ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້

ອ່ານໃນ ໜ້າ ນີ້ວ່າເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນອາຫານເບົາຫວານໄດ້ແນວໃດ, ເຊິ່ງອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ລວມເອົາເພື່ອຄວບຄຸມການເຜົາຜານ metabolism ໃນລະດັບ glucose. ຢູ່ endocrin-patient.com, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີການຄວບຄຸມ:

ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ໂຣກເບົາຫວານຂອງແມ່ຍິງຖືພາ,
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ autoimmune - ໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນການປະຖິ້ມອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ບັນຈຸທາດຄາໂບໄຮເດຣດເກີນ. ພວກມັນຖືກລະບຸຢູ່ໃນ ໜ້າ ນີ້. ຂໍ້ມູນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮູບແບບຂອງລາຍການທີ່ສະດວກ. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິແລະຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະຕິບັດຕາມມັນຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ຖ້າບໍ່ດີກ່ວາ ໝູ່ ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫມໍເຈັບເພາະວ່າພວກເຂົາສູນເສຍຄົນເຈັບແລະເງິນຂອງພວກເຂົາ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບໂລກເບົາຫວານ: ບັນຊີລາຍຊື່ລະອຽດຂອງອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາແລະ ສຳ ຄັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະເຫັນລາຍການອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນກິນ. ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນຖືກລະບຸຢູ່ໃນ ໜ້າ ອາຫານເບົາຫວານ. ເບິ່ງຕົວທ່ານເອງວ່າທາງເລືອກແມ່ນດີຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ຮັກແລະແຊບ.

ອາຫານຫລູຫລາຫລາກຫລາຍຊະນິດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ພວກເຂົາຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະ, ປັບປຸງມັນ.

ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານແລະທາດແປ້ງ, ລວມທັງ fructose ແມ່ນຖືກຫ້າມ:

ນ້ ຳ ຕານຕາຕະລາງ - ຂາວແລະສີນ້ ຳ ຕານ,
ມັນຕົ້ນຊະນິດໃດ
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ລວມທັງແຜ່ນຈາລຶກ“ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ”,
ຫານປະເພດເມັດແລະທັນຍາພືດ,
ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ, buckwheat, rye, oats ແລະທັນຍາພືດອື່ນໆ,
ຜະລິດຕະພັນທີ່້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຢ່າງລັບໆ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເນີຍແຂງຂອງຕະຫຼາດ,
ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ ທຳ ມະດາແລະເຂົ້າ,
ເຂົ້າຈີ່ bran bran, krekis, ແລະອື່ນໆ.
ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ - ຂາວແລະຫຍາບ,
muesli ແລະຫານປະເພດເມັດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າໂອດແລະອື່ນໆ,
ເຂົ້າ - ທັງຂາວແລະສີນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ທັນແລ້ວ,
ສາລີ - ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຫຼືແປ້ງແມ່ນສານພິດບໍລິສຸດ. ພວກມັນເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທັນທີແລະແຂງແຮງ. ເຖິງແມ່ນວ່າອິນຊູລິນຊະນິດທີ່ໄວທີ່ສຸດ (ຕົວຢ່າງ, Humalog) ບໍ່ສາມາດຊົດເຊີຍຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງມັນ. ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງຢາຄຸມເບົາຫວານ.

ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເພີ່ມປະລິມານຢາອິນຊູລິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານປົນເປື້ອນຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຫ້າມເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ (ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຕໍ່າ). ນີ້ແມ່ນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮຸນແຮງຂອງການໃຊ້ອິນຊູລິນ. ແຕ່ລະຕອນຂອງລາວອາດຈະຈົບລົງດ້ວຍສຽງດັງກ້ອງ, ຂົນສົ່ງຄົນເຈັບ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການເສຍຊີວິດ.

ເວບໄຊທ໌ Endocrin-Patient.Com ສົ່ງເສີມວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການຕິດຕາມກວດກາການເຜົາຜານ metabolism glucose ທີ່ພັດທະນາໂດຍດຣ Bernstein. ທ່ານໄດ້ເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າວິທີການເຫລົ່ານີ້ຂັດກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທາງການ. ແຕ່ພວກເຂົາຊ່ວຍແທ້ໆ. ແລະຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກບໍ່ສາມາດອວດອ້າງປະສິດທິພາບທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຢາທີ່ແພງ, ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ເບິ່ງວີດີໂອ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຕິດຕາມອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຂະ ໜາດ ຂອງຢາອິນຊູລິນຫຼຸດລົງໂດຍສະເລ່ຍ 7 ເທື່ອ. ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດລົງໃນປະລິມານດຽວກັນ. ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຍາມກາງເວັນເຮັດໃຫ້ ໝັ້ນ ຄົງຫຼາຍຂື້ນ.

ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ຖືກຫ້າມແມ່ນໃຫຍ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີຜັກແລະສະ ໝຸນ ໄພຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມໃຫ້ເບິ່ງໃນຫົວຂໍ້ວ່າ“ ສິ່ງທີ່ຄວນກິນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.”

ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດໆ (.), ຍົກເວັ້ນ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະ ໝາກ ກອກເທດ,
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້
beets
ແຄລອດ
ຜັກ
pepper ຫວານ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຊະນິດອື່ນໆ,
ຜັກບົ່ວຕົ້ມແລະຂົ້ວ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ketchup.

ທ່ານສາມາດກິນຜັກບົ່ວຂຽວ. ຜັກບົ່ວທີ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແມ່ນຖືກຫ້າມ, ແຕ່ໃນຮູບແບບດິບມັນສາມາດເພີ່ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ສະຫຼັດ. ໝາກ ເລັ່ນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນລະດັບປານກາງ, ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມຕໍ່ອາຫານ. ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ketchup ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ ກຳ ຈັດຢ່າງເຂັ້ມງວດເພາະວ່າມັນມັກຈະມີນ້ ຳ ຕານແລະ / ຫຼືແປ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ຄວນກິນ:

ທັງນົມແລະຜີວ ໜັງ
ນົມສົ້ມຖ້າບໍ່ມີໄຂມັນ, ມີລົດຫວານຫຼືມີ ໝາກ ໄມ້,
ເນີຍແຂງ cottage (ບໍ່ເກີນ 1-2 ບ່ວງຕໍ່ຄັ້ງ)
ນົມຂົ້ນ.

ມີສິ່ງໃດອີກທີ່ຄວນຍົກເວັ້ນ:

ຜະລິດຕະພັນໃດໆທີ່ບັນຈຸ dextrose, glucose, fructose, lactose, xylose, xylitol, ຢານ້ ຳ ສາລີ, ຢານ້ ຳ maple, malt, maltodextrin,
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍໃນພະແນກເບົາຫວານທີ່ບັນຈຸ fructose ແລະ / ຫຼືແປ້ງ.

ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເກີນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບອກພວກເຂົາທັງ ໝົດ ຢູ່ທີ່ນີ້. ຖ້າທ່ານປາດຖະ ໜາ, ທ່ານຈະພົບກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຫລື ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆທີ່ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍການ. ຢ່າຄິດວ່າທ່ານຈັດການທີ່ຈະຫລອກລວງນັກໂພຊະນາການທີ່ເຂັ້ມງວດໂດຍການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ໂດຍການ ທຳ ລາຍອາຫານ, ຜູ້ເປັນເບົາຫວານເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເອງແລະບໍ່ມີຜູ້ອື່ນ.

ກວດເບິ່ງຕາຕະລາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະທາດແປ້ງ, ໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ. ອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບໃນປ້າຍຕ່າງໆກ່ອນທີ່ຈະເລືອກຕົວເລືອກທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະທົດສອບຜະລິດຕະພັນໂດຍການວັດແທກລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດກັບເຂົ້າ ໜຽວ ກ່ອນອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 5-10 ນາທີ.

ພະຍາຍາມຢ່າກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໃດໆ. ຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີດ້ວຍຕົນເອງ. ການຮັກສາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມແລະການໃຊ້ຈ່າຍທາງການເງິນ. ພວກເຂົາຈ່າຍໄປໂດຍການເພີ່ມອາຍຸຍືນຂອງຄົນເຈັບ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ເພາະວ່າອາການແຊກຊ້ອນບໍ່ພັດທະນາ.

ທັນຍະພືດຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ?

ເຂົ້າ, buckwheat, millet, mamalyga ແລະທັນຍາພືດອື່ນໆແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ທ່ານສາມາດພິສູດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ທັນຍາຫານແລະທັນຍາພືດທີ່ຜະລິດຈາກພວກມັນແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ບົດຮຽນດ້ານສາຍຕາດັ່ງກ່າວ ໜຶ່ງ ຄວນຈະພຽງພໍ. ຄາບອາຫານຂອງ Buckwheat ບໍ່ຊ່ວຍພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ແຕ່ວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມພິການແລະຄວາມຕາຍໄດ້ໃກ້ຊິດ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບອກບັນດາທັນຍາພືດແລະທັນຍາພືດທຸກຊະນິດ. ແຕ່ທ່ານເຂົ້າໃຈຫຼັກການແລ້ວ.

ເປັນຫຍັງຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນ?

ມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງເຊິ່ງເປັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງໂມເລກຸນ glucose ຍາວ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນ glucose ໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດທິຜົນ. ມັນເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນປາກດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເອນໄຊທີ່ພົບໃນນໍ້າລາຍ. Glucose ເຂົ້າໄປໃນເລືອດເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຄົນເຮົາສາມາດກືນມັນຕົ້ນຫຼືເຂົ້າໄດ້! ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນທັນທີ, ບໍ່ມີອິນຊູລິນສາມາດຈັດການໄດ້.

ຫລັງຈາກກິນເຂົ້າຫລືມັນຕົ້ນ, ຫລາຍໆຊົ່ວໂມງຜ່ານໄປຈົນກວ່າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຈະກັບມາເປັນປົກກະຕິ. ໃນເວລານີ້, ອາການແຊກຊ້ອນເກີດຂື້ນ. ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນ ນຳ ມາສູ່ອັນຕະລາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ບໍ່ມີຢາຄຸມ ກຳ ເນີດຫລືອິນຊູລິນເພື່ອຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຄວາມອັນຕະລາຍນີ້. ທາງດຽວທີ່ອອກມາແມ່ນການປະຕິເສດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ດີຄືກັບສີຂາວ, ສະນັ້ນບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າໄດ້.

ເປັນຫຍັງທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄຂ່ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ?

ທ່ານ ໝໍ ແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າໄຂ່ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນພວກມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າໄຂ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວການຕົກຕະລຶງ. ໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນອື່ນໆ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ສຳ ລັບຄໍເລສເຕີໂຣນ, ໄຂ່ເພີ່ມລະດັບທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ວ່າມີໄຂມັນທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງໃນເລືອດ. ໂດຍປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແລະກິນໄຂ່, ທ່ານບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນການສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ.

ເບິ່ງວິດີໂອຂອງດຣ. Bernstein ກ່ຽວກັບວິທີການເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ໄຂມັນສູງແລະການຂາດສານຮໍໂມນ thyroid ມີການເຊື່ອມໂຍງກັນ. ເຂົ້າໃຈວິທີການຄິດໄລ່ຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈໂດຍຕົວຊີ້ວັດຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ແລະ "ດີ" ໃນເລືອດ. ຄົ້ນພົບວ່າມີປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາ, ຍົກເວັ້ນ cholesterol.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບັນຫາແມ່ນລາຄາແພງຂອງອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ໄຂ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ປະຫຍັດຊີ້ນແລະປາ. ຜູ້ຂຽນຂອງເສັ້ນດັ່ງກ່າວໄດ້ກິນປະມານ 120 ໄຂ່ຕໍ່ເດືອນເປັນເວລາຫລາຍປີ. ການກວດເລືອດ Cholesterol ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

ເປັນຫຍັງບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ?

ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1960, ຄວາມລຶກລັບໄດ້ຖືກປູກໃນສັງຄົມວ່າອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍແລະໂຣກເບົາຫວານ. ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດທີ່ບໍ່ດີໄຂມັນແຕ່ກິນກັບຄາໂບໄຮເດດເກີນ ກຳ ລັງສົນໃຈເຜີຍແຜ່ນິທານເລື່ອງນີ້. ນີ້ແມ່ນບັນດາບໍລິສັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ ກຳ ລັງ ໝູນ ວຽນມູນຄ່າຫລາຍພັນລ້ານໂດລາ. ພວກເຂົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວ ໜ້າ ໃນການເຜີຍແຜ່ຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະຄວນ, ຖ້າວ່າພຽງແຕ່ພວກມັນມີທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ. ມັນແມ່ນຄາໂບໄຮເດດໃນຄາບອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ໂດຍການຫັນໄປຫາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ທ່ານຈະໄດ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນຫຼາຍເຊິ່ງບັນຈຸໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອີກດ້ວຍ. ຢ່າເຊື່ອແພດແລະນັກໂພຊະນາການທີ່ອ້າງວ່າກົງກັນຂ້າມ. ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຫຼຸດລົງພາຍຫຼັງ 2-3 ມື້, ແລະຫຼັງຈາກ 6-8 ອາທິດ, ຜົນຂອງການກວດທາດໄຂມັນດີຂື້ນ. ທ່ານຈະເຫັນຈາກປະສົບການຂອງທ່ານເອງວ່າທິດສະດີກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງອາຫານໄຂມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງການ ບຳ ບັດອາຫານໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ

ຫຼາຍຄົນປະເມີນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນການປິ່ນປົວທີ່ສັບສົນຂອງພະຍາດໃດ ໜຶ່ງ. ໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປະເພດທີສອງ, ນີ້ບໍ່ຄວນຈະຖືກໂຕ້ຖຽງກັນເລີຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດມາຈາກການຂາດສານອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກລະບຸດ້ວຍຄວາມແນ່ນອນວ່າໃນບາງກໍລະນີຂອງພະຍາດນີ້, ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານອາດຈະເປັນວິທີການປິ່ນປົວທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ.

ອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນມີຈຸດປະສົງໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາຫານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມຢ່າງໄວວາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນ, ມັນຈະຖືກປ່ຽນເປັນສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆຫຼືທາດປະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ເສື່ອມສະມັດຕະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານແລະພາວະແຊກຊ້ອນຂອງມັນ. ຖ້າຫາກວ່າເງື່ອນໄຂພື້ນຖານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຕອບສະ ໜອງ ແລ້ວ, ສິ່ງນີ້ບາງສ່ວນຫຼືປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ນີ້ລົບລ້າງ hyperglycemia, ເຊິ່ງແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ເຊື້ອພະຍາດຕົ້ນຕໍໃນການພັດທະນາຂອງການສະແດງອອກຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ຄວນກິນກັບໂລກເບົາຫວານ?

ຄວາມສົນໃຈ ທຳ ອິດຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ ຄຳ ຖາມທີ່ທ່ານ ໝໍ ຖາມກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆວັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສຸມໃສ່ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຖ້າທ່ານຍົກເວັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ທາດນ້ ຳ ຕານ, ເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງພະລັງງານໄວ, ນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມສະມັດຕະພາບຂອງສານພະລັງງານ ທຳ ມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ (glycogen) ແລະການ ທຳ ລາຍທາດໂປຼຕີນ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຫດການນີ້ເກີດຂື້ນໃນຄາບອາຫານຄວນຈະມີອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ໝາຍ ເຖິງແຫຼ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ມີພະລັງທີ່ສຸດຂອງສານເຫຼົ່ານີ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການເນັ້ນຫນັກວ່າເປັນຜູ້ໃຫ້ທຶນຕົ້ນຕໍຂອງທາດໂປຼຕີນແລະສ່ວນປະກອບອາຊິດ amino. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄຸນຄ່າໃນການຮັກສາຄຸນສົມບັດຂອງຖົ່ວຖົ່ວ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນກໍ່ບໍ່ສົນໃຈກັບມັນ, ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ວ່າມີອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍປານໃດຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້. ພວກມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດພຽງຢ່າງດຽວ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຖົ່ວສາມາດຖືວ່າເປັນຄວາມສາມາດໃນການສ້າງກformationາຊທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນ ລຳ ໄສ້. ສະນັ້ນ, ຖ້າຄົນເຮົາມີແນວໂນ້ມຄ້າຍຄືກັນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການໃຊ້ຖົ່ວເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງໃນວິທີທີ່ ຈຳ ກັດຫຼືປະສົມປະສານກັບການ ນຳ ໃຊ້ການກຽມຕົວຂອງເອນໄຊເຊິ່ງເກືອບຈະ ກຳ ຈັດການສ້າງກgasາຊໄດ້ ໝົດ.

ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງກົດອະມິໂນຂອງຖົ່ວ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນ tryptophan, valine, methionine, lysine, threonine, leucine, phenylalanine, histidine. ບາງຊະນິດຂອງກົດອະມິໂນເຫລົ່ານີ້ແມ່ນປ່ຽນແທນໄດ້ (ສານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະຕ້ອງມາພ້ອມກັບອາຫານ). ໃນບັນດາອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ວິຕາມິນ C, B, PP, ສັງກະສີ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus ແລະທາດເຫຼັກແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕົ້ນຕໍ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຕາມປົກກະຕິໃນເງື່ອນໄຂທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍັງມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ເນື່ອງຈາກທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍ fructose ແລະ sucrose.

ໝາກ ຂີ້ຫູດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ສະຖານທີ່ທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດໃນຄາບອາຫານຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂອງ buckwheat. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງ porridge ້ໍານົມຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີສອງ. ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ buckwheat ແມ່ນວ່າມັນປະຕິບັດບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ເນື່ອງຈາກມັນຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບຄົງທີ່, ແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການກະໂດດຂື້ນຄ້າຍຄືກັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່.

ທັນຍາພືດອື່ນໆທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສາລີ, ສາລີແລະເຂົ້າບາເລ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ພວກມັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມແລະປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍໂດຍການຍ່ອຍອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງກັບການ ທຳ ມະດາຂອງ glycemia. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນແມ່ນຊັ້ນຍ່ອຍພະລັງງານທີ່ດີແລະເປັນແຫລ່ງ ATP ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຈຸລັງ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ໂດຍເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ອາຫານກຸ່ມນີ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນມີສະຖານທີ່ພິເສດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍທັງຫມົດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນແມ່ນສຸມ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງພວກມັນສູງກວ່າຫລາຍຄັ້ງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ. ທາດແປ້ງແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍ fructose ແລະ sucrose, glucose ບໍ່ປະຕິບັດໄດ້.

ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ມັນຄວນຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າພິເສດຂອງພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມັກຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີ ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ນາວ, ສີສົ້ມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ພິລາແລະ peach, pears, ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ໝາກ ຫຸ່ງແຫ້ງ, prunes, ໝາກ ໂປມແຫ້ງ), ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້ (cherries, gooseberries, blueberries, currant ທຸກຊະນິດ, blackberries). ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ໂມຫວານບັນຈຸສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກມັນຄວນຈະບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ.

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ນາວ

ນີ້ແມ່ນຊຸດ ໝາກ ໄມ້ເຊິ່ງຄວນເອົາໃຈໃສ່ບັນດາພະຍາດເບົາຫວານຕົ້ນຕໍ.

ປະການ ທຳ ອິດ, ພວກມັນລ້ວນແຕ່ມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍ. ທາດປະສົມນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ enzyme ແລະການເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ອັນທີສອງ, ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດໃນ ໝາກ ນາວມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼາຍ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງໃນພວກມັນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.

ປະໂຫຍດທີສາມຂອງພວກເຂົາແມ່ນການມີຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງ hyperglycemia ໃນຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂລກເບົາຫວານແຊກຊ້ອນ.

ກ່ຽວກັບການໃສ່ ໝາກ ເຜັດ, ມີບາງຈຸດ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບກິນພວກມັນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງໄດ້ສົດ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ດິບຫລືສົດແມ່ນກຽມພ້ອມຈາກພວກມັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຊື້ນ້ໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນຮ້ານຄ້າປະຊຸມສະໄຫມ, ຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາຕານແລະສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງອື່ນໆທີ່ສາມາດເພີ່ມ glycemia. ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ໝາກ ຂາມກໍ່ໄດ້ຖືກບໍລິໂພກເປັນຜະລິດຕະພັນແຍກຕ່າງຫາກຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ບວບສົດ, ເຊິ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຫລືຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ທຸກຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈື່ແມ່ນພວກເຂົາບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງທີ່ບໍ່ຮູ້ວ່າປອດໄພ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການກະ ທຳ ດັ່ງກ່າວສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງ hyperglycemia ດ້ວຍການຫັນໄປສູ່ໂຣກ hyperglycemic ແລະປະກົດການອື່ນໆ, ຫຼືເລັ່ງການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມແມ່ນສະແດງເປັນຮູບພາບໃນຮູບແບບຕາຕະລາງ.

ມັນເປັນນໍ້າເຜິ້ງ, ວັນທີແລະກາເຟທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

ອາຫານເຫລົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບຫລາຍໆຄົນ. ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ, ມັນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະປະຖິ້ມຄູ່ຊີວິດທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້ເຊິ່ງມາພ້ອມກັບຄົນໃນແຕ່ລະມື້. ສະນັ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະສ່ອງແສງເຖິງຜົນກະທົບທີ່ແທ້ຈິງຂອງກາເຟ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະວັນທີໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຢຸດຢູ່ໃນບົດບາດຂອງນໍ້າເຜິ້ງໃນການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານ. ຂໍ້ມູນທີ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງແລະຂໍ້ຂັດແຍ່ງຫຼາຍແມ່ນຖືກເຜີຍແຜ່ໃນສິ່ງພິມແລະບົດຕ່າງໆ. ແຕ່ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະບອກຈຸດ ສຳ ຄັນຈາກບົດສະຫຼຸບທີ່ສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະຕິດຕາມມາ. ້ໍາເຜີ້ງຕົວມັນເອງມີຈໍານວນຫລາຍຂອງ fructose. ສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງນີ້ບໍ່ມີຄວາມສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບ glucose. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການສົມທຽບແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງ fructose ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemia ໃນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນລັກສະນະຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດແຕ້ມບົດສະຫຼຸບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບນໍ້າເຜິ້ງໃນໂລກເບົາຫວານ:

ນໍ້າເຜິ້ງສາມາດກິນໄດ້ທຸກມື້,

ຈໍານວນປະຈໍາວັນຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ບໍ່ຄວນເກີນ 1-2 ບ່ວງ,

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງໃນຕອນເຊົ້າ, ລ້າງລົງດ້ວຍຈອກນໍ້າ. ສິ່ງນີ້ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນເປັນ glycogen ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານແລະສານອາຫານຫຼັກໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຕະຫຼອດມື້.

ວັນທີແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການຖົກຖຽງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບອາຫານເບົາຫວານ. ໃນດ້ານ ໜຶ່ງ, ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ຄວນເຮັດໃຫ້ມີການປະຕິເສດຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນເອແລະໂປຕາຊຽມແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ສະນັ້ນ, ກ່ຽວກັບວັນທີ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງກ່າວ:

ຢ່າໃຊ້ພວກມັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງນີ້,

ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານທີ່ອ່ອນໆຫຼືການແກ້ໄຂທີ່ດີກັບອາຫານແລະຢາທີ່ມີຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ, ຈຳ ນວນວັນທີທີ່ ຈຳ ກັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ,

ຈໍານວນຫມາກໄມ້ປະຈໍາວັນໃນກໍລະນີຂອງການຕ້ອນຮັບທີ່ຖືກອະນຸຍາດບໍ່ຄວນເກີນ 100 ກຼາມ.

ບໍ່ມີໃຜສາມາດທ້າທາຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບໄພອັນຕະລາຍຂອງລາວ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມກາເຟ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະໃດກໍ່ຕາມຂອງການພັດທະນາຂອງພະຍາດນີ້. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ນີ້ໃຊ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼືຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນໃນໂລກເບົາຫວານທີ່ຮ້າຍແຮງດ້ວຍການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າກາເຟບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງໃດຕໍ່ການເຜົາຜານທາດແປ້ງໃນຄາໂບໄຮເດຣດໂດຍກົງ, ມັນຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນໃຫ້ສູນ vasomotor ແລະມີຜົນກະທົບທີ່ຜ່ອນຄາຍໂດຍກົງຕໍ່ ກຳ ແພງຂອງຫລອດເລືອດ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດຂອງຫົວໃຈ, ກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໃນຂະນະທີ່ສຽງຂອງເສັ້ນເລືອດສະຫມອງຈະສູງຂື້ນ (ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດສະ ໝອງ ແຄບລົງ) ປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງການໄຫຼຂອງເລືອດສະຫມອງແລະຄວາມກົດດັນຂອງອົກຊີໃນສະຫມອງ). ການໃຊ້ກາເຟທີ່ອ່ອນແອໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປານກາງ.

ແກ່ນເບົາຫວານ

ມີອາຫານທີ່ເປັນຕົວສຸມຂອງສານອາຫານບາງຊະນິດ. ແກ່ນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນພວກມັນ. ພວກມັນມີທາດເສັ້ນໄຍ, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ວິຕາມິນ D-3, ແຄວຊ້ຽມແລະໂປຕາຊຽມຫຼາຍ. ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຍຶດເອົາສະຖານທີ່ພິເສດ, ເນື່ອງຈາກມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ glycemia.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ການກະ ທຳ ຂອງພວກເຂົາ, ການຟື້ນຟູຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງເປັນການຢຸດຢັ້ງຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ເພາະສະນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດກໍ່ເປັນອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ພິຈາລະນາຜົນຂອງເມັດບາງຊະນິດຕໍ່ກັບພະຍາດນີ້.

Walnut

ມັນແມ່ນສານອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບສະ ໝອງ, ເຊິ່ງໃນພະຍາດເບົາຫວານຮູ້ສຶກຂາດສານປະກອບພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, glucose, ເຊິ່ງແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍສໍາລັບຈຸລັງສະຫມອງ, ບໍ່ສາມາດບັນລຸພວກມັນ.

Walnut ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍກົດ alpha-linolenic, manganese ແລະສັງກະສີ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ອາຊິດໄຂມັນທີ່ ສຳ ຄັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເບົາຫວານຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະໂຣກ atherosclerotic ຂອງຕ່ ຳ ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄວນປິດທຸກ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບຄວາມ ເໝາະ ສົມຂອງການໃຊ້ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ເພື່ອເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານພວກມັນ, ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ, ຫລືປະກອບເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆ.

ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້ມີສ່ວນປະກອບອາຊິດ amino ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໂດຍສະເພາະ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແມ່ນມີເນື້ອໃນບໍ່ພຽງພໍຂອງກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນ lysine, threonine ແລະ tryptophan, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນບໍ່ພຽງພໍເພື່ອຮັບປະກັນການສັງເຄາະທາດໂປຣຕີນຂອງຮ່າງກາຍ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໂດຍທາດໂປຼຕີນຈາກ legumes ແລະ algae, ບ່ອນທີ່ອາຊິດ amino ເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຢູ່.

ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຖົ່ວດິນໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດສ້າງສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃນຮ່າງກາຍທີ່ຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຖົ່ວດິນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າຢ່າງໄວວາໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານແລະໃຊ້ຈ່າຍໃນການສັງເຄາະ glycoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງໃນຕັບ. ພວກເຂົາເອົາ cholesterol ອອກຈາກເສັ້ນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນໃນການທໍາລາຍຂອງມັນ.

ລາວແມ່ນຕົວຈິງຂອງແຊ້ມໃນທາດການຊຽມໃນບັນດາຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກເຖິງໂຣກ osteoarthropathy ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີຄວາມກ້າວ ໜ້າ (ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່). ການໃຊ້ almonds 9-12 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້ຈະ ນຳ ເອົາຈຸລິນຊີຕ່າງໆມາສູ່ຮ່າງກາຍເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງແລະການເປັນໂລກເບົາຫວານໂດຍທົ່ວໄປ.

ແກ່ນແປກ

ຜະລິດຕະພັນອາຫານເບົາຫວານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດການຊຽມສູງ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນ B ແລະ D, ແລະອາຊິດ ascorbic.

ສ່ວນປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກແກ່ນແປກເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ໝາກ ວອນແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍ ສຳ ລັບການແກ້ໄຂພະຍາດເບົາຫວານ. ຜົນກະທົບຂອງພູມຕ້ານທານທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນໂລກໄຂ້ຫວັດແລະຂະບວນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຢູ່ບໍລິເວນປາຍຕ່ ຳ ໃນຄົນທີ່ເປັນໂຣກຕີນໂລກເບົາຫວານແລະໂຣກ microangiopathy.

ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດນີ້ແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ. ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດ, ເຊິ່ງບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ດັດຊະນີ glycemic ສຳ ລັບອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊະນິດທີສອງ, ຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງດັດສະນີ glycemic. ດ້ວຍໄລຍະນີ້, ໂພຊະນາການຄວນມີຄວາມ ສຳ ພັນກັນຫຼັງຈາກສ້າງຕັ້ງການບົ່ງມະຕິດັ່ງກ່າວ. ມັນເປັນຕົວຊີ້ບອກເຖິງຄວາມສາມາດຂອງອາຫານສະເພາະທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ແນ່ນອນວ່າມັນຍາກຫຼາຍແລະເມື່ອຍທີ່ຈະນັ່ງແລະຄິດໄລ່ສິ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງ. ຖ້າຫາກວ່າມີໂຣກເບົາຫວານເບົາ, ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ ໜ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍຮູບແບບຮຸນແຮງຂອງມັນດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເລືອກຢາອິນຊູລິນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ອາຫານການກິນແມ່ນເຄື່ອງມືຫຼັກໃນມືຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບມັນ.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຜົນກະທົບຂອງອາຫານຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າໃນ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ດັດສະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເມື່ອໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຊ້າລົງ. ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນ, ລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຈະສູງຂື້ນຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນ, ແລະຈະມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນພາຍຫຼັງກິນອາຫານ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ

ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ມີ GI ສູງຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ! ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານັ້ນ, ນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງ, ມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາທີ່ດີໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງສູງກວ່າລະດັບສະເລ່ຍເລັກນ້ອຍ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ແຕ່ມີ ຈຳ ກັດ. ຄວນຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີ glycemic ໂດຍລວມຂອງອາຫານເນື່ອງຈາກອາຫານອື່ນໆທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນ.

ອີງຕາມການຈັດປະເພດດັດສະນີ glycemic ທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຕ່ ຳ - ຕົວຊີ້ວັດແມ່ນມາຈາກ 10 ຫາ 40 ໜ່ວຍ,

ຂະ ໜາດ ກາງ - ການ ເໜັງ ຕີງຂອງຕົວເລກຈາກ 41 ເຖິງ 70 ໜ່ວຍ,

ຕົວເລກດັດສະນີສູງກວ່າ 70 ໜ່ວຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຂໍຂອບໃຈກັບດັດຊະນີ glycemic, ຫນຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດການກັບນັກໂພຊະນາການແລະ endocrinologist ສໍາລັບການຄັດເລືອກສານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ດຽວນີ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກປະການດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໂຕະທີ່ຖືກອອກແບບພິເສດເຊິ່ງດັດສະນີ glycemic ຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນຖືກບອກວ່າສາມາດເລືອກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບລາວໂດຍສະເພາະ. ສິ່ງນີ້ຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນເຈັບທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນອາຫານສະເພາະໃນຈຸດໃດ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ.

ບຸກຄົນທີ່ຕົນເອງສາມາດຄວບຄຸມອາຫານຂອງລາວໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ແລະເພີ່ມລະດັບ glucose ໃນເລືອດຕໍ່ກັບພື້ນຫລັງຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນພະຍາດຂອງມື້ ໜຶ່ງ, ແຕ່ເປັນຊີວິດ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບມັນ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໂດຍການເລືອກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງອາຫານເລກ 9 ມີລັກສະນະດັ່ງນີ້:

ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນທາດແປ້ງແລະໄຂມັນໃນໄຂມັນ (ໄຂມັນ) ຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ,

ໄຂມັນຜັກແລະໂປຣຕີນສູງ

ການຍົກເວັ້ນຂອງຫວານແລະນ້ ຳ ຕານ, ເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ,

ການ ຈຳ ກັດເກືອແລະເຄື່ອງເທດ,

ຄວາມມັກ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະເຕົາປະຢັດແທນທີ່ຈະຂົ້ວແລະຄວັນ,

ຖ້ວຍບໍ່ຄວນຮ້ອນຫຼືເຢັນ,

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນແລະອາຫານປະ ຈຳ ທີ່ ສຳ ຄັນໃນເວລາດຽວກັນ,

ການໃຊ້ນໍ້າຫວານ: sorbitol ແລະ xylitol,

ການໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໃນລະດັບປານກາງ (ປະລິມານ 1300-1600 ມລຕໍ່ມື້),

ການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຊັດເຈນແລະການຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາ.

ສູດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ຕົວຈິງແລ້ວມີຫລາຍໆຢ່າງໃນນັ້ນມີປື້ມແຍກຕ່າງຫາກທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອພັນລະນາເຖິງມັນ. ແຕ່ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງບົດຄວາມທີ່ຄົ້ນຫາຄວາມຈິງ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອາຫານຕາມມາດຕະຖານໃດໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດ invent ພວກເຂົາຕົວທ່ານເອງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນພວກມັນຖືກຜະລິດຈາກອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ.

ເມນູປະ ຈຳ ອາທິດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ການສຶກສາ: ຊັ້ນສູງຂອງມະຫາວິທະຍາໄລການແພດແຫ່ງລັດລັດເຊຍຕັ້ງຊື່ N. I. Pirogov, ຊ່ຽວຊານດ້ານ "ຢາທົ່ວໄປ" (2004). ທີ່ພັກອາໄສຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລການແພດແລະແຂ້ວຂອງລັດ Moscow, ໃບປະກາດຈົບຊັ້ນໃນ "Endocrinology" (2006).

ຈະເຮັດແນວໃດກັບໂຣກຫົວໃຈຮຸນແຮງ?

ເມັດ Flax - ພວກມັນປິ່ນປົວຫຍັງແລະເປັນຫຍັງພວກມັນກິນທັງ ໝົດ?

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນການລະເມີດຂອງການເຜົາຜະຫລານຂອງທາດແປ້ງແລະນໍ້າໃນຮ່າງກາຍ. ຜົນສະທ້ອນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນການລະເມີດ ໜ້າ ທີ່ຂອງຕ່ອມຂົມ. ມັນແມ່ນ ໝາກ ພ້າວທີ່ຜະລິດຮໍໂມນທີ່ເອີ້ນວ່າອິນຊູລິນ. ອິນຊູລິນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຕານ. ແລະຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດ ດຳ ເນີນການປ່ຽນນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນນ້ ຳ ຕານ.

ການຮັກສາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນການ ນຳ ້ຕົ້ມຢາສະ ໝຸນ ໄພ. ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມ, ເອົາໃບ alder ເຄິ່ງຈອກ, ບ່ວງດອກໄມ້ nettle ແລະສອງບ່ວງຂອງໃບ quinoa. ຖອກທັງ ໝົດ ນີ້ໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືນ້ ຳ ທຳ ມະດາ 1 ລິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາມາແຊ່ເປັນເວລາ 5 ວັນໃນບ່ອນທີ່ສົດໃສ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານໃນຄວາມ ໝາຍ ທີ່ສຸດຂອງ ຄຳ ເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປອາຫານໃດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ການອ່ານແມັດສູງຂື້ນພຽງເລັກນ້ອຍ.

ໜຶ່ງ ໃນ ຄຳ ຮ້ອງທຸກທີ່ມັກເກີດຂື້ນໃນຫຼາຍພະຍາດແມ່ນປາກແຫ້ງ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໂຣກເສັ້ນປະສາດຂອງອະໄວຍະວະ celiac, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວທາງດ້ານການຜ່າຕັດ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດ, ພະຍາດລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະ endocrine, ແລະໂລກເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ: ບັນຊີອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ

ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານອາຫານ. ຂໍ້ຫ້າມ ສຳ ລັບອາຫານບາງຊະນິດມີຢູ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ຄາບອາຫານແມ່ນລັກສະນະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພາວະແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານ. Dietitians ແນະນໍາໃຫ້ລົບລ້າງຄາໂບໄຮເດດໄວຈາກອາຫານໂດຍອີງໃສ່ monosaccharides. ຖ້າການໄດ້ຮັບສານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດ ຈຳ ກັດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ການ ນຳ ໃຊ້ທາດແປ້ງງ່າຍໆແມ່ນມີການແນະ ນຳ ຂອງອິນຊູລິນ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການກິນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຄົນເຈັບມີລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເບົາຫວານປະເພດ 2, ການກິນຄາໂບໄຮເດຣດຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ປື້ມຄູ່ມືກ່ຽວກັບໂພຊະນາການອາຫານແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສ່ວນຕົວ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ; ລາຍການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນເວລາທີ່ພັດທະນາລະບົບໂພຊະນາການ:

ປະເພດຂອງໂລກເບົາຫວານ
ອາຍຸຂອງຄົນເຈັບ
ນ້ ຳ ໜັກ
ເພດ
ອອກກໍາລັງກາຍປະຈໍາວັນ.

ບາງປະເພດອາຫານແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມ:

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ເຕັມທີ່, ພໍໃຈກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ:

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ສົນໃຈເລື່ອງອາຫານແມ່ນມີບັນຫາກັບໂລກອ້ວນ. ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຄວບຄຸມໄດ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບພະລັງງານບໍ່ເກີນສອງພັນເມັດຕໍ່ມື້. ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍນັກອາຫານການກິນ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຍຸ, ນ້ ຳ ໜັກ ປັດຈຸບັນແລະປະເພດການຈ້າງງານຂອງຄົນເຈັບ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດແປ້ງຄວນຈະເປັນແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງພະລັງງານທີ່ໄດ້ຮັບ. ຢ່າລະເລີຍຂໍ້ມູນທີ່ຜູ້ຜະລິດອາຫານຊີ້ບອກກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຈະຊ່ວຍໃນການສ້າງອາຫານປະ ຈຳ ວັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຕົວຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຕາຕະລາງທີ່ອະທິບາຍກ່ຽວກັບອາຫານແລະຄາບອາຫານ.

ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດຫຼືສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບການກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຕອນນີ້ທ່ານຕ້ອງໄດ້ກິນແຄລອດແລະສະຫຼັດ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານເບົາຫວານບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມອຶດຫິວແລະອາຫານທີ່ບໍ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.

ຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບສາມາດບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງ, ແຊບແລະຫລາກຫລາຍກ່ວາຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຮູ້ກົດລະບຽບພື້ນຖານໃນການຮັບປະທານອາຫານແລະປະຕິບັດຕາມພວກມັນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຮູ້ຫຼັກການທົ່ວໄປຂອງໂພຊະນາການ.

ຄົນເຈັບບໍ່ຄວນກິນອາຫານປະເພດມັນຕົ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ນ້ ຳ ຕານ, ທັນຍາພືດສ່ວນຫຼາຍ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ, ເຊິ່ງບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍ.ads-mob-1

ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະອົດອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວສາມາດຈ່າຍຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບ, ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼາກຫຼາຍ.ຄາບອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງເຊັ່ນດຽວກັນ, ໂດຍບໍ່ມີການລະເມີດຕໍ່ຮ່າງກາຍສ່ວນເກີນຂອງຮ່າງກາຍ.

ສຳ ລັບຂໍ້ ກຳ ນົດທົ່ວໄປ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້. ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ປະມານ 800-900 g ແລະ 300-400 g ຕາມ ລຳ ດັບຄວນຈະມີປະ ຈຳ ວັນ.

ຜະລິດຕະພັນຜັກຕ້ອງປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ປະລິມານການດູດຊືມໃນແຕ່ລະມື້ຄວນມີປະມານ 0,5 ລິດ.

ມັນຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນສັດແລະປາ (300 ກຣາມຕໍ່ມື້) ແລະເຫັດ (ບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມຕໍ່ມື້). ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຍັງສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານໄດ້.

ແຕ່ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດກັບພວກເຂົາ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກທັນຍາພືດຫຼືມັນຕົ້ນ 200 ກຣາມ, ພ້ອມທັງເຂົ້າຈີ່ 100 g ຕໍ່ມື້. ບາງຄັ້ງຄົນເຈັບສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົນເອງພໍໃຈກັບຂອງຫວານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຢ່າງແນ່ນອນ: ລາຍຊື່ສິນຄ້າ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຕ້ອງຈື່ ຈຳ ອາຫານໃດທີ່ບໍ່ຄວນກິນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຂໍ້ຫ້າມ, ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຍັງປະກອບມີສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ, ການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງໂຣກ hyperglycemia, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງສະຕິ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ອາການແຊກຊ້ອນ .ads-mob-2

ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມການຮັກສາຕໍ່ໄປນີ້:

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ ສົດ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ)
ປາແລະຖ້ວຍຊີ້ນ (ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາ, ອາຫານປະເພດຊີ້ນອີ່ມ, ເປັດ, ຊີ້ນແລະປາ),
ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ (ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ເດື່ອ, ໝາກ ອຶ່ນ, ສະຕໍເບີຣີ),
ຜະລິດຕະພັນນົມ (ມັນເບີ, ນົມສົ້ມໄຂມັນ, kefir, ຄີມສົ້ມແລະນົມທັງ ໝົດ),
goodies ຜັກ (ຣາວກັບແກະ, ຜັກດອງ, ມັນຝະລັ່ງ),
ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກອື່ນໆ (ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ມັນເບີ, ອາຫານໄວ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະອື່ນໆ).

ຕາຕະລາງອາຫານ Glycemic Index ສູງ

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນແລະໂລກສະ ໝອງ ອັກເສບ hyperglycemic, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດູດເອົາອາຫານປານກາງໂດຍມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ (GI).

ພວກມັນໃຫ້ພະລັງງານແກ່ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໄວເກີນໄປ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ດັດຊະນີຖືກຖືວ່າສູງລະຫວ່າງ 70 - 100 ຫົວ ໜ່ວຍ, ປົກກະຕິ - 50 - 69 ຫົວ ໜ່ວຍ, ແລະຕ່ ຳ ກວ່າ 49 ໜ່ວຍ.

ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານ Glycemic ສູງ:

ອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2: ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນ

ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ຫຼາຍຂື້ນກັບສ່ວນປະກອບແລະອາຫານ. ເຮົາມາເບິ່ງ ນຳ ກັນວ່າອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຍັງ. ຕາຕະລາງຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງລະບອບແລະວິທີການເລືອກອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ - ທັງ ໝົດ ນີ້ທ່ານຈະພົບໃນບົດຂຽນ.

ຄວາມລົ້ມເຫຼວຕົ້ນຕໍທີ່ມີພະຍາດວິທະຍານີ້ແມ່ນການດູດຊຶມ glucose ໃນຮ່າງກາຍບໍ່ດີ. ໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງບໍ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວທົດແທນອິນຊູລິນຕະຫຼອດຊີວິດ, ເປັນຕົວເລືອກທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ບໍ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ", ຫລືໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ເພື່ອຮັກສາໂລກເບົາຫວານຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ, ທ່ານຈະຕ້ອງພະຍາຍາມແລະປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານ. ໂພຊະນາການທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ໃນການຮັກສາແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ດີເປັນເວລາຫລາຍປີ.

ບົດຂຽນນີ້ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ບໍ່ຄືກັບຕາຕະລາງຄາບອາຫານແບບເກົ່າ 9, ບ່ອນທີ່ມີພຽງແຕ່ "ຄາໂບໄຮເດຣດໄວ" ທີ່ ຈຳ ກັດ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຊ້າຢູ່ (ຕົວຢ່າງ: ເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດຫຼາຍຊະນິດ, ພືດຮາກ).

ອະນິຈາ, ໃນລະດັບຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາຕ້ອງຍອມຮັບວ່າຕາຕະລາງອາຫານປະເພດ 9 ເກົ່າບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຈົງຮັກພັກດີຕໍ່ທາດແປ້ງ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ອ່ອນແອຂອງລະບົບນີ້ແມ່ນກົງກັບເຫດຜົນຂອງຂະບວນການທາງພະຍາດໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ສາເຫດຂອງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ເກີດຂື້ນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດສູງ. ການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປົກກະຕິຢ່າງວ່ອງໄວແລະເປັນເວລາດົນນານແມ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ມີຄາບຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ເຂັ້ມງວດ, ໃນເວລາທີ່ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຈາກອາຫານຫຼຸດລົງເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກສະຖຽນລະພາບຂອງຕົວຊີ້ວັດແມ່ນການຜ່ອນຄາຍບາງຢ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບເມັດພືດນ້ອຍໆ, ພືດຮາກດິບ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ - ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຂອງຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ (!).

ກົດຈຸດ 3 ໃນຕາຕະລາງເນື້ອໃນຂ້າງລຸ່ມ. ຕາຕະລາງຄວນຈະຖືກພິມແລະວາງສາຍໃນເຮືອນຄົວ.

ມັນມີບັນຊີລາຍຊື່ລະອຽດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊິ່ງຖືກອອກແບບຢ່າງສະດວກສະບາຍ.

ການ ນຳ ທາງບົດຄວາມດ່ວນ:

ຖ້າກວດພົບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນການຮັກສາທີ່ສົມບູນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ! ແລະທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມ“ ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດໃນມື”.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າການແຕກແຍກມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານທຸກປະເພດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ທາດແປ້ງ. ເປົ້າ ໝາຍ ຕົ້ນຕໍຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນເສັ້ນເລືອດ, ຕາແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງລວມທັງຫົວໃຈ.

ອະນາຄົດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນອາຫານໄດ້ແມ່ນໂຣກ neuropathy ຂອງສ່ວນລຸ່ມທີ່ສຸດ, ລວມທັງການເປັນໂຣກບ້າແລະການຜ່າຕັດ, ຕາບອດ, ໂລກ atherosclerosis ຮ້າຍແຮງ, ແລະນີ້ແມ່ນເສັ້ນທາງໂດຍກົງຕໍ່ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ອີງຕາມສະຖິຕິ, ສະພາບການເຫຼົ່ານີ້ໂດຍສະເລ່ຍໃຊ້ເວລາເຖິງ 16 ປີຂອງຊີວິດໃນການເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍທີ່ບໍ່ດີ.

ອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງຕະຫຼອດຊີວິດຈະຮັບປະກັນລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະໃຊ້ຢາເພື່ອຄວບຄຸມການຜະລິດອິນຊູລິນ. ໄດ້ຮັບແຮງຈູງໃຈ ສຳ ລັບອາຫານແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດປະລິມານຢາຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຊຸດຂອງມັນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ຢາ metformin - ເຊິ່ງເປັນຢາຕາມປົກກະຕິ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 - ກຳ ລັງສຶກສາຢູ່ໃນວົງການວິທະຍາສາດວ່າເປັນຕົວປ້ອງກັນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຕໍ່ກັບການອັກເສບລະບົບ senile, ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານປະເພດໃດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?

ສີ່ປະເພດສິນຄ້າ.

ຊີ້ນທຸກປະເພດ, ສັດປີກ, ປາ, ໄຂ່ (ທັງ ໝົດ!), ເຫັດ. ສຸດທ້າຍຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ອີງໃສ່ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກ 1-1,5 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ.

ເອົາໃຈໃສ່! ຕົວເລກ 1-1,5 ກຼາມແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ບໍລິສຸດ, ບໍ່ແມ່ນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຊອກຫາຕາຕະລາງທີ່ຢູ່ໃນຕາ ໜ່າງ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍປານໃດໃນຊີ້ນແລະປາທີ່ທ່ານກິນ.

ພວກມັນມີຜັກເຖິງ 500 ກຣາມທີ່ມີເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍສູງ, ອາດຈະເປັນວັດຖຸດິບ (ສະຫຼັດ, ກ້ຽງ). ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງຄວາມເຕັມແລະການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ ລຳ ໄສ້ທີ່ດີ.

ບອກວ່າບໍ່ຕ້ອງສົ່ງໄຂມັນ. ເວົ້າວ່າ“ ແມ່ນແລ້ວ!” ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນປາແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ, ບ່ອນທີ່ໂອເມກ້າ -6 ບໍ່ເກີນ 30% (ອະນິຈາ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ນິຍົມແລະນ້ ຳ ມັນສາລີບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບມັນ).

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີ GI ຕ່ໍາ

ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ວຽກງານຂອງທ່ານແມ່ນເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ເຖິງ 40, ບາງຄັ້ງຄາວ - ເຖິງ 50.

ຈາກ 1 ເຖິງ 2 r / ອາທິດ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ (ອີງຕາມ stevia ແລະ erythritol). ຈື່ຊື່! ດຽວນີ້ມັນ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບທ່ານທີ່ຕ້ອງຈື່ວ່າຂອງຫວານທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຂົ້າໃຈແນວຄວາມຄິດຂອງ "ດັດສະນີ glycemic" ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວເລກນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະຕິກິລິຍາຂອງບຸກຄົນໂດຍສະເລ່ຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ - ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນ.

GI ຖືກ ກຳ ນົດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ. ມີສາມ gradations ຂອງຕົວຊີ້ວັດແມ່ນ.

GI ສູງ - ຈາກ 70 ເຖິງ 100. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.
GI ສະເລ່ຍແມ່ນມາຈາກ 41 ເຖິງ 70. ການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງກັບຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນຫາຍາກ, ບໍ່ເກີນ 1/5 ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ຕໍ່ມື້, ໃນການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
GI ຕ່ ຳ - ແຕ່ 0 ເຖິງ 40. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ເພີ່ມ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຍັງ?

ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່“ ແນມບໍ່ເຫັນແຈ້ງ” (ເຂົ້າຈີ່!), ພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ, ອຸນຫະພູມຂອງການບໍລິໂພກອາຫານ.

ສະນັ້ນ, ກະລໍ່າປີອົບອຸ່ນຈະບໍ່ຢຸດເປັນ glycemic ຕ່ ຳ. ແລະເພື່ອນບ້ານຂອງນາງ, ຂົ້ວໃສ່ແປ້ງເຂົ້າຈີ່, ແມ່ນບໍ່ມີການບອກໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານອີກຕໍ່ໄປ.

ຕົວຢ່າງອື່ນ. ພວກເຮົາປະເມີນອາຫານ GI ທີ່ບໍ່ມັກ, ພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີສ່ວນຂອງໂປຣຕີນທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະອາໂວກາໂດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອ - ເປັນອາຫານລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວກັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນ“ ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ” ກັບ ໝາກ ກ້ຽງ, ພຽງແຕ່ບ່ວງນໍ້າເຜິ້ງແລະຄີມສົ້ມ - ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ດີແລ້ວ.

ຢຸດຄວາມຢ້ານກົວໄຂມັນແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເລືອກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ນັບແຕ່ທ້າຍສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ມະນຸດໄດ້ຮີບຮ້ອນຕໍ່ສູ້ກັບໄຂມັນໃນອາຫານ. ຄຳ ຂວັນທີ່ວ່າ“ ບໍ່ມີໄຂມັນ!” ມີແຕ່ເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ຮູ້. ແຕ່ຜົນຂອງການຕໍ່ສູ້ນີ້ແມ່ນຫຍັງ? ຄວາມຢ້ານກົວຂອງໄຂມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໂຣກປອດບວມ) ແລະອັດຕາການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດທີ່ມີພົນລະເມືອງ, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກ atherosclerosis ໃນສາມອັນດັບ ທຳ ອິດ.

ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການບໍລິໂພກໄຂມັນ trans ຈາກນໍ້າມັນພືດໄຮໂດຼລິກໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຍັງມີອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ຫຼາຍເກີນໄປ. ອັດຕາສ່ວນ omega3 / omega-6 ດີ = 1: 4. ແຕ່ວ່າໃນອາຫານການກິນແບບດັ້ງເດີມຂອງພວກເຮົາ, ມັນຮອດ 1:16 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາເຮັດການຈອງ. ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງພັນລະນາບໍ່ໄດ້ເບິ່ງກ່ຽວກັບຄາບອາຫານ (ຕາຕະລາງອາຫານຈານທີ 9), ແຕ່ສານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ທັນສະ ໄໝ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກປົກກະຕິ - 1-1,5 g ຕໍ່ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ,
ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີປົກກະຕິຫຼືເພີ່ມຂື້ນ,
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທັນຍະພືດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະນົມໃຫ້ຄົບຖ້ວນ.
ການຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງຮຸນແຮງຂອງພືດຮາກ, ຮາກແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ.

ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດຂອງຄາບອາຫານ, ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງທ່ານ ສຳ ລັບທາດແປ້ງແມ່ນເພື່ອຮັກສາພາຍໃນປະມານ 25-50 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ໂຕະຄວນວາງສາຍໃນຫ້ອງຄົວຂອງພະຍາດເບົາຫວານ - ຖັດຈາກຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງສູດອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.

ທຸກໆຜະລິດຕະພັນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸໃນຕາຕະລາງ,
ເຄື່ອງຄົວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, marshmallows, marshmallows ແລະເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆ,
້ ຳ ເຜີ້ງ, ບໍ່ໄດ້ລະບຸຊັອກໂກແລັດ, ຂອງຫວານ, ຕາມ ທຳ ມະຊາດ - ນ້ ຳ ຕານຂາວ,
ມັນຝະລັ່ງ, ທາດແປ້ງທີ່ຖືກຂົ້ວໃນ breadcrumbs, ຜັກ, ຜັກຮາກສ່ວນໃຫຍ່, ຍົກເວັ້ນດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ,
ຊື້ mayonnaise, ketchup, ຂົ້ວໃສ່ແກງທີ່ມີແປ້ງແລະນ້ ຳ ຊອດທຸກຢ່າງທີ່ອີງໃສ່ມັນ,
ນົມຂົ້ນ, ເກັບຮັກສາຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ (ໃດໆ!), ຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານທີ່ສັບສົນທີ່ ໝາຍ ວ່າ“ ນົມ”, ເພາະວ່າ ນ້ ຳ ຕານເຫລົ່ານີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນ trans,
ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ GI ສູງ: ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, cherries, ຫມາກນັດ, peaches, ຫມາກໂມ, ຫມາກໂມ, ໝາກ ນັດ,
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ: ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ, ວັນທີ, ໝາກ ເດືອຍ,
ຊື້ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ແລະອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ມີທາດແປ້ງ, cellulose ແລະນ້ ຳ ຕານ,
ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະສາລີ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ, ນ້ ຳ ມັນມາກາ,
ປາໃຫຍ່, ນ້ ຳ ມັນກະປ,ອງ, ປາທີ່ໄດ້ສູບແລະອາຫານທະເລ, ອາຫານຫວ່າງເຄັມແຫ້ງ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກເບຍ.

ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະຖູອາຫານຂອງທ່ານຍ້ອນຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ!

ແມ່ນແລ້ວ, ຜິດປົກກະຕິ. ແມ່ນແລ້ວ, ໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່. ແລະແມ້ແຕ່ buckwheat ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາສະ ເໜີ ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບທັນຍາພືດແລະເຂົ້າ ໃໝ່. ແລະພວກເຂົາກະຕຸກຊຸກຍູ້ໃຫ້ແບ່ງປັນເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແລະນ້ ຳ ມັນໄດ້ຖືກລະບຸວ່າແປກ. ແລະຫຼັກການທີ່ຜິດປົກກະຕິ - "ທ່ານສາມາດໄຂມັນ, ຊອກຫາສຸຂະພາບດີ" ... ຄວາມສັບສົນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ວ່າຈະ ດຳ ລົງຊີວິດແບບອາຫານແບບນີ້ແນວໃດ?!

ມີຊີວິດທີ່ດີແລະຍາວນານ! ສານອາຫານທີ່ສະ ເໜີ ຈະເຮັດວຽກໃຫ້ທ່ານພາຍໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນ.

ເງິນໂບນັດ: ທ່ານຈະໄດ້ກິນອາຫານທີ່ດີກ່ວາ ໝູ່ ຫລາຍກ່ວາ ໝູ່ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ກົດດັນ, ລໍຖ້າຫລານຂອງທ່ານແລະເພີ່ມໂອກາດທີ່ຈະມີອາຍຸຍືນ.

ຖ້າການຄວບຄຸມບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ຕົວຈິງແລ້ວໂຣກເບົາຫວານຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດສັ້ນລົງແລະຈະຂ້າມັນກ່ອນເສັ້ນຕາຍ. ມັນ ທຳ ຮ້າຍເສັ້ນເລືອດທັງ ໝົດ, ຫົວໃຈ, ຕັບ, ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດນ້ ຳ ໜັກ ແລະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຊຸດໂຊມລົງ. ຕັດສິນໃຈ ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ! ຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາທ່ານ.

ເມື່ອສ້າງສານອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ການປະເມີນວ່າຜະລິດຕະພັນແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອັນໃດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ແຕ່ງກິນ, ອົບ, ໜື້ງ.
ບໍ່ - ການຈືນເລື້ອຍໆໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະການລ້າງເກືອຢ່າງຮຸນແຮງ!
ເນັ້ນ ໜັກ ໃສ່ຂອງຂັວນວັດຖຸດິບຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ຖ້າວ່າບໍ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອຈາກກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດເຖິງ 60%, ແລະປະໄວ້ 40% ໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ຢ່າງລະມັດລະວັງເລືອກປະເພດຂອງປາ (ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການປະກັນໄພຕໍ່ກັບທາດ mercury ຫຼາຍເກີນໄປ).
ພວກເຮົາສຶກສາກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງຜູ້ຫວານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຄົນທີ່ເປັນກາງເທົ່ານັ້ນແມ່ນຜູ້ທີ່ອີງໃສ່ stevia ແລະ erythritol.
ພວກເຮົາເສີມຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ (ຜັກກາດ, psyllium, ເສັ້ນໃຍບໍລິສຸດ).
ພວກເຮົາເສີມຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 (ນ້ ຳ ມັນປາ, ປາແດງນ້ອຍ).
ບໍ່ມີເຫຼົ້າ! ພະລັງງານຫວ່າງເປົ່າ = ການຂາດນ້ ຳ ໃນເລືອດເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເມື່ອມີອິນຊູລິນຫຼາຍໃນເລືອດແລະມີທາດນ້ ຳ ຕານນ້ອຍ. ອັນຕະລາຍຂອງການຈ່ອຍຜອມແລະເພີ່ມຄວາມອຶດຫິວຂອງສະ ໝອງ. ໃນກໍລະນີທີ່ກ້າວຫນ້າ - ເຖິງຂັ້ນເສຍສະຕິ.

ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງໂພຊະນາການໃນລະຫວ່າງມື້ - ຈາກ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ມັກໃນເວລາດຽວກັນ,
ບໍ່ - ຄ່ ຳ ຄືນຊ້າ! ອາຫານສຸດທ້າຍເຕັມ - 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ,
ແມ່ນແລ້ວ - ກັບອາຫານເຊົ້າທຸກໆວັນ! ມັນປະກອບສ່ວນໃນລະດັບຄົງທີ່ຂອງອິນຊູລິນໃນເລືອດ,
ພວກເຮົາເລີ່ມຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍສະຫຼັດ - ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ອິນຊູລິນເພີ່ມຄວາມໄວແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອຶດຫິວຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ຈຳ ເປັນໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຮູບແບບນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງ ໃໝ່ ໄດ້ອຍ່າງລວດໄວ, ສະດວກສະບາຍສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະບໍ່ແຂວນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ເປັນທຸກກັບສູດອາຫານປົກກະຕິ.

ຈືຂໍ້ມູນການທີ່ສໍາຄັນ! ການຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າ ໜັກ ເບົາຫວານໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປັດໃຈຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍວິທີການເຮັດວຽກກ່ຽວກັບວິທີການສ້າງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເມື່ອທ່ານມີຕາຕະລາງກ່ອນຕາຂອງທ່ານ, ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະສ້າງເມນູທີ່ແຊບແລະຫລາກຫລາຍ.

ໃນ ໜ້າ ຕ່າງໆຂອງເວັບໄຊທ໌້ພວກເຮົາຍັງຈະກະກຽມສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະເວົ້າກ່ຽວກັບທັດສະນະທີ່ທັນສະ ໄໝ ກ່ຽວກັບການເພີ່ມທາດເພີ່ມອາຫານເຂົ້າໃນການ ບຳ ບັດ (ນ້ ຳ ປາ ສຳ ລັບໂອເມກ້າ -3, ໄຄ, ອາຊິດ lipoic alpha, chromium picolinate, ແລະອື່ນໆ). ຕິດຕາມເບິ່ງ!

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດ endocrine ເຊິ່ງການດູດຊຶມທາດນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍແມ່ນພິການ. ພະຍາດຊະນິດນີ້ມີລັກສະນະການຂາດອິນຊູລິນທີ່ຜະລິດໂດຍກະຕຸກ. ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈຶ່ງຖືກບັງຄັບໃຫ້ຕິດຕາມລະດັບ glucose ໃນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນການຮັກສາຄວນໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ມີຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຄົນເຈັບສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງລາວ.

ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ໄດ້ຖືກກວດພົບວ່າຂາດອິນຊູລິນ. ໂລກອ້ວນມັກຈະເປັນໂລກຂອງພະຍາດ. ການປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຫຼັກການ ສຳ ຄັນຂອງໂພຊະນາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ (ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ).
ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ (ກິນອາຫານ 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍ).
ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆ (ມັນຝະລັ່ງ, ທັນຍາພືດຟັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ).
ຍົກເວັ້ນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍຫລືຫຼຸດຜ່ອນການດື່ມ (1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ).
ກິນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ.
ກິນໃນເວລາດຽວກັນ.
ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານໄຂມັນສັດທີ່ບໍລິໂພກ.
ດື່ມນ້ ຳ ເຖິງ 1.5 ລິດໃນແຕ່ລະມື້, ແຕ່ບໍ່ຄວນດື່ມອາຫານໃນເວລາກິນເຂົ້າ.
ຍົກເວັ້ນເກືອຈາກລາຍການປະ ຈຳ ວັນຫລືຫຼຸດການບໍລິໂພກຂອງມັນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສ່ວນໃຫຍ່ໃນຕອນເຊົ້າ.
ໃຊ້ຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດເຊິ່ງມີເສັ້ນໃຍ.
ກິນຂອງຫວານໂດຍອີງໃສ່ໄຂມັນຜັກແລະພຽງແຕ່ພ້ອມກັບອາຫານຫຼັກ, ແລະບໍ່ແມ່ນແທນ.
ໃນຂະບວນການກິນ, ກ່ອນອື່ນຕ້ອງກິນຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນເປັນປະ ຈຳ ແລະບໍ່ຄວນຫິວ. ລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບຄວນຈະລວມອາຫານເຊົ້າ. ອາຫານຂອງມັນເອງບໍ່ຄວນຮ້ອນເກີນໄປຫລືເຢັນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ອາຫານມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ຄວນປັບປຸງອາຫານໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍທຸກມື້, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມດັນແລະຄວາມກົດດັນ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມການຮັກສາດ້ວຍອາຫານເປັນໄພຄຸກຄາມທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບອັນຕະລາຍ. ນີ້ຈະກາຍເປັນສາເຫດທົ່ວໄປຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄາບອາຫານທີ່ໃຫ້ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ອາຫານປະເພດນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດກະທັນຫັນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີ:

ຖົ່ວຂຽວ
fructose
ຝັກ
broccoli
cherry
ແຄລອດ (ດິບ),
ແຕງ
ໝາກ ກ້ຽງ
ຫມາກໂປມ
apricots ແຫ້ງ
ຖົ່ວຂາວ
pepper ສີຂຽວ
bow
ຣາວກັບແກະສີຂຽວ (ສົດແລະສີເຫຼືອງອ),
ສະຫຼັດຂຽວ
zucchini
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ໝາກ ເລັ່ນ
ໝາກ ກ້ຽງ
ໝາກ ເຂືອ
ປໍສາ.

ທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຍັງມີຜັກແລະຜັກກາດ. ໃນກໍລະນີຂອງການເຈັບເປັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສານເຄມີ, ແຕ່ພວກມັນຕ້ອງເຮັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນໍ້າຕານ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ດື່ມນ້ໍາທໍາມະຊາດໂດຍອີງໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີກົດ (cherries) ແລະຫມາກໄມ້ (ຫມາກໂປມ, pears).

ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, plum, apricots, strawberries, cherries ແລະ strawberries ອາດຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະແດງໂດຍດັດຊະນີ glycemic ທີ່ສູງ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະບໍ່ຄວນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ, ເຊິ່ງປະກອບມີ:

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າສາລີໃນອາຫານ. ຜົນກະທົບທີ່ມີທາດໂປຼຕີນໃນເລືອດທີ່ດີ (ຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ) ມີຜັກທີ່ມັກກິນ, ເຊັ່ນດຽວກັບຂີງ. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນອະນຸຍາດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນຄວນຈະຖືກຕົ້ມຫຼືອົບ.

ຫົວຜັກບົ່ວສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແກງຜັກ. ຕົ້ນໄມ້ໃນຮູບແບບນີ້ແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຍັງສາມາດບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າກວ່າ 2%. ອະນຸຍາດໃຫ້ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ. ທັນຍະພືດທີ່ແນະ ນຳ: ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ເອົາໃຈໃສ່! ໂລກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ເຖິງການຫ້າມຊາແລະກາເຟ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະດື່ມພວກມັນໂດຍບໍ່ໃສ່ນໍ້າຕານຫຼືທົດແທນມັນດ້ວຍ fructose ຫຼື xylitol. ຊາຂຽວແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄ້າຍຄືກັບຖົ່ວຝັກທີ່ມີຝັກ, ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດແລະຕົ້ມ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດປະກອບມີອາຫານທີ່ບັນຈຸປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງມັນໃນເລືອດ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມ:

້ໍາຕານ
ອາຫານຂົ້ວແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາ,
ໄສ້ກອກ
ຊີ້ນແລະປາທີ່ເປັນໄຂມັນ (ເປັດ, ລູກແກະ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຊີ້ນ ໝູ, ເຂົ້າ ໜົມ, ປາມຶກ, ປາແຊນມອນ),
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ
pastry muffin ແລະ puff,
ດອງແລະອາຫານກະປ,ອງ,
ນົມ, ຄີມໄຂມັນສູງ,
beets
raisins
ວັນທີ
ນ້ ຳ ຊອດແລະອາຫານປະເພດໄຂມັນ,
pasta
ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ
ເນີຍແຂງທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 15%,
ມັນເບີ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າຂາວແລະ semolina ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຊື້ມາຍ້ອນນ້ ຳ ຕານແລະສານຮັກສາທີ່ມີສານກັນບູດຢູ່ໃນພວກມັນສູງ.

ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານອົບທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະແປ້ງຂາວແມ່ນຖືກຫ້າມ. ກະປpeasອງກະປandອງແລະການຮັກສາຊະນິດອື່ນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ອາຫານ ທຳ ມະຊາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີ:

ມັນຕົ້ນ
carrots ຕົ້ມ,
ກວນ
ໝາກ ແຕງ
ກວນ
ໝາກ ໂມ
ນໍ້າເຜິ້ງ
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃດໆ
ກ້ວຍ
ໝາກ ອະງຸ່ນ
ໝາກ ເດືອຍ
beets ຕົ້ມ.

ເມັດຂົ້ວແມ່ນຖືກຕິດຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຍ້ອນວ່າມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ. ເຫຼົ້າແມ່ນ contraindicated ຢ່າງສົມບູນ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການກິນອາຫານໄວ (ອາຫານໄວ).

ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທຸກຊະນິດ (ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ກະແລັມ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, halva, cookies ຫວານ) ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນໂດຍບໍ່ເສຍເງິນ. ຜະລິດຕະພັນ curd ເຊັ່ນ cheesecakes ຍັງຖືກຫ້າມ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຮັບອາຫານພິເສດ, ພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຜັກສົດ (ໝາກ ແຕງ, broccoli, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກ, zucchini) ໃນອັດຕາປະຈໍາວັນ 80 g.
ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມ).
ຜະລິດຕະພັນນົມແລະເນີຍແຂງທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ (ປົກກະຕິ 500 ມລແລະ 200 ກຣາມ).
ເຂົ້າຈີ່ Rye (ສູງເຖິງ 200 g).
ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ປະມານ 300 ກຣາມ).
ຫມາກໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມໂດຍອີງໃສ່ພວກມັນ (300 ກຣາມ).
ທັນຍາຫານຕົ້ມ (200 ກຣາມ).
ເຫັດ (ເຖິງ 100 g).

ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ຍ້ອນວ່າມີການຫຼຸດລົງໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະການເຜົາຜານອາຫານທີ່ເປັນປົກກະຕິ:

omelets ທາດໂປຼຕີນຈາກຫນື້ງ,
ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້
ຜັກອົບ
ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕົ້ມຫຼືອົບ,
ຜັກສະຫຼັດ
ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາແລະເນີຍແຂງ,
ກະລໍ່າປີ stewed
ແກງຜັກ
buckwheat ຕົ້ມຫຼືເຂົ້າບາເລ pearl,
ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ເພື່ອຊົດເຊີຍຄວາມຕ້ອງການຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດໃນຮູບແບບຂອງ stevia ແລະ fructose. ອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະກອບມີ ຈຳ ນວນທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໂພຊະນາການຄວນຈະມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະແຕກຕ່າງກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານແມ່ນປະມານ 50% ຂອງປະສິດທິຜົນຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດນີ້. ຖ້າຄົນເຈັບສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການຊົດເຊີຍທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍຂອງລາວແມ່ນບັນລຸໄດ້. ພຽງແຕ່ 30% ຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນຂື້ນກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin ແລະ 20% ກ່ຽວກັບການປະຕິບັດຕາມລະບຽບຂອງມື້ແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ເພື່ອປ້ອງກັນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງ hyperglycemia, ມັນບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບການຮັກສາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ບົດຂຽນນີ້ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການໃນເວລາທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານ.

ຄາບອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບພະຍາດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ການຫຼຸດລົງຂອງພາລະໃນໂລກຕັບແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວ. ກົດລະບຽບພື້ນຖານ ສຳ ລັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ:

ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນໂດຍການ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງແລະໄຂມັນໃນສັດ
ປະລິມານທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນທີ່ພຽງພໍຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ,
ການລົບລ້າງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ,
ການ ຈຳ ກັດເຄື່ອງເທດແລະເກືອ,
ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມແລະຈືນ, ອາຫານປະເພດຂົ້ວຫລືຄວັນທັງ ໝົດ ຄວນຖືກປະຖິ້ມທັງ ໝົດ,
ອາຫານປົກກະຕິແລະສ່ວນປະກອບ
ການລວມເອົາຂອງຫວານໃນເມນູ (ຕົວຢ່າງ, sorbitol ຫຼື xylitol),
ການໄດ້ຮັບສານປະ ຈຳ ວັນ, ເຊິ່ງບໍ່ເກີນ 1600 ມລຕໍ່ມື້,
ການຍຶດ ໝັ້ນ ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານ, ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ (ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແຕກແຍກແລະປ່ຽນເປັນທາດນ້ ຳ ຕານໄດ້ໄວ). ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຈະຊ້າລົງ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງທາດໂປຼຕີນ, lipids ແລະທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງຄວນຈະກົງກັບອັດຕາສ່ວນ 16:24:60, ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງອາຫານຕ້ອງກົງກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານພະລັງງານ, ສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ລວບລວມເມນູ, ໜຶ່ງ ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຍຸແລະເພດ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ພ້ອມທັງລັກສະນະຂອງວຽກແລະກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ພ້ອມກັນນີ້ອາຫານທັງ ໝົດ ຄວນມີສ່ວນປະກອບແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ພຽງພໍ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ອີງໃສ່ການດູດຊຶມບໍ່ດີຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພະຍາດພັດທະນາຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກອ້ວນ. ໂພຊະນາການໃນກໍລະນີນີ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານຊະນິດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ອາຫານແມ່ນວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງຂະບວນການປິ່ນປົວ. ດ້ວຍຄວາມຮຸນແຮງໃນລະດັບປານກາງຫາຮ້າຍແຮງ, ອາຫານປະສົມກັບການໃຊ້ຢາເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງລວມທັງເສັ້ນເລືອດຕັນ, ຫົວໃຈວາຍ, ໝາກ ໄຂ່ຫລັງ, ພະຍາດຕາແລະອື່ນໆ.

ຢູ່ທີ່ glance ທຳ ອິດ, ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າທຸກຢ່າງແມ່ນລຽບງ່າຍແລະທ່ານສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຍົກເວັ້ນບາງຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ບໍ່ແມ່ນທຸກໆຄົນ, ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ສາມາດຍຶດ ໝັ້ນ ໃນໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ເວົ້າເຖິງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈວ່າອາຫານການກິນບໍ່ແມ່ນມາດຕະການຊົ່ວຄາວ, ແຕ່ເປັນວິຖີຊີວິດ.

ຢ່າຕື່ນຕົກໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍກແລະທ່ານບໍ່ຄວນຄິດວ່າຕະຫຼອດຊີວິດຂອງທ່ານທ່ານຈະຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ອາຫານການກິນກໍ່ຈະແຊບ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນກິນຫຍັງກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2?

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຮູບແບບແລະເມນູ. ເກືອບແປດສິບສ່ວນຮ້ອຍຂອງຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ນຳ ມັນກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ. ດັ່ງນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານ, ຄວາມດັນເລືອດແລະຄໍເລສເຕີຣໍແມ່ນປົກກະຕິ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າມັນຖືກຫ້າມ, ແລະບາງຜະລິດຕະພັນກໍ່ຄວນ ຈຳ ກັດ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບໂປຣໄຟລ, ຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະນິໄສ. ບຸກຄົນຍັງຕ້ອງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຟັງຮ່າງກາຍຂອງລາວແລະສັງເກດຕິກິລິຍາກັບຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ປະກອບອາຫານ, ປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນເຈັບສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ກໍ່ໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທົ່ວໄປທີ່ ນຳ ໃຊ້ກັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທຸກຄົນ.

ປະຈຸບັນ, ນ້ ຳ ຕານສາມາດແຈກຢາຍໄດ້ງ່າຍ. ມີຂອງຫວານຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງໃນລົດຊາດບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຍັງເລີຍຈາກມັນ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຖ້າວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນປະກອບດ້ວຍໂລກອ້ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່ານໍ້າຫວານກໍ່ບໍ່ຄວນມີຢູ່ໃນອາຫານ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຫຍັງ? ໂດຍທົ່ວໄປ, ເປົ້າ ໝາຍ ຫຼັກຂອງໂພຊະນາການທາງດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານໄດ້:

Saccharin ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ເລີຍ, ແຕ່ມີຂໍ້ເສຍປຽບ, ສານກໍ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ທາດແຫຼວທີ່ເຢັນ, ເພາະວ່າໃນນ້ ຳ ຮ້ອນມັນສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ມັນທີ່ບໍ່ດີ.

ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ, ຫ້າມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ຈາກ bran, rye ຫຼືແປ້ງທີ່ສອງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຂາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເພື່ອຂາຍ, ມັນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.

ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ຜູ້ທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍຖືກຫ້າມ, ເຊິ່ງປະກອບມີ:

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜັກດັ່ງກ່າວ: ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ, ຜັກກາດ, zucchini, ຜັກ. ພວກມັນມີທາດແປ້ງຕໍ່າ.

ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແມ່ນສັດຕູທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານກິນພວກມັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບສ່ວນທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ຕ້ອງຫ້າມແມ່ນ:

ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບຄລາສສິກ, ໂດຍການຕົ້ມໃນນ້ໍາຢານ້ໍາມັນຍັງບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງຫລື prunes, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນກະກຽມມັນກ່ອນ ນຳ ໃຊ້: ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະລ້າງຫຼາຍຄັ້ງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈເຮັດນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆ. ສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ຈາກ ໝາກ ພິລາແມ່ນໃຫ້ອົບພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສຳ ລັບນ້ ຳ ໝາກ ຫົກສິບຢອດ, ນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຈະບໍລິໂພກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຄວນຫລີກລ້ຽງ, ຄື:

ຜະລິດຕະພັນນົມ
ປາແລະຊີ້ນ (ບາງແນວພັນ),
ຊີ້ນ bacon ແລະຊີ້ນທີ່ສູບຢາ,
ມັນເບີ
ອາຫານໄຂມັນ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ
ນ້ ຳ ມັນ, ເຜັດແລະເກືອ, ແລະເຄື່ອງເທດ,
ໄຂມັນຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ,
ດອງ, ອາຫານກະປ,ອງ, ແລະອື່ນໆ

ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມ compote ຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໂປມສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cherries ແລະ pears. ເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນ ສຳ ລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມແມ່ນການແຊ່ຜະລິດຕະພັນໃນນ້ ຳ ຕະຫຼອດຄືນ.

ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມສະແດງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ.

ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ endocrinology. ການ ນຳ ພາຂອງຊາດ (+ CD-ROM), GEOTAR-Media - M. , 2012. - 1098 ຄ.
Shustov S. B. , Halimov Yu. Sh., Trufanov G. E. ການບົ່ງມະຕິທີ່ເຮັດວຽກແລະຫົວຂໍ້ໃນໂຣກ endocrinology, ELBI-SPb - M. , 2016 - 296 p.
Shevchenko V.P. ຄລີນິກປິ່ນປົວທາງດ້ານການຊ່ວຍ, GEOTAR-Media - M. , 2014 .-- 256 p.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.