ສູດ ສຳ ລັບໂຣກ ໝາກ ຂີ້ຫູດໃນແຕ່ລະມື້ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອມີຄວາມກັງວົນຫລາຍກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ, ເຊື່ອວ່າມັນບໍ່ມີລົດຊາດແທ້ໆ. ແຕ່ໄກຈາກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມສະ ເໝີ ໄປບໍ່ສາມາດເປັນຕາ ໜ້າ ກິນໄດ້. ແລະ, ຢ່າງຫນ້ອຍ, ອາຫານຈະບໍ່ຢູ່ຕະຫຼອດໄປ.

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າຖ້ວຍທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ມັນມີປະລິມານຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ, ທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກມັນກໍ່ບໍ່ມີພາລະ ໜັກ ຢູ່ເທິງຕັບທີ່ເປັນໂຣກ. ແລ້ວເປັນຫຍັງບໍ່ລອງເຮັດທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົວເອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ ຂອງທ່ານແຊບ, ຫລາກຫລາຍແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ?

ຫຼັກການທົ່ວໄປຂອງອາຫານທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis

ໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນພະຍາດທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຫຼັກການອາຫານ.

ເມື່ອກວດພະຍາດ pancreatitis, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການມອບ ໝາຍ ອາຫານເລກ 5 ປ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນອາຫານການກິນຢ່າງເຂັ້ມງວດສາມາດ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ພະຍາດແລະເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາຂອງຮ່າງກາຍ.

ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານເບີ 5 ປະເພດຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ:

ອາຫານ ໜື້ງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືປຸງແຕ່ງດີ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜັກຫົມ, ຮາກແລະ radish ແມ່ນຖືກຫ້າມ),
ປາຕົ້ມ
ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
ເຂົ້າຈີ່ໃນຮູບແບບຂອງການ crackers,
ໄຂ່ຕົ້ມຫຼືໃນຮູບແບບຂອງ omelet ທີ່ມີເນື້ອໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂ່ແດງ,
ທັນຍາຫານອາຫານ
ຫມາກວຸ້ນ, ຫມາກໂປມ baked,
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
pasta ຍາກ,
ຊາກັບນາວ
rosehip broth.

ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບໃຊ້ກັບໂຣກ pancreatitis:

ຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດປາ,
ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ
ກາເຟແລະຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ
ໄສ້ກອກໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສົດ
Yoghurts ແລະ kefir,
ອາຊິດ, ເຜັດ, ສູບຢາ - ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງ ລຳ ໄສ້,
Sauerkraut ແລະຜັກ,
ຫວານ (ຊັອກໂກແລັດ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ),
ອາຫານໃດກໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ,

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນປະຕິເສດທີ່ຈະກິນໄຂມັນສັດ.

ອາຫານ ທຳ ອິດທີ່ມີໂຣກກະເພາະ

ອາຫານເຍື່ອງ ທຳ ອິດ, ເຊິ່ງຕາມປະເພນີເລີ່ມອາຫານທ່ຽງທຸກໆວັນ, ຄວນມີລົດຊາດແລະແຊບ.

ຫລັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນແກງແລະ borscht.

ຄົນເຈັບສາມາດເຮັດແກງບາງຊະນິດ.

ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບໂຣກຊືມເຊື້ອໂຣກຕັບອັກເສບ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ:

ແກງໄກ່ ສຳ ລັບລາວ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນໄກ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໄກ່. ຖ້າບໍ່ສາມາດຊື້ມັນໄດ້, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ໂດຍໄກ່ງວງ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ເປັດ, ນົກກະທາຫລືສັດປີກ. carcass ຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກເປືອກແລະໄຂມັນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຊີ້ນທີ່ສະອາດແລ້ວຄວນລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ມ.

ນ້ ຳ ຕົ້ມແມ່ນຫົດນ້ ຳ, ແລະຊີ້ນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖອກໃສ່ດ້ວຍນ້ ຳ ໃໝ່. ການ ໝູນ ໃຊ້ແບບນີ້ເຮັດໄດ້ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການກະກຽມແກງອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຊcອກແມ່ນຮາກຊະນິດທີສອງ. ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ອອກສຽງຫລາຍຂື້ນໃນນ້ ຳ ຈືດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວໃບ, ໃບປະເຊີນ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນປະລິມານຫລາຍ.

ປະມານສີ່ສິບນາທີຫລັງຈາກເຂົ້າຕົ້ມເລີ່ມຕົ້ມ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນກ້ອນ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດແລະໂຍນມັນລົງໃນ ໝໍ້. ຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ. ມັນຈະແຊບຫຼາຍຖ້າທ່ານກິນແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີຄີມໄຂມັນຕ່ ຳ. ຖ້າໃຊ້ເຂົ້າ, ແລະບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ແຂງແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບລົດຊາດ. ແຕ່ແກງຊີດບໍ່ຄວນກິນໃນເວລາທີ່ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ແກງກຸ້ງ. ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກມັນຕົ້ນສອງເມັດແລະເມັດ zucchini ທັງຫມົດແລະຖີ້ມມັນໃສ່ grater ທີ່ມີແຜ່ນໃບໃຫຍ່. ກ່ອນນີ້, ກຸ້ງນ້ອຍໆຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເປັນເວລາຫລາຍນາທີ, ແລະມັນກໍ່ປອກເປືອກແລະປອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມນົມປະມານ ໜຶ່ງ ຈອກ, ຕື່ມຜັກທີ່ຖືກປຸງແລ້ວແລະກຸ້ງ, ພ້ອມທັງສີຂຽວ. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງປະມານຫ້ານາທີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະປະສົມແກງດັ່ງກ່າວກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ຜະລິດຈາກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ.

ຫູ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຖ້າມີ hake, cod, pikeperch, pike, bass ທະເລຫຼື cod saffron. ຊີ້ນປາຄວນແຍກຈາກກະດູກແລະຄີ, ກະໂຫຼກແລະຫາງ. ຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖືກປອກເປືອກຖືກລ້າງຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ. ແກງ, ຄ້າຍຄືແກງໄກ່, ຖືກປຸງແຕ່ງໃນອາຫານທີສອງ. ທັນທີທີ່ນໍ້າຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງຟັກ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວໃບ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, parsley ແລະເກືອຈະຖືກຕື່ມໃສ່ລົດຊາດ. ຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າມັນອອກມາແຊບຫຼາຍຖ້າທ່ານເອົາຫູທີ່ກຽມໄວ້ ໃໝ່ ໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ແກງ ໜຶ້ງ. ຫູຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີການອັກເສບຮ້າຍແຮງ.

Borsch. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis, borsch ແບບດັ້ງເດີມຂອງອູແກຣນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າອາຫານ borsch ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທຸກເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກແລະຈືນ. ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນສັດ, ແລະໃນຖ້ວຍທີ່ສອງ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.

ໝາກ ເລັ່ນຄວນຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປອກເປືອກ, ແລ້ວຕັດເປັນກ້ອນ, ເກືອແລະແຫ້ງໃນເຕົາຂົ້ວປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. Beets ແລະ carrots ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະເຕົາອົບປະມານອີກສິບນາທີ.

ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນທ່ອນແລະຖອກໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມ.

ຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ

ມີຫລາກຫລາຍເຍື່ອງອາຫານຫລັກ.

ດ້ວຍວິທີການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນການກະກຽມ, ອາຫານປະເພດນີ້ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກລະບົບປະສາດ.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ປາ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ ໜຸ່ມ, ຜັກແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ໜຶ່ງ ໃນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການໃນເວລາທີ່ກະກຽມຫຼັກສູດທີ່ສອງ ສຳ ລັບໂພຊະນາການທາງໂພຊະນາການແມ່ນການປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ຂະບວນການຈືນ.

ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ກັບໂຣກ pancreatitis ແມ່ນມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ລູກຊີ້ນປາ. ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງພວກມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າສາລີຈະຖືກແຊ່ນ້ ຳ ນົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ ຳ ປາ, ຜັກບົ່ວແລະຊາກລົງໃສ່ໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນແລະບົດໃຫ້ສຸກ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຕື່ມໄຂ່ແລະເກືອ. ການປະສົມຜົນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ. ໝາກ ບານນ້ອຍໆເລີ່ມລອກອອກຈາກມັນ. ໃນຂະນະທີ່ບານ ກຳ ລັງປະກອບ, ນ້ ຳ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດຖືກ ນຳ ໄປເຜົາແລະລວກ. ລູກຊີ້ນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວແມ່ນຖືກ ນຳ ໄປຕັກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມເທື່ອລະອັນ. ພວກເຂົາກຽມຕົວປະມານ 1/4 ຂອງຊົ່ວໂມງ. ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໄດ້ດີແມ່ນປະສົມກັບມັນຕົ້ນຫລືເຂົ້າ ໜົມ.
ຕົ້ມໄກ່. ຊີ້ນໄກ່ຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເອົາໃສ່ເຄື່ອງບົດ. ໃຫ້ກັບຊີ້ນທີ່ຂົ້ວ, ຕື່ມນົມ, ໄຂ່ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບ, ແລະດັ່ງນັ້ນອາຫານອົບແມ່ນຖືກໃສ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ກະຈາຍຊີ້ນທີ່ມີລະດູທີ່ສົມບູນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນປະມານ 180 - 200 ອົງສາ. Souffle ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
veal ອົບ. ຊີ້ນປອນແມ່ນຖືກລ້າງ, ເກືອແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດນ້ອຍໆໃສ່ມັນ, ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບການແກະສະຫຼັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, parsley ແມ່ນຟັກລະອຽດ, ແຄລອດຖືກຕັດເປັນຮູບແບບຂອງແຜ່ນແລະວາງໄວ້ໃນສ່ວນຕັດທີ່ເຮັດມາກ່ອນ. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການອົບໃນ "ເສອແຂນ" ພິເສດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Carrot ແລະ pure squash. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຕ່ງກິນແຄລອດແລະ zucchini ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຜັກຕົ້ມຖືກຕີໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ແລະນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 1 ບ່ວງກາເຟ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມຫຼືຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເປັນຄິວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍ່ຖິ້ມລົງໃນນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ປະມານ 15-20 ນາທີ. ເມື່ອຜັກບົ້ງກຽມພ້ອມແລ້ວ, ພວກມັນຈະເພີ່ມເຂົ້າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ຈຳ ນວນເຂົ້າ, ມັນຕື່ມນ້ ຳ ຫຼາຍຈົນວ່າລະດັບຂອງມັນສູງກວ່າສອງນິ້ວ, ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າເຂົ້າຈະກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບ.
ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວ. ທ່ານຕ້ອງມີຊີ້ນງົວປະມານ 200 ກຣາມ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສ່ວນທີ່ມັກດີກວ່າ, ຖືກແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່ວມກັບຊີ້ນເກືອ, ຖືກຖິ້ມລົງໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. Cutlets ແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຊີ້ນ minced ແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າໂດຍສະເລ່ຍປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ອາຍຕີນເປື້ອນ. ໄຂ່ໄກ່ 1-2 ໜ່ວຍ ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ໃນນັ້ນທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຍກອອກຈາກເສັ້ນດ້າຍ, ທາດໂປຼຕີນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນົມ, ແລະເກືອຈະຖືກເພີ່ມ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຕ້ອງໄດ້ຖືກຕີຢ່າງລະອຽດແລະໃສ່ໃນຖັງ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບຊ້າ. ທາງເລືອກ, ຕື່ມສີຂຽວແລະບາງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການຮັກສາໂຣກຜີວ ໜັງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ຊີ້ນລູກຊີ້ນທີ່ມີກະທຽມ. ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງພວກມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ແຕ່ລະສິ້ນຖືກຕີດ້ວຍຄ້ອນ ສຳ ລັບພິເສດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເກືອໃສ່ລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ຄົມຊັດ. ໝາກ ເຜັດແມ່ນ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ລ້າງ broccoli ຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຖິ້ມລົງໃນນໍ້າ. ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແມ່ນມັກຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຂ້າງຂອງມັນຕົ້ນ.

ຂອງຫວານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis

ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອກໍ່ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫວານ, ແຊບແລະມີຄວາມສຸກ.

ມີສູດຫລາຍບາດກ້າວ ສຳ ລັບຂອງຫວານທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເອງໄດ້ງ່າຍ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນແລະຮັບປະທານອາຫານຂອງຫວານຕໍ່ໄປນີ້:

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອວຸ້ນ. ມັນຈະຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າຫຼາຍກ່ວາສອງລິດ (ໝາກ ໂປມ, plum, apricots, currant ສີ ດຳ, ໝາກ ຂາມ) ໂດຍມີຄວາມສັບສົນທັງ ໝົດ ປະມານເຄິ່ງກິໂລກຼາມແລະແປ້ງ. ນ້ ຳ ຫວານຕ້ອງ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປັ່ນລົງໃສ່ມັນແລ້ວແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທາດແປ້ງແມ່ນເຈືອຈາງລົງໃນຈອກນ້ ຳ ເຢັນ. ເມື່ອ ໝາກ ໄມ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເລີ່ມຕົ້ນແປ້ງທີ່ນອນຫລັບ. ສິ່ງນີ້ຄວນຈະເກີດຂື້ນເທື່ອລະກ້າວແລະຊ້າໆ, ແລະມັນຄວນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນຢູ່ເລື້ອຍໆເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນເນື້ອ, ແລະວຸ້ນກາຍເປັນເອກະພາບ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຕ້ອງໄດ້ເອົາໄປປະໄວ້ໄຟນ້ອຍປະມານ 3-5 ນາທີຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນຫລືຫ້ອງນອນ.
ຫົວຜັກທຽມໃສ່ກັບຊີ້ນ. ຊີ້ນທີ່ມີອາຫານຊະນິດໃດກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມແລະຟັກໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 400 ກຼາມ, ຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ແລະໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນດີຈົນກ່ວາຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຮູບແບບທີ່ມັນຈະໃຊ້ປຸງແຕ່ງມັນ ສຳ ລີດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະສ່ວນປະກອບກໍ່ຈະຖືກເຜີຍແຜ່ໃສ່ມັນ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນໂຣກ pancreatitis ໃນການແກ້ໄຂ, ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງກ່ອນໄວອັນຄວນຂອງການກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ parsley.
ກ້ວຍກ້ວຍກັບສະຕໍເບີຣີ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເນີຍແຂງປະມານ 200 ກຣາມ, ກ້ວຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະສີຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກວ່າ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຕີໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະວາງລົງໃນຊາມສະຫຼັດ. ສະຕໍເບີຣີແມ່ນຖືກ ນຳ ມາບົດໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍມື, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານແລະຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາ.
Apple charlotte (pie). ຕີໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ຕື່ມ kefir, ແປ້ງແລະໂຊດາ 300 ml, ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ semolina. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດແລະ ນຳ ມາເຊິ່ງຄວາມເປັນເອກະພາບກັນ. ຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຕ້ອງປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອົບເຂົ້າ ໜົມ, ເຈ້ຍ parchment ຕ້ອງຖືກວາງເທິງແມ່ພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນຖືກວາງໄວ້ເທິງແມ່ພິມແລະຖອກໃສ່ແປ້ງ. Charlotte ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາປະມານ 30-40 ນາທີ. Charlotte ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານບາງຊະນິດ, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນຕື່ມນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ.
ຂຸ່ຍ Curd. ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຕ້ອງໄດ້ຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຊອດຫຼືຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອໃຫ້ມີມວນອາກາດອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ, ໃນນັ້ນ yolks ຖືກແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນແລະເພີ່ມໃສ່ເນີຍແຂງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃຫ້ມະຫາຊົນຕື່ມຄີມທີ່ບໍ່ແມ່ນສົ້ມແລະນ້ ຳ ແປ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງແລະ semolina ແລະຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຫລືເຄື່ອງປັ່ນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ແຍກອອກໄດ້ຕີດີ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມ້ໍາຕານ. ໂຟມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນແຜ່ລາມອອກໄປຢ່າງຊ້າໆແລະກາຍເປັນການແຊກແຊງຄ່ອຍໆ, ຊ້າຫຼາຍ. ອາຫານອົບແມ່ນຖືກລອກດ້ວຍ parchment, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຖືກຖອກລົງຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຟໍ. Pudding ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ແຜ່ນແພ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ຖືກເອົາອອກແລະປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວກັນຈົນກວ່າມັນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ເປີດເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ແລະພາຍໃນ 15 ນາທີຫຼັງຈາກກຽມພ້ອມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕົກລົງ.

ແຕ່ລະເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານັ້ນຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນເວລາທີ່ມີປັນຫາໃນກະຕ່າຍ.

ສະຫຼັດ ສຳ ລັບໂຣກຫົວກະເພາະ

ມີສະຫຼັດອາຫານເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ.

ຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນສູດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ອາຫານ Olivier. ທ່ານຈະຕ້ອງການຜັກກາດຂາວ ໜຶ່ງ ຫົວ, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ ແລະໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ, ພ້ອມທັງໄກ່. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງສະຫຼັດໃນອະນາຄົດແມ່ນຖືກຕົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບຖືກຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາ ໝາກ ແຕງສົດ, ປອກເປືອກແລະຊອຍເປັນແບບດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທຸກພາກສ່ວນແມ່ນປະສົມແລະເປັນລະດູດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບວັນພັກປີ ໃໝ່.

ສະຫຼັດປາ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາປາໃສ່ໄຂ່, ໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ, ແຄລອດແລະມັນຝະລັ່ງ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງສ່ວນປະກອບໃສ່ຈານໃສ່ໃນຊັ້ນທີ່ສະເພາະ: ປາ ທຳ ອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຄລອດ, ຈາກນັ້ນເນີຍແຂງແຂງ, ຕິດຕາມດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະໄຂ່. ອີກທາງເລືອກ, ແຕ່ລະຊັ້ນກ່ອນທີ່ຈະຈັດວາງຕໍ່ໄປຄວນຖືກລະດູດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ຫຼັງຈາກວາງຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ປະກອບເປັນສະຫຼັດ, ເພື່ອຄວາມສວຍງາມມັນສາມາດສີດໄດ້ດ້ວຍຊີດ.

ເຖິງວ່າຈະເປັນພະຍາດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນຕ້ອງຈື່: ອາຫານໃດກໍ່ສາມາດທັງສຸຂະພາບ, ແຊບແລະອີ່ມໃຈ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຖືກແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮັກ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມເລັກນ້ອຍ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ຫຼາຍ

ຜັກ (ເຕົາອົບ, ໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າ),
ແກງຜັກບໍ່ແຊ່,
ແກງ້ໍານົມ
ແກງຊີ້ນສຸດຂອງ broth ສອງ,
ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
ປາ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ້ໍາ),
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ອ່ອນ, ໄຂ່ຂູດ.
ເຄື່ອງປອກເປືອກຊີດ,
squash ແລະຜັກ,
rosehip infusion.

ຈາກຂອງຫວານທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານ marshmallows, marmalade, ເຂົ້າ ໜົມ, ້ໍາເຜີ້ງ, jam. ໃຫ້ເວົ້າວ່າ kefir, ນົມ. ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດ, ມັນເບີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ stale ຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເມັດພືດທັງ ໝົດ. ຫມາກໂປມແມ່ນຖືກອົບເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີຂຽວ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ, ວຸ້ນ, ດື່ມຊາ. ສູດອາຫານສາມາດປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຊະນິດຫຼືໃຊ້ສ່ວນປະກອບດຽວ.

ຈາກຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນ:

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ຜັກກາດຊະນິດໃດ
ອົບ,
ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນ
ຮາກ
ສະວີເດັນ,
ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ ຳ ຕານ
borscht
ເຫຼົ້າ
ທຽມກັບຜັກຫົມ
sorrel
ໄສ້ກອກຄວັນ, ໄສ້ກອກ,
ອາຫານກະປnedອງ, ດອງ,
ປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ
ຂະຫນົມຫວານ (ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຄັກ, ຊັອກໂກແລັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, caramel),
ນ້ ຳ ປະກາຍ
cocoa, kvass, ກາເຟ,
ໝາກ ນາວ
ເຫັດ
ຖົ່ວ
ມັນຝຣັ່ງທອດ
ຖ້ວຍເຜັດ
ອາຫານຈານດ່ວນ.

ເມນູ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນຂື້ນກັບຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດແລະຮູບແບບຂອງມັນ. ຖ້າການໂຈມຕີເກີດຂື້ນ, ການອົດອາຫານເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໄດ້.

ພະຍາຍາມດື່ມນໍ້າພຽງສອງສາມມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດດື່ມຊາທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້. ຫຼັງຈາກອີກ 2 ມື້, ທ່ານສາມາດປະກອບມີແປ້ງທີ່ແຊບຫຼືຈາກມັນຕົ້ນໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ງກິນປາ (ແຕ່ຢ່າດື່ມນ້ ຳ ມັນ), ເຄື່ອງຕັດນ້ ຳ ມັນພ້ອມກັບອາຫານທີ່ຜ່ານມາ. ມັນແມ່ນການອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນົມ, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ແກງທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ບໍ່ຄວນມີຕ່ອນຜັກ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ລະດູການ (ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ). ແກງ ໜຶ້ງ, ໝີ່ ກະທິຈະເຮັດໄດ້. ມັນຕົ້ນທີ່ມີແຄລອດຄວນໄດ້ຮັບການເຊັດໃນແກງທີ່ບໍລິສຸດ.

ອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ. ຖ້າມີປະ ຈຳ ເດືອນຮຸນແຮງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຕາມກົດລະບຽບເປັນເວລາຫົກເດືອນ. ໃນບາງກໍລະນີ, ທ່ານ ໝໍ ຂະຫຍາຍໄລຍະເວລານີ້ເຖິງ 10 ເດືອນ.ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະໄດ້ສັງເກດເຫັນໂດຍອັດຕະໂນມັດຂອງອາຫານລາວ. ໂຣກເຮື້ອຮັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເປັນເວລາຫລາຍປີ. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານການກິນ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ທົດແທນຢາ.

ວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການກິນອາຫານ

ມີການຈັດປະເພດທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປກ່ຽວກັບວິທີການຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດໃດ ໜຶ່ງ. ໂຣກ Pancreatitis ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ສູດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍອາຫານເລກ 5. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເລື້ອຍໆ.

ບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງ. ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ 5 ແມ່ນແນໃສ່ການຍົກເວັ້ນອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການສ້າງອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ enzymes ກະຕຸ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮຸກຮານ. ອາຫານບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້“ ພັກຜ່ອນ” - ການໃຊ້ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາດົນນານຫຼັງຈາກທີ່ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຮ້ອນເກີນໄປ, ຢ່າກິນອາຫານເຢັນເກີນໄປ. ຫຼັກການຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນປັ່ນ. ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມທີ່ມີອາຫານເລກ 5 ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ. ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ໄກ່ໄດ້ພຽງແຕ່ 1 ໄຂ່ທຸກໆວັນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຄວນຈະເປັນກົດ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກຟັກ. ຢ່າໃຊ້ເບີແຫຼວ. ແຕ່ມັນແມ່ນການອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ຈຳ ກັດໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດໃນຖ້ວຍທີ່ມີພະຍາດ pancreatitis. ພະລັງງານສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 2800.

ຖ້ວຍທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍໂຣກກະເພາະ

cutlets ຫນື້ງ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ຊີ້ນງົວ (250 g),
ເຂົ້າຈີ່ (40 ກຣາມ)
ນົມ (3 ບ່ວງ),
ນ້ໍາມັນມະກອກ (3 ລິດ),
ເກືອບາງ.

ເຮັດຊີ້ນ minced ແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປະກອບບານແບບຟອມແລະເອົາໃສ່ເຕົາປະສົມຄູ່. ຕື່ມນໍ້າແລະຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ແກງກັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນນົມ. ເອົາ:

ສອງໄຂ່
ນົມ (ເຄິ່ງລິດ),
ມັນເບີ (15 ກຣາມ),
ນ້ ຳ ຕານ 15 g
ແປ້ງ 150 g.

ເຮັດໃຫ້ dough, ເກືອມັນເລັກຫນ້ອຍ. ຕັດ noodles ອອກຈາກ dough ໄດ້. ຕົ້ມມັນໃສ່ນົມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ.

ສຳ ລັບອາຫານການກິນ, ອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຄູ່ແມ່ນຍັງ ເໝາະ ສົມ. ສູດປະກອບມີຊີ້ນງົວ (250-300 g), ມັນເບີ (50 g), semolina (30 g), ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ. ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວ, ເຢັນແລະປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມ semolina ແລະໄຂ່. ປະສົມທຸກຢ່າງຂຶ້ນແລະເປັນຮູບຊົງຂອງການທົດສອບ impromptu. ຖອກນ້ ຳ ມັນຣົດໄຟຄູ່ພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະເອົານ້ ຳ ຈືດໃສ່ມັນໄວ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ອາຫານຫວານຫວານ. ຈາກໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາ“ ສະກັດ” ທາດໂປຼຕີນ, ຕີດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ (40 ກຼາມ) ແລະ vanilla. ພວກເຮົາສ້າງບານແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງບ່ວງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼຸດລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກອາຫານໄດ້ເຢັນລົງ, ໃຫ້ຊອດຊອດໃສ່ມັນ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍວິທີນີ້: ສະຕໍເບີຣີທີ່ປັ້ນລົງແມ່ນປະສົມກັບແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ທ່ານຈະຕ້ອງການ bakan ທີ່ມີ peach, ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດ, cookies ແລະ gelatin. ລະລາຍໃນນ້ ຳ. ປະສົມກັບນົມສົ້ມ. ວາງອອກຂັ້ນຕອນ: ອົບ, ນົມສົ້ມກັບ gelatin, ຕັດກ້ວຍເປັນແຫວນ, ນົມສົ້ມ, peaches, ນົມສົ້ມ.

ເຮັດໃຫ້ compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ດີກວ່າຖ້າມັນເປັນຫມາກໂປມ. ລ້າງແລະຕົ້ມໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນນ້ ຳ ທີ່ກັ່ນຕອງ (ມີ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມື ໜຶ່ງ ລິດຕໍ່ລິດ). ຕື່ມ້ໍາຕານບາງ. ເຢັນແລະເມື່ອຍ. ໃນອາການເຈັບປວດສ້ວຍແຫຼມກັບ compote, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າເລັກນ້ອຍແລະເລີ່ມຕົ້ນດື່ມຈາກ 4-5 ມື້. ຢ່າຕື່ມນ້ ຳ ຕານ. ໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໂຣກເຮື້ອຮັງ, ທ່ານ ໝໍ ບໍ່ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ມຈາກ ໝາກ ແອບເປີ້ນ.

ຄາບອາຫານໂດຍມື້ຂອງອາທິດ

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໃນວັນຈັນ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ນັ້ນພວກເຮົາກິນເຂົ້າ ໜົມ ແລະຊີດ. ຕໍ່ມາພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຮັກສາຕົວທ່ານເອງກັບເຕົາອົບທີ່ອົບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່, ດື່ມນໍ້າຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ກັບ zucchini (ອາຍ). ໃນຄັ້ງທີສອງ - ເນີຍແຂງ cottage. ມີ ໝາກ ແອັບເປິ້ນຕອນບ່າຍ. ສໍາລັບຄ່ໍາ - ເຂົ້າໂອດກັບ beets ຕົ້ມ, ຮູ້ບຸນຄຸນ.

ວັນອັງຄານ. ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ສະຫຼັດແຄລອດແຄນກັບຖົ່ວ. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ຊີ້ນງົວ ໜື້ງ. ພວກເຮົາມີອາຫານຄ່ ຳ ກັບແກງຜັກແລະນ້ ຳ ມັນບໍລິສຸດ. Dessert - applesauce. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນນົມສົ້ມ.

ໃນວັນພຸດພວກເຮົາມີອາຫານເຊົ້າກັບຫມາກໂປມແລະນົມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດອົບຫມາກໂປມແລະເພີ່ມ raisins. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ກັບປາ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່. ສໍາລັບຄ່ໍາ - ແກງຜັກ mashed. ສໍາລັບ dessert - apricots ແຫ້ງ.

ວັນພະຫັດ ໃນຕອນເຊົ້າ, ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງ, ຊີ້ນຕົ້ມຕໍ່ມາເລັກນ້ອຍກັບຜັກໃນຮູບຂອງມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາດື່ມ kefir. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ຂູດໄຂ່ແລະດອກກຸຫລາບຊາ. ພວກເຮົາມີອາຫານຄ່ ຳ ກັບເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ.

ວັນສຸກ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດດ້ວຍຂະຫນົມປັງ. ຕໍ່ມາ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບສະຫຼັດ beetroot ຕົ້ມ. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ພວກເຮົາຮັບປະທານຊີ້ນອົບທີ່ມີຫົວຜັກທຽມແລະ carrot. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າເຈົ້າ. ດື່ມກັບນົມສົ້ມ.

ວັນເສົາ ໃນຕອນເຊົ້າຂູດໄຂ່. ຕໍ່ມາ, ຕົ້ມຊີ້ນກັບເຂົ້າຈີ່ແລະຊາ. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໂປມ, ຊາ rosehip. ຄ່ໍາ - ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບນົມສົ້ມ.

ວັນອາທິດ ບານ Curd ໃນຕອນເຊົ້າ. ຕໍ່ມາແກງຝັກ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ໄກ່ອົບທີ່ມີຫມາກໂປມ. ສໍາລັບຄ່ໍາ - ມັນຕົ້ນ, beetroot ແລະ mashed, ຊີ້ນຫນື້ງແລະຊາ.

ອາຫານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ໂດຍມີການຂັດຂວາງ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, 4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ບໍ່ມີລູກແກະແລະເປັດໄຂມັນ, ເຫັດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະຂອງການເປັນໂຣກ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ. ຂະບວນການອັກເສບໃນຕ່ອມໃຕ້ກະເພາະ, ເປັນເວລາດົນນານ, ນຳ ໄປສູ່ໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານໄດ້ເຂົ້າໂຮງ ໝໍ ດ້ວຍການໂຈມຕີ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ ທຳ ຮ້າຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ຄວນເສີຍຈາກອາຫານການກິນ. ຮັບປະທານອາຫານສູດທີ່ກຽມໄວ້ ສຳ ລັບທ່ານໃນສະຖາບັນການແພດ, ເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະເສີມດ້ວຍສູດທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງພວກມັນ.

ກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຢູ່ສະ ເໝີ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາການຊັກຈະຢູ່ໄກແລ້ວ.

ນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຈັບປ່ວຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໂລກພະຍາດອື່ນໆ.

ສາເຫດຂອງພະຍາດ

ການອັກເສບຂອງໂຣກ Pancreatic ປາກົດຂື້ນດ້ວຍເຫດຜົນຕ່າງໆ:

ການລ່ວງລະເມີດເຫຼົ້າ
ພະຍາດ Gallstone
ອາການແພ້
ການປະກົດຕົວຂອງແມ່ກາຝາກໃນຮ່າງກາຍ,
ຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກຕໍ່ກະຕຸກ,
ໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ, ເຊິ່ງເລືອດຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍໄຂມັນທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງ,
ການໃຊ້ຢາບາງຊະນິດເລື້ອຍໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຮໍໂມນແລະພູມຕ້ານທານ,
ພະຍາດໄວຣັດ
ອາການແຊກຊ້ອນພາຍຫຼັງທີ່ມີບາງພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ເຊັ່ນ: enterocolitis, ແຜ, diverticulitis,
ໂຣກໂຣກ Reye ແລະໂຣກ Kawasaki.

ອາຫານເລກທີ 5 ສຳ ລັບເສັ້ນປະສາດ

ອາຫານໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດເມື່ອອາຫານເລກ 5p ຖືກ ກຳ ນົດ:

ຜັກເກືອບທຸກຊະນິດຖືກຕົ້ມ, ໜຶ້ງ ແລະ ໜື້ງ (ຍົກເວັ້ນຜັກທຽມ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມແລະ radish),
ປາຕົ້ມຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (pike, hake, pollock ແລະ pike perch),
ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ທ່ານຄວນເລືອກເສັ້ນລ້ອນໂດຍບໍ່ມີເສັ້ນເລືອດໄຂມັນ),
ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ
omelettes ແມ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ yolk ອາດຈະ
ເຂົ້າຕົ້ມ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ,
ຫມາກວຸ້ນ, ຫມາກໂປມ baked,
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ (ຊີດ, ນົມ, ເນີຍແຂງ),
pasta ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ
ຊາອ່ອນໆກັບນາວ, broth ຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ.

ອາຫານຫຍັງທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດເມື່ອອາຫານເລກ 5p ຖືກ ກຳ ນົດ:

ຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດປາ,
ເຫຼົ້າ
ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະກາເຟ,
ຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກໃດໆ,
ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາ
ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ສົດ,
kefir, ນົມສົ້ມ,
ຜະລິດຕະພັນທີ່ລະຄາຍເຄືອງເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ (ກົດແລະກົດ),
sauerkraut ແລະຜັກ,
ຊັອກໂກແລດ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ,
ອາຫານຂົ້ວໃດໆຖືກຫ້າມ,
ຖົ່ວ
ໄຂມັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic ບໍ່ລວມເອົາອາຫານທີ່ສາມາດກະຕຸ້ນການສ້າງກົດໃນກະເພາະອາຫານແລະການປ່ອຍທາດ enzymes ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະມື້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ (ສູງເຖິງ 1700 kcal ໃນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແລະສູງເຖິງ 2700 kcal ໃນໂຣກຊໍາເຮື້ອ).

ຕາມກົດລະບຽບ, ທ່ານຫມໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານ 5p ເປັນເວລາ 6-12 ເດືອນ, ຫລືແມ່ນແຕ່ຕະຫຼອດຊີວິດ.

ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຄວນຈະສົດແລະມີຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງທົບທວນອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ເພື່ອຮັກສາສານອາຫານທີ່ດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການຜະລິດອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະມີລົດຊາດ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດທີ່ເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບໂຣກຜີວອັກເສບແລະໂຣກ cholecystitis.

ສູດອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມແລະ ຊຳ ເຮື້ອ:

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໂອດປະສົມສາມບ່ວງ, ນ້ ຳ 200 ມິນລີລິດ, ເກືອແລະສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ຖອກເມັດພືດໃສ່ນ້ ຳ, ຕື່ມເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມກັບການຕັກ. ຈາກນັ້ນປິດໄຟ, ປິດຝາປິດແລະປະໄວ້ 5-10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ສິ້ນຂອງມັນເບີຖືກເພີ່ມ.
ຜັກແລະນົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແລະ icholecystitis. ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນທ່ານຈະຕ້ອງການຜັກບົ້ງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ເຂົ້າຈ້າວ 7 ບ່ວງແກງ, ນົມ 200 ກຼາມ, ນົມຜົງ, ຕ່ອນມັນເບີ, ເຂົ້າເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ. ຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກປອກເປືອກຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ມັນຄຸມຜັກໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ, ແຕ່ງກິນ. ເມື່ອຜັກບົ້ງກາຍເປັນນ້ ຳ ມັນອ່ອນລົງ, ຕື່ມເຂົ້າແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມ. ເມື່ອນ້ ຳ ໄດ້ລະເຫີຍເກືອບ ໝົດ ແລ້ວ, ໃຫ້ປ້ອນນົມ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ປິດໄຟ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ເພີ່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ໂດຍມີມັນ porridge ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະໃສ່ນ້ ຳ. ສູດຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແມ່ນແຕ່ເດັກນ້ອຍກໍ່ຈະມັກເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວ.

ກົດລະບຽບໃນການລວບລວມເມນູ ສຳ ລັບໂຣກຊືມເສົ້າ

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານພິເສດເປັນເວລາດົນ.

ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປ:

ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊືມໄດ້ງ່າຍແລະບໍ່ຄວນຮັບອາຫານເກີນອະໄວຍະວະຍ່ອຍ,
ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານຮ້ອນຫຼາຍຫຼືເຢັນໃນໂລກຂໍ້ອັກເສບ pancreatitis,
ມື້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນເລື້ອຍໆ - 5-6 ຄັ້ງ, ແຕ່ລະຄາບບໍ່ຄວນເກີນ 250-300 ກຼາມ.

ສູດຊີ້ນ

ອາຫານແຊບແລະສຸຂະພາບເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມີອາຫານ 5p ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກຊີ້ນ. ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດທີ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຄາບອາຫານ 5p ຢ່າງເຕັມທີ່ (ໂຣກປອດແຫ້ງແລະໂຣກຊໍາເຮື້ອ):

ລູກຊີ້ນຈາກຊີ້ນສັດປີກ.ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຕົວທ່ານເອງ (ຕົວຢ່າງ, ຈາກເຕົ້ານົມໄກ່), ຮ້ານຈະບໍ່ເຮັດວຽກ - ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ຖືກຫ້າມໃນໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis. ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວທ່ານຈະຕ້ອງການຊີ້ນທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກຊີ້ນ (ເຄິ່ງກິໂລ), ຜັກບົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະເກືອ. ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະສະ ໝຸນ ໄພໃສ່ຊີ້ນໄກ່ຫລືໄກ່ງວງ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນທີ່ພວກເຮົາເຮັດບານ, ຖິ້ມພວກມັນລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີເມື່ອອາຫານ 5p ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ.
ຕົ້ມໄກ່.ພວກເຮົາຕ້ອງການເຕົ້ານົມໄກ່ 500 ກຣາມ, ໄຂ່ຂາວ 1 ໜ່ວຍ, ເກືອ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ນົມ 70 ກຣາມແລະກຼາມ ໝາກ ກ້ຽງ 100 ກຣາມ. ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງຕົ້ມຊີ້ນແລະລ້າງອອກ. ເຕົ້ານົມມີການປັ່ນປ່ວນ, ເຂົ້າຈີ່, ນົມແລະເກືອຈະຖືກເພີ່ມ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຕ້ອງໄດ້ຖືກຕີແລະຕີໃສ່ (ຕົວຢ່າງ, ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ). ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວໃຫ້ກັບລົດຊາດ. Vermicelli ຖືກຖອກໃສ່ຈານ, ຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍຊັ້ນນອກ. ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງປະມານ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 150 ອົງສາ.

ອາຫານການກິນ

ສູດ ສຳ ລັບອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ກັບໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis:

ໝາກ ຫຸ່ງສຸກ.ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ ໝາກ ເຜັດຫວານ 3 ໜ່ວຍ, ໄກ່ 200 ກຣາມ, ເຂົ້າ 2 ບ່ວງແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນແລະເກືອ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ pepper, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ minced, ເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ມັນ. ສາມຢ່າງລະອຽດແລະຟັກຜັກບົ່ວດ້ວຍແຄລອດ. ພວກມັນຕ້ອງຖືກເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນ, ຈົນກ່ວາຜັກທັງ ໝົດ ຈະອ່ອນລົງ ໝົດ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຫມາກພິກກັບຊີ້ນ minced ແລະເອົາໃສ່ໃນອາຫານອົບ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຜັກທີ່ຖືກຂົ້ວ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 170 ອົງສາ.
porridge Buckwheat ກັບດອກຜັກກາດ. ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ buckwheat 100 ກຼາມ, ກະລໍ່າປີ 100 ກຼາມ, ນ້ ຳ, ເກືອແລະນ້ ຳ ມັນພືດ (ໂອ້ຍຫລືດອກຕາເວັນ - ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ). Buckwheat ຖືກປຸງແຕ່ງ, ແລະກະລໍ່າປີແມ່ນຫນື້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນເກືອ, ລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນແລະຖູ. ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດດັ່ງກ່າວແມ່ນ ເໝາະ ສົມເມື່ອອາຫານ 5p ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມແລະ ຊຳ ເຮື້ອ.

ຖ້ວຍໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຄູ່ແລະເຕົາອົບຊ້າ

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແລະເຕົາອົບຄູ່ແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນໃນລັກສະນະນີ້ເຊິ່ງຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການສ້າງອາຫານທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis. ອາຫານ 5p ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້.

ເມນູອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມສາມາດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ໃນເຕົາອົບຊ້າ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນສາມາດເຕົາ, ຕົ້ມ, ອົບແລະ ໜື້ງ. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກກະກຽມໃນວິທີນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ສູດ ສຳ ລັບອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຫ້ຢູ່ລຸ່ມນີ້:

ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວ. ທີ່ສົມບູນແບບເມື່ອອາຫານ 5p ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນໂຣກປອດອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ. ມັນຈະເອົາຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 150 ກຣາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ນ້ ຳ ແລະເກືອ. ແຊ່ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ ຳ ແລະເລື່ອນດ້ວຍຊີ້ນແລະເກືອໃສ່ເຄື່ອງບົດ. ພວກເຮົາເຮັດເຄື່ອງຕັດທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ ຈຳ ເປັນແລະວາງມັນໃສ່ເຕົາປະຢັດສອງເທົ່າ. ແຕ່ງກິນປະມານ 20-40 ນາທີ. ຊີ້ນກ່ອນຫນ້ານີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ໃຫ້ຖີ້ມ ghee. ເຄື່ອງຕັດດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍໃນອາທິດ ທຳ ອິດ.
ອາຍຕີນເປື້ອນ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການໄຂ່ໄກ່ (1-2 ຊິ້ນ), ຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະນົມ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຍກອອກຈາກເສັ້ນດ້າຍ (ເສັ້ນດ່າງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກ pancreatitis ແລະໂຣກ cholecystitis ເຄິ່ງມື້). ຕື່ມ້ໍານົມໃສ່ໂປຕີນ, ເກືອ, whisk ແລະວາງໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາຍໃນເຕົາອົບຊ້າ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວເລັກນ້ອຍແລະຊີດແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ. ອາຫານແມ່ນໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ເທິງໂຕະ.
omelet ອາຍກັບຊີ້ນ. ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນຄືກັນກັບໃນເມນູທີ່ຜ່ານມາ, ພຽງແຕ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ. ມັນຖືກປະສົມກັບໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບຊ້າປະມານ 20 ນາທີ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນອາທິດ ທຳ ອິດທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.

ສູດນ້ ຳ ແຈ່ວ

ເມນູ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແລະໂຣກ cholecystitis ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສົດ. ໃນອາທິດທີສອງຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົານ້ ຳ ຊອດຫຼາຍໆຊະນິດໃນເມນູ:

ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປອກເປືອກຫມາກໄມ້, ຟັກແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າດ້ວຍການເພີ່ມນໍ້າ. ອັດຕາສ່ວນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ຊອດສາມາດເຮັດໄດ້ທັງ ໜາ ຫລືແຫຼວ. ເລັກນ້ອຍຕື່ມເກືອໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມສີຂຽວຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ. ນຳ ໄປຕົ້ມແລະເຢັນ.
ໝາກ ມີເນື້ອ.ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດ, ຫມາກໄມ້ສຸກແມ່ນຖືກເລືອກ (ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ). ພວກມັນຕ້ອງຖືກລ້າງແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຢູ່ເທິງໂຕະ, ນ້ ຳ ຊອດແມ່ນໄດ້ຮັບການປະກອບໃນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມແຊບ.
ນ້ ຳ ມັນເບີ. ນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ສ່ວນແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພໃດໆກັບລົດຊາດ (basil, parsley, dill). ນ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ. ພວກມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ແລະຊີ້ນ.

ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນທຸກສິ່ງເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສິ່ງທີ່ເກີນໄປ.

ໃນເມນູ ສຳ ລັບໂຣກຊືມໂຣກຄວນຈະມີ:

Buckwheat, ເຂົ້າ, semolina, ເຂົ້າໂອດ,
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລື cookies ໂດຍບໍ່ມີສີຍ້ອມ, ໄຂມັນ, ຊັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານ,
ເຂົ້າຈີ່ຫລືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໃນມື້ວານນີ້,
ນໍ້າເຜິ້ງບາງຊະນິດ
ໄຂ່ຂາວຂອງໄກ່ສາມາດຖືກ ໜື້ງ ຫລືຕົ້ມ,
ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະບໍ່ຫວານ,
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ (ມັນສົມຄວນທີ່ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບພວກມັນຈະບໍ່ເປັນກົດ)
ຫົວຜັກທຽມ Rosehip ຫຼືຊາ ດຳ ອ່ອນໆ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າເຊັ່ນ: ໄກ່, ແຕ່ມີພຽງເຕົ້ານົມໂດຍບໍ່ມີຜິວ ໜັງ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຊີ້ນຕົ້ມຫລືໃນຮູບແບບຂອງເຕົາຕົ້ມ),
ປາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼື ໜື້ງ,
ຫມາກໄມ້ອົບໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ້ໍາຕານ
ຄວນປຸງຜັກ (ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ຜັກບົ້ງຫລືຜັກກາດດອກ, ຜັກແມ່ນອະນຸຍາດ),
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍນ້ອຍເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.

ສິນຄ້າບໍ່ແນະ ນຳ

ດ້ວຍການເຈັບເປັນຂອງໂຣກ pancreatitis, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ເກີດຂື້ນ, ອາຫານການກິນກໍ່ເປັນການຊົ່ວຄາວ. ແບບຟອມ ຊຳ ເຮື້ອແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການພິເສດທີ່ຍາວນານ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຮູບພາບທາງຄລີນິກຂອງພະຍາດ.

ໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນ:

ປາ, ເຫັດ, ອາຫານປະເພດຊີ້ນ,
ໝາກ ອະງຸ່ນ
ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະພືດອື່ນໆ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສົດ
ອາຫານໄວ, ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆ,
ທັນຍາຫານແຫ້ງທີ່ປັ້ນ
ການອະນຸລັກ, ຜະລິດຕະພັນດອງແລະດອງ,
ຊີ້ນທີ່ສູບຢາ
ອາຫານຂົ້ວ
ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະເຜັດ,
ຂອງຫວານ
ສົ້ມ
ຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດນົມສົ້ມ, ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນແລະໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ,
ໄຂ່ໄກ່
ນໍ້າທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນໍ້າສົ້ມ,
ນ້ ຳ ໂຊດາແລະນ້ ຳ ແຮ່ທາດ,
ໂກໂກ້ແລະກາເຟ.

ມື້ ທຳ ອິດຂອງການເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ: ເມນູຕົວຢ່າງ

ມັນຖືກອອກແບບມາເປັນເວລາ 2 ວັນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຍຶດກັບລະບອບນີ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດຫຼືດົນກວ່ານັ້ນ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດຊ້ ຳ ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນເລື້ອຍໆ, ປ່ຽນແທນທີ່ທ່ານມັກ, ແຕ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ.

ຂ້ອຍມື້

ຕອນເຊົ້າ:

ນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ
ນ້ ຳ ຊອດຈາກຜັກໃດໆ, ຕາມປະເພນີທີ່ກຽມມາຈາກມັນຕົ້ນ,
ຣັດເຊຍ.

ອາຫານວ່າງ:

Cutlets ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. ສາມາດ ນຳ ມາຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ,
ທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet,
ນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືນົມ,
ເຂົ້າຈີ່ຂາວບໍ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ອາຫານທ່ຽງ:

ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດກັບໄກ່
ຊິ້ນສ່ວນຂອງປາຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ
ຜັກຕົ້ມ,
ເຂົ້າຈີ່ຂາວບາງຊະນິດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ອົບ ໃໝ່ໆ,
ນ້ໍາໃດໆທີ່ diluted ກັບນ້ໍາ.

ອາຫານວ່າງ:

ວຸ້ນຫລືວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້,
ແຮ່ທາດບໍ່ມີອາຍແກັສ.

ຕອນແລງ:

ເຂົ້າໂອດ
ຊີ້ນຕົ້ມຫລືເຄື່ອງຕັດແລະຜັກ,
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ
ບໍ່ແມ່ນຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ມື້ທີ II

ຕອນເຊົ້າ:

ເຂົ້າໂອດ
ຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຊີ້ນກະຕ່າຍຫລືຊີ້ນງົວບໍ່ມີໄຂມັນ,
ເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ ຳ ບາງຊະນິດ, ມັກແຮ່ທາດ.

ອາຫານວ່າງ:

ຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ,
Curd ຫຼື pudding ຈາກມັນ,
ຫມາກໂປມອົບ
ຊາ

ອາຫານທ່ຽງ:

ແກງຜັກ
ປາຕົ້ມ
Porridge (ມັກຈາກຜັກ, ທ່ານສາມາດມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ)
cookies Galetny,
ແຄບຊູນ,
ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນໍ້ານົມ.

ອາຫານວ່າງ:

ລູກຊີ້ນ
ຜັກປີ້ງ
ຫມາກໂປມອົບ
ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະບໍ່ຫວານ,

ຕອນແລງ:

Meatloaf,
ມັນຕົ້ນ, Mashed
ຂຸ່ຍ Curd
ໝາກ ວຸ້ນ,
ເຂົ້າຈີ່ບາງ
ຊາບໍ່ແຂງແຮງແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສ່ວນຂອງອາຫານຫຼັກບໍ່ຄວນເກີນ 150 ກຣາມ, ແລະ ຈຳ ນວນອາຫານທັງ ໝົດ ໃນຄັ້ງ ໜຶ່ງ ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 200-300 ກຼາມ. ເຂົ້າຈີ່ຄວນກິນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມ. ຊາສາມາດເຈືອຈາງດ້ວຍນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະມີລົດຫວານກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

ສູດ ສຳ ລັບອາຫານພິເສດທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ

ອາຫານການກິນມີຄຸນລັກສະນະສະເພາະຂອງມັນ - ການຂາດໄຂມັນ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ. ມັນບໍ່ແມ່ນທາດ ບຳ ລຸງ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດໃນການເອົາຊະນະໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບ, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດຍ້ອນວ່າສານອາຫານຂາດສານອາຫານ.

ເພື່ອ ກຳ ຈັດບັນຫາຕ່າງໆໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນເຂົ້າໂອດ. ມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃຫ້ກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິໂດຍໄວຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຂື້ນ. ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ.

Oatmeal Kissel ຈາກ Izotov:

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເກັບເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະກະກຽມເປັນພິເສດ: ຕົ້ມນ້ ຳ 3 ລິດ. ຕື່ມໃສ່ 100 ml ຂອງ kefir ແລະເຂົ້າໂອດ 500 ກຼາມໃສ່ນໍ້າເຢັນ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍສ່ວນປະສົມໃຫ້ແຫນ້ນແລະວາງມັນໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານສອງສາມມື້ ສຳ ລັບການ ໝັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນໃສ່ໃນ colander ເພື່ອແຍກທາດແຫຼວ, ແລະເກັບເອົາເປືອກ ໜາ ໃນກະປjarອງແລະວາງໄວ້ 18 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນມືດ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນ kvass ແລະ oat sourdough.

ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດວຸ້ນຈາກເຂົ້າໂອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ເລືອກວັດທະນະ ທຳ starter starter ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແລະຕື່ມນ້ ຳ 400 ml ໃນນັ້ນ. ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍນີ້, ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຖີ້ມນ້ ຳ ມັນເບີ.

ວຸ້ນຈາກເຂົ້າໂອດຈາກ Momotov:

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມເຂົ້າໂອດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກັບຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1: 3. ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງເມັດພືດລົງໃນຖັງ 3 ລິດ. ງາມໃນ 100 ml ຂອງ kefir. ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອໃຫ້ມັນເຕັມໄປບ່ອນຫວ່າງ. ປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາດ້ວຍຝາປິດພາດສະຕິກ, ໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງ.

ເມື່ອການປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ ໝັກ ແລ້ວ, ແຍກມັນອອກຈາກເຂົ້າໂອດທີ່ໄຄ່. ຖອກ kvass ໃສ່ຖັງທີ່ສະອາດ. ລ້າງ flakes ດ້ວຍນ້ໍາສະອາດແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນ kvass. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດເລືອກເຄື່ອງຕອງ ສຳ ລັບວຸ້ນ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ ໜາ ແໜ້ນ ປານກາງ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຕື່ມເກືອແລະມັນເບີເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສູດອາຫານແຊບ

ມັນເບິ່ງຄືວ່າຍາກທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ຖືກກັບປັນຫາໂຣກຜີວ ໜັງ, ແຕ່ວ່າອາຫານການຮັກສາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນການທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ອາຫານຫຼາຍຢ່າງແລະກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບງ່າຍ. ໃຊ້ສູດເຫຼົ່ານີ້.

ສູດເລກ 1

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ພວກເຂົາແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງມັນ ນຳ ອີກ.

ແກງຄີມ Broccoli:

ມັນຕົ້ນ 1 ຂະ ໜາດ ກາງ,
Carrot 1 ຂະຫນາດກາງ,
ໝາກ ຫຸ່ງ 200 ກຣາມ.

ລ້າງຜັກ. ປອກມັນຕົ້ນແລະແຄລອດ. ໃສ່ຫມໍ້ນ້ ຳ ໃສ່ໄຟຈົນມັນຕົ້ມ, ຕັດຜັກເປັນທ່ອນຫລືໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອນໍ້າເລີ່ມຕົ້ມ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຢັນແກງ ສຳ ເລັດຮູບແລະປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມເກືອ.

ສູດເລກ 2

Souffle "ໄກ່ pock":

ເຕົ້ານົມໄກ່ - 150 ກຣາມ,
ໄຂ່ໄກ່ - 2,
ນົມ - 250 ml
ທາດແປ້ງ - 20 ກຼາມ
Carrots - 1 ຊິ້ນ,
ມັນເບີງົວ - 20 ກຼາມ.

ຕົ້ມນົມ. ຖອກຊີ້ນແລະແຄລອດ. ແບ່ງໄຂ່ອອກເປັນໂປຣຕີນແລະເສັ້ນດ້າຍ. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແລະໄຂ່ໃສ່ໃນອະນາຄົດ. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຜິວເນື້ອສີຂາວແຍກຕ່າງຫາກ. ກະກຽມອາຫານອົບ, ປອກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ.

ເອົາສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະຖອກໃສ່ເທິງດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ whipped, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ, ທ່ານຕ້ອງຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 200 ອົງສາ. ໃສ່ເຕົາອົບສອງໃສ່ແບບ“ ອົບ”. Souffle ໃຊ້ເວລາປະມານ 40-47 ນາທີ.

ສູດເລກ 3

casserole ເນີຍແຂງ Cottage:

ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ - 50 ກຣາມ,
ໄຂ່ໄກ່
ເນີຍແຂງ Cottage - 200 ກຼາມ,
Semka - 20 ກຼາມ,
Ghee - 20 ກຼາມ,
ນ້ ຳ ຕານ - 20 ກຣາມ.

ປົນເນີຍແຂງເຂົ້າຈີ່ກັບໄຂ່ແລະມັນເບີ, ງາມ semolina ແລະນໍ້າຕານ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເອົາລົງໃສ່ຖາດເຄັກ. Lubricate ດ້ວຍຄີມສົ້ມຢູ່ເທິງ. ເປີດເຕົາອົບ 200 ອົງສາ, ຕັ້ງເຕົາອົບໃນອະນາຄົດປະມານ 27-35 ນາທີ. ມັນຖືກບໍລິການເຢັນດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.

ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ໂພຊະນາການສາມາດແຊບແລະແຕກຕ່າງກັນ. ຄົນເຈັບມີການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາເກົ່າ - ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການປະສົມປະສານໃຫ້ມັນປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສຸຂະພາບຂອງທ່ານແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ.