກຈາກຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ເພື່ອປະດັບສະຫຼັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງສີດເມັດທີ່ມີເມັດ poppy ແລະຕື່ມໃສ່ໂຖສະຫຼັດ.
  6. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ລະດູການທີ່ມີລົດສົ້ມແລະຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເລັກ ໜ້ອຍ. ຖ້າລົດຊາດປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
  7. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ parsley ແລະ dill.

ແທນທີ່ຈະມີຄີມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນ mayonnaise ຫຼື sunflower. ເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງສະຫຼັດ, ສາລີກະປnedອງ, ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນແລະເນີຍແຂງແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເກັບອາຫານໄວ້ເປັນເວລາດົນ.

ໄສ້ກອກທີ່ຖືກສູບ, ກະລໍ່າປີແລະ mayonnaise

ຖ້າທ່ານມັກສະຫຼັດທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນ. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຄຸນນະພາບສູງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານກໍ່ຈະເປື້ອນ. ຈໍານວນສ່ວນປະກອບສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ, ສູດນີ້ແມ່ນໃຫ້ເປັນຕົວຢ່າງ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດສັນບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດສົດ 500 ກຣາມ.
  • ໄສ້ກອກ 200 gr.
  • ສີຂຽວ.
  • ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
  • mayonnaise 100 g.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເອົາໃບ stale ອອກຈາກສ້ອມ. ຕັດຫົວເປັນສອງສ່ວນແລະຕັດໃຫ້ລະອຽດ. ໂອນເຂົ້າໄປໃນຊາມສະຫຼັດ, ເກືອແລະຖອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ຜັກເລີ່ມຕົ້ນໃສ່ນ້ ຳ. ຖ້າເຮັດບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລໍ່າປີຈະເຄັ່ງຄັດ.
  2. ໄສ້ກອກຄວັນຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ, ຕື່ມໃສ່ໂຖ.
  3. ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ຂອງເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃດໆແລະປົນກັນ.
  4. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ສຳ ລັບການກະກຽມສະຫຼັດກະລໍ່າປີ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຜັກກາດຄວັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແນວຕົ້ມຫລືເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່. ສຸມໃສ່ຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ສະຫຼັດກັບຜັກກາດແລະ beetroot“ Panicle”

ສະຫຼັດນີ້ຊ່ວຍໃນການສູນເສຍປອນພິເສດ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ວິຕາມິນຈະຖືກເກັບຢູ່ໃນພວກມັນ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຜັກກາດຂາວ.
  • ຫົວ beet 1 ຫົວ.
  • ແຄລອດສົດ 2 ເມັດ.
  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວສາມາດເລືອກໄດ້.
  • ນ້ ຳ ມັນພືດ.
  • ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ສາມາດກິນໄດ້.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເບິ່ງໄດ້ໃນຄລິບວີດີໂອ:

ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ສະຫຼັດໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 15-30 ນາທີເພື່ອໃຫ້ລະອຽດ.

Coleslaw Summer ກັບໄຂ່ແລະລະຄັງ pepper

ໃນລະດູຮ້ອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ສະຖານະການຂອງການມີຜັກສົດ. ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີຫມາກພິກຫວານຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງເສັ້ນໄຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີສີສັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ peppers ຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແທນທີ່ຈະເປັນ mayonnaise, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການແຕ່ງຕົວ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກະລໍ່າປີ 300 gr.
  • ໝາກ ພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ.
  • ໝາກ ເລັ່ນສົດ 2 ໜ່ວຍ.
  • ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ 2 ໜ່ວຍ.
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 tbsp.
  • ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 2 ບ່ວງແກງ.
  • ຜັກທຽມ 1 tsp.
  • ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຟັກກະລໍ່າປີຂາວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປີ້ງມັນ, ແຕ່ຖ້າປາດສະຈາກຄວາມໂລບມາກ, ເພາະວ່າໃນສະຫຼັດມັນຄວນຈະເປັນຝັກ.
  2. ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນແລະປອກເປືອກ. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນທີ່ມັກ.
  3. ຫມາກພິກຫວານໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນແລະປອກເປືອກ. ປີ້ງຜັກ.
  4. ປີ້ງໄຂ່ຂາວໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ, ແລະຕັດສີຂາວເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ.
  5. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງ, ປົນ mustard, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ເກືອແລະສົ້ມໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
  6. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ, ລະດູແລະປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດ ບຳ ລຸງສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຢູ່ໂຕະ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ດູໃບໄມ້ລົ່ນຜັກກາດສົດສະຫຼັດກັບ ໝາກ ເຂືອແລະ ໝາກ ເຂືອ

Turnip ຖືກລືມຢ່າງບໍ່ເປັນ ທຳ. ແຕ່ວ່າຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສະນັ້ນໃນປະເທດຣັດເຊຍມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ. ຖ້າທ່ານຕື່ມ turnips ກັບສະຫຼັດກະລໍ່າປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີສ່ວນປະກອບແລະທາດວິຕາມິນຕ່າງໆຫຼາຍ. ແລະນໍ້າເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ກະລໍ່າປີ 200 ກຣາມ.
  • ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ 1 ໜ່ວຍ.
  • ແຄລອດ 1 ໜ່ວຍ.
  • ນ້ ຳ ເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດ 1 tbsp.
  • ໝາກ ອຶ 250 gr.
  • ເກືອທີ່ກິນໄດ້.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກກາດໃດໆໃນສະຫຼັດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດອາຫານທີ່ສົດໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜັກກາດແດງ. ປີ້ງຜັກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຜັກຫລືເຄື່ອງປຸງອາຫານ. Pepper, ເກືອແລະ mash ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດມີນ້ໍາຫຼາຍ.
  2. ລ້າງ turnips ແລະ carrots ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ລອກເອົາຊັ້ນເທິງແລະ grind.
  3. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ, ຕື່ມ້ ຳ ເຜິ້ງແລະ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດໃສ່ໂຖ. ຖ້າເກືອບໍ່ພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
  4. ເອົາສະຫຼັດໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ຖ້າຜັກກາດບໍ່ສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈານອາດຈະກາຍເປັນ ໜາ ເກີນໄປ. ໃນກໍລະນີນີ້, ແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆ.

ສະຫຼັດລະດູຫນາວຂອງຜັກກາດສົດແລະແຄລອດດ້ວຍ radish

ໃນລະດູ ໜາວ ແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຜັກສົດ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ radish, ເຊິ່ງດີກັບຜັກກາດ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ. ໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດຂາວ 300 ກຣາມ.
  • ແຄລອດ 1 ໜ່ວຍ.
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ເມັດ.
  • ຄີມສົ້ມ 2 tbsp.
  • 2 tbsp. Mayonnaise ຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນໃດໆ.
  • ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແມ່ນມັກ.

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ແຜ່ນຊັ້ນເທິງມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ສະນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ຕັດສ້ອມເປັນສອງສ່ວນແລະຕັດ. ໂອນຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ເກືອແລະຖູດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອວ່າມັນຈະເລີ່ມນ້ ຳ ລັບ.
  2. ລ້າງ carrots ແລະ grind ມັນສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. ໂອນເຂົ້າໄປໃນຊາມຜັກກາດ.
  3. ລ້າງ radish ສີຂຽວ, peel ແລະ grind ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
  4. ປົນສ່ວນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ລົດຊາດແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຕ້ອງຕື່ມເກືອຕື່ມອີກ.
  5. ລະດູການເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມ. ມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້. ຖ້າ radish ແມ່ນຂົມຂື່ນ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມພຽງແຕ່ mayonnaise ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນມະນາວຫຼືນໍ້າສົ້ມ, ແລະຖ້າທ່ານມັກສະຫຼັດສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຄີມສົ້ມ.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຈານ. ຖ້າມີເວລາ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍນາທີ.

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີສົດຂອງຮັງກາຣີ

ມີອີກສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບສະຫຼັດຜັກກາດ. ຂໍຂອບໃຈກັບການເພີ່ມ horseradish, ລົດຊາດເຜັດແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຄ່ ຳ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ

  • 100 gr ຂອງຜັກກາດຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນສົດ.
  • 2 tbsp ຮູ້ບຸນຄຸນ horseradish.
  • ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ 3 ຫົວ.
  • 60 gr bacon.
  • ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 3 ບ່ວງແກງ.
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 tbsp.
  • ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ກຽມຄວາມຍາວຂອງສ້ອມກະລໍ່າປີ, ຟັກ, ເກືອແລະປີ້ງດ້ວຍມືເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກອ່ອນລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼ.
  2. ຕັດຜັກບົ້ງແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
  3. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໃນຈານເລິກຫຼືຊາມສະຫຼັດ, ຕື່ມນ້ ຳ horseradish ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ທ່ານສາມາດ pepper ອາຫານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
  4. ມັນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນເປັນການແຕ່ງຕົວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ. ຫຼັງຈາກນີ້, ປະສົມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ດີ.

ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

ສະຫຼັດກັບຜັກກາດ, ຊີ້ນແລະ radish (ໃນ Uzbek)

ສູດນີ້ ສຳ ລັບເຮັດເຮັດສະຫຼັດຜັກກາດໃຊ້ຊີ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະອີ່ມອີ່ມ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດສົດ 200 ກຣາມ.
  • ຊີ້ນຕົ້ມ 200 ກຣາມ.
  • ແຄລອດ 1 ໜ່ວຍ.
  • radish 2 pcs.
  • 2 ຊິ້ນຂອງແຕງ, ຂະຫນາດກາງ.
  • 120 ml ຂອງ mayonnaise.
  • ໄຂ່ໄກ່ 3 ປ່ຽງ.
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 tbsp.
  • ສີຂຽວແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການກະກຽມເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວ:

  1. ຊີ້ນຊະນິດໃດກໍ່ ເໝາະ ສົມ, ແຕ່ຄວາມມັກຄວນໃຫ້ແກ່ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ແບ່ງມັນອອກເປັນເສັ້ນໃຍຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
  2. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຕກໃນເວລາຟັກ. ຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆຄວນປະໄວ້ເພື່ອປະດັບສະຫຼັດ.
  3. radish ສີຂຽວແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານນີ້. ມັນຕ້ອງຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຟັກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຜັກຫຼື grater. ໂອນຜັກໃສ່ແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ຕື່ມນ້ໍາແລະຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ກຳ ນົດໄວ້ 15 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ radish ບໍ່ຂົມຂື່ນ. ຫຼັງຈາກເວລາ, ຫົດນໍ້າ.
  4. Carrots ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເຈືອຈາງສົ້ມໃນນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖອກປະສົມກັບແຄລອດແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ຜັກດີຂື້ນ.
  5. ເອົາແຜ່ນຊັ້ນເທິງອອກຈາກຜັກກາດ, ຟັກດ້ວຍເກືອແລະປີ້ງດ້ວຍມື.
  6. ລ້າງ ໝາກ ແຕງອ່ອນ, ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ການໃຊ້ grater ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາ, ເພາະວ່າພວກມັນຈະກາຍເປັນ gruel.
  7. ຟັກຂຽວ.
  8. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕ້ອງປະສົມເຂົ້າໃນໂຖເຂົ້າເລິກ, ລະດູກັບ mayonnaise. ເຮັດດ້ວຍສີຂຽວແລະໄຂ່.

ອາຫານປ່ຽນເປັນສີສົດໃສ, ສະນັ້ນປະດັບປະດາໂຕະງານລ້ຽງ.

ສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດເຜັດກັບຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະ celery

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕື່ມ celery ໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຂື້ນ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດ 500 ກຣາມ.
  • ໝາກ ເລັ່ນ 5 ໜ່ວຍ.
  • 1 ກ້ານຂອງ celery.
  • ສີຂຽວ.
  • ພິກໄທແລະເກືອ.

ເພື່ອກະກຽມການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • mustard 1 tbsp.
  • 2 tsp horseradish ຟັກ.
  • ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 5 ບ່ວງແກງ.
  • ນ້ ຳ ຊອດ Tabasco 1 tsp.
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ 2 tsp.
  • ເກືອທີ່ກິນໄດ້.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປັ່ນກະລໍ່າປີ, ເກືອແລະ mash ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອວ່າມັນຈະກາຍເປັນນຸ່ມແລະມີນ້ ຳ.
  2. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຜັກກາດຕື່ມຜັກຊີຟັກ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
  3. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສົ່ງໄປທີ່ແຜ່ນທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອ.
  4. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບລະດູການ. ຖອກສະຫຼັດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ.

ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ - "ອ່ອນໂຍນ"

ສຳ ລັບສູດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມຜັກທີ່ມີສີຕ່າງກັນ, ເປັນຜົນມາຈາກອາຫານທີ່ອອກມາສົດໃສ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດຂາວ 300 ກຣາມຫຼືຜັກກາດຂາວ.
  • ສາລີກະປ200ອງ 200 g.
  • ໝາກ ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ.
  • ໝາກ ແຕງ 2 ໜ່ວຍ.
  • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 tbsp.
  • ເກືອແລະສີຂຽວ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສູດທຸກຢ່າງທີ່ຜ່ານມາ, ກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຖືກຟັກ, ເກືອ, ແລະປີ້ງ.
  2. ລະຄັງ pepper ແລະຫມາກແຕງອ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຟັກຂຽວ.
  3. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຖືກສົ່ງໄປໂຖເຂົ້າເລິກ, ຖອກເຂົ້າສາລີ, ຕື່ມເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.
  4. ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ຖ້າສະຫຼັດກາຍເປັນຫວານເກີນໄປເນື່ອງຈາກມີເຂົ້າສາລີກະປnedອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍ mayonnaise.

ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍແລະແຊບຂອງຜັກກາດສົດສອງປະເພດ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງມີສະຫຼັດທີ່ມີສີສັນ, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ສູດທີ່ໃຊ້ກະລໍ່າປີສອງຊະນິດ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດແດງແລະຂາວຂາວ 150 ກຣາມ.
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຊອຍ.
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ 3 tbsp.
  • 3 tbsp ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືຜັກ.
  • ແກ່ນລາຄາ 1 tsp.
  • ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຟັກຜັກກາດທັງສອງຊະນິດ, ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປີ້ງ.
  2. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກໃສ່ຊາມ.
  3. ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມນ້ໍາມັນ, mustard, ສົ້ມແລະແກ່ນ caraway. ກຽມສ່ວນປະສົມກັບສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້.
  4. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາປະມານ 30 ນາທີ.

ສະຫຼັດຜັກກາດສົດກັບນໍ້າສົ້ມ (ສູດຄືກັບໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ)

ເພື່ອເພີ່ມຕົ້ນສະບັບໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງສະຫຼັດທີ່ເສີມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແຄລອດໃຫ້ມັນ. ຜັກ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແມ່ນມີຢູ່ທຸກເວລາຂອງປີ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີໄດ້ທຸກເວລາ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຜັກກາດ 500 ກຣາມ.
  • ແຄລອດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ.
  • ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ.
  • 1 tsp ້ໍາຕານ granulated.
  • ນ້ ຳ ມັນຜັກ 2 tbsp.
  • ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຫນ້າທໍາອິດ, ຜັກກາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຖອກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະຟັກ. ຜັກສະຫລັດຈະດີກວ່າ, ຜັກສະຫຼັດແຊບກວ່າແລະມີນ້ ຳ ຫລາຍກວ່າ.

ຜັກກາດຊອຍຕ້ອງໄດ້ຖືກເກືອໃສ່ພາຊະນະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ມັນປ່ອຍນ້ ຳ. ຈາກນັ້ນປະໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ເກືອເຕັມ.

ລ້າງແຄລອດ, ເອົາຊັ້ນເທິງແລະປອກຫຼືປີ້ງໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຖາດເລິກຫຼືຊາມສະຫຼັດ.

ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນນ້ ຳ ມັນຜັກ, ນ້ ຳ ສົ້ມຕາຕະລາງແລະນ້ ຳ ຕານ granulated.

ລະດູການສະຫຼັດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເອົາອາຫານລົງໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30-60 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາແລະດອງ.

ສະຫຼັດສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກແລະເປັນອາຫານຂ້າງ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດເຜັດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ຫຸ່ງຕື່ມອີກ

ບົດຂຽນໄດ້ສະ ເໜີ ພາບລວມຂອງສູດງ່າຍໆແລະທົ່ວໄປ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດຜັກກາດ. ແຕ່ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມປາ, ເຫັດ, kefir ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຂົ້າໃນອາຫານ. ຖ້າທ່ານມີສູດຕົ້ນສະບັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງປັນມັນໃນຄໍາເຫັນ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ