ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ການຍອມຮັບຂອງການໃຊ້ຂອງຫວານຕ່າງໆເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ຍອມຮັບໄດ້, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຊັອກໂກແລັດຂົມສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໃນກໍລະນີທີ່ເກີດຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ໄດ້ສະແດງອາການເຈັບປະເພດ ທຳ ອິດຫຼືທີສອງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງການ ນຳ ໃຊ້ມັນສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ.

ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ໂກເລດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ດຳ ແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງປະກອບມີຖົ່ວ cocoa 85%, ມັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ອັດຕາສ່ວນ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນລະບົບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງນີ້ເປັນໄປໄດ້ແທ້ໆແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ອນ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸ. ການປະກົດຕົວຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງສະ ໜອງ ຄວາມເປັນກາງຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ຄວນຖືວ່າເປັນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ແລະຍັງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການມີອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍ.

ຊັອກໂກແລັດພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງ ໝາຍ ເຖິງສະເພາະຊື່ຂົມ, ເພີ່ມສຽງຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄວາມອ່ອນແອທີ່ກົງກັນ. ຄຸນລັກສະນະອີກອັນ ໜຶ່ງ ຄວນຖືວ່າເປັນການເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະຄວາມອົດທົນ.

ຍ້ອນສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແລະປະເພດ 1.

ລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນຫຍັງ

ຊັອກໂກແລັດແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະໃນລະດັບສູງຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄດ້ພຽງແຕ່ສອງສາມຊິ້ນໃນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ:

ໃນປະລິມານດັ່ງກ່າວມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໃດໆຕໍ່ຕົວເລກ, ແຕ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນວິທີການນີ້ທີ່ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະລະດັບຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂື້ນ,
ເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນພິຈາລະນາເປັນທາງເລືອກຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຂົມ, ເຊິ່ງບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມໃດໆ. ພິເສດ, ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ,
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼື, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, raisins, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນອົງປະກອບ, ຈະໄດ້ຮັບການກ່ຽວຂ້ອງກັບພະລັງງານເກີນ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ໃນທາງ ທຳ ມະຊາດ, ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນດີໃນການກິນຊັອກໂກແລັດ.

ຂ້ອຍຢາກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນການຂາຍທ່ານສາມາດຊອກຫາຊັອກໂກແລັດພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນໃນການປະກອບ, ຄືວ່າແທນນ້ ຳ ຕານ, ເຄື່ອງຫວານຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ (ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບ sorbitol, xylitol ແລະແນວພັນອື່ນໆ, ຕົວຢ່າງ, ປະເພດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີ stevia). ເພື່ອ ກຳ ນົດຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບການເລືອກຊື່ພະຍາດເບົາຫວານສະເພາະ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ພິຈາລະນາໃຫ້ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນສາມາດແຕ່ງກິນເອງຢູ່ເຮືອນ. ຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈະເປັນປະໂຫຍດ 100%.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າການສ້າງຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແຕກຕ່າງຈາກມາດຕະຖານເທົ່ານັ້ນໃນນັ້ນແທນນ້ ຳ ຕານມັນໃຊ້ແທນພິເສດ. ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນໄດ້ຖືກຍົກໃຫ້ເຫັນກ່ອນຫນ້ານີ້. ເວົ້າໂດຍກົງກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 100 gr. cocoa ຈະຕ້ອງໄດ້ລົດຊາດຕື່ມນ້ ຳ ຕານແທນແລະສາມ tbsp. ທ ນ້ໍາມັນ (ມັນອາດຈະຖືກທົດແທນໂດຍຊື່ຫມາກພ້າວ). ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນຂະບວນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາການຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ຕານຢ່າງແທ້ຈິງແລະການໃຊ້ໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກເລື້ອຍໆແລະຫຼາຍກວ່າ ຈຳ ນວນທີ່ໄດ້ປະກາດໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບການມີຂອງ contraindications, ເວົ້າກ່ຽວກັບທີ່, ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ກັບການລະເມີດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວຽກງານຂອງ metabolism. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆໃນຮ່າງກາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊັອກໂກແລັດ fructose ອາດຈະປະກອບມີການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດສິ່ງນີ້ກັບຄົນທີ່ໄວ້ໃຈ, ໃນຮ້ານພິເສດຫລືຮ້ານຂາຍຢາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນສາມາດກິນຊັອກໂກແລັດກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້, ຫຼາຍຄົນຖືກຖາມ.

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາບັນຫາຂອງ DIABETES. ເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຕາຍໄປ, ແລະຍິ່ງເປັນໂຣກພິການຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍຮີບຮ້ອນບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາພະຍາດ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ຫາຍຂາດ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງໃກ້ຈະຮອດ 100%.

ຂ່າວດີອີກຂ່າວ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງ ໝົດ ຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງ CIS ກ່ອນ ວັນທີ 6 ເດືອນກໍລະກົດອາດຈະໄດ້ຮັບຢາບັນເທົາ - ຟຣີ!

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາເພື່ອຕ້ານທານກັບການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ມີສານ flavonoids (ຫລືໂພລີນີນໂນນ) ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ - ທາດປະສົມທີ່ມີຊີວະວິທະຍາທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານ (ຄວາມຕ້ານທານ) ຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍຕໍ່ອິນຊູລິນຂອງພວກມັນ, ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍຈຸລັງ pancreatic.

ຍ້ອນຜົນຂອງພູມຕ້ານທານນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນພະລັງງານ, ແຕ່ສະສົມຢູ່ໃນເລືອດ, ເພາະວ່າອິນຊູລິນແມ່ນຮໍໂມນດຽວທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຍື່ອຫ້ອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າທາດນ້ ຳ ຕານຈະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ຄວາມຕ້ານທານສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂລກທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ມີມາດຕະການທີ່ຈະຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານ, ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໄດ້ງ່າຍ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ແມ່ນເປັນໂລກອ້ວນ, ແລະຈຸລັງຂອງເນື້ອເຍື່ອ adipose ບໍ່ຄ່ອຍຈະຮູ້ວ່າອິນຊູລິນຜະລິດໂດຍເມັດອ່ອນໆ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບຍັງສູງຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຈິງຂອງອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍ.

ສາເຫດຂອງການຕໍ່ຕ້ານ Insulin

ສິ່ງເສບຕິດທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ.
ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ.
ຊີວິດແບບ Sedentary.

ເນື່ອງຈາກສານໂພລີເອັນໂທນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ, ລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບຫຼຸດລົງ. ສະນັ້ນ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໃນເບົາຫວານຈຶ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້:

ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອິນຊູລິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການ ນຳ ໃຊ້ມັນກະຕຸ້ນການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໂດຍຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ,
ຄວບຄຸມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຊີ້ແຈງວ່າມີພຽງແຕ່ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຜົນກະທົບນີ້, ເນື້ອໃນຂອງໂກໂກ້ທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃນນັ້ນບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 85%. ມັນບໍ່ແມ່ນ, ນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ແລະເບົາຫວານແມ່ນເຂົ້າກັນໄດ້ສົມບູນ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແລະບັນຫາການໄຫຼວຽນ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການ ທຳ ລາຍເສັ້ນເລືອດ (ທັງໃຫຍ່ແລະນ້ອຍ). ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກສັງເກດເຫັນໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ກັບຮູບແບບທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເນື່ອງຈາກມັນມີສານ bioflavonoid rutin (ວິຕາມິນ P), ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປ້ອງກັນຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແລະຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ສະນັ້ນ, ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດດີຂື້ນ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມສ່ຽງຂອງການສັບສົນຂອງເສັ້ນເລືອດ

ການ ນຳ ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດ ດຳ ເຮັດໃຫ້ການສ້າງສານ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງ (HDL) - ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ cholesterol ດີ. ໄຂມັນທີ່ດີຈະ ກຳ ຈັດໄຂມັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ (LDL) ອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ - cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (ເຊິ່ງມັກຈະເອົາລົງໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດເຊິ່ງເປັນຄໍເລດເຕີຣອນ), ຂົນສົ່ງພວກມັນໄປສູ່ຕັບ.

ການໄຫລວຽນຂອງເລືອດຜ່ານເຮືອທີ່ຖືກລ້າງອອກຈາກແຜ່ນຄໍເລດເຕີຣອນເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໃນເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍຫລຸດຄວາມດັນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍແລະໂຣກຫົວໃຈວາຍ.

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ?

ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດ ກຳ ນົດວ່າຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ແລະເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປະກົດການທີ່ຕ່າງຝ່າຍຕ່າງມີຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການປະສົມປະສານກັນຢ່າງກົມກຽວກັນ. ການດື່ມຊັອກໂກແລັດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ມີຜົນດີຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ຜູ້ຜະລິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ຜະລິດຊັອກໂກແລັດຊະນິດພິເສດທີ່ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ແຕ່ມັນທົດແທນ: isomalt, sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol.

ບາງຊັອກໂກແລດບາງຊະນິດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ (ເຊັ່ນ inulin). ສານສະກັດຈາກ Jerusalem artichoke ຫຼື chicory, inulin ແມ່ນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີພະລັງງານແລະເປັນຮູບແບບ fructose ໃນຂະບວນການຂອງການແບ່ງປັນ.

ພວກເຮົາຈະສັ່ງຈອງໄດ້ທັນທີ: ຊ່ວງຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະມໍ່ໆນີ້. ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງດ້ວຍຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ, ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດພົບເຫັນທັງນົມຊັອກໂກແລັດແລະນົມທີ່ບັນຈຸແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະສານເສບຕິດທຸກຊະນິດ.

ບາງທີ, ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ, ຄຳ ເວົ້າດີໆແບບນີ້ອາດຈະເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ແຕ່ມັນແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຮ່າງກາຍ. ພຽງແຕ່ຊັອກໂກແລັດຂົມທີ່ມີສານໂກໂກ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 70-85% ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ຮູບທີ່ທ່ານສາມາດຫາໄດ້ງ່າຍໃນອິນເຕີເນັດ, ມັກຈະຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ fructose - ເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະ ທຳ ລາຍທາດ fructose ກ່ວາເພື່ອ ທຳ ລາຍທາດນ້ ຳ ຕານ, ແລະອິນຊູລິນບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການນີ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ fructose ແມ່ນມັກໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານແຄລໍຣີ່

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຊັອກໂກແລັດພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ: ມັນເກືອບບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິແລະສູງກວ່າ 500 kcal. ໃນຊຸດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງໄດ້ລະບຸວ່າຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານນັບ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ກິນ.

ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນຖ້ວຍຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະມີຫລາຍກ່ວາ 4,5.

ສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລດເບົາຫວານໂດຍກົງກັນຂ້າມແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິ. ຖ້າໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ທຳ ມະດາປະລິມານນ້ ຳ ຕານແມ່ນປະມານ 36%, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຖບຊັອກໂກແລດເບົາຫວານ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ" ມັນບໍ່ຄວນເກີນ 9% (ຖ້າປ່ຽນເປັນ sucrose).

ຕ້ອງມີປື້ມບັນທຶກກ່ຽວກັບການປ່ຽນນ້ ຳ ຕານໃຫ້ເປັນ sucrose ໃນໃບຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ. ປະລິມານເສັ້ນໃຍໃນຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນ ຈຳ ກັດເຖິງ 3%. ມະຫາຊົນຂອງ cocoa ຮູ້ບຸນຄຸນບໍ່ສາມາດຕ່ໍາກ່ວາ 33% (ແລະໃນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ສູງກວ່າ 70%). ປະລິມານໄຂມັນໃນຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວຄວນຫຼຸດລົງ.

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານຊຸດ ໜຶ່ງ, ຮູບທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນບົດຂຽນນີ້, ຕ້ອງໃຫ້ຜູ້ຊື້ມີຂໍ້ມູນຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ວາງໄວ້ໃນນັ້ນ, ເພາະວ່າຊີວິດຂອງຄົນເຈັບມັກຈະຂື້ນກັບມັນ.

ແລະຕອນນີ້ຂໍສະຫຼຸບທຸກສິ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ດັ່ງທີ່ກ່າວມາຈາກເອກະສານຕ່າງໆຂອງບົດຂຽນນີ້, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ແລະເບົາຫວານບໍ່ຂັດແຍ້ງກັນເລີຍ. ຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ທີ່ມີເນື້ອໃນສູງ (ຢ່າງ ໜ້ອຍ 75%) ຂອງຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ສາມາດຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ ສຳ ລັບການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທີ່ສັບສົນດັ່ງພະຍາດເບົາຫວານ.

ສະຫນອງໃຫ້ວ່າຖ້າຊັອກໂກແລັດມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະປະລິມານຂອງມັນບໍ່ເກີນ 30 g ຕໍ່ມື້, ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ບໍ?

ເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຮ້າຍແຮງ. ບາງຄັ້ງຄວາມຢາກ ສຳ ລັບເຂົາຈະກາຍເປັນຄົນທີ່ແຂງແຮງຈົນວ່າຜົນສະທ້ອນໃດໆທີ່ບໍ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່.

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອສະເຫມີວ່າຊັອກໂກແລດແມ່ນສິ່ງທີ່ຫ້າມສໍາລັບຄົນທີ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ອາຫານປະເພດນີ້ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ແລະຍັງແຊກແຊງການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດແມ່ນບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຊັອກໂກແລັດໃດໆກໍ່ມີຖົ່ວກາໂກ້. ພວກມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວບັນຈຸ polyphenols ຫຼາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດການໂຫຼດຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແລະຍັງປ້ອງກັນມັນຈາກຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີ.

ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຢາກຂອງເຂົາເຈົ້າ ສຳ ລັບຂອງຫວານ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດດື່ມໂກໂກ້ 1-2 ຈອກຕໍ່ມື້. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີລົດຊາດແຊບທີ່ຄ້າຍຄືກັບຊັອກໂກແລັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຕ່ ຳ ຫຼາຍ, ພ້ອມທັງປະລິມານນ້ ຳ ຕານ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ໄດ້ຮັບ ຈຳ ນວນທີ່ພຽງພໍຂອງອົງປະກອບຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ພາຍໃຕ້ຂໍ້ຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ຊັອກໂກແລັດຂາວແລະນົມ. ພວກມັນແມ່ນພະລັງງານສູງໂດຍອີງໃສ່ປະລິມານນໍ້າຕານຫຼາຍເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຊັອກໂກແລດຂາວຫຼືນົມ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກິນອາຫານ ໜຶ່ງ ແຖບ, ທ່ານຈະຕ້ອງການກິນອາຫານຫຼາຍຂື້ນ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງຊັອກໂກແລັດ

ຊັອກໂກແລັດໃດໆມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫລາຍ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ບໍ່ແມ່ນທຸກໆຊະນິດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. ທ່ານຫມໍບໍ່ມີຫຍັງຕໍ່ຕ້ານມັນຖ້າທ່ານກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຫລືຊັອກໂກແລັດສີ ດຳ 1 ກ້ອນ.

ນອກຈາກນີ້, ພວກມັນມີສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມແລະສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນ.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ລະດັບປານກາງກັບຊັອກໂກແລັດທີ່ຂົມຂື່ນ, ທ່ານຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂມັນແລະທາດເຫຼັກປົກກະຕິ.

ແຕ່ຊັອກໂກແລດຂາວແລະນົມບໍ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ພວກມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະມີສານອາຫານ ຕຳ ່ສຸດ. ເມື່ອທ່ານໃຊ້ອາຫານໂປດປະລິມານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນເຮົາຈະເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ດີຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ຊັອກໂກແລັດຂາວແລະນົມຄວນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພວກມັນ.

ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ?

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດບໍ່ຕ່າງຈາກຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນສ່ວນປະກອບ. ມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ທາດແປ້ງແລະແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ.

ນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິໃນສ່ວນປະກອບແມ່ນປ່ຽນແທນໂດຍສ່ວນປະກອບໃດ ໜຶ່ງ ຕໍ່ໄປນີ້:

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມກິນຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງອາຫານ. ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປະເມີນຜົນຂອງອົງປະກອບ ໜຶ່ງ ຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ແຕກຕ່າງກັນໃນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າຊັອກໂກແລັດຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼື ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລດພະຍາດເບົາຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄຂມັນສັດທັງ ໝົດ ໃນມັນຖືກທົດແທນໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງພືດ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຕໍ່າຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກ atherosclerosis ຫຼືພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊັອກໂກແລັດບໍ່ມີໄຂມັນ trans, ລົດຊາດ, ຫຼືລົດຊາດ. ນອກຈາກນີ້, ມັນບໍ່ຄວນມີນ້ ຳ ມັນປາມ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ວິທີການຊອກຫາຊັອກໂກແລັດທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ໃນມື້ນີ້, ມີ ຈຳ ນວນຊັອກໂກແລັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ມັນຍາກທີ່ຈະ ກຳ ນົດສິນຄ້າທີ່ຈະເລືອກ.

ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເພື່ອຊື້ຊັອກໂກແລັດທີ່ຫວານ, ແຊບ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພະຍາຍາມປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

ຮັບປະກັນວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ບອກວ່າລະດັບຂອງ sucrose ແມ່ນຫຍັງໃນຂອງຫວານນີ້,
ກວດເບິ່ງວ່າບໍ່ມີນໍ້າມັນນອກ ເໜືອ ຈາກໂກໂກ້,
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ cocoa ໃນຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານບໍ່ຄວນຈະຕໍ່າກວ່າ 70%. ຖ້າຜະລິດຕະພັນມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ,
ບໍ່ຄວນມີລົດຊາດໃນຊັອກໂກແລັດ,
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກວດເບິ່ງວັນ ໝົດ ອາຍຸ, ເພາະວ່າດ້ວຍການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນ, ຊັອກໂກແລດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນຕອບແທນທີ່ບໍ່ດີ,
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານບໍ່ຄວນເກີນ 400 ແຄລໍຣີ່.

ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ປະ ຈຳ ວັນ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລົດຂົມຫລືເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້.

ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາສະຫວັດດີພາບຂອງຕົວເອງສະ ເໝີ ໄປ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທາງລົບທີ່ສຸດ. ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຊັອກໂກແລັດ 15-25 ກຣາມ. ປະມານນີ້ເທົ່າກັບ 1/3 ຂອງກະເບື້ອງ.

ຖ້າກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ຖືກສັງເກດເຫັນ, ໃນໄວໆນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດໃນປະລິມານນີ້. ດ້ວຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງສິ້ນເຊີງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຢ່າລືມທີ່ຈະກວດເລືອດເປັນປົກກະຕິ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານເພື່ອຕິດຕາມການເຄື່ອນໄຫວຂອງການປ່ຽນແປງຂອງຕົວຊີ້ວັດນີ້.

ໂກເລດ DIY ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ທ່ານສາມາດເຮັດຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຕໍ່າດ້ວຍຕົວເອງຢູ່ເຮືອນ. ສູດ ສຳ ລັບຄວາມຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນທຸກຮ້ານ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງໂກເລດ homemade ແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ຊື້ມາຈະເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານກັບພວກຫວານຫຼື fructose ທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ. ພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານແລະ cocoa ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ເພື່ອໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງທ່ານສູງຂື້ນ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ສຳ ລັບໂກໂກ້ 150 ກຣາມທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ຫວານປະມານ 50 ກຣາມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນອະນາຄົດທ່ານສາມາດປ່ຽນອັດຕາສ່ວນນີ້ຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ.

ເພື່ອກະກຽມມັນ, ໃຫ້ເອົາໂກໂກ້ 200 ກຣາມ, ຕື່ມນ້ ຳ 20 ml ແລະໃສ່ອາບນ້ ຳ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຫວານ 10 ກຣາມ, ເປືອກໄຄເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ເພື່ອແຊ່ຊັອກໂກແລັດຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກປະມານ 20 ກຣາມໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ຫວານໃນອະນາຄົດມາເປັນແມ່ພິມພິເສດແລະໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຫຼັງຈາກ 2-3 ຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດທົດລອງການສ້າງຂອງທ່ານ.

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານ

ຊັອກໂກແລັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຢາອີກດ້ວຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກເຊິ່ງສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນໂພລີເອັນໂທນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງລະບົບ cardiovascular ປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນມັນແລະປ້ອງກັນຜົນກະທົບຈາກເຊື້ອພະຍາດ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຊາກ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ມັນມີວິຕາມິນທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ.

ປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫລາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະຟື້ນຟູລະບຽບການຂອງເລືອດ. ການກິນຂະ ໜົມ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍໆ ນີ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຜົນກະທົບຂອງເຊື້ອພະຍາດ.

ສ່ວນປະກອບຂອງໂກເລດຊ້ໍາປະກອບມີ:

ວິຕາມິນ P, ຫຼື rutin, ແມ່ນສານ flavonoid ທີ່ຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍຂອງມັນ,
ວິຕາມິນອີ - ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງອະນຸມູນອິດສະຫຼະ,
ວິຕາມິນ C - ຊ່ວຍໃນການສ້າງການເຮັດວຽກຂອງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມແລະກະດູກ,
ສານຝິນ - ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະກະຕຸ້ນ.
Potassium - ຟື້ນຟູລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ຊ່ວຍໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິ,
ສັງກະສີ - normalizes ລະບົບ endocrine, ເຊິ່ງຜະລິດຮໍໂມນ thyroid,
ສານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ.

ການສຶກສາເມື່ອມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ເມື່ອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນບໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງຖົ່ວ cocoa ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບ glucose.

ສາມາດນົມ / ຊັອກໂກແລັດຂາວທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຊັອກໂກແລັດມີນ້ ຳ ຕານຫລາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສະນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, 2 ຄວນ ກຳ ຈັດຊັອກໂກແລັດຂາວ, ນົມຈາກອາຫານ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງໃນພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບການຊຸດໂຊມລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເລີ່ມຈາກຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ, ການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ບັນຫາ cardiovascular ແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍສະຕິ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຂົມຊັອກໂກແລັດກັບໂຣກເບົາຫວານ, ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງຖົ່ວ cocoa (70% ແລະສູງກວ່າ) ຖືວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນຢ່າງແທ້ຈິງ. ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາມີເນື້ອຫາຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສານກັນບູດຕ່າງໆ, ຄວາມບໍ່ສະອາດ, ນໍ້າຕານຕໍ່າແລະດັດຊະນີ glycemic (23 ລວມ).

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ:

ຖົ່ວ cocoa ບັນຈຸໂພລີໂຟນທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດແລະເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
ມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂ້ອນຂ້າງ ໜ້ອຍ,
ມີສານ flavonoids (ascorutin), ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍ, ຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງ,
ປະກອບເປັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງທີ່ສົ່ງເສີມການຂັບໄລ່ cholesterol,
ປະລິມານທີ່ເປັນປະ ຈຳ ໃນສ່ວນນ້ອຍໆຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ,
ເຮັດໃຫ້ເຖິງສໍາລັບການຂາດທາດເຫຼັກ
ເພີ່ມຄວາມລະອຽດຂອງ insulin, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດ,
ອີ່ມຕົວຈຸລັງສະ ໝອງ ດ້ວຍອົກຊີເຈນ,
ການອີ່ມຕົວໄວຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ,
ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນ,
ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເນື່ອງຈາກມີສານ catechin,
ການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເປັນປະ ຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ສາມາດທົບທວນຫຼັກສູດການປິ່ນປົວ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານປະເພດ 2.

ກຳ ຈັດທາດແຫຼວອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
ສົ່ງເສີມການທ້ອງຜູກ,
ໃນເວລາທີ່ overeating ເຮັດໃຫ້ຊຸດຂອງມະຫາຊົນ,
ພັດທະນາສິ່ງເສບຕິດ
ອາການແພ້ຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລັດແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາປະຈໍາອາທິດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຍັງຄ້າງ.

ພວກເຮົາຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານບົດຄວາມ: ຂອງຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະໃນປະລິມານໃດ?

ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ສ່ວນປະກອບ

ມີໂກເລດພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດແທນນ້ ຳ ຕານ:

fructose ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການດູດຊຶມທາດອິນຊູລິນ (ພົບໃນດອກໄມ້ນໍ້າດອກ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ປ່າ),
aspartame
maltitol
Isomalt
sorbitol
xylitol
mannitol
stevia.

2. ໄຂມັນຜັກແທນສັດ (ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ).

3. ເສັ້ນໃຍອາຫານ (inulin). ພວກມັນແມ່ນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ແລະເມື່ອແບ່ງອອກ, ພວກມັນຈະປ່ຽນເປັນ fructose.

4. ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນແງ່ຂອງ sucrose ບໍ່ເກີນ 9%.

5. ເສັ້ນໃຍມີ ຈຳ ກັດເຖິງ 3%.

6. ມະຫາຊົນຂອງໂກໂກ້ທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແມ່ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 33%, ແລະມັກຫຼາຍກວ່າ 70%.

ເຖິງວ່າຈະມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ຊັອກໂກແລັດພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງມີສະຕິ, ບໍ່ຄວນເກີນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ 30 ກຣາມ.

ວິທີເລືອກຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານ

ການຊື້ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ຕາມຂໍ້ ກຳ ນົດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການຂຽນໃສ່ໃນ ໜັງ ສືບັງຄັບກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນລະບຸວ່າມັນມີຈຸດປະສົງແທ້ໆ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ປ້າຍຊື່ຄວນປະກອບມີຕົວຊີ້ວັດກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານ (ຄິດໄລ່ຄືນ ໃໝ່ ສຳ ລັບ sucrose).
ການມີ ຄຳ ເຕືອນຕ່າງໆກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລັດ.
ການປະກົດຕົວຂອງ ໝາກ ຖົ່ວກາໂກ້ແບບ ທຳ ມະຊາດແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການປຽບທຽບທີ່ບໍ່ມີການເກັບຄ່າໃດໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການທົດແທນເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ປະຕິກິລິຍາຂອງສານ້ ຳ ຕານແລະໂກໂກ້ສາມາດປະສົມໄດ້.
ມູນຄ່າພະລັງງານພາຍໃນມູນຄ່າທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ເກີນ 400 Kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເຄື່ອງ ໝາຍ ສະແດງ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນ 4.5.
ຂາດສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກ ອຶ, ໝາກ raisins ແລະອື່ນໆ. ພວກມັນເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງ.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບເຄື່ອງຫວານ - ເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານ:

Sorbitol, xylitol. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດປະສົມເຫຼົ້າທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງພໍ. ການລ່ວງລະເມີດ ນຳ ໄປສູ່ການສ້າງປອນພິເສດແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ.
Stevia. ສ່ວນປະກອບຂອງພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ວິທີເຮັດຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານຢູ່ເຮືອນ

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຊື້ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຫຼືບໍ່ໄວ້ວາງໃຈຜູ້ຜະລິດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຕົວເອງໄດ້. ສູດ ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ.

ທ່ານຈະຕ້ອງມີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຜົງໂກໂກ້ 100 ກຣາມ
3 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ
ທົດແທນ້ໍາຕານ.

ໃສ່ໃນຖັງທັງ ໝົດ ສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລັດໃນອະນາຄົດ.
ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ mold ດ້ວຍການປະສົມ.
ສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນ, ດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ຈະແຈ້ງ, ປະຕິເສດຂອງຫວານແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຊາກທີ່ມີປະລິມານໂຄໂກ້ສູງເຊັ່ນກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕັດສິນໃຈນີ້ອາດຈະຜິດພາດ, ເພາະວ່າທ່ານ ໝໍ ໄດ້ສ້າງຜົນກະທົບທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຊັອກໂກແລັດເຮັດໃຫ້ກະຕ່າເຮັດວຽກໄດ້, ການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ, ແລະໂຄງສ້າງຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ.
ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະບົບແຕ່ມີຄວາມ ແໜ້ນ ໜາ ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດແຂງແຮງ. ຊ່ອງທາງເລືອດໄດ້ຖືກລ້າງອອກຈາກຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ປ້ອງກັນ, ຝາຈະກາຍເປັນ ໜາ ແລະຢືດຢຸ່ນ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີວິຕາມິນ P, ຈຳ ເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ມັນເປັນຄວາມຜິດພາດທີ່ຈະສົມມຸດວ່າຊັອກໂກແລັດເພີ່ມຄວາມກົດດັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຫຼຸດຜ່ອນມັນ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມດັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ, ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນໃນເວລາສຸດທ້າຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຮູ້ສຶກເຈັບຫົວຢ່າງແຮງຫຼືເຈັບຄໍໃນວັດ.
ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງໂກເລດບົນພື້ນຖານ ທຳ ມະຊາດ, ແລ້ວມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວ. ພວກມັນມີທາດເຫຼັກ ຈຳ ນວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດໃນການຖາມເພື່ອເພີ່ມ hemoglobin ແລະປ້ອງກັນໂລກເລືອດຈາງ.
ດ້ວຍການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດໃນລະດັບປານກາງ, ສະພາບຂອງລະບົບປະສາດໄດ້ດີຂື້ນ, serotonin (ຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກ) ແມ່ນຜະລິດອອກມາ. ຄົນເຈັບມີຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍແລະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ນອນຫຼັບດີຂື້ນ, ແລະເພີ່ມຂີດຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງແຜນຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການເສີມຂະຫຍາຍການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຊັອກໂກແລັດຊ່ວຍປັບປຸງການສະ ໜອງ ເລືອດໃຫ້ສະ ໝອງ ແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດດ້ານສະຕິປັນຍາຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ກວດພົບວ່າມີປະເພດໃດ.
ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກນີ້ໃນຊ່ວງທີ່ມີຊີວິດການເປັນຢູ່. ນີ້ຫມາຍເຖິງກິລາ, ທັນທີຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອ່ອນເພຍຈະປາກົດ, ມັນມັກຈະນອນຫລັບ. ເພື່ອກັບຄືນ ກຳ ລັງແຮງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຊັອກໂກແລັດຄູ່ພາຍຫຼັງ 1.5 ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກຮຽນ. ມັນຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ຍືດຍາວຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມໃຈ.
ຖ້າຄົນເຈັບປະເຊີນກັບສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍອາຊີບຫລືສະຖານະການໃນຄອບຄົວ, ລາວພຽງແຕ່ຕ້ອງການຊັອກໂກແລັດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາລົມເສົ້າແລະຍົກລະດັບສິນ ທຳ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າວ່າຊັອກໂກແລັດປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດແລະໂດຍສະເພາະໂຄໂກ້, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແບບ ທຳ ມະຊາດ. ມັນເຮັດຄວາມສະອາດຢູ່ຕາມໂກນຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະທຸກລະບົບທີ່ ສຳ ຄັນຈາກສານພິດ, ການຟອກ, ຮາກຟຣີແລະເກືອຂອງໂລຫະ ໜັກ.
ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດຄວາມສາມາດຂອງຫວານເພື່ອຂັບຖ່າຍຂອງແຫຼວທີ່ອອກໄປຈາກຮ່າງກາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກທໍລະມານຈາກໂຣກຂາທີ່ຮຸນແຮງ, ແລະຊັອກໂກແລັດຈະ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນແລະຟື້ນຟູສະບາຍ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຂໍ້ຄວນລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທັງ ໝົດ ທີ່ລະບຸໄວ້, ແຕ່ຄວນຮູ້ວ່າຊັອກໂກແລັດສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂກໂກ້ສູງສຸດ.
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໂດຍ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນແມ່ນອາການແພ້ທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ຖ້າທ່ານເພິ່ງຊັອກໂກແລັດ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ການສຶກສາເມື່ອມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ພິສູດວ່າຄົນຮັກແຂ້ວຫວານມີຄວາມເພິ່ງພາທາງດ້ານຈິດໃຈກ່ຽວກັບຊັອກໂກແລັດ. ຢ່າງແທ້ຈິງທຸກໆຄົນສາມາດພັດທະນາມັນຖ້າທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ແນ່ນອນ, ມັນຄວນຈະກ່າວເຖິງທັນທີວ່ານົມ, ຂາວແລະຊັອກໂກແລັດຊະນິດອື່ນແມ່ນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີອາການຄັນຕ່າງໆ. ທາງເລືອກດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ຊັອກໂກແລັດ ດຳ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ເມື່ອຄົນເຈັບມາຮັບແຂກແລະຖາມ ຄຳ ຖາມທີ່ ເໝາະ ສົມກ່ຽວກັບຄາບອາຫານຂອງລາວ, ຫຼືແທນທີ່ຈະລວມເອົາຊັອກໂກແລັດ, ທ່ານ ໝໍ ໃຫ້ ຄຳ ຕອບທີ່ຈະແຈ້ງ. ພຽງແຕ່ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງເທິງ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງໃນທັນທີວ່າສ່ວນປະກອບບໍ່ຄວນມີສານເຕີມ, ລົດຊາດຕ່າງໆ, ນົມຂົ້ນ, cookies, ໝາກ ຖົ່ວ, raisins, ແລະທຸກຢ່າງທີ່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ.
ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມທັງ ໝົດ ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານເພີ່ມອີກ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນແມ່ນສູງ, ສະນັ້ນທາດ ບຳ ລຸງຈະຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທຸກຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຊັອກໂກແລດຊິ້ນທຸກໆມື້ໃນຕອນເຊົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງວັດແທກແລະປະເມີນຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍ.
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງແພດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນສະພາບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ປະກອບມີຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້. ສອງສາມກ້ອນຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.
ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດທີ່ຈະເອົານົມຫຼືຊັອກໂກແລັດຂາວ. ປ່ອຍຂອງຫວານເຫລົ່ານີ້ໃຫ້ຄົນໂດຍບໍ່ໄດ້ບົ່ງມະຕິໂຣກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທ່ານເທົ່ານັ້ນ.
ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດຂອງປະເທດສະວິດເຊີແລນແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ. ພະຍາຍາມເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂກໂກ້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນກ້ວຍເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຊັອກໂກແລັດທີ່ໃຊ້ໄດ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ແຂ້ວຫວານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດການບໍລິໂພກຮັກສາທີ່ພວກເຂົາມັກ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຄືກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຖາມ ຄຳ ຖາມ ໜຶ່ງ, ວ່າຊັອກໂກແລັດຊະນິດໃດສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງດັ່ງກ່າວໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດ ດຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ຢ່າງຍິ່ງໃຫ້ຄວາມມັກໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມີການປິ່ນປົວທີ່ອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຫ້ຄວາມມັກໃນຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ພະຍາດເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນມີຈຸດປະສົງສະເພາະ ສຳ ລັບບຸກຄົນຜູ້ທີ່ໄດ້ຍົກສູງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ທ່ານຄວນເຂົ້າໃຈວ່າຊັອກໂກແລັດເກົ່າມີນ້ ຳ ຕານ. ໃນອາຫານເບົາຫວານ, ມັນບໍ່ແມ່ນ. ເປັນທາງເລືອກ, ນ້ ຳ ຕານທົດແທນໃນຮູບແບບ xylitol, mannitol, sorbitol, maltitol ແລະ asparam.
ຜູ້ຜະລິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະຫວັດດີການທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບ. ສານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ມາຈາກ chicory ຫຼື Jerusalem artichoke. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນຖືກປ່ຽນເປັນ fructose. ເອນໄຊນີ້ແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາທາດແປ້ງທາດແປ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊັອກໂກແລັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ. ສຶກສາເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມວ່າມີການແຈ້ງເຕືອນເຕືອນບໍ່. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານລ່ວງ ໜ້າ.
ເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ cocoa ຫຼືຕົວແທນທົດແທນຂອງມັນແມ່ນລວມຢູ່ໃນນັ້ນ. ຖ້າມີນໍ້າມັນຢູ່ໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງການຊື້ແລະບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວ. ຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານເລືອກຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ຄວນກວດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານຂອງໂກໂກ້ໃນຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານຂອງທ່ານ. ປະລິມານຂອງສານຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ 70-75%. ຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານບາງຊະນິດອາດຈະມີໂກໂກ້ເຖິງ 90%.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຍັງສາມາດຮັບປະທານຂອງຫວານທີ່ມັກ, ພຽງແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ກັດ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ. ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຂົມຂື່ນທີ່ມີປະລິມານໂກໂກ້ສູງ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ແຖບເບົາຫວານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານ ໝໍ ແຕ່ຫົວທີຈະບໍ່ມີຜົນດີຫຼາຍ.

ວິທີການເລືອກ

ເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີ stevia. ອາຫານເສີມ ທຳ ມະຊາດນີ້ມີລົດຊາດຫວານຫລາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ມັນບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການກະຕຸ້ນອິນຊູລິນໃນໂລກເບົາຫວານ. ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍອິນຊູລິນ (ບໍ່ຄວນສັບສົນກັບອິນຊູລິນ) - ເປັນສານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ແລະມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ inulin ຖືກແຍກອອກ, ທາດ fructose ກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະດູດຊຶມໄດ້ດີແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ດຽວນີ້ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງແລະຮ້ານຂາຍຢາທ່ານສາມາດເຫັນຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານພິເສດ. ໂດຍປົກກະຕິກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຫວານດັ່ງກ່າວມັນສະແດງວ່າມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການກະໂດດໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໂພລີໂປຼໂທນ).

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີນ້ ຳ ຕານແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້, ທ່ານຕ້ອງສຶກສາການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຄວາມຫວານ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າເຄື່ອງຫວານໃດຖືກໃຊ້ເພື່ອຜະລິດມັນ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນມີ xylitol ຫຼື sorbitol, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ນ້ ຳ ຫວານເຫລົ່ານີ້ມີແຄລໍຣີສູງຫລາຍແລະບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການກິນຊັອກໂກແລັດທີ່ບັນຈຸທາດ ນຳ ້ຕານທີ່ມີລາຍຊື່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນ. ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນໃນປະລິມານຫລາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຖອກທ້ອງຫລືການສ້າງກgasາຊຫຼາຍເກີນໄປ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບນົມແລະຊັອກໂກແລັດຂາວ. ປະເພດຂອງການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ພວກມັນມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ຍ້ອນໄຂມັນ, ພວກມັນມີແຄລໍຣີສູງຫຼາຍ. ຊັອກໂກແລັດນົມ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກ hyperglycemia ເປັນເວລາດົນແລະຈົນເຖິງຂັ້ນເສຍສະຕິ.

ນຳ ້ຊັອກໂກແລັດ

ນົມ 200 ml
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 200 ກຣາມ
6 tbsp. ທ ໂກໂກ້
ແຖບຂອງຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ
6 tbsp. ທ ແປ້ງ
ເຄື່ອງຫວານ (stevia, saccharin, fructose).

ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງ (ແປ້ງ, cocoa ແລະ sweetener).
ນຳ ້ນົມມາຕົ້ມ, ລະມັດລະວັງຖອກສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ແຕ່ງກິນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຫນາ.
ຖອດຕູ້ຄອນເທນເນີໃນອະນາຄົດອອກຈາກໄຟ.
ແບ່ງຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ອອກເປັນຊິ້ນໆ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປົນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.
ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວປະໄວ້. ຖອກມັນລົງໃນສ່ວນປະສົມແລະຕີຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາອາກາດ.
pasta ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ກິນບໍ່ເກີນ 2-3 tsp. ຕໍ່ມື້.

ຊັອກໂກແລດ homemade

ໂກໂກ້ 100 ກຣາມ
3 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ
ຂອງຫວານ.

ປົນເບີແຫຼວແລະຕື່ມນ້ ຳ ຫວານໃສ່ມັນ.
ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຖອກໃສ່ມວນຜົນທີ່ອອກມາເປັນແມ່ພິມ.
ເອົາອອກເພື່ອແຊ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຊັອກໂກແລັດສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດ 2, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ ທຳ ຮ້າຍປະລິມານທີ່ກິນແລະໃຫ້ຄວາມມັກກັບປະເພດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະລວມເອົາຄວາມຫວານໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຄົນເຈັບຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ກ້າທີ່ຈະຮັບປະທານໂດຍຄົນເຈັບທຸກຄົນ, ສ່ວນຫຼາຍພວກເຂົາປະຕິເສດອາຫານແຊບນີ້, ເພາະຮູ້ວ່າມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນ ຈຳ ນວນຫຼາຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນຫວານນີ້ແມ່ນຖົ່ວກາໂກ້, ເຊິ່ງມັນໄດ້ຖືກຂົ້ວກ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລົງດິນ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຕີໃຫ້ເປັນສະພາບທີ່ມີເນື້ອແຂງ, ເຊິ່ງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງລະອຽດ.

ຜະລິດຕະພັນແຊບຫວານນີ້ມີຜົນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ:

ໃນເວລາທີ່ໂກເລດເຂົ້າໄປໃນມັນ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ເພີ່ມຂຶ້ນ,
ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈດີຂື້ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ P ໃນຖົ່ວ cocoa, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງເສັ້ນເລືອດ,
ດ້ວຍການໃຊ້ປົກກະຕິ, ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ,
ຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສະ ໜອງ ທາດເຫຼັກໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ,
ຖ້າທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວານນີ້ໃນລະດັບປານກາງ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ,
ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນສະ ໝອງ,
ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊັອກໂກແລັດບັນຈຸໂປຣຕິນຫລາຍ, ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ,
ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປະສິດທິພາບ
ການໃຊ້ຂອງຫວານຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມ, ການເກີດຂື້ນຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສຸກ, ການພັດທະນາສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນໄດ້ຖືກປ້ອງກັນ.

ໂກໂກ້ຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີ, ເພາະວ່າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີສານດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ catechin. ໜ້າ ທີ່ຫຼັກຂອງມັນແມ່ນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຜົນຈາກ ຈຳ ນວນຂອງພວກມັນຫຼຸດລົງ.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຍັງຕ້ອງຮູ້ຜົນຮ້າຍຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ:

ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມໄວ
ການເກີດຂື້ນຂອງອາການແພ້,
ການສູນເສຍທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍ
ເພິ່ງພາອາໄສການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານນີ້.

ຊັອກໂກແລດຂົມ (ສີ ດຳ) ເປັນໄປໄດ້ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ?

ຖ້າທ່ານຖາມຜູ້ຊ່ຽວຊານວ່າມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານ, ພວກເຂົາຈະຕອບວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊະນິດນີ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບພະຍາດນີ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າຊັອກໂກແລັດຄວນຈະບໍ່ມີເຄື່ອງເຕີມແລະສານເພີ່ມເຕີມ, ມັນບໍ່ຄວນບັນຈຸ cookies, caramel, ນົມຂົ້ນ, raisins, apricots ແຫ້ງ, prunes, ຖົ່ວດິນແລະຖົ່ວອື່ນໆ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ຄົນເຈັບຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ.

ຊັອກໂກແລັດສາມາດເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້ໃນເວລາທີ່ມີປະລິມານອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໂດຍໂຣກກະຕ່າຍບໍ? ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຂອງພວກເຂົາກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໜ້ອຍ ໃນແຕ່ລະມື້, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງອິນຊູລິນໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ກັບພະຍາດຊະນິດນີ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວສະຖານະການໂລກເບົາຫວານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດບໍ່ເທົ່າໃດຊິ້ນຕໍ່ມື້. ຊັອກໂກແລັດປະເພດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ? ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວເນັ້ນວ່າຊັອກໂກແລັດຂາວແລະນົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ມັນໄດ້ຮັບໂດຍມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້. ນັກວິທະຍາສາດພົບວ່າຊັອກໂກແລັດຂົມຂື່ນທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບດູດຊຶມທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໄດ້ດີຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີສານ flavonoids ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂຣກ neuropathy ໃນຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເພື່ອຊັອກໂກແລັດທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຄົນເຈັບ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ເກີນອັດຕາປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດໄດ້ - ທ່ານສາມາດກິນບໍ່ເກີນ 20-30 g ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕໍ່ມື້.

ຊັອກໂກແລັດຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານກັບໂລກເບົາຫວານໄດ້?

ມັນເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເຄີຍກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານປະຕິເສດຕົນເອງໃນການໃຊ້ແຖບຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຕາມ. ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນສົນໃຈເຖິງຊັອກໂກແລັດຊະນິດໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ເພື່ອບໍ່ເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນລະດັບປານກາງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນປະເພດນີ້. ຊັອກໂກແລັດປະເພດໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ? ໃນກໍລະນີນີ້, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ພະຍາດເບົາຫວານເຊິ່ງບໍ່ຄືກັບຜະລິດຕະພັນຫວານທີ່ເປັນປະ ຈຳ, ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ.

ນ້ ຳ ຕານມີຢູ່ໃນຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິ, ແລະທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເຊັ່ນ: sorbitol, xylitol, maltitol, beckon, ແລະ asparam. ບໍລິສັດທີ່ທັນສະ ໄໝ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານຜະລິດຊັອກໂກແລັດດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຖືກສະກັດເອົາມາຈາກ chicory ຫຼື Jerusalem artichoke, ແລະໃນຂະບວນການຂອງການແບ່ງປັນຈະຖືກປ່ຽນເປັນ fructose. ໃນທາງກັບກັນມັນແມ່ນແຫຼ່ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເມື່ອເລືອກຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານ, ຈຸດຕໍ່ໄປນີ້ຄວນພິຈາລະນາ:

1. ຜະລິດຕະພັນບົ່ງບອກວ່າມັນເປັນໂລກເບົາຫວານ.

2. ມີ ຄຳ ເຕືອນໃດໆທີ່ຕ້ອງມີການປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ອນຈະ ນຳ ໃຊ້.

3. ໂກໂກ້ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນຫລືຕົວຄ້າຍຄືກັນຂອງມັນ. ຖ້າຫາກວ່າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນນອກ ເໜືອ ຈາກມັນເບີກາໂກ້, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນຊື້ຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວ.

4. ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນລວມຢູ່ໃນໂກເລດ 200 g.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ຂົມຂື່ນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານໂຄໂກ້ໃນຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ, ມັນຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 70%. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານບາງຊະນິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານອາດປະກອບມີເຖິງ 90% ຂອງຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້.

ຊັອກໂກແລັດ Fructose ປອດໄພ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຊັອກໂກແລັດກ່ຽວກັບ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານມີລົດຊາດສະເພາະ, ເຊິ່ງບໍ່ຄືກັນກັບຊັອກໂກແລັດທີ່ແທ້ຈິງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນປອດໄພແທ້ໆ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຂາດການຜະລິດອິນຊູລິນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ໃສ່ fructose ສຳ ລັບທຸກໆຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວ.

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສູງເທົ່າກັບສິ່ງທີ່ດີປົກກະຕິ - 500 kcal. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ພວກມັນບໍ່ຄວນເກີນຕົວຊີ້ວັດ 4, 5.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີໄຂມັນສັດ, ມັນຖືກທົດແທນໂດຍຜັກ. ຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນປາມ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ມັນເບີ cocoa ທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ, ໄຂມັນ trans, ລົດຊາດ, ລົດຊາດ, ຫຼືສານກັນບູດ.

ໃນປະເທດອັງກິດ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພັດທະນາຊັອກໂກແລັດພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນນ້ ຳ ເຊິ່ງໃນປະຈຸບັນບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ຕານ. ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານບາງຄົນຜະລິດຊັອກໂກແລັດນົມ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ຂົມ ໜຶ່ງ ໃນ maltitol ນັ້ນປະກອບເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງສົມບູນ. Maltitol, ຫຼື inulin, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດນີ້, ເພາະວ່າມັນກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ bifidobacteria.

ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມເພື່ອປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ໜຶ່ງ ໃນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ອັນຕະລາຍຂອງການລະເມີດຂອງການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນຫຼືການຜະລິດກະຕຸກຂອງມັນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວມັກຈະຖືກສັງເກດເຫັນເລື້ອຍໆກັບການພັດທະນາຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍຮູບແບບທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດແຂງແຮງ, ທັງນ້ອຍແລະໃຫຍ່. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນແຕ່ລະວັນໃນລະດັບປານກາງແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືຂອງການເກີດຂື້ນຂອງພາວະແຊກຊ້ອນດັ່ງກ່າວ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ P ໃນຊັອກໂກແລັດ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຝາ vascular ເພີ່ມຂື້ນ, ຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດແດງຈະຖືກປ້ອງກັນ, ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຮືອເພີ່ມຂື້ນ.

ການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ປົກກະຕິສົ່ງເສີມການສ້າງສານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ມີໄຂມັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງ - HDL, ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ກໍ່ຄື "cholesterol" ດີ. ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ຈາກຮ່າງກາຍ - ຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດຂອງການຖືກຝາກໄວ້ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນ cholesterol ທີ່ເຂົ້າສູ່ຕັບ.

ການຜະລິດ HDL ດ້ວຍການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ເຮັດໃຫ້ທ່ານ ທຳ ຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຄໍເລດເຕີຣອນ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໃນເວລາທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍຫລຸດຄວາມດັນເລືອດ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫົວໃຈວາຍແລະໂຣກຫົວໃຈວາຍ.