ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Walnut

ການເຂົ້າເຖິງ ໜ້າ ນີ້ຖືກປະຕິເສດເພາະພວກເຮົາເຊື່ອວ່າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຄື່ອງມືອັດຕະໂນມັດເພື່ອເບິ່ງເວັບໄຊທ໌້.

ນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງ:

• Javascript ຖືກປິດໃຊ້ງານຫຼືຖືກປິດກັ້ນໂດຍການຂະຫຍາຍ (ເຊັ່ນ: ຜູ້ໂຄສະນາໂຄສະນາ)
• ໂປຣແກຣມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານບໍ່ຮອງຮັບ cookies

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ Javascript ແລະ cookies ຖືກເປີດໃຊ້ງານໃນ browser ຂອງທ່ານແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງການດາວໂຫລດຂອງພວກມັນ.

ບັດອ້າງອີງ: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18

ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຄະແນນເທື່ອ

ຖ້າທ່ານຄິດວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເລັ່ງໃຫ້ທ່ານແລະແບ່ງປັນສູດອາຫານປະເພດ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ. ຂະຫນົມປັງແບບແຊບແບບບ້ານແບບແຊບແມ່ນທາງເລືອກອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດ. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແມ່ນແຕ່ແມ່ບ້ານ ໜຸ່ມ ກໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້.

ທ່ານມີສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ໃຫ້ທ່ານເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ!

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຍື່ອງເກົ່າ

ຫຼາຍຄົນຢາກຮຽນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວໃນແບບທີ່ມັນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບໃນ McDonald. ອາຫານທີ່ເຮັດໂດຍວິທີການທີ່ສະ ເໜີ ຈະຄືກັນ, ແຕ່ວ່າມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສໃນມັນ - ທ່ານແນ່ໃຈຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະໂຫຍດຈາກບ້ານ.

• ຊີ້ນໄກ່ - 500 - 700 g,
• ຂະ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 100-200 g,
• ໄຂ່ - 2 - 3 ເມັດ.,
• flour - 100-150 g,
• ບ່ວງກາເຟທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນຂອງຜັກທຽມແຫ້ງ,
• ນ້ ຳ ສະບູ - 70 ມລ,
• pepper ດິນ freshly, paprika - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,
• ນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - ສຳ ລັບຈືນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານການຜະລິດລະອຽດ:

1. ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຖບທີ່ບໍ່ແມ່ນບາງໆ. ປົນກັບນ້ໍາຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ (ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ).
2. ປົນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນກັບເຄື່ອງເທດ.
3. ຈຸ່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ທີ່ຖືກປະໄວ້ໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີເລັກນ້ອຍ, ລອກໃສ່ທຸກດ້ານໃນແປ້ງທີ່ມີເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນອີກຄັ້ງໃນຝູງໄຂ່ແລະປອກເປືອກດີຂື້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
4. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນນ້ ຳ ມັນດິບໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ຕ່ອນທອງແມ່ນວາງໄວ້ດີທີ່ສຸດໃນເຈ້ຍກ່ອນເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ. ອາຫານຫອຍນາງລົມທີ່ເຮັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນໄດ້ຮັບນ້ ຳ ມີນ້ ຳ ແຈ່ວແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບນ້ ຳ ຊອດແລະສະຫຼັດຜັກ.

ຕົວເລືອກທີ່ນິຍົມອີກ

ຖ້າທ່ານຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດອາຫານໂປດສັດປີກນີ້ຢູ່ໃນ ໜຶ່ງ ແຫ່ງຂອງສວນ Burger King, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະມີຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະແຕ່ງກິນພວກມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ວິທີເຮັດ ໜໍ່ ໄມ້ເພື່ອປອບໂຍນຕົວເອງແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ແຊບພວກເຮົາຈະບອກຕໍ່ໄປ.

ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• ຊີ້ນໄກ່ 900 ກຣາມ,
• ໄຂ່ໃຫຍ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ
• pepper ບ່ວງກາເຟ pepper ດິນສົດ, ຂີ້ຫມີ້ນ,
• ແປ້ງສາລີ 5 ບ່ວງ, ແປ້ງສາລີແລະມັນຝະລັ່ງ,
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ແປ້ງທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ ສຳ ລັບຈືນ.

ລາຍລະອຽດຂອງການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ການຕັດໄກ່ທອດຕາມປົກກະຕິ. ພວກເຮົາເພີ່ມແລະ pepper. ປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບປະມານ 15 ນາທີ.
2. ພວກເຮົາປັ້ນ flakes ແລະ chip ເຂົ້າໄປໃນ crumb ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຂັມມ້ວນ. ຕື່ມຂີ້ເຜິ້ງໃສ່ພວກມັນ. ສັ່ນໄຂ່. ພວກເຮົາຈັດວາງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຈານຕ່າງກັນ. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.
3. ມ້ວນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບໃນແປ້ງ, ຈຸ່ມລົງໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະຕິດ ແໜ້ນ ໃສ່ຊິ້ນຂອງທ່ອນທີ່ມີຊິບ.
4. ພວກເຮົາຈະປຸງແຕ່ງມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ຂາງ, ເຊິ່ງໃນໂອລີນາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຫຼາຍຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການ rosy - ກະແຈກກະຈາຍ crust ສຸດປີ້ງໄຟໃນການທີ່ຈະເດັກໄຂມັນເກີນ.
5. ການປິ່ນປົວສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ mayonnaise ຫຼື ketchup ຮ້ອນ.

ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍປະໂຫຍດໃນແຊ່

ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຫົວໃຈນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກເຕົ້ານົມໄກ່. ສຳ ລັບກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຄື່ອງເທດແລະ ໝາກ ງາຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ ປັງ.

ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• ເຕົ້ານົມໄກ່ - 500 ກໍາ,
• ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ,
• ກະຮອກ - 2 ຊິ້ນ.,
• ແກງ, ຂີ້ແຮ້ດິນ, paprika - ½ບ່ວງກາເຟ,
• ເມັດ ໝາກ ງາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• mustard tbsp1 tbsp. ບ່ວງ
• breadcrumbs ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ - 200 g,
• ເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ໂອເລັ່ນ ສຳ ລັບຈືນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານບາດກ້າວ:

1. ນົມໄກ່ແມ່ນຈະອ່ອນນຸ້ມພາຍໃນຖ້າເຮົາກຽມມັນໄວ້ກ່ອນ. ຕັດ brisket ດ້ວຍໄມ້ຍາວແລະເປືອກຫຸ້ມນອກທີ່ມີການວາງຂອງ mustard ແລະນ້ໍານາວ. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ບາງເວລາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ.
2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນໃນໂຟມແລະເພີ່ມ. ປົນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບແກງ, ເມັດ ໝາກ ງາ, ໝາກ ພິກໄທ.
3. ຈຸ່ມແຖບຊີ້ນໃຫ້ເປັນແປ້ງມັນຕົ້ນ, ໂປຼຕີນແລະເຂົ້າຈີ່.
4. ພວກເຮົາຈະຈືນໃນແຊ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ Oleina ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ - ທຳ ອິດໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕ.

ຕົ້ມໄກ່ເຜັດ

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ມັກອາຫານເຜັດ.

• ເນື້ອເຍື່ອໄກ່ 700 ກຣາມ,
• ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ 100 ໜ່ວຍ,
• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
• ເຂົ້າຈີ່ 200 g,
• ແປ້ງ 150 g
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
• ຢູ່ປາຍຂອງມີດຂອງ pepper ສີແດງຮ້ອນ
• ບາງດິນ pepper ສີດໍາ
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ລະບົບປຸງແຕ່ງອາຫານລະອຽດ:

1. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນໃນໂບ, ຕື່ມມັນແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖທີ່ກວ້າງຂວາງ. ຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຖອກຜັກທຽມ, ຖອກ ໝາກ ພິກໄທ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ກີນ.
2. ປັ່ນຊິບປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາຜົງລະອຽດແລະປົນກັບເຂົ້າຈີ່.
3. ມ້ວນ“ ໂບ” ແຕ່ລະອັນທີ່ດີໃນແປ້ງທີ່ຖອກອອກ, ຈາກນັ້ນປັ້ນໄຂ່ແລະແປ້ງຈາກຊິບແລະເຂົ້າຈີ່.
4. ຈືນແຜ່ນເກາະໃນໄຂມັນເລິກຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ມັນສ່ວນເກີນແຊ່ໃນຜ້າເຊັດໂຕແລະແຜ່ລົງເທິງຈານ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍວິທີນີ້ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງແຊ່ແຂງອີກດ້ວຍ.

ເສັ້ນລ້ອນໄກ່ໃນຊີດ "ເສື້ອຄຸມ"

ເສັ້ນລ້ອນຊີ້ນ, ຫລືເສັ້ນດ່າງ, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສະດວກຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບຮ່າງທີ່ສະດວກ, ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະຈຸ່ມໃສ່ນ້ ຳ ຊອດທີ່ທ່ານມັກ. ແລະການປ່ຽນລົດຊາດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນປະກອບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍສ່ວນປະກອບໃດໆ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຊີມລົດຊາດຂິງກັບຊີດ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກິນ Parmesan, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ງ່າຍດ້ວຍເນີຍແຂງເຄັມ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນນີ້:

• ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ 0,5 ກິໂລ,
• 3 yolks,
• ຄີມ 150 ml
• ເກືອ 10 ກຣາມ
• ແປ້ງ 100 - 150 g
• Parmesan 200 g
• paprika ດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ດິນຂາວ,
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ລາຍລະອຽດຂອງການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ປົນຄີມກັບລະດູແລະຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
2. ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນອອກເປັນແຖບບາງໆຍາວປະມານ 5 ຊັງຕີແມັດແລະແຜ່ລາມອອກເປັນມວນສີຄີມ. ປ່ອຍໃຫ້ພໍໃຈ.
3. ປັ້ນເນີຍແຂງໃສ່ grater ຫຍາບ.
4. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຮົາປັ້ນເສັ້ນລວດຊີ້ນໃຫ້ ແໜ້ນ ດີທຸກດ້ານດ້ວຍແປ້ງທີ່ຖອກອອກ, ຈາກນັ້ນແຊ່ລົງໃນໂຖທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະສຸດທ້າຍກໍ່ປັ້ນມັນໃສ່ເຕົາ Parmesan.
5. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນພວກມັນຢູ່ໃນແຊ່ດ້ວຍເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນແລະຈືນປະມານ 3 ນາທີໃນທຸກໆດ້ານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Walnut Breaded

ອາຫານແຊບນີ້ແມ່ນການຕອບຮັບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານຈານດ່ວນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການສີດນ້ ຳ ຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ, ເສັ້ນລວດດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານຊີ້ນ.

• ໄກ່ pitted - 500 g,
• kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - 150 ມລ,
• soya marinade - 50 ມລ,
• flakes oat - 100 g,
• ກະຮອກ - 2 ຊິ້ນ.,
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກໍາ,
• walnut - 100 ກໍາ
• ການແຜ່ກະຈາຍສີຄີມ.

1. ປະສົມນ້ ຳ ຊອດກັບ kefir. ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນໄມ້ຍາວແລະປົກຄຸມດ້ວຍ kefir marinade. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ມັນຍິ່ງຈະດີກວ່າ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຢືນຢູ່ກາງຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ກໍ່ຈະອ່ອນນຸ້ມແລະມີນ້ ຳ ຫຼາຍ.
2. ປັ່ນເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນຄອກນ້ອຍໆ. ປອກເປືອກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາເມັດນ້ອຍໆຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ປີ້ງເນີຍແຂງໃສ່ grater. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພຽງເລັກນ້ອຍ.
3. ມ້ວນໄມ້ທີ່ດອງໃສ່ໃນເຂົ້າໂອດທີ່ປັ່ນປ່ວນ, ຈຸ່ມລົງໃນທາດໂປຼຕີນ whipped, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃສ່ແກ່ນແລະຊີດ.
4. ສູດອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ເອົາ parchment ໃສ່ແຜ່ນອົບແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງດ້ວຍການທາສີຄີມ. ພວກເຮົາກະຈາຍໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້ແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
5. ໄກ່ທີ່ອົບຢູ່ໃນເປືອກ ໝາກ ຫຸ່ງຈະເຮັດໄດ້ດີກັບ ໝາກ ເຂືອເຜັດ.

ປະໂຫຍດຂອງອາຫານໃນເຕົາອົບ

ນ້ ຳ ຂົ້ວ ໜຶ່ງ ຂົ້ວປະມານ 40 kcal. ແຕ່ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານຂອງພວກມັນ ໜ້ອຍ ລົງແລະມີປະໂຫຍດຂອງພວກມັນຫລາຍຂື້ນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານກໍ່ຕາມ, ທ່ານກໍ່ຈະຮຽນຮູ້ຈາກສູດທີ່ໄດ້ສະ ເໜີ ມາ.

• ໄກ່ຂີງ 300 g
• ຜົງ 100 ກຣາມ
• ເນີຍແຂງແຂງໄຂມັນຕໍ່າ 100 ກຣາມ,
• ຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຈອກນົມສົ້ມ,
• ເທິງປາຍມີດຂອງດິນສີແດງແລະສີຂາວ,
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ເກືອຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

1. ຊີ້ນໄກ່ຖືກຕັດເປັນທ່ອນໄມ້ຍາວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນົມສົ້ມ, ປວດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມ. ປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນປະສົມກັບຝັກ.
3. ຊີ້ນ stale ແມ່ນຖືກປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງ bran ແລະເນີຍແຂງ.
4. ກວມເອົາແບບຟອມ refractory ດ້ວຍເຈ້ຍແລະ grease ເບົາ. ພວກເຮົາກະຈາຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າມັນແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
5. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນພວກມັນທັນທີ, ຈົນກວ່າພວກມັນຈະເຢັນລົງ. ມັນໄປໄດ້ດີກັບສະຫຼັດຜັກຕ່າງໆ.

ການກະກຽມອາຫານຈານດ່ວນຢູ່ເຮືອນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະລ້ຽງດູຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍອາຫານແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແລະຫຼາຍໆສູດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດການປິ່ນປົວແບບນີ້ທຸກໆຄັ້ງແຕກຕ່າງກັນ.

ສຳ ລັບປະໂຫຍດ

• ເຕົ້ານົມໄກ່ 4 ໂຕ,
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• ແປ້ງສາລີ 50 ກຣາມ,
• 50 ກຼາມຂອງ hazelnuts ຟັກ,
• ນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 30 ກຣາມ,
• ພິກໄທ
• ເກືອ
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

• ນ້ ຳ ສະລັດ 4 ບ່ວງແກງ
• 4 ບ່ວງນ້ ຳ ແຈ່ວ Worcestershire,
• 5 ບ່ວງກະເພາະ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
• ຂີງ 1 ບ່ວງແກງ (ຫລືຊີມລົດຊາດ),
• ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຮັດຜ່ານກະປ500ອງ 500 ກຼາມ,
• ແປ້ງ ໝາກ ເຜັດ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 1 ບ່ວງກາເຟ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ ໜໍ່ ໄມ້ໄກ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ສ່ວນປະກອບ

• fillet ໄກ່ - 400 gr.
• ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດຫຼື kefir - 80 ມລ.,
• ນ້ ຳ ສະບູ - 40 ມລ.
• oat bran ຫຼືອື່ນໆ - 2 tbsp.
• ໄຂ່ - 1-2 ຊິ້ນ.
• ເນີຍແຂງແຂງ (ບົດສຸດ grater ດີ) - 90 gr,,
• almonds ຫຼື Walnut (ເມ່ືອຍ່ອງເປັນ crumbs) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ສ່ວນປະກອບຊອດ:

• ໝາກ ເລັ່ນສົດ - 3 ເມັດ.,
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.,
• ເກືອທະເລ, ພິກໄທ ດຳ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ,
• dill ຫຼືສີຂຽວອື່ນໆ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

- ຕັດໄກ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເອົາໃສ່ຊາມ

- ດອງມື້ ໜຶ່ງ (ໃນຕູ້ເຢັນ) ໃນສ່ວນປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະນ້ ຳ ຊອດ. ຖ້າເວລາຈະ ໝົດ ລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ກໍ່ສາມາດປະໄວ້ໃນ marinade ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊີ້ນໄກ່ທີ່ແຊບກວ່າ, ອ່ອນແລະມີນ້ ຳ ແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກໄດ້ ສຳ ຜັດກັບ marinade ປະ ຈຳ ວັນ.

ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປະສົມມາຈາກຕູ້ເຢັນແລະ ດຳ ເນີນການກະກຽມໂດຍກົງຂອງໄຂ່ໄກ່:

- ກະກຽມສອງຖ້ວຍ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່. ໃນໂຖປັດສະວະ ໜຶ່ງ, ຕີໄຂ່ຂາວດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ (ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການໄຂ່ຂາວ)

- ໃນບ່ອນອື່ນ - ກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ເຂົ້າສາລີປະສົມ (ທ່ານສາມາດປີ້ງເຂົ້າໂອດ) ດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ລະອຽດແລະຂີ້ ໝິ້ນ ຂອງ almonds ຫຼື walnuts

- preheat ເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ແລະດໍາເນີນການສ້າງຕັ້ງຂອງປະໂຫຍດ. ທຳ ອິດໃຫ້ຈຸ່ມໄກ່ແຕ່ລະສ່ວນໃນໂປຣຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບຫຼືເສື່ອຍຊິລິໂຄນ.

- ພວກເຮົາສົ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນ້ ຳ ມັນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 20-25 ນາທີ

ໃນລະຫວ່າງນີ້, ພວກເຮົາຈະເຮັດຊອດຜັກ:

- ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນສົດຈາກຜິວ ໜັງ ແລະແກ່ນ, ຖູເນື້ອ ໜັງ ໃສ່ grater ດີຫຼືຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນ

- ຕື່ມຜັກທຽມ, ສີຂຽວທີ່ປັ່ນລະອຽດ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງ. ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ກຽມພ້ອມແລະຊີດເນີຍໃນຊີດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ! ກິ່ນຂອງພວກມັນ, ທີ່ແຜ່ລາມໄປທົ່ວເຮືອນ, ຕົວເອງໄດ້ເອີ້ນຜູ້ຊາຍຂອງຂ້ອຍໄປໂຕະ.

ນ້ ຳ ແຈ່ວໃດໆກໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍເນີຍ - ຜັກຊີ, ຜັກຫລືຜັກທຽມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!