ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Walnut
ການເຂົ້າເຖິງ ໜ້າ ນີ້ຖືກປະຕິເສດເພາະພວກເຮົາເຊື່ອວ່າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຄື່ອງມືອັດຕະໂນມັດເພື່ອເບິ່ງເວັບໄຊທ໌້.
ນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງ:
- Javascript ຖືກປິດໃຊ້ງານຫຼືຖືກປິດກັ້ນໂດຍການຂະຫຍາຍ (ເຊັ່ນ: ຜູ້ໂຄສະນາໂຄສະນາ)
- ໂປຣແກຣມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານບໍ່ຮອງຮັບ cookies
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ Javascript ແລະ cookies ຖືກເປີດໃຊ້ງານໃນ browser ຂອງທ່ານແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງການດາວໂຫລດຂອງພວກມັນ.
ບັດອ້າງອີງ: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18
ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຄະແນນເທື່ອ
ຖ້າທ່ານຄິດວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເລັ່ງໃຫ້ທ່ານແລະແບ່ງປັນສູດອາຫານປະເພດ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ. ຂະຫນົມປັງແບບແຊບແບບບ້ານແບບແຊບແມ່ນທາງເລືອກອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດ. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແມ່ນແຕ່ແມ່ບ້ານ ໜຸ່ມ ກໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້.
ທ່ານມີສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ໃຫ້ທ່ານເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ!
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຍື່ອງເກົ່າ
ຫຼາຍຄົນຢາກຮຽນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວໃນແບບທີ່ມັນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບໃນ McDonald. ອາຫານທີ່ເຮັດໂດຍວິທີການທີ່ສະ ເໜີ ຈະຄືກັນ, ແຕ່ວ່າມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສໃນມັນ - ທ່ານແນ່ໃຈຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະໂຫຍດຈາກບ້ານ.
- ຊີ້ນໄກ່ - 500 - 700 g,
- ຂະ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 100-200 g,
- ໄຂ່ - 2 - 3 ເມັດ.,
- flour - 100-150 g,
- ບ່ວງກາເຟທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນຂອງຜັກທຽມແຫ້ງ,
- ນ້ ຳ ສະບູ - 70 ມລ,
- pepper ດິນ freshly, paprika - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,
- ນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - ສຳ ລັບຈືນ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານການຜະລິດລະອຽດ:
- ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຖບທີ່ບໍ່ແມ່ນບາງໆ. ປົນກັບນ້ໍາຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ (ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ).
- ປົນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນກັບເຄື່ອງເທດ.
- ຈຸ່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ທີ່ຖືກປະໄວ້ໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີເລັກນ້ອຍ, ລອກໃສ່ທຸກດ້ານໃນແປ້ງທີ່ມີເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນອີກຄັ້ງໃນຝູງໄຂ່ແລະປອກເປືອກດີຂື້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນນ້ ຳ ມັນດິບໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ຕ່ອນທອງແມ່ນວາງໄວ້ດີທີ່ສຸດໃນເຈ້ຍກ່ອນເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ. ອາຫານຫອຍນາງລົມທີ່ເຮັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນໄດ້ຮັບນ້ ຳ ມີນ້ ຳ ແຈ່ວແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບນ້ ຳ ຊອດແລະສະຫຼັດຜັກ.
ຕົວເລືອກທີ່ນິຍົມອີກ
ຖ້າທ່ານຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດອາຫານໂປດສັດປີກນີ້ຢູ່ໃນ ໜຶ່ງ ແຫ່ງຂອງສວນ Burger King, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະມີຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະແຕ່ງກິນພວກມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ວິທີເຮັດ ໜໍ່ ໄມ້ເພື່ອປອບໂຍນຕົວເອງແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ແຊບພວກເຮົາຈະບອກຕໍ່ໄປ.
ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- ຊີ້ນໄກ່ 900 ກຣາມ,
- ໄຂ່ໃຫຍ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ
- pepper ບ່ວງກາເຟ pepper ດິນສົດ, ຂີ້ຫມີ້ນ,
- ແປ້ງສາລີ 5 ບ່ວງ, ແປ້ງສາລີແລະມັນຝະລັ່ງ,
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ແປ້ງທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ ສຳ ລັບຈືນ.
ລາຍລະອຽດຂອງການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ການຕັດໄກ່ທອດຕາມປົກກະຕິ. ພວກເຮົາເພີ່ມແລະ pepper. ປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບປະມານ 15 ນາທີ.
- ພວກເຮົາປັ້ນ flakes ແລະ chip ເຂົ້າໄປໃນ crumb ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຂັມມ້ວນ. ຕື່ມຂີ້ເຜິ້ງໃສ່ພວກມັນ. ສັ່ນໄຂ່. ພວກເຮົາຈັດວາງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຈານຕ່າງກັນ. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.
- ມ້ວນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບໃນແປ້ງ, ຈຸ່ມລົງໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະຕິດ ແໜ້ນ ໃສ່ຊິ້ນຂອງທ່ອນທີ່ມີຊິບ.
- ພວກເຮົາຈະປຸງແຕ່ງມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ຂາງ, ເຊິ່ງໃນໂອລີນາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຫຼາຍຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການ rosy - ກະແຈກກະຈາຍ crust ສຸດປີ້ງໄຟໃນການທີ່ຈະເດັກໄຂມັນເກີນ.
- ການປິ່ນປົວສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ mayonnaise ຫຼື ketchup ຮ້ອນ.
ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍປະໂຫຍດໃນແຊ່
ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຫົວໃຈນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກເຕົ້ານົມໄກ່. ສຳ ລັບກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຄື່ອງເທດແລະ ໝາກ ງາຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ ປັງ.
ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 500 ກໍາ,
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ,
- ກະຮອກ - 2 ຊິ້ນ.,
- ແກງ, ຂີ້ແຮ້ດິນ, paprika - ½ບ່ວງກາເຟ,
- ເມັດ ໝາກ ງາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mustard tbsp1 tbsp. ບ່ວງ
- breadcrumbs ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ - 200 g,
- ເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການ
- ໂອເລັ່ນ ສຳ ລັບຈືນ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານບາດກ້າວ:
- ນົມໄກ່ແມ່ນຈະອ່ອນນຸ້ມພາຍໃນຖ້າເຮົາກຽມມັນໄວ້ກ່ອນ. ຕັດ brisket ດ້ວຍໄມ້ຍາວແລະເປືອກຫຸ້ມນອກທີ່ມີການວາງຂອງ mustard ແລະນ້ໍານາວ. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ບາງເວລາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນໃນໂຟມແລະເພີ່ມ. ປົນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບແກງ, ເມັດ ໝາກ ງາ, ໝາກ ພິກໄທ.
- ຈຸ່ມແຖບຊີ້ນໃຫ້ເປັນແປ້ງມັນຕົ້ນ, ໂປຼຕີນແລະເຂົ້າຈີ່.
- ພວກເຮົາຈະຈືນໃນແຊ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ Oleina ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ - ທຳ ອິດໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕ.
ຕົ້ມໄກ່ເຜັດ
ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ມັກອາຫານເຜັດ.
- ເນື້ອເຍື່ອໄກ່ 700 ກຣາມ,
- ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ 100 ໜ່ວຍ,
- ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
- ເຂົ້າຈີ່ 200 g,
- ແປ້ງ 150 g
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
- ຢູ່ປາຍຂອງມີດຂອງ pepper ສີແດງຮ້ອນ
- ບາງດິນ pepper ສີດໍາ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ລະບົບປຸງແຕ່ງອາຫານລະອຽດ:
- ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນໃນໂບ, ຕື່ມມັນແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖທີ່ກວ້າງຂວາງ. ຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຖອກຜັກທຽມ, ຖອກ ໝາກ ພິກໄທ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ກີນ.
- ປັ່ນຊິບປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາຜົງລະອຽດແລະປົນກັບເຂົ້າຈີ່.
- ມ້ວນ“ ໂບ” ແຕ່ລະອັນທີ່ດີໃນແປ້ງທີ່ຖອກອອກ, ຈາກນັ້ນປັ້ນໄຂ່ແລະແປ້ງຈາກຊິບແລະເຂົ້າຈີ່.
- ຈືນແຜ່ນເກາະໃນໄຂມັນເລິກຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ມັນສ່ວນເກີນແຊ່ໃນຜ້າເຊັດໂຕແລະແຜ່ລົງເທິງຈານ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍວິທີນີ້ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງແຊ່ແຂງອີກດ້ວຍ.
ເສັ້ນລ້ອນໄກ່ໃນຊີດ "ເສື້ອຄຸມ"
ເສັ້ນລ້ອນຊີ້ນ, ຫລືເສັ້ນດ່າງ, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສະດວກຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບຮ່າງທີ່ສະດວກ, ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະຈຸ່ມໃສ່ນ້ ຳ ຊອດທີ່ທ່ານມັກ. ແລະການປ່ຽນລົດຊາດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນປະກອບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍສ່ວນປະກອບໃດໆ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຊີມລົດຊາດຂິງກັບຊີດ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກິນ Parmesan, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ງ່າຍດ້ວຍເນີຍແຂງເຄັມ.
ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນນີ້:
- ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ 0,5 ກິໂລ,
- 3 yolks,
- ຄີມ 150 ml
- ເກືອ 10 ກຣາມ
- ແປ້ງ 100 - 150 g
- Parmesan 200 g
- paprika ດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ,
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ດິນຂາວ,
- ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ລາຍລະອຽດຂອງການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ປົນຄີມກັບລະດູແລະຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
- ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນອອກເປັນແຖບບາງໆຍາວປະມານ 5 ຊັງຕີແມັດແລະແຜ່ລາມອອກເປັນມວນສີຄີມ. ປ່ອຍໃຫ້ພໍໃຈ.
- ປັ້ນເນີຍແຂງໃສ່ grater ຫຍາບ.
- ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຮົາປັ້ນເສັ້ນລວດຊີ້ນໃຫ້ ແໜ້ນ ດີທຸກດ້ານດ້ວຍແປ້ງທີ່ຖອກອອກ, ຈາກນັ້ນແຊ່ລົງໃນໂຖທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະສຸດທ້າຍກໍ່ປັ້ນມັນໃສ່ເຕົາ Parmesan.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນພວກມັນຢູ່ໃນແຊ່ດ້ວຍເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນແລະຈືນປະມານ 3 ນາທີໃນທຸກໆດ້ານ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Walnut Breaded
ອາຫານແຊບນີ້ແມ່ນການຕອບຮັບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານຈານດ່ວນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການສີດນ້ ຳ ຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ, ເສັ້ນລວດດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານຊີ້ນ.
- ໄກ່ pitted - 500 g,
- kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - 150 ມລ,
- soya marinade - 50 ມລ,
- flakes oat - 100 g,
- ກະຮອກ - 2 ຊິ້ນ.,
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກໍາ,
- walnut - 100 ກໍາ
- ການແຜ່ກະຈາຍສີຄີມ.
- ປະສົມນ້ ຳ ຊອດກັບ kefir. ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນໄມ້ຍາວແລະປົກຄຸມດ້ວຍ kefir marinade. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ມັນຍິ່ງຈະດີກວ່າ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຢືນຢູ່ກາງຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ກໍ່ຈະອ່ອນນຸ້ມແລະມີນ້ ຳ ຫຼາຍ.
- ປັ່ນເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນຄອກນ້ອຍໆ. ປອກເປືອກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາເມັດນ້ອຍໆຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ປີ້ງເນີຍແຂງໃສ່ grater. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ມ້ວນໄມ້ທີ່ດອງໃສ່ໃນເຂົ້າໂອດທີ່ປັ່ນປ່ວນ, ຈຸ່ມລົງໃນທາດໂປຼຕີນ whipped, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃສ່ແກ່ນແລະຊີດ.
- ສູດອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ເອົາ parchment ໃສ່ແຜ່ນອົບແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງດ້ວຍການທາສີຄີມ. ພວກເຮົາກະຈາຍໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້ແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
- ໄກ່ທີ່ອົບຢູ່ໃນເປືອກ ໝາກ ຫຸ່ງຈະເຮັດໄດ້ດີກັບ ໝາກ ເຂືອເຜັດ.
ປະໂຫຍດຂອງອາຫານໃນເຕົາອົບ
ນ້ ຳ ຂົ້ວ ໜຶ່ງ ຂົ້ວປະມານ 40 kcal. ແຕ່ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານຂອງພວກມັນ ໜ້ອຍ ລົງແລະມີປະໂຫຍດຂອງພວກມັນຫລາຍຂື້ນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານກໍ່ຕາມ, ທ່ານກໍ່ຈະຮຽນຮູ້ຈາກສູດທີ່ໄດ້ສະ ເໜີ ມາ.
- ໄກ່ຂີງ 300 g
- ຜົງ 100 ກຣາມ
- ເນີຍແຂງແຂງໄຂມັນຕໍ່າ 100 ກຣາມ,
- ຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຈອກນົມສົ້ມ,
- ເທິງປາຍມີດຂອງດິນສີແດງແລະສີຂາວ,
- ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ເກືອຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ຊີ້ນໄກ່ຖືກຕັດເປັນທ່ອນໄມ້ຍາວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນົມສົ້ມ, ປວດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມ. ປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນປະສົມກັບຝັກ.
- ຊີ້ນ stale ແມ່ນຖືກປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງ bran ແລະເນີຍແຂງ.
- ກວມເອົາແບບຟອມ refractory ດ້ວຍເຈ້ຍແລະ grease ເບົາ. ພວກເຮົາກະຈາຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າມັນແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນພວກມັນທັນທີ, ຈົນກວ່າພວກມັນຈະເຢັນລົງ. ມັນໄປໄດ້ດີກັບສະຫຼັດຜັກຕ່າງໆ.
ການກະກຽມອາຫານຈານດ່ວນຢູ່ເຮືອນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະລ້ຽງດູຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍອາຫານແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແລະຫຼາຍໆສູດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດການປິ່ນປົວແບບນີ້ທຸກໆຄັ້ງແຕກຕ່າງກັນ.
ສຳ ລັບປະໂຫຍດ
- ເຕົ້ານົມໄກ່ 4 ໂຕ,
- ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
- ແປ້ງສາລີ 50 ກຣາມ,
- 50 ກຼາມຂອງ hazelnuts ຟັກ,
- ນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 30 ກຣາມ,
- ພິກໄທ
- ເກືອ
- ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ນ້ ຳ ສະລັດ 4 ບ່ວງແກງ
- 4 ບ່ວງນ້ ຳ ແຈ່ວ Worcestershire,
- 5 ບ່ວງກະເພາະ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
- ຂີງ 1 ບ່ວງແກງ (ຫລືຊີມລົດຊາດ),
- ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຮັດຜ່ານກະປ500ອງ 500 ກຼາມ,
- ແປ້ງ ໝາກ ເຜັດ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 1 ບ່ວງກາເຟ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ ໜໍ່ ໄມ້ໄກ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ສ່ວນປະກອບ
- fillet ໄກ່ - 400 gr.
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດຫຼື kefir - 80 ມລ.,
- ນ້ ຳ ສະບູ - 40 ມລ.
- oat bran ຫຼືອື່ນໆ - 2 tbsp.
- ໄຂ່ - 1-2 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງແຂງ (ບົດສຸດ grater ດີ) - 90 gr,,
- almonds ຫຼື Walnut (ເມ່ືອຍ່ອງເປັນ crumbs) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ສ່ວນປະກອບຊອດ:
- ໝາກ ເລັ່ນສົດ - 3 ເມັດ.,
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.,
- ເກືອທະເລ, ພິກໄທ ດຳ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ,
- dill ຫຼືສີຂຽວອື່ນໆ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕັດໄກ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເອົາໃສ່ຊາມ
- ດອງມື້ ໜຶ່ງ (ໃນຕູ້ເຢັນ) ໃນສ່ວນປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະນ້ ຳ ຊອດ. ຖ້າເວລາຈະ ໝົດ ລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ກໍ່ສາມາດປະໄວ້ໃນ marinade ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊີ້ນໄກ່ທີ່ແຊບກວ່າ, ອ່ອນແລະມີນ້ ຳ ແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກໄດ້ ສຳ ຜັດກັບ marinade ປະ ຈຳ ວັນ.
ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປະສົມມາຈາກຕູ້ເຢັນແລະ ດຳ ເນີນການກະກຽມໂດຍກົງຂອງໄຂ່ໄກ່:
- ກະກຽມສອງຖ້ວຍ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່. ໃນໂຖປັດສະວະ ໜຶ່ງ, ຕີໄຂ່ຂາວດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ (ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການໄຂ່ຂາວ)
- ໃນບ່ອນອື່ນ - ກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ເຂົ້າສາລີປະສົມ (ທ່ານສາມາດປີ້ງເຂົ້າໂອດ) ດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ລະອຽດແລະຂີ້ ໝິ້ນ ຂອງ almonds ຫຼື walnuts
- preheat ເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ແລະດໍາເນີນການສ້າງຕັ້ງຂອງປະໂຫຍດ. ທຳ ອິດໃຫ້ຈຸ່ມໄກ່ແຕ່ລະສ່ວນໃນໂປຣຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບຫຼືເສື່ອຍຊິລິໂຄນ.
- ພວກເຮົາສົ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນ້ ຳ ມັນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 20-25 ນາທີ
ໃນລະຫວ່າງນີ້, ພວກເຮົາຈະເຮັດຊອດຜັກ:
- ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນສົດຈາກຜິວ ໜັງ ແລະແກ່ນ, ຖູເນື້ອ ໜັງ ໃສ່ grater ດີຫຼືຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນ
- ຕື່ມຜັກທຽມ, ສີຂຽວທີ່ປັ່ນລະອຽດ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງ. ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ກຽມພ້ອມແລະຊີດເນີຍໃນຊີດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ! ກິ່ນຂອງພວກມັນ, ທີ່ແຜ່ລາມໄປທົ່ວເຮືອນ, ຕົວເອງໄດ້ເອີ້ນຜູ້ຊາຍຂອງຂ້ອຍໄປໂຕະ.
ນ້ ຳ ແຈ່ວໃດໆກໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍເນີຍ - ຜັກຊີ, ຜັກຫລືຜັກທຽມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!