ແກງກະລ່ ຳ ຫອຍກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ - ອິນກາ - ແລະຊິບໄກ່
ການເຂົ້າເຖິງ ໜ້າ ນີ້ຖືກປະຕິເສດເພາະພວກເຮົາເຊື່ອວ່າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຄື່ອງມືອັດຕະໂນມັດເພື່ອເບິ່ງເວັບໄຊທ໌້.
ນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງ:
- Javascript ຖືກປິດໃຊ້ງານຫຼືຖືກປິດກັ້ນໂດຍການຂະຫຍາຍ (ເຊັ່ນ: ຜູ້ໂຄສະນາໂຄສະນາ)
- ໂປຣແກຣມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານບໍ່ຮອງຮັບ cookies
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ Javascript ແລະ cookies ຖືກເປີດໃຊ້ງານໃນ browser ຂອງທ່ານແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງການດາວໂຫລດຂອງພວກເຂົາ.
ບັດອ້າງອີງ: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0
ສ່ວນປະກອບ
- ອາຫານ 2 ຄາບ
- broth ຜັກ 600 ມລ.
- ______________________
- ແຄລອດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1 ເມັດ
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ 2 ຊິ້ນ
- pepper pepper ສີດໍາ 6 pcs
- coriander 1/3 tsp
- ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ
- parsley ແຫ້ງຮາກ 1 ບ່ວງຕາຕະລາງ
- ນ້ ຳ 800 ml.
- ສຳ ລັບແກງ
- ______________________
- ເມັດເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຍາວ "indica" ຈາກ mistral 50 gr. ໃນສະພາບແຫ້ງ
- ຊໍ່ດອກໄມ້ດອກໄມ້ 200 ດອກ
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ. (ນ້ອຍ)
- ແຄລອດ 1 ຊິ້ນ. (ນ້ອຍ)
- ລະຄັງ pepper 1/4
- ເກືອທະເລ
- ແກງ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 1 tsp
- ຊິບໄກ່
- ______________________
- ເຕົ້ານົມໄກ່
- ເກືອທະເລ
- skewers
ສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ
ແຕ່ງກິນຜັກໃສ່ຜັກ. ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈັດວາງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ໃນແຊ່ແລະຖອກນ້ ຳ (800 ມລ). ນຳ ໄປຕົ້ມ. ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະລຽບລົງໃນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ການຖອກນ້ໍາຜ່ານ colander, ຖິ້ມຜັກ. ຂ້ອຍໄດ້ຮັບນ້ ຳ ມັນ 600 ມລ.
ໃສ່ກະລໍ່າປີເຂົ້າໃນເຕົາແລະໃສ່ໄຟ. ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປອກເປືອກແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ພິກໄທແລະຕັດເປັນ 4 * 4 ມມ. Spasser ຜັກໃນແຊ່ໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກບ່ວງກາເຟ.
ຕົ້ມເຂົ້າ 50 ກຼາມ, ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການຫຸ້ມຫໍ່.
ໃນເວລາທີ່ກະລໍ່າປີຖືກປຸງແຕ່ງ, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມຜັກປອດສານພິດ (ປະໄວ້ບ່ວງ), ເຂົ້າຕົ້ມ (ປະໄວ້ບ່ວງ), ເກືອໃສ່ລົດຊາດ, ບ່ວງກາເຟຂີງແລະບ່ວງກາເຟກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມຜັກບ່ວງແລະເຂົ້າ (ບ່ວງທີ່ເຫລືອ), ປະສົມເຂົ້າກັນ. ຕົ້ມແກງປະມານສອງສາມນາທີ.
ຊິບໄກ່. ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່, ຕັດເປັນໂບນ້ອຍໆ. ສີດແຕ່ລະກ້ອນດ້ວຍເກືອໄປເຊຍ. ເຈາະຮູແຕ່ລະແຜ່ນດ້ວຍເຄື່ອງເຈາະແລະສົ່ງພາຍໃຕ້ປີ້ງ ສຳ ລັບສີນ້ ຳ ຕານ. ຂ້ອຍມີເຕົາແກgasດຢູ່ໃນເຕົາ, ໃນແຕ່ລະດ້ານທີ່ຂ້ອຍຖືເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
ຖອກໃສ່ແກງໃສ່ຈານ, ປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພແລະຮັບໃຊ້ກັບຊິບໄກ່.
ສູດແກງ:
ລ້າງດອກແຄດອກແຄ, ແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ປອກເປືອກແລະຟັກແຄລອດ.
ໃນແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກເລັກຫນ້ອຍ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຈືນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ຈາກນັ້ນ, ກໍ່ເອົາແຄລອດແລະດອກຜັກກາດຂາວໃສ່ໃນ ໝໍ້. ງາມ 2-3 ບ່ວງຂອງ broth ແລະ simmer ຜັກ, stirring, ສໍາລັບຫຼາຍໆນາທີ. ຕື່ມໃສ່ລົດຊາດຂອງຜົງແປ້ງ, ເກືອແລະສະ ໝຸນ ໄພ.
ຖອກໃສ່ເຫລົ້າທັງ ໝົດ ແລະ ນຳ ແກງໃສ່ຕົ້ມ.
ຕື່ມເຂົ້າທີ່ລ້າງແລ້ວແລະຕົ້ມແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກວ່າເຂົ້າສຸກ. ຊອຍແກງໃສ່ເກືອແລະຖອກໃສ່ຈານ.
