ອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ
10 ນາທີປະກາດໂດຍ Lyubov Dobretsova 1233
Hyperglycemia - glucose ໃນເລືອດສູງ - ແມ່ນອາການທາງດ້ານການຊ່ວຍຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ພະຍາດທາງວິທະຍາແມ່ນມີລັກສະນະຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຮໍໂມນ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຢາທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ (ການສັກຢາອິນຊູລິນ ສຳ ລັບພະຍາດປະເພດ 1 ແລະຢາຄຸມ ກຳ ເນີດທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ ສຳ ລັບຄົນທີສອງ), ພ້ອມທັງການ ບຳ ບັດອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດ.
ສຳ ລັບການຈັດຕັ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະອາຫານໃດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີ hyperglycemic. ວິທີການເລືອກອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດແລະເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງໂລກຫຼອດເລືອດສະ ໝອງ ຕິດກັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ຫຼັກການຂອງການສ້າງກະຕ່າຂາຍເຄື່ອງ
ໃນໂລກເບົາຫວານ, ພາລາມິເຕີຕົ້ນຕໍໃນການເລືອກອາຫານແມ່ນດັດຊະນີ glycemic (GI ຫຼື GI). ຄຸນຄ່ານີ້, ພັດທະນາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດ, ຊີ້ບອກເຖິງວິທີການຂະບວນການຂອງການແບ່ງປັນຜະລິດຕະພັນ, ການປ່ອຍແລະການສ້າງທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ໄວ, ແລະສະທ້ອນເຖິງອັດຕາການດູດຊືມຂອງມັນ (ໃນການດູດຊືມ) ໃນເລືອດ. ຂໍຂອບໃຈກັບຕາຕະລາງທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະ ກຳ ນົດສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ຄວນປະຖິ້ມ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີ GI - ຈາກ 30 ຫາ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ - ຈາກ 70 ໜ່ວຍ ແລະຂ້າງເທິງ. ປະເພດລະດັບປານກາງແມ່ນອາຫານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດພ້ອມດ້ວຍການຊົດເຊີຍທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ອາຫານ GI ສູງມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ. ພວກມັນເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຖືກຍົກເວັ້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດຈາກລົດເຂັນ.
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ກິນ:
- ຂະ ໜົມ ຫວານ, ຂະ ໜົມ ເຄັກ, ກະແລັມ, ຊັອກໂກແລັດ,
- ເຂົ້າ ໜົມ ມັນເບີ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ຜະລິດຕະພັນຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
- ນ້ ຳ ເຂົ້າບັນຈຸ, ໄມ້ກາເຟ 3 ໃນ 1 ກາເຟ, ນ້ ຳ ຊາທີ່ກຽມພ້ອມ, ໂຊດາ,
- ເຂົ້າຫນຽວ, pasta, ມັນຕົ້ນ, mashed,
- ອາຫານຈານດ່ວນ (ແຮມເບີເກີ, ໝາ ຮ້ອນ, ແຊນມອນ, ປາທອດແລະອື່ນໆ),
- ໝາກ ໄມ້ກະປnedອງ, ກະປ,ອງ, ສັບສົນ, ກວນ,
- ຊິບ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ໝວດ ກາງ (GI ຈາກ 30 ເຖິງ 70 ໜ່ວຍ) ລວມມີອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ.
ເມື່ອແນະ ນຳ ອາຫານຈາກປະເພດ glycemic ກາງເຂົ້າໃນອາຫານ, glycemia ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຖືກຫ້າມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ກັດ:
- glucose ສູງ
- ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເສື່ອມໂຊມຂອງໂລກເບົາຫວານ,
- ມີ glycemia ບໍ່ຫມັ້ນຄົງ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ອີງຕາມອາຫານການແພດ“ ຕາຕະລາງ 9”, ໝວດ ອາຫານນີ້ໄດ້ ກຳ ນົດອາຫານເບົາຫວານທັງ ໝົດ. ໂພຊະນາການທີ່ພັດທະນາບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິດຈະ ກຳ glycemic ຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ:
- ປົກກະຕິ glucose ໃນເລືອດ
- ລົບລ້າງ hypercholesterolemia,
- ຫຼຸດລົງປະລິມານຂອງເມັດ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຼື insulin),
- ຄົງຄວາມດັນເລືອດ (ຄວາມດັນເລືອດ),
- ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີ hyperglycemic.
ໃນເວລາທີ່ລວບລວມເມນູ, ນອກເຫນືອໄປຈາກ GI, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄໍານຶງເຖິງເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງແຕ່ລະອາຫານແລະແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. ມີໂລກອ້ວນທີ່ມາພ້ອມກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງຖ້ວຍຄວນໄດ້ຮັບການປະເມີນໂດຍອັດຕາສ່ວນຂອງເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ແລະກິດຈະ ກຳ glycemic. ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ 2200-2500 kcal.
ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໄວເທົ່າກັບຢາເສບຕິດ. ບາງເຄື່ອງດື່ມມີ GI ສູນ (ນ້ ຳ, ຊາຂຽວ), ແຕ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ລົດລະດັບ glucose ໃນເລືອດໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ບໍ່ເພີ່ມມັນ. ອາຫານໃດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກແຍກອອກແລະປຸງແຕ່ງ, ໃນໄລຍະນັ້ນແມ່ນ້ ຳ ຕານຂື້ນ. ອັດຕາການເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ກິນ.
ທາດແປ້ງງ່າຍໆຈະຖືກດູດຊຶມທັນທີເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຢ່າງແຮງ. ການຍ່ອຍອາຫານທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນທີ່ສັບສົນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພະລັງງານຫຼາຍ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈຶ່ງຄ່ອຍໆຂື້ນແລະໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ລະບົບໂພຊະນາການທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຫຼຸດລົງແລະຄົງຕົວ glycemia ແມ່ນອີງໃສ່:
- ກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງເປັນປະ ຈຳ,
- ຂາດ "ການແຕກແຍກ" ໃນຄາບອາຫານ,
- ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການຮັບປະທານອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (dill, parsley) ແລະຜັກ (ຍົກເວັ້ນ beets) ແມ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະກັບຕົວກໍານົດຂອງອາຫານເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນຄິດວ່າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຖືກບັງຄັບໃຫ້ກິນພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນພືດ. ໝວດ ອາຫານທຸກປະເພດມີທັງອາຫານທີ່ປອດໄພແລະສຸຂະພາບ.
ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ amino, ຈາກທີ່ glucose ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນໄລຍະ gluconeogenesis, ເພາະສະນັ້ນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນບໍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນການຫຼຸດນໍ້າຕານ. ແຕ່ທາດໂປຼຕີນຈະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຊ້າໆ, ແລະທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ສ້າງຂື້ນບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດທັນທີ. ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີອາຫານຂ້າງໆແລະຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ພວກມັນຈະຍັບຍັ້ງການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ glycemic. ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ 25% ຂອງຄາບອາຫານທັງ ໝົດ.
ໝວດ | ຊື່ | ຄຸນສົມບັດ |
ຊີ້ນ | Turkey, veal, ໄກ່, rabbit, ຊີ້ນງົວບໍ່. | ຜິວຫນັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກນົກ |
ປາ | pollock, navaga, ສີຟ້າຂາວ, ເມັດພັນແລະແນວພັນອື່ນໆທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງເຖິງ 8% | ປາທີ່ມີນໍ້າມັນ (halibut, kaluga, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນຖືກ ຈຳ ກັດ |
ອາຫານທະເລ | ກຸ້ງ, ປາຫມຶກ, ກຸ້ງທະເລ, ກະປູ, ປູ | - |
ເຫັດ | ແນວພັນທີ່ກິນໄດ້ | ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນພະຍາດ pancreatic concomitant |
ແກ່ນ | walnuts, cedar, hazelnuts, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, almonds | ແນະ ນຳ ໃນປະລິມານ ຕຳ ່ສຸດ |
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງໂຣກ atherosclerosis ຊ້າລົງ, ເປັນເພື່ອນຮ່ວມຂອງພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມຂອງ ໝວດ ໂປຣຕີນອອກຈາກເມນູ: ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນ ໝູ, ປາກະປ,ອງ, ໄສ້ກອກ.
ທັນຍາພືດແລະເຂົ້າ
ຂາແລະເມັດພືດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາສາມາດສະຖຽນລະພາບໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ທັນຍາພືດແລະ legumes ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຊ້າໆ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອີ່ມໃຈເປັນເວລາດົນນານ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າບໍ່ແມ່ນທັນຍາພືດທັງ ໝົດ ມີກິດຈະ ກຳ glycemic ຕ່ ຳ, ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງມັນຫຼຸດລົງ GI. legumes ຍັບຍັ້ງການແຕກແຍກຂອງອາຫານແລະການສ້າງທາດ glucose. ຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພືດພັນແມ່ນບໍ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່າຕໍ່ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ.
ເຂົ້າ ໜົມ ແລະທັນຍະພືດອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
- oats (ເຂົ້າໂອດຫຼືຫານປະເພດເມັດ),
- ເຂົ້າບາເລ (ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າບາເລ),
- ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກ,
- ຖົ່ວເຫລືອງແລະຖົ່ວເຫລືອງ, ໝາກ ເຜັດ (ມີຄວາມລະມັດລະວັງຍ້ອນວ່າມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງ).
ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລ້ວ, ຖົ່ວຂຽວແມ່ນໃຊ້ໃນການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານ. ໃບຖົ່ວມີສານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ການໄດ້ຮັບສ່ວນປະສົມຂອງການຕົ້ມໃບຖົ່ວເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ຜູ້ເປັນເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນ້ ຳ.
ລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ
ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດເຜັດມີສ່ວນຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການເຜົາຜະຫລານ glucose. ເມື່ອມີບາງລະດູການທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫລັງການກິນ (ຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ) ບໍ່ເກີນຂອບເຂດທີ່ອະນຸຍາດ. ຄຸນນະພາບນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ. ຜະລິດຕະພັນສະຫມຸນໄພຫຼາຍຊະນິດແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບັນຈຸເຄື່ອງເທດເຜັດ. ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນລະບົບຂອງພວກເຂົາ, glycemia ສາມາດຫຼຸດລົງ.
- Oregano (oregano). ມັນມີຄຸນສົມບັດ antispasmodic, ແບັກທີເລຍແລະ detoxifying.
- ພິກໄທ ດຳ. ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ໂທນ, ຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງກgasາຊ.
- ຫົວຜັກທຽມ. ມັນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເປັນຕົວຕ້ານທານພູມຕ້ານທານ.
- ຂີ້ ໝິ້ນ ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ pancreatic endocrine, ເລັ່ງການ metabolism.
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຮາກ Laurel ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງເປັນຢາເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.
- ໝາກ ແໜ່ງ. ປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ (ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ).
- ໄຄ ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ເລັ່ງການຮັກສາບາດແຜແລະຮອຍແຜເທິງຜິວ ໜັງ, ຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນ, ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານ.
- ຮາກຂີງ ມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບໄຫຼວຽນຂອງເລືອດດີຂື້ນ, ແລະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານ inulin, ຂີງສາມາດສະຖຽນລະພາບ glycemia.
ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າ
ສ່ວນປະກອບ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້:
- ເປັນປົກກະຕິ glycemia,
- ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ
- ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະ cholesterol ຕ່ໍາ,
- ຄົງຕົວການຍ່ອຍອາຫານແລະອາຈົມ.
- ປະກອບສ່ວນເຂົ້າການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ,
- ຮັກສາລະດັບຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.
ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າແລະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ.
Gi | ຜັກດິບ |
20 | ແຕງ |
15 | celery, ກະລໍ່າປີ (ດອກແຄແລະດອກງອກກຸງ Brussels), zucchini, ລະຄັງ pepper (ສີແດງແລະສີເຫຼືອງ), radish, radish |
10 | ກະລໍ່າປີສີຂາວ, broccoli, eggplant, ຫມາກເລັ່ນ, pepper ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ |
ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນຖືກເລືອກໂດຍອີງຕາມຕາຕະລາງດັດຊະນີ glycemic. ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍ GI ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ຫົວຂໍ້ | ຄຸນສົມບັດພື້ນຖານ | |
ໝາກ ກ້ຽງ | ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງກະແສເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນເງິນຝາກໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ | |
ໝາກ ອະງຸ່ນ | ກະຕຸ້ນຕັບ, ກະຕຸ້ນການສ້າງເລືອດ. | |
pomelo | ສະຫນັບສະຫນູນສະຖຽນລະພາບຂອງຫົວໃຈ | |
ຫມາກໂປມ | ຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍເພີ່ມສະຖານະພູມຕ້ານທານ | |
pears | ລົບລ້າງການໃຄ່ບວມ | |
ກະລໍ່າປີ (ຊັ້ນຮຽນທັງ ໝົດ) | ມີວິຕາມິນບີຂອງກຸ່ມ B ທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນໃນເສັ້ນເລືອດ | |
lingonberry | ເລັ່ງການຜະລິດອິນຊູລິນ | |
blueberries | ມັນສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ glycemia ແລະສຸຂະພາບຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ, ແມ່ນການປ້ອງກັນໂຣກ retinopathy | |
currant ສີດໍາ | ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ | |
viburnum | ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຊ່ວຍໃຫ້ glycemia ປົກກະຕິ | |
ຂົມຂົມ (momordica) | ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ປັບປຸງການຜະລິດອິນຊູລິນ | |
Jerusalem artichoke (ຜັກຕົ້ນຕໍໃນເມນູເບົາຫວານ) | ກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງອິນຊູລິນ, ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານສ່ວນເກີນ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີສານອິນຊູລິນ - ເປັນຢາ prebiotic ແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ |
- ໃນເວລາອົບ ໝາກ ໄມ້, ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂະ ໜົມ ແຄລ້າ, ເຕົາອົບ zucchini ແລະ eggplant GI ເພີ່ມຂື້ນ,
- ປອກເປືອກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂແມ່ນຖືກຍ່ອຍໃນແບບຊ້າ, ສະນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຄ່ອຍໆ,
- ການປະສົມທາດໂປຼຕີນກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຊ່ວຍກີດກັ້ນການດູດຊຶມຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ.
ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອ
ການໃຊ້ນ້ ຳ ຢ່າງເປັນລະບົບຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ປົກກະຕິແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນດຽວຫຼືປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ຮຸກຮານຂອງນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ແຮ່ທາດ (ໂດຍບໍ່ມີກgasາຊ) ຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ.
ຕົວຢ່າງຂອງນໍ້າສຸຂະພາບແລະ GI ຂອງພວກເຂົາ:
- ໝາກ ເລັ່ນ - 15 ໜ່ວຍ
- ຫມາກໂປມ, ສົ້ມ, carrot - 40 ໜ່ວຍ,
- ໝາກ ນັດ - 46 ໜ່ວຍ,
- ໝາກ ອຶ, ໝາກ ອະງຸ່ນ - 48 ໜ່ວຍ.
ທາງເລືອກ
ປະເພດທີ່ບໍ່ແມ່ນສະເພາະຂອງພະຍາດ endocrine - GDM (ໂຣກເບົາຫວານໃນທ້ອງໃນທ້ອງ), ພັດທະນາໃນ 10% ຂອງແມ່ຍິງໃນເວລາຖືພາ. ສຳ ລັບການຮັກສາພະຍາດທາງເດີນທາງ, ຢາເມັດທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານແມ່ນບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເພາະຜົນກະທົບຂອງ teratogenic ຂອງມັນຕໍ່ລູກໃນທ້ອງ.
ແມ່ຍິງຖືພາແມ່ນ ກຳ ນົດອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ກິນອາຫານຕາມກົດລະບຽບຂອງອາຫານເບົາຫວານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພາຍໃນຂອງເດັກແລະອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆໃນເວລາເກີດລູກ. ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ ສຳ ລັບ GDM ເຮັດໃຫ້ glycemia ຄົງຕົວ, ເຊິ່ງສາມາດຢຸດໄດ້ພຽງແຕ່ໂດຍການສັກອິນຊູລິນເຂົ້າໃນກະເພາະອາຫານ.
ກົດລະບຽບການໃຫ້ອາຫານທົ່ວໄປ
ອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງອາຫານເບົາຫວານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ glycemia ປົກກະຕິ, ທ່ານຕ້ອງ:
- ລົບລ້າງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະອື່ນໆຈາກເມນູ,
- ຄວບຄຸມມູນຄ່າພະລັງງານແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງແຕ່ລະອາຫານແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງມັນ,
- ສັງເກດເບິ່ງລະບອບການດື່ມ (ເຖິງ 2 ລິດຂອງນ້ ຳ ຕໍ່ມື້) ແລະລະບອບການກິນອາຫານ (ທຸກໆ 3-4 ຊົ່ວໂມງ),
- ຕິດຕາມປະລິມານອາຫານທີ່ກິນ (ໃນອາຫານຫຼັກ - ບໍ່ເກີນ 350 gr.),
- ຍົກເວັ້ນອາຫານສັດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນສັດ,
- ປະຕິເສດທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຖ້ວຍທີ່ຖືກກະກຽມໃສ່ປີ້ງຫລືຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້,
- ແນະ ນຳ ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ,
- ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບເກືອ.
ຄາບອາຫານແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ກັບ GI ຕ່ ຳ.
ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຢ່າງສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະປະກອບດ້ວຍອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍຢ່າງ. ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢູ່ໃນສະພາບປົກກະຕິ.
ໃນຂະຫນານກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນອາຫານ ບຳ ບັດພິເສດ, ພື້ນຖານຂອງມັນແມ່ນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສ້າງເມນູປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານຄວນຊອກຫາຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະນັກໂພຊະນາການມືອາຊີບ. ໃນມອດໂກແລະເມືອງໃຫຍ່ອື່ນໆ, ສູນປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານພິເສດແລະໂຮງຮຽນພະຍາດເບົາຫວານປະຕິບັດງານ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າບໍ່ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ບໍ່ມີຜົນດີຄືກັບຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນການສັກຢາອິນຊູລິນຫຼືຢາເມັດເລືອດຈາງໃນຜັກທີ່ມີກິດຈະ ກຳ glycemic ຕ່ ຳ. ມັນບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສະເພາະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ເປັນລະບົບທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ເໝາະ ສົມ.