ອາຫານປະເພດໃດທີ່ທ່ານ ໝໍ ອັງກິດສັ່ງໃຫ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ທ່ານດຣ Roy Taylor, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນບັນຫານີ້, ກ່າວວ່າອາການຂອງພະຍາດທີ່ແກ່ຍາວເປັນເວລາດົນນານສາມາດ ກຳ ຈັດໄດ້ໂດຍການເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄຂມັນທີ່ສະສົມອອກມາຈາກກະຕ່າຍ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໂດຍການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແຫຼມ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ມາສະຫລຸບນີ້ກັບເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງລາວ, ໂດຍໄດ້ເຮັດການທົດລອງກ່ຽວກັບ ໜູ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນໂລກອ້ວນຂອງຕັບແລະ ໝາກ ຂີ້ຫິດ. ໜູ ທີ່ປະສົບກັບພະຍາດໄດ້ເອົາໄຂມັນພຽງແຕ່ 1 ກຣາມອອກຈາກມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາການທັງ ໝົດ ຫາຍໄປ, ແລະຈຸລັງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃນເວລາດຽວກັນເລີ່ມຕອບສະ ໜອງ ປົກກະຕິກັບອິນຊູລິນ.

ຫຼັງຈາກການທົດລອງກ່ຽວກັບ ໜູ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເຊື້ອເຊີນກຸ່ມຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະສະ ເໜີ ອາຫານພິເສດທີ່ຫລີກລ້ຽງຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມອິດເມື່ອຍ, ແຕ່ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນອອກຈາກຕັບແລະ ໝາກ ຂີ້ຫິດ. ຈາກນັ້ນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການທົດລອງໄດ້ປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງຮັກສາລະດັບໄຂມັນໃນລະດັບຕໍ່າໃນອະໄວຍະວະທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.

ການຄົ້ນຄ້ວາໂດຍ Taylor ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານ ກຳ ລັງສືບຕໍ່ພັດທະນາການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາໄດ້ພົບເຫັນການພົວພັນລະຫວ່າງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂຣກຫົວໃຈວາຍ.

ກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນ

• ອາຫານການກິນຂອງທ່ານມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງຄວບຄຸມສະຫວັດດີການແລະພະລັງງານຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນຢ່າໄປຫາທີ່ສຸດ,
• ປະລິມານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກໂດຍກົງແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຍຸ, ເພດ, ກິດຈະ ກຳ ແລະເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ທ່ານໄດ້ຕັ້ງໄວ້ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງ, ສະນັ້ນບໍ່ມີໃຜ ກຳ ນົດອາຫານທົ່ວໄປຢ່າງຈະແຈ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ,
• ຂະ ໜາດ ການຮັບໃຊ້ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຍ້ອນວ່າເຄື່ອງເຟີນີເຈີໂຕະໂຕະໃຫຍ່ໄດ້ກາຍເປັນຄົນອັບເດດ:. ເລືອກອາຫານຈານນ້ອຍ, ຊາມແລະຊອສ saucer ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິການຂອງທ່ານ, ແລະຈັດແຈງຈານໃສ່ຈານເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານຫຼາຍ,
• ຜະລິດຕະພັນດຽວບໍ່ມີສານອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກທຸກໆກຸ່ມອາຫານຫຼັກ.

ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ

ຫມາກໄມ້ແລະຜັກໂດຍ ທຳ ມະຊາດມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ, ແຕ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກມັນ ເໝາະ ສົມກັບການເພີ່ມປະໂຫຍດແລະລົດຊາດໃນທຸກໆຄາບອາຫານ. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ ຕີບ, ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.

ຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດ, ແຊ່ແຂງ, ແຫ້ງແລະກະປareອງແມ່ນຖືກນັບທັງ ໝົດ. ກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທຸກສີຂອງຮຸ້ງເພື່ອຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.

ທົດລອງ:

• ໝາກ ອຶ, ໝາກ ຂາມປົນ, ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍ, ໝາກ ຫຸ່ງສົດຫລື prunes ພ້ອມດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຳ ລັບກິນເຂົ້າເຊົ້າ,
• Carrots, ຣາວກັບແກະ, ຫຼືຫມາກຖົ່ວຂຽວທີ່ມີ pasta wholemeal,
• ເພີ່ມຜັກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ສຳ ລັບເຂົ້າເປືອກ, ຜັກຫົມ ສຳ ລັບຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ ສຳ ລັບໄກ່.

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ

ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ pita ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງເມື່ອແຍກອອກມາ, ສ້າງເປັນທາດນ້ ຳ ຕານແລະຖືກໃຊ້ໂດຍຈຸລັງຂອງພວກເຮົາເປັນເຊື້ອໄຟ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານແປ້ງແມ່ນເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປ່ານແລະເຂົ້າ ໜົມ ສີນ້ ຳ ຕານຫຼືເຂົ້າປ່າ, ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ພວກມັນຍັງຍ່ອຍຊ້າກວ່າຍ້ອນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເປັນເວລາດົນ.

ພະຍາຍາມລວມເອົາອາຫານແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານທຸກໆມື້.

ທົດລອງ:

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປັງສອງຂົ້ວກັບມັນເບີຖົ່ວດິນເປັນອາຫານວ່າງ,
• ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ໃນຮູບແບບຂອງ risotto ຫຼືສະຫຼັດ,
• ມັນຕົ້ນໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ບໍ່ຈືນ, ມັນຈະດີກວ່າ - ໃນເຄື່ອງແບບຂອງພວກມັນເພື່ອຮັກສາເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ເລືອກເນີຍຫຼືກະທຽມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເປັນສ່ວນປະສົມ,
• ມັນຕົ້ນ, ອົບທີ່ມີປອກເປືອກເພື່ອຮັກສາເສັ້ນໄຍ.

ຊີ້ນ, caviar, ໄຂ່, legumes ແລະແກ່ນ

ອາຫານເຫລົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງແລະສ້ອມແປງກ້າມເນື້ອ. ພວກມັນມີທາດເຫຼັກທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການສ້າງເລືອດ. ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າເປືອກ, ປາແຊນມອນແລະປາແດກແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ເຂົ້າ ໜົມ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງແລະຖົ່ວເຫລືອງຍັງມີໂປຕີນສູງ.

ແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຄວນກິນຜະລິດຕະພັນຈາກກຸ່ມນີ້ທຸກໆມື້, ແລະປາທີ່ມີນໍ້າມັນກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ທົດລອງ:

• ທ່ານສາມາດປີ້ງຊີ້ນ, ໄກ່ຫລືໄກ່ງວງ, ອົບໃນເຕົາອົບຫຼືຈືນໃສ່ເຕົາໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍໂດຍມີແຮງຈູງໃຈ,
• ແກ່ນດິບແລະແກ່ນນ້ອຍສາມາດກິນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫລືປີ້ງແລະຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ,
• ໃນອາຫານແຊບ, ຕົ້ນເຂົ້າແລະຖົ່ວສາມາດທົດແທນຊີ້ນບາງສ່ວນຫລືແມ້ກະທັ້ງ ໝົດ.

ຜະລິດຕະພັນນົມ

ນົມ, ເນີຍແຂງແລະນົມສົ້ມປະກອບດ້ວຍທາດແຄວຊຽມ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ໃນໄລຍະເຕີບໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ກະດູກແລະແຂ້ວແຂງແຮງ. ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ. ຜະລິດຕະພັນນົມບາງຊະນິດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄຂມັນ, ພວກມັນຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ສະນັ້ນຄວນເລືອກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຫຼືໄຂມັນຕໍ່າ (ແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ!). ນົມທີ່ມີໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງມີທາດແຄວຊຽມຫຼາຍກ່ວາທັງ ໝົດ, ແຕ່ມີແຄລໍຣີແລະວິຕາມິນ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນນົມນີ້ບໍ່ຄວນໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 2 ປີ. ນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ ໝົດ ແລ້ວ ເໝາະ ສຳ ລັບເດັກຫລັງ 5 ປີ.

ພະຍາຍາມບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທຸກໆມື້, ແຕ່ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

ທົດລອງ:

• ນ້ ຳ ນົມ ໜຶ່ງ ຈອກທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນອາຫານວ່າງ. ທ່ານສາມາດດື່ມນົມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກພ້ອມກັບເຂົ້າໂອດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ,
• Carrot ຕິດກັບເນີຍແຂງ cottage,

ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຕານ

ທ່ານຄວນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນບາງຄັ້ງຄາວແລະຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນໃນເວລາທີ່ເຫຼືອ. ແຕ່ຈື່ໄດ້ວ່າອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານມີພະລັງງານເພີ່ມແລະເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນຄວນເລືອກອາຫານຫຼືອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ແຕ່ເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າແມ່ນນໍ້າ. ໄຂມັນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ໃນການຄົວກິນຂອງທ່ານ. ໄຂມັນຄວນຈະບໍ່ອີ່ມທ້ອງ, ສະນັ້ນຄວນເລືອກດອກຕາເວັນ, ນໍ້າມັນຫຼືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.

ຫນ້ອຍມັກ, ດີກວ່າ.

ປະລິມານເກືອຫຼາຍຂື້ນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກົດດັນ, ແລະນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ ກໍ່ມີເກືອຫຼາຍ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນເອງແລະຄວບຄຸມປະລິມານເກືອ, ແທນດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ.

ຜູ້ໃຫຍ່ມີສິດໄດ້ຮັບເກືອບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້, ແລະເດັກນ້ອຍກໍ່ຕ້ອງການ ໜ້ອຍ ກວ່ານັ້ນ.

ທົດລອງ:

• ເອົາເຄື່ອງປັ່ນເກືອອອກຈາກໂຕະ, ແຕ່ເອົາ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ,
• ແທນເກືອ, ຕື່ມສະ ໝຸນ ໄພແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ຖ້ວຍຂອງທ່ານ. ຂີງ, ປູນຂາວແລະ coriander ດີກັບອາຫານຂົ້ວແລະອົບ,
• ນ້ ຳ ແຈ່ວຕົ້ນສະບັບທີ່ເຮັດຈາກ cilantro, mint, pepper ຮ້ອນຂຽວແລະນ້ ຳ ປູນຂາວ,
• ວັດແທກເກືອປະມານ ໜຶ່ງ ມື້ດ້ວຍບ່ວງກາເຟແລະຄ່ອຍໆປົນສ່ວນປະກອບເຂົ້າ. ຖ້າທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ຄອບຄົວຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນຫຍັງເລີຍ!
• ສະຫຼັດລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ເຜັດແລະຫມາກພິກ ດຳ.

ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະພະຍາດ celiac

ພະຍາດ Celiac ແມ່ນພະຍາດ autoimmune ເຊິ່ງມັກຈະມາພ້ອມກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1. ມີພະຍາດ celiac, ຮ່າງກາຍມີປະຕິກິລິຍາໃນທາງລົບຕໍ່ gluten (ທາດໂປຼຕີນຊະນິດພິເສດທີ່ພົບໃນເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າໂອດ), ເຊິ່ງສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເຍື່ອ ລຳ ໄສ້ແລະຂັດຂວາງການດູດຊືມອາຫານ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນໄດ້ຮັບການກວດຫາໂຣກ celiac. ຖ້າຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກ, ການບົ່ງມະຕິໄດ້ຖືກຢືນຢັນໂດຍການກວດເນື້ອເຍື່ອຂອງເນື້ອເຍື່ອ ລຳ ໄສ້. ຢ່າເລີ່ມຕົ້ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ກ່ອນການກວດ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ. ການຮັກສາດຽວ ສຳ ລັບພະຍາດ celiac ແມ່ນການຍົກເວັ້ນ gluten ຢ່າງສົມບູນຈາກສານອາຫານຕະຫຼອດໄປ.