ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ: ເມນູຕົວຢ່າງ, ລວມອາຫານກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ແລະສູດງ່າຍໆ

ເມື່ອຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງເກີດຂື້ນ, ຮ່າງກາຍຈະສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມທາດນ້ ຳ ຕານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານ ໝໍ ຈະກວດຫາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ດ້ວຍຮູບແບບອ່ອນໆຂອງພະຍາດນີ້, ບົດບາດຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຫ້ກັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ອາຫານແມ່ນວິທີການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ດ້ວຍຮູບແບບພະຍາດທາງດ້ານສະເລ່ຍແລະຮ້າຍແຮງ, ໂພຊະນາການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແມ່ນລວມກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຕົວແທນການລະລາຍໃນເລືອດ.

ເນື່ອງຈາກພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດອິນຊູລິນມັກຈະເປັນຜົນມາຈາກໂລກອ້ວນ, ຄົນເຈັບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຕົວຊີ້ວັດນໍ້າ ໜັກ ທີ່ປົກກະຕິ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະຄ່ອຍໆມາຮອດລະດັບດີທີ່ສຸດ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຢາ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຍຶດຕິດກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມັນຈະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຈື່ ຈຳ ກົດເກນທີ່ບັງຄັບ, ຕົວຢ່າງ, ມັກອ່ານຂໍ້ມູນໃສ່ປ້າຍຜະລິດຕະພັນ, ຕັດຜິວຈາກຊີ້ນ, ໄຂມັນ, ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ (ແຕ່ບໍ່ເກີນ 400 ກຣາມ). ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຖິ້ມຊອດຄີມສົ້ມ, ຂົ້ວໃນຜັກແລະມັນເບີ, ຖ້ວຍແມ່ນຫນື້ງ, ອົບຫຼືຕົ້ມ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ Endocrinologist ຢືນຢັນວ່າດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ສັ່ງສະເພາະຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານ:

• ຕໍ່ມື້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍ 5-6 ຄັ້ງ,
• ການຮັບໃຊ້ຄວນມີແຕ່ສ່ວນນ້ອຍໆ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີຫຼາຍຖ້າວ່າອາຫານທຸກໆມື້ຈະຢູ່ໃນເວລາດຽວກັນ.

ຄາບອາຫານທີ່ຖືກສະ ເໜີ ຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ມີອາການເບົາຫວານແລະບໍ່ຕ້ອງການເຈັບ.

ລັກສະນະຂອງອາຫານ

ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມເຫຼົ້າກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້, ເພາະວ່າເຫຼົ້າເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງລະດັບ glycemia ຢ່າງກະທັນຫັນ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວບຄຸມຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້, ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ອາຫານຫລືແບ່ງແຜ່ນອອກເປັນ 2 ສ່ວນເຄິ່ງ. ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ສັບສົນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ໜຶ່ງ, ແລະອາຫານທີ່ເປັນເສັ້ນໃຍໃນສອງ.

ຖ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວລະຫວ່າງອາຫານ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ, ມັນສາມາດເປັນ ໝາກ ໂປມ, kefir ໄຂມັນຕໍ່າ, ເນີຍແຂງ. ຄັ້ງສຸດທ້າຍທີ່ພວກເຂົາກິນບໍ່ເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນນອນກາງຄືນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ຂ້າມອາຫານ, ໂດຍສະເພາະອາຫານເຊົ້າ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຕະຫຼອດມື້.

ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ມູດ, ມັນເບີ, ອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ດອງ, ເກືອ, ອາຫານທີ່ຖືກສູບແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ. ຂອງ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ເດື່ອ, ໝາກ ເດື່ອເທດ, ວັນທີບໍ່ສາມາດເປັນໄດ້.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ເຫັດ (150 ກຣາມ), ແນວພັນປາ, ຊີ້ນສັດ (300 ກຣາມ), ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼຸດລົງ, ທັນຍາພືດ, ທັນຍາພືດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານ, ຊ່ວຍຫຼຸດອາການ glycemia, ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ:

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນໂດຍ ໝາກ ໄມ້; ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 2 ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ມື້.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ປົກກະຕິແມ່ນຖືກລະບຸ. ການສຶກສາທາງການແພດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກທາດແປ້ງສູງສຸດ 20 ກຣາມຕໍ່ມື້, ພາຍຫຼັງ 6 ເດືອນ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ອ່ອນໆ, ຄົນເຈັບມີໂອກາດທີ່ຈະປະຖິ້ມການໃຊ້ຢາບາງຊະນິດໃນໄວໆນີ້.

ອາຫານການກິນແບບນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຜູ້ທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບເຄື່ອນໄຫວ. ຫຼັງຈາກອາຫານ ບຳ ບັດເປັນເວລາຫລາຍອາທິດ, ຄວາມດັນເລືອດແລະໂປຼຕີນ lipid ກໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ. ຄາບອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຖືກພິຈາລະນາ: ຫາດຊາຍໃຕ້, ອາຫານ Glycemic, Mayo Clinic Diet.

ໂຄງການໂພຊະນາການຂອງ South Beach ແມ່ນອີງໃສ່ການຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫີວເພື່ອເຮັດໃຫ້ glycemia ເປັນປົກກະຕິ. ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດຂອງຄາບອາຫານ, ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຂັ້ມງວດຕໍ່ອາຫານ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານພຽງແຕ່ຜັກແລະອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນບາງຢ່າງ.

ເມື່ອນ້ ຳ ໜັກ ເລີ່ມຫຼຸດລົງ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປເລີ່ມຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນປະເພດອື່ນກໍ່ຄ່ອຍໆຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ:

ດ້ວຍການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບດີຂື້ນ.

ອາຫານຂອງ Mayo Clinic ໃຫ້ການໃຊ້ແກງທີ່ເຜົາຜານໄຂມັນ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ສາມາດກຽມໄດ້ຈາກຫົວຜັກບົ່ວ 6 ຫົວ, ຊໍ່ຂອງຜັກຊີ, ຫົວຜັກທຽມຫລາຍກ້ອນ, ຜັກກາດຂຽວ, ກະລໍ່າປີ.

ແກງທີ່ກຽມພ້ອມຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ເຜັດຫລື cayenne, ຍ້ອນສ່ວນປະກອບນີ້, ແລະມັນສາມາດເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍໄດ້. ແກງແມ່ນກິນໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ, ເພີ່ມອີກຄັ້ງຕໍ່ມື້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະສົ້ມ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫຼາຍຄົນໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນເພື່ອທົດລອງກິນອາຫານ glycemic, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການ ເໜັງ ຕີງຂອງໂລກ glycemia ໄດ້. ສະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າຢ່າງ ໜ້ອຍ 40% ຂອງແຄລໍລີ່ຕ້ອງມາຈາກທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້, ພວກເຂົາເລືອກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI), ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ອີກ 30% ແມ່ນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນທຸກໆມື້ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນບໍລິໂພກ:

ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການນັບແຄລໍລີ່, ຕາຕະລາງພິເສດໄດ້ຖືກພັດທະນາເຊິ່ງສາມາດ ກຳ ນົດປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຕາຕະລາງ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຖືກທຽບເທົ່າກັບເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວັດແທກອາຫານທັງ ໝົດ ຢູ່ເທິງມັນ.

ນີ້ແມ່ນອາຫານການກິນແບບນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ

ຕະຫຼອດຊີວິດ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທ່າມກາງໂລກອ້ວນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານ, ມັນຄວນປະກອບມີສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດອາດຈະເປັນແບບນີ້.

ໃນວັນຈັນແລະວັນອາທິດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ກິນເຂົ້າຈີ່ມື້ລະ 25 ກຣາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ມຸກ 2 ບ່ວງແກງ (ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ), ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ແຂງ, ຜັກສະລັດສົດ 120 ກຼາມກັບນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງກາເຟ. ດື່ມອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບຊາຂຽວຈອກ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືແອບເປີ້ນສົດ (100 ກຣາມ).

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ແຊບ (ບໍ່ເກີນ 25 ກຣາມ), ກ້ວຍເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ດື່ມນ້ ຳ ຊາ ໜຶ່ງ ຈອກໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

• ເຂົ້າຈີ່ (25 ກຣາມ)
• borsch (200 ມລ),
• ຊີ້ນງົວ (30 g),
• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ມີເນື້ອ (200 ມລ),
• ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ (65 g).

ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງໃນເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວນມີຜັກສະຫຼັດ (65 ກຣາມ), ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ (200 ມລ), ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ (25 ກຣາມ).

ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ເພື່ອ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນຮ່າງກາຍ, ກິນມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ (100 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ (25 ກຣາມ), ແອບເປີ້ນ (100 ກຼາມ), ຜັກສະຫຼັດ (65 ກຣາມ), ປາຕົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ (165 ກຣາມ). ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ (25 ກຣາມ), kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (200 ມລ).

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ນີ້, ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ (35 ກຣາມ), ສະຫຼັດຜັກ (30 ກຣາມ), ຊາ ດຳ ທີ່ມີນາວ (250 ມລ), ເຂົ້າໂອດ (45 ກຼາມ), ຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຊີ້ນກະຕ່າຍຕົ້ມ (60 g), ຊີດແຂງ (30 ກຣາມ) )

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ການຮັກສາດ້ວຍອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນກ້ວຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ (ສູງສຸດ 160 g).

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ກະກຽມແກງຜັກທີ່ມີຊີ້ນສັດ (200 ກຣາມ), ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ (100 g), ກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງ (50 ກຣາມ), ບ່ວງສະຫຼັດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ບ່ວງ (60 ກຣາມ), ລີ້ນຊີ້ນງົວນ້ອຍຕົ້ມ (60 ກຣາມ), ດື່ມ ໝາກ ມີເນື້ອແລະ ໝາກ ໄມ້ free sugar (200 g).

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ບູມເບີຣີ (10 ກຣາມ), ສົ້ມ 1 ໜ່ວຍ (100 ກຣາມ).

ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທ່ານຕ້ອງເລືອກ:

• ເຂົ້າຈີ່ (25 ກຣາມ)
• coleslaw (60 g),
• buckwheat porridge ສຸດນ້ໍາ (30 g),
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ (200 ມລ) ຫຼື whey (200 ມລ).

ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ, ພວກເຂົາດື່ມຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຂະ ໜາດ 25 g.

ໃນມື້ນີ້, ອາຫານເຊົ້າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນກ່ຽວກັບການກິນເຂົ້າຈີ່ (25 ກຣາມ), ປາແຊນມອນກັບ marinade (60 g), ແລະຜັກສະຫຼັດ (60 ກຣາມ). ມັນຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກ້ວຍ, ຊິ້ນນ້ອຍໆຂອງຊີດແຂງ (30 ກຣາມ), ດື່ມກາເຟທີ່ອ່ອນແອໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ (ບໍ່ເກີນ 200 ມລ).

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄດ້ 2 ໜ່ວຍ, ມີນ້ ຳ ໜັກ 60 g, ດື່ມ ນຳ ້ ໝາກ ນາວ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານຕ້ອງກິນແກງຜັກ (200 ມລ), ເຂົ້າຈີ່ (25 ກຣາມ), ສະຫຼັດຜັກ (60 ກຣາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat (30 ກຼາມ), ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ມີ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ (1 ຈອກ).

ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງ (120 ກຣາມ), ໝີ ສອງໂຕ (100 ກຣາມ). ອາຫານຄ່ ຳ ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ (12 ກຣາມ), ເຕົາອົບປາ (70 ກຣາມ), ເຂົ້າໂອດ (30 ກຣາມ), cookies ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ (10 ກຣາມ), ແລະອາຫານຄ່ ຳ ດ້ວຍຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ:

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເນີຍແຂງ ສຳ ເລັດຮູບ (150 ກຣາມ),
2. ສະຕໍເບີຣີສົດ (160 ກຣາມ),
3. ກາເຟທີ່ເສີຍໆ (1 ຈອກ).

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ, ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນ 25 ກຼາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ສະຫຼັດຜັກ (60 ກຣາມ) ແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ພວກເຂົາກະກຽມແກງຖົ່ວ (200 ມລ), ສະຫຼັດ Olivier (60 g), ກິນນ້ ຳ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຈອກ (80 ມລ), ເຂົ້າຈີ່ມື້ວານນີ້ (25 ກຣາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ໂປມຫວານແລະສົ້ມ (50 g), ຕົ້ມໄກ່ກັບຜັກ (70 ກຣາມ).

ສຳ ລັບອາຫານວ່າງກາງເຊົ້າກິນ peach (120 g), lingonberries ສົດ (160 g).

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ stale (25 ກຣາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (30 ກຣາມ), ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ແກ້ວຫລືສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້, ແລະຊີ້ນງົວ. ສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ສອງ, ກິນເຂົ້າຈີ່ (25 g), kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (200 ມລ).

ສູດແກ້ໂຣກເບົາຫວານ

ເມື່ອຄົນເປັນເບົາຫວານເປັນໂລກອ້ວນ, ລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານຫຼາຍສູດເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງແຊບອີກດ້ວຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປັ່ນປ່ວນໄດ້ໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕານຫຼືອາຫານອື່ນໆ.

ເພື່ອກຽມອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຜັກຕົ້ມ 2 ລິດ, ຖົ່ວຂຽວ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ມັນຕົ້ນ, ຄູ່ມັນຕົ້ນ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວ. ກະປisອງຖືກ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຜັກທີ່ຟັກຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ, ຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີ, ແລະໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ຖົ່ວເຫລືອງຖືກຖອກລົງ. 5 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແກງຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ, ສີຂຽວຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນ, ຮັບໃຊ້ກັບໂຕະ.

ເພື່ອ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດກະກຽມຄີມກ້ອນ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ພວກເຂົາໃຊ້:

• ໝາກ ອາໂວກາໂດ 2 ໜ່ວຍ,
• ໝາກ ກ້ຽງ 2 ໜ່ວຍ
• ນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
• ໂກໂກ້ 4 ບ່ວງແກງ.

ໝາກ ກ້ຽງສອງ ໜ່ວຍ ຖືກຖອກໃສ່ grater (zest), ເອົານ້ ຳ ທີ່ບີບຈາກພວກມັນ, ປະສົມກັບເນື້ອເຍື່ອຂອງອາໂວກາໂດ (ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ), ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໂກໂກ້. ມະຫາຊົນທີ່ສໍາເລັດຮູບຄວນຈະຫນາໃນລະດັບປານກາງ. ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ຖອກລົງໃສ່ແມ່ພິມ, ວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຄີມກ້ອນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ຜັກ Stewed ຍັງຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດດີ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວຄູ່, ໝາກ ຂາມ, ໄຂ່ແດງ, ຫົວຜັກກາດນ້ອຍ, ໝາກ ເລັ່ນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ຜັກ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນທ່ອນ, ເອົາໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຜັກເຄິ່ງລິດ. ອາຫານຖືກກະກຽມເປັນເວລາ 45 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 160 ອົງສາ, ທ່ານສາມາດຈູດຜັກໃສ່ເຕົາໄຟ. ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ຈະບອກທ່ານວ່າອາຫານເບົາຫວານຄວນຈະເປັນແນວໃດ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການກິນ

ເມນູທີ່ຖືກອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນຄວບຄຸມລະດັບ glucose. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການໂພຊະນາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ກິນອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານບໍ່ຄວນເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງ,
• ປ້ອງກັນຄວາມອຶດຫິວ, ກິນອາຫານໃນເວລາດຽວກັນ,
• ໃຫ້ຄວາມມັກໃນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດແລະສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງສາມາດດູດຊຶມໄດ້.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ຕ້ອງການຢາກຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ຕ້ອງຈັດກິດຈະ ກຳ ກິນຄັ້ງສຸດທ້າຍຢ່າງ ໜ້ອຍ 2-2,5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ. ເພື່ອກະຕຸ້ນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຂ້າມເຂົ້າເຊົ້າ. ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ແກ່ຜູ້ປ່ວຍຖ້າວ່າພວກເຂົາມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກືອລົງເຖິງ 7-10 ກຣາມ.

ຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງໃນລະດັບນໍ້າຕານ

ໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບທີ່ປະສົບກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກອ້ວນ, ຄາໂບໄຮເດຣດຕ້ອງມີຢູ່ເພື່ອໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລວມເຂົ້າໃນ ຈຳ ນວນທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ເພື່ອປ້ອງກັນການກະໂດດຂັ້ນໃນນ້ ຳ ຕານ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານຈາກອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມເມນູສໍາລັບອາທິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງລວມເອົາຜັກແຊ່ແຂງແລະສົດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຕື່ມນ້ ຳ ຊອດແລະການແຕ່ງກາຍຕ່າງໆໃຫ້ພວກເຂົາ. ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍໃຫ້ການບໍລິໂພກຜັກສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ - ໝາກ ແຕງ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, zucchini, ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ໝາກ ພິກໄທ.

ເມນູ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນບໍ່ຄວນມີຜັກທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງຫລາຍໆ - ຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງ, ສາລີແລະຖົ່ວ.

ທັນຍາພືດແບ່ງອອກເປັນ:

• ເມັດທີ່ຫລອມໂລຫະຫລືພື້ນດິນ - ແປ້ງສາລີ, ເຂົ້າຂາວແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ. ທັນຍາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກອະນາໄມດ້ວຍງອກແລະຮາກ.
• ເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມາກ່ອນ. ປະເພດນີ້ປະກອບມີເຂົ້າທັງ ໝົດ, ເຂົ້າ ໜຽວ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າໂອດ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບການໃຊ້ແປ້ງເມັດພືດທັງ ໝົດ.

ທັນຍາພືດບັນຈຸທາດແປ້ງໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂລກອ້ວນ, ເມັດພືດທັງ ໝົດ ຄວນຈະເປັນທີ່ນິຍົມ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນມີຄ່າຄວນທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ແຊ່ແຂງ, ກະປ(ອງ (ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະນ້ ຳ ຕານ), ພ້ອມທັງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສານຫວານ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນອະນຸຍາດ:

ໃນລາຍການຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງປຸງອາຫານໃນເຮືອນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ລະລາຍໂດຍບໍ່ມີສານ້ ຳ ຕານແລະສານເຄມີທີ່ສາມາດ ນຳ ມາປະກອບໄດ້.

ນໍ້າມັນແລະໄຂມັນ

ນໍ້າມັນບັນຈຸສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແລະສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍຮ່າງກາຍຮັກສາສຸຂະພາບ. ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນມີປະລິມານໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ໄວ, ມັນເບີແລະຕ່ອນມັນຈາກເມນູ.

ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ mono- ແລະໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ມີຢູ່ໃນແກ່ນ, ປາ, ນໍ້າມັນຜັກ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນ ທຳ ຮ້າຍນ້ ຳ ມັນ, ຍ້ອນວ່າມັນເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະບັນຈຸແຄລໍຣີຫຼາຍ.

ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານຈາກສັດປີກ, ຊີ້ນ, ແກ່ນ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນອະນຸຍາດ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໃຫ້ຄວາມມັກກັບສັດປີກແລະປາ, ແລະຖອດຜິວ ໜັງ ໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປກັບຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນສັດຕ່າງໆ. ຄົນເຈັບບໍ່ຄວນມີໄຂມັນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດ ນຳ ໄປ ໜຶ້ງ, ອົບ, ປີ້ງຫລືປຸງແຕ່ງ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມເມນູ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່ານົມສົ້ມທໍາມະຊາດມີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ, ແລະໃນບາງກໍລະນີ, ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຫວານຕື່ມອີກ.

ປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍອາດຈະບັນຈຸເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ກ່ອນທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍ.

ເຫຼົ້າແລະຂອງຫວານ

ອັດຕາທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານປະເມີນສະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະບອກວ່າສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດ.

ເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນແມ່ນການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນພວກມັນຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມເມນູອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ:

• ເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ
• ສົນໃຈຂະ ໜາດ ຂອງອາຫານຫວານໃນເວລາສັ່ງຊື້ຢູ່ຮ້ານຄາເຟຫລືຮ້ານອາຫານ,
• ໃນການແບ່ງຂອງຫວານເປັນຫຼາຍໆສ່ວນຫລືໃຫ້ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແກ່ຍາດພີ່ນ້ອງ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຮັບໃຊ້ກົດລະບຽບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນປະກອບມີຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້. ພວກມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນດິບ, ອົບຫຼື ໜື້ງ. ສະຫຼັດ, ຫລັກສູດທີ ໜຶ່ງ ແລະທີສອງແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຜັກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາຊີ້ນແລະປາຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ເພື່ອຮັກສາປະລິມານສານອາຫານສູງສຸດ, ພວກມັນຖືກອົບຫຼືຕົ້ມ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ fructose, xylitol ຫຼື sorbitol.

ການຈັດວາງຈານໃສ່ຈານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ແບ່ງປັນມັນເປັນ 4 ສ່ວນ. ຄວນເກັບຜັກ, ໜຶ່ງ ສ່ວນ - ຜະລິດຕະພັນໂປຣຕີນ, ສ່ວນສຸດທ້າຍ - ບັນຈຸທາດແປ້ງ. ອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານໄດ້ຮັບການດູດຊືມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ປ່ຽນແປງ. ເມນູທີ່ມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຖືກຕ້ອງຊ່ວຍໃນການຫລີກລ້ຽງການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ແລະ ດຳ ລົງຊີວິດເປັນເວລາດົນ.

ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ການວາງແຜນເມນູທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດຫຼາຍຢ່າງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ກັບໂລກອ້ວນ, ເມນູປະມານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສັງເກດເບິ່ງລະບອບໃດ ໜຶ່ງ ແລະປັບອາຫານຖ້າ ຈຳ ເປັນ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ: ອາຫານພື້ນຖານ

ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບບາງຢ່າງ. ອາຫານຖືກວາງແຜນໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກອະນຸຍາດແລະຫ້າມ. ນັກໂພຊະນາການອ້າງວ່າການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດ, ໄຂມັນໃນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.

ອາຫານປະມານແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງ:

ອາຫານຂອງຄົນເຈັບ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະກອບມີອາຫານຫວ່າງ. ເມນູພະລັງງານຕໍ່າຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້:

• ເຂົ້າຈີ່ອາຫານ
• ສະຫຼັດຫມາກມີເນື້ອ,
• ຫມາກໄມ້
• ້ໍາຕົ້ມຢາສະຫມຸນໄພ,
• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ
• kefir / ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ,
• cookies ອາຫານ.

ການປະສົມປະສານຂອງກິລາແລະອາຫານການກິນ

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ນັກໂພຊະນາການບອກຄຸນປະໂຫຍດຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ກິລາມີຜົນດີຕໍ່ການໂຕ້ຕອບຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍກັບອິນຊູລິນ. ຜົນທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການກິນຢາເສີມວິຕາມິນແລະຢາ.

ກ້າມທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຕ້ອງການ insulin ທາງການແພດ ໜ້ອຍ. ປະລິມານຮໍໂມນໃນເລືອດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ການຝຶກອົບຮົມເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການກິນຢາ.

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ກິດຈະ ກຳ ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການລອຍນ້ ຳ, ການຂີ່ເຮືອ, ແລ່ນສະກີແລະແລ່ນ. ໂຄງການຝຶກອົບຮົມທາງດ້ານຮ່າງກາຍຄວນປະກອບມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ວຽກງານຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດໃນສະຖຽນລະພາບ, ຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທັງ ໝົດ ຄວນເຮັດດ້ວຍຄວາມສຸກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະບໍ່ ນຳ ຜົນທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ພິກໄທ

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ເຂົ້າ ໜຽວ ເຄິ່ງຈອກ,
• ໝາກ ພິກໄທຂະ ໜາດ ກາງ 6 ໜ່ວຍ,
• ໝາກ ເຜັດໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ,
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ,
• ຊໍ່ສີຂຽວ
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ),
• 1 tbsp. ບ່ວງ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ
• 1 tbsp. ນ້ໍາ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ.
2. ຟັກຜັກບົ່ວ, ຟັກແຄລອດ.
3. ໝາກ ເຜັດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຈາກແກ່ນ.
4. ປະສົມເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ເອົາມະຫາຊົນໃສ່ໃນພິກໄທ.
5. ເອົາແຊ່ເລິກ, ພັບຜັກທີ່ຂົ້ວແລະຖອກນ້ ຳ.
6. ງອກພາຍໃຕ້ຝາປິດ.
7. 5 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມໃສ່ສີຂຽວ, ໝາກ ເລັ່ນ, ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອ.

ສົ້ມແກມສີຄີມ

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 400 g ຂອງ zucchini ແລະກະລໍ່າປີ,
• 1 tbsp. ຄີມສົ້ມ nonfat
• 1 tbsp. ທ ໝາກ ເລັ່ນ
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
• 3 tbsp. ທ ແປ້ງ
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ
• ມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ດອກຜັກກາດຂາວແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ, ປອກເປືອກ zucchini ແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
2. ຕົ້ມຜັກຈົນສຸກ.
3. ຖອກແປ້ງຊັ້ນບາງໆລົງໃນແຊ່. ຕື່ມນ້ໍາມັນໃຫ້ຫນາ.
4. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມຂອງສີທີ່ຫຍາບຄາຍ, ແນະ ນຳ ການໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມ, ລະດູ, ເກືອ.
5. ຕື່ມຜັກໃສ່ຊອດ. ສັ່ນ.
6. Stew ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 5 ນາທີ.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຕົນເອງ. ວິດີໂອບອກກ່ຽວກັບເມນູຕົວຢ່າງ, ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ 2 ປະເພດສິນຄ້າ:

ນໍ້າ ໜັກ ແລະໂລກເບົາຫວານມີສ່ວນພົວພັນແນວໃດ?

ໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ - ຄືກັບສອງແຟນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັກຫຼາຍຫຼືເກືອບຈະພ້ອມກັນຕະຫຼອດເວລາ, ຫນຶ່ງ provokes ຮູບລັກສະນະຂອງການອື່ນໆ.

ເພື່ອກໍານົດວ່າທ່ານມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດງ່າຍໆເພື່ອຄິດໄລ່ BMI - body mass index.

BMI = ນ້ ຳ ໜັກ, kg / ລວງສູງ 2, ມ

ໂລກອ້ວນມີ 4 ອົງສາ:

• 1 ລະດັບ - BMI = 25-29.9 (ນໍ້າ ໜັກ ເບົາເກີນ)
• 2 ລະດັບ - BMI = 30-34.9
• ຊັ້ນ 3 - BMI = 35-39.9
• ຊັ້ນມ 4 - BMI = 40 ຂຶ້ນໄປ

ໃນຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະດາ, ດັດຊະນີຈະຕັ້ງແຕ່ 18,5 ເຖິງ 24.9.

ຍົກຕົວຢ່າງ, BMI ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 80 kg ແລະສູງ 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

ຕົວຄູນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເທົ່າກັບ 2 ອົງສາຂອງໂລກອ້ວນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຕ້ອງສູນເສຍຢ່າງ ໜ້ອຍ 16 ກິໂລ (ເຖິງ 64 ກິໂລ) ເພື່ອຈະເຂົ້າສູ່ລະດັບປົກກະຕິ ສຳ ລັບ BMI.

ໃນຖານະເປັນໂລກເບົາຫວານ provokes ເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເນື່ອງຈາກການລົບກວນໃນການ E -book ແລະການຕັ້ງຄ່າຮໍໂມນທີ່ດີຂອງຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນ ນໍ້າ ໜັກ ເກີນສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II. ແລະ ການກິນຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ເຂົ້າມາ.

ຊື່ສາມັນ ໜ້າ ຢ້ານແຕ່ ວິທີການທີ່ມີຄຸນນະພາບທາງໂພຊະນາການຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດລົງນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວ.

ສະນັ້ນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ ສຳ ຄັນແລະ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະລະມັດລະວັງຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ລາວກິນໃນເວລາກາງເວັນ. ການຮັກສາຢາດ້ວຍການກະກຽມອິນຊູລິນແລະຖືກໃຊ້ໃນກໍລະນີທີ່ຮຸນແຮງເທົ່ານັ້ນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຈະໄດ້ຮັບການສົນທະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ພວກເຮົາຈັດການກັບອາຫານແລະຂໍ້ຫ້າມ

ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີກົດລະບຽບ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດສອງຢ່າງຄື:

ອາຫານ 5-6 ຕໍ່ມື້,
ການຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຄວາມໄວທີ່ຮ່າງກາຍຈະຍ່ອຍທາດແປ້ງແລະປ່ຽນມັນໃຫ້ເປັນ glucose ຕາມ ລຳ ດັບເພີ່ມລະດັບຂອງມັນໃນເລືອດ. ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງ“ ໄວ” ທັງ ໝົດ ຈາກລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.

ປະເພດບໍ່:

• ຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານແລະຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານທຸກຊະນິດ (ຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, cookies, ມັງກອນ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງແລະຮັກສາໄວ້),
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ນົມໄຂມັນ (ຄຣີມສົ້ມ, ຄຣີມ, ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນ),
• ນ້ ຳ ຊອດທີ່ກຽມພ້ອມ (ketchup, mayonnaise, mustard) ແລະອາຫານກະປ,ອງ,
• ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາ, ແລະອື່ນໆ.

ຄວນລະມັດລະວັງໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຫວານເຊັ່ນ: ໝາກ ກ້ວຍແລະຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນ: ແຄລອດ, ເບັດແລະມັນຕົ້ນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາຈະຂຶ້ນກັບວິທີການກະກຽມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນ, mashed ຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນ glucose ຫຼາຍຄັ້ງໄວກ່ວາມັນຕົ້ນດຽວກັນ, ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໃນຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ:

ມັນເບິ່ງຄືວ່າຂໍ້ຫ້າມດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຄວາມສຸກຂອງການກິນອາຫານ ໝົດ ໄປ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານເຄີຍກິນ“ ແຊບແລະບໍ່ດີ”. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ປະຕິບັດຕໍ່ພວກມັນບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຕ້ອງຫ້າມ, ແຕ່ເປັນແນວໂນ້ມ ໃໝ່ ຂອງຊີວິດ, ເປັນການປ່ຽນແປງໃຫ້ດີຂື້ນ, ແລະສຸຂະພາບ.

ດ້ວຍອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ທ່ານຈະສະແດງຄວາມຮັກຕໍ່ຕົວທ່ານເອງແລະຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງເຮັດວຽກ ໜັກ, ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຄິດຜ່ານເມນູຂອງທ່ານ, ຮຽນຮູ້ສູດ ໃໝ່ ແລະລາຍຊື່ສິນຄ້າ ໃໝ່. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຈະກາຍເປັນນິໄສ, ແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິແລະຂະ ໜາດ ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຫຼຸດລົງກໍ່ຈະກາຍເປັນເງິນ ບຳ ເນັດ.

5 ຂັ້ນຕອນງ່າຍໆຕໍ່ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ

ວິທີການສ້າງເມນູ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ:

ຂັ້ນຕອນ. ກຳ ຈັດທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແລະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຢູ່ເຮືອນ.

ຖິ້ມນ້ ຳ ຕານ, ແປ້ງ, ເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຊິບ, ໝີ່ ໄວໆໂດຍບໍ່ເສຍໃຈ. ເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ, mayonnaise ແລະ ketchup, ເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຊາ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນອີກຕໍ່ໄປ.

ບໍ່ມີການລໍ້ລວງທີ່ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ - ມັນຈະບໍ່ມີການລົບກວນເລື່ອງໂພຊະນາການ. ຢ່າຕົກໃຈກັບຊັ້ນວາງຂອງຕູ້ເຢັນຂອງຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ຄົວ - ໄປຫາຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ຂັ້ນຕອນ. ໄປທີ່ຮ້ານດ້ວຍບັນຊີຊື້ເຄື່ອງ ໃໝ່.

ຕອນນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ຂົ້ວທີ່ດີດ້ວຍເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດແລະມີຂະ ໜາດ ເຮືອນຄົວ.

ຖ້າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານກັບທ່ານໃນການເຮັດວຽກຫຼືຢູ່ຖະ ໜົນ, ຊື້ພາຊະນະປລາສຕິກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບອາຫານ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮູ້ຈັກ“ ກຳ ນົດ” ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນຢູ່ຮ້ານຫຼືບ່ອນອື່ນ. ສະນັ້ນທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດທ່ານງ່າຍຂື້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງທົນທຸກຈາກຄວາມອຶດຫິວແລະການເລືອກ“ ຂ້ອຍຢາກກິນຫຍັງ”. ຂັ້ນຕອນ. ປະຕິບັດຕາມລະບອບການດື່ມ.

ຄວາມຫິວໂຫຍແມ່ນຮ່າງກາຍພະຍາຍາມສ້າງຄວາມສົມດູນເກືອໃນນ້ ຳ, ຕົວຈິງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເລືອດ“ ບາງ” ໂດຍການລະລາຍລະດັບນ້ ຳ ຕານກັບຂອງແຫຼວ. ທ່ານບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມຫິວນ້ ຳ ໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕື້ນດ້ວຍນ້ ຳ ທຳ ມະດາ.

ສູດງ່າຍໆ - ນ້ ຳ 30 ມລຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ໜຶ່ງ ກິໂລກຣາມ - ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ວ່າຄວນດື່ມຫຼາຍປານໃດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 80 ກິໂລກຣາມແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ 2,4 ລິດຕໍ່ມື້. ໃສ່ນ້ ຳ ຂວດຢູ່ໃກ້ບ່ອນເຮັດວຽກ, ວັດແທກອັດຕາຂອງທ່ານລ່ວງ ໜ້າ ແລະດື່ມຈອກໃນເວລາກາງເວັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານ.

ພະຍາຍາມຫລີກລ້ຽງກາເຟ, ເພາະມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ມີຫ້ອງນໍ້າເລື້ອຍໆ.ຂັ້ນຕອນ. ຍ້າຍຫຼາຍ!

ບໍ່ມີຜູ້ໃດເວົ້າວ່າຜູ້ປ່ວຍຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມແລະລົມພັດແຮງເຖິງກິໂລແມັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງທ່ານແມ່ນສຸຂະພາບ, ສະບາຍແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຊ້າ.

ພະຍາຍາມຍ່າງອີກຕໍ່ໄປຕົວຢ່າງເຊັ່ນກ່ອນເຂົ້ານອນ - ການຍ່າງຢ່າງສະບາຍຈະບໍ່ ນຳ ຜົນເສຍຫາຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການປັບສະພາບທາງຈິດໃຈ - ຊ້າໆທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງອາຫານ.

ໃນອັດຕາສ່ວນກັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເວລາຫລືຄວາມຮຸນແຮງຂອງການໂຫຼດ - ຍ່າງໄດ້ໄວຫລືໄວກວ່າເກົ່າ, ປ່ຽນໄປເຮັດວຽກເບົາໃນຫ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ສະລອຍນ້ ຳ, ນັກອອກ ກຳ ລັງກາຍຢູ່ເຮືອນແລະອື່ນໆ. ຂັ້ນຕອນ. ອາລົມແມ່ນທຸກຢ່າງຂອງພວກເຮົາ.

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕົກເຂົ້າໄປໃນວົງວຽນທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ບ່ອນທີ່ຄວາມຄິດທັງ ໝົດ ຂອງທ່ານຈະ ໝູນ ວຽນໄປທົ່ວອາຫານ, ແລະທ່ານຈະຍ່າງຜ່ານໄປຮ້ານ pastry ເປັນເວລາດົນນານ, ຍົວະເຍາະເຍີ້ຍຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ທ່ານມັກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາປະສົບການ ໃໝ່ໆ.

ຄວາມມັກ, ການຍ່າງ, ການເດີນທາງ, ການສື່ສານ - ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກແລະຄວາມສຸກ.

ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ - ສາມປາວານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ

ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຫາແລ້ວວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ການປະຕິເສດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ "ໄວ" ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍບາງສ່ວນແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ ໝັ້ນ ຄົງຕະຫຼອດມື້.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານແລະມ້ວນ, ແຕ່ຍັງມີການສັງເກດເບິ່ງປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານແລະຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຫານ - ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ buckwheat ກັບແຕງ, ນ້ໍາຫນັກຈະເພີ່ມຂື້ນເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງ.

ຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຖ້າລາວໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາລາວກິນ. ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບການ ກຳ ນົດພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນ, ການເຜົາຜານອາຫານພື້ນຖານ, ອື່ນໆ.

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນ.

ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່າ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດຫຼືເຄື່ອງຄິດໄລ່ອື່ນໆ, ແຕ່ ທຳ ອິດ, ເພື່ອຮວບຮວມນິໄສຂອງສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຂໍ້ມູນນີ້ຈະພຽງພໍ.

ຈາກສິ່ງໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບພະລັງງານ 2000 ນີ້? ທ່ານສາມາດກິນຊັອກໂກແລັດຫລືແຊນວິດຄູ່ກັບໄສ້ກອກ - ແລະ 2/3 ຂອງມາດຕະຖານຈະຫາຍໄປ, ແລະຄວາມອຶດຫີວຈະຫລຸດລົງໂດຍຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນການແຈກຢາຍສານອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຫິວ.

ອາຫານການກິນແບບຄລາສສິກແນະ ນຳ ອັດຕາສ່ວນລະຫວ່າງທາດແປ້ງ, ໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ - 50-30-20. ນັ້ນແມ່ນ, 50% ຂອງພະລັງງານແມ່ນຢູ່ໃນທາດແປ້ງ, 30% ໃນໄຂມັນແລະ 20% ໃນທາດໂປຣຕີນ. ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຄິດໄລ່ອາຫານຢ່າງລະອຽດ, ທ່ານສາມາດຕິດກັບ“ ແລວທາງ” ທີ່ແນ່ນອນ, ບວກກັບຫຼືລົບ 10%.

ລາຍການຜະລິດຕະພັນ: ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ II?

ໃນມື້ທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈາກຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກະຮອກ
   • ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ, ເຕົ້ານົມໄກ່, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ - ຊີ້ນ ໝູ, ຕັບ,
   • Cod, salum salmon, coho salmon, pollock, ແລະອື່ນໆ.
   • ອາຫານທະເລ
   • ໄຂ່
   • ເນີຍແຂງ Cottage ເຖິງ 5%,
   • ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - ນົມສູງເຖິງ 1.5%, kefir 1%, ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ,
   • ເນີຍແຂງແຂງ, mozzarella, ເນີຍແຂງ feta.
2. ໄຂມັນ
   • ອາໂວກາໂດ
   • ແກ່ນ
   • ນ້ ຳ ມັນພືດ (ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ຜັກທຽມ, ດອກຕາເວັນ).
3. ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ (ຊ້າ)
   • ທັນຍາພືດ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແລະເຂົ້າປ່າ, bulgur, quinoa, ກະຖິນ, ເຂົ້າບາເລ, ສະກົດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຂົ້າໂອດຍາວ (ອານຸສາວະລີ), ຝັກແລະອື່ນໆ,
   • ຖົ່ວແລະຖົ່ວ
   • Pasta (ເມັດພືດຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ທັງ ໝົດ),
   • ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແລະເຂົ້າຈີ່ pita ເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ,
   • ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ
   • ສາຂາ.
4. ຜັກແລະເສັ້ນໄຍ
   • ຜັກຂຽວທຸກຊະນິດ (ແຕງ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, ສະຫຼັດໃບແລະສີຂຽວ, ຖົ່ວຂຽວ),
   • Eggplant, zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, ລະຄັງ pepper, ກະລໍ່າປີ,
   • ເຫັດ
   • Carrots, ມັນຝະລັ່ງ, beets, ຜັກ (ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ).
5. ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ
   • Cherry, blueberries, lingonberries, cranberries, raspberry, strawberries (ສົດຫລືແຊ່ແຂງ),
   • ໝາກ ນາວ, ໝາກ ກີວີ, ໝາກ ພິລາ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ບໍ່ມີແຄລໍລີ່, ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ຊາ, ກາເຟ. ການຮັບຮູ້ທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດແມ່ນ stevia (stevioside), sucralose, erythritis.

ວັນຈັນ

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດົນດ້ວຍເຂົ້າໂອດດ້ວຍນົມຜົງແລະນ້ ຳ ຫວານ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ - ໝາກ ແອັບເປີ້ນຂຽວ, ກີວີ, ສົ້ມ, ລະດູທີ່ມີໂຍເກີດແລະນ້ ຳ ມັນບ່ວງກາເຟ.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່ລວມທັງຊີດແຂງ.
3. ອາຫານທ່ຽງ - buckwheat ກັບໄກ່ອົບໃນໂຍເກີດກັບສະ ໝຸນ ໄພ, ຜັກສະຫຼັດກັບມັນເບີ.
4. ຊາສູງ - ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້ແລະເນີຍແຂງ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຈາກເນີຍແຂງ 2% (ປະສົມເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງຫວານ), ອົບໃນເຕົາອົບ.
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ໄກ່ທອດພ້ອມກັບຜັກສະຫລັດຜັກ (ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, zucchini, ໝາກ ເຂືອ, ສີຂຽວ).

1. ອາຫານເຊົ້າ - ໄຂ່ຂາວ 3 ໜ່ວຍ ພ້ອມກັບຜັກຫົມແລະໂຍເກີດ ທຳ ມະຊາດ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດພ້ອມດ້ວຍຊີດ.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບນຸ້ມອ່ອນໆພ້ອມກັບ ໝາກ ໄມ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ມື.
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຊີ້ນງົວ goulash ຫນາກັບຜັກ, ອາຫານປະເພດເມັດທັງຫມົດ, ສະຫຼັດຂຽວ.
4. ຊາສູງ - ສະຫຼັດຖົ່ວຂຽວທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍເມັດປາທູນາແລະ ໝາກ ງາ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ສະລັດທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ເຕົ້ານົມໄກ່ປີ້ງພ້ອມສະຫຼັດຜັກກາດສົດ, ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າໂອດປະສົມ 3 ບ່ວງແກງປະສົມກັບໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ ແລະນົມສົ້ມ 2 ບ່ວງແກງ) ກັບຊີດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ກະລໍ່າປີ curd ໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ.
3. ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າ ໜຽວ ສີນ້ ຳ ຕານພ້ອມກັບຂາໄກ່, ສະຫຼັດຜັກ.
4. ຊາສູງ - ກະລໍ່າປີ curd ໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ.
5. ອາຫານຄ່ ຳ - steaks ຂອງ chum salmon ຕົ້ມກັບນາວ, ມີຖົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າປຽກທັງ ໝົດ ພ້ອມດ້ວຍຜັກແລະໄກ່.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ສະຫຼັດ ໝາກ ຖົ່ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ລະຄັງແລະ ໝາກ ເລັ່ນພ້ອມກັບເນີຍແຂງແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
3. ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມດ້ວຍຊອດ ໝາກ ເລັ່ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ສະຫຼັດຂຽວ.
4. ຊາສູງ - ເປັນຕາຫນ້າກິນ eggplant ປີ້ງໃນເນີຍແຂງແລະຊອດກະແລ້ມ.
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ປີ້ງຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີສະຫຼັດແລະ ໝາກ ເຂືອ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງພ້ອມເສີບແລະສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດພ້ອມດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຜັກ.
3. ອາຫານທ່ຽງ - ໄສ້ກອກໄກ່ທີ່ເຮັດເອງກັບບ້ານດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເຂົ້າບາເລແລະສະຫຼັດຂຽວ.
4. ຊາສູງ - ເນີຍແຂງກະທຽມກັບ ໝາກ ໄມ້ (ກີວີ, ສະຕໍເບີຣີ).
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ stew ກັບຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າໂອດຂີ້ແຮ້ພ້ອມກັບ cherries ແລະ kefir (ຖອກເຂົ້າໂອດກັບ kefir ໃນຕອນແລງ, ຕື່ມໃສ່ມືທີ່ມີ cherries, stevia), ໄຂ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ພິຊຊ່າພ້ອມກັບເຫັດແລະຜັກໃນການທົດສອບຊີ້ນໄກ່.
3. ອາຫານທ່ຽງ - ໄກ່ຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີມັນເບີກັບດອກກຸຫລາບແລະ buckwheat.
4. ຊາສູງ - omelette-casserole ທີ່ມີກະລໍ່າປີສີຂາວພາຍໃຕ້ກາບຊີດ.
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ໃບຂີ້ຫູດແລະສະຫຼັດຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ສະລັດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ວັນອາທິດ

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກຊີ, ເນີຍແລະປາອ້ວນ.
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2 - ເນີຍແຂງກະທຽມກັບ cherries ແລະ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ.
3. ອາຫານທ່ຽງ - ຜັກບົ້ງໃສ່ຜັກທຽມຊີ້ນງົວໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, bulgur ກັບອາຫານທະເລ.
4. ຊາສູງ - ເຮັດສະຫຼັດ la Caesar ກັບກຸ້ງ (ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ).
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ເຫັດແຈ່ວໃນນ້ ຳ ນົມສົ້ມກັບສະຫຼັດຂຽວ.

ເມນູນີ້ສະທ້ອນເຖິງອາຫານແລະສູດຕ່າງໆທີ່ ເໝາະ ກັບອາຫານແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແນ່ນອນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນທຸກໆມື້, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັງເກດຫຼັກການພື້ນຖານ:

• ກິນທຸກໆ 2-3 ຊົ່ວໂມງ
• ສົມທົບທາດແປ້ງແລະໃຍອາຫານທີ່ສັບສົນໃນທຸກໆຄາບອາຫານ, ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ - ໂປຣຕີນແລະເສັ້ນໃຍ (ຊີ້ນແລະສະຫຼັດ),
• ໄຂມັນທີ່ ເໝາະ ສົມ - ນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ - ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່. ຕື່ມພວກມັນໃສ່ສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່, ຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້,
• ຈືນອາຫານທຸກຢ່າງໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ມັນໃນ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຕິດ, ຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ, ໜື້ງ, ແຕ່ງກິນ.

ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຄາບລ່ວງ ໜ້າ ເປັນເວລາ 3 - 4 ມື້, ເອົາໃສ່ຖາດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ (ແຊ່ແຂງ). ສະນັ້ນອາຫານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຊຸມແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ເອົາໄປ ນຳ. ເມື່ອເຖິງເວລາ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງອື່ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຖາດຖາດແລະອົບອຸ່ນ.

ຖ້າທ່ານພົບວ່າຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນສະຖານະການທີ່ທ່ານບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ແລະຖ້າຄວາມອຶດຫິວໄດ້ມາແລ້ວ, ແລ້ວ ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໂປຣຕີນແລະເສັ້ນໄຍອາຫານໂດຍໄດ້ຊື້ຊີດເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທີ່ທ່ານມັກ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ພິກໄທ, ແລະອື່ນໆທີ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ດີເລີດ, ເລືອກອາຫານປີ້ງໂດຍບໍ່ແຕ່ງຕົວ, ຖ້ານີ້ແມ່ນສະຫຼັດ - ຂໍໃຫ້ເອົານ້ ຳ ແຈ່ວມາແຍກຕ່າງຫາກ.

ມັນອາດຈະແມ່ນວ່າເຈົ້າຫາກໍ່ໄດ້ກິນຖືກແລ້ວ, ແຕ່ເຈົ້າຍັງຫິວໂຫຍຢູ່. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ນີ້ສະແດງເຖິງການຂາດແຄນແຄລໍລີ່ທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປຫຼືການຂາດໄຂມັນໃນຄາບອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າກັບເຄື່ອງຈັກຄິດໄລ່ແລະເກັດ, ກຽມອາຫານຂອງທ່ານໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ໂດຍການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ແລະຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ.

ທ່ານສາມາດຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນປະໂຫຍດແລະກົດລະບຽບໃນການສ້າງເມນູ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໃນວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້:

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປ

ຈຸດປະສົງຂອງການແກ້ໄຂອາຫານ:

• ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງການໂຫຼດໃສ່ກະຕ່າ,
• ການລົດນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບ
• ການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ໃຫ້ສູງກວ່າ 6 mmol / l.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເລື້ອຍໆ (ພັກຜ່ອນບໍ່ເກີນ 2,5-3 ຊົ່ວໂມງ), ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຟື້ນຟູຂະບວນການທາງເດີນອາຫານແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຫິວ. ທຸກໆມື້, ຄົນເຈັບຄວນດື່ມນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 1,500 ml. ຈຳ ນວນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ຊາທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນຕົວເລກນີ້.

ອາຫານເຊົ້າແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລາຍການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການຮັບປະທານອາຫານໃນຮ່າງກາຍໃນຕອນເຊົ້າຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ "ຕື່ນຕົວ" ຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ເກີດຂື້ນພາຍໃນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຄວນປະຕິເສດບໍ່ໃຫ້ນອນກ່ອນນອນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2:

• ມັນສົມຄວນທີ່ຈະມີຕາຕະລາງການກິນອາຫານ (ທຸກໆມື້ໃນເວລາດຽວກັນ) - ສິ່ງນີ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຕາມຕາຕະລາງ,
• ປະລິມານການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນເນື່ອງຈາກການປະຕິເສດຂອງສານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ (ສານ polysaccharides ຍິນດີຕ້ອນຮັບ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ),
• ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານ
• ການປະຕິເສດອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງແລະຖ້ວຍເພື່ອລົບລ້າງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ,
• ຫ້າມດື່ມເຫຼົ້າ,
• ຈາກການຈືນ, ການແຕ່ງດອງ, ການສູບຢາຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ, ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມ, ຂົ້ວແລະອົບ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ລືມວ່າມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມສານໃດໆ (ຕົວຢ່າງທາດແປ້ງ) ເນື່ອງຈາກມັນເປັນ“ ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ” ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມະນຸດແລະປະຕິບັດ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງ.

ທາງເລືອກຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນອີງໃສ່ຫຍັງ?

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ກັບໂລກອ້ວນສະ ໜອງ ຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນສ່ວນຕົວ, ໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ວັດແທກຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ. ຕົວເລກດັດສະນີສູງຂື້ນ, ໄວແລະ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemia. ມີໂຕະພິເສດທີ່ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນພວກມັນ, GI glucose ເທົ່າກັບ 100 ຄະແນນ. ອີງໃສ່ສິ່ງນີ້, ການຄິດໄລ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຈາກຕົວຊີ້ວັດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆທັງ ໝົດ.

ປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ຕົວຊີ້ວັດ GI ຂື້ນກັບ:

• ປະເພດ saccharides,
• ປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານໃນສ່ວນປະກອບ,
• ການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະວິທີການຂອງມັນ,
• ລະດັບຂອງ lipids ແລະໂປຣຕີນໃນຜະລິດຕະພັນ.

ມີດັດຊະນີ ໜຶ່ງ ອີກທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເອົາໃຈໃສ່ - ອິນຊູລິນ. ມັນໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດ 1 ຊະນິດຫລືເມື່ອການຜະລິດຮໍໂມນບໍ່ພຽງພໍກັບພື້ນຫລັງຂອງປະເພດທີ 2 ຂອງເຊື້ອພະຍາດເກີດມາຈາກການເສື່ອມໂຊມຂອງຈຸລັງ pancreatic.

ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບໂລກອ້ວນ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກກືນກິນ, ອາຫານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ເພື່ອເປັນ“ ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ”, ເຊິ່ງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງແລະແຍກເປັນພະລັງງານ.

ສຳ ລັບແຕ່ລະອາຍຸແລະເພດ, ມີຕົວຊີ້ວັດບາງຢ່າງຂອງການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນທີ່ຄົນເຮົາຕ້ອງການ. ຖ້າມີພະລັງງານຫຼາຍຂື້ນ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນເນື້ອເຍື່ອກ້າມແລະເນື້ອເຍື່ອ.

ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຕົວຊີ້ວັດຂ້າງເທິງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະດັບຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານ ສຳ ຄັນອື່ນໆໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຂັ້ນຕອນການກະກຽມເມນູສ່ວນບຸກຄົນຕໍ່ອາທິດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນອີງໃສ່.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານບໍ່ຄວນປະກອບມີແປ້ງສາລີຂອງຊັ້ນສູງສຸດ. ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ແກ່ເຄ້ກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ໂດຍອີງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ. ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຢູ່ເຮືອນ, ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ, ແປ້ງ buckwheat, rye.

ຜັກແມ່ນ "ອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ", ເພາະວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນມີຄຸນຄ່າ GI ແລະແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ແກ່ຜັກຂຽວ (zucchini, ກະລໍ່າປີ, ໝາກ ແຕງ). ພວກມັນສາມາດກິນດິບ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນຫລັກສູດ ທຳ ອິດ, ຖ້ວຍຂ້າງ. ບາງຄົນກໍ່ຈັດການເພື່ອເຮັດໃຫ້ ໜິ້ວ ອອກຈາກພວກມັນ (ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ກ່ຽວກັບການຫ້າມເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ຈານ).

ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງຖືກປຶກສາຫາລືຢ່າງແຂງແຮງໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ສ່ວນຫຼາຍໄດ້ຕົກລົງກັນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລວມເອົາຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນປະລິມານຫລາຍ. Gooseberries, cherries, ນາວ, ຫມາກໂປມແລະ pears, ຫມາກມ່ວງຈະເປັນປະໂຫຍດ.

ລວມທັງປາແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມແນວພັນໄຂມັນ. Pollock, pike perch, trout, salmon ແລະ perch ຈະເປັນປະໂຫຍດ. ຈາກຊີ້ນ - ໄກ່, ກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງ. ປາແລະອາຫານທະເລມີກົດໄຂມັນ Omega-3. ໜ້າ ທີ່ຫຼັກ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ:

• ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຕາມປົກກະຕິ,
• ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
• ການເລັ່ງຂອງການຟື້ນຟູຜິວຫນັງ,
• ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ,
• ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ
• ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລັດທາງດ້ານຈິດຕະສາດ.

ຈາກຫານປະເພດເມັດ, buckwheat, oat, barley pearl, ເຂົ້າສາລີ, ແລະສາລີຄວນໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການ. ປະລິມານເຂົ້າຂາວໃນຄາບອາຫານຄວນຫຼຸດລົງ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກແທນ. ມັນມີສານອາຫານຫຼາຍ, ດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມ porridge semolina ຫມົດ.

ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ຊາຂຽວ.