ຂະ ໜົມ ເຄັກແລະ Easter ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ສູດແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ

ຜະລິດຕະພັນ Kulich ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານ, ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ໄມ້ເຂົ້າ ໜົມ. ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວມີຂະ ໜາດ ແລະຮູບຮ່າງແຕກຕ່າງກັນ. cake Easter ແບບດັ້ງເດີມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ, ແຕ່ມີສູດພິເສດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບເຮັດຂະ ໜົມ ເຄັກ Easter ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້! ແມ່ນແຕ່ໂຣກເບົາຫວານທີ່ກ້າວ ໜ້າ ກໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜ່າຕັດຫລືໂຮງ ໝໍ. ພຽງແຕ່ອ່ານສິ່ງທີ່ Marina Vladimirovna ເວົ້າ. ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ.

ເຄ້ກທີ່ປອດໄພແລະແຊບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ແມ່ນຫຍັງ?

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ສູດອາຫານ Easter ແລະສູດ Easter ແບບງ່າຍໆແລະພິສູດຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການພະຍາຍາມແຕ່ງກິນບາງຢ່າງໃຫ້ຕົວເອງ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເຮັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ງ່າຍໆ:

1. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໄຂ່ໄກ່ໃນສູດອາຫານຄວນຖືກທົດແທນດ້ວຍໄຂ່ນົກກະທາ - ມັນມີປະໂຫຍດແລະປອດໄພກວ່າໃນການເປັນໂຣກ salmonellosis ທີ່ເປັນໄປໄດ້,
2. ແນ່ນອນນ້ ຳ ຕານບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບພວກເຮົາ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເລືອກ fructose, xylitol ຫຼືຂອງຫວານອື່ນໆ ເໝາະ ສຳ ລັບທ່ານ,
3. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນອາຫານທີ່ໄຂມັນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່, ໄຂມັນຕໍ່າ, ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດທົດແທນນົມມັນເບີກັບ margarine ດ້ວຍອັດຕາສ່ວນໄຂມັນທີ່ຕໍ່າ (ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມສູດສູດແລະພວກເຮົາບໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ), ຄີມແລະສົ້ມ ສຳ ລັບນົມນົມ, ເນີຍແຂງ ມີມູນຄ່າຊື້ດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 5%,
4. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ apricots ແຫ້ງ, raisins, ຫມາກໄມ້ candied, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນ pastries Easter, ເອົາ cherries ແຫ້ງຫຼື cranberries. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູຫລືປັ່ນປ່ວນ, ເຊິ່ງຂາຍຢູ່ບັນດາພະແນກສະເພາະຂອງຮ້ານ, ຫລືຊັອກໂກແລດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໂກໂກ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 85%,
5. Easter ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ.

ເຂົ້າ ໜົມ Easter ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມີກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ Easter:

ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງທັນທີ! ໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະເວລາສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ສະພາບຜິວ ໜັງ ແລະຜົມ, ມີບາດແຜ, ເປັນໂຣກເບື່ອແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອງອກມະເລັງ! ປະຊາຊົນໄດ້ສອນປະສົບການທີ່ຂົມຂື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງພວກເຂົາປົກກະຕິ. ອ່ານສຸດ.

• ນ້ ຳ ຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ fructose, xylitol, ຫຼືຂອງຫວານອື່ນໆ.
• ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນເປັນແຄລໍລີ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ເນີຍ - ກັບແຄລໍຣີ່ຫລື margarine ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນ, ຄຣີມ - ເຖິງ whey).
• ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຄວນຈະບໍ່ເກີນ 5%.
• ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ, raisins, apricots ແຫ້ງ, ເຊິ່ງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ ເຄັກ Easter, ຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍ ໝາກ ເຂືອ, cherries ແຫ້ງຫຼືຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ຂາຍໃນພະແນກພິເສດຂອງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ).
• ໄຂ່ໄກ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະເປັນ quail.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ Easter ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ, ໂດຍອີງໃສ່ເນີຍແຂງຂອງຄົວເຮືອນ - ສຸດທ້າຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດ magnesium, phosphorus, calcium, selenium, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

Cake ເນີຍແຂງ Cottage (ໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ), ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອົບ

1. ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກໂປຣຕີນ. ຖອກເສັ້ນດ້າຍດ້ວຍ xylitol ແລະເນີຍແຂງ.
2. ຕີທາດໂປຼຕີນທີ່ປັ່ນປ່ວນດ້ວຍເກືອເກືອຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນ.
3. ຄ່ອຍໆສັກທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນການປະສົມ curd, ປະສົມ.
4. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນໃຊ້ກັບແບບຟອມທີ່ກຽມໄວ້ແລະໃຫ້ລະດັບ.
5. ອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ (ກວດເບິ່ງດ້ວຍໄມ້ຫຼືໄມ້ຄູ່).

Custard Easter (ບໍ່ມີແປ້ງ), ສູດໂດຍບໍ່ມີການອົບ

• ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 500 ກຼາມ,
• ໄຂ່ (ພຽງແຕ່ yolks) - 2 ຊິ້ນ,
• xylitol - 4 ບ່ວງ,
• ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 3 ບ່ວງ,
• ມັນເບີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - 100 ກຣາມ,
• walnuts ອ່ - 2 ບ່ວງ.

ຫຼັງຈາກກົດ curd ຢ່າງລະອຽດແມ່ນຂຶ້ນກັບການປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ.

1. ເນີຍແຂງໃນກະປisອງຖືກລອກໄວ້ກ່ອນດ້ວຍຜ້າພັນບາດແລະຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ແຍກເສັ້ນດ້າຍແລະຖູໃຫ້ມັນດີດ້ວຍ xylitol, ຖອກນົມ.
3. ສ່ວນປະສົມນີ້ແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນການອາບນ້ ຳ ແລະປັບໃຫ້ ໜາ, ກະຕຸ້ນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.
4. ນ້ ຳ ມັນ, ແກ່ນໄມ້ບົດແລະເນີຍແຂງທີ່ກຽມໄວ້ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມທີ່ ໜາ. ທັງ ໝົດ ນີ້ຕ້ອງໄດ້ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
5. ກະຈາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ສາມາດເອົາອອກໄດ້ (ແບບຟອມພິເສດ ສຳ ລັບເນີຍແຂງທີ່ພັກອາໄສ Easter), ປົກດ້ວຍຜ້າປູ, ປົກພື້ນຖານດ້ວຍຜ້າພັນບາດ, ແລະວາງການກົດຂີ່ເທິງ (ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ໜັກ).
6. ປະໄວ້ເຢັນໃນເວລາດົນເຖິງ 10 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກດຶງອອກມາ, ຮູບແບບທີ່ເອົາອອກໄດ້ຖືກຖອດອອກ, ແລະປະດັບດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູຫລືແກ່ນທີ່ປັ້ນເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດຂອງທ່ານ.

Kulich ໃສ່ serum ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

• ແປ້ງ
• ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ - ຖົງຢາງ,
• ໄຂ່ quail - 10 ຊິ້ນ (ຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ - 5 ຊິ້ນ),
• serum - ເຄິ່ງຈອກ,
• ມັນເບີ - 2 ບ່ວງ,
• zest ຂອງນາວ, ສີສົ້ມ - 1 ບ່ວງ,
• ເກືອແມ່ນເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

1. ເຊື້ອລາແມ່ນເຈືອຈາງໃນເວລາທີ່ອົບອຸ່ນແລະ 5 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງແປ້ງແມ່ນຟອງນ້ ຳ.
2. yolks ແລະກະຮອກແຍກຕ່າງຫາກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມ, ງາມ zest ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປ dough ໄດ້.
3. ຖອກແປ້ງທີ່ຖອກອອກ, ປອກແປ້ງບໍ່ໃຫ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ.
4. dough ທີ່ລຸກຂຶ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍແມ່ພິມທີ່ກຽມໄວ້ໂດຍ 2/3 ແລະອົບເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຫລັງຈາກເຄັກ Easter ແລ້ວກໍ່ເຢັນລົງ.

ສົ້ມ Kulich, ແກ້ໄຂ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ:

ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດໃນການອົບແມ່ນການເພາະພັນເຊື້ອລາໃນນົມອົບອຸ່ນ.

• ແປ້ງ - 600 ກຣາມ,
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ -15 ກຼາມ,
• ນົມ 1% - 300 ມລ,
• ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ
• xylitol - 100 ກຣາມ,
• ມັນເບີ - 200 ກຣາມ,
• ໄຂ່ໄກ່ດິບ - 2 ຊິ້ນ,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ - ຫນຶ່ງ.

1. ການກະກຽມ dough: ເຊື້ອລາແມ່ນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີແປ້ງບ່ວງຫນຶ່ງບ່ວງ. stir, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ.
2. rub zest ຂອງຫມາກກ້ຽງສຸດ grater ດີ, ບີບສົດຈາກຫມາກໄມ້.
3. Xylitol, ໄຂ່, ສົດ, ເກືອ, ມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແປ້ງ.
4. ຈູດແປ້ງແລະວາງໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນລຸກຂຶ້ນອີກ.
5. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ເຂົ້າໄປໃກ້ແລ້ວ, ເພີ່ມ zest ກັບມັນ, ປະສົມມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ molds ທີ່ກຽມໄວ້ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ເວລາ dough ຂື້ນຂື້ນ (ນີ້ໃຊ້ເວລາ 25-30 ນາທີ). ຄ່ອຍໆໃສ່ມັນໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ແລະອົບປະມານ 45 ນາທີ.
6. ເຄ້ກເຢັນຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍ icing ແລະ cherries, ພວກມັນອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງ.

Cake Easter ງ່າຍດາຍແລະເລດ

• ແປ້ງ - ຫຼາຍປານໃດຈະໃຊ້ເວລາ dough ໄດ້ (knead ເປັນປັນຫນ້າກອງ),
• ນົມ - ເຄິ່ງລິດ,
• ມັນເບີ - 100 ກຣາມ,
• ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ (ຖ້າ quail - 10-12 ຊິ້ນ),
• ເຊື້ອລາ - 50 ກຣາມ,
• ເກືອແມ່ນເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ໃນເວລາທີ່ອົບເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກໍ່ໄດ້ເພີ່ມ:

• ຜົງໂກໂກ້ - 2 ບ່ວງ,
• ໂກເລດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - 20-30 ກຼາມ.

ວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເຊື້ອລາແມ່ນອົບໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ເນີຍອ່ອນ, xylitol, ໄຂ່, ເກືອແລະແປ້ງແມ່ນຖືກເພີ່ມ. ປັ້ນທຸກຢ່າງ, ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ໂອນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຈ້ຍຫຼືແມ່ພິມໂລຫະແລະອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນປະມານ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກເຢັນປະດັບດ້ວຍການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Easter ກັບແຄລອດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

• ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 1 ກິໂລ,
• ແຄລອດສົດ - 4 ຊິ້ນ,
• xylitol - 100 ກຣາມ,
• ມັນເບີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - 200 ກຣາມ,
• zest ສີສົ້ມຟັກ - 2 ບ່ວງກາເຟ.

Rub carrots ສຸດ grater ດີແລະອາຍກັບມັນເບີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມໃນເວລາດຽວແລະ whipped ກັບເຄື່ອງປະສົມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມະຫາຊົນດ້ວຍແບບຟອມທີ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້ເປັນເສັ້ນທີ່ມີຜ້າພັນບາດ (ຖ້າບໍ່ມີແບບຟອມ, ໃຫ້ໃຊ້ colander), ແລະໃສ່ໃຕ້ ໜັງ ສືພິມປະມານ 6-10 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຖອກແກ້ວ serum. ພວກເຂົາອອກໄປແລະປະດັບເອ້ Easter ທີ່ໄດ້ຮັບມາດ້ວຍຊັອກໂກແລັດແລະແກ່ນທີ່ຟັກ.

ມັນຍັງເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາໂລກເບົາຫວານບໍ?

ການພິຈາລະນາໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານ ກຳ ລັງອ່ານສາຍເຫຼົ່ານີ້ດຽວນີ້, ໄຊຊະນະໃນການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງບໍ່ໄດ້ຢູ່ຂ້າງທ່ານ.

ແລະທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການຮັກສາໂຮງ ໝໍ ບໍ? ມັນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ເພາະວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ຄວາມຫິວໂຫຍເປັນປະ ຈຳ, ຍ່ຽວໄວ, ເຮັດໃຫ້ມົວ. ອາການທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານເອງ.

ແຕ່ມັນສາມາດປິ່ນປົວສາເຫດໄດ້ຫຼາຍກວ່າຜົນກະທົບບໍ? ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບການຮັກສາໂລກເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ. ອ່ານບົດຄວາມ >>

ວັນ Easter ແມ່ນວັນພັກຜ່ອນຕົ້ນຕໍຂອງຄຣິສຕຽນແລະເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນກຽດສັກສີຂອງການຟື້ນຄືນຊີວິດຂອງພຣະເຢຊູຄຣິດ. ໃນຊ່ວງວັນເສົາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະຫລັງຈາກການຮັບໃຊ້ Easter ໃນໂບດ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, Easter ແລະໄຂ່ແມ່ນຖືກສັກກາລະບູຊາ.

ແລະມື້ນີ້ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ເຮັດຫຍັງແດ່? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫວານແລະໄຂມັນທີ່ສຸດແມ່ນຖືກກະກຽມສໍາລັບການສົນທະນາ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນໂຊກດີເທົ່າທີ່ຄວນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ, ນັບ XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່). ແລະທ່ານສາມາດກິນປະລິມານທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການຊົດເຊີຍທີ່ດີ.

ແຕ່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ກ່ຽວກັບອາຫານຫຼືຢາເມັດ, ເຄັດລັບນີ້ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ແລະດີຫຼາຍ. ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ຂ້ອຍໄດ້ທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານ Easter ຕາມສູດເກົ່າ. ທີ່ແທ້ຈິງ, ຈາກຜະລິດຕະພັນ rustic ທໍາມະຊາດ. ກັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ມັນຫວານເກີນໄປແລະມີນໍ້າມັນ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ທັງນໍ້າຕານແລະຄໍເລດເຕີລອນຈະໂດດລົງ. ແລະຂ້ອຍຕ້ອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ຂ້ອຍຢາກຢູ່ກັບທຸກໆຄົນຮ່ວມກັນ. ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນສູດອາຫານເລັກນ້ອຍ. ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າທຸກຄົນຈະມັກພວກເຂົາ.

ໄຂ່. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າອາຫານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ໄຂ່ 3-4 ໜ່ວຍ ຕໍ່ອາທິດ. ບໍ່ມີອີກແລ້ວ. ຮ່ວມກັນກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ ສີໄຂ່ຂອງ quail. ພວກມັນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກ່ວາໄກ່ສາມເທົ່າ, ແຊບຫຼາຍ. ແຕ້ມໃສ່ເປືອກເປືອກຜັກບົ່ວ ທຳ ມະດາເບິ່ງສວຍງາມຫລາຍເພາະມີກາບຢູ່ເທິງຫອຍ. ແລະເດັກນ້ອຍກໍ່ຈະມັກມັນ.

Easter . ທ່ານສາມາດເຮັດເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ສົດ. ພຽງແຕ່ປະສົມເນີຍແຂງໃນບ້ານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ລະອຽດທີ່ທ່ານມັກ. ຕື່ມຄີມສົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງໄຂມັນ 10%, ໃສ່ຈານໃນຮູບແບບຂອງຮູບຈ່ອຍ. Garnish ກັບຫມາກໄມ້ສົດ.

ກຸລະກຸນ . ຂ້ອຍພົບການທົດແທນທີ່ດີ. ນາງຟ້າ cupcake. ແຊບບໍ່ມີລະບຽບ. ທົດລອງໃຊ້.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນ: ໄຂ່ຂາວ 6 ໜ່ວຍ, ເກືອ 0.3 tsp, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1/2, ແປ້ງເມັດພືດທັງ ໝົດ 0,7 ຖ້ວຍ (ຈອກ - 240 ກຼາມ) ສັ່ນທຸກຢ່າງຈາກຈອກ, ໂຕະ 1.5 ໜ່ວຍ. ບ່ວງຂອງທາດແປ້ງ, vanillin, stevoid - 2/3 ບ່ວງກາເຟ, pecans, chopped ຫ່າງໆ - 0.5 ຈອກ, ມືຂອງ cranberries ແຫ້ງ, zest ຈາກຊອດສີສົ້ມ.

ການກະກຽມ: ຕີຂາວ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ປະສົມເຂົ້າກັນ. ອົບໃຫ້ປະມານ 45 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 179 ອົງສາ.

ເວັບໄຊທ໌້ມີວິດີໂອກ່ຽວກັບ Easter.

ທ່ານມັກເວບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາບໍ? ເຂົ້າຮ່ວມຫຼືສະ ໝັກ ຮັບສະ ໝັກ (ແຈ້ງການກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ ໃໝ່ໆ ທີ່ຈະມາເຖິງຈົດ ໝາຍ) ໃນຊ່ອງທາງຂອງພວກເຮົາໃນ MirTesen!

Cake Easter ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ຖອກນ້ ຳ ນົມ ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່ແລະໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າ. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນມະກອກ, fructose, vanillin, ເກືອ (ແຫຼວຄວນປ່ຽນເປັນເກືອ - ລອງມັນ!) ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່ານ້ ຳ ມັນແລະ fructose ຈະລະລາຍ.

ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນເຄິ່ງຈອກ (ບໍ່ຮ້ອນ!), ຕື່ມນ້ ຳ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ, ຟົດຈົນກ່ວາລະລາຍແລະຖອກໃສ່ເຊື້ອລາ. ປະສົມແລະໃຫ້ຢືນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຊື້ອລາ.

ພວກເຮົາເອົາແຊ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະນອນຫລັບ, ຄຸເຂົ່າ, ໃນສ່ວນຂອງແປ້ງ. ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີເລັກນ້ອຍ (ທ່ານສາມາດຕີຂາວພ້ອມກັນແລະເຂົ້າທ້າຍ), ຄຸເຂົ່າອີກຄັ້ງ. ຕື່ມເຊື້ອລາທີ່ເຈືອຈາງແລະປັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ດຽວນີ້, ມັນຄວນສືບຕໍ່ເພີ່ມແປ້ງໃນສ່ວນຕ່າງໆ (ຢ່າງລະມັດລະວັງ: ມັນຄວນຈະເປັນ SOFT, ບໍ່ແມ່ນແປ້ງທີ່ ໜາ ຫຼາຍ!) - ແປ້ງຄວນປ່ຽນເປັນສີລຽບແລະຂາດຢູ່ຫລັງຝາຂອງຖ້ວຍ. (ຖ້າບໍ່ມີແປ້ງພຽງພໍ, ພວກເຮົາຕື່ມ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນໃຫ້ຢຸດໃນເວລາ!) ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍທີ່ສຸດ: ຈັບ“ ມາດຕະການຂອງຕົວທ່ານເອງ”: ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນບໍ່ຕ້ອງເພິ່ງພາອາໄສຢູ່ໃນເຮືອນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄ້າຍຄືກັບອາຫານຢູ່ເຮືອນ. ! ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຍູ້ທັງ ໝົດ ໜຶ່ງ ກິໂລກຼາມຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມັນພຽງພໍແລ້ວ - ແຕ່ວ່າຂື້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງແປ້ງ, ກິໂລອາດຈະບໍ່ພຽງພໍ, ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນເກັບແປ້ງອີກຊຸດ ໜຶ່ງ ໄວ້ພ້ອມທີ່ຈະຖ້າ IF IT ແມ່ນ TOO LIQUID - SURE TO SIT. ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງ ໜາ ກ່ວາບາງໆ.

ພວກເຮົາເອົາມັນຢູ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ, ປົກຄຸມມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດ. ຈະ ເໝາະ ສົມເປັນເວລາດົນນານ - ແປ້ງມັນອຸດົມສົມບູນແລະ ໜັກ ຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ມັນ ເໝາະ - ຕ່ ຳ ກວ່າ, ລ້າງມັນດ້ວຍສ້ອມ. ໃຫ້ມາ ໃໝ່ ອີກຄັ້ງ.

ແຊ່ນ້ໍາ raisins ໃນ cognac / rum, ອອກຈາກຈົນກ່ວາເວລາ.

ເມື່ອມັນເກີດຂື້ນເປັນຄັ້ງທີສອງ, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງກະກຽມຕັດ. ຕື່ມ raisins (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເມື່ອຍມັນກ່ອນລ່ວງຫນ້າໂດຍຜ່ານ colander ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບແປ້ງຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ໃນ colander, ສັ່ນມັນຢ່າງລະອຽດຕໍ່ມາເພື່ອວ່າຈະບໍ່ມີສ່ວນເກີນ) ແລະຖີ້ມມັນໃນແປ້ງ. ຫມາຍເຫດ: ກ່ຽວກັບ raisins - ຕັດສິນໃຈຕົວເອງ, ຊອກຫານໍ້າຕານ. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີ - ມັນໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍຂໍ້ສັງເກດທີ່ເອົາມາຈາກ cranberries ແຫ້ງ (ຂ້າພະເຈົ້າຍັງປ່ອຍໃຫ້ບ່ວງແລະ raisins ອອກໄປຈາກນິໄສ.) ທາງເລືອກ: ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ເມັດ grater ຂະຫນາດກາງ.

ພວກເຮົາແບ່ງສ່ວນແບ່ງອອກເປັນ 4-6 ສ່ວນ.

ຮູບແບບຕ່າງໆ (4 ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫລື 5-6 ກາງ) ນ້ ຳ ມັນພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມພວກເຮົາວາງວົງເຈ້ຍ. ສີດຝາເຮືອນແລະດ້ານລຸ່ມດ້ວຍແປ້ງ. ພວກເຮົາກະຈາຍ dough ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ: ມັນຄວນຈະຫັນອອກເພື່ອວ່າ dough ຈະບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປບໍ? ແບບຟອມ. ພວກເຮົາໃຫ້ຍ່າງພຽງເລັກນ້ອຍໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. Lubricate tops ຂອງ cake Easter ດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະໃສ່ແບບຟອມຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກປະມານ 15 ນາທີ, ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ Easter ຂຶ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດອຸນຫະພູມຈາກ 200 ເຖິງ 180 ອົງສາ. ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງປ່ອຍມັນໄວ້.

ເມື່ອຊັ້ນເທິງແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານ, ພວກເຮົາປົກປິດແຕ່ລະຮູບແບບດ້ວຍວົງມົນທີ່ຊຸ່ມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ ໄໝ້ ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຢ່າເປີດບ່ອນທີ່ກວ້າງ, ໂດຍບໍ່ລະວັງ!

ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມໂດຍການເຈາະເຂົ້າ ໜົມ Easter ກັບຂຸມ, ໃນເວລາທີ່ມັນຈະມີກິ່ນແຮງ: ຖ້າມັນອອກຈາກເຄ້ກ, ແຫ້ງ, ໂດຍບໍ່ຕິດ, ມັນໄດ້ເຮັດແລ້ວ.

ພວກເຮົາເອົາມັນອອກ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ 5 ນາທີແລະສັ່ນມັນອອກຈາກແມ່ພິມ. ພວກເຮົາເອົາຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນສາມາດປະດັບປະດາແລະປະດັບປະດາ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປົກປິດໄດ້!

ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນທັງຫມົດແມ່ນຂື້ນກັບພວກເຮົາ: ຖ້າທ່ານເວົ້າຄືກັບພໍ່ຄ້າ Chekhov, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ນະໂຍບາຍດ້ານຂອງນ້ ຳ ຕານແມ່ນບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ແລະຖ້າເຖິງ 100 ກຣາມຕໍ່ການຮັບໃຊ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປົກກະຕິ (ພວກເຮົາພໍດີຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ກໍ່ບໍ່ໄດ້ໃສ່ລະຄອນເພີ່ມ). ພຣະຄຣິດຊົງຟື້ນຂື້ນແລ້ວ!

ເຈົ້າມັກສູດບໍ່? ຈອງພວກເຮົາໃນ Yandex Zen.
ໂດຍການສະ ໝັກ ສະມາຊິກ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ໄປແລະສະ ໝັກ.