ຂອງຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

Kefir Pancakes

ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 0.6% 400 g
ນົມ Pasteurized, ໄຂມັນ 1.5% 100 g
ນົມ Pasteurized, ໄຂມັນ 1.5% 100 g
ນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງ 20 g
gelatin ທີ່ກິນໄດ້ 15 g
ຜົງໂກໂກ້ 50 ກຣາມ
ນໍ້າ 100 g

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ: ໂປຣຕີນ - 17 ກຣາມ, ໄຂມັນ - 1 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 5 ກຼາມ, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ - 109 kcal. ສູດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອາຫານສຸຂະພາບຂອງຂ້ອຍ
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ນໍ້າມັນລະລາຍ 15 ກຣາມລະລາຍໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ 100 g.
2. ຕື່ມນົມ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ໂກໂກ້ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
3. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກັບເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.
4. ຖອກລົງໃນແມ່ພິມແລະເອົາໃສ່ເຢັນຈົນກວ່າມັນຈະ ໜາວ (ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ ໜາວ ໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ)
ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ແຂກເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດ, ຂ້ອຍເອງກໍ່ບໍ່ມີມັນ. ຮູບພາບຈາກອິນເຕີເນັດ, ເພາະວ່າ ຂ້ອຍບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຖ່າຍຮູບຂອງຂ້ອຍ

ຄີມກ້ອນໂຊວຽດທີ່ໂລກທັງ ໝົດ ກຳ ລັງຊື້ຂື້ນ.
ໃນນົມແລະຄີມ.

ນົມ 125 g
ໃນນົມແລະຄີມ.

ນົມ 125 g
ນ້ ຳ ຕານ 100 g
vanillin 5 g
ຄີມ 300 ກຣາມ (ໄຂມັນ 33-35%)
3 ໂຖ

ເອົາຖ້ວຍທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ. ຕື່ມມັນດ້ວຍນົມ. ເອົາມັນໄປຕົ້ມ.
ເອົານ້ ຳ ຕານແລະ vanilla ລົງໃນນົມ. ຕັ້ງມະຫາຊົນໄວ້ແລະລໍຖ້າໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ.
ແບ່ງໄຂ່ອອກເປັນກະຮອກແລະ yolks. ໃນມະຫາຊົນທີ່ເຢັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມພຽງແຕ່ yolks whipped.
ເອົາພາຊະນະໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແຊ່ໃນຂັ້ນຕອນແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນ ໜາ ແລະກາຍເປັນຄືກັບນົມຂົ້ນ.
Whip ຄີມໃນໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກ.
ປົນທັງມວນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປແຊ່ແຂງ.
ເອົາຖັງອອກຈາກຕູ້ເຢັນ 1 ຄັ້ງຕໍ່ຊົ່ວໂມງແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ຈາກນັ້ນມວນກໍ່ຈະກາຍເປັນທີ່ງົດງາມ, ແລະຈະບໍ່ມີກ້ອນເນື້ອເລີຍ.
ເທິງຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ
4 yolks
ຄີມ 200 ml (ໄຂມັນ 10%)
ຄີມ 500 ml (ໄຂມັນ 35%)
ນ້ ຳ ຕານ 1 ກ້ອນ
vanillin 2 ກຣາມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ສົມທົບກັບ yolks ທັງຫມົດແລະ້ໍາຕານ icing. ມະຫາຊົນຄວນຫັນອອກເປັນສີຂາວ.
ລະມັດລະວັງຖອກຄີມປະມານ 200 ມລເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ປະສົມສ່ວນປະກອບ.
ຕື່ມ vanillin ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່.
ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນເຕົາລີດທີ່ມີພື້ນ ໜາ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໄຟຊ້າ. stir ມະຫາຊົນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ນຳ ມັນມາຕົ້ມ, ແຕ່ຢ່າຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທຸກຢ່າງຈະຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນ ໃໝ່ ອີກ.
ຂັດຂວາງການປະສົມໄຂ່ - ນົມຜ່ານຊອດ.
ເອົາມວນລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ແຊ່ແຂງ ໝົດ.
ໃນຂະນະທີ່ມະຫາຊົນຖືກແຊ່ແຂງ, ໃຫ້ຄີມ 500 ມລ. ພວກເຂົາຄວນຈະກາຍເປັນຫນາ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບເນີຍ, ຄີມຈະຕ້ອງປ່ຽນແທນ.
ຖອດມວນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງແລະຕື່ມຄີມທີ່ມີໄຂມັນແລ້ວ 35%. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີແລະຈັດວາງອີກຄັ້ງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ຖອກຖັງບັນຈຸນ້ ຳ ກ້ອນອອກ 1 ຄັ້ງຕໍ່ຊົ່ວໂມງແລະປະສົມມັນ.
ເມື່ອກະແລ້ມກຽມພ້ອມແລ້ວ, ພຽງແຕ່ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼື ໝາກ ໄມ້ໃສ່ມັນ.

ດອກຝ້າຍ sundae
ຄີມແຊບຫຼາຍ! ລົດຊາດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບຄີມ
ສີຄີມກ້ອນ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າ (.)

ດອກຝ້າຍ sundae
ຄີມແຊບຫຼາຍ! ລົດຊາດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບຄີມ
ຄີມກ້ອນ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບປະທານເປັນອາຫານດ້ວຍຕົນເອງຫລືແຊ່ໄວ້
ຊາມແລະກິນຄືກັບນ້ ຳ ກ້ອນ. ຄີມນີ້ຍັງເຫມາະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະ
cake, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ໃນ eclairs ແລະ Napoleon.
ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ
ຄຣີມຄີມຈະຕ້ອງການ:
- ນົມ -250 ມລ,
- ນ້ ຳ ຕານ - 1 ຈອກ,
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
- ມັນເບີ - 200 ກໍາ,
- ແປ້ງ - 1 tbsp. ທ
- ນ້ ຳ ຕານ vanilla - 1 ຖົງ.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຄີມ ບຳ ລຸງ:
1. ປະສົມນ້ ຳ ຕານ, ໄຂ່ແລະແປ້ງຢ່າງລະອຽດ
2. ຕົ້ມນົມ.
3. ຖອກນົມຕົ້ມດ້ວຍກະແສບາງໆລົງໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂັ້ນຕອນທີ 1, ປະສົມສ່ວນປະສົມຢ່າງໄວວາ.
4. ຖອກມວນນີ້ລົງໃນ ໝໍ້ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ (ບໍ່ຕົ້ມ) ແລະປິດມັນ. ອອກຈາກໄລຍະ ໜຶ່ງ
ຄວາມເຢັນລົງ.
5. ເຮັດໃຫ້ມັນເບີລະລາຍ, ຕື່ມ vanillin ໃສ່ມັນແລະ, ລົງໄປທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄີມ (ຂັ້ນຕອນທີ 4), ຕີທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
ຄີມກຽມພ້ອມ! ເອົາໃຈໃສ່! ຄີມໃນຕູ້ເຢັນທັນທີ
ແຊ່ແຂງ, ຮັກສາສິ່ງນີ້ໄວ້ໃນໃຈເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ມັນ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ.

. ບໍ່ມີຫຍັງຈະ cheer ເຖິງເປັນ "ຮ້ອນ suffocating" ດີກວ່າ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄີມກ້ອນທີ່ແບ່ງປັນກັບ ໝູ່ ເພື່ອນ)

ນີ້ແມ່ນ Charlotte Cream. ແບບຄລາສສິກ

ຄີມຖືກສ້າງຂື້ນງ່າຍດາຍແລະລວດໄວ, ແຕ່ວ່າມັນປ່ຽນອອກແບບນີ້ (.)

ນີ້ແມ່ນ Charlotte Cream. ແບບຄລາສສິກ

ຄີມຖືກເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍແລະລວດໄວ, ແຕ່ວ່າມັນປ່ຽນໄປທີ່ແຊບຫຼາຍ!

•ມັນເບີ - 250 g (ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ)
•ຜົງນ້ ຳ ຕານ - 200 ກຳ
•ນົມ - 100 ມລ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ 150 ກຣາມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າມັນ 200 ກຣາມ, ຄຣີມຍິ່ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ!)
• Vanillin - 1 ຫໍ່.

ຕົ້ມນົມແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.
ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ.
ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນກາຍເປັນເອກະພາບ, pearlescent. ປະມານ 3-5 ນາທີ. (ບາງຄັ້ງ, ພຽງແຕ່ປະມານ 5 ນາທີຄີມຈະເລີ່ມລອກ, ດັ່ງນັ້ນ whisk ຈົນກວ່າມັນຈະບໍ່ຕີ, ແລະມັນຈະດີກວ່າໃນຄວາມໄວທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ. ຫຼືສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ສະດວກ ສຳ ລັບທ່ານ)
ຄີມມີສີສັນສົດໃສ, ອ່ອນນຸ້ມ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນ vanilla.
ທ່ານສາມາດເຮັດຂະ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ມ້ວນ).

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບໄສ້ກອກ "Napkin": ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ | yummies | ປຊຊກິນ

ລາຊີຊີເນີຍ

dough ລາລາ Khrushchev.

dough ລາບໍ່ດີເລີດ. ການສົນທະນາກ່ຽວກັບ LiveInternet - ບໍລິການ Diary Online ຂອງລັດເຊຍ

CREAM ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການກິນຫລືເຂົ້າ ໜົມ.
ຂ້ອຍແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສະ ເໝີ ຕາມສູດນີ້!
ສ່ວນປະກອບ
(. )

CREAM ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການກິນຫລືເຂົ້າ ໜົມ.
ຂ້ອຍແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສະ ເໝີ ຕາມສູດນີ້!
ສ່ວນປະກອບ

ໄຂ່ຂາວ (ຖ້ານ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 5 ເມັດ.) - 4 ເມັດ.
ນ້ ຳ ຕານ - 1 tbsp.
Vanillin - 1 ຖົງ
ອາຊິດ Citric - 1/4 tsp.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຂາວໃສ່ກັບເຄື່ອງປົນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ, vanillin ແລະອາຊິດ citric. ພວກເຮົາເອົາອາບນ້ໍາແລະຕີປະມານ 10-15 ນາທີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ໃນເວລາທີ່ຄຣີມເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີລົມຢູ່ເທິງຄໍ, ເອົາແຊ່ແລະຕີອີກ 3-4 ນາທີ. ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສີຍ້ອມແລະຕົກແຕ່ງ.

ຄຣີມຄຣີມ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ເຄ້ກກະຈົກ

8 ຄຣີມທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຄັກແລະຂອງຫວານອື່ນໆ.

1. custard ຄລາສສິກ

8 ຄຣີມທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຄັກແລະຂອງຫວານອື່ນໆ.

1. custard ຄລາສສິກ

ຂະ ໜາດ 500ml ນົມ
200gr. ້ໍາຕານ
1 ຊົ່ວໂມງ ບ່ວງຂອງ vanillin
50g ແປ້ງ
ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ

ພວກເຮົາປັ້ນໄຂ່ຂາວດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, vanilla ແລະແປ້ງຈົນກ້ຽງ. ເອົານົມຂອງພວກເຮົາໄປຕົ້ມ. ເອົານ້ ຳ ນົມຮ້ອນລົງໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່, ປົນ. ຈົບແລ້ວ!

2. ຄຣີມນ້ ຳ ມັນ ສຳ ຮອງ

ການຫຸ້ມຫໍ່ມັນເບີ
ໄຂ່ໄກ່ 4 ໜ່ວຍ
ນ້ ຳ ຕານ Shortcake 1 ຈອກ
Icing ້ໍາຕານ 100 ກຼາມ
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດປາດສະຈາກມັນ
ວິທີການໃນການກະກຽມຄີມເນີຍແຊບ:

ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ມັນຕ້ອງແຫ້ງ. ພວກເຮົາແຍກໄຂ່ຫໍາ 4 ໜ່ວຍ ເຂົ້າໄປໃນນັ້ນ. ປົນພວກມັນກັບນ້ ຳ ຕານ. ເປີດໄຟແລະເລີ່ມໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາ stir ຢູ່ສະເຫມີ, ບໍ່ຍ້າຍອອກຈາກເຕົາ. ໄດ້ຮັບມວນຫນາ. ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ໂຕະ. ລົບກວນມະຫາຊົນ, ລໍຖ້າໃຫ້ມັນເຢັນ. ຕີເບີແຫຼວໃນຊາມດ້ວຍແປ້ງ. ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ໃສ່ມັນເບີ. vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ ສຳ ລັບລົດຊາດ. ຄີມກຽມພ້ອມ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ກະຈາຍພຽງແຕ່ໃສ່ເຄ້ກເຢັນ.

ສູດສູດ 3 ສູດດ້ວຍນົມຂົ້ນແລະໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:
ມັນເບີອ່ອນ 200 gr.
ນົມຂົ້ນ 100 gr.
ໄຂ່ (yolks) 2 pcs.
Vanillin ຫຼືເຫຼົ້າ

✔ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເບີແຫຼວທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍນົມຂົ້ນ.
ສືບຕໍ່ຕີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່ໄກ່.
ກັບລົດຊາດຕື່ມ vanilla ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນ, ຫຼື 30-50 gr. ເຫຼົ້າ.

4. ຄຣີມນົມຂົ້ນແລະມັນເບີ

ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ:
ນົມຂີງ 1 ຂວດ
ມັນເບີ 1 ຊອງ

✔ການກະກຽມ: ຕີເບີແຫຼວແລະນົມຈົນກ້ຽງ. ນ້ ຳ ມັນຄວນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຢັນຄີມ.